KR101546913B1 - 부분 보온용 접시 - Google Patents

Abstract

다양한 음식물이 서로 섞이지 않도록 분할하여 담으면서 적정 온도로 다시 보온이 원활하게 이루어짐은 물론 물통으로 보온용 접시를 간편하면서 유동성 없이 안정적으로 거치할 수 있도록 접시몸체 밑면의 보온공간과 테두리면의 밑면으로 형성된 지지턱 사이에 물통의 상단으로 거치시 움직임을 방지하면서 거치되도록 상기 보온공간의 직경 보다 큰 직경으로 형성되는 받침 지지턱을 포함하는 부분 보온용 접시를 제공한다.
그에 따라 다양한 음식물의 고유의 맛을 상실하지 않은 상태로 섭취가 이루어질 수 있음은 물론 물통으로의 접시몸체의 거치가 유동성 없이 번거롭거나 불편함 없이 간단하고 편리하게 이루어질 수 있는 효과는 물론 물 급 또한 편리하게 이루어질 수 있는 효과를 가진다.

Description

부분 보온용 접시{Insulating plate for part}

본 발명은 음식물을 담아 보온할 수 있는 부분 보온용 접시에 관한 것으로, 더 상세하게는 다양한 음식물이 서로 섞이지 않도록 분할하여 담으면서 적정 온도로 다시 보온이 원활하게 이루어짐은 물론 물통으로 보온용 접시를 간편하면서 유동성 없이 안정적으로 거치할 수 있도록 한 부분 보온용 접시에 관한 것이다.

일반적으로 음식물은 그 종류나 특성에 따라 따뜻하게 먹을 때 제맛이 나는 경우와 차게 먹을 때 제맛이 나는 음식물로 나누어진다. 예를 들면 보쌈고가나 족발 등은 삶아서 먹는 음식물을 따뜻하게 먹어야 제맛을 즐길 수 있으며, 생선회 등과 같은 썰어서 섭취하는 음식물의 경우에는 차게해서 먹어야 제맛을 즐길 수 있는 것이다.

이렇게, 따뜻한 상태에서 섭취해야 제맛을 느낄 수 있는 음식물의 경우, 보온 상태를 지속적으로 유지해주어야 하는 데, 통상 보쌈고기나 족발 등은 접시에 썰어 놓은 상태로 제공됨에 따라 음식물에 온기가 남아 있는 상태에서 제맛을 느끼면서 섭취할 수 있었으나, 시간이 경과 함에 따라 음식물이 식게 되어 제맛을 느끼지 못하는 단점을 가진다.

또한, 따뜻하게 섭취하는 보쌈고기나 족발은 그와 궁합이 맞는 다른 음식물과 같이 섭취하게 되는 데, 이때 여러 개의 접시가 함께 사용되고 있는 실정이다.

한편, 상기와 같은 문제점을 해결하기 위한 종래의 선행기술에는 본 출원이 선출원하여 등록받은 대한민국 등록실용신안 제20-0448360호(이하 '특허문헌 1'이라 한다)에 개시된 바와 같이 하나의 접시에 여러 음식물이 서로 섞이지 아니하게 담아내어 보기 좋게 할 뿐만 아니라, 그 중 일부 음식물은 식사 시간 동안 보온을 유지할 수 있으며, 고열 수증기를 발생시키기는 용기를 다양하게 배치하여 다양한 연출이 가능하게 하는 부분 보온용 접시와 같이 기술이 제안된바 있다.

또한, 대한민국 등록특허 제10-0756225호(이하 '특허문헌 2'라 한다)에 개시된 바와 같이 넣어지는 열원의 대상에 따라 음식물을 보온 또는 차게 섭취할 수 있도록 하는 망체가 구비된 보온용기와 같은 기술도 제안된바 있다.

또, 대한민국 등록특허 제10-0966143호(이하 '특허문헌 3'이라 한다)에 개시된 바와 같이 음식물에 수증기가 공급되도록 하여 음식물을 보온토록 함과 동시에 수분을 유지시켜 섭취자가 오랫동안 취식하더라도 음식물의 고유의 맛과 상태를 유지시킬 수 있도록 한 수분유지 및 보온기능을 갖는 음식받침대와 같은 기술도 제안된바 있다.

대한민국 등록실용신안 제20-0448360호 대한민국 등록특허 제10-0756225호 대한민국 등록특허 제10-0966143호

그러나, 특허문헌 1은 물통이 보온공간 내부로 거치 됨에 따라 물통 내의 물이 증발될 경우에 상기 보온공간으로부터 물통을 꺼내기가 번거로운 단점은 물론 지지다리로 인해 인덕션렌지 등으로 거치하지 못하는 단점을 가진다.

특허문헌 2는 섭취하고자 하는 음식물에 따라 보온 또는 차갑게 섭취할 수 있는 장점을 가지나, 한 종류의 음식물만을 보온이나 차갑게 할 수 있는 것으로 여러 음식물을 동시에 섭취할 수 없는 단점을 가진다.

특허문헌 3 또한, 다양한 여러 음식물을 동시에 보온할 수 있기는 하나, 이 또한 음식물이 서로 섞이는 단점으로 인해 섭취하고자 하는 고유의 음식물을 제대로 섭취할 수 없는 단점을 가진다.

상기와 같은 종래의 제반 문제점을 해결하기 위한 본 발명은 본 출원인이 선출원하여 등록받은 특허문헌 1을 토대로 개량한 것으로, 그 주된 목적은 다양한 음식물이 서로 섞이지 않도록 분할하여 담으면서 적정 온도로 다시 보온이 원활하게 이루어짐은 물론 물통으로 보온용 접시를 간편하면서 유동성 없이 안정적으로 거치할 수 있도록 한 부분 보온용 접시를 제공한다.

본 발명의 다른 목적은 보온하고자 하는 음식물의 양에 따라 수증기 량을 적정하게 제공하여 보온이 더욱더 원활하게 이루어질 수 있도록 하는 데 있다.

상기와 같은 기술적 과제를 해결하기 위한 본 발명은 접시몸체의 중앙에 상부로 연장되는 중앙벽 내측으로 관통 형성되는 보온공간과, 상기 중앙벽으로부터 연장 형성된 테두리면의 바닥면에 복수의 분할턱에 의해 구획되게 형성되는 상온공간과, 상기 보온공간의 내측에 수증기가 통과되게 복수의 증기구멍이 형성되어 올려지는 체판 및 상기 접시몸체의 하부에 가열수단으로 올려져 증기를 발생시키는 물통으로 구성되는 부분 보온용 접시에 있어서, 상기 접시몸체 밑면의 보온공간과 테두리면의 밑면으로 형성된 지지턱 사이에 상기 물통의 상단으로 거치시 움직임을 방지하면서 거치되도록 상기 보온공간의 직경 보다 큰 직경으로 형성되는 받침 지지턱을 포함한다.

상기 받침 지지턱은 다른 크기의 각 물통으로 올려질 수 있도록 복수 개로 형성된다.

상기 받침 지지턱은 접시몸체의 밑면에 서로 다른 직경으로 형성되되, 상부 측으로 단차진 서로 다른 높이로 형성된다.

상기 물통의 상단에는 가열되는 물통으로부터 열이 상기 접시몸체로 전도(傳導)되는 것을 차단하기 위해 결합되는 단열부재를 더 포함한다.

본 발명은 다양한 음식물이 서로 섞이지 않도록 분할하여 담으면서 적정 온도로 다시 보온이 원활하게 이루어짐은 물론 물통으로 보온용 접시를 간편하면서 유동성 없이 안정적으로 거치할 수 있도록 함으로써, 다양한 음식물의 고유의 맛을 상실하지 않은 상태로 섭취가 이루어질 수 있음은 물론 물통으로의 접시몸체의 거치가 유동성 없이 번거롭거나 불편함 없이 간단하고 편리하게 이루어질 수 있는 효과는 물론 물 급 또한 편리하게 이루어질 수 있는 효과를 가진다.

또한, 보온하고자 하는 음식물의 양에 따라 수증기 량을 적정하게 제공하여 보온이 더욱더 원활하게 이루어질 수 있도록 함으로써, 보온하고자 하는 음식물의 양에 따라 지속적으로 원활하게 보온이 이루어질 수 있는 효과도 가진다.

도 1은 본 발명을 설명하기 위한 일부 분해된 저면 사시도,
도 2는 도 1에 따른 결합된 상태의 단면도,
도 3은 본 발명의 사용 상태를 설명하기 위한 단면도,
도 4는 본 발명의 또 다른 사용 상태를 설명하기 위한 단면도,
도 5는 본 발명의 다른 실시 예를 설명하기 위한 단면도이다.

이하, 본 발명의 바람직한 실시 예를 첨부된 도면을 참고하여 좀더 상세하게 설명하면 다음과 같으며, 본 발명이 실시 예에 의해 제한되거나 한정되는 것은 아니다.

도 1은 본 발명을 설명하기 위한 일부 분해된 저면 사시도이며, 도 2는 도 1에 따른 결합된 상태의 단면도이고, 도 3은 본 발명의 사용 상태를 설명하기 위한 단면도이다.

도시된 바와 같이 접시몸체(110)의 중앙에 상부로 연장되는 중앙벽(122) 내측으로 관통 형성되어 수증기로 보온되는 음식물을 간접 가열에 의해 보온하는 보온공간(120)과, 상기 중앙벽(122)으로 연장 형성된 테두리면(132)의 바닥면(134)에 다양한 음식물이 섞이지 않도록 올려놓을 수 있도록 복수의 분할턱(136)에 의해 구획되게 형성되는 상온공간(130)과, 상기 보온공간(120)의 내측에 수증기가 통과되게 복수의 증기구멍(142)이 형성되어 실제 보온하고자 하는 음식물이 올려지는 체판(140) 및 상기 접시몸체(110)의 하부에 공지된 가스렌지나 인덕센렌지 등과 같은 가열수단(H)으로 올려져 증기를 발생시키는 물통(150)으로 구성되는 부분 보온용 접시(100)를 개시한다.

접시몸체(110)는 대략 원형 또는 다각형 형태로 형성되며, 상기 테두리면(132)의 바닥면(134)은 중앙벽(122) 측으로 비스듬한 경사지게 형성된다. 또, 상기 바닥면(134)에 형성되는 분할턱(136)은 제작시 용도에 따라 적정한 개수로 형성할 수 있음은 물론 간격 또한 일정한 간격을 갖도록 하거나 서로 다른 간격을 갖도록 형성할 수 있다.

체판(140)은 보온공간(120)과 대응되는 크기로 통상 원형 또는 다각 형태로, 평판 형태나 원호 형태로 형성하여도 무방하다. 또, 상기 체판은 보온공간의 내측면과 접촉되게 받쳐지거나 또는 상기 보온공간의 내측면에 통상적으로 형성되는 받침턱에 받쳐진다. 또, 상기 체판(140)에 형성되는 증기구멍(142)은 균일하게 분포될 수 있음은 물론 필요에 따라 일측으로 편중되게 형성하여도 무방하다. 또, 상기 체판(140)의 중앙에는 그 체판(140)을 보온공간(120)으로부터 분리 또는 설치하기 위한 상기 증기구멍(142) 보다 큰 직경의 파지공(145)이 형성된다.

상온공간(130)은 테두리면(132)의 바닥면(134)에 형성되는 복수의 분할턱(136)에 의하여 다양한 음식물이 섞이지 않도록 함에 따라 체판(140)에 올려지는 보온 음식물과 함께 보기 좋게 전시되는 부수적인 조건을 가짐은 물론 다양한 음식물을 하나의 접시몸체에 담는 조건을 인해 사용되는 접시나 용기의 개수도 줄어드는 장점을 가진다.

본 발명은 다양한 음식물이 서로 섞이지 않도록 분할하여 담으면서 적정 온도로 다시 보온이 원활하게 이루어짐은 물론 보온용 접시를 물통으로 간편하면서 유동성 없이 안정적으로 거치할 수 있도록 하는 데 있다.

본 발명에 따른 접시몸체를 유동성 없이 거치시기 위해서는 상기 접시몸체(110) 밑면의 보온공간(120)과 테두리면(132)의 밑면으로 형성된 지지턱(135) 사이에 상기 물통(150)의 상단으로 거치시 움직임을 방지하면서 거치되도록 상기 보온공간(120)의 직경 보다 큰 직경으로 형성되는 받침 지지턱(10)을 포함한다.

즉, 본 출원인의 선등록 권리의 물통은 보온공간의 내부에 거치됨에 따라 인출이 번거롭고 불편할 뿐만 아니라 보온에 따른 물통 내의 수분 증발시에도 물통을 넣고 빼는 등의 취급이 번거로웠다.

그러나, 본 발명은 접시몸체(110) 자체를 물통(150)의 상단으로 거치시킴에 따라 간편하게 거치가 이루어짐은 물론 특히 물통(150)으로의 거치시에도 받침 지지턱(10)으로 인해 사방으로 움직임 없이 안정적으로 거치될 있는 조건을 가진다.

다시 말해서, 물통(150)의 상단으로 접시몸체(110)의 밑면으로 형성된 받침 지지턱(10)에 올려 놓으므로써, 거치가 단시간 내에 간편하면서 편리하게 이루어질 수 있는 것이다.

또한, 보온에 따른 물통 내의 수분 증발시에도 접시몸체를 들어올린 후 물을 보충하거나 체판을 들어올린 후 물을 보충할 수 있는 관계로, 물 보충에 따른 편리성도 제공한다.

아울러, 본 발명은 접시몸체가 물통의 상단으로 거치됨으로 인해 가열수단이 통상적인 가스렌지나 인덕센렌지 등 어떠한 가열수단에도 올려놓을 수 있는 편리성도 가진다.

받침 지지턱(10)은 도 4에 도시된 바와 같이 다른 크기의 각 물통(150)으로 올려질 수 있도록 복수 개로 형성된다. 이때, 상기 받침 지지턱(10)은 접시몸체(110)의 밑면에 서로 다른 직경으로 형성되되, 상부 측으로 단차진 서로 다른 높이로 형성된다.

즉, 보온을 위한 음식물이 올려지는 체판으로 많은 양의 음식물이 올려질 경우, 많은 증기가 필요함에 따라 물통을 더 큰 것을 사용해야 하는 조건을 가진다. 그에 따라 상기 받침 지지턱은 서로 다른 크기를 가지는 물통을 번거로움 없이 간편하게 교체하여 보온을 위한 음식물의 양에 따라 선택적으로 사용할 수 있도록 하기 위한 것이다.

따라서, 본 발명은 증기를 제공하는 물통이 보온공간의 내부로 거치되는 것이 아니라 접시몸체가 유동성 없이 물통의 상단으로 간단하고 편리하게 거치됨으로써, 사용의 편리성을 제공함은 물론 물의 공급 또한 원활하게 이루어질 수 있는 장점을 가진다.

아울러, 보온하고자 하는 음식물의 양에 따라 물통 또한 선택적으로 사용할 수 있도록 함으로써, 증기 공급이 원활하게 이루어져 보온의 효율성도 높일 수 있는 조건도 가진다.

도 5는 본 발명의 다른 실시 예를 설명하기 위한 단면도이다.

도시된 바와 같이 상기한 구성에서, 물통은 가열수단에 의해 직접 가열됨으로 그 가열된 물통의 열이 접시몸체로 직접적으로 전도되는 것을 방지할 수 있도록 한다.

물통(150)의 상단에는 가열되는 물통(150)으로부터 열이 상기 접시몸체(110)로 전도(傳導)되는 것을 차단하기 위해 결합되는 단열부재(20)를 더 포함한다. 이때, 상기 단열부재는 통상적인 패킹 형태로, 단열물질을 포함한 통상의 고무나 우레탄, 실리콘 등과 같은 연질 또는 경질의 합성수지재질로 제작되는 것이 바람직하다.

그에 따라 가열수단에 의해 직접적으로 가열되는 물통의 열은 상기 단열부재에 의해 접시몸체로 직접 전도되지 않고 차단됨에 따라 접시몸체를 안전하게 사용할 수 있을 뿐만 아니라 상온공간인 테두리면의 바닥면에 올려진 음식물 또한 상온으로의 유지가 원활하게 이루어질 수 있는 것이다. 그로 인해 상온에서 유지되는 음식물 또한 제맛을 상실하지 않고 섭취할 수 있는 조건을 가진다.

10 : 받침 지지턱 20 : 단열부재
100 : 부분 보온용 접시 110 : 접시몸체
120 : 보온공간 122 : 중앙벽
130 : 상온공간 132 : 테두리면
134 : 바닥면 135 : 지지턱
136 : 분할턱 140 : 체판
142 : 증기구멍 145 : 파지공
150 : 물통

Claims (4)

1. 접시몸체의 중앙에 상부로 연장되는 중앙벽 내측으로 관통 형성되는 보온공간과, 상기 중앙벽으로부터 연장 형성된 테두리면의 바닥면에 복수의 분할턱에 의해 구획되게 형성되는 상온공간과, 상기 보온공간의 내측에 수증기가 통과되게 복수의 증기구멍이 형성되어 올려지는 체판 및 상기 접시몸체의 하부에 가열수단으로 올려져 증기를 발생시키는 물통으로 구성되는 부분 보온용 접시로서,
   상기 접시몸체 밑면의 보온공간과 테두리면의 밑면으로 형성된 지지턱 사이에 상기 물통의 상단으로 거치시 움직임을 방지하면서 거치되도록 상기 보온공간의 직경 보다 큰 직경으로 형성되는 받침 지지턱을 포함하되,
   상기 받침 지지턱은 다른 크기의 각 물통으로 올려질 수 있도록 복수 개로 형성되는 것을 특징으로 하는 부분 보온용 접시.
2. 삭제
3. 제1항에 있어서,
   상기 받침 지지턱은 접시몸체의 밑면에 서로 다른 직경으로 형성되되, 상부 측으로 단차진 서로 다른 높이로 형성되는 것을 특징으로 하는 부분 보온용 접시.
4. 제1항 또는 제3항에 있어서,
   상기 물통의 상단에는 가열되는 물통으로부터 열이 상기 접시몸체로 전도되는 것을 차단하기 위해 결합되는 단열부재를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 부분 보온용 접시.
   

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