KR101095708B1 - 위과 체질인에 처방되는 변비개선용 천연음료 조성물 - Google Patents
위과 체질인에 처방되는 변비개선용 천연음료 조성물 Download PDFInfo
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Abstract
본 발명에 따르면, 날씬한 체형의 체질인들 (이하 위과체질인이라고 한다)의 체질에 따라 조성물의 구성성분 및 함량을 달리하여 처방되는 위과 체질인에 처방되는 변비개선용 천연음료 조성물을 제공한다. 상기 위과체질인을 위한 조성물은 열수에 의해 각각 추출된 배, 산딸기, 산수유, 엄나무, 및 인삼 추출액들의 혼합액으로 이루어진다. 상기 천연음료 조성물 각각은 각 위과체질인의 위장 및 대장의 상대적인 활성을 고려하여 처방되며, 변비환자의 위장을 편안하게 하고 대장의 연동운동을 촉진시켜 변비의 예방 및 치료에 사용된다.
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Description
본 발명은 위과 체질인에 처방되는 변비개선용 천연음료 조성물에 관한 것이다. 더욱 상세하게는 소화흡수에 관여하는 장기들의 기능에 따라 변비환자의 체질을 두 종류로 분류하고, 그 중 위장을 중심으로 한 좌측 장기(위, 좌측신장)에 의해 변비가 발생하는 위과 체질인에 대해 처방됨으로써 변비개선 효과가 극대화될 수 있는 위과 체질인에 처방되는 변비개선용 천연음료 조성물에 관한 것이다.
최근 생활수준이 향상됨에 따라 고칼로리의 지방질 식품의 섭취는 늘고 저칼로리의 섬유질식품의 섭취가 줄어 변비환자가 늘어나고 있다. 변비의 증상으로는 대변의 양이나 횟수가 줄어들고, 변이 굳어져 배변이 곤란하며 대변을 볼 때 힘들어 하는 것을 들 수 있다.
섭취된 음식은 대개 12시간이 지난 후에 배변으로 배설되지만, 배변의 양 및 횟수는 섭취된 음식물 중의 섬유질 함량에 따라 크게 영향을 받는다. 섬유질이 많은 음식을 섭취할 경우, 섬유질은 장 내에서 소화되지 아니한 상태에서 액체를 흡수하여 부피가 증가됨으로써 배설물의 양을 늘리고 또한 배설물의 형태도 부드럽게 된다. 이 경우 인체의 장기는 배설에 필요한 적당한 자극을 받아 손쉽게 배변이 이 루어진다.
배변활동은 소화기관을 구성하는 장기들의 활동성 여부에 의해 크게 영향을 받는다. 장기들 중에서도 위장 및 대장의 활동이 배변활동에 큰 영향을 미치는바, 그 운동이 너무 둔감해지거나 너무 민감해지면 변비증상을 일으킬 수 있다. 위장의 기능에 비하여 대장의 활동이 둔감해짐에 따라 변비증상이 심해지는 경우는 신체대사과정이 느린 비만증 체질의 사람에게 자주 일어나며, 그 반대로 위장의 기능이 약해지고 대장의 활동이 민감해짐에 따라 변비증상이 심해지는 경우는 변비와 설사가 번갈아 찾아오는 마른 체질의 사람들에게 자주 일어난다.
현재 이러한 변비증상을 완화시키기 위한 다양한 기능성 식품 및 음료들, 그리고 약품들이 시판되고 있으나, 환자에 따른 다양한 양상의 변비 발생 원인을 구분하지 않고 변비환자들에게 일률적으로 처방되는 문제점이 있다. 예컨대 단순한 식이섬유의 보충은 변의 양을 늘리고, 장의 활동을 촉진시켜 변비증상을 일시 개선하는데 도움을 줄 수 있으나, 변비환자의 체질에 따라 변비를 초래한 생리적인 불균형을 원천적으로 교정하는데 한계가 있다. 또한 장의 운동을 일시적으로 증가시켜주는 약물의 경우 인위적인 장운동을 유발시킴으로써 변비증상을 즉각적으로 개선할 여지는 있으나, 약물의 반복사용에 따라 생리활동에 따라 일어나는 원천적인 장운동을 위축시킴으로써 더욱 심각한 부작용을 초래할 수 있다.
본 발명의 목적은 위장의 활동에 비하여 대장의 활동이 민감한 위과체질의 사람들이 그 체질에 따라 효과적으로 변비를 예방하고 치료할 수 있도록 처방되는 위과 체질인에 처방되는 변비개선용 천연음료 조성물을 제공함에 있다.
본 발명에 따르면, 변비환자들을 날씬한 체형의 체질인들 (이하 위과체질인이라고 한다)에 따라 조성물의 구성성분 및 함량을 달리하여 처방되는 상기 위과체질인을 위한 조성물은 80℃ 이상의 열수에 의해 각각 추출된 것으로서, 배 과육 60~90.5 중량%, 산딸기 5~15 중량%, 산수유 2~10 중량%, 엄나무 2~10 중량%, 및 인삼 0.5~5.0 중량%를 각각 열수로 추출한 추출액들을 혼합한 것임을 특징으로 하는 변비개선용 천연음료 조성물을 제공한다.
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본 발명에 따라 인체 장기의 활동에 따른 기능을 크게 두 가지로 분류하면, 위과체질인 사람은 위장을 중심으로 한 좌측 장기(위, 좌측신장)에 의하여 변비가 생기는 원인을 알게 되었으며, 이들 위과체질의 변비 환자들을 대상으로 체질에 맞게 자연친화적인 건강음료 조성물을 복용케 하여 지속적인 관찰을 한 결과 거의 모든 사람들의 위장을 편안하게 하고, 대장의 연동 운동을 촉진시켜 쾌적한 배변활동이 이루어지며, 부작용이 전혀 발생하지 않는다는 사실이 설문지의 내용으로 입증이 되었다.
본 발명에 따른 위과 체질인에 처방되는 변비개선용 천연음료 조성물은 소화 및 배변에 관여하는 장기들의 상대적인 활동성에 따라 체질을 분류하고 그 체질에 알맞은 변비예방 및 치료용의 건강음료 조성물을 제공하기 위한 것이다.
변비증상과 관련하여, 소화 및 배변과 관련된 인체의 장기는 크게 위장을 중심으로 하는 좌측에 위치한 장기들과 방광을 중심으로 하는 우측에 위치한 장기들로 분류할 수 있다. 사람의 개별적 체질에 따라, 좌측에 위치한 장기들의 활동이 우측에 위치한 장기들의 활동보다 활발한 경우가 있으며, 그 반대인 경우가 있다. 본 발명에서는 전자에 속하는 사람들을 위과체질인으로, 그리고 후자에 속하는 사람들을 방광과체질인으로 정의하기로 한다. 이러한 정의에 따라 변비환자들을 두 가지 체질군으로 분류하고 그 체질군에 따라 변비개선을 위한 건강식품 조성물을 각각 개발하게 되었다.
방광과체질인은 대체로 뚱뚱한 체형을 가진 사람에 해당한다. 이 체질에 해 당하는 사람은 몸의 우측에 위치한 장기들의 활동이 위장의 활동에 비하여 상대적으로 약하고, 신체대사기능이 느리므로 조금만 먹어도 살이 찌기 쉬운 체질이다. 따라서 방광과체질인이 변비증상을 일으킬 경우 대장과 같이 우측에 위치한 장기들의 활동을 보다 강화시켜주는 기능을 가진 건강음료를 섭취함으로써 그 증상을 경감시키는 것이 효과적이다.
이에 반하여, 위과체질인은 대체로 마른 체형을 가진 사람에 해당한다. 이 체질에 해당하는 사람은 위장의 활동이 우측에 위치한 장기들의 활동에 비하여 상대적으로 약한 반면 신체대사기능이 활발하므로 많이 먹어도 살이 찌기 어려운 체질이다. 따라서 위과체질인이 변비증상을 일으킬 경우 위장의 활동을 보다 강화시켜주는 기능을 가진 건강음료를 섭취함으로써 그 증상을 경감시키는 것이 효과적이다.
본 발명에 따르면, 위과체질인에 대한 변비개선용 건강음료는 열수로 각각 추출된 배, 산딸기, 산수유, 엄나무, 및 인삼 추출액들의 혼합액으로 구성된다.
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본 발명에 따른 변비개선용 건강식품은 (1)모든 체질인에 공히 사용되는 성분인 배, 산딸기 (2)방광과체질인에게만 사용되는 가시오가피 및 구기자 (3)위과체질인에게만 사용되는 산수유, 엄나무, 인삼을 구성 성분으로 하여 이루어진다.
배는 수분이 많고 당도가 높으며, 폴리페놀 및 플라보노이드 성분이 많이 함유된 과실이다. 배는 노화방지 및 고혈압방지 기능이 있으며, 예로부터 변비개선 및 이뇨작용 등의 생리활성작용이 있는 것으로 알려져 민간요법에서 많이 사용되었다. 배를 중탕하면 폴리페놀의 산화를 방지하여 항암효과가 있는 폴리페놀이 풍부한 추출물을 얻을 수 있다. 본 발명에서는, 배 과육 120 g을 잘게 썰어 물 1 L에 넣고 135분간 80℃ 이상 온도에서 달인 후 거른 추출물을 사용한다.
산딸기는 장미과 루부스속에 속하는 식물이다. 산딸기의 열매는 복분자라고도 하며, 안토시아닌, 비타민C, 탄닌 성분을 가지고 있어 항암효과, 항산화효과를 지니며, 이뇨작용을 조절하고 신장의 기능을 보해주는 기능이 있다. 복분자는 예로부터 강장, 음위, 및 당뇨병 치료에 이용되어 왔다. 본 발명에서는, 산딸기 과육 10 g을 물 1 L에 넣고 135분간 80℃ 이상 온도에서 달인 후 거른 추출물을 사용한다.
가시오가피는 두릅나무과 오가피속의 식물로서, 뿌리, 근경, 및 수피를 건조하여 약제로 사용한다. 가시오가피는 사포닌 계통의 물질, 아칸토익산 (acanthoic acid), 및 플라보노이드 성분 등을 가지고 있어 항스트레스작용, 항산화작용, 면역증강작용, 혈압강하작용, 및 진정작용의 기능이 있다. 가시오가피는 예로부터 강장, 신경통, 당뇨병, 및 고혈압 치료에 이용되어 왔다. 본 발명에서는, 가시오가피 10 g을 물 1 L에 넣고 135분간 80℃ 이상 온도에서 달인 후 거른 추출물을 사용한다.
구기자는 가지과에 속하는 구기자 나무의 열매를 건조하여 약제로 사용한다. 구기자는 아미노산, 지방, 당질, 섬유, 무기물, 비타민B₂, 비타민C 등의 성분을 가지고 있어 예로부터 간장보호, 고혈압, 협심증, 동맥경화 및 당뇨병 치료에 이용 되어 왔다. 본 발명에서는, 구기자 5 g을 물 1 L에 넣고 135분간 80℃ 이상 온도에서 달인 후 거른 추출물을 사용한다.
산수유는 층층나무과에 속하는 산수유 나무의 과육을 약제로 쓴다. 산수유는 사포닌, 탄닌, 비타민 A, 및 셀레늄(Se) 성분 등을 가지고 있어 자양강장 및 항암기능이 있다. 산수유는 예로부터 간장과 신장의 보호, 음위, 빈뇨, 어지럼증 치료에 이용되어 왔다. 본 발명에서는, 산수유 5 g을 물 1 L에 넣고 135분간 80℃ 이상 온도에서 달인 후 거른 추출물을 사용한다.
엄나무는 오갈피나무과의 다년생 낙엽교목으로 나무의 수피 및 뿌리를 약용으로 사용한다. 엄나무는 탄닌, 사포닌, 정유, 쿠마린, 플라보노이드 성분을 가지고 있어 항염증작용, 강장작용, 혈당을 줄이는 작용을 한다. 엄나무는 예로부터 신경통, 강장, 관절염 치료에 이용되어 왔다. 본 발명에서는, 엄나무 3 g을 물 1 L에 넣고 135분간 80℃ 이상 온도에서 달인 후 거른 추출물을 사용한다.
인삼은 오가과 인삼속에 속하며, 뿌리를 약재로 사용한다. 인삼은 사포닌을 주성분으로 가지며, 스트레스에 대한 생체의 비특이적 저항성을 강화시키고 항산성 작용을 가지고 있음이 밝혀져 있다. 인삼은 예로부터 강장, 강정, 및 고혈압 치료를 포함한 다양한 질병의 치료에 이용되어 왔다. 본 발명에서는, 고려인삼 뿌리 2 g을 물 1 L에 넣고 135분간 80℃ 이상 온도에서 달인 후 거른 추출물을 사용한다.
이하 실시 예를 통하여 본 발명을 상세하게 설명한다. 이들은 본 발명의 적용을 위한 예시에 불과한바, 한정적인 의미로 해석되어서는 안 된다.
<실시예 1> 실험대상자들의 체질별 분류
방광과체질인의 선정: 대체로 뚱뚱한 편이며, 어깨가 넓고 성질이 급하며, 방광이 약해서 병이 오기 쉬운 체질이면서, 몸의 우측에 위치한 장기들의 활동이 위장의 활동에 비하여 상대적으로 약하고, 신체대사기능이 느려서 조금만 먹어도 살이 찌기 쉬운 체질을 가진 사람을 방광과체질인으로 선정했다.
위과체질인의 선정: 대체로 날씬한 편이며, 위장이 약해서 병이 오기 쉬운 체질이면서 위장의 활동이 우측에 위치한 장기들의 활동에 비하여 상대적으로 약한 반면 신체대사기능이 활발하므로 많이 먹어도 살이 찌기 어려운 체질을 가진 사람을 위과체질인으로 선정했다. 내방한 지원자 160명을 분류한 결과 62.5%가 방광과체질인, 나머지 37.5%가 위과체질인으로 분류되었다.
<실시예 2> 추출액의 제조
배 추출액은 배 과육 120 g을 잘게 썰어 물 1 L에 넣고 135분간 80℃ 이상 온도에서 달인 후 걸러서 얻는다. 이와 동일한 방법을 사용하여 산딸기, 가시오가피, 구기자, 산수유, 엄나무, 및 인삼의 추출액들을 개별적으로 제조하되, 물 1 L 당 각각 산딸기 10 g, 가시오가피 6 g, 구기자 5 g, 산수유 5 g, 엄나무 3 g, 및 인삼 2 g을 넣고 달여서 제조한다.
<실시예 3> 방광과체질인을 위한 변비개선용 천연음료 조성물의 제조
방광과체질인을 위한 변비개선 천연음료로서 상기 배 추출액 25 중량부, 산딸기 추출액 25 중량부, 가시오가피 추출액 25 중량부, 및 구기자 추출액 25 중량부로 구성된 혼합음료를 사용하였다. 이하 방광과체질인을 위한 상기 혼합음료를 A 음료라 한다.
<실시예 4> 위과체질인을 위한 변비개선용 천연음료 조성물의 제조
위과체질인을 위한 변비개선 천연음료로서 배 추출액 20 중량부, 산딸기 추출액 20 중량부, 산수유 추출액 20 중량부, 엄나무 추출액 20 중량부, 및 인삼 추출액 20 중량부로 구성된 혼합음료를 사용하였다. 이하 위과체질인을 위한 상기 혼합음료를 B 음료라 한다.
<실시예 5> 방광과체질인에 대한 변비개선 효과 실험
변비가 심한 방광과 체질의 변비증상환자들 40명을 나누어 20명을 대상으로 본 발명의 A 음료를, 그리고 다른 20인을 대상으로 B 음료의 변비개선효과를 시험하였다. 피시험자 각각은 상기 음료 120 mL를 1일 2회, 오전 1회 및 오후 1회로 10일간 복용하였으며, 이후 3일간 상기 음료를 복용하지 않은 상태에서 느껴지는 변비개선 정도를 설문지를 이용하여 측정하였다.
상기 측정은 이중맹검법을 통하여 관리되었는바, 대상자 및 직접적인 실험수행자 모두 음료의 종류를 알 수 없는 상태로 수행되었다. 변비개선의 정도는 표 1에 나타난 바와 같이 수치적으로 0 내지 5의 범위로 측정하였다.
| 변비개선 수치 | 대상자가 느낀 변비 개선 정도 |
| 0 | 복용중 또는 복용을 마친 3일후에도 변비개선 효과를 느낄 수 없는 상태 |
| 1 | 복용중에는 변비가 다소 개선되었으나 복용을 마친 3일후에는 변비증상이 예전과 같은 상태 |
| 2 | 복용중에는 변비가 다소 개선되었으며, 복용을 마친 3일후에는 배변의 어려움이 다소 감소했으나 잔변감은 개선되지 아니한 상태 |
| 3 | 복용중에는 변비가 개선되었으며, 복용을 마친 3일후에는 배변의 어려움이 다소 감소하고 잔변감이 약간 개선된 상태 |
| 4 | 복용중에는 변비가 개선되었으며, 복용을 마친 3일후에는 배변의 어려움이 크게 줄어들고 잔변감이 현저하게 개선된 상태 |
| 5 | 복용중 및 복용후 3일후에 배변이 순조롭게 이루어지며 잔변감이 완전히 사라진 상태 |
표 2는 방광과체질인 실험대상자들에 대한 실험결과를 나타낸 것이다.
| A음료를 복용한 시험군 | B음료를 복용한 시험군 | ||
| 개선수치 0 | 0 명 | 개선수치 0 | 0 명 |
| 개선수치 1 | 0 명 | 개선수치 1 | 2 명 |
| 개선수치 2 | 1 명 | 개선수치 2 | 2 명 |
| 개선수치 3 | 2 명 | 개선수치 3 | 4 명 |
| 개선수치 4 | 3 명 | 개선수치 4 | 9 명 |
| 개선수치 5 | 14 명 | 개선수치 5 | 3 명 |
표 2를 참조하면, A 및 B 음료 모두 방광과체질인의 변비개선에 효과적이었다. 다만, B 음료에 비하여 A 음료를 복용하였을 때 변비의 완전한 치료가 이루어진 비율이 월등히 높음을 알 수 있다.
<실시예 6> 위과체질인에 대한 변비개선효과 실험
변비가 심한 위과 체질의 변비증상환자들 40명을 나누어 20명을 대상으로 본 발명의 A 음료를, 그리고 다른 20인을 대상으로 B음료의 변비개선효과를 시험하였다. 시험의 수행 및 변비개선효과의 측정은 실시예 5와 동일한 방법을 사용하여 이루어졌다.
표 3은 위과체질인 실험대상자에 대한 실험결과를 나타낸 것이다.
| A음료를 복용한 시험군 | B음료를 복용한 시험군 | ||
| 개선수치 0 | 0명 | 개선수치 0 | 0명 |
| 개선수치 1 | 0명 | 개선수치 1 | 0명 |
| 개선수치 2 | 3명 | 개선수치 2 | 0명 |
| 개선수치 3 | 4명 | 개선수치 3 | 1명 |
| 개선수치 4 | 8명 | 개선수치 4 | 2명 |
| 개선수치 5 | 5명 | 개선수치 5 | 17명 |
표 3을 참조하면, A 및 B 음료 모두 위과체질인의 변비개선에 효과적임을 알 수 있다. 특히, A 음료에 비하여 B 음료를 복용하였을 때 변비의 완전한 치료가 이루어진 비율이 월등히 높음을 알 수 있다.
이후, 각 체질에 따라 상기 A 또는 B를 복용하였음에도 불구하고 변비의 완전한 개선이 이루어지지 않은 사람들을 대상으로 상기 A 및 B 음료를 중량비로 50:50으로 혼합하여 복용시킨 결과 대상자의 85% 이상이 변비가 완전히 개선되었다.
Claims (3)
- 날씬한 체형의 체질인들 (이하 위과체질인이라고 한다)의 체질에 따라 조성물의 구성성분 및 함량을 달리하여 처방되는 것으로서,80℃ 이상의 열수에 의해 각각 추출된 배 과육 60~90.5 중량%, 산딸기 5~15 중량%, 산수유 2~10 중량%, 엄나무 2~10 중량%, 및 인삼 0.5~5.0 중량%를 각각 열수로 추출한 추출액들을 혼합한 것임을 특징으로 하는 위과 체질인에 처방되는 변비개선용 천연음료 조성물.
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| KR1020090019761A KR101095708B1 (ko) | 2009-03-09 | 2009-03-09 | 위과 체질인에 처방되는 변비개선용 천연음료 조성물 |
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| KR1020090019761A KR101095708B1 (ko) | 2009-03-09 | 2009-03-09 | 위과 체질인에 처방되는 변비개선용 천연음료 조성물 |
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