KR101177406B1 - Method for cultivation of crops using panaxginseng - Google Patents

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Abstract

본 발명은 장뇌삼을 이용한 작물의 재배방법에 관한 것으로, 작물 재배시 장뇌삼액을 이용하여 재배함으로서, 인삼성분이 함유된 작물을 수득할 수 있다.The present invention relates to a method of cultivating crops using camphor ginseng, by cultivating using the camphor ginseng during crop cultivation, it is possible to obtain a crop containing ginseng components.

장뇌삼을 이용한 재배방법은 하기의 단계를 포함한다.Cultivation method using camphor ginseng includes the following steps.

장뇌삼과 벌꿀을 혼합하여 6개월 이상 실온에 저장하는 단계;Mixing camphor and honey at room temperature for at least 6 months;

수득된 혼합물에서 액상부분을 걸러 이를 물로 희석하는 단계;Filtering the liquid portion from the mixture obtained and diluting it with water;

희석된 액상에 천연과당을 첨가하여 장뇌삼액을 제조하는 단계; 및 제조된 장뇌삼액을 작물의 옆면과 관주에 시비하는 단계. Preparing natural camphor ginseng liquid by adding natural fructose to the diluted liquid; And fertilizing the prepared camphor ginseng on the side and irrigation of the crop.

장뇌삼, 벌꿀, 재배방법 Camphor, honey, cultivation method

Description

장뇌삼을 이용한 작물의 재배방법{METHOD FOR CULTIVATION OF CROPS USING PANAXGINSENG} Cultivation method of crops using camphor ginseng {METHOD FOR CULTIVATION OF CROPS USING PANAXGINSENG}

본 발명은 장뇌삼을 이용한 작물의 재배방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는, 장뇌삼과 벌꿀을 혼합하여 이를 발효 숙성시킨 장뇌삼액을 이용하여 작물을 재배함으로서, 작물을 섭취시 장뇌삼의 성분을 동시에 섭취할 수 있도록 한 발명이다. The present invention relates to a method for cultivating crops using camphor, more specifically, by cultivating crops using camphor ginseng, which has been mixed with fermented camphor and honey, and fermented, thereby ingesting the components of camphor at the same time. One invention is to make it possible.

장뇌삼이란 장뇌 또는 장뇌산삼(長腦山蔘), 장로(長蘆), 산양산삼이라고도 한다. 산삼의 종자를 채취하여 깊은 산 속에 씨를 뿌려 야생상태로 재배한 것이다. 장뇌라는 이름은 줄기와 뿌리를 잇는 뇌 부분이 길기 때문에 붙여진 이름이지만 일반인은 구분하기 어렵다. 깊은 산 속 그늘진 박달나무나 옻나무 아래 습기가 많은 곳에서 잘 자라는데, 절반 정도 그늘지고 외진 곳에서만 자라는 특징이 있다. Camphor is also called camphor or camphor ginseng (長 腦 山 蔘), elder (長蘆), mountain goat. Seeds of wild ginseng were harvested and seeded in deep mountains and grown wild. The camphor is named because it has a long brain that connects the stems and roots, but it is difficult to distinguish the general public. It grows well in moist areas under shady birch or lacquer trees in deep mountains, and it is only half-shaded.

일반적으로 산삼은 그 종자를 뿌려도 싹이 잘 나오지 않으며 땅 속에서 없어지는 경우가 많고, 자란다고 해도 몇 년을 채 넘기지 못하고 썩어 없어지기 쉽기 때문에 매우 귀하다. 모양이나 약효면에서 자연산 산삼과 거의 비슷한 효과를 지닌다. In general, wild ginseng is very valuable because the seeds do not sprout well and often disappear from the ground, and even if they are grown, they do not last for several years and are prone to rotting. It has almost the same effect as wild ginseng in shape and medicinal effect.

따라서, 효능 면에서는 인삼과 유사하나, 가격면에서는 상대적으로 저렴한 장뇌삼에 대한 관심은 높아지고 있는 실정이다. Therefore, in terms of efficacy similar to ginseng, but in terms of price, the interest in relatively cheap camphor ginseng is increasing.

장뇌삼을 이용한 기술로는 특허 2004-30866호 “장뇌삼주”, 툭허 2003-0099122 “버섯 및 장뇌삼 추출물을 함유하는 화장료 조성물” , 특허 제 2004-0024424 “대사성 증후군에 대한 억제 작용을 하는 장뇌삼 추출물 및 이를 함유하는 건강식품” 등 다양한 기술이 공지되어 있으나, 이를 이용하여 작물을 재배하는 방법은 전무한 상태이다.Techniques using camphor ginseng include patent 2004-30866 “camphor samju”, Tuk-he 2003-0099122 “cosmetic composition containing mushroom and camphor ginseng extract”, patent 2004-0024424 “camphor ginseng extract having an inhibitory effect on metabolic syndrome and the same It contains a variety of techniques such as "health food containing", but there is no way to grow a crop using this.

종래기술의 문헌정보Literature Information of the Prior Art

[문헌1] 약이 되는 우리풀 꽃나무 4장[Document 1] Four Herbal Trees of Medicine

[문헌2] 한국산인삼, 장뇌삼 및 중국산 장뇌삼의 항산화활성에 관한 연구(한국과학기술정보연구원)[2] Studies on the Antioxidant Activity of Korean Ginseng, Camphor Ginseng and Chinese Camphor Ginseng (Korea Institute of Science and Technology Information)

이러한 장뇌삼은 인삼과 마찬가지로 유효한 효능에도 불구하고 본래의 쓴맛으로 인하여 그 섭취가 용이하지 못했던 것이 사실이다. 통상 장뇌삼은 꿀에 재어 먹거나, 술을 담그어 먹거나 물에 다려서 먹는 것이 일반적인 섭취 방법으로서, 일반 식이때 섭취하는 것은 불가능하였다.Like ginseng, despite the effective efficacy of ginseng ginseng, due to the original bitter taste it was not easy to consume. Generally, camphor ginseng is eaten in honey, immersed in alcohol, or eaten with water as a general ingestion method.

이러한 본 발명은 이러한 장뇌삼을 이용하여 작물을 재배함으로서 작물을 수확하여 그 작물 섭취시 작물과 함께 장뇌삼의 성분을 동시에 섭취할 수 있는, 기능성 작물을 제공할 뿐 만 아니라, 이러한 작물 재배로 인하여 농가는 부수적인 수입을 기대할 수 있게 되었다.The present invention is not only to provide a functional crop, which can simultaneously ingest the components of the camphor ginseng with the crop when the crop is harvested by cultivating the crops using such a camphor ginseng, the farmhouse due to such crop cultivation We can expect additional income.

본 발명의 목적을 수행하기위하여, 본 발명은 장뇌삼과 벌꿀을 혼합하여 장뇌삼을 발효시켜 이 장뇌삼액을 이용하여 관주 또는 옆면 시비하여 작물을 재배하는 방법을 제공한다. 더욱 구체적으로는 하기와 같은 단계를 포함한다.In order to carry out the object of the present invention, the present invention provides a method for cultivating crops by fertilizing the camphor ginseng by fermenting the camphor ginseng and honey by fertilization or side fertilization using this camphor ginseng solution. More specifically, the following steps are included.

장뇌삼과 벌꿀을 혼합하여 6개월 이상 실온에 저장하는 단계;Mixing camphor and honey at room temperature for at least 6 months;

수득된 혼합물에서 액상부분을 걸러 이를 물로 희석하는 단계;Filtering the liquid portion from the mixture obtained and diluting it with water;

희석된 액상에 천연과당을 첨가하여 장뇌삼액을 제조하는 단계; 및 제조된 장뇌삼액을 작물의 옆면과 관주에 시비하는 단계. Preparing natural camphor ginseng liquid by adding natural fructose to the diluted liquid; And fertilizing the prepared camphor ginseng on the side and irrigation of the crop.

장뇌삼액에 벌꿀을 혼합하는 이유는 장뇌삼액을 발효시켜 그 흡수력을 높이 기 위함이고, 바람직하게는 중량비로 장뇌삼 과 벌꿀을 5-10 : 1 의 비율로 혼합하는 것이 바람직하다. 또한, 이때 화분을 첨가할 수도 있다.The reason for mixing honey in camphor ginseng is to increase the absorption power by fermenting camphor ginseng, it is preferable to mix the camphor ginseng and honey in a weight ratio of 5-10: 1. At this time, it is also possible to add a pollen.

장뇌삼과 벌꿀의 혼합 발효된 액을 물로 희석하는 경우 희석비는 100-1000 배 희석하는 것이 바람직하고, 천연과당을 첨가시는 이 희석된 액 500l에 천연과당 100g을 첨가하는 것이 바람직하다. When dilution of fermented liquor with camphor ginseng and honey is diluted with water, the dilution ratio is preferably diluted 100-1000 times. When natural fructose is added, it is preferable to add 100 g of natural fructose to 500 l of this diluted solution.

천연과당은 특히, 뿌리 시비시 첨가시 당도 뿐 만 아니라, 장뇌삼액의 흡수를 돕는다.Natural fructose, especially when added to root fertilizer, aids in the absorption of camphor ginseng.

수득된 장뇌삼액은 1달에 2-3회 시비하며, 과실이 열리기시작하면서부터 수확시까지 지속적인 시비를 하는 것이 좋다.The obtained camphor ginseng is fertilized 2-3 times a month, it is good to continue fertilizing from the start of fruit to the harvest.

본 발명의 재배방법에 따라 재배된 작물을 섭취시 작물에 포함되어 있는 인삼 성분을 동시에 섭취하게 되어 국민건강에 이바지할 수 있다. 또한 별도로 장뇌삼을 섭취하지 않아도 그 효과를 갖게 되어 간편하게 인삼성분을 섭취할 수 있는 방법을 제공하여 이러한 기능성 작물로 인하여 농가소득 증대에 이바지할 것으로 기대한다. When ingesting the crops grown according to the cultivation method of the present invention to take the ginseng components contained in the crop at the same time can contribute to the national health. In addition, it is expected to contribute to the increase of farm household income due to such functional crops by providing a way to easily ingest the ginseng components without having to separately consume camphor ginseng.

1. 장뇌삼액의 수득 및 장뇌삼액의 시비1. Obtaining camphor ginseng and fertilizing camphor ginseng

경동시장에서구입한 장뇌삼을 잘게 세절한 후 벌꿀을 중량비 5: 1 의 비율로 혼합하여 바람이 잘통하는 실온에 6개월 동안 방치하였다. 충분히 발효가 일어난 혼합물에서 액상 부분만을 체로 걸려내고, 이에 물을 중량비 100배 부어서 희석하였다. 희석한 액 500l에 에 천연과당 100g을 넣고 잘 교반 혼합하였다. 완성된 장뇌삼액을 딸기의 관주 및 뿌리에 1달에 1일 및 15 일 두 번 시비하였다.Finely chopped camphor ginseng purchased from Gyeongdong market, honey was mixed at a ratio of 5: 1 by weight, and left for 6 months at a roomy, airy room. Only the liquid part was sieved from the mixture where sufficient fermentation occurred, and water was poured by diluting 100 times by weight and diluted. 100 g of natural fructose was added to 500 l of the diluted solution, followed by stirring and mixing. The completed camphor ginseng was fertilized twice a day and 15 days a month in the irrigation and root of the strawberry.

1회시비시 200 평 기준 20l의 장뇌삼액을 시비하였다. 20 liters of camphor cerebrum was fertilized with one fertilization.

2.딸기의 인삼성분 확인 2.Check the ginseng component of strawberry

딸기를 수확하여 딸기에 포함되어 있는 인삼성분을 농협중앙회식품안전연구원장 에 의뢰하여 확인하였고 그 결과는 표 1 및 2와 같다.The berries were harvested and the ginseng components contained in the strawberries were checked by the Director of the National Food Safety Research Institute of Nonghyup. The results are shown in Tables 1 and 2.

표 1 Table 1

Figure 112008086063971-pat00001
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표 2 Table 2

Figure 112008086063971-pat00002
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Claims (4)

삭제delete 하기의 단계를 포함하는 장뇌삼을 이용한 작물의 재배방법:Cultivation method of crops using camphor ginseng comprising the following steps: 장뇌삼과 벌꿀을 혼합하여 6개월 이상 실온에 저장하는 단계;Mixing camphor and honey at room temperature for at least 6 months; 수득된 혼합물에서 액상부분을 걸러 이를 물로 희석하는 단계;Filtering the liquid portion from the mixture obtained and diluting it with water; 희석된 액상에 천연과당을 첨가하여 장뇌삼액을 제조하는 단계; 및 제조된 장뇌삼액을 작물의 옆면과 관주에 시비하는 단계.Preparing natural camphor ginseng liquid by adding natural fructose to the diluted liquid; And fertilizing the prepared camphor ginseng on the side and irrigation of the crop. 하기의 단계를 포함하는 장뇌삼을 이용한 작물의 재배방법:Cultivation method of crops using camphor ginseng comprising the following steps: 장뇌삼 과 벌꿀을 중량비 5-10 : 1로 혼합하여 6개월 이상 실온에 저장하는 단계;Mixing camphor ginseng and honey in a weight ratio of 5-10: 1 and storing at room temperature for at least 6 months; 수득된 혼합물에서 액상부분을 걸러 이를 물을 이용하여 중량비 100-1000배 희석하는 단계;Filtering the liquid portion from the resulting mixture and diluting it by weight with water by 100-1000 times; 희석된 액상 에 천연과당을 액상 500l 당 천연과당 100g의 비율로 첨가하여 장뇌삼액을 제조하는 단계; 및Preparing a camphor brain liquor by adding natural fructose to a diluted liquid at a rate of 100 g of natural fructose per 500 l of liquid; And 제조된 장뇌삼액을 작물의 옆면과 관주에 시비하는 단계.Fertilizing the prepared camphor ginseng into the sides and irrigation of the crop. 제 2항 또는 제 3항에 있어서,The method of claim 2 or 3, 제조된 장뇌삼액을 작물에 시비하는 단계에 있어서, 한달에 2-3번 작물의 옆면과 관주에 시비하는 것을 특징으로 하는 장뇌삼을 이용한 작물재배방법. In the step of fertilizing the prepared ginseng sap solution, the method of crop cultivation using camphor ginseng, characterized in that the fertilization on the side and irrigation of the crop 2-3 times a month.
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