KR101418669B1 - 오리용 항문 개복기 - Google Patents

오리용 항문 개복기 Download PDF

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KR101418669B1
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김선유
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주식회사 태진
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    • A22C21/00—Processing poultry
    • A22C21/0053—Transferring or conveying devices for poultry

Abstract

본 발명은 오리용 항문 개복기에 관한 것으로서, 3개 이상의 캠홈(22, 23, 24)이 형성되며, 메인샤프트(15)에 의해서 회전하는 벤트개복장치(50)용의 제1캠드럼(21)과, 상기 제1캠드럼(21)의 캠홈(22)과 연동되며, 슬라이딩바(13)가 삽입되어 상하 이동가능한 플레이트(52)와, 상기 캠홈(23)에 삽입되는 칼날각도조정용 베어링(66)과, 베어링(66)에 연결되어 제1공간부(53)를 통과하여 돌출되며 장공(68)이 형성된 연결부(67)와, 장공(68) 내에 삽입되는 제1핀(110)에 회전가능하게 장착되는 U자형부(79)가 상부에 고정되는 로드(70)와, 회전핀(116)에 연결되는 손잡이부(75)와 일정각도로 구부러지며 제3핀(114)에 의해서 회전가능하며 절단기능을 하는 칼날부(77)를 포함하는 개복장치(65)와; 캠홈(24)에 삽입되는 집게각도조정용 베어링(92)과, 베어링(92)에 연결되며 제2핀(112)이 관통하여 이를 중심으로 회전가능한 메인부(96)와, 오리의 항문내로 삽입되는 집게부(94)로 구성되며, 메인부(96), 굴절부(97) 및 집게부(94)는 일체적으로 좌우 대칭적으로 연결되며 중간에는 빈공간부(99)가 형성되며, 상기 메인부(96)에는 제3핀(114)이 장착되는 집게장치(91)로 구성되어, 플레이트(52)의 승하강시 로드(70)와 집게장치(91)가 반대방향으로 작동하여, 손잡이부(75)의 회전핀(116)이 상승/하강되어, 칼날부(77)가 제3핀(114)을 중심으로 회전하게 된다.

Description

오리용 항문 개복기{AUTO OPENING MACHINE FOR DUCK}
본 발명은 오리용 항문 개복기에 관한 것으로서, 보다 상세히는 가위 방식으로 오리의 항문을 개복하여서 다음 공정의 내장적출기로 이송하여주는 오리용 항문 개복기에 관한 것이다.
오리 자동처리시스템에서 오리들은 항문을 자동적으로 절개하여 주는 항문절개기를 거쳐서 항문이 절단된 도체의 배를 일정한 길이로 개복하여 주는 개복기를 필요로 한다. 일반적으로, 닭의 경우 개복을 위하여 배 내로 나이프가 삽입되어 개복 작업을 하는데, 나이프가 항문 깊이보다 더 깊게 들어가더라도 항문을 둘러쌓던 부분이 단단하여 칼이 잘 들어가지 않게 되어 다른 부위에 상처를 주지 않게 된다.
그러나, 오리의 항문 개복의 경우, 배 내로 나이프가 삽입되어 항문을 절단할 때, 나이프가 항문 깊이보다 더 깊게 들어가면 내장 부위가 절단되는 문제점이 있다.
본 발명은 상술한 종래의 문제점을 극복하기 위한 것으로, 본 발명의 목적은 오리의 항문 개복을 위하여 나이프를 가위 형식 나이프로 사용하여 나이프가 항문 깊이보다 더 깊게 들어갈 수 없도록 하고, 원하는 부위만 개복할 수 있고, 항문 개복시 오리의 머리 부분을 받쳐주어 오리가 흔들리지 않게 하는 오리용 항문 개복기를 제공하는데 있다.
본 발명에 따른 오리용 항문 개복기의 일예로서, 상부원판과 하부원판을 연결하도록 원 전체로 일정한 간격으로 설치되는 한쌍의 슬라이딩바아와,
상부원판과 하부원판 사이에는 캠드럼이 장착되고, 3개 이상의 캠홈이 형성되며, 메인샤프트에 의해서 회전하는 벤트개복장치용의 제1캠드럼과,
상기 제1캠드럼의 캠홈과 연동되며, 슬라이딩바가 삽입되어 상하 이동가능한 플레이트와,
상기 캠홈에 삽입되는 칼날각도조정용 베어링과, 베어링에 연결되어 제1공간부를 통과하여 돌출되며 장공이 형성된 연결부와, 장공 내에 삽입되는 제1핀에 회전가능하게 장착되는 U자형부가 상부에 고정되고 하부는 굴절되어 그 단부가 회전핀에 연결되는 굴절부를 포함하는 로드와, 회전핀에 연결되는 손잡이부와 일정각도로 구부러지며 제3핀에 의해서 회전가능하며 절단기능을 하는 칼날부를 포함하는 개복장치와,
캠홈에 삽입되는 집게각도조정용 베어링과, 상기 베어링에 연결되며 제2핀이 관통하여 이를 중심으로 회전가능한 메인부와, 상기 메인부와 일체적으로 형성되며 일정 각도로 절곡되고 장공이 형성된 굴절부와, 오리의 항문내로 삽입되는 집게부로 구성되며, 상기 메인부, 굴절부 및 집게부는 일체적으로 좌우 대칭적으로 연결되며 중간에는 빈공간부가 형성되며, 상기 메인부에는 제3핀이 장착되는 집게장치로 구성되어, 플레이트의 승하강시 로드와 집게장치가 반대방향으로 작동하여, 손잡이부의 회전핀이 상승/하강되어, 칼날부가 제3핀을 중심으로 회전하게 된다.
플레이트는 하부측에서 전방으로 돌출되며 장착구멍이 형성된 보스와, 중간에 빈공간으로 형성된 제1공간부와, 칸막이을 두고 하부에 형성된 제2공간부를 더 포함한다.
받침장치용의 제2캠드럼을 더 포함하며, 제2캠드럼은 하나의 캠홈이 형성되고, 상기 받침장치는 제2캠드럼의 캠홈에 삽입되어 작동되는 베어링과, 중앙에 구멍이 형성되며 측면판 사이에 삽입되는 회전중심부와, 회전중심부에 고정된 스톱퍼와, 스톱퍼에 연결된 로드, 및 상기 로드의 단부에 고정된 받침부로 구성되고, 회전중심부는 측면판에 회전핀으로 연결되어, 베어링이 제2캠드럼의 캠홈을 타면서 회전하므로 상하이동할 때, 베어링이 하강하면 받침장치는 회전중심부를 중심으로 받침부가 상승하게 되고, 반대로 베어링이 상승하면 받침장치는 회전중심부를 중심으로 받침부가 하강하게 된다.
본 발명에 따른 오리용 항문 개복기는 플레이트의 승하강시 개복장치의 로드와 집게장치가 반대방향으로 작동하도록 하여, 칼날부가 회전하여 항문 개복이 이루어지게 하므로, 나이프가 항문 깊이보다 더 깊게 들어갈 수 없도록 하고, 항문 개복시 오리의 머리 부분을 받쳐주어 오리가 흔들리지 않게 하는 효과가 있다.
도 1은 본 발명에 따른 오리용 항문 개복기의 전체 사시도
도 2는 본 발명에 따른 오리용 항문 개복기의 정면도
도 3은 본 발명에 따른 오리용 항문 개복기의 캠드럼의 사시도
도 4는 본 발명에 따른 오리용 항문 개복기의 캠드럼의 단면도
도 5는 본 발명에 따른 오리용 항문 개복기의 벤트개복장치의 사시도
도 6은 본 발명에 따른 오리용 항문 개복기의 벤트개복장치의 측면도
도 7은 본 발명에 따른 오리용 항문 개복기의 벤트개복장치의 배면도
도 8은 본 발명에 따른 오리용 항문 개복기의 벤트개복장치의 단면도
도 9는 본 발명에 따른 오리용 항문 개복기의 받침장치의 사시도
도 10은 본 발명에 따른 오리용 항문 개복기의 받침장치의 확대 사시도
도 11은 본 발명에 따른 오리용 항문 개복기의 받침장치의 사시도
도 12는 본 발명에 따른 오리용 항문 개복기의 오리 진입시의 단면도
도 13은 본 발명에 따른 오리용 항문 개복기의 하강시의 단면도
도 14는 본 발명에 따른 오리용 항문 개복기의 최대 하강시의 단면도
도 15는 본 발명에 따른 오리용 항문 개복기의 상승시의 단면도
도 16은 본 발명에 따른 오리용 항문 개복기의 최대 상승시의 단면도
도 1 및 도 2를 참조하면, 본 발명에 따른 오리용 항문 개복기의 사시도로서, 프레임(3)에는 셔클가이드(5)가 장착되어 오리가 거꾸로 매달려 있는 셔클을 안내하게 된다. 메인샤프트(15)에 의해 함께 회전되는 상부원판(10)과 하부원판(11) 사이에는 캠드럼(20)이 장착되고, 상부원판(10)과 하부원판(11)은 한쌍의 슬라이딩바아(13)가 원 전체로 설치되어 연결된다. 도 9 및 도 10을 함께 참조하면, 하부원판(11)의 하부에는 제2상판(30)이 연결바아(17)에 의해서 연결된다.
캠드럼(20)은 벤트개복장치(50)를 제어하는 것이고, 제2상판(30)은 받침장치(90)를 제어하기 위한 것이다. 이들은 모두 메인샤프트(15)에 장착되므로 함께 회전하게 된다.
도 3 및 도 4를 참조하면, 캠드럼(20)은 벤트개복장치(50)용의 제1캠드럼(21)과 받침장치(90)용의 제2캠드럼(28)으로 구성되며, 제1캠드럼(21)은 4개의 캠홈(22, 23, 24, 25)이 형성되고, 제2캠드럼(28)은 하나의 캠홈(29) 만이 있다.
도 5 내지 도 8을 참조하면, 벤트개복장치(50)의 플레이트(52)는 슬라이딩바(13)가 삽입되는 관통구(54)와, 하부측에서 전방으로 돌출되며 장착구멍(60)이 형성된 보스(58)와, 중간에 빈공간으로 형성된 제1공간부(53)와, 칸막이(64)을 두고 하부에 형성된 제2공간부(51)와, 후방 상부에 제1캠드럼(21)의 캠홈(22)에 삽입되는 안내베어링(62)으로 구성된다.
벤트개복장치(50)의 개복장치(65)는 캠홈(23)에 삽입되는 칼날각도조정용 베어링(66)과, 베어링(66)에 연결되어 제1공간부(53)를 통과하여 돌출되며 장공(68)이 형성된 연결부(67)와, 장공(68) 내에 삽입되는 제1핀(110)에 회전가능하게 장착되는 U자형부(79)가 상부에 고정되고 하부는 굴절되어 그 단부가 회전핀(116)에 연결되는 굴절부(72)를 포함하는 로드(70)와, 회전핀(116)에 연결되는 손잡이부(75)와 일정각도로 구부러지며 제3핀(114)에 의해서 회전가능하며 절단기능을 하는 칼날부(77)로 구성된다.
벤트개복장치(50)의 집게장치(91)는 캠홈(24)에 삽입되는 집게각도조정용 베어링(92)과, 베어링(92)에 연결되며 제2핀(112)이 관통하여 이를 중심으로 회전가능한 메인부(96)와, 메인부(96)와 일체적으로 형성되며 일정 각도로 절곡되고 장공(98)이 형성된 굴절부(97)와, 오리의 항문내로 삽입되는 집게부(94)로 구성되며, 메인부(96), 굴절부(97) 및 집게부(94)는 일체적으로 좌우 대칭적으로 일체적으로 연결되며 중간에는 빈공간부(99)가 형성된다. 메인부(96)에는 제3핀(114)이 장착된다.
도 9 내지 도 11을 함께 참조하면, 하부원판(11)의 하부에는 제2상판(30)이 연결바아(17)에 의해서 연결되고, 제2상판(30)은 받침장치(90)와 함께 회전하면서 받침장치(90)를 제어한다.
제2상판(30)의 하부에는 한쌍의 측면판(32)이 일정한 간격으로 배치되며, 한쌍의 측면판(32)에는 받침장치(90)가 장착된다. 한쌍의 측면판(32) 중 하나의 측면판에는 오목부(34)가 형성된다.
도 11을 참조하여, 받침장치(90)를 상세히 설명하기로 한다. 받침장치(90)는 제2캠드럼(28)의 캠홈(29)에 삽입되어 작동되는 베어링(123)과, 중앙에 구멍이 형성되며 측면판(32) 사이에 삽입되는 회전중심부(125)와, 회전중심부(125)에 고정된 스톱퍼(126)와, 스톱퍼(126)에 연결된 로드(128), 및 로드(128)의 단부에 고정된 받침부(130)로 구성된다. 회전중심부(125)는 측면판(32)에 회전핀(35)으로 연결된다.
이러한 구성에 의해서, 받침장치(90)는 베어링(123)이 제2캠드럼(28)의 캠홈(29)을 타면서 회전하므로 상하이동하는데, 베어링(123)이 하강하면 받침장치(90)는 회전중심부(125)를 중심으로 받침부(130)가 상승하게 되고, 반대로 베어링(123)이 상승하면 받침장치(90)는 회전중심부(125)를 중심으로 받침부(130)가 하강하게 된다.
도 12를 참조하면, 지지장치(150)로서, 제1캠드럼(21)의 캠홈(25)에 삽입되는 베어링(152)과, 슬라이딩바(13)가 삽입되어 상하이동가능한 플레이트(154)와, 플레이트(154)의 전면에서 연장된 지지부(156)가 구비된다. 지지부(156)는 오리(200)를 항상 지지하게 된다.
다음으로, 도 8, 도 12 내지 도 16을 참조하여, 본 발명에 따른 오리용 항문 개복기의 작동 관계를 설명한다.
오리(200)가 셔클(210)에 거꾸로 매달려서 셔클가이드(5)에 의해 안내되어 진입해 온다.
캠홈(22)에 삽입되는 안내베어링(62)은 플레이트(52)를 상하이동시킨다. 캠홈(23)에 삽입되는 개복용 베어링(66)은 플레이트(52)와는 별개로 상하이동되고, 플레이트(52)의 제1공간부(53)에서 상하 이동가능하다. 캠홈(24)에 삽입되는 삽입 안내용 베어링(92)은 개복용 베어링(66)과 거의 같은 궤적으로 이동된다.
오리(200)가 진입해 오면, 플레이트(52)는 제일 상부에 위치한 상태에서 하강하게 된다. 하강하면, 집게장치(91)의 집게부(94) 및 개복장치(65)의 칼날부(77)가 오리(200)의 개복된 항문 내로 삽입되어 배로 들어가게 되고, 받침장치(90)의 베어링(123)이 제2캠드럼(28)의 캠홈(29)에 의해 하강하게 되어 회전중심부(125)를 중심으로 받침부(130)가 상승하게 되는 원리이다.
도 8 및 도 13을 참조하면, 하강시에, 플레이트(52)가 하강하고, 삽입 안내용 베어링(92)의 하강에 의해 집게장치(91)도 하강하게 된다. 개복용 베어링(66)이 캠홈(23)에 의해 하강하지만, 도 8과 같이, 칸막이(64)가 지렛대 작용을 하여 연결부(67)가 상승하게 되고, 장공(68)에서 제1핀(110)에 연결된 로드(70)가 상승하게 되고, 이에따라 손잡이부(75)의 회전핀(116)이 상승되어, 칼날부(77)가 제3핀(114)을 중심으로 시계반대방향으로 회전한다.
도 14를 참조하면, 플레이트(52)가 완전히 하강된 상태로서, 칼날부(77)가 제3핀(114)을 중심으로 시계반대방향으로 완전히 회전한 상태에서 주위 살을 절단하게 된다. 이때, 받침장치(90)의 베어링(123)이 제2캠드럼(28)의 캠홈(29)에 의해 완전히 하강하게 되어 회전중심부(125)를 중심으로 받침부(130)가 최대 상승하게 되어 절단시에 오리를 견고히 받치게 된다.
도 15를 참조하면, 이제 플레이트(52)가 상승하게 되는 상태로서, 집게장치(91)도 상승하게 되고, 개복용 베어링(66)도 상승하지만, 도 8과 같이, 칸막이(64)가 지렛대 작용을 하여 연결부(67)가 하강하게 되고, 장공(68)에서 제1핀(110)에 연결된 로드(70)가 하강하게 되고, 이에따라 손잡이부(75)의 회전핀(116)이 하강하게 되어, 칼날부(77)가 제3핀(114)을 중심으로 시계방향으로 회전한다.
도 16을 참조하면, 플레이트(52)가 완전히 상승된 상태로서, 칼날부(77)가 제3핀(114)을 중심으로 시계방향으로 완전히 회전한 상태가 된다. 이때, 받침장치(90)의 베어링(123)이 제2캠드럼(28)의 캠홈(29)에 의해 완전히 상승하게 되어 회전중심부(125)를 중심으로 받침부(130)가 최대 하강하게 된다.
여기에서 설명한 것은 본 발명에 따른 오리용 항문 개복기를 실시하기 위한 하나의 실시예에 불과한 것으로서, 본 발명은 본 실시예에 한정되지 않고, 이하의 특허청구의 범위에서 청구하는 바와 같이 본 발명의 요지를 벗어남이 없이 당해 발명이 속하는 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 누구든지 다양한 변경 실시가 가능한 범위까지 본 발명의 기술적 정신이 있다고 할 것이다.
3 : 프레임 5 : 셔클가이드 10 : 상부원판 11 : 하부원판 13 : 슬라이딩바아 15 : 메인샤프트 17 : 연결바아 20 : 캠드럼 21 : 제1캠드럼 22, 23, 24, 25, 29 : 캠홈 28 : 제2캠드럼 30 : 제2상판 32 : 측면판 34 : 오목부 35 : 회전핀 50 : 벤트개복장치 51 : 제2공간부 52 : 플레이트 53 : 제1공간 54 : 관통구 58 : 보스 60 : 장착구멍 62 : 안내베어링 64 : 칸막이 65 : 개복장치 66 : 베어링 67 : 연결부 68 : 장공 70 : 로드 72 : 굴절부 75 : 손잡이부 77 : 칼날부 79 : U자형부 90 : 받침장치 91 : 집게장치 92 : 베어링 94 : 집게부 96 : 메인부 97 : 굴절부 98 : 장공 99 : 빈공간부 110 : 제1핀 112 : 제2핀 114 : 제3핀 116 : 회전핀 123 : 베어링 125 : 회전중심부 126 : 스톱퍼 128 : 로드 130 : 받침부 150 : 지지장치 152 : 베어링 154 : 플레이트 156 : 지지부 200 : 오리 210 : 셔클

Claims (5)

  1. 상부원판(10)과 하부원판(11)을 연결하도록 원 전체로 일정한 간격으로 설치되는 한쌍의 슬라이딩바아(13)와,
    상부원판(10)과 하부원판(11) 사이에는 캠드럼(20)이 장착되고, 3개 이상의 캠홈(22, 23, 24)이 형성되며, 메인샤프트(15)에 의해서 회전하는 벤트개복장치(50)용의 제1캠드럼(21)과,
    상기 제1캠드럼(21)의 캠홈(22)과 연동되며, 슬라이딩바(13)가 삽입되어 상하 이동가능한 플레이트(52)와,
    상기 캠홈(23)에 삽입되는 칼날각도조정용 베어링(66)과, 베어링(66)에 연결되어 제1공간부(53)를 통과하여 돌출되며 장공(68)이 형성된 연결부(67)와, 장공(68) 내에 삽입되는 제1핀(110)에 회전가능하게 장착되는 U자형부(79)가 상부에 고정되고 하부는 굴절되어 그 단부가 회전핀(116)에 연결되는 굴절부(72)를 포함하는 로드(70)와, 회전핀(116)에 연결되는 손잡이부(75)와 일정각도로 구부러지며 제3핀(114)에 의해서 회전가능하며 절단기능을 하는 칼날부(77)를 포함하는 개복장치(65)와,
    캠홈(24)에 삽입되는 집게각도조정용 베어링(92)과, 베어링(92)에 연결되며 제2핀(112)이 관통하여 이를 중심으로 회전가능한 메인부(96)와, 메인부(96)와 일체적으로 형성되며 일정 각도로 절곡되고 장공(98)이 형성된 굴절부(97)와, 오리의 항문내로 삽입되는 집게부(94)로 구성되며, 메인부(96), 굴절부(97) 및 집게부(94)는 일체적으로 좌우 대칭적으로 연결되며 중간에는 빈공간부(99)가 형성되며, 상기 메인부(96)에는 제3핀(114)이 장착되는 집게장치(91)
    로 구성되어, 플레이트(52)의 승하강시 로드(70)와 집게장치(91)가 반대방향으로 작동하여, 손잡이부(75)의 회전핀(116)이 상승/하강되어, 칼날부(77)가 제3핀(114)을 중심으로 회전하게 되는 것을 특징으로 하는 오리용 항문 개복기.
  2. 제1항에 있어서,
    상기 플레이트(52)는 하부측에서 전방으로 돌출되며 장착구멍(60)이 형성된 보스(58)와, 중간에 빈공간으로 형성된 제1공간부(53)와, 칸막이(64)을 두고 하부에 형성된 제2공간부(51)를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 오리용 항문 개복기.
  3. 제2항에 있어서,
    받침장치(90)용의 제2캠드럼(28)을 더 포함하며, 제2캠드럼(28)은 하나의 캠홈(29)이 형성되고, 상기 받침장치(90)는 제2캠드럼(28)의 캠홈(29)에 삽입되어 작동되는 베어링(123)과, 중앙에 구멍이 형성되며 측면판(32) 사이에 삽입되는 회전중심부(125)와, 회전중심부(125)에 고정된 스톱퍼(126)와, 스톱퍼(126)에 연결된 로드(128), 및 로드(128)의 단부에 고정된 받침부(130)로 구성되고, 회전중심부(125)는 측면판(32)에 회전핀(35)으로 연결되어, 베어링(123)이 제2캠드럼(28)의 캠홈(29)을 타면서 회전하므로 상하이동할 때, 베어링(123)이 하강하면 받침장치(90)는 회전중심부(125)를 중심으로 받침부(130)가 상승하게 되고, 반대로 베어링(123)이 상승하면 받침장치(90)는 회전중심부(125)를 중심으로 받침부(130)가 하강하게 되는 것을 특징으로 하는 오리용 항문 개복기.


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