KR101322408B1 - 기름유출방지 양면 프라이팬 - Google Patents

Abstract

본 발명은 양면 프라이팬에 관한 것으로서, 특히 양면프라이팬을 이용한 음식물 조리과정에서 상부프라이팬을 하부프라이팬으로부터 개방시 상부프라이팬 본체에 잔류하는 기름이나 물과 같은 액체가 전량 하부프라이팬 본체로 흘러내리게 유도하여 조리대나 그 주변을 항상 청결한 상태로 유지할 수 있는 기름유출방지 양면팬에 관한 것이다.
이를 위한 본 발명은, 하부프라이팬(20)의 외측면 형성되는 안내홀더(14)와,
상기 안내홀더(14)의 외측에 배치되고 내향하는 축핀(28a)(28b)이 설치되어 있는 연결편(26a)(26b)과, 상기 연결편(26a)(26b)의 내측에 배치되는 간격을 유지하고 상호간에 축회전되도록 상기 상부프라이팬(10)의 외측에 형성되어 상기 축핀(28a)(28b)을 수용하는 연결그루부(16a)(16b)와, 상기 연결그루부(16a)(16)의 외경에 형성된 안내홈(60a)(60b)를 따라 회전가능하게 결합하며 일측에 돌출된 컬링스프링돌조(62a)(62b)가 형성된 컬링스프링(64a)(64b)과, 상기 연결그루부(16a)(16b) 사이에 형성되어 상기 안내홀더(14)에 대응하여 기름을 함유하는 액체가 저장할 수 있는 저장홀더(22)를 포함하는 기름유출방지 양면 프라이팬으로 이루어진다.

Description

기름유출방지 양면 프라이팬{DOUBLE-FACED ROAST PAN PREVENTING THE OIL OUTFLOW}

본 발명은 양면 프라이팬의 개량에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 양면프라이팬을 이용한 음식물 조리과정에서 양면프라이팬 중 어느 하나인 상부프라이팬또는 하부프라이팬을 개방시 상부로 개방된 상부프라이팬 본체 내부에 잔류하는 기름이나 물과 같은 액체가 전량 하부프라이팬 본체로 흘러내리게 유도하여 조리대나 그 주변을 항상 청결한 상태로 유지할 수 있는 기름유출방지 양면팬에 관한 것이다.

일반적으로 양면 프라이팬은 프라이팬 두 개가 하나로 합쳐진 주방용 기기로서, 상,하부 프라이팬의 일측이 서로 힌지 결합되고 상,하부 프라이팬 각 본체 타측에는 상,하부 손잡이가 구비되어 있다.

따라서, 음식을 요리할 때에는 상,하부 프라이팬을 서로 닫고 요리를 하게 되는 것이다.

그러나 종래의 양면프라이팬은 조리 후 상부프라이팬을 개방하게 되면 상부 프라이팬 내의 잔류하는 기름이나 물과 같은 액체성분이 흘러내려 조리대 주변을 오염시키는 문제점이 있다.

이러한 문제점을 개선하기 위한 기술이 다양하게 소개되고 있으며, 일 예로상,하부프라이팬 본체의 외측면에 단순히 액체기름받이통을 구성한 것으로서 조리완료 후 하부프라이팬 본체로부터 상부프라이팬 본체를 열어 수직상태로 개방하게 될 경우 상부프라이팬 본체 내면에 묻어있는 기름이나 물과 같은 액체가 흘러내리면서 하부프라이팬 본체 일측에 구성된 액체기름받이통에 수집되도록 함으로서 기름이나 액체 등에 의하여 조리대 주변이 지저분해지게 되는 문제를 방지할 수 있는 것이다.

그러나 이러한 종래 기술은 액체기름받이통에 수집된 기름이나 물과 같은 액체의 제거를 위하여 흡착포 등으로 닦아내거나, 세척시 별도로 청소하여야 하므로 닦거나 세척 작업에 많은 불편함이 있었다.

이러한 단점을 해소하기 위한 선등록된 실용신안등록 제342591호 '양면프라 이팬'이 있다.

상기 양면프라이팬의 구성은 양면프라이팬을 구성하는 상.하부몸체의 내측면에 요홈과 경사면을 일정간격으로 형성하고, 상,하부몸체의 힌지부 측면에 기름받이를 형성하되, 상기 기름받이는 서로 어긋나는 위치에 형성하고, 수거홀을 형성하여 기름받이에 떨어진 기름을 포함한 수분을 수거할 수 있도록 한 것이다.

상기한 구성의 양면프라이팬의 경우 조리를 완료한 다음 상부몸체를 수직으로 개방하게 되면 상부몸체에 구성된 경사면을 따라 수분을 함유한 기름이 경사면 아랫쪽에 위치한 하부몸체의 기름받이로 수집되도록 하고 있다.

그러나, 상부몸체 내면에 묻어있는 기름이 흘러내리면서 경사면으로 유도되지 못한 기름의 일부가 하부몸체의 기름받이로 흘러내리지 못하고 아래로 흘러내리는 현상에 따라 조리대 주변이 지저분하게 되는 문제가 있었다.

특히, 상,하부프라이팬 몸체를 결합한 상태에서 음식물조리시 내면에서 발생하는 열기와 함께 기름성분을 함유한 수분이 수거홀을 통하여 양면후라이팬 외부로 분출되면서 조리대주변이 기름성분에 의해 끈적끈적한 기름때가 끼이게 되어 주변이 쉽게 더러워지게 되는 등의 문제점이 있는 것이었다.

한편, 종래의 문제를 해소하기 위한 기술이 국내 실용신안 등록번호 제238641호에 개시되어 있는바, 즉, 상기 기술은 용기의 외면에 액체받이통을 형성하여 뚜껑의 개방시 뚜껑 내에서 흘러내리는 액체를 집수할 수 있도록 함으로서 액체가 가스렌지로 낙하하는 문제를 해결하였다.

그러나, 상기 종래의 기술은 액체받이통에 액체가 집수되기 때문에 항상 청소해줘야 하는 문제가 있고, 아울러 뚜껑 내에서 많은 량의 액체가 흘러내릴 경우에는 액체받이통이 넘치게 되어 액체받이통의 기능을 상실하게 되는 문제도 있었다.

대한민국 특허등록 제10-0767797호 대한민국 특허등록 제20-0410949호

이에 본 발명은 상기와 같은 종래의 문제점을 해결하기 위해 창안된 것으로서, 본 발명의 목적은 양면프라이팬을 이용한 음식물 조리과정에서 양면프라이팬 중 개방시 상,하부프라이팬으로된 양면팬의 내면에 묻어 있는 기름을 함유한 액체가 흘러내리면서 전량 바닥에 놓이는 하부프라이팬 본체로 흘러내릴 수 있도록 하여 조리대 및 그 주변이 항상 청결을 유지할 수 있도록 하는 기름유출방지 양면프라이팬를 제공하는 데 있는 것이다.

본 발명의 다른 목적은 상,하부프라이팬의 힌지 결합부가 안정된 결합상태를 유지함과 동시에 사용중 쉽게 분리되지 않으면서 필요한 경우에 간편하고 용이하게 분해조립을 이룰 수 있어 안정된 사용을 이루면서 세척 및 청소작업의 편리함을 도모할 수 있는 기름유출방지 양면프라이팬를 제공하는 데 있는 것이다.

상술한 바와 같은 목적을 달성하기 위해 본 발명의 실시 양태는, 마주하는 내부에 음식물을 수용할 수 있는 수용부가 형성되고, 후방측에 상,하부손잡이를 연결 형성한 상부프라이팬과, 하부프라이팬으로 이루어지는 양면프라이팬을 구성함에 있어서, 상기 하부프라이팬의 외측면 형성되는 안내홀더와, 상기 안내홀더의 외측에 배치되고 내향하는 축핀이 설치되어 있는 연결편과, 상기 연결편의 내측에 배치되는 간격을 유지하고 상호 간에 축 회전되도록 상기 상부프라이팬의 외측에 형성되어 상기 축핀을 수용하는 연결그루부와, 상기 연결그루부의 외경에 형성된 안내홈을 따라 회전가능하게 결합하며 일측에 돌출된 컬링스프링돌조가 형성된 컬링스프링과, 상기 연결그루부 사이에 형성되어 상기 안내홀더에 대응하여 기름을 함유하는 액체가 저장할 수 있는 저장홀더를 포함하는 기름유출방지 양면 프라이팬를 제공한다.

바람직하게는, 컬링스프링은 다단 밴딩되어진 컬링스프링돌조 하부 전방 내측벽이 연결그루부의 상부에 형성된 개방홈에 대응하도록 구성된 것을 특징으로 한다.

바람직하게는, 상기 연결그루부는 내경면에 멀티포밍스프링을 게재하여 상기 축핀을 수용하는 것을 특징으로 한다.

바람직하게는, 상기 안내홀더의 양단에 형성되어 있는 연결그루브는 원주의 일측이 개방된 결합홈이 형성된 것을 특징으로 한다.

바람직하게는, 상기 상,하부 프라이팬의 마주하는 상부프라이팬의 접촉 면인 테두리 면에는 복수의 패킹부재와 하부프라이팬 접촉 면인 테두리 면에는 상기 패킹부재를 가압하는 복수의 돌출부가 형성된 것을 특징으로 한다.

상기한 바와 같은 해결 수단 및 구성으로 이루어진 본 발명에 따른 양면 프라이팬은, 상,하부프라이팬의 외측으로 상호 간에 회전 가능하도록 연결편과 연결그루부를 형성하여 상,하부프라이팬의 접힘과 펼침이 자유롭고 용이하여 편리하고 안정된 사용을 이루게 한다.

또한 연결편과 연결그루부 사이에는 형성되고 기름유도홈과 결사절개홈을 연결하는 안내홀더와 저장홀더에 의하여 양면프라이팬을 이용한 음식물 조리과정에서 상부프라이팬의 개방시 기름성분을 함유한 액체는 기름유도홈을 통하여 저장홀더로 안내되어 경사절개홈을 통하여 하부프라이팬으로 흘러내리게 되므로 조리대와 그 주변을 항상 청결하게 유지할 수 있게 효과가 있다.

또한 컬링스프링이 연결편의 개방부를 개폐가능하여 축핀의 내장을 안정적으로 유지하면서 필요시에는 컬링스프링이 개방부를 개방할 수 있도록 조절되어 간편하고 양호한 축핀의 이탈을 유도하여 신뢰성 있고 편리한 사용을 이루게 하는 것이다.

도 1은 본 발명에 따른 양면프라이팬을 나타낸 사시도,
도 2은 본 발명에 따른 양면프라이팬을 나타낸 개방사시도,
도 3는 본 발명에 따른 양면프라이팬을 나타낸 분해사시도,
도 4는 도 1의 A-A선 단면도,
도 5은 본 발명에 따른 개방된 양면프라이팬을 나타낸 종단면도,
도 6은 본 발명에 따른 연결그루부와 컬링스프링이 분리된 사시도,
도 7은 동 요부종단면도,
도 8은 본 발명에 따른 다른 실시예의 연결그루부의 종단면도 및 사시도이다.

이하, 본 발명의 실시를 위한 구체적인 내용을 첨부한 도면을 참고하여 상세하게 설명하면 다음과 같다.

도 1은 본 발명에서 제공하고자 하는 양면프라이팬(100)의 닫힌상태의 사시도이고, 도 2는 동 양면프라이팬의 열린상태의 사시도이고, 도 3은 양면프라이팬을 분리한 상태도이다.

도 1 및 도 3에 도시된 바와 같이, 본 발명의 실시 예에 따른 양면프라이팬(100)은 상부프라이팬(10)과 하부프라이팬(20)으로 구성되며, 각각 사각형태로 이루어지고 있다. 여기서 사각형태뿐만 아니라 원형 등 다양한 형태의 성형이 가능할 것이다.

상기 상,하부 프라이팬(10)(20)의 마주하는 내부에는 음식물을 수용할 수 있도록 수용부(21)(31)가 오목하게 형성됨과 아울러, 외주면 일측은 서로 회동가능하도록 체결되어 있고, 타측은 사용자가 손으로 파지가능한 상,하부손잡이(40)(50)와 결합할 수 있도록 하부손잡이연결부(30)(32)가 설치되어 있다.

여기서 상기 수용부(21)(31)의 오목한 범위는 한정되지 않지만 생선구이를 위한 하부팬(20; 바닥에 돌출부가 형성됨)에서는 얇은 깊이를 갖추고, 수분을 함유하는 조리물을 위한 상부팬(10)의 경우에는 깊은 형태로 이루어진다.

물론, 상기 상,하부프라이팬(10)(20)은 상,하부를 한정하지는 않으며, 본 발명의 바람직한 설명을 위해 상,하부로 구분하고 있음을 밝혀두는 것이다.

상기 상,하부손잡이연결부(30)(32)는 상,하부프라이팬(10)(20)에 일체로 형성할 수도 있고, 별도로 상,하부손잡이연결부(30)(32)를 제작한 후 상,하부프라이팬(10)(20)에 체결수단으로 결합할 수도 있다.

여기서 상기 상,하부손잡이(40)(50)에는 상,하부프라이팬(10)(20)을 닫았을 때 일시적으로 잠금 할 수 있는 공지된 잠금수단(미도시)이 더 구비될 수 있다.

아울러, 상기 상,하부프라이팬(10)(20)의 마주하는 상부프라이팬(10)의 접촉 면인 테두리 면에는 복수의 패킹부재(42)와 하부프라이팬(20) 접촉면인 테두리면에는 상기 패킹부재(42)를 가압하는 복수의 돌출부(44)가 형성되어 조리시 냄새나 기름 등을 새지 않도록 하는 것이 바람직하다.

그리고, 상기 하부프라이팬(20)의 외측 면에는 조리 후 상부프라이팬(10)의 개방시 상부프라이팬(10) 내에서 흘러나오는 기름을 함유한 액체가 흘러내리면서 하부프라이팬(20)의 내측으로 곧바로 유입될 수 있도록 기름유도홈(12)과 안내홀더(14)가 형성되어 있다.

상기 안내홀더(14)는 상부프라이팬(10)과 하부프라이팬(20)을 개폐가능하게 결합하고 있는 한 쌍의 연결그루브(16a)(16b) 사이에 형성되며, 아울러 원주의 일측이 개방된 결합홈(18a)(18b)이 형성되어 있다.

한편, 상기 하부프라이팬(20)의 외측 면에는 상기 기름유도홈(12)을 통하여 흘러진 기름을 함유한 액체가 곧바로 유입될 수 있는 저장홀더(22)가 형성되어 있으며, 상기 저장홀더(22)와 인접된 하부프라이팬(20)의 상부 테두리면에는 경사절개홈(24)이 형성되어 있다.

그리고 저장홀더(22)는 상기 상부프라이팬(10)에 형성되어 있는 한 쌍의 연결그루브(16a)16b)의 외측에 위치할 수 있는 연결편(26a)(26b) 사이에 형성되며, 아울러 상기 연결편(26a)(26b)의 내측에는 연결그루브(16a)(16b)에 형성되어 있는 결합홈(18a)(18b)에 출입이 자유로운 축핀(28a)(28b)이 부착되어 있다.

따라서, 조리시 상기 상부프라이팬(10)을 개방시 흘러나오는 기름을 함유한 액체가 상기 기름유도홈(12)을 따라 흐르게 되고, 이 액체는 계속해서 하부프라이팬(20)의 저장홀더(22) 내측으로 유입되고 저장홀더(22)에서 상기 경사절개홈(24)을 거쳐 하부프라이팬(20)의 내부에 저장되므로 외부로 유출이 되지 않고 안전하고 양호한 유도 및 수용으로 양면프라이팬(100)의 청결을 유지할 수 있는 것이다.

그리고, 상기 저장홀더(22)는 상부 프라이팬(10)의 개방시 상부 프라이팬(10)을 지지하면서 개방각도를 유지할 수 있도록 상부프라이팬(10)의 안내홀더(14)에 포개어져 내장되어 회전각도를 유지하는 상태로 설치되어 있다

즉, 상부프라이팬(10)의 연결그루부(16a)(16b)에 형성된 결합홈(18a)(18b)에 하부프라이팬(20)의 연결편(26a)(26b)에 형성된 축핀(28a)(28b)을 회전 가능하게 삽입하면 상기 안내홀더(14)로 저장홀더(22)가 포개진 상태로 올려짐과 동시에 회동이 자유로운 상태로 설치된다.

도 6은 본 발명에 따른 연결그루부와 컬링스프링이 분리된 상태를 사시도로 나타내고 도 7은 요부종단면도로 나타내고 있다.

도 6 및 도 7에 도시된 바와 같이, 연결그루부(16a)(16)의 외경에는 안내홈(60a)(60b)이 형성되어 있고, 상기 안내홈(60a)(60a)을 따라 회전가능하게 컬링스프링(64a)(64b)가 결합되어 있으며, 컬링스프링(64a)(64b)의 일측에는 손으로 잡기 편하도록 컬링스프링돌조(62a)(62b)가 돌출 형성되어 있다.

상기 안내홈(60a)(60b)은 외경면 일부에 형성되어 컬링스프링(64a)(64b)이 내장된 상태를 유지할 수 있도록 형성되어 있으며 경우에 따라서는 외경면 전체에 형성되어 컬링스프링(64a)(64b)의 회동 가능하도록 할 수도 있을 것이다.

상기 컬링스프링(64a)(64b)은 다단 밴딩되어진 컬링스프링돌조(62a)(62b)를 가지고 있으며, 상기 컬링스프링돌조(62a)(62b) 하부 전방 내측벽이 연결그루부(16a)(16b)의 상부에 형성된 개방홈(68)에 밀착될때는 수용상태를 이루고 전방으로 이동되면 개방상태를 이룰 수 있도록 되어 있다.

또한, 도 8에서와 같이 연결그루부(16a)(16b)는 내경면에 멀티포밍스프링(66)를 게재하여 상기 연결편(26a)(26b)에 돌출되어 있는 축핀(28a)(28b)을 안전하게 수용하면서 이탈을 방지하도록 구성되어 있다.

한편, 저장홀더(22)가 일체로 구성된 하부프라이팬(20)의 측면부 상단에는 경사절개홈(24)를 구성하되 상기 저장홀더(22)와 연결되도록 구성하여 저장홀더(22)에 수집되는 액체가 유도되어 하부프라이팬(20) 내로 쉽게 흘러내릴 수 있도록 구성되어 있다.

하부프라이팬(20)과 결합하는 상부프라이팬(10)의 측면부 중앙에는 기름유도홈(12)을 구성하고, 기름유도홈(12)을 기준으로 측판의 내벽 면은 경사면을 이루게 형성하여 상부프라이팬(10)의 직립시 바닥면에 잔류하는 기름이나 물과 같은 액체가 흘러내리면서 기름유도홈(12)으로 안내되게 한 다음 하부프라이팬(20)의 저장홀더(22)로 수집되게 한다.

이와 같이 구성된 본 발명 양면후라이팬(100)의 사용은 생선구이나 각종 음식물조리시 사용한다는 것은 종래와 같으나 본 발명에서 제공하고자 하는 양면후라이팬(100)은 사용상 다음과 같은 차이가 있다.

즉, 양면후라이팬(100)의 하부프라이팬(20) 내에 조리하고자 하는 음식물을 넣은 다음 상부프라이팬(10)을 덮어 밀폐시킨 상태에서 조리를 하게 된다.

이렇게 양면후라이팬(100)을 이용하여 조리완료 후 하부프라이팬(20)으로부터 상부프라이팬(10)을 개방하여 직립시키게 되면 도 4 및 도 5에서와 같이 상부프라이팬(10)에 구성된 기름유도홈(12)이 하부프라이팬(20)의 저장홀더(22) 직상부에 위치하게 된다.

따라서 상부프라이팬(10)의 바닥에 잔류하는 기름이나 물과 같은 액체는 아래로 흘러내리면서 아랫 쪽에 위치한 측면 판의 경사진 내면으로 흘러내리고, 측면 판의 내면을 따라 흘러내린 기름을 함유하는 액체는 상부프라이팬(10)의 테두리 중앙에 형성된 기름유도홈(12)으로 자연스럽게 흘러내리게 된다.

기름유도홈(12)으로 흘러내린 기름을 함유하는 액체는 기름유도홈(12)을 통하여 하부로 낙하하여 저장홀더(22)에 수집되고, 저장홀더(22)에 수집된 기름을 함유한 액체는 다시 경사절개홈(24)을 통하여 하부프라이팬(20) 내부 수용부(31)로 흘러들어가 저장을 이루게 된다.

이와 같이 저장홀더(22)에 수집된 기름을 함유하는 액체는 저장홀더(22)에 지속되지 않고 경사절개홈(24)을 통하여 하부프라이팬(20) 내로 흘러내리게 되므로 저장홀더(22)에 기름의 잔류현상을 방지할 수 있게 되므로 항상 청결 상태를 유지시킬 수 있는 것이다.

또한 본 발명에서 상,하부프라이팬(10)(20)에 구성되는 기름유도홈(12)이나 경사절개홈(24)은 상,하부프라이팬(10)(20)의 성형시 동시에 구성되게 할 수 있어 제작의 어려움은 없을 것이다.

한편, 도 6 및 도 7에 도시된 바와 같이, 연결그루부(16a)(16)의 외경에 형성된 안내홈(60a)(60b)를 따라 컬링스프링(64a)(64b)이 회전가능하게 결합되어 있어서, 상기 컬링스프링(64a)(64b)의 일측에 돌출된 컬링스프링돌조(62a)(62b)를 잡고 밀고 당기면 컬링스프링(64a)(64b)이 안내홈(60a)(60b)를 따라 호형 운동을 하게 된다.(도 7의 가상선상태)

따라서, 컬링스프링(64a)(64b)의 일측 끝단에 다단 밴딩되어진 컬링스프링돌조(62a)(62b)이 안내홈(60a)(60b)을 따라 호형 운동됨과 동시에 결합홈(18a)(18b)을 개폐가능하므로 축빈(28a)(28b은 도 7의 실선상태에서는 이탈되지 못하고 가상선상태에서는 외부로 이탈되므로 상,하부프라이팬(10)(20)의 결합상태 또는 분리상태를 이루게 되는 것이다.

또한. 도 8에서와 같이 본 발명은 연결그루부(16a)(16)에 멀티포밍스프링(66)를 게재하여 축핀(28a)(28b)의 회동은 자유롭게 하면서 이탈되지 못하도록 하고, 청소나 분해시에는 강압에 의해 개방홈(18a)(18b)를 통하여 이탈시킬 수 있어 상,하부프라이팬(10)(20)의 분해가 가능할 것이다.

지금까지는 본 발명의 특정한 실시 예를 중심으로 설명하였으나, 본 발명의 청구범위에 기재된 기술사상을 벗어나지 않는 범위 내에서 상술한 바와 같이 다양한 수정 및 변경이 이루어질 수 있음이 명백하다. 따라서, 본 발명의 상세한 설명 및 첨부된 도면은 본 발명의 기술 사상을 한정하는 것이 아니라 단지 예시한 것으로 해석되어야 한다.

10; 상부프라이팬 12; 기름유도홈
14; 안내홀더 16a,16b; 연결그루부
18a,18b; 결합홈 20; 하부프라이팬
22; 저장홀더 21,31; 수용부
30, 32; 상,하부손잡이연결부 24; 경사절개홈
26a,26b; 연결편 28a,28b; 축핀
40; 상부손잡이 42; 패킹부재
44; 돌출부 50; 하부손잡이
60a,60b; 안내홈 62a,62b; 컬링스프링돌조
64a,64b; 컬링스프링 66; 멀티포밍스프링
68; 개방홈 100; 양면프라이팬

Claims (5)

1. 마주하는 내부에 음식물을 수용할 수 있는 수용부(21)(31)가 형성되고, 후방측에 상,하부손잡이(40)(50)를 연결 형성한 상부프라이팬(10)과, 하부프라이팬(20)으로 이루어지는 양면프라이팬(100)을 구성함에 있어서,
   상기 하부프라이팬(20)의 외측 면에 형성하는 안내홀더(14)와,
   상기 안내홀더(14)의 외측에 배치되고 내향하는 축핀(28a)(28b)이 설치되어 있는 연결편(26a)(26b)과;
   상기 연결편(26a)(26b)의 내측에 배치되는 간격을 유지하고 상호 간에 축 회전가능 하도록 상기 상부프라이팬(10)의 외측에 형성되어 상기 축핀(28a)(28b)을 수용하는 연결그루부(16a)(16b)와;
   상기 연결그루부(16a)(16)의 외경에 형성된 안내홈(60a)(60b)을 따라 회전가능하게 결합하며 일측에 돌출된 컬링스프링돌조(62a)(62b)가 형성된 컬링스프링(64a)(64b)과;
   상기 연결그루부(16a)(16b) 사이에 형성되어 상기 안내홀더(14)에 대응하여 기름을 함유하는 액체가 저장할 수 있는 저장홀더(22)를 포함하는 것을 특징으로 하는 기름유출방지 양면 프라이팬.
2. 제 1항에 있어서,
   상기 컬링스프링(64a)(64b)은 다단 밴딩되어진 컬링스프링돌조(62a)(62b) 하부 전방 내측벽이 연결그루부(16a)(16b)의 상부에 형성된 개방홈(68)에 대응하는 것을 특징으로 하는 기름유출방지 양면 프라이팬.
3. 제 1항에 있어서,
   상기 연결그루부(16a)(16b)는 내경면에 멀티포밍스프링(66)을 내재하여 상기 축핀(28a)(28b)을 수용하는 것을 특징으로 하는 기름유출방지 양면 프라이팬.
4. 제 1항에 있어서,
   상기 안내홀더(14)의 양단에 형성되어 있는 연결그루브(16a)(16b)는 원주의 일측이 개방된 결합홈(18a)(18b)이 형성된 것을 특징으로 하는 기름유출방지 양면 프라이팬.
5. 제 1항에 있어서,
   상기 상,하부 프라이팬(10)(20)의 마주하는 상부프라이팬(10)의 접촉면인 테두리 면에는 복수의 패킹부재(42)와 하부프라이팬(20) 접촉면인 테두리면에는 상기 패킹부재(42)를 가압하는 복수의 돌출부(44)가 형성된 것을 특징으로 하는 양면 프라이팬.

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