KR101043038B1 - 파리유인제 조성물 - Google Patents

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Abstract

본 발명은 파리유인제 조성물에 관한 것으로, 누룩곰팡이, 효모 및 젖산을 갖는 누룩이 혼합된 곡물과, 곡물100중량부에 대하여 1 내지 1300중량부에 사용되며 단백질 소스 및 당 소스 물질 중 적어도 어느 하나를 갖는 보조유인제를 포함하며, 누룩이 혼합된 곡물은 곡물의 분해와 발효과 동시에 수행되는 병행복발효로 진행되는 것을 특징으로 한다. 이에 의하여, 파리가 좋아하는 특유의 유인 향을 발산하여 파리를 효과적으로 유인하는 파리유인제 조성물이 제공된다.

Description

파리유인제 조성물{FLY ATTRACTANT COMPOSITION}
본 발명은, 파리유인제 조성물에 관한 것으로서, 보다 상세하게는, 인간과의 관계에 있어서 불결한 대표적인 곤충이라 할 수 있으며 강력한 전염병의 매개체인 파리를 효과적으로 유인하기 위한 파리유인제 조성물에 관한 것이다.
파리는 인간과의 관계에 있어서 대표적으로 불결한 곤충이라 할 수 있으며 강력한 전염병의 매개체이다. 반 고체성 먹이를 먹을 때 먹이의 임시 저장고인 소낭의 내용물을 토해 내는 습성과 더불어 턱이나 강모와 발톱사이의 점착성 욕반이 병원체를 운반하는데 적합해서 세균성 질병인 장티푸스, 파라티푸스, 세균성 이질, 콜레라, 이질, 뇌척수막염, 살모넬라증과 기생충 질환인 아메바성 이질, 회충증, 십이지장충증, 조충증, 수면병등과 살모넬라, 원충성 질병, 결핵, 나병, 기생충 등 아주 다양한 병균과 불결, 불쾌감, 수면 방해 등을 일으킨다.
특히, 가축에게는 수면을 방해하여 수면부족을 일으키고, 질병을 일으켜 비육우, 돼지, 닭 등에서는 증체율이 떨어지고, 젖소는 산유량이 떨어지며 산란계에서는 산란율이 떨어지는 등, 각종 가축과 가금류의 번식율을 떨어뜨려 농가 또는 축산 가구에 경제적으로 큰 피해를 유발하고 있다.
파리로부터의 피해를 막기 위한 방법에는, 가장 원천적으로는 파리가 좋아하는 음식물 찌꺼기, 쓰레기, 특히 축사의 분뇨 등을 기계적인 방법으로 주기적으로 청소하는 환경적 방제방법이 있으나, 분뇨 등을 아무리 잘 치운다고 해도 파리의 유충이 살 수 있는 조그만 덩어리의 분뇨만 남아 있어도 새로운 파리들이 생성됨으로 완전박멸에는 지속적으로 많은 비용과 인력을 필요로 하는 단점이 있다.
파리의 성충을 박멸하는 방법에는 환경적 방제방법 이외의 여러 가지 방법이 고안되었는데, 그 중에는, 접착물질을 이용한 파리 끈끈이줄과 같은 트랩을 이용한 방법이 있으나 실내에서 사용 시에는 미관상 혐오감을 유발하고 실외에서는 바람 등에 영향을 받아 파리 박멸효과가 떨어지는 단점이 있다.
살충제 등의 약제에 의한 방법은 단시간에 강력한 구제효과를 제공하지만, 살충제를 사용하면 성충이나 구더기는 죽지만 알은 죽지 않으므로 10일 정도의 간격으로 반복적으로 구제를 해야 하며, 파리가 약제에 대한 내성을 가지는 것을 막기 위하여 성분이 서로 다른 약제를 계절별로 번갈아 가며 사용해야 하는 단점이 있으며, 특히 약제에 강한 내성을 가진 경우에는 박멸효과가 현저히 떨어진다. 또한 천적을 이용하여 박멸하는 생물학적 방법은 파리의 종류와 습성에 따라 그 천적의 선정을 달리해야하는 등, 천적의 관리에 많은 비용이 드는 문제가 있다.
따라서 최근에는 파리의 생물학적 특성을 이용하여 파리가 좋아하는 성페로몬제 또는 화학물질을 이용하여 파리를 유인한 다음, 포집장치에 유인된 파리를 살충제등을 이용하여 박멸하는 방법이 이용되고 있다. 유인제를 이용한 파리박멸은 파리의 내성증가 등의 생물학적 변이를 유발하지 않으면서, 개체수를 지속적으로 감소시킬 수 있는 효과적인 방법이다.
이러한 유인제를 이용하여 파리를 구제하는 방법으로, 미국특허 제2005/0142160호는 파리를 유인할 수 있는 성페로몬제로서 (Z)-9-트리코센과 유인효과를 극대화하기 위하여 유인효과가 있다고 판단되는 돼지의 간 추출물, 황란분말 등을 보조유인제로 하는 파리유인제 조성물을 명시하였으나, 주성분인 트리코센의 경우, 특정한 용제에만 녹아서 발향하며 그 발향 지속시간 또한 짧고, 고가인 관계로 대량의 파리를 지속적으로 유인하는데 문제가 있다.
따라서 이러한 문제점을 해결할 수 있는 지속적이고 효과적인 유인효과가 있는 파리유인제의 개발이 요구 되어왔다.
상기 배경기술의 문제점에서 해결하고자 하는 과제는, 본 발명에 따라, 파리를 효과적이고 지속적으로 유인할 수 있는 파리유인제 조성물을 제공하는 것이다.
상기 과제의 해결 수단은, 본 발명에 따라, 누룩이 혼합된 곡물을 포함하며, 상기 누룩은 누룩곰팡이, 효모 및 젖산을 포함하는 파리유인제 조성물에 의해 달성된다.
보조유인제를 더 포함하고, 상기 보조유인제는 상기 곡물 100중량부에 대하여 1 내지 1300중량부 사용되며, 상기 보조유인제는 단백질 소스 물질 및 당 소스 물질 중 적어도 어느 하나를 포함할 수 있다.
상기 보조유인제는 단백질 소스 물질을 포함하고, 상기 단백질 소스 물질은 이스트류 및 어분 중 적어도 어느 하나를 포함할 수 있다.
상기 단백질 소스 물질은 이스트류를 포함하며, 상기 이스트류는 상기 곡물 100중량부에 대하여 20 내지 500중량부가 사용될 수 있다.
상기 단백질 소스 물질은 어분을 포함하며, 상기 어분은 상기 곡물 100중량부에 대하여 120 내지 500중량부가 사용될 수 있다.
상기 보조유인제는 당 소스 물질을 포함하고, 상기 당 소스 물질은 설탕 및 과일분말 중 적어도 어느 하나를 포함할 수 있다.
상기 당 소스 물질은 설탕을 포함하며, 상기 설탕은 상기 곡물 100중량부에 대하여 20 내지 150중량부가 사용될 수 있다.
상기 당 소스 물질은 과일분말을 포함하며, 상기 과일분말은 상기 곡물 100중량부에 대하여 20 내지 150중량부가 사용될 수 있다.
파리 성페로몬제를 더 포함하며, 상기 성페로몬제는 상기 곡물 100중량부에 대해 1 내지 20중량부가 사용될 수 있다.
상기 과제의 해결 수단에 따르면, 병행복발효과정을 거치면서 파리가 좋아하는 특유의 유인 향을 발산하여 파리를 효과적으로 유인할 수 있는 파리유인제 조성물이 제공된다.
이하에서는 본 발명에 따른 파리유인제 조성물에 대하여 상세히 설명한다.
본 발명에 따른 파리유인제 조성물은 누룩이 혼합된 곡물을 포함한다. 누룩은 누룩곰팡이, 효모 및 젖산균을 포함하며, 곡물에 자연적으로 착생할 수 있으며, 인공적으로 착생시킬 수도 있다.
곡물은 분말 상으로 이루어질 수 있으며, 밀기울, 쌀기울, 밀, 호밀, 옥수수, 보리, 귀리, 현미, 조백미 중 적어도 어느 하나를 포함할 수 있다.
본 발명에 따른 '누룩이 혼합된 곡물'은 곡물의 분쇄물을 자연 발효시켜 숙성 건조하여 얻거나, 곡물분쇄물에 누룩곰팡이균인 황국균, 흑국균, 홍국균을 단독 또는 2개 이상 조합하고 여기에 효모, 젖산균 등을 인위적으로 착생하여 얻을 수 있다.
'누룩이 혼합된 곡물'을 사용하면, 누룩곰팡이에 의한 단백질 성분의 아미노산으로의 분해, 젖산에 의한 젖산발효 및 효모에 의한 당성분의 알코올발효가 동시에 발생된다. 즉 곡물의 분해와 발효가 동시에 수행되는 병행복발효가 진행되면서, 파리가 좋아하는 아미노산, 젖산, 알코올, 이산화탄소 및 유기산 등이 서서히 강하게 발향되어 독특한 향을 발산하며 파리를 유인하게 된다.
이하에서 설명하는 중량부에서 '곡물의 중량부'에서의 곡물은 누룩을 포함하는 개념이다.
본 발명에 따른 파리유인제 조성물은 보조유인제를 더 포함할 수 있으며, 보조유인제는 곡물 100중량부에 대하여 1 내지 1300중량부 사용될 수 있다.
보조유인제는 단백질 소스 물질 및 당 소스 물질 중 적어도 어느 하나를 포함할 수 있으며, 성페로몬제를 포함할 수 도 있다.
단백질 소스 물질은 누룩의 효소작용에 의해 아미노산으로 분해되어 파리를 유인하는 특유의 맛과 향미를 발생시킨다. 단백질 소스 물질로는 이스트류와 어분을 사용할 수 있다.
이스트류는 제빵용 이스트, 양조용 이스트, 사료용 효모, 장유 효모 중 적어도 어느 하나를 사용할 수 있다. 이스트류 중 제빵용 이스트가 적합하며, 생이스트와 건조이스트, 드라이 이스트 및 인스턴트 이스트가 이에 해당하며, 여기에 염화암모늄, 황산칼슘, 인산 3칼슘 등을 소맥분, 전분 등과 혼합해 제재화한 것도 사용할 수 있다. 이스트류는 곡물 100중량부에 대해 20 내지 500중량부를 사용할 수 있다.
어분은 가자미, 명태, 대구, 정어리, 멸치, 꽁치 및 고등어 등의 어류에서 어유를 짜낸 압착 어박을 건조시켜 분쇄한 것, 생선의 부산물을 건조하여 분쇄한 것, 갑각류를 건조하여 분쇄한 것 중 적어도 어느 하나를 사용할 수 있다. 여기서, 어분은 곡물 100중량부에 대해 120 내지 500중량부를 사용할 수 있다.
당 소스 물질은 효모의 효소작용에 의해 알코올로 분해되어 파리를 유인하는 특유의 맛과 향미를 발생시킨다. 당 소스 물질로는 설탕과 과일분말을 사용할 수 있다.
설탕은 서당(sucrose)을 함유한 백설탕, 흑설탕, 당밀 중 적어도 어느 하나로 이루어질 수 있다. 설탕은 곡물 100중량부에 대해 20 내지 150중량부가 사용될 수 있다.
과일분말은 바나나, 사과, 복숭아, 오렌지, 망고, 딸기, 체리, 살구 중 적어 도 어느 하나로 이루어질 수 있다. 과일분말은 건조시의 무게를 기준으로 곡물 100중량부에 대해 20 내지 150중량부가 사용될 수 있다.
파리 성페로몬제로는 (Z)-9-트리코센(tricosene)을 사용할 수 있으며, 곡물 100중량부에 대해 1 내지 20중량부가 사용될 수 있다.
이렇게 구성된 파리유인제 조성물에 물을 혼합하여 자연 발효시키면, 곡물의 분해와 발효를 동시에 수행하는 병행복발효가 진행되고, 단백질 소스 및 당 소스의 분해에 의해 생성되는 아미노산 및 알코올의 작용에 의해 파리가 좋아하는 독특한 향을 발산한다. 또한 성페로몬제를 사용할 경우 병행복발효과정에 의해 생성된 알코올의 증발에 따라 성페로몬제도 발향되어 파리 유인효과를 증대시킨다.
이상 설명한 보조유인제는 단일 물질만을 사용하거나 여러 물질을 조합하여 사용하여도 무방하다.
이하에서는 본 발명에 따른 파리유인제 조성물의 제조 과정에 대해 간략히 설명하기로 한다.
먼저, 밀기울, 쌀기울, 밀, 호밀, 옥수수, 보리, 귀리, 현미, 조백미와 같은 곡물 중 적어도 어느 하나에 누룩곰팡이, 효모, 젖산균을 자연 착생시켜 누룩을 만들거나, 분쇄된 곡물분말에 누룩곰팡이균인 황국균, 흑국균, 홍국균이 단독 또는 2개 이상 조합하고 여기에 누룩곰팡이, 효모, 젖산균을 인위적으로 착생한 다음, 이를 분쇄하여 균질화한다.
다음, 분쇄된 곡물분말에 보조유인제를 혼합한다. 보조유인제는 단백질 소스 물질인 이스트 및 어분, 당소스 물질인 설탕 및 과일분말, 그리고 파리 성페로몬제 중 적어도 어느 하나를 사용할 수 있다. 물론 보조유인제를 사용하지 않을 경우에는 이 과정은 생략된다.
다음으로 곡물분말과 보조유인제가 혼합된 혼합물을 과립 또는 펠렛(pellet) 등의 저장 및 계량이 용이한 형태로 성형 가공하여 제조한다. 여기서, 누룩이 착생된 곡물을 분쇄하지 않고, 누룩이 착생된 낱알 상태의 곡물을 사용할 수도 있다.
이와 같이 제조된 본 발명에 따른 파리유인제 조성물을 파리를 포집할 수 있는 용기 또는 장치 내에 수용한 후, 파리유인제 조성물에 물을 부어 두면, 보조유인제의 성분과 곡물의 당, 전분 및 단백질이 효소분해, 알코올발효, 젖산발효, 병행복발효과정을 통하여 파리가 좋아하는 알코올, 이산화탄소, 유기산 등이 서서히 강하게 발향되어 파리를 지속적으로 유인할 수 있게 된다.
이하에서는 본 발명이 제시하는 조성물의 파리 유인효과를 입증하기 위한 실험내용 및 실험결과에 대하여 설명하기로 한다.
〔표 1〕에 기재된 바와 같이, 실시예와 비교예의 조성에 따라 준비된 파리유인제 조성물의 파리 유인효과를 평가하기 위해서, 시중에서 쉽게 구할 수 있는 2리터 용량의 투명플라스틱통의 입구부에 파리가 유인되어 쉽게 들어 올 수는 있으나 다시 빠져나가기 어려운 구조의 뚜껑이 장착된 용기에, 〔표 1〕의 실시예 및 비교예의 조성물을 일정량 투입한 다음, 유인제량의 20배에 해당하는 물을 투입한다.
상기와 같이 준비된 유인용기를 실내온도가 일정하게 유지된 약 165평방미터 면적의 독립 공간 내에 지상으로부터 1미터 높이로 매달아 놓고, 실내에서 사육한 파리 8000마리를 투입하여 매 24시간마다 유인되어 익사 또는 폐사한 파리의 개체수를 측정하여 유인제의 조성에 따른 파리 유인효과를 평가하였다.
곡물로는 송학곡자 제조장의 제품(품명 : 송학곡자(누룩))을 사용하였으며, 과일분말로는 바나나 분말을 사용하였다. 파리 성페로몬제로는 일본 동경화학공업사의 제품(품명 : Muscalure)을 사용하였다.
〔표 1〕
Figure 112008061699508-pat00001
실시예 1 내지 실시예 4는 조성비율은 다소 상이하나 곡물분말, 제빵 이스트, 어분, 과일분말, 설탕을 포함하고 있으며, 실시예 5는 추가적으로 성페로몬제를 포함하고 있다. 실시예 6은 보조유인제 없이 곡물분말만 사용한 경우이다. 비교예 1은 과립형태의 국내시판 성페로몬제를 주성분으로 한 파리유인제를 권장 사용방법대로 물을 첨가하지 않고 실험에 사용하였으며, 비교예 2에서는 국내에 수입 시판되고 있는 효소, 어분, 황란, 설탕을 주성분으로 한 파리 유인제를 사용하였다.
파리 유인효과를 포획된 파리의 개체수로 나타낸 결과를 보면 실시예 1 내지 4는 곡물분말에 포함되어 있는 누룩곰팡이, 효모, 젖산균과 제빵 이스트, 어분, 과일분말, 설탕 및 물과 병행복발효과정을 거치면서 파리가 좋아하는 특유의 유인향을 발산하게 되어, 파리가 효과적으로 유인됨을 확인 할 수 있다. 성페로몬을 첨가한 실시예 5의 경우에도 성페로몬이 유인상승효과를 제공함을 알 수가 있다. 또한 보조유인제를 사용하지 않은 실시예 6의 경우에도 실험에 사용한 파리의 절반이상이 유인되어, 파리 유인효과를 확인 할 수 있다.
반면, 비교예 1과 비교예 2를 보면, 파리유인 효과가 현저히 떨어지는 것을 알 수 있는데, 이는 파리의 성페로몬제를 주성분으로 하거나 병행복발효 능력이 없이 대부분 알코올발효에만 의존하는 방법은 파리 유인력이 떨어지거나 강력하고 지속적인 유인효과를 제공하지 못하기 때문이다.
실시예 1 내지 실시예 6을 보면 시간에 따라 유인된 파리의 개체수가 감소하지 않음이 확인되는데, 이는 본 발명에 따른 조성물의 효과가 지속적이어서, 교체나 추가투입 없이 장시간 사용할 수 있음을 보여주는 것이다.
이상 설명한 바와 같이, 본 발명에 따르면, 누룩이 혼합된 곡물과 물과의 병행복발효과정을 통해 파리가 좋아하는 유인 향이 발산되어 파리를 효과적으로 유인할 수 있게 된다. 또한 보조유인제를 첨가하면 파리 유인효과는 더욱 증가한다.
본 발명은 기재된 실시 예에 한정되는 것이 아니고, 본 발명의 사상 및 범위를 벗어나지 않고 다양하게 수정 및 변형할 수 있음은 이 기술의 분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 자명하다. 따라서 그러한 수정 예 또는 변형 예들은 본 발명의 특허청구범위에 속한다 하여야 할 것이다.

Claims (9)

  1. 누룩곰팡이, 효모 및 젖산을 갖는 누룩이 혼합된 곡물과;
    상기 곡물100중량부에 대하여 1 내지 1300중량부에 사용되며, 단백질 소스 및 당 소스 물질 중 적어도 어느 하나를 갖는 보조유인제를 포함하며,
    상기 누룩이 혼합된 곡물은 곡물의 분해와 발효과 동시에 수행되는 병행복발효로 진행되는 것을 특징으로 하는 파리유인제 조성물.
  2. 삭제
  3. 제1항에 있어서,
    상기 보조유인제는 단백질 소스 물질을 포함하고,
    상기 단백질 소스 물질은 이스트류 및 어분 중 적어도 어느 하나를 포함하는 것을 특징으로 하는 파리유인제 조성물.
  4. 제3항에 있어서,
    상기 단백질 소스 물질은 이스트류를 포함하며,
    상기 이스트류는 상기 곡물 100중량부에 대하여 20 내지 500중량부가 사용되 는 것을 특징으로 하는 파리유인제 조성물.
  5. 제3항에 있어서,
    상기 단백질 소스 물질은 어분을 포함하며,
    상기 어분은 상기 곡물 100중량부에 대하여 120 내지 500중량부가 사용되는 것을 특징으로 하는 파리유인제 조성물.
  6. 제1항에 있어서,
    상기 보조유인제는 당 소스 물질을 포함하고,
    상기 당 소스 물질은 설탕 및 과일분말 중 적어도 어느 하나를 포함하는 것을 특징으로 하는 파리유인제 조성물.
  7. 제6항에 있어서,
    상기 당 소스 물질은 설탕을 포함하며,
    상기 설탕은 상기 곡물 100중량부에 대하여 20 내지 150중량부가 사용되는 것을 특징으로 하는 파리유인제 조성물.
  8. 제6항에 있어서,
    상기 당 소스 물질은 과일분말을 포함하며,
    상기 과일분말은 상기 곡물 100중량부에 대하여 20 내지 150중량부가 사용되 는 것을 특징으로 하는 파리유인제 조성물.
  9. 제1항에 있어서,
    파리 성페로몬제를 더 포함하며,
    상기 성페로몬제는 상기 곡물 100중량부에 대해 1 내지 20중량부가 사용되는 것을 특징으로 하는 파리유인제 조성물.
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