KR101563168B1 - 요구르트제조기 - Google Patents

Abstract

본 발명은 중앙에 수직으로 우유통삽입공(12)을 형성하고, 우유통삽입공(12)에 삽입되는 우유통(11)에 유구르트 생성용 열을 제공하는 중공형 발열체(10);
상기 도너츠형발열체(10) 상부면과 상기 우유통(11)을 덮어 외기와 단열시키는 상부컵(20); 및
상기 중공형 발열체(10) 하부표면과 상기 우유통(11) 외측바닥을 지지하는 하부컵(30)을 포함하고;
상기, 중공형 발열체(10)는 내벽(13)과 외벽(14)을 이룬 이중벽을 가지며 이중벽의 내부공간(15)이 더운물을 수용하는 발열공간을 이루도록 구성하며;
상기, 내벽(13)과 외벽(14)의 상하단은 간격유지 벽(16,17)으로 일체로 형성되며, 외벽(14)의 중앙 일측에는 발열 내부공간(15)에 물을 주입하는 주입구(18)를 형성하고;
상기, 외벽(14)에는 일정 수평간격을 두고 단열공간을 제공하도록 각 상하부컵(20,30) 내면과의 이격공간을 제공하는 수직의 돌출리브(19)를 일체로 형성한 요구르트제조기이다.

Description

요구르트제조기{Yogurt maker}

본 발명은 요구르트제조기에 관한 것이다.

일반적으로 요구르트제조기는 주로 전열히터를 사용한 가열수단을 부가한 가열용기를 두고, 가열용기에는 요구르트균을 우유에 첨가한 우유병을 넣고, 뚜껑을 덮어 일정 온도로 가열하면 8시간에서 12시간 지나면 요구르트로 숙성된다.

그러나 숙성을 위한 가열 수단을 전열히터를 사용하는 방식이어서(국내특허출원 10-1991-11810호, 10-1991-14430호, 10-2012-71919호, 20-2003-8337호, 및 20-2005-30413호), 원가상승의 요인이 되고, 전원공급이 필수적이어서 전기가 공급되는 곳에서만 사용할 수 있는 사용상의 제약을 받는다.

또한, 온수를 사용하여 요구르트 발효용 열을 제공받는 방식의 요구르트제조기가 개발되었으나, 온수를 외통에 붇고, 우유를 담는 보트 같은 내통에 우유를 담아 외통 내부와 결합하거나, 우유를 담는 보트 같은 내통을 외통 내부와 결합한 다음 내통에 우유를 위치시키고 뚜껑을 닫아 우유를 발효시키는 방식으로, 요구르트 발효에는 문제가 없으나 온수를 넣고 내통을 결합시에 물을 많이 부을 경우 물이 넘치고, 적게 부을 경우 발열성이 저하되는 등의 사용상의 불편함이 있다.

본 발명은 이를 해결하고자 하는 것으로, 본 발명의 목적은 발열체를 온수로 사용하므로 별도로 전기료가 들지않는 요구르트제조기를 제공하려는 것이다.

본 발명의 다른 목적은 발열체의 외벽에 수직의 리브를 두어 리브로 인한 공간이 단열벽 공간을 제공하여 상하부컵으로의 단열 효과를 제공하여 사용자의 손이나 피부가 화상을 입는 것을 막아주는 안정성이 높은 요구르트제조기를 제공하려는 것이다.

본 발명의 다른 목적은 온수를 수용하는 중공형 발열체의 외벽에 주입구를 두고 사용시 온수를 주입하여 발열원으로 작용하도록 함으로써 발열을 위한 온수 주입이 용이하도록 하고, 주입구가 상하부컵을 지지결합하는 기능도 수행하여 상하부컵의 위치 이동 없이 안정적인 중공형 발열체로 작용 가능토록 하는 요구르트제조기를 제공하려는 것이다.

이를 위하여 본원발명은 중앙에 수직으로 우유통삽입공을 형성하고, 우유통삽입공에 삽입되는 우유통에 요구르트 생성용 열을 제공하는 중공형 발열체;

상기 중공형 발열체 상부면과 상기 우유통을 덮어 외기와 단열시키는 상부컵; 및

상기 중공형 발열체 하부표면과 상기 우유통 외측바닥을 지지하는 하부컵을 포함하는 요구르트제조기를 제공한다.

상기, 중공형 발열체는 내벽과 외벽을 이룬 이중벽을 가지며 이중벽의 내부공간이 더운물을 수용하는 발열공간을 이루도록 구성한다.

상기, 내벽과 외벽의 상하단은 간격유지벽으로 일체로 형성되며, 외벽의 중앙 일측에는 발열공간에 물을 주입하는 주입구를 형성한다.

상기, 외벽에는 일정 수평간격을 두고 단열공간을 제공하도록 각 상하컵 내면과의 이격공간을 제공하는 수직의 돌출리브가 형성된 것이 좋다.

상기, 외벽의 중간 높이부분에는 수평으로 돌출한 수평리브를 형성하고, 수평리브는 상,하부컵의 단부와 접하도록 구성한 것이 좋다.

이상과 같이 본원발명은 독특한 도너츠형상의 발열체에 온수를 부어 발열체로 사용하므로 별도로 전기료가 들지않는 요구르트제조기를 제공한다.

본 발명은 중공형 발열체의 외벽에 수직의 리브를 두어 리브로 인한 공간이 단열벽 공간을 제공하여 상하부컵으로의 단열 효과를 제공하여 사용자의 손이나 피부가 화상을 입는 것을 막아주는 안정성이 높은 요구르트제조기를 제공한다.

본 발명은 온수를 수용하는 중공형 발열체의 외벽에 주입구를 두고 사용시 온수를 주입하여 발열원으로 작용하도록 함으로써 발열을 위한 온수 주입이 용이하도록 하고, 주입구가 상하부컵을 지지결합하는 기능도 수행하여 상,하부컵의 위치 이동 없이 안정적인 중공형 발열체로 작용 가능토록 한다.

본 발명은 중공형 발열체를 이루는 우유통삽입공을 이루는 내벽에 호형홈을 두어 사각형이나 원통형 우유통도 모두 사용 가능토록 하여 우유통 용기에 상관없이 우유를 요구르트로 숙성할 수 있다.

도 1은 본 발명의 분해사시도,
도 2는 본 발명의 사용상태 결합사시도,
도 3은 도 2의 A-A선 단면도,
도 4는 본 발명의 상부컵을 생략한 상태의 사시도,
도 5는 본 발명의 다른 예를 나타낸 사시도,
도 6은 본 발명의 또 다른 예를 나타낸 사시도이다.

이하 본원발명의 실시예를 도면을 참조하여 상세히 설명한다.

본원발명은 도 1 내지 도 4 와 같이 중앙에 수직으로 우유통삽입공(12)을 형성하고, 우유통삽입공(12)에 삽입되는 우유통(11)에 요구르트 생성용 열을 제공하는 중공형 발열체(10);

상기 중공형 발열체(10) 상부표면과 상기 우유통(11)을 덮어 외기와 단열시키는 상부컵(20); 및

상기 중공형 발열체(10) 하부표면과 상기 우유통(11) 외측바닥을 지지하는 하부컵(30)을 포함하여 구성한다.

상기, 중공형 발열체(10)는 내벽(13)과 외벽(14)을 이룬 이중벽을 가지며 이중벽의 내부공간(15)이 더운물을 수용하는 발열공간을 이루도록 구성한다.

상기, 내벽(13)과 외벽(14)의 상하단은 간격유지벽(16, 17)으로 일체로 형성되며, 외벽(14)의 중앙 일측에는 발열 내부공간(15)에 물을 주입하는 주입구(18)를 형성한다.

상기, 외벽(14)에는 일정 수평간격을 두고 단열공간을 제공하도록 각 상하부컵(20, 30) 내면과의 이격공간을 제공하는 수직의 돌출리브(19)를 일체로 형성한다.

상기, 주입구(18)는 주입구입구(18b)를 막는 마개(18a)가 결합하는 마개결합부(18c)와, 마개(18a)의 하단을 지지하는 마개턱(18d)과, 상,하부컵(20, 30) 단부에 형성한 결합공(22, 32)을 지지하도록 주입구입구(18b)보다 직경이 큰 주입구받침 돌출벽(18e)을 외벽(14) 일 개소에서 링 상으로 돌출 형성한 것이 좋다.

상기, 외벽(14)의 일정 높이부분에는 수평으로 돌출한 수평리브(19a)를 형성하고, 수평리브(19a)는 상하부컵(20, 30)의 단부와 접하도록 돌출형성한다.

상기, 하부 컵(30)의 내부 바닥에는 중공형 발열체(10)로부터 열을 받아 우유통(11) 바닥에 열을 전달하는 열전달판(24)을 부가한 것이 좋다. 열전달판(24)은 중공형 발열체(10) 바닥에 일체로 부가할 수도 있다. 상부컵(20) 상단에는 타이머 기능을 타이머놉을 설치하면 편리하다.

이와 같이 구성한 본원발명은 도 1에 보인 중공형 발열체(10)를 수평으로 누이어 주입구(18)가 상단에 오도록 하고, 별도로 끓인 주전자 물을 주입구(18)의 주입구입구(18b)에 부어 채운다. 이 경우 수평리브(19a)는 누인 중앙으로 돌출되므로 중공형 발열체(10)가 한쪽으로 기울어지도록 작용하므로 물이 가득 차서 넘치는 것을 막아주는 기능을 함과 동시에 이후에 설명하는 상,하부캡(20, 30)의 결합 받침턱 역할을 수행한다.

물을 채운 다음에는 마개(18a)를 사용하여 마개결합부(18c)에서 나사나 후크 결합으로 결합되고, 마개(18a)의 하단 테두리는 마개턱(18d)에 지지가 된다.

이 상태에서 중공형 발열체(10)의 하부를 하부컵(30) 내부로 위치시키고, 결합공(32)이 주입구(18)의 주입구받침 돌출벽(18e)과 결합하도록 하여 중공형 발열체(10)와 하부캡(30)이 정위치를 이루면서 결합하게 된다.

이어 요구르트화 할 우유(요구르트 종균을 첨가한 우유)의 우유통(11)을 우유통삽입공(12)에 도 4와 같이 채워넣는다. 그리고 상부컵(20)의 결합공(22)이 주입구(18)의 주입구받침 돌출벽(18e)에 지지되도록 하면서 중공형 발열체(10)의 상부와 우유통(11)을 도 2 및 도 3과 같이 동시에 덮어 내부 보온성을 유지하도록 한다.

이 경우 중공형 발열체(10)의 외벽(14)에는 수직으로 돌출한 돌출리브(19)가 있어 내부공간(15)에 채운 온수의 열기가 외벽(14)을 통하여 상하부컵(20, 30)으로 전부 빠져나가는 것을 막아주는 공간을 형성하여 보온성을 높여주므로 대략 8 시간이 지나면 요구르트로 우유가 숙성된다. 이렇게 발효중에 돌출리브(19)로 인한 주변 공간이 완충 및 단열벽 작용을 하여 중공형 발열체(10) 내의 뜨거운 온수로 인한 열기가 상하부컵(20, 30)으로 전달되는 것을 차단하여 화상을 예방한다.

아울러 본원발명에서 수평리브(19a)는 돌출리브(19)의 수직 지탱력에 수평으로 추가적으로 보강하는 기능을 수행하여 외벽(14)의 지지력을 증진시키는 기능과, 도 3과 같이 상,하부컵(20, 30)의 상호 지지력을 유지함과 동시에 결합력을 분산시키는 기능을 수행하여 내구성을 증진시키도록 기능하며, 외기의 내부침투를 차단하는 커텐 기능도 수행한다.

아울러 중공형 발열체(10)는 이중벽 형태의 도너츠 형상을 이루므로, 우유통삽입공(12)과는 온수가 내부로 유출되는 것을 원천적으로 막아주는 구조이므로, 온수가 새는 것을 막아주고, 중공형 발열체(10)를 내열성 수지(예를 들어 폴리카보네이트)로 브로우성형 한다면, 젖병처럼 끓는 물에 삶아도 변형이 없어 살균의 걱정 없이 위생을 유지한 상태에서 지속적으로 반복 사용을 가능토록 기능 한다.

도 5는 본 발명의 다른 실시예로, 중공형 발열체(10)의 수평리브(19a) 를 기준으로 상부 높이가 낮도록 구성하여 우유통(11) 삽입 및 배출이 용이하고, 실질적으로 요구르트를 숙성시키는 발열에는 지장이 없도록 발열하고, 원가 절감을 이루는 경제적인 구성을 예시할 수 있으며, 그 외의 기능은 도 1 내지 도 4 와 동일하므로 설명은 생략한다.

도 6은 본 발명의 또 다른 실시예로, 도 5의 구성을 이루는 중공형 발열체(10)를 이루는 사각형의 우유통삽입공(12) 내벽(13)에 외부로 향하는 호형홈(13a)을 형성하여 사각형의 우유도 우유통삽입공(12)에 넣을 수 있고, 호형홈(13a)을 통하여 직경이 증가되어 원통형 우유통도 삽입할 수 있도록 기능한다. 따라서 사각형이나 원통형이나 공용으로 사용 가능토록 하여 어떠한 용기의 우유라도 요구르트 제품으로 숙성하도록 사용 할 수 있다. 물론 사용 원리와 기능은 도 1 내지 도 5 와 동일하므로 상세한 설명은 생략한다.

10;중공형 발열체 11;우유통 12;우유통삽입공 13;내벽 13a;호형홈 14;외벽 15;내부공간 16,17;간격유지벽 18;주입구 18a;마개 18b;주입구입구 18c;마개결합부 18d;마개턱 18e;주입구받침 돌출벽 19;돌출리브 19a;수평리브 20;상부캡 22;결합공 24;열전달판 30;하부캡 32;결합공

Claims (8)

1. 삭제
2. 삭제
3. 삭제
4. 중앙에 수직으로 우유통삽입공(12)을 형성하고, 우유통삽입공(12)에 삽입되는 우유통(11)에 요구르트 생성용 열을 제공하는 중공형 발열체(10);
   상기 중공형 발열체(10) 상부면과 상기 우유통(11)을 덮어 외기와 단열시키는 상부컵(20); 및
   상기 중공형 발열체(10) 하부표면과 상기 우유통(11) 외측바닥을 지지하는 하부컵(30)을 포함하고;
   상기, 중공형 발열체(10)는 내벽(13)과 외벽(14)을 이룬 이중벽을 가지며 이중벽의 내부공간(15)이 더운물을 수용하는 발열공간을 이루도록 구성하며;
   상기, 내벽(13)과 외벽(14)의 상하단은 간격유지 벽(16,17)으로 일체로 형성되며, 외벽(14)의 중앙 일측에는 발열 내부공간(15)에 물을 주입하는 주입구(18)를 형성하고;
   상기, 외벽(14)에는 일정 수평간격을 두고 단열공간을 제공하도록 각 상하부컵(20,30) 내면과의 이격공간을 제공하는 수직의 돌출리브(19)를 일체로 형성한 것을 특징으로 하는 요구르트제조기.
   
5. 제 4항에 있어서, 주입구(18)는 주입구입구(18b)를 막는 마개(18a)가 결합하는 마개결합부(18c)와, 마개(18a)의 하단을 지지하는 마개턱(18d)과, 상하부컵(20,30) 단부에 형성한 결합공(22, 32)을 지지하도록 주입구입구(18b)보다 직경이 큰 주입구받침 돌출벽(18e)을 외벽(14) 일 개소에서 링 상으로 돌출 형성한 것을 특징으로 하는 요구르트제조기.
   
6. 제 4항에 있어서, 외벽(14)의 일정 높이부분에는 수평으로 돌출한 수평리브(19a)를 형성하고, 수평리브(19a)는 상하부컵(20, 30)의 단부와 접하도록 돌출한 것을 특징으로 하는 요구르트제조기.
   
7. 제 4항에 있어서, 하부컵(30)의 내부 바닥에는 중공형 발열체(10)로부터 열을 받아 우유통(11) 바닥에 열을 전달하는 열전달판(24)을 부가한 것을 특징으로 하는 요구르트제조기.
   
8. 제 4항에 있어서, 우유통삽입공(12)은 사각형이며, 사각형을 이루는 내벽에는 원통형우유통 삽입용 호형홈(13a)을 더 형성한 것을 특징으로 하는 요구르트제조기.
   

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