KR101049495B1 - 유도가열용기의 바닥면 구조 및 이의 제조 방법 - Google Patents

Abstract

본 발명은 유도가열기구에 올려 놓여져 유도열을 통해 음식물의 조리에 필요한 열원을 공급받는 유도가열용기에 관한 것으로;

상기 유도가열기구에 의해 가열되어 음식물을 조리하는 유도가열용기로서; 상기 음식물이 수용되는 수용공간(12)을 형성하면서 그 하부면에 요철부(11)가 형성된 용기본체(10)와; 상기 용기본체(10)의 하부면에 접합되면서 그 상부면에 상기 요철부(11)와 대응하는 요철부(21)가 형성된 열전달판(20) 및; 상기 열전달판(20)의 하부면에 접합되면서 그 하부면에 상기 유도가열기구와 직접 접촉하는 접촉면(31)이 형성된 금속가열판(30)으로 이루어져;

상기 용기본체와 열전달판에 요철부를 형성함은 물론 열전달판의 고순도 알루미늄으로 형성하여 접착력을 증대함으로써, 상기 열전달판의 떨어짐이 방지되어 용기의 수명의 연장됨은 물론 유지보수비용이 절감될 뿐만 아니라 열전달효율이 일정하게 유지되어 용기의 성능이 향상되게 한 것이다.

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Description

유도가열용기의 바닥면 구조 및 이의 제조 방법 {Structure of bottom the induction heater cooker and its forming method}

본 발명은 유도가열기구에 올려져 유도열을 통해 음식물을 조리하는 유도가열용기에 관한 것으로, 특히 유도가열용기의 바닥면을 삼중으로 구성하도록 한 유도가열용기의 바닥면 구조 및 이의 제조 방법에 관한 것이다.

일반적으로, 유도가열기구는 코일에 흐르는 유도전류를 이용하여 에너지 효율을 극대화시키는 히팅기구로서, 이 유도가열기구는 전류의 흐름방향에 수직으로 자계를 형성시키는 가열기와, 이 가열기의 상부측에 구비되는 세라믹판 및, 이 세라믹판에 놓여지는 자성체인 조리용기로 구성된다.

여기서, 유도가열용기는 용기의 본체를 열전도성이나 성형성이 우수하면서도 비중이 비교적 낮은 알루미늄 또는 알루미늄합금 재질로 성형하여 무게를 최소화한 상태에서, 그 용기본체의 바닥면에 자성을 띠는 금속가열판을 압착 또는 접합과정을 통해 부착하여 외관을 성형하는 것이다.

그런데, 유도가열용기의 용기본체에 자성체인 철판 또는 스테인리스스틸판 또는 알루미늄합금판을 압착 또는 접합시키는 방법이 제안된 바 있지만, 이 용기는 용기바닥면의 평탄도가 일정하게 유지되지 못하고 열변형되는 경우 용기의 바닥면 중심부가 솟아올라 변형되는 문제점이 있었다.

따라서, 유도가열용기는 스테인리스스틸을 이용하여 본체와 보강판을 형성하고, 그 바닥면에는 열전도율을 높이기 위하여 열전달판으로서 알루미늄판을 개재함으로써, 유도가열용기의 바닥면이 평탄하지 못하여 균일하게 가열되지 못하는 단점을 해소한 다중 유도가열용기가 개발되었다.

즉, 유도가열용기의 용기본체에 자성체인 철판이나 스테인리스스틸판이나 알루미늄합금판 등을 다중으로 접합하는 방법이 제안된 바 있다.

그런데, 다중 유도가열용기는 이종금속간의 열팽창률의 차이로 인하여 유도가열기구로부터 가해지는 열원에 의하여 쉽게 변형되거나 유도가열기구와의 간격이 멀어져 유도가열 효과가 저하되는 문제점이 있었다.

더욱이, 다중 유도가열용기는 바닥 내부에 열전달판이 구비되었는지를 쉽게 육안으로 확인할 수 없기 때문에 불량품이 발생할 수 있음은 물론 이로 인해 소비자들에서 신뢰감을 줄 수 없을 뿐만 아니라 열전달판에 습기가 차는 경우 분리되거나 열전달 효율이 저하되는 문제점이 있었다.

이에, 본 발명은 상기한 바와 같은 제문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 조리용기의 접합구조를 변경하여 열전달판의 떨어짐을 방지함은 물론 유지보수비용을 절감할 수 있도록 한 유도가열용기의 바닥면 구조 및 이의 제조 방법을 제공하는 데에 그 목적이 있다.

상기한 목적을 달성하기 위한 본 발명의 장치는; 유도가열기구에 의해 가열되어 음식물을 조리하는 유도가열용기로서; 상기 음식물이 수용되는 수용공간을 형성하면서 그 하부면에 요철부가 형성된 용기본체와; 상기 용기본체의 하부면에 접합되면서 그 상부면에 상기 요철부와 대응하는 요철부가 형성된 열전달판 및; 상기 열전달판의 하부면에 접합되면서 그 하부면에 상기 유도가열기구와 직접 접촉하는 접촉면이 형성된 금속가열판으로 이루어진다.

상기한 목적을 달성하기 위한 본 발명의 방법은; 알루미늄합금판을 가공하여 용기본체를 성형하고 그 하부면에 요철부를 형성하는 제1공정과; 알루미늄판을 가공하여 열전달판을 성형하고 그 일측면에 상기 요철부와 대응하는 요철부를 형성하는 제2공정; 스테인리스스틸판을 가공하여 상기 열전달판에 맞대어지는 금속가열판을 성형하는 제3공정 및; 상기 용기본체에 상기 열전달판과 금속가열판을 맞대고 용재를 개재한 상태에서 접합수단을 통해 접착하는 제4공정으로 이루어진다.

이상에서 설명한 바와 같이 본 발명에 따른 유도가열용기의 바닥면 구조 및 이의 제조 방법에 의하면, 용기본체와 열전달판에 요철부를 형성함은 물론 열전달판의 고순도 알루미늄으로 형성하여 접착력을 증대함으로써, 열전달판의 떨어짐이 방지되어 용기의 수명의 연장됨은 물론 유지보수비용이 절감될 뿐만 아니라 열전달효율이 일정하게 유지되어 용기의 성능이 향상된다.

이하, 본 발명에 따른 실시예를 설명하면 다음과 같다.

도 1은 본 발명에 따른 유도가열용기의 접합상태를 도시한 단면도이며, 도 2는 본 발명에 따른 유도가열용기의 분리상태를 도시한 단면도이다.

유도가열기구에 의해 가열되어 음식물을 조리하는 유도가열용기로서; 상기 음식물이 수용되는 수용공간(12)을 형성하면서 그 하부면에 요철부(11)가 형성된 용기본체(10)와; 상기 용기본체(10)의 하부면에 접합되면서 그 상부면에 상기 요철부(11)와 대응하는 요철부(21)가 형성된 열전달판(20) 및; 상기 열전달판(20)의 하부면에 접합되면서 그 하부면에 상기 유도가열기구와 직접 접촉하는 접촉면(31)이 형성된 금속가열판(30)으로 이루어진다.

여기서, 용기본체(10)는, 알루미늄합금판을 다이케스팅이나 프레스로 성형하거나 또는 주조방식으로 성형한 것으로서, 그 몸체에 음식물을 수용하는 소정크기의 수용공간(12)이 형성되면서, 그 하부면에 전체적으로 이후에 설명하는 열전달판(20)과 접촉하는 요철부(11)를 형성함이 바람직하다.

또한, 용기본체(10)를 성형하는 과정에서, 벽면을 갖는 상부몸체(A)와 바닥면을 갖는 하부몸체(B)를 상호 접합하여 소정크기의 수용공간(12)을 형성할 수도 있음은 당연하다.

이때, 용기본체(10)의 성형과정에서 상부몸체(A)의 경우 알루미늄의 순도를 85±2 중량％ 정도의 합금판으로 성형함과 더불어 하부몸체(B)의 경우 90±2 중량％ 정도의 합금판으로 성형함으로써, 상기 용기본체(10)의 성형 및 제조에 따른 제조비용을 절감시킴이 바람직하다.

그리고, 열전달판(20)은, 상기 용기본체(10)의 하부면에 접착되어 열전달의 매개수단으로 이용되는 것으로서, 그 상면에 상기 용기본체(10)의 요철부(11)와 대응하는 요철부(21)를 형성함이 바람직하다.

이때, 열전달판(20)의 성형과정에서, 순도 98±1 중량％ 이상의 알루미늄판을 이용함으로써, 열전달에 따른 효율을 증대시킴은 물론 상기 용기본체(10)와 상기 금속가열판(30)과의 접착효율을 증대시킴이 바람직하다.

그리고, 금속가열판(30)은, 상기 열전달판(20)의 하부면에 접착되어 유도가열기구와 직접 접촉하는 것으로서, 그 하부면에 상기 유도가열기구와 직접 접촉하는 접촉면(31)이 형성되며, 특히 그 상부면에 요철부를 형성하여 접착효율을 증대할 수도 있음은 당연하다.

이때, 금속가열판(30)의 성형과정에서, 스테인리스스틸판을 사용하여 부식성을 향상시킴이 바람직하다.

이하, 본 발명에 따른 제조방법을 설명하면 다음과 같다.

먼저, 유도가열용기(1)를 제조하려는 경우, 일단 알루미늄합금판을 가공하여 상부몸체(A)와 하부몸체(B)를 성형한 다음, 상부몸체(A)와 하부몸체(B)를 접합하여 수용공간(12)을 갖는 용기본체(10)를 성형한다.

물론, 용기본체(10)를 성형하는 과정에서 그 하부면에 전체적으로 요철부(11)를 형성함은 당연하다.

이어서, 순도 99 중량％ 이상의 알루미늄판을 가공하여 상기 용기본체(10)의 요철부(11)와 대응하는 요철부(21)를 갖는 열전달판(20)을 성형한다.

이어서, 스테인리스스틸판을 성형하여 상기 열전달판(20)의 하부면과 대응하는 크기를 갖는 금속가열판(30)을 제조한다.

이어서, 상기 용기본체(10)와 열전달판(20)과 금속가열판(30)을 맞댄 상태에서 용제를 첨가하고 세팅압력으로 가하면, 상기 용기본체(10)의 하부면에 삼중의 바닥면이 형성되는 것이다.

이렇게 하면, 상기 용기본체(10)와 열전달판(20)에 형성된 요철부(11,21)에 의해 접착력이 증대됨은 물론 상기 열전달판(20)의 원자들이 상기 용기본체(10) 또는 금속가열판(30)으로 확산되어 접착력이 증대되는 것이다.

이때, 상기 용기본체(10)의 하면에 상기 열전달판(20)과 금속가열판(30)을 접합하는 접합수단으로는 350±50℃의 온도범위로 열처리한 상태에서 프레스나 열간단조 또는 냉간단조 등을 이용함이 바람직하다.

물론, 상기 구성요소(10,20,30)의 접합수단으로서 브레이징이나 스팟용접 등의 방법을 사용할 수도 있지만 이에 한정하는 것은 아니다.

도 1은 본 발명에 따른 유도가열용기의 접합상태를 도시한 단면도,

도 2는 본 발명에 따른 유도가열용기의 분리상태를 도시한 단면도이다.

* 도면 중 주요부분에 대한 부호의 설명 *

1 : 유도가열용기 10 : 용기본체

11 : 요철부 12 : 수용공간

20 : 열전달판 21 : 요철부

30 : 금속가열판 31 : 접촉면

Claims (5)

1. 유도가열기구에 의해 가열되어 음식물을 조리하는 유도가열용기의 바닥면 구조로서;

   상기 유도가열용기의 벽면과 바닥면을 각각 이루는 상부몸체(A)와 하부몸체(B)를 상호 접합하여 상기 음식물을 수용하는 수용공간(12)을 형성하면서 그 하부면에 요철부(11)가 형성된 용기본체(10)와;

   상기 용기본체(10)의 하부면에 접합되면서 그 상부면에 상기 요철부(11)와 대응하는 요철부(21)가 형성된 열전달판(20) 및;

   상기 열전달판(20)의 하부면에 접합되면서 그 하부면에 상기 유도가열기구와 접촉하는 접촉면(31)이 형성된 금속가열판(30);

   으로 이루어진 것을 특징으로 유도가열용기의 바닥면 구조.
2. 알루미늄합금판을 가공하여 용기본체(10)를 성형하고 그 하부면에 요철부(11)를 형성하는 제1공정과;

   알루미늄판을 가공하여 열전달판(20)을 성형하고 그 일측면에 상기 요철부(11)와 대응하는 요철부(21)를 형성하는 제2공정;

   스테인리스스틸판을 가공하여 상기 열전달판(20)에 맞대어지는 금속가열판(30)을 성형하는 제3공정 및;

   상기 용기본체(10)에 상기 열전달판(20)과 금속가열판(30)을 맞대고 용재를 개재한 상태에서 접합수단을 통해 접착하는 제4공정;

   으로 이루어진 것을 특징으로 하는 유도가열용기의 제조방법.
3. 제 2항에 있어서, 상기 알루미늄합금판은,

   그 알루미늄의 함량이 90±2 중량％인 것을 특징으로 하는 유도가열용기의 제조방법.
4. 제 2항에 있어서, 상기 금속가열판(30)은,

   그 알루미늄의 함량이 98±1 중량％인 것을 특징으로 하는 유도가열용기의 제조방법.
5. 제 2항에 있어서, 상기 접합수단은,

   프레스 또는 단조 또는 브레이징 또는 스팟용접 중 어느 하나인 것을 특징으로 하는 유도가열용기의 제조방법.

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