KR101433812B1 - 라이스 페이퍼 조리 기구 - Google Patents

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    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/28—Other culinary hand implements, e.g. spatulas, pincers, forks or like food holders, ladles, skimming ladles, cooking spoons; Spoon-holders attached to cooking pots

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Abstract

본 발명은 조리 기구에 관한 것으로, 라이스 페이퍼를 편리하게 조리하기 위한 조리 기구에 관한 것이다.
본 발명에 따른 라이스 페이퍼 조리 기구는 라이스 페이퍼를 올려 놓을 수 있는 투수성 소재의 하단부; 상기 하단부에 놓인 라이스 페이퍼를 눌러주도록 이루어진 이동 가능한 투수성 소재의 상단부; 및 상기 상단부 및 상기 하단부와 연결되는 손잡이부를 포함하고, 상기 상단부와 하단부는 상기 라이스 페이퍼를 물에 담그기 전에는 밀착되어 상기 라이스 페이퍼를 고정시키고, 물에서 꺼낸 후에는 상기 상단부가 이동하여 상기 하단부에 놓인 라이스 페이퍼의 조리를 가능하게 한다.
본 발명의 실시 예에 의하면, 라이스 페이퍼의 조리가 편리하고 안전해진다.

Description

라이스 페이퍼 조리 기구 {RICE PAPER COOKING EQUIPMENT}
본 발명은 조리 기구에 관한 것으로, 라이스 페이퍼를 편리하게 조리하기 위한 조리 기구에 관한 것이다.
라이스 페이퍼는 베트남 쌈(월남 쌈) 등을 먹을 때 사용된다. 라이스 페이퍼는 쌀 등의 곡물로 만들어진 얇은 종이 형상의 식재료이다. 딱딱한 라이스 페이퍼는 온수에 담그어짐에 따라 흐물흐물해진다. 그런데 흐물흐물해진 라이스 페이퍼는 서로 엉겨 붙고 말려서 쌈 재료로 이용하기가 쉽지 않다. 게다가 뜨거운 온수에 의하여 조리하는 사람이 화상을 입을 염려도 있다.
본 발명의 목적은 라이스 페이퍼를 편리하고 안전하게 조리할 수 있는 라이스 페이퍼 조리 기구를 제공함에 있다.
본 발명에 따른 라이스 페이퍼 조리 기구는 라이스 페이퍼를 올려 놓을 수 있는 투수성 소재의 하단부; 상기 하단부에 놓인 라이스 페이퍼를 눌러주도록 이루어진 이동 가능한 투수성 소재의 상단부; 및 상기 상단부 및 상기 하단부와 연결되는 손잡이부를 포함하고, 상기 상단부와 하단부는 상기 라이스 페이퍼를 물에 담그기 전에는 밀착되어 상기 라이스 페이퍼를 고정시키고, 물에서 꺼낸 후에는 상기 상단부가 이동하여 상기 하단부에 놓인 라이스 페이퍼의 조리를 가능하게 한다.
실시 예로서, 상기 하단부와 상기 손잡이부 사이의 예각은 90˚를 초과한다.
다른 실시 예로서, 상기 라이스 페이퍼를 물에서 꺼낸 후에 상기 상단부와 상기 하단부 사이의 예각이 90˚를 초과하도록 상기 상단부가 벌어짐으로써 상기 하단부에 놓인 라이스 페이퍼의 조리를 가능하게 한다.
다른 실시 예로서, 상기 라이스 페이퍼를 물에서 꺼낸 후에 상기 상단부가 상기 하단부와 평행을 유지하면서 상기 하단부와 벌어짐으로써 상기 하단부에 놓인 라이스 페이퍼의 조리를 가능하게 한다.
위와 같은 본 발명의 실시 예에 의하면, 라이스 페이퍼의 조리가 편리하고 안전해진다.
도 1은 본 발명에 따른 라이스 페이퍼 조리 기구의 일 실시 예를 보여주는 도면이다.
도 2는 본 발명에 따른 라이스 페이퍼 조리 기구의 다른 실시 예를 보여주는 도면이다.
앞의 일반적인 설명 및 다음의 상세한 설명 모두 예시적이라는 것이 이해되어야 하며, 청구된 발명의 부가적인 설명이 제공되는 것으로 여겨져야 한다. 참조 부호들이 본 발명의 바람직한 실시 예들에 상세히 표시되어 있으며, 그것의 예들이 참조 도면들에 표시되어 있다. 가능한 어떤 경우에도, 동일한 참조 번호들이 동일한 또는 유사한 부분을 참조하기 위해서 설명 및 도면들에 사용된다.
아래에서 라이스 페이퍼 조리 기구가 본 발명의 특징 및 기능을 설명하기 위한 한 예로서 사용된다. 하지만, 이 기술 분야에 정통한 사람은 여기에 기재된 내용에 따라 본 발명의 다른 이점들 및 성능을 쉽게 이해할 수 있을 것이다,
본 발명은 다른 실시 예들을 통해 또한, 구현되거나 적용될 수 있을 것이다. 게다가, 상세한 설명은 본 발명의 범위, 기술적 사상 그리고 다른 목적으로부터 상당히 벗어나지 않고 관점 및 응용에 따라 수정되거나 변경될 수 있다.
도 1은 본 발명에 따른 라이스 페이퍼 조리 기구의 일 실시 예를 보여주는 도면이다. 도 1을 참조하면, 라이스 페이퍼 조리 기구는 하단부(110), 상단부(120), 그리고 손잡이부(130)로 이루어진다.
하단부(110)에는 라이스 페이퍼가 올려질 수 있다. 하단부(110)는 온수가 잘 통과할 수 있도록 망사(mesh) 구조로 이루어질 수 있다. 하단부(110)는 온수에 쉽게 변형이 되지 않는 재질로 구성될 수 있다. 하단부(110)를 이루는 재질은 열 전도율이 낮기 때문에 화상의 위험성이 줄어든다. 하단부(110)는 온수에 의한 환경 호르몬을 방출하지 않는 재질로 구성된다.
상단부(120)는 연결부를 통해 하단부와 연결된다. 하단부(110)와 마찬가지로 상단부(120)는 온수가 잘 통과할 수 있도록 망사(mesh) 구조로 이루어질 수 있다. 또한, 도면에는 도시되지 않았지만 하단부(110)와 상단부(120)는 도 2에 도시된 것처럼 복수의 구멍들을 포함한 구조로 형성될 수 있다.
상단부(120)는 온수에 쉽게 변형이 되지 않는 재질로 구성될 수 있다. 상단부(120)를 이루는 재질은 열 전도율이 낮기 때문에 화상의 위험성이 줄어든다. 상단부(120)는 온수에 의한 환경 호르몬을 방출하지 않는 재질로 구성된다.
상단부(120)는 하단부(110)와 함께 라이스 페이퍼를 고정하는 역할을 한다. 즉, 상단부(120)와 하단부(110)의 사이에 라이스 페이퍼가 끼워짐으로써 라이스 페이퍼가 고정될 수 있다. 또한, 상단부(120)와 하단부(110)의 사이에 라이스 페이퍼가 끼워짐으로써 라이스 페이퍼의 말림이 방지될 수 있다. 일반적으로 라이스 페이퍼는 온수에 의해 가열됨에 따라 가장자리가 말리기 때문이다.
손잡이부(130)는 하단부(110) 또는 상단부(120)에 부착된다. 손잡이부(130)는 사용자가 온수에 접촉되지 않도록 충분한 길이를 가지도록 형성된다. 손잡이부(130)는 하단부(110)와 90도를 넘는 각도를 이루도록 형성된다. 따라서, 조리시에는 상단부(120)가 하단부(110)와 90도를 넘게 젖혀질 수 있고, 결과적으로 상단부(120)가 하단부(110)쪽으로 흘러내리는 것이 방지된다. 상단부(120)가 손잡이부(130) 쪽으로 젖혀진 후에 사용자는 편리하게 라이스 페이퍼 위에 쌈 재료를 올려 놓는 등의 조리를 할 수 있다.
도 2는 본 발명에 따른 라이스 페이퍼 조리 기구의 다른 실시 예를 보여주는 도면이다. 도 2를 참조하면, 라이스 페이퍼 조리 기구는 하단부(210), 상단부(220), 그리고 손잡이부(230)로 이루어진다.
하단부(210)에는 라이스 페이퍼가 올려질 수 있다. 하단부(210)는 온수가 잘 통과할 수 있도록 복수의 구멍들을 포함하는 구조로 이루어질 수 있다. 하단부(210)는 온수에 쉽게 변형이 되지 않는 재질로 구성될 수 있다. 하단부(210)를 이루는 재질은 열 전도율이 낮기 때문에 화상의 위험성이 줄어든다. 하단부(210)는 온수에 의한 환경 호르몬을 방출하지 않는 재질로 구성된다.
상단부(220)는 연결부를 통해 하단부(210)와 연결된다. 하단부(210)와 마찬가지로 상단부(210)는 온수가 잘 통과할 수 있도록 복수의 구멍들을 포함한 구조로 이루어질 수 있다. 또한, 도면에는 도시되지 않았지만 하단부(210)와 상단부(220)는 도 1에 도시된 것처럼 망사(mesh) 구조로 형성될 수 있다.
상단부(220)는 온수에 쉽게 변형이 되지 않는 재질로 구성될 수 있다. 상단부(220)를 이루는 재질은 열 전도율이 낮기 때문에 화상의 위험성이 줄어든다. 상단부(220)는 온수에 의한 환경 호르몬을 방출하지 않는 재질로 구성된다.
상단부(220)는 하단부(210)와 함께 라이스 페이퍼를 고정하는 역할을 한다. 즉, 상단부(220)와 하단부(210)의 사이에 라이스 페이퍼가 끼워짐으로써 라이스 페이퍼가 고정될 수 있다. 또한, 상단부(220)와 하단부(210)의 사이에 라이스 페이퍼가 끼워짐으로써 라이스 페이퍼의 말림이 방지될 수 있다. 일반적으로 라이스 페이퍼는 온수에 의해 가열됨에 따라 가장자리가 말리기 때문이다.
손잡이부(230)는 하단부(210)와 상단부(220)에 연결된다. 손잡이부(230)는 사용자가 온수에 접촉되지 않도록 충분한 길이를 가지도록 형성된다. 손잡이부(230)는 하단부(210)와 90도 정도의 각도를 이루도록 형성된다. 손잡이부(230)와 상단부(220)의 연결 부분은 적절한 마찰력을 가지도록 형성된다. 따라서, 상단부(220)가 손잡이부(230)를 따라 들어올려진 경우에도 상단부(220)가 하단부(210)쪽으로 흘러내리지 않는다. 상단부(220)가 들어올려진 후에 사용자는 편리하게 라이스 페이퍼위에 쌈 재료를 올려 놓는 등의 조리를 할 수 있다.
상술한 바와 같이 본 발명에 따르면 라이스 페이퍼를 편리하고 안전하게 조리하는 것이 가능하다
본 발명의 범위 또는 기술적 사상을 벗어나지 않고 본 발명의 구조가 다양하게 수정되거나 변경될 수 있음은 이 분야에 숙련된 자들에게 자명하다. 상술한 내용을 고려하여 볼 때, 만약 본 발명의 수정 및 변경이 아래의 청구항들 및 동등물의 범주 내에 속한다면, 본 발명이 이 발명의 변경 및 수정을 포함하는 것으로 여겨진다.

Claims (4)

  1. 라이스 페이퍼를 올려놓을 수 있는 투수성 소재의 하단부;
    상기 하단부에 놓인 라이스 페이퍼를 눌러주도록 이루어진 이동 가능한 투수성 소재의 상단부; 및
    상기 상단부 및 상기 하단부와 연결되는 손잡이부를 포함하되,
    상기 하단부와 상기 손잡이부 사이의 각도는 90˚를 초과하며, 상기 상단부와 하단부는 상기 라이스 페이퍼를 물에 담그기 전에는 밀착되어 상기 라이스 페이퍼를 고정시키고, 상기 라이스 페이퍼를 물에서 꺼낸 후에는 상기 상단부와 상기 하단부 사이의 각도가 90˚를 초과하도록 상기 상단부가 벌어짐으로써 상기 하단부에 놓인 라이스 페이퍼의 조리를 가능하게 하는 라이스 페이퍼 조리 기구.
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