KR101654679B1 - 음료 제조 시스템, 코드화된 인서트 및 그 사용 방법 - Google Patents

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Abstract

음료 제조 기계, 하나 이상의 음료 재료를 수용하고 있는 카트리지 및 코드화된 인서트를 포함하는 음료 제조 시스템이 제공된다. 상기 음료 제조 기계는 상기 카트리지를 수용하기 위한 추출 헤드를 포함한다. 상기 카트리지는 상기 카트리지로부터 음료를 전달하기 위해 상기 음료 제조 기계에 동작 명령을 제공하도록 구성된 기본 코드를 포함한다. 상기 코드화된 인서트는 상기 카트리지와는 별개이며 상기 카트리지와 함께 상기 추출 헤드에 삽입될 수 있다. 상기 코드화된 인서트는 상기 카트리지로부터 개질된 음료를 전달하기 위해 상기 음료 제조 기계에 대체 동작 명령을 제공하도록 구성된 보조 코드를 포함한다.

Description

음료 제조 시스템, 코드화된 인서트 및 그 사용 방법{A BEVERAGE PREPARATION SYSTEM, A CODED INSERT AND METHODS OF USE THEREOF}
본 발명은 음료 제조 시스템, 그러한 시스템에서 사용하기 위한 코드화된 인서트 및 사용 방법에 관한 것이다.
음료를 토출하는 기계는 공지되어 있다. 최근에는, 굵게 갈린 커피가 개별적으로 밀봉된 캡슐, 카트리지 또는 가요성 백으로부터 사용자의 필요에 따라 개인 단위로 음료를 생산할 수 있도록 하는 '주문형(on-demand)' 음료 기계가 시판되었다.
또한, 더 최근에는, 다양한 종류의 음료를 요구에 따라 편리하게 토출할 수 있도록 하는 음료 기계가 생산되었다. 그러한 시스템의 일례가 TASSIMO?라는 상표명으로 크라프트 푸드스 인코포레이티드에 의해 시판되고 있다. (EP1440639에 기술된 바와 같은) 이 시스템은 바코드 리더와 다양한 음료 카트리지를 포함한 음료 제조 기계를 사용하며, 각각의 음료 카트리지는 하나 이상의 음료 재료를 수용하고 바코드로 코드화되어 있다. 사용시, 음료 기계의 바코드 리더는 음료 카트리지가 기계 속에 삽입된 후 음료 카트리지 상의 바코드를 스캔하여 판독하고, 바코드로부터 복호화된 정보를 사용하여 음료 기계의 하나 이상의 토출 파라미터를 그 토출 사이클에 맞게 설정한다. 각각의 음료 카트리지에 대해, 제조자는 토출 파라미터를 결정하고, 제조 시점에 해당 바코드를 도포한다.
WO2011/141535는, 캡슐이 회전 구동될 때, 외부 기기에 의해 판독될 수 있는 원주상의 일련의 심볼을 포함하는 음료 캡슐과 연관되도록 구성된 지지체를 기술하고 있다. 일 실시예에서, 상기 지지체는, 정보를 저장하기 위한 수단이 내장되지 않은 캡슐에 커플링될 수 있음으로써, 그러한 정보를 캡슐에 첨부하기 위한 수단을 제공하는, 별도의 부분일 수 있다. 상기 지지체의 목적은, 작동하기 위해서는 코드 리더에 의해 코드가 판독되어야 하는 음료 제조 기계를 사용하여 캡슐이 토출될 수 있도록 하기 위해, 기계 판독가능 코드를 구비하지 않은 캡슐에 기계 판독가능 코드를 첨부하기 위한 수단을 제공하는 것이다. 그러나, WO2011/141535의 지지체는 음료 제조 기계에서 이미 사용할 수 있는 기존에 코드화된 음료 캡슐 또는 카트리지의 전달 파라미터를 변경하기 위한 수단을 제공하기에 적합하게 구성되어 있지 않다.
본 발명은 음료 제조 기계, 하나 이상의 음료 재료를 수용하고 있는 카트리지 및 코드화된 인서트를 포함하는 음료 제조 시스템을 제공하며,
상기 음료 제조 기계는 상기 카트리지를 수용하기 위한 추출 헤드를 포함하고,
상기 카트리지는 상기 카트리지로부터 음료를 전달하기 위해 상기 음료 제조 기계에 동작 명령을 제공하도록 구성된 기본 코드를 포함하며,
상기 코드화된 인서트는 상기 카트리지와는 별개이며 상기 카트리지와 함께 상기 추출 헤드에 삽입될 수 있고,
상기 코드화된 인서트는 상기 카트리지로부터 개질된 음료를 전달하기 위해 상기 음료 제조 기계에 대체 동작 명령을 제공하도록 구성된 보조 코드를 포함한다.
본 발명에서, "음료를 전달한다"는 것은, (문맥상 달리 필요하지 않으면) 그 의미 내에, 한 잔의 커피와 같이 완성된 음료의 토출과 아울러, 카푸치노의 커피 부분과 같은 음료의 일부의 토출을 포함한다.
본 발명에서, "카트리지"라는 것은, (문맥상 달리 필요하지 않으면) 그 의미 내에, 경질 및 반경질 카트리지, 캡슐 및 이와 유사한 음료 재료 용기와 아울러, 가요성 포드(pod), 패드 및 이와 유사한 음료 재료 용기를 포함한다.
유리하게, 상기 코드화된 인서트를 사용하면, 음료 제조 기계의 사용자가 음료의 토출 파라미터를 제어할 수 있다. 예컨대, 다양한 코드화된 인서트가 사용자에게 제공될 수 있으며, 사용자는 원하는 음료의 종류에 따라 사용할 코드화된 인서트를 선택할 수 있다. 코드화된 인서트를 카트리지와 함께 추출 헤드에 삽입함으로써, 코드화된 인서트를 수용하기 위해 카드 리더와 같은 별도의 기구를 음료 제조 기계에 제공할 필요가 없기 때문에, 간소화된 시스템이 달성된다. 따라서, 음료 제조 시스템이 보다 소형화되고, 저렴하게 제조할 수 있다.
유리하게, 이러한 카트리지에 의하면, 통상적으로 기본 코드를 사용하여 음료를 토출하는 방식에 비해, 토출되는 음료를 개질하기 위해 코드화된 인서트를 사용할 수 있다. 따라서, 사용자는 (코드화된 인서트를 사용하지 않고) 통상의 음료를 생산하기 위해 카트리지를 사용할 것인지 또는 개질된 음료를 생산하기 위해 코드화된 인서트를 구비한 카트리지를 사용할 것인지의 여부를 선택할 수 있다.
상기 개질된 음료는 음료의 토출량, 음료의 토출 온도 및 음료의 토출 유량과 같은 파라미터 그룹 중 하나 이상에서 표준 음료와는 상이할 수 있다.
상기 시스템은 뜨거운 음료를 토출하기 위해 통상적으로 사용되는 카트리지가 아이스 음료를 제조하는 데 더 적합하게 변경될 수 있도록 허용한다는 면에서 특수한 응용예를 발견하였다. 예컨대, 로스팅되어 분쇄된 커피를 수용하고 있는 카트리지에, 90℃의 온도의 물로 280㎖의 부피의 커피 음료를 통상적으로 추출하도록 음료 제조 기계에게 명령하도록 구성된 기본 코드가 제공될 수 있다. 이 음료는 통상적으로 빈 컵에 추출될 것이다. 코드화된 인서트는 90℃의 동일한 온도의 물을 사용하기는 하지만 230㎖의 부피만을 토출하도록 음료 제조 기계에게 명령하도록 구성된 보조 코드를 포함할 수 있다. 이와 같이 감소된 부피로 인하여, 얼음 등이 수용된 컵으로 음료가 양호하게 토출될 수 있으며, 이에 따라, 아이스 커피 음료가 제조된다.
상기 코드화된 인서트는 음료 제조 기계의 코드 리더로부터 카트리지 상에 구비된 기본 코드를 차단하도록 배치될 수 있다. 이는, 원하는 경우, 보조 코드가 판독되도록 보장한다.
상기 코드화된 인서트와 카트리지가 추출 헤드에 삽입되었을 때, 상기 코드화된 인서트는 카트리지 아래에 적층되는 크기와 형상을 가질 수 있다. 유리하게, 이는 추출 헤드에 코드화된 인서트를 삽입하는 공간 효율적인 방법을 제공한다. 또한, 이는 카트리지가 추출 헤드에 삽입되어 안정적으로 유지될 수 있도록 한다. 코드화된 인서트가 비교적 얇은 경우에는, 코드화된 인서트와 카트리지의 작은 추가적인 높이가 추출 헤드의 폐쇄에 실질적으로 영향을 미치지 않기 때문에, 이 구성은 추출 헤드를 변경하지 않고 코드화된 인서트가 사용될 수 있도록 또한 허용한다.
상기 음료 제조 기계는 바코드 리더를 포함할 수 있으며, 상기 코드화된 인서트는 바코드를 포함할 수 있다. 바코드는 통일 상품 코드(UPC) 또는 유럽 물품 번호-13(EAN-13)과 같은 독자적인 인코딩 심볼 또는 표준화된 심볼을 사용할 수 있다. 바코드를 사용하는 것이 바람직하지만, QR 코드, RFID 태그 또는 이븐 범프(even bump)와 같은 트랜스폰더, 펙(peg), 또는 추출 헤드 내의 리더와 물리적으로 상호 작용하는 다른 돌출부와 같은 기타 인코딩 수단이 사용될 수 있다.
상기 코드화된 인서트는 바코드와 같은 복수의 코드를 포함할 수 있다. 이는, 단일의 코드화된 인서트가 사용자에게 선택할 수 있는 복수의 개질된 음료를 제공할 수 있도록 허용한다.
상기 추출 헤드는 카트리지에 입구를 형성하기 위한 입구 천공기 및/또는 카트리지에 출구를 형성하기 위한 출구 천공기를 포함할 수 있으며, 상기 코드화된 인서트가 상기 코드화된 인서트를 천공하지 않고 상기 입구 천공기 및/또는 상기 출구 천공기 위에 배치될 수 있도록, 상기 코드화된 인서트는 하나 이상의 개구를 포함할 수 있다. 유리하게, 상기 코드화된 인서트는, 요소(들)를 방해하지 않도록 배치될 수 있기 때문에, 하나 이상의 돌출된 천공기 요소를 가진 추출 헤드와 함께 사용하기에 적합하다.
상기 음료 제조 시스템은 사용전에 밀봉되어 있고 주로 개인 음료를 토출하도록 설계된 '주문형' 시스템일 수 있다.
또한, 본 발명은 추출 헤드를 포함하는 유형의 음료 제조 기계와, 하나 이상의 음료 재료를 수용하고 있는 유형의 카트리지로서, 상기 카트리지로부터 음료를 전달하기 위해 상기 음료 제조 기계에 동작 명령을 제공하도록 구성된 기본 코드를 가진 카트리지와 함께 사용하기 위한 코드화된 인서트를 제공하며,
상기 코드화된 인서트는 상기 카트리지와 함께 상기 추출 헤드 내에 배치될 수 있는 형상과 크기를 갖고, 상기 카트리지로부터 개질된 음료를 전달하기 위해 상기 음료 제조 기계에 대체 동작 명령을 제공하도록 구성된 보조 코드를 포함한다.
본 발명의 음료 제조 시스템에 대해 전술한 내용을 참조하면, 상기 코드화된 인서트의 장점을 이해할 수 있다.
바람직하게, 상기 개질된 음료는 음료의 토출량, 음료의 토출 온도 및 음료의 토출 유량과 같은 파라미터 그룹 중 하나 이상에서 상기 음료와는 상이하다.
상기 코드화된 인서트는 바코드를 포함할 수 있다.
상기 코드화된 인서트는 복수의 바코드를 포함할 수 있다. 상기 코드화된 인서트는 필요한 보조 코드를 선택할 수 있도록 하기 위해 다수의 각도 배향(angular orientation)으로 상기 추출 헤드에 삽입가능할 수 있다. 대안적으로, 상기 코드화된 인서트는 필요한 보조 코드를 선택할 수 있도록 하기 위해 서로에 대해 상대적으로 움직일 수 있는 제1 부분과 제2 부분을 포함할 수 있다.
상기 코드화된 인서트는 상기 음료 제조 기계의 입구 천공기 및/또는 출구 천공기를 수용하기 위한 하나 이상의 개구를 포함할 수 있다.
상기 코드화된 인서트는 평면 형태를 가질 수 있다.
상기 코드화된 인서트는 앞면의 기계 판독가능 코드와 뒷면의 사용자 조작 설명서를 포함할 수 있다. 상기 사용자 조작 설명서는 기록된 단어나 그림 문자로서 제공될 수 있다.
상기 코드화된 인서트는, 바람직하게, 재사용가능하다.
또한, 본 발명은, 하나 이상의 음료 재료를 수용하고 있는 카트리지와 별도의 코드화된 인서트를 사용하여 음료 제조 기계로부터 음료를 토출하는 토출 방법으로서, 상기 카트리지는 상기 카트리지로부터 음료를 전달하기 위해 상기 음료 제조 기계에 동작 명령을 제공하도록 구성된 기본 코드를 포함하고, 상기 코드화된 인서트는 상기 카트리지로부터 개질된 음료를 전달하기 위해 상기 음료 제조 기계에 대체 동작 명령을 제공하도록 구성된 보조 코드를 포함하는, 토출 방법을 제공하며, 상기 토출 방법은,
상기 음료 제조 기계의 추출 헤드에 상기 카트리지와 상기 코드화된 인서트를 삽입하는 단계와,
상기 코드화된 인서트로부터 동작 명령을 판독하기 위해 상기 음료 제조 기계를 작동시키는 단계와,
상기 코드화된 인서트로부터 판독된 동작 명령에 따라 상기 음료를 제조하여 토출하는 단계를 포함한다.
본 발명의 음료 제조 시스템에 대해 전술한 내용을 참조하면, 상기 방법의 장점을 이해할 수 있다.
상기 코드화된 인서트와 카트리지가 추출 헤드에 삽입되면, 상기 코드화된 인서트는 음료 제조 기계의 코드 리더로부터 기본 코드를 차단할 수 있다.
상기 카트리지는 추출 헤드에 삽입되기 전에 밀봉될 수 있다.
이제, 첨부 도면을 참조하여 본 발명의 실시예들을 단지 예로서 설명할 것이다.
도 1은 본 발명에 따른 코드화된 인서트의 뒷면을 도시하는 도.
도 2는 도 1의 코드화된 인서트의 앞면을 도시하는 도.
도 3은 도 1의 코드화된 인서트의 사시도.
도 4는 도 1의 코드화된 인서트의 준 측면도.
도 5a 내지 도 5d는 음료 제조 기계에 대한 도 1의 코드화된 인서트의 삽입을 도시하고 도.
도 6은 본 발명에 따른 대안적인 코드화된 인서트의 도.
도 1 및 도 2의 코드화된 인서트(1)는 앞면(2)과 뒷면(3)을 가진 평면 본체를 포함한다.
다음의 예에서, 코드화된 인서트(1)는, 예컨대, 그 내용 전체가 본원에 통합되어 있는 EP1440639에 기술되어 있는, 크라프트 푸드스 인코포레이티드에서 제조한 TASSIMO? 음료 제조 기계와 함께 사용하기 위한 것으로 설명될 것이다. 이러한 음료 제조 기계는 추출 헤드의 물 입구에 유체적으로 연결되어 있는 수조를 포함하며, 상기 추출 헤드는 고정된 하부와 선회가능한 상부와 선회가능한 카트리지 마운트를 포함하고, 상기 추출 헤드는 음료 재료를 수용하고 있는 (T-disc? 카트리지와 같은) 카트리지가 삽입될 수 있도록 개방될 수 있으며 음료 제조 기계에 동작 파라미터를 제공하기 위한 바코드를 구비하고 있다. 추출 헤드는 음료가 토출되는 출구를 하부에 포함하고 있다. 추출 헤드는 특정 배향으로 카트리지를 수용하기 위한 형상을 갖고 있다. 수조 내에 침지 히터를 제공하거나 저항류 히터 또는 서모블록을 통해 물을 펌핑함으로써, 물이 가열된다. 토출되는 물의 온도를 제어하기 위해, 하나 이상의 온도 센서가 제공된다. 유량계를 사용하거나, 용적식 펌프의 펌프 사이클의 횟수를 제어함으로써, 부피 제어가 이루어진다. 음료 기계는 히터, 펌프, 유량계, 온도 센서(들)과 아울러, 추출 헤드의 바코드 리더에 연결되는 마이크로프로세서 컨트롤을 포함한다. 추출 헤드에는 물 입구에 커플링되는 입구 천공기와 추출 헤드의 출구에 커플링되는 출구 천공기가 제공된다. 사용시, 천공기들은 사전에 밀봉되어 추출 헤드에 삽입된 카트리지에 입구와 출구를 형성한다. 바람직하게, 입구 및 출구 천공기들은 단일의 교체형 천공기 유닛으로서 형성된다. 사용시, 추출 헤드에 카트리지가 삽입되면, 바코드 리더가 작동하여 카트리지의 바코드를 판독함으로써, 각각의 추출 사이클을 위한 추출 파라미터를 구성한다.
본 발명은 TASSIMO? 음료 기계용의 코드화된 인서트에 한정되지 않으며, 코드화된 인서트(1)는 다른 음료 제조 기계와 함께 작용하도록 구성될 수 있음을 이해하여야 한다.
코드화된 인서트(1)의 평면 본체는, 원주 상의 한 지점에 로브(37)가 제공되어 있지만, 실질적으로 원반 형상이다. 로브(37)는 코드화된 인서트(1)를 파지하기에 적합한 핸들을 제공하며, 도 5a 내지 도 5d에 도시된 바와 같이 음료 제조 기계의 추출 헤드에 삽입될 때, 코드화된 인서트(1)의 정확한 정렬을 보장하기도 한다.
코드화된 인서트(1)는 중앙 개구(4)와 주변 개구(5)를 포함한다. 주변 개구(5)는 원반의 중심을 향하여 본체의 에지로부터 부분적으로 내측으로 연장하는 (도 1 및 도 2에 도시된 바와 같은) 슬롯을 포함한다. 대안적으로, 주변 개구(5)는 코드화된 인서트(1)의 주연 에지 부근에 위치하는 코드화된 인서트(1)의 재료에 의해 완전히 한정되는 홀의 형태를 취할 수 있다.
앞면(2)에는 2개의 바코드(19)가 제공된다. (코드화된 인서트(1)가 오직 단일 모델의 음료 제조 기계와 함께 작용하도록 설계되는 경우, 단일의 바코드(19)가 제공될 수 있다. 각각의 추출 헤드 내의 다양한 위치에 바코드 리더가 배치된 다수의 음료 제조 기계 모델과 함께 코드화된 인서트(1)가 작용하도록 설계되는 경우, 다수의 바코드(19)가 제공될 수 있다.)
뒷면(3)에는 사용자 조작 설명서를 제공하는 복수의 그림 문자(6)가 제공될 수 있다.
도 3 및 도 4에 도시된 바와 같이, 코드화된 인서트(1)는 그 직경에 비해 얇다. 일례의 일반적인 크기는 68㎜의 (로브(37)를 제외한) 직경과, 바람직하게는 0.3 내지 1.0㎜의 두께이다.
코드화된 인서트(1)는 임의의 적당한 재료, 유리하게는 내구성이 있고 방수성이 있으며 닦아낼 수 있는 재료로 제조될 수 있다. 일례로서는 폴리에틸렌 테레프탈레이트(PET)가 있다.
사용시, 도 5a 내지 도 5d에 도시된 바와 같이, 음료 제조 기계(50)의 추출 헤드(51)는 선회가능한 카트리지 마운트(52)를 노출하도록 개방되며, 상기 선회가능한 카트리지 마운트는 통상적으로 음료 재료를 수용하고 있는 카트리지(10)를 직접 수용한다. 그 대신, 코드화된 인서트(1)가 앞면(2)을 밑바닥으로 하여 카트리지 마운트(52) 상에 먼저 배치되고, 카트리지(10)가 그 위에 적층된다.
그 다음, 통상적인 방법으로 음료 제조 기계(50)의 입구 및 출구 천공기들로 카트리지(10)의 하부를 천공하도록, 카트리지 마운트(52), 카트리지(10) 및 코드화된 인서트(1)를 하방으로 선회시킴으로써, 추출 헤드(51)가 폐쇄된다. 이러한 폐쇄 동작 중에, 코드화된 인서트(1)가 파손되지 않고 천공기들이 방해받지 않도록, 출구 천공기는 코드화된 인서트(1)의 중앙 개구(4)를 통과하고, 입구 천공기는 주변 개구(5)를 통과한다.
이러한 구성으로 적층될 경우, 코드화된 인서트(1) 상의 바코드(19)는 추출 헤드의 바코드 리더와 정렬됨과 아울러, 시작/정지 버튼(54)이 눌리면, 카트리지(10) 상의 바코드가 판독되지 못하도록 방해한다.
따라서, 시작/정지 버튼(54)을 누르면, 카트리지(10)의 바코드 대신 코드화된 인서트(1)의 바코드(19)가 판독될 것이고, 개질된 음료가 토출될 것이다.
코드화된 인서트(1)는 다양한 이유로 하나 이상의 토출 파라미터를 변경하기 위해 사용될 수 있다. 하나의 이유는 음료의 토출량 또는 물의 유량을 변경함으로써 음료의 강도를 변경하기 위한 것일 수 있다. 다른 이유는, 뜨거운 음료를 토출하도록 통상적으로 구성된 카트리지(10)를 사용하여, 개선된 아이스 음료 또는 차가운 음료를 제공하기 위한 것일 수 있다.
제1 예-아이스 라떼
크라프트 푸드스 인코포레이티드로부터 모두 입수할 수 있는 'Espresso' T-Disc?와 'Creamer from milk' T-Disc?를 사용하여 아이스 라떼 음료를 토출하기 위해 코드화된 인서트(1)를 제공한다. 먼저, 사용자는 유리잔에 6개의 얼음 조각을 넣는다. 그 다음, 코드화된 인서트(1)와 'Creamer from milk' T-Disc?를 적층 구조로 삽입하여 추출함으로써, 정상보다 감소된 부피의 우유 기반 음료 부분을 얼음 조각에 토출한다. 코드화된 인서트(1)와 'Creamer from milk' T-Disc?를 제거하고, 'Espresso' T-Disc?를 삽입하여 정상적으로 추출함으로써, 유리잔에 커피 부분을 첨가하여 아이스 라떼를 완성한다.
이 예에 적합한 그림 문자(6)가 도 1에 도시되어 있다.
제2 예-아이스 에스프레소
크라프트 푸드스 인코포레이티드로부터 입수할 수 있는 'Espresso' T-Disc?를 사용하여 아이스 에스프레소 음료를 토출하기 위해 코드화된 인서트(1)를 제공한다. 먼저, 사용자는 유리잔에 6개의 얼음 조각을 넣는다. 그 다음, 코드화된 인서트(1)와 'Espresso' T-Disc?를 적층 구조로 삽입하여 추출함으로써, 정상보다 감소된 부피의 커피 음료 부분을 얼음 조각에 토출하여 아이스 에스프레소를 완성한다. 선택적으로, 한 스푼의 설탕을 첨가할 수 있다.
제3 예-아이스 민트 티
크라프트 푸드스 인코포레이티드로부터 입수할 수 있는 'Twinings? Green Tea and Mint' T-Disc?를 사용하여 아이스 민트 티를 토출하기 위해 코드화된 인서트(1)를 제공한다. 먼저, 사용자는 유리잔에 6개의 얼음 조각을 넣는다. 그 다음, 코드화된 인서트(1)와 'Twinings? Green Tea and Mint' T-Disc?를 적층 구조로 삽입하여 추출함으로써, 정상보다 감소된 부피의 티 음료 부분을 얼음 조각에 토출하여 아이스 민트 티를 완성한다. 선택적으로, 한 스푼의 설탕을 첨가할 수 있다.
코드화된 인서트(1)는 재사용가능할 수 있다.
변형된 실시예에서, 코드화된 인서트(1)는 로브(37) 없이 형성될 수 있으며, 복수의 바코드(19)를 구비할 수 있다. 사용시, 코드화된 인서트는 사용자가 판독될 특정 바코드를 선택할 수 있도록 하기 위해 복수의 각도 배향으로 추출 헤드에 삽입될 수 있다.
도 6은 대안적인 코드화된 인서트(101)를 도시하고 있으며, 이 코드화된 인서트 역시 평면이고 비교적 얇지만, 제1 부재(110)와 제2 부재(111)를 포함하며, 상기 제2 부재는 한 부재 상의 핀과 다른 부재 상의 유지 소켓과 같은 임의의 적당한 수단에 의해 제1 부재(110)에 회전가능하게 장착된다. 제2 부재(111)는 원반 형상이다. 제1 부재(110)는, 돌출 로브(137)와 제2 부재(111)를 노출하는 절개 에지부(113)를 제외하고, 대체로 원반 형상이다. 제1 부재(110)에는 직사각형 윈도우(112)가 제공된다.
제2 부재(111)는, 제1 부재(112)에 대해 상대적으로 제2 부재(111)를 회전시킴으로써, 윈도우(112)를 통해 상호교환가능하게 볼 수 있는 복수의 바코드(119)를 구비한다.
제2 부재(111)와 제1 부재(111)는 모두 정렬된 중앙 개구(104)를 갖고 있다. 제1 부재는 주변 개구(105)를 갖고, 제2 부재는 바코드(119)가 윈도우(112)와 일치할 때 제1 부재(110)의 주변 개구(105)와 각각 정렬되는 복수의 외측 개구를 갖는다.
사용자 명령을 제공하고 있는 그림 문자(106)가 뒷면에 전술한 바와 같이 제공될 수 있거나, 도시된 바와 같이, 제2 부재(112)의 앞면에 제공될 수 있다.
사용시, 사용자는, 제2 부재(111)를 회전시켜 윈도우(112)에 정확한 바코드(119)를 표시함으로써, 토출하고자 하는 개질된 음료를 먼저 선택한다. 그 다음, 이전 실시예들에서 전술한 바와 같이, 적절한 카트리지와 함께 코드화된 인서트(101)를 추출 헤드(51)에 삽입하여 추출한다.
코드화된 인서트(101)는 대안적으로 샌드위치 구조를 가질 수 있으며, 제2 부재(111)는 2개의 제1 부재(110)들 사이에 회전가능하게 장착된다.

Claims (20)

  1. 음료 제조 기계, 하나 이상의 음료 재료를 수용하고 있는 카트리지, 및 코드화된 인서트를 포함하는 음료 제조 시스템이며,
    상기 음료 제조 기계는 상기 카트리지를 수용하기 위한 추출 헤드를 포함하고,
    상기 카트리지는 상기 카트리지로부터 음료를 전달하기 위해 상기 음료 제조 기계에 동작 명령을 제공하도록 구성된 기본 코드를 포함하며,
    상기 코드화된 인서트는 상기 카트리지와는 별개이며 상기 카트리지와 함께 상기 추출 헤드에 삽입될 수 있고,
    상기 코드화된 인서트는 상기 카트리지로부터 개질된 음료를 전달하기 위해 상기 음료 제조 기계에 대체 동작 명령을 제공하도록 구성된 보조 코드를 포함하는, 음료 제조 시스템.
  2. 제1항에 있어서,
    상기 개질된 음료는 음료의 토출량, 음료의 토출 온도, 및 음료의 토출 유량인 파라미터들의 그룹 중 하나 이상이 상기 음료와는 상이한, 음료 제조 시스템.
  3. 제1항 또는 제2항에 있어서,
    상기 코드화된 인서트는 상기 음료 제조 기계의 코드 리더로부터 상기 카트리지 상에 구비된 기본 코드를 차단하도록 배치될 수 있는, 음료 제조 시스템.
  4. 제1항 또는 제2항에 있어서,
    상기 코드화된 인서트와 상기 카트리지가 상기 추출 헤드에 삽입되었을 때, 상기 코드화된 인서트는 상기 카트리지 아래에 적층되는 크기와 형상을 가진, 음료 제조 시스템.
  5. 제3항에 있어서,
    상기 코드화된 인서트와 상기 카트리지가 상기 추출 헤드에 삽입되었을 때, 상기 코드화된 인서트는 상기 카트리지 아래에 적층되는 크기와 형상을 가진, 음료 제조 시스템.
  6. 제1항 또는 제2항에 있어서,
    상기 음료 제조 기계는 바코드 리더를 포함하며, 상기 코드화된 인서트는 바코드를 포함하는, 음료 제조 시스템.
  7. 제6항에 있어서,
    상기 코드화된 인서트는 복수의 바코드를 포함하는, 음료 제조 시스템.
  8. 제1항 또는 제2항에 있어서,
    상기 추출 헤드는 상기 카트리지에 입구를 형성하기 위한 입구 천공기와 상기 카트리지에 출구를 형성하기 위한 출구 천공기 중 하나 또는 둘 모두를 포함하며, 상기 코드화된 인서트를 천공하지 않고 상기 입구 천공기와 상기 출구 천공기 중 하나 또는 둘 모두의 위에 상기 코드화된 인서트가 배치될 수 있도록, 상기 코드화된 인서트는 하나 이상의 개구를 포함하는, 음료 제조 시스템.
  9. 추출 헤드를 포함하는 유형의 음료 제조 기계와, 하나 이상의 음료 재료를 수용하고 있는 유형의 카트리지와 함께 사용하기 위한 코드화된 인서트이며,
    상기 카트리지는 상기 카트리지로부터 음료를 전달하기 위해 상기 음료 제조 기계에 동작 명령을 제공하도록 구성된 기본 코드를 가지고,
    상기 코드화된 인서트는 상기 카트리지와 함께 상기 추출 헤드 내에 배치될 수 있는 형상과 크기를 갖고, 상기 카트리지로부터 개질된 음료를 전달하기 위해 상기 음료 제조 기계에 대체 동작 명령을 제공하도록 구성된 보조 코드를 포함하는, 코드화된 인서트.
  10. 제9항에 있어서,
    상기 개질된 음료는, 음료의 토출량, 음료의 토출 온도, 및 음료의 토출 유량인 파라미터들의 그룹 중 하나 이상이 상기 음료와는 상이한, 코드화된 인서트.
  11. 제9항 또는 제10항에 있어서,
    상기 코드화된 인서트는 바코드를 포함하는, 코드화된 인서트.
  12. 제11항에 있어서,
    상기 코드화된 인서트는 복수의 바코드를 포함하는, 코드화된 인서트.
  13. 제9항 또는 제10항에 있어서,
    상기 코드화된 인서트는 상기 음료 제조 기계의 입구 천공기와 출구 천공기 중 하나 또는 둘 모두를 수용하기 위한 하나 이상의 개구를 포함하는, 코드화된 인서트.
  14. 제9항 또는 제10항에 있어서,
    상기 코드화된 인서트는 평면 형태를 가진, 코드화된 인서트.
  15. 제13항에 있어서,
    상기 코드화된 인서트는 평면 형태를 가진, 코드화된 인서트.
  16. 제9항 또는 제10항에 있어서,
    상기 코드화된 인서트는 앞면의 기계 판독가능 코드와 뒷면의 사용자 조작 설명서를 포함하는, 코드화된 인서트.
  17. 제13항에 있어서,
    상기 코드화된 인서트는 앞면의 기계 판독가능 코드와 뒷면의 사용자 조작 설명서를 포함하는, 코드화된 인서트.
  18. 제14항에 있어서,
    상기 코드화된 인서트는 앞면의 기계 판독가능 코드와 뒷면의 사용자 조작 설명서를 포함하는, 코드화된 인서트.
  19. 하나 이상의 음료 재료를 수용하고 있는 카트리지와, 별도의 코드화된 인서트를 사용하여 음료 제조 기계로부터 음료를 토출하는 토출 방법으로서, 상기 카트리지는 상기 카트리지로부터 음료를 전달하기 위해 상기 음료 제조 기계에 동작 명령을 제공하도록 구성된 기본 코드를 포함하고, 상기 코드화된 인서트는 상기 카트리지로부터 개질된 음료를 전달하기 위해 상기 음료 제조 기계에 대체 동작 명령을 제공하도록 구성된 보조 코드를 포함하는, 토출 방법이며,
    상기 음료 제조 기계의 추출 헤드에 상기 카트리지와 상기 코드화된 인서트를 삽입하는 단계와,
    상기 음료 제조 기계를 작동시켜 상기 코드화된 인서트로부터의 동작 명령을 판독하는 단계와,
    상기 코드화된 인서트로부터 판독된 동작 명령에 따라 상기 음료를 제조하여 토출하는 단계를 포함하는, 토출 방법.
  20. 제19항에 있어서,
    상기 코드화된 인서트와 카트리지가 추출 헤드에 삽입되면, 상기 코드화된 인서트는 상기 음료 제조 기계의 코드 리더로부터 기본 코드를 차단하는, 토출 방법.
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