KR101548011B1 - 근적외선을 이용한 계란 조리기 - Google Patents

Abstract

본 발명은 다양한 계란 요리(계란을 완숙이나 반숙과 같이 익히는 것, 계란찜, 계란말이, 계란프라이 등)를 근적외선 및 히터를 선택적으로 이용하여 신속, 용이하게 조리할 수 있도록 한 근적외선을 이용한 계란 조리기를 제공코자 하는 것이다.
즉, 본 발명은 하부의 베이스프레임과 서포터로 연결 설치되는 상부의 어퍼프레임; 상기 베이스프레임과 어퍼프레임 사이에 형성되는 조리공간; 상기 베이스프레임 상부에 설치된 받침대에 안치되어 다양한 계란 조리가 가능토록 한 계란 조리용기; 상기 베이스프레임과 어퍼프레임에는 근적외선 램프가 각각 설치되어 조리용기에 투입된 계란에 근적외선을 방사, 조리가 이루어질 수 있도록 한 것을 특징으로 한다.
본 발명은 계란을 다양한 형상, 구조를 갖는 조리용기에 투입하여 사용자가 원하는 계란 조리를 근적외선을 이용하여 신속, 용이하게 수행할 수 있는 것이다.
또한, 상기 조리용기는 내열성 및 강성이 우수하며 표면이 매끄러워 기름을 사용하지 않고도 계란이 조리 중 눌러 붙지 않으며, 상하 근적외선 또는 상부에는 근적외선 하부에는 발열 히터를 선택적으로 설치하여 계란의 겉은 타지 않고 내부를 신속하게 조리를 행할 수 있어 조리시간 단축과 더불어 맛있는 계란 요리를 행할 수 있는 것이다.

Description

근적외선을 이용한 계란 조리기{Egg cooker using near-infrared}

본 발명은 근적외선을 이용한 계란 조리기에 관한 것으로서, 더욱 상세히는 다양한 계란 요리(계란을 완숙이나 반숙과 같이 익히는 것, 계란찜, 계란말이, 계란프라이 등)를 근적외선 램프 및 발열 히터를 선택적으로 이용하여 신속, 용이하게 조리할 수 있도록 한 근적외선을 이용한 계란 조리기를 제공코자 하는 것이다.

근적외선은 조리기는 근적외선 램프에서 방사되는 복사열을 이용하여 각종 음식물을 조리할 수 있도록 한 것이다.

알려진 바와 같이 복사열은 발열체 표면으로부터 전자파 형태의 에너지가 방출되는 과정에서 열이 전달되는 것으로, 매질이 없는 상태에서도 열이 빛의 속도로 방출되어 피사체까지 직접 전달된다.

이러한 복사열의 파장 범위는 적외선에서부터 가시광선 영역을 거쳐 파장이 가장 짧은 자외선의 영역에까지 이르는데, 가시광선이나 자외선에 비해 원적외선과 근적외선(0.72~1.5㎛), 중적외선과 같은 적외선 파장영역 대가 가장 강한 열작용을 갖는 것으로 알려져 있으며, 이러한 근적외선을 이용한 조리기는 다수 알려져 있는 실정이다.

즉, 일반적으로 알려진 근적외선 조리기는 소정의 조리물을 가열하기 위해 발열수단이 구비된 조리실과, 상기 조리실을 개폐하는 도어가 일측에 힌지로 연결된 본체, 상기 조리실 하부에 조리시 발생되는 기름을 수거할 수 있는 기름받이, 조리물을 고정하기 위한 행거, 상기 행거를 회전시킬 수 있는 회전구동수단을 구비하여, 근적외선 파장을 갖는 방사열로 신속하게 조리를 행할 수 있도록 한 것으로서,

이와 같은 근적외선 조리기의 경우 조리기 내부를 청소하는데 애로가 많으며, 조리실 하부에 기름받이가 있지만 도어를 개방하면 도어 내부면을 따라 흘러내리는 기름에 대한 대처 방안이 없어 주변이 쉽게 오염되는 문제점 등이 지적되었고, 근적외선 램프의 교체의 어려움이 있어 널리 보급되지 못하였던 것이다.

한편, 국내 등록특허 제10-0915292호에는 '개량 양방향 가열조리기'가 개시되어 있는 바, 이는 조리용기를 일측이 절개된 절개부가 형성된 제1용기부와, 상기 제1용기부의 절개부측에 위치되는 제2용기부로 구성하여 조리용기를 지지대로부터의 끼움결합방식이 아닌 하부발열체의 상단에 올려 놓는 안착방식으로 구성함으로써, 조리용기의 용이한 탈착이 가능하여 조리용기의 세척작업이 쉽게 이루어지고 또한 조리용기의 결합작업이 용이함으로써 사용성의 향상을 기대할 수 있고, 다양한 형태의 조리용기를 쉽게 교체하여 사용할 수 있도록 한 것이다.

그러나 상기한 선행기술들은 계란과 같은 특정한 요리를 다양하게 행하기 위한 조리기구가 아니라, 다양한 육류 등을 주로 로스팅하기 위한 조리기로서, 계란을 다양하게 요리할 수 있는 근적외선 조리기 개발이 절실히 요구되었던 것이다.

0001 대한민국 실용신안등록번호 제20-0264153호 0002 대한민국 등록특허 10-0915292

이에 본 발명에서 제공하는 근적외선을 이용한 계란 조리기는 계란을 완숙 및 반숙 등으로 익히는 것, 계란찜, 계란말이, 계란프라이와 같이 계란을 전문적으로 신속하게 조리할 수 있도록 한 근적외선을 이용한 계란 조리기를 제공코자 하는 것이다.

특히, 본 발명은 근적외선 램프를 상하 단독으로 사용하거나, 필요에 따라 발열 히터를 상하 중 어느 한쪽에 선택적으로 사용하여 계란을 조리할 수 있도록 하며, 계란 조리 시에 계란이 조리용기에 눌러 붙거나 탄화되지 않도록 하여 조리효율을 극대화함과 동시에 조리상의 제반 편익을 제공할 수 있는 근적외선을 이용한 계란 조리기를 제공함에 기술적 과제를 두고 본 발명을 완성한 것이다.

본 발명에서 제공하는 근적외선을 이용한 계란 조리기는 다음과 같은 해결 수단을 제공한다.

즉, 근적외선을 이용한 계란 조리기에 있어서;

하부의 베이스프레임과 서포터로 연결 설치되는 상부의 어퍼프레임;

상기 베이스프레임과 어퍼프레임 사이에 형성되는 조리공간;

상기 베이스프레임 상부에 설치된 받침대에 안치되어 다양한 계란 조리가 가능토록 한 계란 조리용기;

상기 베이스프레임과 어퍼프레임에는 근적외선 램프가 각각 설치되어 조리용기에 투입된 계란에 근적외선을 방사, 다양한 계란 조리가 이루어질 수 있도록 한 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 베이스프레임에는 근적외선 램프가 설치되고, 어퍼프레임에는 발열 히터가 각각 설치되어 조리용기에 투입된 계란에 근적외선 및 열원을 방사, 다양한 계란 조리가 이루어질 수 있도록 한 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 계란 조리용기는 계란을 완숙, 반숙, 또는 계란찜 중 선택된 상태로 익히기 위해 복수개의 계란을 투입할 수 있는 요입부를 갖는 조리용기로 구성된 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 계란 조리용기는 계란프라이를 조리하기 위해 다양한 형상의 요입부를 하나 이상 갖는 계란프라이 조리용기로 구성된 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 계란 조리용기는 계란을 계란말이로 조리하기 위해 복수개의 도출부에 의해 복수개의 요입부를 갖는 계란말이 조리용기로 구성된 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 상하의 근적외선 램프 사이에는 근적외선이 조리 대상물에 집중될 수 있도록 개폐 가능한 반사후드를 설치하고, 조리용기는 서포터에 지지되는 지지부재에 의해 반사후드 사이에 위치될 수 있도록 한 것을 특징으로 한다.

본 발명의 근적외선을 이용한 계란 조리기는 계란을 다양한 형상, 구조를 갖는 조리용기에 투입하여 사용자가 원하는 계란 조리를 근적외선을 이용하여 신속, 용이하게 수행할 수 있는 것이다.

또한 상하 근적외선 램프 사이에는 반사후드를 구비하여 근적외선이 조리 대상물에 집중될 수 있도록 하여 보다 신속한 조리가 가능한 것이다.

또한, 상기 조리용기는 내열성 및 강성이 우수하며 표면이 매끄러워 기름을 사용하지 않고도 계란이 조리 중 눌러 붙지 않으며,

상하 근적외선 또는 상부에는 근적외선 하부에는 발열 히터를 선택적으로 설치하여 계란의 겉은 타지 않고 내부를 신속하게 조리를 행할 수 있어 조리시간 단축과 더불어 맛있고 다양한 계란 요리를 행할 수 있는 등 그 기대되는 효과가 다대한 발명이다.

도 1은 본 발명에서 제공하는 근적외선을 이용한 계란 조리기의 바람직한 제 1 실시예를 보인 정면 구성도
도 2는 본 발명에서 제공하는 근적외선을 이용한 계란 조리기의 바람직한 제 2 실시예를 보인 정면 구성도
도 3은 본 발명에서 제공하는 근적외선을 이용한 계란 조리기의 바람직한 제 3 실시예를 보인 정면 구성도
도 4는 본 발명에서 제공하는 근적외선을 이용한 계란 조리기의 바람직한 제 2 실시예에서 조리용기의 다른 실시예를 보인 정면 구성도
도 5는 본 발명에서 제공하는 근적외선을 이용한 계란 조리기의 바람직한 제 4 실시예를 보인 정면 구성도
도 6은 본 발명에서 제공하는 근적외선을 이용한 계란 조리기의 바람직한 제 5 실시예를 보인 단면 구성도

본 발명에서 제공하는 근적외선을 이용한 계란 조리기는 계란을 완숙 또는 반숙으로 익히거나, 계란찜, 계란말이, 계란프라이 등으로 각각 선택 조리할 수 있도록 다양한 형상, 구성의 요입부를 구비한 조리용기에 계란을 투입하여 근적외선 방사열 또는 발열 히터를 선택적으로 사용하여 계란을 조리할 수 있도록 한 것을 특징으로 한다.

즉, 계란을 조리코자 하는 대상에 맞게 상기 조리용기를 선택하여 계란을 투입시킨 후 조리용기에 안치토록 한다.

상기 조리용기는 그 재질이 투명이고 내열성, 내강성을 갖추며 표면이 매끄러운 재질로 내화유리, 스테인레스 스틸 등으로 제작되고, 계란 조리기의 상하부에 각각 설치되는 근적외선 램프에서 조사되는 근적외선에 의해 신속한 계란 조리를 행할 수 있도록 한다.

또는 조리용기의 상부에는 근적외선 램프를 설치하고, 하부에는 발열 히터를 설치하거나, 전기와는 반대로 조리용기 상부에 발열 히터를 설치하고, 하부에 근적외선 램프를 설치하여 근적외선의 방사열 및 발열 히터에서 발산되는 열원에 의한 계란조리가 타지 않고 속 까지 신속, 용이하게 이루어지도록 한 것이다.

또는 근적외선을 조리 대상물에 집중시켜 보다 신속한 조리를 행하기 위해 상하 근적외선 램프 사이에는 개폐 가능한 반사후드를 설치한 것을 특징으로 한다.

이하 본 발명에서 제공하는 근적외선을 이용한 계란 조리기의 바람직하고 다양한 실시예를 첨부되는 도면과 함께 상세히 설명하면 다음과 같다.

도 1은 본 발명에서 제공하는 근적외선을 이용한 계란 조리기의 바람직한 제 1 실시예를 보인 정면 구성이다.

본 발명의 근적외선을 이용한 계란 조리기(1)는 조리공간을 개방형, 또는 밀폐공간으로 선택 구성할 수 있으며, 도 1의 경우는 조리공간이 개방형으로 구성된 경우를 보인 것이다.

즉, 근적외선을 이용한 계란 조리기(1)는 하부의 베이스프레임(2)과, 상기 베이스프레임(2) 일측으로 형성되어 상부의 어퍼프레임(3)을 설치하기 위한 서포터(4)로 이루어진다.

상기 베이스프레임(2)과 어퍼프레임(3)에는 근적외선 램프(5)가 각각 설치되고, 베이스프레임(2) 상부에는 다양한 형상, 구조를 갖는 조리용기(6)가 안치될 수 있는 받침대(7)가 형성된다. 상기 받침대(7)는 근적외선의 방사열이 조리용기(6)로 방사 될 시에 방해가 되지 않도록 링형 등으로 구성하는 것이 바람직하다.

상기 조리용기(6)는 근적외선이 잘 투과될 수 있도록 투명의 재질이며, 내열성을 갖는 소재, 예를 들면 내열유리 등으로 제작된다.

또한, 조리용기(6) 표면은 매끄러운 상태를 갖도록 가공하며, 바람직하기로는 열팽창 계수가 낮고 기계적 강도 및 화학적 내구성이 우수한 소재로 제작함이 바람직하다. 상기 조리용기(6)의 재질은 내열유리가 바람직하나 그 대체재로 스테인레스 스틸재로 제작하여도 무방하다.

그리고 상기 조리용기(6)는 계란을 조리코자 하는 대상에 따라 계란을 안정적으로 투입하여 조리가 이루어질 수 있도록 그 형상 및 구조를 적절하게 디자인, 설계토록 한다.

도 1에서 예시한 조리용기(6)는 계란말이 또는 김밥 등에 내용물로 투입하는 계란을 조리하기 위한 조리용기(6)를 보인 것으로서, 이는 사각형, 직사각형 형태의 요입부(6a)에 적정 간격으로 복수개의 돌출부(6b)를 형성하여 계란이 상기 돌출부(6b)에 의해 구분되게 조리가 이루어지도록 한 조리용기(6)를 보인 것이다. 상기 돌출부(6b)에 의해 복수개의 요입부(6a)가 구분 형성되며, 도시한 예는 3개의 돌출부(6b)에 의해 4개의 요입부(6a)가 형성된 경우를 예시하고 있다.

물론, 상기 조리용기(6)에는 돌출부(6b) 없이 요입부(6a)가 하나만 있는 형태로 구성할 수도 있는 것이다.

그리고 상기 조리용기(6)는 도 2 및 도 3에서 보는 바와 같이 계란을 통째로 완숙이나 반숙으로 익히고자 할 경우, 또는 계란찜을 행하고자 할 시에는 계란을 통째로 복수개 물과 함께 투입하거나 또는 계란을 깬 후 흰자와 노른자에 물, 야채류 등을 잘게 다진 후 이를 서로 균일하게 섞어서 투입할 수 있는 조리용기(6)로 구성할 수 있다.

이때 조리용기(6)는 그 형상에 크게 구애받지 않는다. 바람직하기로는 개략 원통형 내지는 하부에서 상부로 갈수록 점차 넓어지는 테이퍼(taper) 원통형의 요입부(6a)를 갖는 용기 형태로 제작하여 계란 내용물과 물을 섞어 조리용기(6)에 투입하면 계란찜으로 조리될 시에 부피가 팽창하므로 이를 수용할 수 있는 용기 형태로 제작하면 되는 것이다.

도 2는 본 발명에서 제공하는 근적외선을 이용한 계란 조리기의 바람직한 제 2 실시예를 보인 정면 구성도이다.

이는 베이스프레임(2)에는 발열 히터(8)를 설치하고, 어퍼프레임(3)에는 근적외선 램프(5)를 설치한 경우로서, 도 3의 제 3 실시예와 같이 베이스프레임(2)에 근적외선 램프(5)를 설치하고, 어퍼프레임(3)에 발열 히터(8)를 설치할 수도 있는 것이다.

이러한 실시예들은 근적외선 램프(5) 단독이 아닌 발열 히터(8)를 상하 중 선택된 위치에 선택적으로 접목시켜 근적외선에서 방사되는 복사열과 발열 히터(8)에서 발산되는 열원을 동시에 사용하여 보다 신속한 계란 조리를 행하기 위함이다.

계란의 경우 주성분이 단백질과 지방으로 이루어지므로, 열에 의한 변성이 신속하게 이루어지므로 조리 중 과다한 열원에 의해 탄화를 방지하기 위해서 발열 히터(8)는 열원이 발생 시 주로 상부로 전열되는 점을 감안하면 하부 베이스프레임(2)에 설치하는 것이 이상적이다.

근적외선 램프(5)에서 방사되는 복사열은 계란의 내부까지 투과되어 속 까지 신속하게 익힐 수 있으므로 계란 내용물의 외부는 탄화되지 않으면서도 내부를 신속하게 조리할 수 있으며, 계란을 완숙, 반숙 상태로 익히는 경우 단시간에 조리가 가능한 특징이 있다.

한편, 도 4는 본 발명의 근적외선을 이용한 계란 조리기(1)에 있어서, 제 2 실시예와 동일한 것이나, 조리용기(6)를 계란프라이를 하기 위해서 복수개의 요입부(6a)를 다양한 형태(예를 들어 하트 모양, 원형, 다각형 등)로 구성할 수 있는 경우를 예시한 것이다.

도 5는 본 발명에서 제공하는 근적외선을 이용한 계란 조리기의 바람직한 제 4 실시예를 보인 단면 구성도이다.

이는 전기한 실시예와는 달리 조리공간을 밀폐공간으로 구성한 경우를 예시한 것으로서, 하부 베이스프레임(2)과 상부 어퍼프레임(3) 사이 조리공간을 밀폐공간으로 조성하기 위해 좌우 및 후면, 즉 3면으로 벽체(9)를 설치하고 전면에는 투시창을 갖는 개폐문(10)을 설치한 것이다.

조리용기(6)가 안치되는 조리공간은 전기한 바와 같이 개방형은 물론, 도 4와 같이 밀폐공간 중 어느 하나를 선택하여 실시 가능한 것이며, 이는 어느 것으로 실시하더라도 계란 조리를 행하는데 있어서는 무방하다.

도 6은 본 발명에서 제공하는 근적외선을 이용한 계란 조리기의 제 5 실시예를 보인 단면 구성도이다.

이는 하부 베이스프레임(2)과 상부 어퍼프레임(3)에 설치되는 근적외선 램프(5)에서 방사되는 근적외선 복사열이 조리코자 하는 계란에 투입된 조리용기(6)에 집중 될 수 있도록 하여 조리시간을 보다 단축하여 신속한 조리가 이루어질 수 있도록 한 경우로, 조리용기(6)가 안치되는 상하로 개폐 가능한 반사후드(reflection hood; 12)를 설치한 경우이다.

상기 반사후드(12)는 다양한 형상으로 실시가 가능하며, 도시한 바와 같이 개략 반구형으로 이루어지는 상하 반사후드(12)를 전후 방향으로 힌지를 기점으로 각운동 개폐가 가능하게 설치할 수 있으며, 상기 상하 반사후드(12) 사이에 조리용기(6)가 안치되도록 하여 상하 근적외선 램프(5)에서 조사되는 근적외선 중 조리용기(6) 외부로 방사되는 근적외선을 반사후드(12)에서 반사시켜 조리용기(6)로 집중될 수 있도록 한다.

상기 조리용기(6)는 상하 반사후드(12) 사이에 위치될 수 있도록 별도의 지지부재(13)를 사용하여 좌우 서포터(4)에 지지될 수 있도록 함이 바람직하다.

한편, 전기한 제 1 실시예 내지 제 5 실시예와 같이 다양한 실시예의 근적외선을 이용한 계란 조리기(1)에 있어서, 조리코자 하는 계란 요리에 따라 이상적인 조리시간을 많은 시험에 의해 값을 얻을 수 있으며, 그에 맞게 근적외선 램프(5) 및 발열 히터(8)의 가동시간을 사전에 셋팅하여 전면에 설치된 콘트롤판넬(11)에서 사용자가 전원을 인가시킨 후 다양한 계란 요리 중 하나를 선택하면, 요리 종류에 따라 가동시간을 자동으로 셋팅시켜 계란 조리를 행할 수 있도록 한다.

물론, 사전에 계란을 완숙, 반숙으로 익히거나 계란찜, 계란말이, 계란프라이에 대한 조리시간이 셋팅되어 사용자가 해당 조리버튼을 선택하더라도, 필요에 따라 조리시간은 가감할 수 있을 것이며, 그러한 조리시간 설정 등은 일반적으로 전자레인지 등에서 사용하는 방법 등을 그대로 접목하되, 계란 조리에 따른 조리시간만 시험에 의해 구해진 값을 입력하면 되는 것이다.

상기와 같이 본 발명에서 제공하는 근적외선을 이용한 계란 조리기(1)는 조리공간에 사용자가 조리코자 하는 계란 요리에 맞는 조리용기(6)를 안치시킨 후 선택된 해당 조리용기(6)에 계란을 투입하여 콘트롤판넬(11)의 해당 요리 조리버튼을 눌러 조리를 수행하게 된다.

예를 들어 계란을 완숙이나 반숙과 같이 익히고자 할 시에는 도 2와 같은 원통형 요입부(6a)를 구비한 조리용기(6)의 요입부(6a)에 계란과 물을 투입하여 조리를 행하게 되며, 계란찜을 할 경우에는 도 3과 같은 조리용기(6)를, 계란말이를 행하고자 할 시에는 도 1과 같이 평판 형태로 제작된 조리용기(6)에 계란의 껍질을 제거하고 내용물을 조리용기(6)의 요입부(6a)에 투입하여 다양한 계란 요리를 행할 수 있게 되는 것이다. 또한 계란프라이를 행하고자 할 시에는 도 4와 같은 복수개의 요입부(6a)를 갖는 조리용기(6)에 각각 투입하여 조리를 행할 수 있는 것이다.

조리용기(6)에 투입된 계란은 상부 또는 상하부 등에 선택적으로 설치된 근적외선 램프(5)에서 조사되는 근적외선 복사열에 의해 속 까지 신속하게 조리가 이루어지고, 선택적으로 설치되는 발열 히터(8)에서 발산되는 열원에 의해서도 동시에 조리가 이루어진다.

또한 조리용기(6)의 상하부에서 근적외선 복사열 또는 발열 히터(8)의 열원이 동시에 제공되어 상하 골고루 계란을 익힐 수 있으며, 조리용기(6)의 표면은 매끄럽게 가공이 되어 기름을 사용하지 않고도 계란조리를 할 수 있어 기름에 의한 칼로리(cal)의 과다 섭취 및 기름이 타면서 발생되는 냄새도 사전에 예방할 수 있는 것이다.

이상과 같이 본 발명에서 제공하는 근적외선을 이용한 계란 조리기의 구성 및 원리를 예시하기 위한 바람직한 실시예와 관련하여 도시하고 설명하였으나, 본 발명은 그와 같이 도시되고 설명된 그대로의 구성 및 작용으로 한정되는 것이 아니다.

즉, 본 발명이 속한 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 첨부된 특허청구범위의 사상 및 범주를 일탈함이 없이 본 발명에 대한 다수의 변경 및 수정이 가능함을 잘 이해할 수 있을 것이다. 따라서 그러한 모든 적절한 변경 및 수정과 균등물도 본 발명의 범위에 속하는 것으로 간주되어야 할 것이다.

1: 근적외선을 이용한 계란 조리기 2: 베이스프레임 3: 어퍼프레임 4: 서포터 5: 근적외선 램프 6: 조리용기 6a: 요입부 6b: 돌출부 7: 받침대 8: 발열 히터 9: 벽체 10: 개폐문 11: 콘트롤판넬 12: 반사후드 13: 지지부재

Claims (6)

1. 하부의 베이스프레임(2)과 서포터(4)로 연결 설치되는 상부의 어퍼프레임(3), 상기 베이스프레임(2)과 어퍼프레임(3) 사이에 형성되는 조리공간, 상기 베이스프레임(2) 상부에 설치된 받침대(7)에 안치되어 다양한 계란 조리가 가능토록 한 계란 조리용기(6), 상기 베이스프레임(2)과 어퍼프레임(3)에는 근적외선 램프(5), 발열 히터(8)가 선택적으로 각각 설치되어 조리용기(6)에 투입된 계란에 근적외선 및 열원을 방사하여, 조리가 이루어질 수 있도록 한 근적외선을 이용한 계란 조리기(1)에 있어서;
   상기 계란 조리용기(6)는 계란을 완숙, 반숙, 계란찜, 계란 프라이, 계란말이 중 선택된 조리를 위해 하나 이상의 돌출부(6b)에 의해 구분된 하나 이상의 요입부(6a)를 갖는 조리용기(6)로 이루어지고;
   상기 상부 어퍼프레임(3)과 하부 베이스프레임(2) 사이에는 근적외선을 조리용기(6)에 집중 조사될 수 있도록 개폐 가능한 상하 반사후드(12)를 설치하고,
   상기 반사후드(12) 사이에는 서포터(4)에 지지되는 지지부재(13)를 사용하여 조리용기(6)를 설치한 것을 특징으로 하는 근적외선을 이용한 계란 조리기.
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