KR101179747B1 - 도라지 박피장치 - Google Patents

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    • A23NMACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N7/00Peeling vegetables or fruit
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    • B08B1/20
    • B08B1/32
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B08CLEANING
    • B08BCLEANING IN GENERAL; PREVENTION OF FOULING IN GENERAL
    • B08B3/00Cleaning by methods involving the use or presence of liquid or steam
    • B08B3/02Cleaning by the force of jets or sprays
    • B08B3/022Cleaning travelling work

Abstract

본 발명은 도라지 박피장치에 관한 것으로 본체와; 상기 본체로 도라지를 이송시키는 이송부와; 본체에서 박피된 도라지를 이동시키는 배송부와; 박피된 도라지 껍질을 배출하는 배출부로 구성되며,
상기 본체에는 도라지가 유입되는 입구로부터 순차적으로 회전롤러와 스팀공급관, 에어공급관이 부착되어 있고, 상기 본체의 후면에는 박피된 도라지를 세척하기 위한 물분사구가 형성되어 있고,
상기 회전롤러는 상부 회전롤러와 하부 회전롤러로 구성되며, 각각 그 표면에 플라스틱 재질의 브러쉬가 형성된 것을 특징으로 한다.발명의 도라지 박피장치를 사용하게 되면, 컨베이어를 통해 이송중인 다량의 도라지를 보다 효과적으로 탈피할 수 있을 뿐만 아니라 탈피 후 별도의 도라지 세척작업이 생략될 수 있는 효과가 기대된다.

Description

도라지 박피장치{Bellfower Barker}
본 발명은 도라지 박피장치에 관한 것으로, 보다 상세하게는 다량의 도라지를 지속적이면서도 자동적으로 탈피시킬 수 있도록 마련된 도라지 박피장치에 관한 것이다.
일반적으로 도라지는 한국이나 중국 및 일본 등지에서 널리 자생하는 다년생 초본인 초롱꽃과에 속하는 식물로 염증성 호흡기 질환 치료 효능을 인정받아 한방재료로는 물론 식용으로 널리 사용되고 있다. 따라서 최근에는 이러한 도라지를 다량으로 재배하는 곳도 늘어나고 있는 추세이며, 통상 이러한 도라지는 껍질이 제거되도록 탈피된 상태로 유통되고 있다.
그런데, 종래에는 도라지의 박피 작업시 작업자가 칼과 같은 날카로운 도구를 가지고 일일이 껍질을 긁어내거나 깎아내도록 되어 있어, 다량의 도라지 껍질을 제거하는데 한계가 있었으며, 탈피 작업시 도라지 표면에 달라붙게 되는 껍질을 말끔히 씻어 내기 위해 탈피 작업 후 별도의 세척작업을 실시해야 하는 번거로움이 있었다.
상기한 문제를 해결하기 위하여 강구된 기술문헌으로는 등록특허공보 10-0801897를 들 수 있다. 상기 문헌은 하우징과, 도라지가 상기 하우징을 통과하여 이송되도록 도라지를 이송시키는 이송장치와, 상기 이송장치를 통해 하우징을 통과하는 도라지에 고압의 물을 분사하여 이송중인 도라지의 껍질을 제거하도록 마련된 물분사장치를 포함하고, 상기 이송장치는 그 사이를 통해 도라지가 이송되도록 하며 망상으로 마련되는 상부 및 하부 컨베이어를 포함하되, 상기 상부 및 하부 컨베이어는 그 사이를 통해 이송되는 도라지가 회전할 수 있게 상호 다른 속도로 회전하도록 구성된 것을 특징으로 한다. 상기한 구성으로 인해 컨베이어를 통해 이송중인 다량의 도라지에 고압의 물을 분사하여 이송중인 다량의 도라지 껍질이 고압으로 분사되는 물의 분사압력을 통해 자동적으로 제거됨에 따라 도라지 탈피작업이 지속적이면서도 보다 효율적으로 이루어지게 되고 탈피 후 별도의 도라지 세척작업이 생략될 수 있다.
그러나 상기 문헌은 도라지를 탈피하는 방법이 고압의 물을 분사하여 이루어지기 때문에 물의 소비가 많을 뿐만 아니라 박피의 효과가 떨어지는 문제점이 있다.
또 다른 문헌으로는 등록실용신안 20-0344154를 들 수 있는 데, 이것은 외부 케이스내에 구동용 모터와 회전통을 갖춘 도라지 탈피 및 세척장치에 있어서, 상기 회전통은 외부에 타공을 형성하고 뚜껑 및 잠금장치를 갖추며, 내부에는 복수의 철심브러쉬, 금강석롤러브러쉬 및 나일론롤러브러쉬를 장착하며, 내부 중앙부위에는 외부의 고압펌프와 연계되고 노즐이 형성된 파이프를 내장하고, 상기 모터로부터의 동력이 회전통을 구동하는 회전통기어를 통해 상기 금강석롤러브러쉬 및 나일론롤러브러쉬를 구동하는 롤러기어를 구동시키도록 구성되어 있다. 상기한 구성을 통해 도라지를 회전통의 내부에 투입하여, 금강석롤러브러쉬와 철심브러쉬를 통해 1차적으로 탈피, 세척되고, 이와 동시에 나일론롤러브러쉬와 노즐의 고압 분사를 통해 2차적으로 탈피, 세척되는 과정을 거치면서 도리자의 박피가 이루어진다.
그러나 상기 문헌은 다량의 도라지를 회전통에 투입한 후 박피, 세척작업이 이루어지므로 연속적인 작업이 불가능하다. 따라서 작업 효율이 지나치게 떨어진다는 단점이 있다.
등록특허공보 10-0801897
없슴.
본 발명은 기존의 도라지 박피장치의 문제점을 해결하고자 하는 주된 과제로 삼는다.
보다 구체적으로 본 발명은 고압의 물을 분사하는 도라지 박피장치의 문제점인 물의 소비가 많을 뿐만 아니라 박피의 효율이 떨어지는 점을 해결하고자 하는 주된 과제로 삼는다.
또한 본 발명은 연속적인 작업이 가능한 도라지 박피기를 제공하는 것을 주된 목적으로 삼는다.
상기한 과제를 해결하기 위하여 본 발명은
도라지 박피작업을 수행하는 본체와;
상기 본체의 전면에 위치하여 상기 본체로 도라지를 이송시키는 이송부와;
상기 본체의 후면에 위치하여 본체에서 박피된 도라지를 이동시키는 배송부와;
상기 본체와 배송부의 저면에 위치하여 본체에서 박피된 도라지 껍질을 배출하는 배출부로 구성되며,
상기 본체는 도라지가 유입되는 입구로부터 순차적으로 회전롤러와 스팀공급관, 에어공급관이 부착되어 있고, 상기 본체의 후면에는 박피된 도라지를 세척하기 위한 물분사구가 형성되어 있고,
상기 회전롤러는 상부 회전롤러와 하부 회전롤러로 구성되며, 각각 그 표면에 플라스틱 재질의 브러쉬가 형성되어 있고,
상기 이송부, 배송부, 배출부는 컨베이어시스템으로 구성되며,
상기 이송부 및 배송부의 컨베이어시스템의 체인에는 박피하고자 하는 도라지를 이송시킬 수 있는 이송대가 부착되어 있고,상기 이송대에는 도라지를 탈?부착할 수 있는 부착대가 복수로 형성된 것을 특징으로 한 도라지 박피장치를 과제 해결을 위한 수단으로 제공한다.
또한 본 발명은 도라지의 박피작업을 더욱 원활하게 진행시키기 위하여 상부 회전롤러가 부착대의 갯수와 동일하게 구성되어 있는 것을 특징으로 한 도라지 박피장치를 과제 해결을 위한 또 다른 주요한 수단으로 제공한다.
마지막으로 본 발명은 도라지의 박피 및 세척을 더욱 효과적으로 수행하기 위하여 스팀공급관과 에어공급관은 서로 인접하여 배치되며 각각 2개 이상 부착되어 있는 것을 특징으로 한 도라지 박피장치를 과제 해결을 위한 수단으로 제공한다.
본 발명의 도라지 박피장치를 사용하게 되면, 컨베이어를 통해 이송중인 다량의 도라지를 보다 효과적으로 탈피할 수 있을 뿐만 아니라 탈피 후 별도의 도라지 세척작업이 생략될 수 있는 효과가 기대된다.
도 1은 본 발명의 도라지 박피장치의 정면도의 단면을 나타낸다.
도 2는 본 발명의 도라지 박피장치의 부착대에 도라지가 부착되는 형상을 나타낸다.
도 3은 본 발명의 도라지 박피장치의 본체에서 도라지가 박피되는 공정을 나타내는 도면이다.
도 4는 본 발명의 도라지 박피장치의 본체에서 도라지가 박피되면서 배출되는 과정을 도시한다.
상기한 과제를 해결하기 위한 본 발명에 의한 본 발명의 도라지 박피장치는 도라지 박피작업을 수행하는 본체와; 상기 본체의 전면에 위치하여 상기 본체로 도라지를 이송시키는 이송부와; 상기 본체의 후면에 위치하여 본체에서 박피된 도라지를 이동시키는 배송부를 포함하는 것을 특징으로 한다.
또한 본체에서 박피된 도라지 껍질을 배출하는 배출부가 상기 본체와 배송부의 저면에 위치하는 것을 특징으로 한다.
상기 본체와, 이송부와, 배송부 및 배출부는 컨베이어시스템에 의하여 도라지의 탈피 작업이 연속적으로 이루어질 수 있도록 구성되는 것을 특징으로 한다.
또한 상기 이송부 및 배송부의 컨베이어시스템의 체인에는 박피하고자 하는 도라지를 이송시킬 수 있는 이송대가 부착되어 있고, 상기 이송대에는 도라지를 탈?부착할 수 있는 부착대가 복수로 형성된 것을 특징으로 한다.
또한 상기 본체에는 도라지가 유입되는 입구로부터 순차적으로 회전롤러와 스팀공급관, 에어공급관이 부착되어 있고, 상기 본체의 후면에는 박피된 도라지를 세척하기 위한 물분사구가 형성된 것을 특징으로 한다.
또한 상기 회전롤러는 상부 회전롤러와 하부 회전롤러로 구성되며, 각각 그 표면에 플라스틱 재질의 브러쉬가 형성된 것을 특징으로 한다.
또한 상기 상부 회전롤러는 상기 부착대의 갯수와 동일하게 구성되어 있는 것을 특징으로 한다.
또한 상기 스팀공급관과 에어공급관은 서로 인접하여 설치되며 각각 2개 이상 부착되어 있는 것을 특징으로 한다.
이하 본 발명의 바람직한 일 실시예에 따른 도라지 박피장치를 첨부된 도면을 참조하여 상세히 설명하도록 한다.
도 1은 본 발명의 도라지 박피장치의 정면도의 단면을 나타내고,도 2는 본 발명의 도라지 박피장치의 부착대에 도라지가 부착되는 형상을 나타낸다.
도시된 바와 같이 본 발명의 도라지 박피장치는 도라지 박피작업을 수행하는 본체와; 상기 본체의 전면에 위치하여 상기 본체로 도라지를 이송시키는 이송부와; 상기 본체의 후면에 위치하여 본체에서 박피된 도라지를 이동시키는 배송부로 구성되어 있다.
상기 이송부는 전술한 바와 같이 도라지 박피 작업을 연속적으로 수행하기 위하여 컨베이어시스템으로 구성되며 체인에는 박피하고자 하는 도라지를 이송시킬 수 있는 이송대가 부착된다.
도 2를 참조하면 본 발명의 부착대는 2개로 형성되어 있으나, 반드시 이에 한정되는 것은 아니고 당업자라면 적절히 설계, 변경하여 그 갯수를 조절할 수 있음은 물론이다.
상기 이송대는 컨베이어시스템의 체인과 수직한 방향의 직사각형의 막대형상이며 부착대는 도라지를 고정시킬 수 있도록 갈고리 또는 후크형상으로 제작되어 있다. 그러나 반드시 이에 한정되는 것은 아니고 당업자라면 발명의 취지에 크게 벗어나지 않고서 용이하게 설계, 변경이 가능함은 물론이다.
상기 본체는 상기 이송부로부터 전송되는 도라지의 박피작업을 수행하는 구성으로서 전술한 바와 같이 연속적인 작업을 위해 컨베이어시스템이 채택되어 있다.
상기 본체에는 도라지가 유입되는 입구로부터 순차적으로 회전롤러와 스팀공급관, 에어공급관이 부착되어 있고, 상기 본체의 후면에는 박피된 도라지를 세척하기 위한 물분사구가 형성되어 있다.
상기 회전롤러는 도라지의 박피작업을 수행하기 위한 구성으로서 상부 회전롤러와 하부 회전롤러로 구성되며, 각각 그 표면에 플라스틱 재질의 브러쉬가 형성되어 있다.
하부 회전롤러는 하나만 설치되고 이에 상응하는 상부 회전롤러는 상기 부착대의 갯수와 동일하게 구성된다. 본 발명에서는 도라지 탈피작업의 효율성을 제고하기 위하여 부착대를 복수로 형성하고 있는 데,이는 박피작업의 원활한 수행을 위한 것이다. 통상적으로 농산물의 경우 크기가 동일하지 않다. 도라지의 경우도 마찬가지인데, 상기 부착대에 부착되는 도라지 또한 그 크기(직경)가 서로 동일하지 않다. 그러므로 상부 회전롤러를 하나만 설치할 경우 상?하부 회전롤러의 브러쉬가 직경이 큰 도라지에만 밀착하여 박피작업을 수행하게 될 뿐 크기가 작은 도라지의 경우 상?하부 회전롤러가 밀착되지 않아 박피작업을 원활히 수행할 수 없다.
본 발명의 경우 상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 부착대의 갯수와 동일하게 상부 회전롤러를 형성한다. 전술한 바와 같이 부착대가 2개로 형성되어 있으므로 이에 대응되게 상부 회전롤러 또한 2개로 형성하는 것이 바람직하나 반드시 이에 한정되는 것은 아니다.
또한 상기 본체에는 순차적으로 스팀공급관과 에어공급관은 서로 인접하여 설치되어 있다. 이는 스팀과 에어를 공급하여 박피작업을 보다 효과적으로 수행하기 위함이다. 또한 상기 본체의 후면에는 물분사구가 형성되어 있는 데, 이를 통하여 박피된 도라지를 깔끔하게 세척할 수 있다.
상기한 스팀공급관과 에어공급관은 복수로 설치되되, 2개 설치되는 것이 바람직하다. 하나만 설치되면 박피작업이 원활히 진행되지 않고 3개 이상 설치되면 본체의 크기가 너무 커져 제작비용과 운전비용이 너무 많이 소요되는 단점이 발생한다.
상기 본체의 후면에는 배송부가 부착되어 있어서 박피작업과 세척이 종료된 도라지를 이송시킨다. 상기 이동은 전술한 바와 같이 컨베이어시스템을 채택하여 연속적으로 이루어진다.
상기 본체와 배송부의 저면에는 배출부가 구성되는데, 상기 배출부는 본체에서 발생되는 박피된 도라지의 껍질을 배출시킨다. 본체에서 상?하부 롤러의 회전함에 따라 브러쉬에 탈피되는 도라지의 껍질은 본체 저면부의 투하되어 이동된다. 상기 배송부는 본체 뿐만 아니라 배송부까지 연장되어 설치되며 컨베이어시스템을 채택하여 배출작업을 연속적으로 이루어지게 한다.
이하 도 3, 4를 참조하여 본체에서 도라지가 박피되는 공정을 더욱 상세히 설명한다.
박피하고자 하는 도라지를 선별한 다음 부착대위의 갈고리에 고정시킨다. 그런다음 전원을 가동하면 이송부의 컨베이어시스템이 작동되면서 이송대 및 부착대에 부착된 도라지를 본체로 이송시킨다.
본체로 이송된 도라지는 상?하부 회전롤러의 회전에 의해 박피작업이 수행된다. 상기 박피작업은 상?하부 회전롤러가 회전함에 따라 브러쉬가 도라지 표면의 껍질을 벗겨내는 과정을 통해 진행된다. 1차로 껍질이 탈피된 도라지에 스팀을 공급한다. 이는 도라지 표면의 온도를 상승시켜 차후의 박피작업을 더욱 원활히 진행시키기 위함이다. 이어서 에어가 공급되면서 박피된 도라지 껍질을 본체 저면에 부착된 배출부로 보내게 된다. 상기 브러쉬에 의한 박피과정과 스팀 및 에어의 공급이 2~3회 반복되면서 도라지의 박피작업이 계속해서 진행되며 최종적으로 물분사관을 통해 물이 공급되면서 박피가 종료된 도라지의 표면을 세척하게 된다. 최종적으로 세척된 도라지는 배송부를 통해 이송된다.
상기 과정을 통해 이송중인 다량의 도라지를 보다 효과적으로 탈피할 수 있을 뿐만 아니라 탈피 후 별도의 도라지 세척작업이 생략될 수 있는 것이다.
100: 본체 110: 이송부 120: 배송부
130: 배출부 140: 회전롤러 141: 상부 회전롤러
142: 하부 회전롤러 150: 스팀공급관 160: 에어공급관
170: 물분사구 180: 이송대 190: 부착대

Claims (3)

  1. 도라지 박피작업을 수행하는 본체(100)와;
    상기 본체의 전면에 위치하여 상기 본체로 도라지를 이송시키는 이송부(110)와;
    상기 본체의 후면에 위치하여 본체에서 박피된 도라지를 이동시키는 배송부(120)와;
    상기 본체와 배송부의 저면에 위치하여 본체에서 박피된 도라지 껍질을 배출하는 배출부(130)로 구성되며,
    상기 본체에는 도라지가 유입되는 입구로부터 순차적으로 회전롤러(140)와 스팀공급관(150), 에어공급관(160)이 부착되어 있고, 상기 본체의 후면에는 박피된 도라지를 세척하기 위한 물분사구(170)가 형성되어 있고,
    상기 회전롤러는 상부 회전롤러(141)와 하부 회전롤러(142)로 구성되며, 각각 그 표면에 플라스틱 재질의 브러쉬가 형성되어 있고,
    상기 이송부, 배송부, 배출부는 컨베이어시스템으로 구성되며,
    상기 이송부 및 배송부의 컨베이어시스템의 체인에는 박피하고자 하는 도라지를 이송시킬 수 있는 이송대(180)가 부착되어 있고,
    상기 이송대에는 도라지를 탈?부착할 수 있는 부착대(190)가 복수로 형성된 것을 특징으로 한 도라지 박피장치.
  2. 제 1항에 있어서,
    상기 상부 회전롤러는 상기 부착대의 갯수와 동일하게 구성되어 있는 것을 특징으로 한 도라지 박피장치
  3. 제 1항 또는 제 2항에 있어서,
    상기 스팀공급관과 에어공급관은 서로 인접하여 설치되며 각각 2개 이상 부착되어 있는 것을 특징으로 한 도라지 박피장치


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