KR101316582B1 - 선옥균과 산야초의 발효 조성물과 꿀벌 사양액 제조방법 - Google Patents

선옥균과 산야초의 발효 조성물과 꿀벌 사양액 제조방법 Download PDF

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Abstract

산야초(山野草)를 선옥균(善玉菌)과 혼합 발효한 발효 조성물과 꿀벌의 사양액 제조방법에 관한 것으로서, 다수의 산야초를 각각 건조하고 분쇄하여 분말로 만드는 단계, 제조된 각 산야초 분말을 소정의 배합비율로 혼합하는 단계, 전통발효식품인 김치, 간장, 고추장, 된장, 청국장, 젓갈에서 추출한 유산균, 효모균, 광합성세균+효모균(광합성세균과 효모균을 1:1 중량비로 혼합한 것)을 각각 따로 배양하는 단계, 각 배양된 균들을 소정 비율로 혼합하고 설탕 또는 당밀을 첨가한 혼합물을 다시 배양하여 선옥균(善玉菌)을 만드는 단계 및 물 100ℓ에 산야초 혼합 분말 100g과 상기 선옥균 100g을 혼합하여, 발효약탕기에서 24~50℃에서 2~10일 발효시키는 단계를 거쳐 발효액 조성물 10mℓ에 물을 200mℓ 비율로 희석하고 여기에 벌꿀, 설탕 또는 당밀을 첨가하여 꿀벌 사양액을 제조한다.

Description

선옥균과 산야초의 발효 조성물과 꿀벌 사양액 제조방법{Fermented solution of mixing grass with seonokgyun and manufacturing method of feeding for a honeybee}
본 발명은 산야초(山野草)를 선옥균(善玉菌)과 혼합 발효한 발효 조성물과 꿀벌의 사양액 제조방법에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 산야초를 선옥균과 함께 발효시킨 발효액과 이를 꿀벌의 먹이원으로 제조하고 벌꿀에게 급여하여 얻는 천연벌꿀에 관한 것이다.
산야초(山野草)는 산과 들에 자생하는 풀들로서 이 지구상에 자라고 있는 38만 종에 가까운 식물들 중 영양과 먹을 수 있으면서 약으로 쓰이는 산야초의 종류가 대단히 많다. 산야의 풀들은 인간뿐 아니라 동물들도 병이 생기면 산속의 풀들을 먹고 생명을 구한 사례도 많이 알려지고 있다. 세계 보건 기구의 기록에는 전 세계적으로 사용되는 2만 가지의 약용 식물의 용법이 수록되어 있으며, 매년 영국과 미국에서는 의사 처방전의 과반수가 식물성 약제가 처방되는 것으로 추산되고 이에 대한 연구가 활발히 진행되고 있다. 이는 식물체의 온갖 질환에 대한 치유와 건강 증진에 탁월한 효과를 거두는 미지의 성분들이 듬뿍 함유되어 있다는 사실이다. 영양물질이 풍부한 식물체는 온갖 병을 이기게 하는 원동력이 된다.
그러나 농약, 화학비료, 중금속 및 공해에 오염된 식물체는 별다른 효과가 없다. 의학자들은 항상 유기농법과 같은 신선한 무공해 채소, 과일, 야생 산야초 등의 섭취를 적극 권장하고 있지만, 유기농법에 대한 것도 믿지 못하는 현실이어서, 화학비료, 중금속 및 공해로부터 오염된 산야초의 문제를 해결하고자 발효과학에 기대를 걸고 있다.
벌꿀은 수분, 당류, 과당, 포도당, 자당, 이당류, 호정(糊精), 단백질, 회분 및 미량 성분으로 비타민B2 , 비타민B6, 비타민C, 엽산(folic acid), 니코틴산(nicotinic acid), 판토텐산(pantothenic acid), 비타민K, 비오틴(biotin), 콜린(choline) 등이 함유되어 있고, Fe, Cu, Mn, P, S, K, CI, Na, Si, Mg, 규산(silicic acid) 등의 미네랄을 함유하고 있다. 벌꿀의 작용은 완벽한 천연항생물질을 함유하고 있고, 항균기능, 항바이러스제, 완벽한 살균제이고, 우리의 건강을 최상의 상태로 만들어 주는 효능, 피로회복, 다이어트에 효과적이고, 유아 발육 촉진, 미용효과 , 면역체계 향상, 인슐린수치를 정상화시키고, 눈을 건강하게 하고, 여드름, 뾰루지 치료, 불에 데었을 때 상처 자국 등을 치료, 숙취해소, 당뇨병, 위장 통증, 폐경기, 방광염, 삼장병, 관절염, 곰팡이균에 의한 감염에 치료효과, 우울증 완화에 효과적이다.
꿀벌은 위와 같은 이상적인 종합 영양 및 약용 식품을 만들어내는 생산자로서 꽃의 밀선(蜜腺:꿀샘)에서 꿀을 빨아내어 꿀을 만들어 저장한다. 꿀벌은 야생의 꽃으로부터 꿀을 채취하기 때문에 야생의 꽃이 중금속이나 공해 등에 의하여 오염되었을 경우 채취된 벌꿀에서 축적될 수 있다.
따라서 인간이 안심하고 섭취할 수 있는 산야초 성분과 벌꿀 성분이 함유된 이상적인 종합 영양식품을 얻기 위하여, 산야초의 독성이나 오염물질을 제거한 발효액을 꿀벌의 먹이원으로 제공하여 벌꿀로 하여금 완전식품을 생산하도록 할 필요가 있다.
본 발명은 위에서 상술한 필요성에 따라 안출된 것으로서, 일반적으로 많이 이용되고 있는 건강식품인 산야초를 선옥균으로 발효하여 독성과 오염물질을 제거하여 벌꿀과 함께 복용할 수 있는 조성물을 제공하고자 한다.
또한, 본 발명은 생체부작용 없이 면역력증가와 함께 성장을 촉진시킬 수 있는 선옥균, 산야초 및 벌꿀의 효능을 동시에 볼 수 있는 벌꿀 조성물 및 그 제조방법을 제공함에 있다.
또한, 본 발명은 산야초와 선옥균을 발효한 조성물을 꿀벌의 먹이원으로 제공하여 벌꿀이 산야초 성분을 함유한 이상적인 종합 영양식품인 천연벌꿀을 재생산하는 방법을 제공하고자 한다.
상기의 해결하려는 과제를 위한 산야초 발효액의 제조방법은, 바위옷, 번행초, 돌나물, 닭의장풀, 짚신나물, 쇠뜨기, 꿀풀, 뱀딸기, 까마중, 쇠비름, 수염가래꽃, 예덕나무, 화살나무, 구지뽕나무, 상황버섯, 영지버섯, 운지버섯, 송이버섯, 표고버섯, 느타리버섯, 소루장이, 달래, 냉이, 쑥, 곰취, 미역취, 개미취, 참취, 머위, 느릅나무뿌리껍질, 겨우살이, 산죽, 천문동, 으름덩굴, 가시오가피, 석창포, 와송, 광나무, 마름열매, 일엽초, 백화사설초, 어성초, 삼백초, 노나무, 차전자, 석위초, 구기자, 오미자, 산수유, 호장근, 강활, 우슬초, 상백피, 길경, 천마, 향부자, 소엽, 갈근, 복령, 속단, 익모초, 백출, 솔뿌리, 시호, 하수오, 금은화, 포공영, 감초, 생강, 대추, 행인, 파, 산머루, 개머루덩굴 및 뿌리, 청미래덩굴, 모과, 진피, 방풍, 현호색, 나도 냉이, 꽃다지, 녹두, 단삼, 돌나무, 등골나무, 땅콩, 떡쑥, 마늘, 만삼, 말냉이, 모시풀, 무, 산박하, 벼, 보리뱅이, 수세미오이, 쇠비름, 승마, 살세삼, 아마, 아욱, 오이풀, 완두, 율무, 자란, 작약, 장구체를 포함하는 산야초를 각각 건조하고 분쇄하여 분말로 만드는 단계; 제조된 각 산야초 분말을 각각 0.1~20 중량%로 혼합하는 단계; 전통발효식품인 김치, 간장, 고추장, 된장, 청국장, 젓갈에서 추출한 유산균, 효모균, 광합성세균과 효모균을 1:1 중량비로 혼합한 혼합균을 각각 따로 배양하는 단계; 각 배양된 균들을 유산균 10~70중량%, 효모균 10~70중량%, 광합성세균과 효모균을 1:1 중량비로 혼합한 혼합균 1~40중량%로 혼합하고 설탕 또는 당밀을 첨가한 혼합물을 다시 배양하여 선옥균(善玉菌)을 만드는 단계; 물 100ℓ에 산야초 혼합 분말 100g과 상기 선옥균 100g을 혼합하여, 발효약탕기에서 24~50℃에서 2~10일 발효시키는 단계를 포함한다.
본 발명의 일실시예로서 산야초 꿀벌 사양액의 제조는 산야초 발효액 조성물 10mℓ에 물을 200mℓ 비율로 희석하고 여기에 벌꿀, 설탕 또는 당밀을 첨가하여 제조한다.
본 발명의 다른 실시예로서 선옥균과 산야초를 발효한 발효액에 벌꿀이나 당밀(설탕)로 혼합 희석하여 사양액(飼養液)을 제조한 후, 제조된 사양액을 꿀벌에게 급여하여 꿀벌이 전화(轉化)효소로 저밀(貯蜜) 숙성(熟成)한 천연벌꿀을 채취한다.
본 발명에 따른 산야초를 선옥균과 발효한 발효액을 직접 복용하거나 벌꿀을 타서 복용하면, 생체부작용 없이 항산화, 항암, 면역증진, 혈행개선, 생리활성 및 면역력증가 등 인체에 종합비타민의 역할을 하는 약품 및 건강식품으로 활용할 수 있다.
본 발명에 따른 산야초를 선옥균과 발효한 발효액을 벌꿀의 생산자인 꿀벌에게 공급하면, 산야초의 유용한 성분이 함유된 고부가가치의 천연벌꿀을 생산하여 소득증대를 할 수 있다.
본 발명에 따른 벌꿀은 벌꿀의 장점과 산야초의 장점 모두 가지고 있어, 항산화, 항암, 면역증진, 혈행개선, 생리활성 등 종합비타민의 역할을 할 수 있다.
또한, 산야초를 먹이원으로 한 꿀벌은 몸속에서 독소를 없애고 산야초 성분을 저분자 구조로 분해하여, 생산된 벌꿀은 사람의 체내 흡수율과 생체 이용률을 높이고 부작용이 없어 각종 의약품 및 식품 등에 첨가되어 체내 독성물이 축적되는 것을 방지할 수 있는 안전한 건강보조제로 활용될 수 있다.
이하, 본 발명을 실시하기 위한 구체적인 내용을 실시예로 설명하는 바, 다음 실시예에 의하여 본 발명이 한정되는 것은 아니다.
본 발명에서의 선옥균(善玉菌)은 전통 발효식품에서 추출한 유산균, 효모균 및 광합성세균을 대표로 하는 유용 미생물군으로서, 식품에서 추출한 것이기 때문에 안전성이 있어 토양에서 채취한 유용미생물과 구분하기 위해 본 발명에서는 선옥균(善玉菌)이라 한다. 선옥균은 각각의 균들을 설탕 또는 당밀을 먹이원으로 하여 따로 배양한 후 사용목적에 맞게 배합하여 결합체 균으로 사용한다.
본 발명에 사용되는 산야초의 종류는 바위옷, 번행초, 돌나물, 닭의장풀, 짚신나물, 쇠뜨기, 꿀풀, 뱀딸기, 까마중, 쇠비름, 수염가래꽃, 예덕나무, 화살나무, 구지뽕나무, 상황버섯, 영지버섯, 운지버섯, 송이버섯, 표고버섯, 느타리버섯, 소루장이, 달래, 냉이, 쑥, 곰취, 미역취, 개미취, 참취, 머위, 느릅나무뿌리껍질, 겨우살이, 산죽, 천문동, 으름덩굴, 가시오가피, 석창포, 와송, 광나무, 마름열매, 일엽초, 백화사설초, 어성초, 삼백초, 노나무, 차전자, 석위초, 구기자, 오미자, 산수유, 호장근, 강활, 우슬초, 상백피, 길경, 천마, 향부자, 소엽, 갈근, 복령, 속단, 익모초, 백출, 솔뿌리, 시호, 하수오, 금은화, 포공영, 감초, 생강, 대추, 행인, 파, 산머루, 개머루덩굴 및 뿌리, 청미래덩굴, 모과, 진피, 방풍, 현호색, 나도 냉이, 꽃다지, 녹두, 단삼, 돌나무, 등골나무, 땅콩, 떡쑥, 마늘, 만삼, 말냉이, 모시풀, 무, 산박하, 벼, 보리뱅이, 수세미오이, 쇠비름, 승마, 살세삼, 아마, 아욱, 오이풀, 완두, 율무, 자란, 작약, 장구체 등 100여 가지의 산야초를 포함한다.
인간의 세포는 생화학적으로 식물세포와 마찬가지로 인간이 먹을 수 있는 식물의 저장물질은 곧 인체에 요긴하게 이용될 수 있다는 장점이 있다. 우리 주변의 산과 들에 지천으로 자생하고 있는 산야초야말로 그 강한 생명력과 풍부한 영양소로 우리의 몸을 건강하게 하고 환우들이 힘든 고통의 질곡으로부터 벗어날 수 있도록 불을 밝혀 주는 천혜의 보약인 것이다. 산야초에는 현대인들에게 부족하기 쉬운 각종 비타민과 효소 무기질, 섬유질, 등이 풍부하게 들어 있어 산야초를 오랫동안 고루 섭취하게 되면 각종 성인병을 예방함은 물론 치료에도 크게 도움을 받을 수 있다.
본 발명에 사용한 벌꿀은 꿀벌이 꽃의 밀선(蜜腺:꿀샘)에서 꿀을 빨아내어 축적한 감미료로 빛깔, 향기, 맛 성분은 벌이나 꽃의 종류에 따라 다르지만 일반적으로 수분 17%, 비중 1.41이다. 고형분의 대부분은 당분(83%)으로 거의 같은 양의 과당과 포도당으로 되어 있으며 자당(sucrose)은 약 2%이다. 이들 당분은 원래 꽃에 있던 sucrose가 꿀벌의 입에서 나오는 전화효소의 작용으로 전화당인 과당과 포도당으로 변화된 단당류(單糖類)이기 때문에 흡수가 쉽고 칼로리원(源)으로서 속효성(速效性)이고 영양가가 높다. 벌꿀은 특수한 풍미를 가지고 있으므로 꿀술이나 제과 원료로 이용되기도 하며, 예로부터 약용으로 귀중하게 사용되어 왔다. 꽃가루의 특유의 비타민, 단백질, 미네랄, 방향성 물질, 아미노산 등의 이상적인 종합 영양 성분 이외에 효소를 지니고 있기 때문에 살아있는 식품이라고 하며, 포도당과 과당에 의한 피로회복 효과는 어떤 식품과도 비교할 수 없는 벌꿀의 특징이라고 할 수 있다.
본 발명의 일시예는 산야초를 선옥균과 발효하여 발효액을 직접 복용하거나 벌꿀을 타서 복용하는 방법을 제공한다.
본 발명의 다른 실시예로는 산야초를 선옥균과 발효하여 발효액을 벌꿀의 생산자인 꿀벌에게 공급하여 산야초의 유용한 성분이 함유된 벌꿀을 재생산하는 방법을 제공한다. 이때 발효액에 벌꿀을 첨가할 수도 있고 벌꿀 외에 당밀 또는 설탕을 대용으로 사용할 수 있다.
전술한 100여 가지 산야초는 각각 0.1~20 중량%로 혼합하여 선옥균과 발효한다. 선옥균은 전통 발효식품인 김치, 간장, 고추장, 된장, 청국장, 젓갈 등에서 추출한 유산균, 효모균, 광합성균을 포함한 유효미생물을 설탕 또는 당밀을 먹이원으로 하여 따로 배양한 후 결합체의 균을 만들어 산야초와 혼합한다. 산야초와 선옥균의 혼합비율은 선옥균 100중량%에 산야초 0.01~100중량%로 함이 바람직하다.이하, 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 선옥균과 산야초 발효액 및 벌꿀의 사양액 만드는 과정을 상세하게 설명한다.
선옥균 만들기
1. 전통 발효식품인 김치, 간장, 고추장, 된장, 청국장, 젓갈 등에서 추출한 유산균, 효모균 및 광합성세균을 포함한 유효미생물을 설탕 또는 당밀을 먹이원으로 하여 각각 배양한다.
2. 각각 배양된 유산균 10~70중량%, 효모균 10~70중량%, 광합성세균과 효모균을 1:1 중량비로 혼합한 혼합균 1~40중량%로 혼합한 균과 설탕을 1:1 중량비율로 혼합하여 혼합물을 만든다.
3. 상기 혼합물을 더 이상의 배지공급 없이 20~40℃에서 적어도 40일간 배양하여 선옥균을 만든다.
산야초 발효액 만들기
1. 전술한 100가지 산야초 각각을 건조하고 분쇄하여 각각의 분말을 얻어 적절한 배합비율로 혼합하여 산야초 분말을 마련한다.
2. 산야초 혼합분말 100g에 대하여 물 100ℓ와 실시예 1에서 제조한 선옥균 100g 및 당밀 또는 설탕 100g의 비율로 혼합하여, 발효약탕기에서 24~50℃에서 2~10일 발효시켜 산야초 발효 농축액을 만든다.
3. 산야초 발효 농축액을 물에 희석하고 벌꿀을 첨가하여 복용하거나, 산야초 발효 농축액을 건조시켜 분말로 만들어 복용한다.
표 1은 본 발명에 따른 바람직한 산야초 발효액 조성물의 함량을 보여준다.
산야초 함량 중량% 산야초 함량 중량%
바위옷 100mg 1 강활 100mg 1
번행초 100mg 1 우슬초 100mg 1
돌나물 100mg 1 상백피 100mg 1
닭의장풀 100mg 1 길경 100mg 1
짚신나물 100mg 1 천마 100mg 1
쇠띄기 100mg 1 향부자 100mg 1
꿀뿔 100mg 1 소엽 100mg 1
뱀딸기 100mg 1 갈근 100mg 1
까마중 100mg 1 복령 100mg 1
쇠비름 100mg 1 속단 100mg 1
수염가래꽃 100mg 1 익모초 100mg 1
예덕나무 100mg 1 백출 100mg 1
화살나무 100mg 1 솔뿌리 100mg 1
영지버섯 100mg 1 시호 100mg 1
상화버섯 100mg 1 하수오 100mg 1
우지버섯 100mg 1 금은화 100mg 1
송이버섯 100mg 1 포공영 100mg 1
팽이버섯 100mg 1 감초 100mg 1
느타리버섯 100mg 1 생강 100mg 1
소루장이 100mg 1 대추 100mg 1
달래 100mg 1 행인 100mg 1
냉이 100mg 1 파 100mg 1
쑥 100mg 1 산머루 100mg 1
곰취 100mg 1 개머루덩굴 100mg 1
미역취 100mg 1 청미래덩굴 100mg 1
개미취 100mg 1 모과 100mg 1
참취 100mg 1 진피 100mg 1
머위 100mg 1 방풍 100mg 1
느릅나무 100mg 1 현호색 100mg 1
겨우살이 100mg 1 나도 냉이 100mg 1
산죽 100mg 1 꽃다지 100mg 1
천문동 100mg 1 녹두 100mg 1
으름덩굴 100mg 1 단삼 100mg 1
가시오가피 100mg 1 돌나무 100mg 1
석창포 100mg 1 등골나무 100mg 1
와송 100mg 1 땅콩 100mg 1
광나무 100mg 1 떡쑥 100mg 1
마름열매 100mg 1 마늘 100mg 1
일엽초 100mg 1 인삼 100mg 1
백화사설초 100mg 1 말냉이 100mg 1
어성초 100mg 1 모시풀 100mg 1
삼백초 100mg 1 무 100mg 1
노나무 100mg 1 산박하 100mg 1
차전자 100mg 1 벼 100mg 1
석위초 100mg 1 보리뱅이 100mg 1
구기자 100mg 1 수세미오이 100mg 1
오미자 100mg 1 쇠비름 100mg 1
산수유 100mg 1 승마 100mg 1
호장근 100mg 1 아욱 100mg 1
균 함량 중량
유산균 약 2.4 X 106 (100mg) 100mg
효모균 약 3.2 X 106 (100mg) 100mg
광합성세균 약 4.2X 106 (100mg) 100mg
본 발명에 따른 산야초와 선옥균을 발효시킨 조성물은 항산화, 항암, 면역증진, 혈행개선, 생리활성 및 면역력증가로 우리 몸에 종합비타민의 역할을 하는 약품 및 건강식품에 들어가는 각종 가공품의 원료로도 활용할 수 있다. 특히, 본 발명에 이용하는 선옥균은 전통 발효식품에서 추출한 것이기 때문에 식품에 첨가되어도 부작용이 없으므로 다양한 식품 등에 활용할 수 있다.
꿀벌의 먹이원 만들기
1. 산야초 발효 원액 10mℓ에 물을 200mℓ 비율로 희석하고 여기에 벌꿀, 설탕 또는 당밀을 첨가하여 당도가 적어도 50brix가 되도록 조절하여 산야초 사양액(飼養液)을 만든다. 당도가 낮을 경우 설탕을 추가할 수 있다.
2. 제조된 사양액을 꿀벌에게 급여하고 벌꿀로부터 천연벌꿀을 얻는다.
제조된 산야초 사양액을 벌꿀들에게 식량으로 섭취하게 하여 저장한 벌꿀을 채취하면 발효 산야초의 효능에 벌꿀의 효능이 더해져 각종 질병을 예방하고 치료에 도움이 된다. 발효 산야초를 꿀벌들이 섭취하게 하여 꿀벌들이 천연벌꿀로 재가공하게 함으로써 인체에 미치는 독소를 모두 중화하고 해독하게 함으로써 인체에 부작용이 없는 것을 특징으로 한다.

Claims (6)

  1. (1) 바위옷, 번행초, 돌나물, 닭의장풀, 짚신나물, 쇠뜨기, 꿀풀, 뱀딸기, 까마중, 쇠비름, 수염가래꽃, 예덕나무, 화살나무, 구지뽕나무, 상황버섯, 영지버섯, 운지버섯, 송이버섯, 표고버섯, 느타리버섯, 소루장이, 달래, 냉이, 쑥, 곰취, 미역취, 개미취, 참취, 머위, 느릅나무뿌리껍질, 겨우살이, 산죽, 천문동, 으름덩굴, 가시오가피, 석창포, 와송, 광나무, 마름열매, 일엽초, 백화사설초, 어성초, 삼백초, 노나무, 차전자, 석위초, 구기자, 오미자, 산수유, 호장근, 강활, 우슬초, 상백피, 길경, 천마, 향부자, 소엽, 갈근, 복령, 속단, 익모초, 백출, 솔뿌리, 시호, 하수오, 금은화, 포공영, 감초, 생강, 대추, 행인, 파, 산머루, 개머루덩굴 및 뿌리, 청미래덩굴, 모과, 진피, 방풍, 현호색, 나도 냉이, 꽃다지, 녹두, 단삼, 돌나무, 등골나무, 땅콩, 떡쑥, 마늘, 만삼, 말냉이, 모시풀, 무, 산박하, 벼, 보리뱅이, 수세미오이, 쇠비름, 승마, 살세삼, 아마, 아욱, 오이풀, 완두, 율무, 자란, 작약, 장구체를 포함하는 산야초를 각각 건조하고 분쇄하여 분말로 만드는 단계;
    (2) 제조된 각 산야초 분말을 각각 0.1~20 중량%로 혼합하는 단계;
    (3) 전통발효식품인 김치, 간장, 고추장, 된장, 청국장, 젓갈에서 추출한 유산균, 효모균, 광합성세균과 효모균을 1:1 중량비로 혼합한 혼합균을 각각 따로 배양하는 단계;
    (4) 각 배양된 균들을 유산균 10~70중량%, 효모균 10~70중량%, 광합성세균과 효모균을 1:1 중량비로 혼합한 혼합균 1~40중량%로 혼합하고 설탕 또는 당밀을 첨가한 혼합물을 다시 배양하여 선옥균(善玉菌)을 만드는 단계;
    (5) 물 100ℓ에 산야초 혼합 분말 100g과 상기 선옥균 100g을 혼합하여, 발효약탕기에서 24~50℃에서 2~10일 발효시키는 단계;를 포함하는 산야초 발효액 조성물의 제조방법
  2. 삭제
  3. 삭제
  4. 제1항의 제조방법으로 제조된 산야초 발효액 조성물
  5. 제4항의 산야초 발효액 조성물을 이용한 꿀벌 사양액(飼養液)으로서,
    산야초 발효액 조성물 10mℓ에 물을 200mℓ 비율로 희석하고 여기에 벌꿀, 설탕 또는 당밀을 첨가하여 당도가 적어도 50brix가 되는 산야초 꿀벌 사양액
  6. 제5항의 산야초 꿀벌 사양액을 꿀벌의 먹이로 급여하여 꿀벌로부터 취득한 산야초 성분이 함유된 벌꿀
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