KR101263347B1 - Device that cook food - Google Patents

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KR101263347B1 KR1020110105785A KR20110105785A KR101263347B1 KR 101263347 B1 KR101263347 B1 KR 101263347B1 KR 1020110105785 A KR1020110105785 A KR 1020110105785A KR 20110105785 A KR20110105785 A KR 20110105785A KR 101263347 B1 KR101263347 B1 KR 101263347B1
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    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/04—Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
    • A47J43/07—Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools

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Abstract

본 발명은 음식물 조리기에 관한 것이다.
이를 위하여, 본 발명은 가열부를 갖는 지지체의 상부로 커버가 결합된 가변개폐지지구가 결합되어지고, 상기 가변개폐지지구에 조리체가 핑거지지부재로 결합되어지고, 상기 커버와 조리체의 내부로 믹싱부가 구비되어지게 구성된 음식물 조리기에 있어서, 상기 지지체는 하부에 이동휠이 결합된 상부만이 개방된 형태로 구성되어지고, 상기 커버는 중앙에 관통홀이 형성되어지며 외주연부에 하향되는 테두리가 일체로 형성되어지고, 상기 가변개폐지지구는 중공인 아우터 포스트의 내부로 상단에 수평지지바가 결합된 인너 포스트가 끼워지게 결합되어 상기 아우터 포스트 및 인너 포스트에 구비된 멈춤부를 갖는 승하강부에 의하여 인너 포스트가 상,하부로 이동되게 구성되어지되, 상기 승하강부는 아우터 포스트에 형성된 수직관통홀의 양측으로 힌지브라켓이 형성되어 피니언이 결합된 노브축이 결합되어지고, 상기 피니언에 맞물리는 랙이 인너 포스트의 외부에 수직방향으로 연속되게 형성되어지고, 상기 멈춤부는 노브축에 결합된 일방향 스프라켓 휘일이 힌지브라켓의 힌지축에 결합된 래치에 의하여 일방향으로만 회전되어짐을 특징으로 한다.The present invention relates to a food cooker.
To this end, the present invention is coupled to the variable opening and closing support coupled to the cover of the upper portion of the support having a heating portion, the cooking body is coupled to the variable opening and closing support with a finger support member, the cover and the inside of the cooking body In the food cooker configured to be provided with a mixing part, the support is configured in such a way that only the upper portion coupled with the moving wheel at the bottom is open, the cover is formed with a through hole in the center and the edge that is downward on the outer periphery It is formed integrally, the variable opening and closing support is the inner post by the elevating portion having a stop portion provided in the outer post and the inner post is coupled to the inner post coupled to the horizontal support bar at the upper end of the hollow outer post The post is configured to move up and down, and the lifting portion is provided on both sides of the vertical through hole formed in the outer post. A hinge bracket is formed to engage the knob shaft to which the pinion is coupled, and the rack engaging the pinion is continuously formed in a vertical direction to the outside of the inner post, and the stop portion is a one-way sprocket wheel coupled to the knob shaft It is characterized in that it is rotated in only one direction by a latch coupled to the hinge axis of the bracket.

Description

음식물 조리기{DEVICE THAT COOK FOOD}{DEVICE THAT COOK FOOD}

본 발명은 음식물 조리기에 관한 것으로서, 특히 가열부를 갖는 지지체의 상부로 믹싱부를 갖는 커버가 조리체에 개폐가능하게 결합되어지고, 조리체가 핑거지지부재에 의하여 가변개폐지지구에 결합되어지도록 할 수 있게 한 것이다.BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a food cooker, and in particular, a cover having a mixing portion as an upper portion of a support having a heating portion is coupled to the cooking body so as to be openable and close, and the cooking body can be coupled to the variable opening and closing support by a finger support member. It is.

일반적으로 음식물인 죽이나 곡물을 볶는 과정은 넓은 그릇을 사용하여 불에 데우면서 그릇의 바닥에 눌어 붙지 않게 주걱 등과 같은 도구를 사용하여 저어 주게 된다.Generally, the process of frying food or grain is roasted in a large bowl using a tool such as a spatula so that it does not stick to the bottom of the bowl.

음식물이 소량일 경우에는 가정에서 각각 볶아서 사용하나, 다량일 경우에는 별도로 볶음기가 설치된 방앗간에 의뢰하여 일정량씩 구입하여 사용하게 된다.If the amount of food is small, roast each of them at home, but if it is large, it will be purchased separately for a certain amount of rice purchased with a frying machine.

볶음기는 통상 바닥을 갖는 원통체 그릇의 상부에 모터 등의 구동수단에 의하여 블레이드가 일정한 속도로 회전되어지도록 설치되어짐으로써, 볶음기에 들어 있는 죽이나 곡물인 음식물이 눌어 붙지 않게 된다.The stirrer is installed in such a manner that the blades are rotated at a constant speed by a driving means such as a motor at the upper part of a cylindrical container having a floor, so that the food or beverage contained in the stirrer is not caught.

한편, 이러한 볶음기는 등록실용신안 189251(2000.5.3)호의 착탈형 볶음 칼날을 갖는 곡물 볶음기에 제안되었으나, 제안된 곡물 볶음기는 볶음날개만을 용이하게 교체할 수 있도록 한 반면, 볶음날개가 볶음판에 맞대어 회전되는 과정에서 마찰로 인한 마모의 증가로 인하여 볶음날개와 볶음판 사이에 간격(틈)이 발생되는 원인이 있었다.On the other hand, such a stirrer was proposed to a grain stir fryer having a removable stir blade of the Korean Utility Model Registration No. 189251 (2000.5.3), while the proposed grain stirrer makes it easy to replace only the stir blades, Due to the increased wear caused by friction during the rotation process, there was a cause of a gap between the stir blade and stir plate.

이러한 원인으로 인하여 볶음판의 있는 곡물중 볶음판의 바닥이 있는 곡물은 혼합되지 않은 상태에서 계속적으로 열이 가열되어지게 됨에 따라 혼합율이 적어 국부적으로 탄화되거나 눌어 붙게 되는 문제점이 있었다.Due to this cause, grains with a bottom of the stir plate of the stir plate have a problem of being locally carbonized or pressed due to a low mixing ratio as the heat is continuously heated without being mixed.

또한, 볶음날개의 길이가 볶음판의 내부 중앙에서 일정한 길이를 갖도록 형성되어져 있음으로써, 곡물의 종류에 따라 볶음날개의 길이를 조절치 못하게 됨에 따라 볶음이 불균일해지는 또 다른 문제점이 있었다.In addition, since the length of the stator blade is formed to have a constant length in the inner center of the stir plate, there is another problem that the stir stir as non-uniform stir as the length of the stir blade according to the type of grain.

그리고 이러한 원인으로 인하여 볶음기의 효율이 낮아지게 됨에 따라 생산성도 낮아지는 또 다른 문제점이 있었다.As a result, the efficiency of the stirrer is lowered and the productivity is lowered.

본 발명은 이와 같은 문제점을 해소하기 위해 창출된 것으로서 조리체와 믹싱부 사이에 마찰이 발생되어 마모되는 것을 방지할 수 있도록 하여 음식물이 고르게 혼합되어질 수 있도록 하고, 이를 통해 음식물의 국부적인 탄화나 눌어 붙는 것을 방지하여 양질의 음식물을 얻을 수 있도록 하는 가운데 조리 효율을 높일 수 있도록 한 것이다.The present invention was created to solve the above problems, so that the friction between the cooking body and the mixing part can be prevented from being worn out so that the food can be mixed evenly, through which local carbonization of the food It prevents sticking, so that you can get high quality food while improving cooking efficiency.

본 발명은 가열부(10)를 갖는 지지체(20)의 상부로 커버(30)가 결합된 가변개폐지지구(40)가 결합되어지고, 상기 가변개폐지지구(40)에 조리체(50)가 핑거지지부재(60)로 결합되어지고, 상기 커버(30)와 조리체(50)의 내부로 믹싱부(70)가 구비되어지게 구성된 음식물 조리기(A)에 있어서, 상기 지지체(20)는 하부에 이동휠(21)이 결합된 상부만이 개방된 형태로 구성되어지고, 상기 커버(30)는 중앙에 관통홀(31)이 형성되어지며 외주연부에 하향되는 테두리(32)가 일체로 형성되어지고, 상기 가변개폐지지구(40)는 중공인 아우터 포스트(41)의 내부로 상단에 수평지지바(42)가 결합된 인너 포스트(43)가 끼워지게 결합되어 상기 아우터 포스트(41) 및 인너 포스트(43)에 구비된 멈춤부(44)를 갖는 승하강부(45)에 의하여 인너 포스트(43)가 상,하부로 이동되게 구성되어지되, 상기 승하강부(45)는 아우터 포스트(41)에 형성된 수직관통홀(411)의 양측으로 힌지브라켓(451)이 형성되어 피니언(452)이 결합된 노브축(454)이 결합되어지고, 상기 피니언(452)에 맞물리는 랙(455)이 인너 포스트(43)의 외부에 수직방향으로 연속되게 형성되어지고, 상기 멈춤부(44)는 노브축(454)에 결합된 일방향 스프라켓 휘일(441)이 힌지브라켓(451)의 힌지축(442)에 결합된 래치(443)에 의하여 일방향으로만 회전되어짐을 특징으로 한다.The present invention is coupled to the variable opening and closing support 40, the cover 30 is coupled to the upper portion of the support 20 having a heating portion 10, the cooking body 50 to the variable opening and closing support 40 In the food cooker (A) is coupled to the finger support member 60, the mixing portion 70 is provided in the cover 30 and the cooking body 50, the support 20 Only the upper portion of which the moving wheel 21 is coupled to the lower portion is configured in an open form, and the cover 30 has a through hole 31 formed in the center thereof and an edge 32 downwardly on the outer periphery is integrally formed. Is formed, the variable opening and closing support 40 is coupled to the inner post 43, the horizontal support bar 42 is coupled to the upper end of the hollow outer post 41 is fitted to the outer post 41 And the inner post 43 is configured to move up and down by the elevating portion 45 having the stop 44 provided in the inner post 43, The lifting unit 45 has hinge brackets 451 formed at both sides of the vertical through hole 411 formed in the outer post 41 so that the knob shaft 454 to which the pinion 452 is coupled is coupled, and the pinion ( A rack 455 engaged with the 452 is continuously formed in the vertical direction outside the inner post 43, and the stop 44 is hinged by the one-way sprocket wheel 441 coupled to the knob shaft 454. It is characterized in that it is rotated in only one direction by the latch 443 coupled to the hinge shaft 442 of the bracket 451.

또한, 상기 믹싱부(70)는 커버(30)의 관통홀(31)에 믹싱축(71)이 관통되게 믹싱모터(72)의 하부가 하부브라켓(73)에 의하여 결합되어지고, 상기 믹싱모터(72)의 상부가 상부브라켓(73')에 의하여 상기 수평지지바(42)의 하부에 결합되어지고, 상기 믹싱축(71)의 하부에 믹싱블레이드(74)가 결합되어지되, 상기 믹싱블레이드(74)는 블레이드(74a)와 블레이드고정부재(74b)로 구성되어지고, 상기 블레이드고정부재(74b)는 고정몸체(741b)의 상부에 길이방향으로 철부턱(742b)이 형성되어지고, 상기 철부턱(742b)에 대응되는 요부턱(742c)이 고정몸체(741b)의 하부에 일체로 형성되어지고, 상기 철부턱(742b)이 믹싱축(71)의 하부에 형성된 요부(75)에 결합되어지고, 상기 블레이드(74a)는 하부가 뾰죽한 인체에 해가없는 실리콘소재판으로 형성되어지고, 상기 블레이드(74a)의 상부가 상기 블레이드 고정부재(74b)의 요부턱(742c)에 삽입되어 볼트(B)로 결합되어짐을 특징으로 한다.In addition, the mixing unit 70 is coupled to the lower portion of the mixing motor 72 by the lower bracket 73 so that the mixing shaft 71 passes through the through-hole 31 of the cover 30, the mixing motor The upper portion of the 72 is coupled to the lower portion of the horizontal support bar 42 by the upper bracket (73 '), the mixing blade 74 is coupled to the lower portion of the mixing shaft 71, the mixing blade 74 is composed of a blade (74a) and a blade fixing member (74b), the blade fixing member (74b) is formed on the upper portion of the fixed body (741b) iron jaw (742b) in the longitudinal direction, A recessed jaw 742c corresponding to the iron jaw 742b is integrally formed at the lower portion of the fixed body 741b, and the iron jaw 742b is coupled to the recessed portion 75 formed at the bottom of the mixing shaft 71. The blade (74a) is formed of a silicon material plate harmless to the human body with a pointed lower portion, the upper portion of the blade (74a) Is inserted in the jaw recess (742c) of the blade fixing member (74b) it is characterized by doeeojim combination with a bolt (B).

또한, 상기 믹싱축(71)의 하부로 형성된 요부(75)에 너트홀(751)이 형성되어지고, 상기 너트홀(751)에 대응되는 위치결정홀(76)이 상기 고정몸체(741b)의 철부턱(742b)에 일정간격으로 형성되어 상기 너트홀(751)에 결합되어지는 볼트(B)로 결합되어지고, 상기 볼트(B)에 결합되어지는 위치결정홀(76)의 위치에 따라 믹싱범위가 가변되어짐을 특징으로 한다.In addition, a nut hole 751 is formed in the recessed portion 75 formed below the mixing shaft 71, and a positioning hole 76 corresponding to the nut hole 751 is formed in the fixed body 741b. It is formed according to the position of the positioning hole 76 is formed in the iron jaw (742b) at a predetermined interval and is coupled to the bolt (B) coupled to the nut hole (751), and coupled to the bolt (B) It is characterized in that the range is variable.

또한, 상기 핑거지지부재(60)는 아우터 포스트(41)의 외부로 끼워지는 형태를 갖는 중공체로 일측에는 조리체(50)의 표면에 맞대어지게 결합되어지는 만곡형태를 갖는 맞대기편(61)이 연장편(62)에 의하여 결합되어지고, 상기 중공체의 타측에는 암나사홀(63)이 형성되어 숫나사(64)를 갖는 숫나사노브(65)에 의하여 아우터 포스트(41)의 표면에 고정되어짐을 특징으로 한다.In addition, the finger support member 60 is a hollow body having a shape that is fitted to the outside of the outer post 41 on one side butt piece 61 having a curved shape that is coupled to face the surface of the cooking body 50 It is coupled by the extension piece 62, the female screw hole 63 is formed on the other side of the hollow body is fixed to the surface of the outer post 41 by the male screw knob 65 having a male screw 64 It is done.

또한, 상기 커버(30)와 수평지지바(42) 사이에는 커버 가압부(80)가 결합되어지되, 상기 커버 가압부(80)는 실린더(81)의 일측이 수평지지바(42)의 측면에 형성된 힌지(82)에 결합되어지고, 상기 실린더(81)의 타측에 구비된 실린더로드(83)의 끝이 커버(30)의 가장자리에 형성된 고리(84)에 탄성집게(85)로 결합되어짐을 특징으로 한다.In addition, the cover pressing portion 80 is coupled between the cover 30 and the horizontal support bar 42, the cover pressing portion 80, one side of the cylinder 81 is the side of the horizontal support bar 42 It is coupled to the hinge 82 formed in the end, the end of the cylinder rod 83 provided on the other side of the cylinder 81 is coupled to the elastic tong 85 to the ring 84 formed on the edge of the cover 30 It is characterized by.

그리고 상기 탄성집게(85)는 실린더로드(83)의 단부에 고리홀(831)이 형성되어지며, 상기 고리홀(831)에 가이드홈(832)이 절취되게 형성되어 가이드홈(832)의 양측으로 집게편(834)이 형성되어지고, 상기 고리홀(831)이 형성된 집게편(834)의 외부 양측에 노치홈(835)이 형성되어지고, 상기 가이드홈(832)의 입구 양측에 경사부(836)가 일체로 형성되어짐을 특징으로 한다.And the elastic tong 85 is formed with a ring hole 831 at the end of the cylinder rod 83, the guide groove 832 is formed to be cut in the ring hole 831, both sides of the guide groove 832 Tongs 834 are formed, notched grooves 835 are formed on both outer sides of the tongs piece 834 on which the ring holes 831 are formed, and inclined portions on both sides of the inlet of the guide grooves 832. 836 is characterized in that it is formed integrally.

본 발명은 가열부를 갖는 지지체의 상부로 믹싱부를 갖는 커버가 조리체에 개폐가능하게 결합되어지도록 함으로써, 커버를 편리하게 오픈하여 음식물을 지지체에 넣거나 꺼낼 수 있는 효과를 얻을 수 있다.According to the present invention, the cover having the mixing portion is coupled to the cooking body so as to be opened and closed to the upper portion of the support having the heating portion, so that the cover can be conveniently opened and food can be put into or taken out of the support.

또한, 조리체가 핑거지지부재에 의하여 가변개폐지지구에 결합되어지도록 함으로써, 조리체가 안정되게 지지되어질 수 있도록 하는 가운데 음식물 재료에 따라 버너로부터 간격을 조절할 수 있도록 하여 열량의 조절이 용이하게 이루어질 수 있는 효과를 얻을 수 있다.In addition, by allowing the cooking body to be coupled to the variable opening and closing support by the finger support member, it is possible to easily adjust the amount of heat by adjusting the distance from the burner in accordance with the food material to ensure that the cooking body is stably supported. The effect can be obtained.

또한, 음식물이 조리되어지는 과정에서 조리체와 믹싱부 사이에서 마찰이 발생될 경우, 인체에 해가없는 실리콘소재판으로 이루어진 블레이드에 의하여 마모가 발생되는 것을 방지할 수 있도록 함으로써, 조리체의 내부에 있는 음식물이 균일하게 혼합되어질 수 있는 효과를 더 얻을 수 있다.In addition, when friction is generated between the cooking body and the mixing part in the process of cooking food, it is possible to prevent the wear caused by the blade made of a silicon material plate harmless to the human body, thereby, the interior of the cooking body It is possible to obtain more effects that the food in the mixture can be uniformly mixed.

또한, 이를 통해 조리되어지고 있는 음식물의 국부적인 탄화나 눌어 붙는 것을 방지할 수 있도록 함으로써, 양질의 조리된 음식물을 얻을 수 있는 효과가 있다.In addition, it is possible to prevent the local carbonization or pressing of the food being cooked through this, there is an effect that can obtain a high quality cooked food.

그리고 이러한 것을 통해 조리된 많은 음식물을 얻을 수 있는 효과가 있다.And through this it is possible to obtain a lot of food cooked.

도1은 본 발명에 따른 음식물 조리기의 사시도.
도2는 본 발명에 따른 음식물 조리기의 분해 사시도.
도3은 본 발명에 따른 음식물 조리기의 요부를 도시한 저면 사시도.
도4는 본 발명에 따른 음식물 조리기의 승하강부를 확대 도시한 횡단면도.
도5a 및 도5b는 본 발명에 따른 음식물 조리기의 사용 상태도.1 is a perspective view of a food cooker according to the present invention;
2 is an exploded perspective view of the food cooker according to the present invention.
Figure 3 is a bottom perspective view showing the main portion of the food cooker according to the present invention.
Figure 4 is an enlarged cross-sectional view showing the elevation of the food cooking apparatus according to the present invention.
5a and 5b is a state of use of the food cooking apparatus according to the present invention.

본 발명의 실시예를 첨부 도면을 참조하여 설명하면 다음과 같다.An embodiment of the present invention will be described with reference to the accompanying drawings.

본 발명에 따른 음식물 조리기(A)는 도1 내지 도5a 및 도5b에 도시된 바와 같이, 가열부(10)를 갖는 지지체(20)의 상부로 커버(30)가 결합된 가변개폐지지구(40)가 결합되어지고, 상기 가변개폐지지구(40)에 조리체(50)가 핑거지지부재(60)로 결합되어지고, 상기 커버(30)와 조리체(50)의 내부로 믹싱부(70)가 구비되어진다.Food cooker (A) according to the present invention, as shown in Figures 1 to 5a and 5b, the variable opening and closing support coupled to the cover 30 to the upper portion of the support 20 having a heating portion 10 ( 40 is coupled, the cooking body 50 is coupled to the variable opening and closing support 40 by the finger support member 60, the mixing portion (30) into the cover 30 and the cooking body (50) 70) is provided.

여기에서, 상기 가열부(10)는 음식물을 조리하는 과정에서 필요한 열량을 공급하는 기능을 갖는 것으로 가스버너, 전기버너 기타 열이 발생되는 것을 사용할 수 있도록 하는 것이 바람직하다.Here, the heating unit 10 has a function of supplying the amount of heat required in the process of cooking food, it is preferable to be able to use a gas burner, electric burner and other heat generated.

상기 지지체(20)는 가열부(10), 커버(30), 가변개폐지지구(40), 조리체(50), 핑거지지부재(60) 및 믹싱부(70)가 안정되게 지지되어지도록 하는 가운데 용이하게 이동할 수 있는 기능이 제공되어질 수 있게 된다.The support 20 is to ensure that the heating unit 10, the cover 30, the variable opening and closing support 40, the cooking body 50, the finger support member 60 and the mixing unit 70 is stably supported. The ability to move easily in the middle can be provided.

이를 위해, 상기 지지체(20)는 사각형태를 갖는 상부만이 개방되어 내부에 소정 공간이 확보되어지도록 하고, 공간이 확보된 지지체(20)의 하부에는 다수개의 이동휠(21)이 구비되어 이동이 용이하게 이루어질 수 있게 된다.To this end, the support 20 is opened only the upper portion having a rectangular shape so that a predetermined space is secured therein, and a plurality of moving wheels 21 are provided at the lower portion of the support 20 in which the space is secured. This can be done easily.

상기 커버(30)는 조리체(50)의 내부에서 음식물이 조리되는 과정 중 외부로부터 내부로 이물질이 유입되는 것을 방지하는 가운데 가열부(10)를 통해 가열된 열의 일부가 외부로 방출되는 것을 방지할 수 있게 된다.The cover 30 prevents a part of the heat heated through the heating unit 10 from being discharged to the outside while preventing foreign substances from flowing into the inside from the outside during the cooking of the food in the cooking body 50. You can do it.

이러한 상기 커버(30)는 중앙에 관통홀(31)이 형성되어 후술하는 믹싱부(70)의 믹싱축(71)이 조리체(50)의 내부로 인입된 상태가 유지되어질 수 있게 믹싱모터(72)가 하부브라켓(73)에 의하여 커버(30)의 상부에 고정될 수 있게 된다.The cover 30 has a through-hole 31 formed in the center thereof so that the mixing shaft 71 of the mixing unit 70, which will be described later, can be kept in the state in which the mixing shaft 71 is introduced into the cooking body 50. 72 may be fixed to the upper portion of the cover 30 by the lower bracket (73).

상기 커버(30)의 가장자리인 외주연부에는 하향되는 테두리(32)가 일체로 형성되어 조리체(50)의 상부에 안정되게 결합될 수 있게 되고, 외주연부의 상부 양측에는 고리(84)가 형성되어 후술하는 커버 가압부(80)의 탄성집게(85)에 결합되어지게 된다.The outer periphery, which is an edge of the cover 30, is formed with a downward edge 32 integrally formed so as to be stably coupled to the upper portion of the cooking body 50, and a ring 84 is formed at both sides of the upper periphery of the outer periphery. It will be coupled to the elastic forceps 85 of the cover pressing portion 80 to be described later.

상기 가변개폐지지구(40)는 중공인 아우터 포스트(41)의 내부로 상단에 수평지지바(42)가 결합된 인너 포스트(43)가 끼워지게 결합되어지고, 상기 아우터 포스트(41) 및 인너 포스트(43)에 구비된 멈춤부(44)를 갖는 승하강부(45)에 의하여 인너 포스트(43)가 상,하부로 임의 길이 또는 높이 만큼 원활하게 이동될 수 있게 된다.The variable opening and closing support 40 is coupled to the inner post 43, the horizontal support bar 42 is coupled to the upper end of the inner outer hollow post 41 is fitted, the outer post 41 and the inner The inner and lower posts 43 can be smoothly moved up and down by an arbitrary length or height by the elevating portion 45 having the stop 44 provided in the post 43.

이러한 상기 가변개폐지지구(40)는 아우터 포스트(41)의 내부로 삽입된 인너 포스트(43)가 인,입출되어진 상태에서 회전되는 것을 방지하도록 사각형태의 단면을 갖도록 하는 것이 바람직하다.The variable opening and closing support 40 preferably has a rectangular cross section to prevent the inner post 43 inserted into the outer post 41 from being rotated in the in / out state.

상기 승하강부(45)는 아우터 포스트(41)의 내부로 삽입된 인너 포스트(43)를 상부에서 하부로 또는 하부에서 상부로 이동시키는 가운데 멈춤의 기능을 갖는 것으로 아우터 포스트(41)에 형성된 수직관통홀(411)의 양측으로 힌지브라켓(451)이 형성되어 피니언(452)이 결합된 노브축(454)이 결합되어지고, 상기 피니언(452)에 맞물리는 랙(455)이 인너 포스트(43)의 외부에 수직방향으로 연속되게 형성되어 있다.The lifting portion 45 has a function of stopping while moving the inner post 43 inserted into the outer post 41 from the top to the bottom or from the bottom to the top of the vertical post formed in the outer post 41. Hinge brackets 451 are formed at both sides of the hole 411 so that the knob shaft 454 to which the pinion 452 is coupled is engaged, and the rack 455 meshing with the pinion 452 is an inner post 43. It is formed continuously in the vertical direction on the outside.

상기 멈춤부(44)는 노브축(454)에 결합된 일방향 스프라켓 휘일(441)이 힌지브라켓(451)의 힌지축(442)에 결합된 래치(443)에 의하여 일방향으로만 회전되어지게 된다.The stop portion 44 is rotated in one direction only by the latch 443 coupled to the hinge shaft 442 of the hinge bracket 451 is the one-way sprocket wheel 441 coupled to the knob shaft 454.

상기 조리체(50)는 상부만이 개방된 원통형태를 갖는 것으로 믹싱부(70)에 의하여 내부에 들어있는 음식물이 믹싱되어 조리되어지는 과정에서 조리체(50)의 하부 모서리 부분으로 모이는 것을 방지하기 위한 방안으로 모서리가 라운드형태를 갖도록 형성된다.The cook 50 has a cylindrical shape with only an upper portion of the cook 50 being prevented from gathering to the lower edge of the cook 50 in a process in which food contained therein is mixed and cooked by the mixing unit 70. In order to do so, the corners are formed to have a round shape.

상기 핑거지지부재(60)는 조리체(50)가 안정되게 지지되어지는 가운데 조리체(50)의 높이를 조절할 수 있는 기능이 제공되어질 수 있게 된다.The finger support member 60 may be provided with a function to adjust the height of the cook 50 while the cook 50 is stably supported.

이를 위해, 상기 핑거지지부재(60)는 아우터 포스트(41)의 외부로 끼워지는 형태를 갖는 중공체로 일측에는 조리체(50)의 표면에 맞대어지게 결합되어지는 만곡형태를 갖는 맞대기편(61)이 연장편(62)에 의하여 결합된다.To this end, the finger support member 60 is a hollow body having a shape that is fitted to the outside of the outer post 41 on one side butt piece 61 having a curved shape that is coupled to face the surface of the cooking body 50. The extension piece 62 is engaged.

또한, 상기 중공체의 타측에는 암나사홀(63)이 형성되어 숫나사(64)를 갖는 숫나사노브(65)에 의하여 아우터 포스트(41) 표면의 임의 위치에서 고정될 수 있게 된다.In addition, the female screw hole 63 is formed on the other side of the hollow body so that the male screw knob 65 having the male screw 64 can be fixed at an arbitrary position on the outer post 41 surface.

상기 믹싱부(70)는 조리체(50)의 내부에 있는 음식물이 조리되어지는 과정에서 원활하게 혼합되어지는 기능을 갖는 것으로 이러한 상기 믹싱부(70)는 커버(30)의 중앙에 형성된 관통홀(31)에 믹싱축(71)이 관통되게 믹싱모터(72)의 하부가 하부브라켓(73)에 의하여 결합되어지고, 상기 믹싱모터(72)의 상부가 상부브라켓(73')에 의하여 상기 수평지지바(42)의 하부에 결합되어지고, 상기 믹싱축(71)의 하부에 믹싱블레이드(74)가 편심되게 결합된다.The mixing part 70 has a function of smoothly mixing in the process of cooking food in the cooking body 50. The mixing part 70 has a through hole formed in the center of the cover 30. The lower portion of the mixing motor 72 is coupled by the lower bracket 73 so that the mixing shaft 71 penetrates the 31, and the upper portion of the mixing motor 72 is horizontally supported by the upper bracket 73 '. It is coupled to the lower portion of the support bar 42, the mixing blade 74 is eccentrically coupled to the lower portion of the mixing shaft (71).

상기 믹싱블레이드(74)는 블레이드(74a)와 블레이드고정부재(74b)로 구성되어지고, 상기 블레이드고정부재(74b)는 고정몸체(741b)의 상부에 길이방향으로 철부턱(742b)이 형성되어지고, 상기 철부턱(742b)에 대응되는 요부턱(742c)이 고정몸체(741b)의 하부에 일체로 형성되어짐으로써, 상기 철부턱(742b)이 믹싱축(71)의 하부에 형성된 요부(75)에 결합되어지게 된다.The mixing blade 74 is composed of a blade (74a) and a blade fixing member (74b), the blade fixing member (74b) is formed on the upper portion of the fixed body (741b) iron jaw (742b) is formed in the longitudinal direction The recessed jaw 742c corresponding to the iron jaw 742b is integrally formed at the lower portion of the fixed body 741b, so that the iron jaw 742b is formed at the lower portion of the mixing shaft 71. ) Will be combined.

상기 블레이드(74a)는 하부가 뾰죽한 인체에 해가없는 실리콘소재판으로 형성되어 하단이 조리체(50)의 바닥에 밀착되어질 수 있게 구성되어지고, 상기 블레이드(74a)의 상부가 상기 블레이드 고정부재(74b)의 요부턱(742c)에 삽입되어 볼트(B)로 결합되어짐으로써, 볼트(B)를 풀어 새로운 블레이드(74a)로 교체 가능하게 된다.The blade (74a) is formed of a silicon material plate harmless to the human body is pointed to the bottom is configured to be in close contact with the bottom of the cooking body 50, the top of the blade (74a) is fixed to the blade By being inserted into the recess 742c of the member 74b and being coupled to the bolt B, the bolt B can be unwound and replaced with a new blade 74a.

상기 믹싱축(71)의 하부로 형성된 요부(75)에는 너트홀(751)이 형성되어지고, 상기 너트홀(751)에 대응되는 위치결정홀(76)이 상기 고정몸체(741b)의 철부턱(742b)에 일정간격으로 형성되어짐으로써, 상기 너트홀(751)에 결합되어지는 볼트(B)로 결합되어지고, 상기 볼트(B)에 결합되어지는 위치결정홀(76)의 위치에 따라 믹싱범위가 가변되어지게 된다. 즉, 믹싱축(71)을 중심으로 초기에는 블레이드 고정부재(74b)의 가운데가 고정되어져 있음으로써, 일정한 부분에 있는 음식물만 믹싱되어지도록 하나, 블레이드 고정부재(74b)의 가장자리측이 믹싱축(71)에 결합될 경우, 길이가 그 만큼 길어지게 됨에 따라 더 많은 량 또는 범위내에 있는 음식물이 믹싱되어지게 된다.A nut hole 751 is formed in the recess 75 formed below the mixing shaft 71, and a positioning hole 76 corresponding to the nut hole 751 is formed in the iron jaw of the fixed body 741b. 742b is formed at a predetermined interval, and is mixed with the bolt B coupled to the nut hole 751 and mixed according to the position of the positioning hole 76 coupled to the bolt B. The range will be variable. That is, the center of the blade holding member (74b) is initially fixed around the mixing shaft (71), so that only food in a certain portion is mixed, but the edge side of the blade holding member (74b) is the mixing shaft ( 71), the longer the length, the more food in the amount or range will be mixed.

상기 커버(30)와 수평지지바(42) 사이에는 조리체(50)를 향하여 커버(30)를 가압시키는 기능을 갖는 커버 가압부(80)가 결합된다.A cover pressing unit 80 having a function of pressing the cover 30 toward the cooking body 50 is coupled between the cover 30 and the horizontal support bar 42.

이러한 상기 커버 가압부(80)는 실린더(81)의 일측이 수평지지바(42)의 측면에 형성된 힌지(82)에 결합되어지고, 상기 실린더(81)의 타측에 구비된 실린더로드(83)의 끝이 커버(30)의 가장자리에 형성된 고리(84)에 탄성집게(85)로 결합되어조리되어지는 과정에서 항상 일정한 가압력이 작용함으로써, 커버(30)가 조리체(50)의 상부로부터 들뜨게 되는 것을 방지하여 기밀이 유지되어짐과 동시에 믹싱모터(72)의 진동을 흡수하게 된다.The cover pressing portion 80 is coupled to the hinge 82 formed on one side of the cylinder 81 on the side of the horizontal support bar 42, the cylinder rod 83 provided on the other side of the cylinder 81 The end of the cover 30 is coupled to the ring 84 formed at the edge of the cover 30 by the elastic forceps 85 is always a constant pressing force in the process of cooking, so that the cover 30 is lifted from the top of the cooking body 50 The airtightness of the mixing motor 72 is absorbed while the airtightness is maintained.

상기 탄성집게(85)는 커버(30)의 상부 양측에 형성된 고리(84)를 고정하는 것으로 실린더로드(83)의 단부에 고리홀(831)이 형성되어지며, 상기 고리홀(831)에 가이드홈(832)이 절취되게 형성되어짐으로써, 고리홀(831)을 포함하는 가이드홈(832)의 양측에 집게편(834)이 형성되어진다.The tongs 85 are fixed to the ring (84) formed on both sides of the upper portion of the cover 30, the ring hole 831 is formed at the end of the cylinder rod 83, the guide to the ring hole 831 Since the groove 832 is formed to be cut, the tong pieces 834 are formed on both sides of the guide groove 832 including the ring hole 831.

상기 고리홀(831)이 형성된 집게편(834)의 외부 양측에 노치홈(835)이 형성되어 용이하게 가이드홈(832)이 벌어지거나 좁혀질 수 있도록 함으로써, 상기 가이드홈(832)의 입구 양측에 경사부(836)가 일체로 형성되어 고리(84)가 자동적으로 가이드홈(832)의 입구측으로 안내되어질 수 있게 된다.Notch grooves 835 are formed on both outer sides of the tong piece 834 in which the ring hole 831 is formed so that the guide grooves 832 can be easily opened or narrowed, so that both sides of the inlet of the guide grooves 832 are formed. The inclined portion 836 is integrally formed in the ring 84 to be automatically guided to the inlet side of the guide groove 832.

10:가열부 20:지지체
21:이동휠 30:커버
31:관통홀 32:테두리
40:가변개폐지지구 50:조리체
60:핑거지지부재 70:믹싱부
41:아우터 포스트 42:수평지지바
43:인너 포스트 44:멈춤부
45:승하강부 411:수직관통홀
441:일방향 스프라켓 휘일 442:힌지축
443:래치 451:힌지브라켓
452:랙기어 454:노브축
455:피니언 454:노브축10: heating part 20: support body
21: Move wheel 30: Cover
31: Through hole 32: Border
40: variable opening and closing support 50: cooking
60: finger support member 70: mixing part
41: outer post 42: horizontal support bar
43: inner post 44: stop
45: lift 411: vertical through hole
441: one-way sprocket wheel 442: hinge shaft
443: Latch 451: Hinge Bracket
452: rack gear 454: knob shaft
455: Pinion 454: knob shaft

Claims (6)

가열부(10)를 갖는 지지체(20)의 상부로 커버(30)가 결합된 가변개폐지지구(40)가 결합되어지고, 상기 가변개폐지지구(40)에 조리체(50)가 핑거지지부재(60)로 결합되어지고, 상기 커버(30)와 조리체(50)의 내부로 믹싱부(70)가 구비되어지게 구성된 음식물 조리기(A)에 있어서,
상기 지지체(20)는 하부에 이동휠(21)이 결합된 상부만이 개방된 형태로 구성되어지고, 상기 커버(30)는 중앙에 관통홀(31)이 형성되어지며 외주연부에 하향되는 테두리(32)가 일체로 형성되어지고, 상기 가변개폐지지구(40)는 중공인 아우터 포스트(41)의 내부로 상단에 수평지지바(42)가 결합된 인너 포스트(43)가 끼워지게 결합되어 상기 아우터 포스트(41) 및 인너 포스트(43)에 구비된 멈춤부(44)를 갖는 승하강부(45)에 의하여 인너 포스트(43)가 상,하부로 이동되게 구성되어지되, 상기 승하강부(45)는 아우터 포스트(41)에 형성된 수직관통홀(411)의 양측으로 힌지브라켓(451)이 형성되어 피니언(452)이 결합된 노브축(454)이 결합되어지고, 상기 피니언(452)에 맞물리는 랙(455)이 인너 포스트(43)의 외부에 수직방향으로 연속되게 형성되어지고, 상기 멈춤부(44)는 노브축(454)에 결합된 일방향 스프라켓 휘일(441)이 힌지브라켓(451)의 힌지축(442)에 결합된 래치(443)에 의하여 일방향으로만 회전되어짐을 특징으로 하는 음식물 조리기.The variable opening and closing support 40 having the cover 30 coupled to the upper portion of the support 20 having the heating unit 10 is coupled, and the cooking body 50 is fingered to the variable opening and closing support 40. In the food cooker (A) coupled to the member 60 and configured to be provided with a mixing unit 70 into the cover 30 and the cooking body 50,
The support 20 is configured such that only the upper portion in which the moving wheels 21 are coupled to the lower portion is opened, and the cover 30 has a through hole 31 formed in the center thereof and is deformed to the outer peripheral edge thereof. 32 is formed integrally, and the variable opening and closing support 40 is coupled to the inner post 43, the horizontal support bar 42 is coupled to the upper end of the hollow outer post 41 is fitted The inner post 43 is configured to move up and down by the elevating unit 45 having the stopper 44 provided in the outer post 41 and the inner post 43, but the elevating unit 45 The hinge bracket 451 is formed at both sides of the vertical through hole 411 formed in the outer post 41 so that the knob shaft 454 to which the pinion 452 is coupled is fitted to the pinion 452. The biting rack 455 is formed continuously in the vertical direction to the outside of the inner post 43, the stop 44 is a knob shaft The one-way sprocket wheel (441) coupled to the (454) is a food cooker, characterized in that rotated in one direction only by the latch (443) coupled to the hinge shaft (442) of the hinge bracket (451). 제1항에 있어서,
상기 믹싱부(70)는 커버(30)의 관통홀(31)에 믹싱축(71)이 관통되게 믹싱모터(72)의 하부가 하부브라켓(73)에 의하여 결합되어지고, 상기 믹싱모터(72)의 상부가 상부브라켓(73')에 의하여 상기 수평지지바(42)의 하부에 결합되어지고, 상기 믹싱축(71)의 하부에 믹싱블레이드(74)가 결합되어지되, 상기 믹싱블레이드(74)는 블레이드(74a)와 블레이드고정부재(74b)로 구성되어지고, 상기 블레이드고정부재(74b)는 고정몸체(741b)의 상부에 길이방향으로 철부턱(742b)이 형성되어지고, 상기 철부턱(742b)에 대응되는 요부턱(742c)이 고정몸체(741b)의 하부에 일체로 형성되어지고, 상기 철부턱(742b)이 믹싱축(71)의 하부에 형성된 요부(75)에 결합되어지고, 상기 블레이드(74a)는 하부가 뾰죽한 인체에 해가없는 실리콘소재판으로 형성되어지고, 상기 블레이드(74a)의 상부가 상기 블레이드 고정부재(74b)의 요부턱(742c)에 삽입되어 볼트(B)로 결합되어짐을 특징으로 하는 음식물 조리기.The method of claim 1,
The mixing unit 70 is coupled to the lower portion of the mixing motor 72 by the lower bracket 73 so that the mixing shaft 71 passes through the through hole 31 of the cover 30, and the mixing motor 72. ) Is coupled to the lower portion of the horizontal support bar 42 by the upper bracket (73 '), the mixing blade 74 is coupled to the lower portion of the mixing shaft (71), the mixing blade (74) ) Is composed of a blade (74a) and a blade fixing member (74b), the blade fixing member (74b) is formed on the upper portion of the fixing body (741b) iron jaw (742b) in the longitudinal direction, the iron jaw A recessed jaw 742c corresponding to 742b is integrally formed at the lower portion of the fixed body 741b, and the iron jaw 742b is coupled to the recessed portion 75 formed at the lower portion of the mixing shaft 71. The blade 74a is formed of a silicon material plate which is harmless to a human body having a low point, and the upper portion of the blade 74a is the bleed. It is inserted into the recess 742c of the fixing member (74b) is a food cooker, characterized in that coupled to the bolt (B). 제2항에 있어서,
상기 믹싱축(71)의 하부로 형성된 요부(75)에 너트홀(751)이 형성되어지고, 상기 너트홀(751)에 대응되는 위치결정홀(76)이 상기 고정몸체(741b)의 철부턱(742b)에 일정간격으로 형성되어 상기 너트홀(751)에 결합되어지는 볼트(B)로 결합되어지고, 상기 볼트(B)에 결합되어지는 위치결정홀(76)의 위치에 따라 믹싱범위가 가변되어짐을 특징으로 하는 음식물 조리기.The method of claim 2,
A nut hole 751 is formed in the recessed portion 75 formed below the mixing shaft 71, and the positioning hole 76 corresponding to the nut hole 751 is an iron jaw of the fixed body 741b. The mixing range is formed at 742b at regular intervals, and is coupled with the bolt B coupled to the nut hole 751, and the mixing range is dependent on the position of the positioning hole 76 coupled to the bolt B. Food cooker characterized in that the variable. 제1항에 있어서,
상기 핑거지지부재(60)는 아우터 포스트(41)의 외부로 끼워지는 형태를 갖는 중공체로 일측에는 조리체(50)의 표면에 맞대어지게 결합되어지는 만곡형태를 갖는 맞대기편(61)이 연장편(62)에 의하여 결합되어지고, 상기 중공체의 타측에는 암나사홀(63)이 형성되어 숫나사(64)를 갖는 숫나사노브(65)에 의하여 아우터 포스트(41)의 표면에 고정되어짐을 특징으로 하는 음식물 조리기.The method of claim 1,
The finger support member 60 is a hollow body having a shape that is fitted to the outside of the outer post 41 on one side of the butt piece 61 having a curved shape that is coupled to the surface of the cooking body 50 is extended (62), the female screw hole (63) is formed on the other side of the hollow body is fixed to the surface of the outer post (41) by a male screw knob (65) having a male screw (64). Food cooker. 제1항에 있어서,
상기 커버(30)와 수평지지바(42) 사이에는 커버 가압부(80)가 결합되어지되, 상기 커버 가압부(80)는 실린더(81)의 일측이 수평지지바(42)의 측면에 형성된 힌지(82)에 결합되어지고, 상기 실린더(81)의 타측에 구비된 실린더로드(83)의 끝이 커버(30)의 가장자리에 형성된 고리(84)에 탄성집게(85)로 결합되어짐을 특징으로 하는 음식물 조리기.The method of claim 1,
The cover pressing portion 80 is coupled between the cover 30 and the horizontal support bar 42, wherein the cover pressing portion 80 is formed at one side of the cylinder 81 on the side of the horizontal support bar 42. It is coupled to the hinge 82, the end of the cylinder rod 83 provided on the other side of the cylinder 81 is characterized in that it is coupled to the ring 84 formed on the edge of the cover 30 by the elastic forceps 85 Food cooker. 제5항에 있어서,
상기 탄성집게(85)는 실린더로드(83)의 단부에 고리홀(831)이 형성되어지며, 상기 고리홀(831)에 가이드홈(832)이 절취되게 형성되어 가이드홈(832)의 양측으로 집게편(834)이 형성되어지고, 상기 고리홀(831)이 형성된 집게편(834)의 외부 양측에 노치홈(835)이 형성되어지고, 상기 가이드홈(832)의 입구 양측에 경사부(836)가 일체로 형성되어짐을 특징으로 하는 음식물 조리기.The method of claim 5,
The tongs 85 are formed with a ring hole 831 at the end of the cylinder rod 83, the guide groove 832 is formed to be cut in the ring hole 831 to both sides of the guide groove 832 A tong piece 834 is formed, and notched grooves 835 are formed on both outer sides of the tong piece 834 on which the ring hole 831 is formed, and inclined portions are formed on both sides of the inlet of the guide groove 832. 836, the food cooker characterized in that formed integrally.
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