KR101590136B1 - manufacturing method of liquid fertilizer - Google Patents
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Abstract
본 발명은 액체 비료 제조 방법에 관한 것으로, 특히 콩에 포함되어 있는 단백질을 이용하여 미생물을 증식시키고, 증식된 미생물에 의하여 토양에 있는 고분자 유기물을 저분자 유기물로 지속적으로 분해시킴으로써, 토양 개량을 증진시킬 수 있는 액체 비료 제조 방법에 관한 것이다.
본 발명인 액체 비료 제조 방법을 이루는 구성수단은 물 100 중량부를 1차 발효조에 넣고, 물 100 중량부에 대하여 콩 다린 물 20 내지 30 중량부, 당류 0.5 내지 2 중량부, 발효 보조제 2.5 내지 4 중량부 및 미생물이 포함된 효소 1 내지 2 중량부를 상기 1차 발효조에 투입하는 단계, 상온에서 1차 발효 단계를 진행한 후, 여과 과정을 통하여 1차 발효 용액을 얻는 단계, 상기 1차 발효 용액을 2차 발효조로 옮겨서 숙성 과정을 통하여 발효시키는 2차 발효 단계를 포함하여 이루어진 것을 특징으로 한다.The present invention relates to a method for producing a liquid fertilizer, and more particularly, to a method for producing a liquid fertilizer, in which a microorganism is proliferated using proteins contained in soybean, and the polymer organic material in the soil is continuously decomposed into a low molecular organic material by the microorganism The present invention relates to a method for producing a liquid fertilizer.
The constituent means constituting the liquid fertilizer production method of the present invention comprises 100 parts by weight of water in 100 parts by weight of water, 100 parts by weight of water, 20 to 30 parts by weight of connate water, 0.5 to 2 parts by weight of saccharides, 2.5 to 4 parts by weight of fermentation auxiliary agent And 1 to 2 parts by weight of an enzyme containing microorganisms are added to the primary fermentation tank, a primary fermentation solution is obtained through a primary fermentation step at room temperature, a primary fermentation solution is obtained through filtration, And a second fermentation step of fermenting the fermented product through a fermentation process.
Description
본 발명은 액체 비료 제조 방법에 관한 것으로, 특히 콩에 포함되어 있는 단백질을 이용하여 미생물을 증식시키고, 증식된 미생물에 의하여 토양에 있는 고분자 유기물을 저분자 유기물로 지속적으로 분해시킴으로써, 토양 개량을 증진시킬 수 있는 액체 비료 제조 방법에 관한 것이다.
The present invention relates to a method for producing a liquid fertilizer, and more particularly, to a method for producing a liquid fertilizer, in which a microorganism is grown using a protein contained in soybean, and the polymer organic material in the soil is continuously decomposed into a low molecular organic material by the microorganism The present invention relates to a method for producing a liquid fertilizer.
통상적으로 유기질 액체 비료는 동식물 잔해 등의 유기물에 효소를 첨가하여 일정 기간 발효 과정을 통해 제조된다. Generally, organic liquid fertilizer is produced through a fermentation process for a certain period of time by adding an enzyme to organic matter such as animal and plant wastes.
대한민국 등록특허공보 10-0191396호는 동물로부터 얻어진 부산물을 이용한 액체 비료의 제조 방법에 대하여 개시하고 있다. 이 방법을 통해 얻어진 액체 비료는 유기질 원료를 사용한 아미노산이 풍부한 액체 비료이고, 작물에 의한 직접 흡수가 용이하여 농작물과 과수의 성장을 촉진할 수 있는 효과를 가진다.Korean Patent Publication No. 10-0191396 discloses a method for producing a liquid fertilizer using a by-product obtained from an animal. The liquid fertilizer obtained by this method is an amino acid-rich liquid fertilizer using an organic raw material and has an effect of facilitating the growth of crops and fruit juices by direct absorption by the crops.
또한 대한민국 등록특허공보 10-0692969호는 기능성 유기질 액체 비료 제조 방법에 대하여 개시하고 있다. 이 방법은 당류를 모재로 하여 키토산과 아미노산을 사용하여 만든 유기질 액체 비료에 나노 규산염과 나노 셀레늄을 혼합시켜 기능성 유기질 액체비료를 제조하는 방법에 관한 것이다.Korean Patent Registration No. 10-0692969 discloses a method for producing a functional organic liquid fertilizer. The present invention relates to a method for preparing a functional organic liquid fertilizer by mixing nanosilicate and nanoselenium in an organic liquid fertilizer made of chitosan and amino acid using saccharides as a base.
이와 같은 기존의 유기질 액체 비료의 제조 방법은 유기질이 충분히 분해되지 못하기 때문에 변질될 가능성이 크고, 또한 식물의 생장에 도움이 되는 액체 비료를 제조하는 방법에 해당된다.Such a conventional method of producing an organic liquid fertilizer corresponds to a method of manufacturing a liquid fertilizer which is likely to be deteriorated due to insufficient decomposition of organic matter and which is also helpful for plant growth.
따라서, 발효 과정에서 유기물이 충분히 분해되어 장기간 보관하여도 변질이 되지 않고, 식물의 생장뿐만 아니라 토양 개량을 증진시킬 수 있는 액체 비료의 제조 방법이 제안될 필요성이 있다.
Therefore, there is a need to propose a method for producing a liquid fertilizer which can decompose organic matter sufficiently during fermentation so that it does not deteriorate even after storage for a long period of time, and can improve not only plant growth but also soil improvement.
본 발명은 상기와 같은 종래 기술의 문제점을 해결하기 위하여 창안된 것으로, 콩에 포함되어 있는 단백질을 이용하여 미생물을 증식시키고, 증식된 미생물에 의하여 토양에 있는 고분자 유기물을 저분자 유기물로 지속적으로 분해시킴으로써, 토양 개량을 증진시킬 수 있는 액체 비료 제조 방법을 제공하는 것을 그 목적으로 한다.Disclosure of Invention Technical Problem [8] Accordingly, the present invention has been made to solve the above-mentioned problems of the prior art, and it is an object of the present invention to proliferate microorganisms using proteins contained in soybeans and to continuously decompose the polymer organic substances in the soil into microorganisms It is another object of the present invention to provide a method for producing a liquid fertilizer which can improve the soil improvement.
또한, 본 발명은 유기질 액체 비료에 포함되어있는 미생물이 토양속에서 지속적으로 증식하여, 화학 비료와 농약의 사용으로 인해 축적된 염류와 미생물 감소를 해소하여, 식물 생장 촉진, 식물의 내병성 강화, 토양의 물리적/ 화학적 구조를 개선하여 토양 개량(Soil Treatment)을 달성할 수 있는 액체 비료 제조 방법을 제공하는 것을 그 목적으로 한다.
In addition, the present invention resides in that the microorganism contained in the organic liquid fertilizer continuously grows in the soil, thereby eliminating accumulated salts and microorganisms due to the use of chemical fertilizers and pesticides, thereby promoting plant growth, Which is capable of achieving soil remediation by improving the physical / chemical structure of the liquid fertilizer.
상기와 같은 과제를 해결하기 위하여 제안된 본 발명인 액체 비료 제조 방법을 이루는 구성수단은 물 100 중량부를 1차 발효조에 넣고, 물 100 중량부에 대하여 콩 다린 물 20 내지 30 중량부, 당류 0.5 내지 2 중량부, 발효 보조제 2.5 내지 4 중량부 및 미생물이 포함된 효소 1 내지 2 중량부를 상기 1차 발효조에 투입하는 단계, 상온에서 1차 발효 단계를 진행한 후, 여과 과정을 통하여 1차 발효 용액을 얻는 단계, 상기 1차 발효 용액을 2차 발효조로 옮겨서 숙성 과정을 통하여 발효시키는 2차 발효 단계를 포함하여 이루어진 것을 특징으로 한다.In order to solve the above problems, the present invention provides a method for producing liquid fertilizer comprising the steps of putting 100 parts by weight of water into a primary fermentation tank, adding 20 to 30 parts by weight of connate water, 0.5 to 2 parts by weight Adding 2.5 to 4 parts by weight of a fermentation assisting agent and 1 to 2 parts by weight of an enzyme containing microorganisms to the first fermentation tank, performing a first fermentation step at room temperature, filtering the first fermentation solution And a second fermentation step of transferring the primary fermentation solution to a secondary fermentation tank and fermenting the fermented product through an aging process.
여기서, 상기 발효 보조제는 제오라이트 분말 0.5 내지 1 중량부 및 인산염 2 내지 3 중량부로 구성되는 것을 특징으로 한다.Here, the fermentation assisting agent is composed of 0.5 to 1 part by weight of zeolite powder and 2 to 3 parts by weight of phosphate.
여기서, 상기 1차 발효 단계를 진행한 후, 침전 과정을 통하여 상기 1차 발효조 바닥에 가라앉은 상기 제오라이트 분말을 제거하여 상기 1차 발효 용액을 얻는 것을 특징으로 한다.Here, the zeolite powder settled on the bottom of the primary fermentation tank is removed through the precipitation process after the first fermentation step to obtain the primary fermentation solution.
여기서, 상기 효소에 포함된 미생물은 아스퍼질러스 오리재와 바실러스 서브틸리스 중, 적어도 어느 하나인 것을 특징으로 한다.
Herein, the microorganism contained in the enzyme is at least one of Aspergillus oryzae and Bacillus subtilis.
상기와 같은 과제 및 해결수단을 가지는 본 발명인 액체 비료 제조 방법에 의하면, 콩에 포함되어 있는 단백질을 이용하여 미생물을 증식시키고, 증식된 미생물에 의하여 토양에 있는 고분자 유기물을 저분자 유기물로 지속적으로 분해시키기 때문에, 토양 개량을 증진시킬 수 있는 장점이 있다.According to the method for producing liquid fertilizer of the present invention having the above-described problems and solutions, it is possible to proliferate microorganisms using protein contained in soybean, and to continuously decompose the polymer organic material in the soil into a low molecular organic material by the microorganism Therefore, there is an advantage that soil improvement can be improved.
또한, 본 발명에 의하면, 유기질 액체 비료에 포함되어 있는 미생물이 토양속에서 지속적으로 증식하여, 화학 비료와 농약의 사용으로 인해 축적된 염류와 미생물 감소를 해소하여, 식물 생장 촉진, 식물의 내병성 강화, 토양의 물리적/ 화학적 구조를 개선하여 토양 개량(Soil Treatment)을 달성할 수 있는 장점이 있다.According to the present invention, the microorganisms contained in the organic liquid fertilizer are continuously proliferated in the soil, thereby eliminating the accumulation of salt and microorganisms due to the use of chemical fertilizers and pesticides, thereby promoting plant growth, , Soils can be improved by improving the physical / chemical structure of the soil.
또한, 본 발명에 의하면, 일반적인 유기질 액체 비료로서는 달성할 수 없는 토양 개량 효과를 극대화시켜 식물이 영양물질뿐만 아니라 토양속의 미네랄의 흡수를 용이하게 함으로써 건강한 작물을 생산하여 궁극적으로 인간의 건강에 크게 기여할 수 있는 장점이 있다.
In addition, according to the present invention, it is possible to maximize the soil improvement effect that can not be achieved with a general organic liquid fertilizer, thereby facilitating the absorption of minerals in the soil as well as nutrients by plants, thereby producing healthy crops and ultimately contributing greatly to human health. There are advantages to be able to.
이하, 첨부된 도면을 참조하여 상기와 같은 과제, 해결 수단 및 효과를 가지는 본 발명인 액체 비료 제조 방법에 관한 바람직한 실시예를 상세하게 설명한다.DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS Hereinafter, preferred embodiments of a liquid fertilizer producing method of the present invention having the above-described problems, solutions and effects will be described in detail with reference to the accompanying drawings.
이하에서 사용된 용어나 단어는 통상적이거나 사전적인 의미로 한정해서 해석되어서는 아니되며, 발명자는 그 자신의 발명을 최선의 방법으로 설명하기 위해 용어의 개념을 적절하게 정의할 수 있다는 원칙에 입각하여 본 발명의 기술적 사상에 부합하는 의미와 개념으로 해석되어야할 것이다.It is to be understood that the terminology or words used herein are not to be construed in a limiting sense and that the inventor may properly define the concept of a term to describe its invention in the best possible way And should be construed in accordance with the meaning and concept consistent with the technical idea of the present invention.
본 발명은 물 100 중량부를 1차 발효조에 넣고, 물 100 중량부에 대하여 콩 다린 물 20 내지 30 중량부, 당류 0.5 내지 2 중량부, 발효 보조제 2.5 내지 4 중량부 및 미생물이 포함된 효소 1 내지 2 중량부를 상기 1차 발효조에 투입하는 단계, 상온에서 1차 발효 단계를 진행한 후, 여과 과정을 통하여 1차 발효 용액을 얻는 단계, 상기 1차 발효 용액을 2차 발효조로 옮겨서 숙성 과정을 통하여 발효시키는 2차 발효 단계를 포함하여 이루어진 액체 비료 제조 방법에 관한 것이다.In the present invention, 100 parts by weight of water is placed in a first fermenter, and 20 to 30 parts by weight of connate water, 0.5 to 2 parts by weight of saccharides, 2.5 to 4 parts by weight of a fermentation aid, Adding 2 parts by weight of the fermentation broth to the first fermentation tank, performing a first fermentation step at room temperature, and then obtaining a first fermentation solution through filtration, transferring the first fermentation solution to a second fermentation tank, And a second fermentation step of fermenting the liquid fertilizer.
본 발명은 식물이 필요로 하는 영향 물질뿐만 아니라 아스퍼질러스 오리재(Aspergillus oryzae) 및(또는) 바실러스 서브틸리스(Bacillus subtillis)와 같은 미생물이 포함된 유기질 액체 비료를 제조하는 방법에 관한 것이다.The present invention relates to a method for preparing an organic liquid fertilizer containing microorganisms such as Aspergillus oryzae and / or Bacillus subtillis, as well as influential substances required by plants.
기존의 유기질 액체 비료는 단순히 식물에 필요한 영양 물질을 공급하는 데 주안점을 두었으나, 본 발명에 의해 제조되는 액체 비료는 식물 생장뿐만 아니라, 콩에 포함되어 있는 단백질로 인하여 증식된 미생물이 포함되어 있어 토양에 있는 고분자 유기물을 저분자 유기물로 지속적으로 분해시켜 식물이 쉽게 흡수할 수 있는 형태로 변환시킬 수 있다. Conventional organic liquid fertilizers have been focused on simply supplying nutrients necessary for plants, but the liquid fertilizer produced by the present invention contains not only plant growth but also microorganisms propagated due to proteins contained in soybean Polymer organic matter in soil can be decomposed continuously into low molecular organic matter and converted into a form that can be easily absorbed by plants.
또한, 종래의 액체 유기질 비료는 보관 중에 쉽게 변질되는 단점이 있으나 본 발명에 의해 제조되는 액체 비료는 장기간 보관하여도 변질되지 않는다.In addition, the conventional liquid organic fertilizer has a disadvantage that it easily deteriorates during storage, but the liquid fertilizer produced by the present invention does not deteriorate even after long-term storage.
본 발명은 액체 비료의 원료인 당류에 콩 추출물(콩 다린 물), 인산염과 제오라이트 분말로 구성되는 발효 보조제, 미생물이 포함되어있는 효소를 첨가하여 발효조에 물과 함께 넣고 교반하여 발효시킨 후, 고형물을 침전시켜 제거한 후, 일정 기간 숙성시켜 식물에 필요한 영양 물질뿐만 아니라 106 개 이상의 아스퍼질러스 오리재와 107 개 이상의 바실러스 서브틸리스가 포함된 유기질 액체 비료를 제조하는 방법이다.The present invention relates to a fermentation assistant comprising a soybean extract (soybean water), a fermentation aid consisting of a phosphate and a zeolite powder, and an enzyme containing microorganisms added to a saccharide as a raw material of liquid fertilizer and fermenting the fermentation tank with water, And then aged for a certain period of time to prepare an organic liquid fertilizer containing not less than 10 nutrients necessary for plants but also more than 10 6 aspergillus ducks and more than 10 7 bacillus subtilis.
결과적으로 본 발명은 일반적인 유기질 액체 비료로서는 달성할 수 없는 토양 개량 효과를 극대화시켜 식물이 영양물질뿐만 아니라 토양속의 미네랄의 흡수를 용이하게 함으로써 건강한 작물을 생산하여 궁극적으로 인간의 건강에 크게 기여할 수 있다.As a result, the present invention maximizes the soil improvement effect that can not be achieved with a general organic liquid fertilizer, so that plants can absorb not only nutrients but also minerals in the soil, thereby producing healthy crops and ultimately contributing greatly to human health .
본 발명에 따른 액체 비료 제조 방법은 1차 발효조에 비료 원료들을 투입하는 단계, 상온에서 1차 발효 단계를 진행한 후, 여과 과정을 통하여 1차 발효 용액을 얻는 단계 및 상기 1차 발효 용액을 2차 발효조로 옮겨서 숙성 과정을 통하여 발효시키는 2차 발효 단계를 포함하여 이루어진다.The method for producing liquid fertilizer according to the present invention comprises the steps of feeding raw materials for fertilizer into a primary fermentation tank, obtaining a primary fermentation solution through a primary fermentation step at room temperature, And a secondary fermentation step in which the fermentation is carried out through a fermentation process after being transferred to a tea fermentation tank.
상기 액체 비료의 원료를 구성하는 조성물은 순수한 물, 콩 다린 물, 당류, 발효 보조제 및 미생물이 포함된 효소들로 이루어진다. The composition constituting the raw material of the liquid fertilizer is composed of pure water, soybean water, saccharides, fermentation supplements and enzymes including microorganisms.
구체적으로, 상기 액체 비료의 원료를 구성하는 조성물과 함량비는 물 100 중량부와, 이 물 100 중량부에 대하여 콩 다린물 20 내지 30 중량부, 당류 0.5 내지 2 중량부, 발효 보조제 2.5 내지 4 중량부 및 미생물이 포함된 효소 1 내지 2 중량부에 해당한다.Concretely, the content ratio with respect to the composition constituting the raw material of the liquid fertilizer is 100 parts by weight of water, 20 to 30 parts by weight of connate water, 0.5 to 2 parts by weight of saccharides, 2.5 to 4 parts by weight of fermentation auxiliary agent Parts by weight and 1 to 2 parts by weight of an enzyme containing microorganisms.
따라서, 우선적으로 원료들, 즉 물 100 중량부를 1차 발효조에 넣고, 물 100 중량부에 대하여 콩 다린 물 20 내지 30 중량부, 당류 0.5 내지 2 중량부, 발효 보조제 2.5 내지 4 중량부 및 미생물이 포함된 효소 1 내지 2 중량부를 상기 1차 발효조에 투입한다.Therefore, the raw materials, that is, 100 parts by weight of water are first put into a primary fermentation tank, and 20 to 30 parts by weight of connate water, 0.5 to 2 parts by weight of saccharin, 2.5 to 4 parts by weight of fermentation aid, 1 to 2 parts by weight of the enzyme contained is added to the primary fermentation tank.
본 발명에 따른 1차 발효조는 기존 발효조와 달리, 산소 발생기 및 히터 등을 구비하지 않는다. 즉, 본 발명에 따른 액체 비료 제조 방법은 상온에서 진행된다.Unlike the conventional fermentation tank, the primary fermenter according to the present invention does not have an oxygen generator and a heater. That is, the method for producing liquid fertilizer according to the present invention proceeds at room temperature.
상기 액체 비료의 원료를 구성하는 조성물 중, 물은 순수한 물에 해당하고, 상기 콩 다린 물은 노란콩을 물에 넣고 일정한 시간 동안 다려서 얻어진다. 구체적으로, 상기 콩 다린 물은 노란콩 4kg을 물 100리터에 넣고 가스 버너로 2시간 정도 다려서 만든다.Among the compositions that constitute the raw material of the liquid fertilizer, water corresponds to pure water, and the soybean water is obtained by adding yellow beans to water and cultivating them for a certain period of time. Specifically, 4 kg of yellow soybean is put into 100 liters of water, and the soybean flour is prepared with a gas burner for about 2 hours.
콩을 다리지 않고 그대로 발효조에 넣게 되면, 분자량이 너무 크고 섬유질 등 필요없는 부분들이 완전 발효되지 않아서 나중에 부패할 수 있다. 따라서 콩을 다려서 필요한 콩 단백질을 추출하여 콩 다린 물을 구성한다. 즉, 상기 콩 다린 물 20 내지 30 중량부는 콩을 물에 넣고 다린 후 추출되는 콩 추출물 20 내지 30 중량부와 동일한 의미에 해당된다.If the beans are put into the fermentation tank without being bridged, the molecular weight is too high and the unnecessary portions such as fiber can not be completely fermented and may be corrupted later. Therefore, soy beans are extracted to extract necessary soy protein to make soybean water. That is, 20 to 30 parts by weight of the soybean water corresponds to 20 to 30 parts by weight of the soybean extract to be extracted after adding soybean to water.
이러한 콩 추출물은 질소원으로서 발효시 배양되는 미생물을 성장시키기 위하여 필요한 단백질에 해당된다. 즉, 미생물이 성장하기 위해서는 질소원(단백질)이 필요하기 때문에, 콩 다린 물(콩 추출물)을 액체 비료의 원료에 포함시킨다.This soybean extract is a source of nitrogen and is a protein necessary for the growth of microorganisms cultured during fermentation. In other words, because nitrogen source (protein) is required for microorganism to grow, soybean water (soybean extract) is included in the raw material of liquid fertilizer.
당류는 물 100 중량부에 대하여 0.5 내지 2 중량부를 상기 1차 발효조에 투입시킨다. 상기 당류는 흑설탕을 이용할 수 있고, 발효시 미생물이 활동하는데 필요한 에너지원으로 활용된다. 즉, 미생물이 활동하기 위해서는 당류가 필요하기 때문에, 탄소원으로서 흑설탕을 액체 비료의 원료에 포함시킨다.The saccharide is added to the first fermenter in an amount of 0.5 to 2 parts by weight based on 100 parts by weight of water. The saccharide can be used as an energy source necessary for the microorganisms to act upon fermentation. That is, since saccharides are necessary for the microorganisms to operate, brown sugar is contained as a carbon source in the raw material for liquid fertilizer.
상기 발효 보조제는 물 100 중량부에 대하여 2.5 내지 4 중량부를 상기 1차 발효조에 투입시킨다. 이러한 발효 보조제는 발효 시간을 단축하기 위하여 발효를 촉진하는 기능과 발효가 완전하게 진행되도록 하기 위하여 발효를 보조하는 기능을 가진다.The fermentation aid is added to the first fermenter in an amount of 2.5 to 4 parts by weight based on 100 parts by weight of water. These fermentation supplements have a function of promoting fermentation to shorten the fermentation time and a function of assisting fermentation in order to complete the fermentation.
상기 발효 보조제는 제오라이트 분말과 인산염을 사용할 수 있다. 구체적으로 상기 발효 보조제는 상기 물 100 중량부에 대하여 제오라이트 분말 0.5 내지 1 중량부와 인산염 2 내지 3 중량부로 구성될 수 있고, 상기 1차 발효조에 투입된다.Zeolite powder and phosphate may be used as the fermentation aid. Specifically, the fermentation assisting agent may be composed of 0.5 to 1 part by weight of zeolite powder and 2 to 3 parts by weight of phosphate, based on 100 parts by weight of the water, and is put into the primary fermentation tank.
상기 인산염은 발효 과정에서 발효를 촉진시키는 발효 촉진제로서 활용된다. 상기 인산염은 강에서 발생하는 녹조 현상 및 바다에서 발생하는 적조 현상의 주범이긴 하지만, 발효를 촉진시키는 기능을 가지고 있기 때문에, 액체 비료 제조 과정에 사용된다.The phosphate is utilized as a fermentation accelerator for promoting fermentation in a fermentation process. Although the phosphate is a main cause of the algae phenomenon occurring in the river and the red tide phenomenon occurring in the sea, it is used in the liquid fertilizer manufacturing process because it has the function of promoting fermentation.
상기 제오라이트 분말은 양이온 치환 용량(CEC)이 120 이상인 고운 분말을 사용하고, 입자의 크기는 300 메시(mesh)인 분말을 사용한다. The zeolite powder is a fine powder having a cation substitution capacity (CEC) of 120 or more, and a powder having a particle size of 300 mesh is used.
이와 같이 고운 분말을 사용하는 이유는 교반 후 일정 시간 동안 쉽게 가라앉지 못하게 하기 위함이다. 즉, 교반 후 상기 제오라이트 분말에 의하여 발효를 촉진하기 위하여, 고운 분말을 사용하여 교반 후 쉽게 가라앉지 못하게 한다.The reason for using such a fine powder is to prevent the powder from easily sinking for a certain period of time after the stirring. That is, after agitation, fine powder is used to facilitate fermentation by the zeolite powder so that it does not sink easily after stirring.
상기 제오라이트 분말은 발효 과정에서 흡착력을 이용하여 발효를 촉진시키고, 발효 효율을 증진시키는 기능을 수행한다. 이와 같은 제오라이트 분말을 사용하지 않은 경우, 발효가 충분히 이루어지지 않아서 제조된 액체 비료는 변질될 수 있다.The zeolite powder promotes fermentation using the adsorption force during the fermentation process and enhances the fermentation efficiency. In the case where such zeolite powder is not used, the liquid fertilizer produced may not be fermented sufficiently and may be deteriorated.
상기 미생물이 포함된 효소는 상기 물 100 중량부에 대하여 1 내지 2 중량부가 상기 1차 발효조에 투입된다. 구체적으로, 아스퍼질러스 오리재 및(또는) 바실러스 서브틸리스에 해당하는 미생물이 포함된 효소를 상기 1차 발효조에 투입시킨다. 상기 효소에 포함된 미생물은 아스퍼질러스 오리재와 바실러스 서브틸리스 중, 적어도 어느 하나일 수 있다. 즉, 두 개의 미생물 중, 어느 하나를 포함시킬 수도 있고, 두 개의 미생물을 모두 포함시킬 수도 있다.The enzyme containing the microorganism is added to the primary fermentation tank in an amount of 1 to 2 parts by weight based on 100 parts by weight of the water. Specifically, enzymes containing microorganisms corresponding to Aspergillus oryzae and / or Bacillus subtilis are added to the primary fermentation tank. The microorganism contained in the enzyme may be at least one of Aspergillus oryzae and Bacillus subtilis. That is, either one of the two microorganisms may be included, or both microorganisms may be included.
상기 미생물이 포함된 효소는 고분자 유기물을 저분자 유기물로 분해하여 미생물이 유기물을 쉽게 이용할 수 있도록 한다. 상기 미생물이 포함된 효소에 의하여 분해가 제대로 이루어지지 않으면, 부패가 발생할 수 있기 때문에, 미생물에 의한 발효가 빠르고 충분하게 이루어질 수 있도록 한다.The enzyme containing the microorganism decomposes the polymer organic material into a low molecular organic material so that the microorganism can easily use the organic material. If decomposition is not properly carried out by the enzyme containing the microorganism, the microbial fermentation can be performed quickly and sufficiently because the microorganism can cause decay.
상기와 같이 1차 발효조에 상기 액체 비료의 원료를 투입시킨 후, 일정 시간 동안 발효 과정 즉, 1차 발효 단계를 진행한다. 이 때, 상기 1차 발효 단계는 20도 내지 30도 사이의 상온에서 이루어진다. 따라서, 상기 발효조에 산소 발생기 및 히터 등을 구비하지 않아도 된다. 결과적으로, 액체 비료의 제조 비용도 감소시킬 수 있다.After the raw material of the liquid fertilizer is added to the primary fermentation tank as described above, the fermentation process, that is, the primary fermentation process, is continued for a predetermined period of time. At this time, the primary fermentation step is performed at a room temperature between 20 and 30 degrees. Therefore, it is not necessary to provide an oxygen generator and a heater in the fermentation tank. As a result, the manufacturing cost of the liquid fertilizer can be reduced.
상기 상온에서 1차 발효 단계를 진행한 후, 고형물질을 여과 과정을 통해 제거시킨 후, 1차 발효 용액을 얻는다. 구체적으로, 상기 1차 발효 단계를 진행한 후, 침전 과정을 통하여 상기 1차 발효조 바닥에 가라 않은 상기 발효 보조제, 구체적으로 상기 제오라이트 분말을 제거하여 상기 1차 발효 용액을 얻는다.After the primary fermentation step is performed at the above-mentioned room temperature, the solid material is removed by filtration, and then a primary fermentation solution is obtained. Specifically, after the primary fermentation step is performed, the fermentation auxiliary agent, specifically, the zeolite powder, which is not added to the bottom of the primary fermentation tank, is removed through a precipitation process to obtain the primary fermentation solution.
상기와 같이 침전 과정을 통하여 고형물, 즉 제로라이트 분말을 제거하여 상기 1차 발효 용액을 얻은 후에는 2차 발효 단계를 진행한다. 구체적으로, 상기 1차 발효 용액을 2차 발효조로 옮겨서 일정 기간 동안 숙성 과정을 통하여 발효시키는 2차 발효 단계를 진행한다. 이와 같이 2차 발효 단계를 거쳐서 얻어지는 발효 용액이 본 발명에 따른 액체 비료의 제조 방법에 의하여 얻어지는 액체 비료에 해당한다.After the solids, that is, the zerolite powder, are removed through the precipitation process as described above to obtain the first fermentation solution, the second fermentation step is performed. Specifically, the primary fermentation solution is transferred to a secondary fermentation tank, and a secondary fermentation step of fermenting the fermentation solution through a fermentation process is performed for a predetermined period of time. Thus, the fermentation solution obtained through the second fermentation step corresponds to the liquid fertilizer obtained by the method for producing liquid fertilizer according to the present invention.
본 발명에 적용되는 액체 비료의 원료는 이에 한정하지 않고, 다양한 첨가제를 포함할 수 있다. 즉, 본 발명에 적용되는 액체 비료의 원료는 액체 비료를 제조하는데 통상적으로 사용될 수 있는 보조 첨가제와 액체 비료의 필수 요소인 질소, 인, 칼륨 등을 일반적인 화합물 형태 또는 원소 형태로서 첨가될 수 있다.The raw material of the liquid fertilizer to be applied to the present invention is not limited thereto and may include various additives. That is, the raw material of the liquid fertilizer to be applied to the present invention may be added in the form of a general compound or element, such as nitrogen, phosphorus, and potassium, which are essential ingredients of the liquid fertilizer and an auxiliary additive that can be commonly used for producing liquid fertilizer.
이와 같은 제조 방법에 의하여 제조되는 액체 비료는 콩에 포함되어 있는 단백질을 이용하여 미생물을 증식시키고, 증식된 미생물에 의하여 토양에 있는 고분자 유기물을 저분자 유기물로 지속적으로 분해시키기 때문에, 토양 개량을 증진시킬 수 있다.Since the liquid fertilizer produced by such a manufacturing method proliferates microorganisms using the protein contained in soybean and continuously decomposes the polymer organic material in the soil into the low molecular organic material by the propagated microorganism, .
또한, 유기질 액체 비료에 포함되어 있는 미생물이 토양속에서 지속적으로 증식하여, 화학 비료와 농약의 사용으로 인해 축적된 염류와 미생물 감소를 해소하여, 식물 생장 촉진, 식물의 내병성 강화, 토양의 물리적/ 화학적 구조를 개선하여 토양 개량(Soil Treatment)을 달성할 수 있는 장점이 있다.In addition, the microorganisms contained in the organic liquid fertilizer are continuously grown in the soil, and the decrease of salts and microorganisms accumulated due to the use of chemical fertilizers and pesticides are eliminated, thereby promoting plant growth, strengthening the tolerance of plants, There is an advantage in that the soil can be improved by improving the chemical structure.
또한, 일반적인 유기질 액체 비료로서는 달성할 수 없는 토양 개량 효과를 극대화시켜 식물이 영양물질뿐만 아니라 토양속의 미네랄의 흡수를 용이하게 함으로써 건강한 작물을 생산하여 궁극적으로 인간의 건강에 크게 기여할 수 있다.
In addition, maximizing soil improvement effect that can not be achieved with a general organic liquid fertilizer, plants can produce healthy crops by facilitating the absorption of nutrients as well as minerals in the soil, and ultimately contribute greatly to human health.
이하, 본 발명을 실시예에 의하여 더욱 상세히 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, the present invention will be described in more detail with reference to the following examples.
물 100ℓ에 노란콩 4kg을 넣고 가스 버너로 2시간 정도 다려서 콩 다린 물(콩 추출물) 100kg을 얻었다. 그런 다음, 순수한 물 400ℓ(400kg)를 1차 발효조에 넣고 상기 콩 다린 물 100kg, 흑설탕(당류) 4kg, 제오라이트 분말 2.5kg, 인산염 10kg 및 아스퍼질러스 오리재와 바실러스 서브틸리스가 포함된 효소 5kg을 상기 1차 발효조에 투입시켰다.Into 100 liters of water, 4 kg of yellow soybeans was put into a gas burner for about 2 hours to obtain 100 kg of soybean water (soybean extract). Then, 400 L of pure water (400 Kg) was placed in a first fermenter, and 5 kg of the enzyme containing 100 kg of the above-mentioned soybean water, 4 kg of brown sugar (sugar), 2.5 kg of zeolite powder, 10 kg of phosphate and Aspergillus oryzae and Bacillus subtilis Were added to the primary fermenter.
상기와 같이 액체 비료의 원료들을 상기 1차 발효조에 투입시킨 후, 상기 원료들이 골고루 섞여서 발효가 잘 이루어지도록 하기 위하여, 하루에 2번(매 12시간마다) 교반기로 저어주었다. 매 교반시 1시간씩 교반기로 저어주었다. 상기 1차 발효는 7일 동안 진행되었다. 결과적으로 1차 발효가 일어나서 발효조 속에서 미생물이 증가하면서 고분자 유기물을 저분자 유기물로 분해하기 시작하였다.After the raw materials of the liquid fertilizer were put into the primary fermentation tank as described above, they were stirred with a stirrer twice a day (every 12 hours) so that the raw materials were uniformly mixed and fermented well. The mixture was stirred with a stirrer for 1 hour at every stirring. The primary fermentation was carried out for 7 days. As a result, primary fermentation occurred and the microorganisms increased in the fermenter, and the polymer organic materials started to decompose into low molecular organic materials.
이후 고형물에 해당하는 제오라이트 분말을 제거하여 1차 발효 용액을 얻어내기 위하여 2일간의 침전 기간을 거쳤다. 결과적으로, 물에 녹지않는 제오라이트 분말이 바닥에 가라앉았다. Then, the zeolite powder corresponding to the solids was removed to obtain a first fermentation solution, which was subjected to a two-day precipitation period. As a result, water-insoluble zeolite powder sank to the bottom.
이후 전기 펌프를 이용하여 가라앉은 제오라이트 분말을 제외한 용액을 2차 발효조로 옮겨서 2~3개월(온도가 낮을 때는 3개월, 온도가 높은 여름에는 2개월) 정도 정도 숙성시켜서 2차 발효 단계를 진행하였다.Thereafter, the solution except the zeolite powder settled using an electric pump was transferred to a secondary fermenter, and the fermentation was carried out for 2 to 3 months (3 months when the temperature was low and 2 months when the temperature was high) .
이 2차 발효 단계를 진행하는 과정에서, 곰팡이가 2차 발효조를 덮으면 발효에 필요한 산소 투입이 차단되지 않게 하기 위하여 상기 곰팡이를 제거하였다. 상기 곰팡이 제거는 1~2주에 한 번 정도 제거하였다. 이렇게 하여 충분히 발효가 이루어지고, 106 개 이상의 아스퍼질러스 오리재와 107 개 이상의 바실러스 서브틸리스가 포함된 유기질 액체비료를 제조하였다.During the second fermentation step, the mold was removed to prevent the injection of oxygen necessary for fermentation when the mold was covered with the second fermentation tank. The fungicide was removed once every one to two weeks. Thus, an organic liquid fertilizer having sufficient fermentation and containing 10 6 or more Aspergillus ducks and 10 7 or more Bacillus subtilis was prepared.
상기와 같이 제조된 액체 비료에는 미생물에 해당하는 아스퍼질러스 오리재가 106 개, 바실러스 서브틸리스가 107 개 이상 포함되었다.The liquid fertilizer thus prepared contained 10 6 Aspergillus oryzae corresponding to microorganisms and 10 7 or more Bacillus subtilis.
이상에서와 같이 본 발명은 특정의 바람직한 실시예를 들어 도시하고 설명하였으나, 상기한 실시예에 한정하는 것은 아니며, 본 발명의 기술적 요지를 변경하지 않는 범위 내에서 단순한 설계변경이나 관용수단의 치환 등의 경우에도 본 발명의 보호범위에 속함을 분명히 한다.While the present invention has been particularly shown and described with reference to exemplary embodiments thereof, it is to be understood that the invention is not limited to the disclosed exemplary embodiments, Is also within the scope of protection of the present invention.
Claims (4)
상온에서 1차 발효 단계를 진행한 후, 여과 과정을 통하여 1차 발효 용액을 얻는 단계;
상기 1차 발효 용액을 2차 발효조로 옮겨서 숙성 과정을 통하여 발효시키는 2차 발효 단계를 포함하여 이루어지고,
상기 발효 보조제는 제오라이트 분말 0.5 내지 1 중량부 및 인산염 2 내지 3 중량부로 구성되는 것을 특징으로 하는 액체 비료 제조 방법.
100 parts by weight of water is put into a primary fermentation tank, and 20 to 30 parts by weight of connate water, 0.5 to 2 parts by weight of saccharides, 2.5 to 4 parts by weight of fermentation assisting agent and 1 to 2 parts by weight of an enzyme containing microorganisms are added to 100 parts by weight of water Into a primary fermenter;
Obtaining a first fermentation broth through a first fermentation step at room temperature, followed by filtration;
And a secondary fermentation step of transferring the primary fermentation solution to a secondary fermentation tank and fermenting the fermentation solution through aging,
Wherein the fermentation aid comprises 0.5 to 1 part by weight of zeolite powder and 2 to 3 parts by weight of phosphate.
상기 1차 발효 단계를 진행한 후, 침전 과정을 통하여 상기 1차 발효조 바닥에 가라앉은 상기 제오라이트 분말을 제거하여 상기 1차 발효 용액을 얻는 것을 특징으로 하는 액체 비료 제조 방법.
Claim 1:
Wherein the zeolite powder that has settled on the bottom of the primary fermentation tank is removed through the precipitation process after the primary fermentation step to obtain the primary fermentation solution.
상기 효소에 포함된 미생물은 아스퍼질러스 오리재와 바실러스 서브틸리스 중, 적어도 어느 하나인 것을 특징으로 하는 액체 비료 제조 방법.
The method according to claim 1 or 3,
Wherein the microorganism contained in the enzyme is at least one of Aspergillus oryzae and Bacillus subtilis.
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