KR101354134B1 - 냉면 제공 방법 및 그 방법에 의해 제조된 냉면 - Google Patents

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Abstract

냉면 제공 방법 및 그 방법에 의해 제조된 냉면이 개시된다. 냉면을 냉면 그릇에 담는 단계; 상기 냉면이 담긴 냉면 그릇에 육수를 얼려서 제조한 얼음 육수를 넣는 단계; 상기 냉면 그릇에 담긴 냉면에 미리 조리되어 제시된 토핑 재료 중 소비자가 선택한 재료를 토핑하는 단계; 및 상기 조리된 재료가 토핑된 냉면을 상기 소비자에게 제공하는 단계를 포함하는 냉면 제공 방법은 소비자가 냉면에 첨가되는 다양한 토핑 재료를 직접 취사선택함으로써 자신의 취향에 맞는 냉면을 제조할 수 있으며, 구체적으로, 육산물, 해산물 등의 토핑 재료를 조리하여 소비자에게 미리 제시하고 소비자는 자신의 취향에 맞게 제시된 재료 중 특정 재료를 선택하여 냉면에 토핑함으로써 냉면을 다양하게 즐길 수 있는 효과가 있다.

Description

냉면 제공 방법 및 그 방법에 의해 제조된 냉면{Method for providing cold noodles and cold noodles thereof}
본 발명은 냉면 제공 방법 및 그 방법에 의해 제조된 냉면에 관한 것이다.
냉면은 차게 해서 먹는 국수로서, 여름철에 주로 소비되는 식품이다. 냉면은 육수에 면을 말아 먹는 물냉면과 양념장에 국수를 비벼 먹는 비빔냉면 등 그 종류가 다양하다. 냉면과 관련된 기술은 주로 냉면을 형성하는 성분을 특정하거나 또는 육수의 맛 또는 영양을 좋게 하는 재료를 특정하는 기술들이 있다.
아래 선행기술문헌을 살펴보면, 당귀 또는 황기의 열수추출물을 첨가한 곰취 냉면이 제시된다. 즉, 선행기술은 곰취의 생리활성이 부여되고 곰취에 부족한 생리활성 성분은 당귀 또는 황기의 열수추출물로부터 보충되어, 유의 적절한 건강기능성이 부여된 냉면을 제공한다.
하지만, 선행기술은 판매자가 미리 정해진 냉면 조리 방법에 따라 냉면을 만드는 방법에 관한 기술이다. 이러한 기술에 따르면, 소비자가 자신의 기호에 맞게 냉면에 첨가되는 재료를 취사선택하지는 못하는 문제점이 있다. 즉, 선행기술에 따르면, 냉면에 포함된 재료 중 소비자의 체질 또는 입맛에 맞지 않는 재료를 빼거나 섭취를 원하는 재료를 추가함으로써, 냉면을 다양한 방식으로 섭취하지 못하는 문제점이 있다.
전술한 배경기술은 발명자가 본 발명의 도출을 위해 보유하고 있었거나, 본 발명의 도출 과정에서 습득한 기술 정보로서, 반드시 본 발명의 출원 전에 일반 공중에게 공개된 공지기술이라 할 수는 없다.
대한민국공개특허 제2009-0021507호(출원일 : 2007.08.27)
본 발명은 소비자가 냉면에 첨가되는 다양한 토핑 재료를 직접 취사선택함으로써 자신의 취향에 맞는 냉면을 제조할 수 있으며, 구체적으로, 본 발명은 육산물, 해산물 등의 토핑 재료를 조리하여 소비자에게 미리 제시하고 소비자는 자신의 취향에 맞게 제시된 재료 중 특정 재료를 선택하여 냉면에 토핑함으로써 냉면을 다양하게 즐길 수 있는 냉면 제공 방법 및 그 방법에 의해 제조된 냉면을 제시할 수 있다.
본 발명은 소비자가 물냉면 또는 비빔냉면을 먹은 후 밥을 비벼 먹을 수 있도록 추가적으로 밥을 제공하며, 소비자가 토핑 재료를 직접 고를 수 있도록 토핑바를 구비한 냉면 제공 방법 및 그 방법에 의해 제조된 냉면을 제시할 수 있다.
본 발명이 제시하는 이외의 기술적 과제들은 하기의 설명을 통해 쉽게 이해될 수 있을 것이다.
본 발명의 일 측면에 따르면, 냉면을 냉면 그릇에 담는 단계; 상기 냉면이 담긴 냉면 그릇에 육수를 얼려서 제조한 얼음 육수를 넣는 단계; 상기 냉면 그릇에 담긴 냉면에 미리 조리되어 제시된 토핑 재료 중 소비자가 선택한 재료를 토핑하는 단계; 및 상기 조리된 재료가 토핑된 냉면을 상기 소비자에게 제공하는 단계를 포함하는 냉면 제공 방법이 제시된다.
여기서, 상기 얼음 육수는 상기 육수를 얼린 후 빙삭기로 갈아서 제조한 살얼음 육수이거나 또는 상기 육수를 조각 얼음 제조틀에 넣어 얼려서 제조한 조각 얼음 육수가 될 수 있다.
또한, 상기 조각 얼음 육수는 내부에 식용 꽃을 포함할 수 있다.
또한, 본 실시예는 상기 소비자가 상기 냉면을 먹은 후 상기 얼음 육수가 녹아 생긴 액상 육수에 비벼 먹는 공깃밥 또는 주먹밥을 제공하는 단계를 더 포함할 수 있다.
여기서, 상기 토핑 재료는 소고기, 돼지고기, 닭고기, 오리고기, 꿩고기, 해산물, 식용 꽃, 야채, 과일 중 어느 하나 이상을 포함하되, 상기 토핑 재료는 상기 소비자가 볼 수 있도록 일측에 개방면이 형성된 토핑 기구 안에 서로 구분된 그릇에 담길 수 있다.
또한, 상기 토핑 기구의 개방면에 투명 커버가 결합할 수 있으며, 상기 소비자가 직접 상기 토핑 재료를 상기 냉면에 토핑할 수 있도록 상기 투명 커버는 상기 토핑 기구의 개방면과 상기 소비자에 의해 개폐가능하도록 결합할 수 있다.
또한, 본 발명의 다른 측면에 따르면, 상술한 냉면 제공 방법에 따라 제조된 냉면이 제공된다.
전술한 것 외의 다른 측면, 특징, 이점이 이하의 도면, 특허청구범위 및 발명의 상세한 설명으로부터 명확해질 것이다.
본 발명에 따른 냉면 제공 방법 및 그 방법에 의해 제조된 냉면은 소비자가 냉면에 첨가되는 다양한 토핑 재료를 직접 취사선택함으로써 자신의 취향에 맞는 냉면을 제조할 수 있으며, 구체적으로, 본 발명은 육산물, 해산물 등의 토핑 재료를 조리하여 소비자에게 미리 제시하고 소비자는 자신의 취향에 맞게 제시된 재료 중 특정 재료를 선택하여 냉면에 토핑함으로써 냉면을 다양하게 즐길 수 있다.
또한, 본 발명에 따른 냉면 제공 방법 및 그 방법에 의해 제조된 냉면은 소비자가 물냉면 또는 비빔냉면을 먹은 후 밥을 비벼 먹을 수 있도록 추가적으로 밥을 제공하며, 소비자가 토핑 재료를 직접 고를 수 있는 효과가 있다.
도 1은 본 발명의 실시예에 따른 냉면 제공 방법의 흐름도.
도 2는 본 발명의 실시예에 따른 비빔냉면을 도시한 도면.
도 3은 본 발명의 실시예에 따른 물냉면을 도시한 도면.
도 4는 본 발명의 실시예에 따른 과일냉면과 샐러드냉면을 도시한 도면.
도 5는 본 발명의 실시예에 따른 냉면에 비벼먹는 밥을 도시한 도면.
도 6은 본 발명의 실시예에 따른 냉면의 토핑 재료를 보관하는 토핑 기구를 도시한 도면.
본 발명은 다양한 변경을 가할 수 있고 여러 가지 실시예를 가질 수 있는 바, 특정 실시예들을 도면에 예시하고 상세한 설명에 상세하게 설명하고자 한다. 그러나 이는 본 발명을 특정한 실시 형태에 대해 한정하려는 것이 아니며, 본 발명의 사상 및 기술 범위에 포함되는 모든 변경, 균등물 내지 대체물을 포함하는 것으로 이해되어야 한다.
제1, 제2 등과 같이 서수를 포함하는 용어는 다양한 구성요소들을 설명하는데 사용될 수 있지만, 상기 구성요소들은 상기 용어들에 의해 한정되지는 않는다. 상기 용어들은 하나의 구성요소를 다른 구성요소로부터 구별하는 목적으로만 사용된다.
어떤 구성요소가 다른 구성요소에 "연결되어" 있다거나 "접속되어" 있다고 언급된 때에는, 그 다른 구성요소에 직접적으로 연결되어 있거나 또는 접속되어 있을 수도 있지만, 중간에 다른 구성요소가 존재할 수도 있다고 이해되어야 할 것이다.
본 명세서에서 사용한 용어는 단지 특정한 실시예를 설명하기 위해 사용된 것으로, 본 발명을 한정하려는 의도가 아니다. 단수의 표현은 문맥상 명백하게 다르게 뜻하지 않는 한, 복수의 표현을 포함한다. 본 명세서에서, "포함하다" 또는 "가지다" 등의 용어는 명세서상에 기재된 특징, 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부품 또는 이들을 조합한 것이 존재함을 지정하려는 것이지, 하나 또는 그 이상의 다른 특징들이나 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부품 또는 이들을 조합한 것들의 존재 또는 부가 가능성을 미리 배제하지 않는 것으로 이해되어야 한다.
또한, 첨부 도면을 참조하여 설명함에 있어, 도면 부호에 관계없이 동일한 구성 요소는 동일한 참조부호를 부여하고 이에 대한 중복되는 설명은 생략하기로 한다. 본 발명을 설명함에 있어서 관련된 공지 기술에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단되는 경우 그 상세한 설명을 생략한다.
도 1은 본 발명의 실시예에 따른 냉면 제공 방법의 흐름도이다. 도 1은 식당에서 냉면을 주문한 소비자에게 냉면을 제공하는 각 단계를 도시한다.
본 발명은 소비자가 냉면에 첨가되는 다양한 토핑 재료를 직접 취사선택함으로써 자신의 취향에 맞는 냉면을 제조할 수 있는 특징이 있다. 즉, 본 발명은 육산물, 해산물 등의 토핑 재료를 조리하여 소비자에게 미리 제시하고 소비자는 자신의 취향에 맞게 제시된 재료 중 특정 재료를 선택하여 냉면에 토핑함으로써 냉면을 다양하게 즐길 수 있는 특징이 있다.
단계 S110에서, 적당량의 냉면을 냉면 그릇에 담는다. 단계 S120에서, 냉면이 담긴 냉면 그릇에 육수를 얼려서 제조한 얼음 육수를 넣는다. 여기서, 육수는 다양한 조리 방법으로 제조할 수 있으며, 예를 들면, 멸치, 새우, 무, 양파, 다시마, 마늘, 식초, 간장, 설탕, 청주, 물, 천일염, 생강, 배 중 어느 하나 이상의 재료를 요리하여 제조할 수 있다.
또한, 얼음 육수는 살얼음 육수이거나 조각 얼음 육수가 될 수 있다. 살얼음 육수는 육수를 얼린 후 빙삭기로 갈아서 제조하며, 조각 얼음 육수는 육수를 조각 얼음 제조틀에 넣어 얼려서 제조할 수 있다. 조각 얼음 제조틀은 일면이 개방되며 내부가 판으로 구분된 얼음판으로서 냉동실에 삽입되어 육수를 특정 형태로 얼릴 수 있다. 이 경우 얼음 육수는 냉면을 비교적 장시간동안 시원하게 유지함으로써, 냉면의 맛을 더욱 좋게 할 수 있다.
또한, 조각 얼음 육수는 내부에 식용 꽃, 야채 등 후술할 토핑 재료 중 어느 하나 이상을 포함할 수 있다. 이 경우 조각 얼음 육수는 소비자의 미적 감각을 충족시킬 수 있다.
단계 S130에서, 냉면 그릇에 담긴 냉면 위에 미리 조리되어 제시된 토핑 재료 중 소비자가 선택한 재료를 토핑한다. 토핑 재료는 육산물, 해산물 등 다양한 재료가 될 수 있으며, 예를 들면, 소고기, 돼지고기, 닭고기, 오리고기, 꿩고기, 해산물, 식용 꽃, 야채, 과일 중 어느 하나 이상을 포함할 수 있다. 여기서, 해산물은 해물, 새우, 황태채, 홍어, 오징어, 낙지, 쭈꾸미, 조개 등이 될 수 있으며, 이외에도 다양한 토핑 재료가 본 발명에 사용될 수 있음은 물론이다.
토핑 재료는 미리 냉면 제공자에 의해 조리되어 제공될 수 있으며, 소비자는 조리된 재료를 직접 보면서 선택하거나 또는 메뉴판을 통해 선택하여 주문할 수 있다. 즉, 소비자는 자신의 냉면에 토핑될 재료를 직접 보거나 메뉴판을 보면서 주문할 수 있으며, 이 경우 판매자인 서비스 제공자는 주문받은 재료를 소비자의 냉면에 토핑한 후 소비자에게 해당 냉면을 제공할 수 있다.
또한, 다른 실시예에 따르면, 토핑 재료는 소비자가 볼 수 있도록 일측에 개방면이 형성된 토핑 기구 안에 서로 구분된 그릇에 담겨 있을 수 있다. 도 6을 참조하면, 토핑 기구(610)가 도시된다. 토핑 기구(610) 내에는 서로 다른 토핑 재료가 담긴 다수의 그릇(A 내지 H)이 구비될 수 있다. 또한, 토핑 기구(610)는 냉장 기능이 있어서, 일정 온도로 토핑 재료를 보관할 수도 있다.
토핑 기구(610)는 투명 커버(620)가 있거나 없는 개방면이 형성되어 있기 때문에, 소비자는 토핑 기구 앞에서 개방면을 통해 직접 토핑 재료를 보면서 자신의 냉면에 토핑될 재료를 선택할 수 있다.
여기서, 투명 커버(620)는 소비자가 직접 토핑 재료를 냉면에 토핑할 수 있도록 토핑 기구(620)의 개방면과 개폐가능하도록 결합할 수 있다. 이 경우 소비자는 투명 커버(620)를 직접 열어서 집게 등을 이용하여 토핑 재료를 직접 꺼낸 후 자신의 냉면에 토핑할 수 있다. 투명 커버(620)는 토핑 기구(610)와 슬라이드 결합하거나 또는 힌지 결합하여 개방면을 개폐할 수 있다.
여기서, 토핑 기구(620)의 개방면은 소비자가 바라보기 편한 측면에 형성될 수 있다. 도시된 바에 따르면 개방면은 경사지게 형성되어 있으나, 이와 달리 토핑 기구(620)의 상면에 형성될 수도 있고, 이 경우 투명 커버(620)는 상하 또는 좌우로 슬라이딩하며 토핑 기구(610)에 결합된 문이 될 수 있다.
단계 S140에서, 조리된 재료가 토핑된 냉면을 소비자에게 제공하고, 단계 S150에서, 소비자가 냉면을 먹은 후 얼음 육수가 녹아 생긴 액상 육수에 비벼 먹는 공깃밥 또는 주먹밥을 제공한다.
이외에도, 냉면에 추가하여 먹을 수 있는 양념장, 삶은 계란, 식초, 겨자를 소비자에게 더 제공할 수도 있다. 여기서, 양념장은 고춧가루, 고추장, 간장, 물엿, 식초, 설탕, 대파, 마늘, 깨소금, 후추, 배, 참기름 중 어느 하나 이상의 재료를 요리하여 제조할 수 있다.
이상에서 본 실시예에 따른 냉면 제공 방법을 일반적으로 도시한 흐름도를 설명하였으며, 이하에서는 첨부 도면을 참조하여, 본 발명에 따른 냉면 제공 방법에 따라 제조된 냉면을 구체적인 실시예를 기준으로 설명하기로 한다. 이하에서 차례대로 설명하며, 본 발명이 이러한 실시예에 한정되지 않음은 물론이다.
도 2를 참조하면, 본 발명의 실시예에 따른 비빔냉면은 냉면에 조각 얼음 육수(210), 양념장 및 각종 토핑 재료를 넣어 제조한다. 도 3을 참조하면, 본 발명의 실시예에 따른 물냉면은 육수를 얼려서 빙삭기로 갈아 만든 살얼음 육수(320)를 양념장 및 각종 토핑 재료와 같이 넣어 제조한다.
물냉면에 식용 꽃과 함께 얼린 꽃 조각 얼음(310)도 같이 추가될 수 있다. 꽃 조각 얼음(310)은 식용 꽃을 육수 또는 물과 함께 특정 조각 형태로 얼린 얼음이며, 비빔냉면에 추가될 수도 있음은 물론이다.
도 4를 참조하면, 냉면에 과일이 토핑된 과일냉면(A)과 각종 야채가 냉면에 토핑된 샐러드냉면(B)이 도시된다. 과일과 야채는 상술한 토핑 재료 중 하나가 될 수 있다.
도 5를 참조하면, 소비자가 냉면을 먹은 후 육수에 비벼 먹거나 말아먹을 수 있는 주먹밥(510)이 도시된다. 주먹밥(510)은 소정의 반찬(520), 예를 들면, 삶은 계란 및 피클 등과 함께 소비자에게 제공될 수 있다.
또한, 상술한 내명 제공 방법의 각 단계는 식당의 서비스 제공자가 직접 수행하거나 또는 냉면 제공 장치가 기계적으로 수행할 수 있다. 후자의 경우 본 발명은 자판기 형태로 냉면 제공 장치를 구현할 수 있다. 예를 들면, 본 실시예에 따른 냉면 제공 장치는 육수를 보관하는 육수 보관부, 냉면 그릇에 미리 조리된 냉면을 담는 냉면 삽입부, 육수를 얼음 육수로 제조하는 얼음 육수 제조부, 소비자가 선택한 토핑 재료를 냉면에 토핑하는 재료 토핑부, 조리된 재료가 토핑된 냉면을 소비자에게 제공하는 냉면 제공부를 포함할 수 있다.
이 경우 소비자는 여러 토핑 재료를 메뉴판을 보면서 식당 서비스 제공자에게 주문하거나 또는 냉면 제공 장치에 구비된 토핑 선택 버튼을 눌러 선택할 수 있다. 토핑 선택 버튼은 각 토핑 재료마다 구비될 수 있으며, 추가되는 재료에 대해서만 제공될 수 있다. 토핑 선택 버튼은 클릭시 특정 토핑 재료의 선택 신호를 생성하며, 냉면 제공 장치는 해당 선택 신호를 이용하여 특정 토핑 재료가 담긴 그릇에서 해당 토핑 재료를 추출하여 냉면 그릇에 담을 수 있다.
그 외 본 발명의 실시예에 따른 냉면 제공 장치에 대한 구체적인 시스템 구성도, 임베디드 시스템, O/S 등의 공통 플랫폼 기술과 통신 프로토콜, I/O 인터페이스 등 인터페이스 표준화 기술 및 엑추에이터, 배터리, 카메라, 센서 등 부품 표준화 기술 등에 대한 구체적인 설명은 전자 장치 발명이 속하는 기술 분야의 통상의 지식을 가진자에게 자명한 사항이므로 생략하기로 한다.
이 경우 본 발명에 따른 냉면 제공 방법은 다양한 컴퓨터 수단을 통하여 수행될 수 있는 프로그램 명령 형태로 구현되어 컴퓨터 판독 가능 매체에 기록될 수 있다. 즉, 기록 매체는 컴퓨터에 상술한 각 단계를 실행시키기 위한 프로그램을 기록한 컴퓨터로 읽을 수 있는 기록매체가 될 수 있다.
상기 컴퓨터 판독 가능 매체는 프로그램 명령, 데이터 파일, 데이터 구조 등을 단독으로 또는 조합한 형태로 포함할 수 있다. 상기 매체에 기록되는 프로그램 명령은 본 발명을 위하여 특별히 설계되고 구성된 것들이거나 컴퓨터 소프트웨어 당업자에게 공지되어 사용 가능한 것일 수도 있다. 컴퓨터 판독 가능 기록 매체의 예에는 하드 디스크, 플로피 디스크 및 자기 테이프와 같은 자기 매체(Magnetic Media), CD-ROM, DVD와 같은 광기록 매체(Optical Media), 플롭티컬 디스크(Floptical Disk)와 같은 자기-광 매체(Magneto-Optical Media), 및 롬(ROM), 램(RAM), 플래시 메모리 등과 같은 프로그램 명령을 저장하고 수행하도록 특별히 구성된 하드웨어 장치가 포함된다.
또한, 상술한 각 구성 요소는 물리적으로 인접한 하나의 부품으로 구현되거나 서로 다른 부품으로 구현될 수도 있다. 후자의 경우 각 구성 요소는 인접하거나 또는 서로 다른 구역에 위치하여 제어될 수 있으며, 이 경우 본 발명은 각 구성 요소를 제어하는 별도의 제어수단 또는 제어실을 구비하여 유선 또는 무선으로 각 구성요소를 제어할 수도 있다.
상기한 바에서, 각 실시예에서 설명한 각 구성요소 및/또는 기능은 서로 복합적으로 결합하여 구현될 수 있으며, 해당 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 하기의 특허 청구의 범위에 기재된 본 발명의 사상 및 영역으로부터 벗어나지 않는 범위 내에서 본 발명을 다양하게 수정 및 변경시킬 수 있음을 이해할 수 있을 것이다.
210 : 조각 얼음 육수 310 : 꽃 조각 얼음
320 : 살얼음 육수 510 : 주먹밥
520 : 반찬 610 : 토핑 기구
620 : 투명 커버

Claims (9)

  1. 냉면 제공 장치에서 자판기 형태로 냉면을 제공하는 방법으로서,
    냉면 삽입부가 냉면을 냉면 그릇에 담는 단계;
    얼음 육수 제조부가 육수 보관부에 보관된 육수를 얼려서 제조한 얼음 육수를 상기 냉면이 담긴 냉면 그릇에 넣는 단계;
    재료 토핑부가 상기 냉면 그릇에 담긴 냉면에 미리 조리되어 제시된 토핑 재료 중 소비자가 선택한 재료를 추출하여 토핑하는 단계; 및
    냉면 제공부가 상기 조리된 재료가 토핑된 냉면을 상기 소비자에게 제공하는 단계를 포함하되,
    상기 재료 토핑부는 상기 소비자가 볼 수 있도록 일측에 개방면이 형성된 토핑 기구 안에 서로 구분된 그릇에 담겨 있는 토핑 재료 중 소비자가 클릭한 토핑 선택 버튼에 상응하는 토핑 재료를 추출하여 상기 냉면 그릇에 담는 것을 특징으로 하는 냉면 제공 방법.
  2. 청구항 1에 있어서,
    상기 얼음 육수는 상기 육수를 얼린 후 빙삭기로 갈아서 제조한 살얼음 육수인 것을 특징으로 하는 냉면 제공 방법.
  3. 청구항 1에 있어서,
    상기 얼음 육수는 상기 육수를 조각 얼음 제조틀에 넣어 얼려서 제조한 조각 얼음 육수인 것을 특징으로 하는 냉면 제공 방법.
  4. 청구항 3에 있어서,
    상기 조각 얼음 육수는 내부에 식용 꽃을 포함하는 것을 특징으로 하는 냉면 제공 방법.
  5. 청구항 1에 있어서,
    상기 소비자가 상기 냉면을 먹은 후 상기 얼음 육수가 녹아 생긴 액상 육수에 비벼 먹는 공깃밥 또는 주먹밥을 제공하는 단계를 더 포함하는 냉면 제공 방법.
  6. 청구항 1에 있어서,
    상기 토핑 재료는 소고기, 돼지고기, 닭고기, 오리고기, 꿩고기, 해산물, 식용 꽃, 야채, 과일 중 어느 하나 이상을 포함하는 것을 특징으로 하는 냉면 제공 방법.
  7. 청구항 1에 있어서,
    상기 토핑 기구의 개방면에 투명 커버가 결합한 것을 특징으로 하는 냉면 제공 방법.
  8. 청구항 7에 있어서,
    상기 소비자가 직접 상기 토핑 재료를 상기 냉면에 토핑할 수 있도록 상기 투명 커버는 상기 토핑 기구의 개방면과 상기 소비자에 의해 개폐가능하도록 결합하는 것을 특징으로 하는 냉면 제공 방법.
  9. 청구항 1 내지 청구항 8 중 어느 하나의 청구항의 냉면 제공 방법에 따라 제조된 냉면.
KR1020120006566A 2012-01-20 2012-01-20 냉면 제공 방법 및 그 방법에 의해 제조된 냉면 KR101354134B1 (ko)

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