KR101297408B1 - 꽃무지류의 사육방법 및 사료 제조방법 - Google Patents

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Abstract

본 발명은 헛개나무를 급이 사료로 이용한 것으로, 꽃무지류의 유충을 신속하게 대량 증식 하기 위한 사육방법과 그 사료의 제조방법에 관한 것이다.
본 유충의 사육방법에 있어서, 특히 헛개나무의 톱밥과 헛개나무의 열매(일명=지구자)를 발효시켜 꽃무지류의 먹이로 공급하여, 꽃무지류의 성장 촉진을 이루어 짧은 시간에 몸집이 큰 대량의 꽃무지류를 증식시키고자 하는 것이다.
즉 본 발명은 사육용기 내에서, 헛개나무 톱밥 90중량% 내지 70중량%, 느타리버섯균을 접종한 참나무 톱밥 10중량% 내지 30중량%, 미강, 당밀을 소량 첨가하거나, 헛개나무의 열매와 잎을 미세하게 분쇄하여 추가 지급되어지는 것이 바람직하다.
상기의 본 발명은 종례의 참나무 톱밥을 꽃무지류의 사료로 쓰였을 때 보다 21일 이상 신속하게 몸집이 큰 유충으로 증식되었음을 알 수 있었고, 통풍이 원활하고 세균이 번식하지 않는 청결한 사육장용기를 이용하여 꽃무지류의 유충을 실내에서 대량으로 사육할 수 있어 사용자의 사육 상 편리하고, 환경파괴로 멸종되어가는 꽃무지류의 증식을 높일 수 있는 효과와 더불어 농가소득의 증대함은 물론 소비자의 욕구에 부흥할 수 있는 헛개나무를 이용한 꽃무지류의 사육방법 및 급이 사료 제조방법인 것이다.

Description

꽃무지류의 사육방법 및 사료 제조방법 {Breeding Method rose chafer and feed preparation}
본 꽃무지류의 유충을 사육방법에 있어서, 특히 헛개나무의 톱밥과 헛개나무의 열매(일명=지구자)를 꽃무지류의 먹이로 공급하여, 꽃무지류의 유충이 성장 촉진을 이루어 짧은 시간에 몸집이 큰 대량 유충을 증식시키고자 하는 것이다.

꽃무지류(Protaetia spp.)는 딱정벌레목 풍뎅이과에 속하는 곤충 종(種)으로서, 상기 꽃무지류의 구체적인 예로는 잔꽃무지, 참꽃무지, 검정꽃무지, 홀쭉꽃무지, 풀색꽃무지, 넓적꽃무지, 범꽃무지, 참넓적꽃무지, 점박이꽃무지, 애초록꽃무지, 흰점박이꽃무지, 만주점박이꽃무지, 큰자색호랑꽃무지 등이 있다. 그 유충을 흔히
"굼벵이"라고 하는데 이 유충은 동의보감 등의 한방 의서에 등장할 정도로 그 약용적 가치가 매우 높다. 특히 어혈을 풀어주고 혈액순환을 개선시키며 간기능을 강화시키는 작용을 한다. 흰점박이 꽃무 지 풍뎅이의 유충은 유기물이 풍부한 부식성의 토양과 건초더미 등에서 서식하며, 3령의 성숙유충 상태로 월동하는 것으로 알려져 있다. 과거에는 흰점박이 꽃무지 풍뎅이 유충을 초가집의 지붕 등에서 쉽게 발견할 수 있었으나 현재는 시골에서조차 초가집을 찾아볼 수 없고, 농약 등 각종 오염물질의 남용으로 인하여 유충을 쉽게 발견할 수 없는 실정인데 그 수요는 오히려 과거에 비하여 대폭 늘어난 추세이어서 그 수요를 충족시키지 못하는 실정에 있다.
이와 같은 이유로 꽃무지류 유충을 대량으로 증식시키기 위한 기술이 개발되어 한국 특허출원 제10-2000-0011495호(참나무 톱밥을 이용한 꽃무지 풍뎅이의 인공 사육방법), 한국 특허출원 제10-2000-0011495호(참나무 톱밥을 이용한 꽃무지 풍뎅이의 인공 사육방법), 한국 특허출원 제10-2009-0092041호(꽃무지루의 인공사료, 이의 제조방법 및 이를 이용한 꽃무지류의 사육방법), 한국 특허출원 제10-2004-0117748(굼벵이의 사육방법)등에 제시되어 있다. 그러나 상기 종례기술로 인하여 대량증식이나 개체의 몸집은 날이 갈수록 큰 반면에, 간기능의 특효약인 굼벵이의 간기능 효과는 일반적인 수준에 미치고 있는 실정에 있다.

그 이유를 상기 종례기술 한국 특허출원 제10-2000-0011495호(참나무 톱밥을 이용한 꽃무지 풍뎅이의 인공 사육방법), 한국 특허출원 제10-2000-0011495호(참나무 톱밥을 이용한 꽃무지 풍뎅이의 인공 사육방법), 한국 특허출원 제10-2009-0092041호(꽃무지루의 인공사료, 이의 제조방법 및 이를 이용한 꽃무지류의 사육방법), 한국 특허출원 제10-2004-0117748(굼벵이의 사육방법)에서 살펴보면 모두 인공적인 주된 사료는 참나무 톱밥을 발효시켜 급이 하고 있다.

그리하여, 본 발명의 주된 급이 사료로써는 헛개나무의 톱밥과 헛개나무의 열매(일명=지구자)를 발효시켜 꽃무지류의 사료로 공급하여 유충을 사육하면 자연상태의 먹이나 종례 발효톱밥을 인공사료로 공급한 유충보다 월등히 간기능 성분의 밀도가 높은 양질의 유충을 사육할 수 있음을 알아내어 본 발명을 완성하고 있으며, 본 발명의 주된 급이 사료로 헛개나무(Hovenia dulcis Thunb)는 갈매나무과(Rhamnaceae)의 낙엽활엽 교목으로 우리나라를 비롯하여 일본, 중국 등에서도 분포하고 있다. 헛개나무는 잎, 가지, 열매 등을 모두 약으로 사용하는데, 예로부터 주독해독, 정혈, 이뇨, 갈증해소, 해독작용 등에 효과가 있는 것으로 알려져 왔으며, 최근 많은 연구결과를 통해 헛개나무 추출물이 숙취 해소 및 간기능 보호 효능이 우수한 것으로 증명되었다. 특히 헛개나무의 여러 부위 중 열매는 간 기능에 대해 보호효과가 가장 우수한 것으로 입증되었다. 헛개나무 열매의 주요 기능성 성분으로는 flavonoid계열의 hovenitin Ⅰ, Ⅱ, Ⅲ, (+)-ampelopsin, laricetrin, myrcetin, (+)-gallocatechin등이 보고 되어 있고 saponin과 glycoside계열의 hovenidulcioside, hovenodulinol, hodulsin, hoduloside 등이 알려져 있고, 이 유효성분들은 간을 보호해주고 알코올 중독과 숙취를 해소하는 것으로 알려져 있다. 헛개나무 열매의 열수추출물의 효능에 관한 문헌에는 알코올 분해능 촉진작용과 간해독 작용, 지질대사 개선 작용과 지질과산화억제작용, 항산화작용과 항미생물활성작용, 항암작용과 항돌연변이에 대한 효과, 알코올성 근이완 억제작용과 혈당강하, 고혈압저해 면역활성, 화알코올 흡수 억제작용, ADH, ALDH 활성 촉진 작용, 혈중 알코올 농도 저하작용과 간 보호 작용이 한국 특허등록 제10-0529997에 공지되어 있다.
또한, 최적화된 굼벵이 사료 조성을 결정하기 위해 헛개나무의 톱밥과 헛개나무의 열매 외에 느타리버섯균와 미강,당밀을 적절히 일정 비율 소량 혼합하여 완성을 더해가고 있다.
따라서, 양질의 간기능 효과 성분을 가지는 유충을 단기간에 대량 증식하여 공급하여야 농가소득에 이점이 있다는 점과 아울러 양질의 영양원을 위해서는 상기에 언급한 목재 톱밥 중에서 가장 효율성이 배가되는 목재를 영양공급원으로 하여야 할 것이며, 기타 첨가되는 부재료에 대한 연구와 함께 양질의 대량 증식을 위하여 다양한 실험이 필요하게 되었다.
즉 본 발명은 꽃무지류의 유충의 급이 사료를 연구 개선하여 양질의 간기능 효과 성분을 가진 유충을 사육할 수 있도록 헛개나무톱밥을 이용한 유충의 먹이로 공급함과 동시에 유충이 짧은 시간 내에 대량의 유충을 사육할 수 있도록 하는 것이다.
상기한 본 발명의 목적 달성을 위하여 꽃무지류의 유충의 먹이로 가장 많이 사용하고 있는 참나무 톱밥을 비교 군으로 하여 본 발명의 헛개나무 톱밥과 함께 연구 실험한 결과 헛개나무 톱밥 함유군이 참나무 톱밥 함유군에 비해 평균 20일 이상 빠르게 성장할 수 있음을 알게 되었다. 이에 본 발명은 급이 사료로 헛개나무 톱밥 약 90중량% 내지 70중량%와 느타리버섯균을 접종한 참나무 톱밥 10중량% 내지 30중량%로 범위가 적당한 것으로 실험결과를 얻었으며, 좀 더 빠른 성장을 위하여 미강, 당밀을 적절히 소량 투입함과 1령과 2령을 지나 3령이 되었을 경우 미세하게 분쇄되어 추가 지급되는 헛개나무의 열매를 헛개나무의 잎과 같이 미분쇄하여 사용하면 유충의 소화흡수를 도와 더욱 빠르게 성장할 수 있는 것을 알았다.
상기한 본 발명은 기존의 참나무 톱밥 함유군에 비해 평균 20일 이상 빠르게 성장진행되었음을 알 수 있었고, 양질의 간기능 효과 성분을 가진 유충을 얻음으로써 헛개나무를 이용한 간기능 보조식품이라는 한정적인 보조식품에서 탈피하여 간기능 효과 성분을 가진 유충을 이용한 간기능 보조식품으로 농가소득에 부흥할 수 있고 물론 소비자의 욕구에도 부흥할 수 있는 매우 유용한 꽃무지류의 유충의 사료제조 방법 및 사육방법인 것이다.
도 1은 본 발명의 사육장용기와 꽃무지류의 유충 세팅 및 헛개나무 톱밥을 발효시켜놓은 사육장용기 시설을 나타내는 사시도 사진 임.
도 2는 본 발명의 사육장용기와 꽃무지류의 유충 세팅 및 헛개나무 톱밥을 발효시켜놓은 사육장용기 시설을 나타내는 정면도 사진 임.
이하 본 발명의 목적 달성을 위한 상세한 설명을 첨부된 실험측정표와 그래프 도표 및 사육장용기의 모습에 의하여 설명하면 다음과 같다.
그러나 본 발명의 명세서에서 제시되는 사육장용기의 실험이나 실시 예에 의하여 본 발명의 범위가 한정되는 것은 아니며, 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의하여 본 발명의 기술사상과 아래에 기재될 특허청구범위의 균등범위 내에서 다양한 수정 및 변형 가능한 것으로 이해되어야 할 것이다.

먼저, 본 발명에 따른 꽃무지류의 주된 급이 사료를 간단히 설명한다.
상기 꽃무지류의 주된 급이 사료로 숙취해소에 기능을 갖는 헛개나무를 톱밥과 간기능을 갖는 헛개나무의 열매(일명=지구자)를 꽃무지류의 주된 급이 사료로 포함하는 것을 특징으로 하고 부재료로 느타리버섯균을 접종한 참나무 톱밥과 유충의 3령에서 미분쇄되어 추가 지급되는 급이 사료로 헛개나무의 열매와 헛개나무 잎을 및 미강, 당밀을 적절히 소량 투입하는 것으로 볼 수 있겠다.

그리고, 상기 인공사료와 꽃무지류가 투입되는 뚜껑이 있는 플라스틱 상자형으로(270(세로)x400(가로)x270(높이)(mm)의 크기로 이루어진 사육장용기를 사용하고, 상기 사육장용기는 온도유지, 습도조절, 통기성, 호기성 균의 생성 촉진을 감안하여 뚜껑에 4mm의 다수의 일정간격으로 구멍이 구성된 것을 특징하는 인공사육용기를 포함한다.

일단, 상기 사육장용기에 안착되어 투여될 사료로 헛개나무 톱밥 90중량% 내지 70중량%와 느타리버섯균을 접종한 참나무 톱밥 10중량% 내지 30중량%로 섞여진 급이 사료를 투입하여 발효관찰을 진행한다. 여름철에는 20도 이상에서 10~20일이라는 짧은 기간 안에 발효가 완료되고 겨울 철 등 외부온도가 낮을 경우는 약 1개월 이상이 소요될 수 있다. 그리하여 인공적으로 온도를 20도에서 30도 사이로 조성하며, 12일이 경과가 되었을 경우 톱밥이 황색으로 발효되어 변화되는데 검정색으로 변하지 않을 정도로 수분을 적게 하며, 발효과정에서 호기성균의 증식을 위해 밑바닥에서부터 2~3번의 뒤집기를 해야 공기 유통을 다소 유지하면서 호기성균의 생성을 촉진되어 짐에 따라 혐기성균의 생성을 억제할 수 있는 이유이다.

상기 사항을 기본으로 하고, 통상적으로 꽃무지류의 주된 인공사료의 원재료는 참나무 톱밥이며, 본 발명의 주된 급이 사료의 헛개나무 톱밥의 발효만으로 이루어진 급이 사료는 사실상 발효성이 좋지 않아 참나무톱밥보다 발효가 1.3배 정도의 시간이 소요되는 예상 밖의 결과가 도출되었다.

본원출원의 발명자는 상기와 같은 결과를 통하여, 헛개나무 톱밥을 꽃무지류의 주된 급이 사료로 활용하기 위해서는 헛개나무 톱밥의 발효시간을 단축할 수 있는 기술조건이 요구됨을 알고 헛개나무 톱밥만을 이용해서는 짧은 시간 내에 발효가 이루어질 만한 효과를 얻을 수 없음을 인식하게 되었다.

본원출원의 발명자는 발효촉진제를 통한 헛개나무 톱밥의 발효촉진이 활발해 질 것으로 예상하였다.

하지만, 꽃무지류 유충의 대부분은 약용적 가치로 활용되는 것이기에 통상의 발효촉진제는 화학약품이 첨가되어 사용할 수 없는 실정이었지만, 발효의 도움이 되는 버섯균 중 주름버섯목에 해당되는 느타리버섯균을 참나무 톱밥에 접종한 발효실험을 아래의 <표 1>와 같이 첫 번째 실험을 실시하였다.
합성분 실험
사육장용기의 형태는 뚜껑에 구멍이 4mm간격으로 일정하게 있는 플라스틱 상자형으로 (270(세로)x400(가로)x270(높이)(mm)를 채택한다.
구분 사육장용기 1 사육장용기 2 사육장용기 3 사육장용기 4 사육장용기 5
ㄱ.헛개나무 톱밥 10 20 60 80 90
ㄴ.느타리버섯균을 접종한 참나무 톱밥 90 80 60 20 10
발효속도 1점 3점 4점 9점 5점
비고 평가방법 : 관능실험, 10점 : 매우좋음, 1점 : 매우나쁨

상기 실험을 통하여, <표 1>의 사육장용기 4를 통해 헛개나무 톱밥 80중량%와 느타리버섯균을 접종한 참나무 톱밥 20중량%의 배합이 최적의 발효속도를 나타내는 것을 도출하였으며, 4차례 반복 실험을 통하여 배합적 범위는 ㄱ.헛개나무 톱밥 90중량% 내지 70중량%와 ㄴ.느타리버섯균을 접종한 참나무 톱밥 10중량% 내지 30중량%로 결과의 범위가 완성되었다.

상기 도출된 결과인 <표 1>의 사육장용기 4의 배합조건 환경은 느타리버섯균을 접종한 참나무 톱밥 20중량%로 인해 많이 습하지 않아 유충의 사멸을 일으키는 균의 발생이 적어 생존확률도 높아졌음을 유추해 낼 수 있었다.

두 번째 실험으로써, <표 2> 종례 참나무 톱밥만을 이용한 급이 사료와 상기 <표 1>의 사육장용기 4의 배합조건으로 비교실험
사육장용기의 형태는 뚜껑에 구멍이 4mm간격으로 일정하게 있는 플라스틱 상자형으로 (270(세로)x400(가로)x270(높이)(mm)를 채택한다.
성충 출연시기(일) 우화되는 확률(%) 성충의 무게(mg)

참나무 톱밥(종례)

152.2

91.8

427

헛개나무 톱밥80중량%
버섯균이 접종된
참나무 톱밥20중량%



140.1



97.2



506

그리하여, 상기 <표 2>의 헛개나무 톱밥과 버섯균이 접종된 참나무 톱밥의 배합조건이 종례 참나무 톱밥만을 급이 사료로 사육하여 얻은 사육의 결과보다 유충이 약 평균적으로 12일 이상 빠르게 성장하였음을 알 수 있었고, 우화되는 확률은 비교적 높아졌음을 알아냄으로써 첫 번째 실험이 유용했다는 것을 알 수 있었다. 성충의 무게 또한 비교적 늘어났지만 종례 기술은 평균적으로 1달 이상의 출연시기를 앞당기는 결과를 도출 하는게 통상적이라 할 수 있다. 하지만 본 출원인은 12일이라는 보름에 미치는 정도임에 만족하고 간기능의 특효약인 유충의 간기능 효과의 성분밀도 증대를 위해 추가 지급되는 사료의 적절한 시기를 파악는데 집중하였다.

세 번째 실험으로써, <표 3> 꽃무지류의 유충의 추가지급 사료의 시기측정 실험
추가 지급되는 사료: 미분쇄된 헛개나무의 열매(일명=지구자)
사육장용기의 형태는 뚜껑에 구멍이 4mm간격으로 일정하게 있는 플라스틱 상자형으로 (270(세로)x400(가로)x270(높이)(mm)를 채택한다.
성충 출연시기(일) 우화되는 확률(%) 성충의 무게(mg)

1령에 지급하였을 때

176.3

81.7

401

2령에 지급하였을 때

155.9

92.1

422

3령에 지급하였을 때

134.5

97.9

529

상기 <표 3>에 나타낸 바와 같이 유충의 3령에서 헛개나무의 열매가 추가 지급되었을 경우 <표 2>보다 성충 출연시기 6일, 우화되는 확률 유지, 성충의 무게는 약20mg 이상 늘어난 좋은 결과를 관찰할 수 있었다.

본 발명을 종합적으로 정리해 보자면 <표 1>의 헛개나무 톱밥과 버섯균을 접종한 참나무 톱밥의 발효속도를 위한 최적 배합성분 실험에서 사육장용기 4의 헛개나무 톱밥 80중량% 버섯균을 접종한 참나무 톱밥 20중량% 즉, 평균범위 헛개나무 90중량% 내지 70중량%,버섯균을 접종한 참나무 톱밥 10중량% 내지 30중량%의 배합 범위와, 실험결과 <표 2>와 <표 3>에서 성충의 출연시기가 종례 참나무 톱밥만을 이용한 출연시기(일)보다 18일 빠르게 성장되었으며 우화되는 확률(%) 또한 97.5%라는 높은 평균적 수치를 보였고 성충의 무게(mg) 또한 529(mg)의 성과를 거두게 되었다.

이에 나아가 미강과 당밀을 2중량%또는 5중량%까지 소량 첨가하여 한 수치적 결과로 성충 출연시기(일)가 상기 본 발명의 18일에서 21일이 되었고 즉, 3일이 앞당겨지는 결과와 성충의 무게(mg) 또한 상기 529(mg)의 추가적으로 44(mg)을 상승한 575(mg)의 무게(mg)가 되는 추가 결과를 얻었지만 상기 평균 우화되는 확률(%)보다 3%감소 하여 마지막 실험이 이루어지면서 본 유충의 활용 목적에 따라 미강과 당밀을 2중량%내지 5중량%까지 소량첨가하는 것이 바람직한 것으로 나타났다.
참고사항으로는 상기 <표 1>, <표 2>, <표 3>의 실험은 뚜껑에 구멍이 4mm간격으로 일정하게 있는 플라스틱 상자형으로 (270(세로)x400(가로)x270(높이)(mm)에최초 30마리의 유충으로 실험을 시작하여 키워낸것이고, 일반적으로 버섯균이라 함은 균사체를 말하는 것이며, 톱밥에 접종하는 균사체는 환경적 요소인 지역의 온도나 습도에 따라 또는 버섯균이 접종되는 톱밥종류 및 유충의 종류에 따라 달라지기 마련인데, 통상적인 급이 사료로 쓰이는 버섯균은 민주름버섯목이나 주름버섯목의 느타리버섯균이고, 이외의 노루궁뎅이 버섯균, 새송이 버섯균이 쓰일 수 있다. 본 발명에서는 주름버섯목에 해당되는 느타리버섯균에 집중하였음을 <청구항 2>에서 알 수 있다.

Claims (9)

  1. 꽃무지류의 대량증식에 사용되는 급이 사료 제조방법에 있어서,
    헛개나무 톱밥 90중량% 내지 70중량%와 버섯균을 접종한 참나무 톱밥 10중량% 내지 30중량%로 배합하여 발효시킨 것을 특징으로 하는 꽃무지류의 유충의 대량 증식을 위한 급이 사료 제조방법.
  2. 청구항 1에 있어서,
    참나무 톱밥에 접종하는 버섯균은 주름버섯목에 해당되는 느타리버섯균인 것을 특징으로 하는 꽃무지류의 유충의 대량 증식을 위한 급이 사료 제조방법.
  3. 청구항 1 또는 청구항 2에 있어서, 미강과 당밀을 2중량% 내지 5중량%까지 첨가한 것을 특징으로 하는 꽃무지류의 유충의 대량 증식을 위한 급이 사료 제조방법.
  4. 청구항 1에 있어서,
    헛개나무 톱밥 80중량%와 버섯균을 접종한 참나무 톱밥 20중량%로 배합하여 발효시킨 것을 특징으로 하는 꽃무지류의 유충의 대량 증식을 위한 급이 사료 제조방법.
  5. 꽃무지류의 유충의 사육방법에 있어서,
    뚜껑이 있는 플라스틱 상자형으로 (270(세로)x400(가로)x270(높이)(mm)의 크기의 사육장용기를 사용하며,
    상기 사육장용기에 헛개나무 톱밥 90중량% 내지 70중량%와 버섯균을 접종한 참나무톱밥 10중량% 내지 30중량%로 배합하여 발효시킨 것을 특징으로 하는 단계와;
    헛개나무 열매와 헛개나무 잎을 미분쇄하여 추가 급이되는 사료 단계; 를 포함하는 것을 특징으로 하는 사육방법.

  6. 제 5항에 있어서,

    헛개나무 열매와 헛개나무 잎을 미분쇄하여 꽃무지류의 유충의 3령에 추가 급이되는 사료단계를 특징으로 하는 사육방법.
  7. 청구항 5 또는 청구항 6에 있어서, 상기 사료 단계 이후, 미강과 당밀을 2중량% 내지 5중량%까지 소량을 첨가하는 단계;를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 사육방법.
  8. 꽃무지류의 유충의 사육방법에 있어서,
    뚜껑이 있는 플라스틱 상자형으로 (270(세로)x400(가로)x270(높이)(mm)의 크기의 사육장용기를 사용하며,
    상기 사육장용기에 헛개나무 톱밥 80중량%와 버섯균을 접종한 참나무톱밥 20중량%로 배합하여 발효시킨 것을 특징으로 하는 단계와;
    헛개나무 열매와 헛개나무 잎을 미분쇄하여 꽃무지루의 유충의 3령에 추가 급이되는 사료 단계; 를 포함하는 것을 특징으로 하는 사육방법.

  9. 제5항에 있어서,

    뚜껑이 있는 플라스틱 상자형으로 (270x400x270)(mm)의 크기의 사육장용기에는, 뚜껑에 구멍이 4mm간격으로 일정하게 있는 플라스틱 상자형인 것을 특징으로 하는 사육방법.

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