KR100983101B1 - 버섯 절단기 - Google Patents

Abstract

본 발명은 버섯을 일정한 두께로 절단하기 위한 절단기에 관한 것으로서, 구체적으로는 사각 형태로 형성된 본체; 상기 본체의 양측에 안내되도록 형성된 슬라이더; 상기 슬라이더에 결합 고정되도록 형성된 다수 개의 칼날; 상기 각 칼날 사이로 다수 개의 푸싱 바가 출입하도록 형성된 푸셔; 및 상기 푸셔가 회전함과 동시에 슬라이더가 전후 왕복 이동하도록 연결 형성된 링크;를 구성하여 이루어짐에 따라, 하나 이상의 버섯을 한 번에 동일한 두께의 여러 조각으로 절단할 수 있는 버섯 절단기를 제공하게 된다.

Description

버섯 절단기{Mushroom cutter}

본 발명은 버섯을 일정한 두께로 절단하기 위한 절단기에 관한 것으로서, 구체적으로는 하나 이상의 버섯을 한 번에 동일한 두께의 여러 조각으로 절단할 수 있도록 한 버섯 절단기에 관한 것이다.

일반적으로 버섯은 식품이나 약품으로 널리 판매되고 있는 것으로서, 그 중에는 버섯을 얇게 썬 후 일정시간 건조한 상태로 포장하여 판매하는 가공품이 널리 유통되고 있음은 주지된 사실이다.

이때, 상기 버섯은 그 형태가 불규칙하고 무르기 때문에 균일한 두께로 절단하는 것이 어려울 뿐만 아니라, 일일이 하나씩 절단해야 하기 때문에 작업이 매우 불편하다.

또한, 상기 버섯이 매우 연하기 때문에 절단하는 과정에서 칼날에 눌려 쉽게 찢어지는 현상이 발생하기도 한다. 이와 같은 현상은 칼날이 버섯을 전후로 밀면서 써는 것이 아니라, 위에서 아래로 누르면서 자르기 때문에 발생하는 것을 알 수 있다.

본 발명의 버섯 절단기는 종래 버섯을 균일한 두께로 절단하는 것이 어렵고, 일일이 하나씩 절단해야 하기 때문에 작업이 불편한 문제점을 해결하려는 것이다.

본 발명의 버섯 절단기는 종래 버섯을 절단시 쉽게 찢어지는 문제점을 해결하는 것이다.

본 발명의 버섯 절단기는 사각 프레임 형태로 형성된 본체; 상기 본체의 양측에 안내되는 상태로 전후 일정거리 왕복 이동하며, 그 중앙에는 상하 관통된 중공부가 형성된 슬라이더; 상기 슬라이더의 중공부 상에 좌우 일정간격으로 결합 형성된 다수 개의 칼날; 상기 본체의 좌우에 축 결합된 상태로 상하 일정각도 회전하며, 그 중앙에는 회전에 따라 상기 각 칼날 사이로 출입하는 다수 개의 푸싱 바가 형성된 푸셔; 및 상기 칼날 하측에 위치되는 푸싱 바의 하단과 상기 슬라이더의 하부를 각각 축 결합하여 상기 푸셔가 회전함과 동시에 슬라이더가 전후 왕복 이동하도록 연결 형성된 링크;를 구성하여 이루어진다.

이때, 상기 본체로부터 슬라이더의 왕복 이동을 안내하기 위한 수단은, 상기 본체의 양측 내면 상측에 형성된 이탈방지턱; 상기 이탈방지턱의 하측에 결합된 다수 개의 가이드 롤러; 및 상기 슬라이더의 양측에 형성되어 상기 이탈방지턱과 가이드 롤러 사이에서 안내되는 슬라이드 날개;를 구성하여 이루어진다.

또한, 상기 슬라이더에 다수 개의 칼날을 결합하기 위한 수단은, 상기 중공 부 전후에 위치되고, 상기 각 칼날의 전후 단부를 밀어 끼우기 위한 다수 개의 슬롯이 짝수로 형성된 내측 고정턱; 상기 전후의 내측 고정턱으로부터 각각 일정간격 이격된 전후에 위치되고, 상기 한 쌍의 칼날을 기준으로 그 사이에 위치하는 결합구가 전후에 각각 지그재그 형태로 교차 형성된 외측 고정턱; 및 상기 각 칼날을 한 쌍씩 묶어 그 전후 단부 사이에 각각 체결되도록 하되, 그 중 어느 하나는 상기 내측 고정턱에 걸려 밀착 고정되고, 다른 하나는 상기 외측 고정턱의 결합구를 통해 체결 고정하도록 형성된 고정블록;을 구성하여 이루어진다.

또한, 상기 고정블록을 외측 고정턱의 결합구에 체결 고정하기 위한 수단은, 상기 고정블록의 단부로부터 일체로 돌출 형성된 볼트; 및 상기 결합구에 끼워진 볼트를 조이기 위한 너트;를 구성하여 이루어진다.

아울러, 상기 푸셔의 상부에는 손으로 파지할 수 있도록 하면서 회전시 상기 본체의 상단에 밀착되어 눌림을 제한하도록 연장 형성된 손잡이; 및 상기 각 푸싱 바를 칼날 방향으로 전진 설치하여 회전시 칼날 사이로 출입할 수 있도록 하면서 각각의 푸싱 바를 일체로 연결하도록 빗 형태로 형성된 고정대;를 포함하여 이루어진다.

본 발명의 버섯 절단기에 의하면 다수 개의 칼날 위에 버섯을 올려놓은 상태에서 푸셔를 눌러 한 번에 여러 개의 버섯을 균일한 두께로 절단할 수 있으므로 작업이 매우 편리해지는 유용한 효과가 발휘된다.

본 발명의 버섯 절단기에 의하면 푸셔를 누름과 동시에 슬라이더가 전후로 이동하면서 칼날이 버섯을 썰듯이 자르기 때문에 버섯이 찢어지는 것을 방지하여 제품의 신뢰성이 크게 향상되는 매우 유용한 효과가 발휘된다.

본 발명의 바람직한 실시 예를 첨부된 도면에 의거 구체적으로 살펴본다.

도 1은 본 발명이 적용된 버섯 절단기를 도시한 사시도, 도 2는 본 발명이 적용된 버섯 절단기의 요부를 도시한 분해 사시도, 도 3은 본 발명이 적용된 버섯 절단기를 도시한 정단면도, 도 4는 본 발명이 적용된 버섯 절단기를 도시한 측단면도, 도 5는 본 발명이 적용된 버섯 절단기를 도시한 사용상태도이다.

본 발명의 버섯 절단기는 도 1 내지 도 5에 도시한 바와 같이 크게 사각 형태로 형성된 본체(100), 상기 본체(100)의 양측에 안내되도록 형성된 슬라이더(200), 상기 슬라이더(200)에 결합 형성된 다수 개의 칼날(300), 상기 각 칼날(300) 사이로 다수 개의 푸싱 바(420)가 출입하도록 형성된 푸셔(400) 및 상기 푸셔(400)가 회전함과 동시에 슬라이더(200)가 전후 왕복 이동하도록 연결 형성된 링크(500)로 구성하여 이루어진다.

상기 본체(100)는 사각 프레임 형태로 형성된 것으로서, 그 하부에는 일정높이 지지하기 위한 받침 다리(미설명 부호)가 형성된다. 또한, 상기 본체(100)의 양측 내면에는 슬라이더(200)를 원활하게 안내할 수 있도록 상측에 이탈방지턱(120)이 형성되고, 그 하측에는 다수 개의 가이드 롤러(140)가 설치된다. 따라서 슬라이더(200)는 상기 가이드 롤러(140)에 안착된 상태로 전후 왕복 이동하게 된다.

상기 슬라이더(200)는 상기 본체(100)의 양측에 안내되는 상태로 전후 일정거리 왕복 이동하며, 그 중앙에는 상하 관통된 중공부가 형성된다. 이때, 상기 슬라이더(200)의 양측에는 상기 본체의 이탈방지턱(120)과 가이드 롤러(140) 사이에서 안내되는 슬라이드 날개(220)가 형성된다. 또한, 상기 중공부의 전후에는 내측 고정턱(240)이 형성되는데, 상기 내측 고정턱(240)에는 후술되는 각 칼날(300)의 전후 단부를 밀어 끼운 상태로 좌우 간격을 유지하기 위한 다수 개의 슬롯(242)이 짝수로 형성된다. 아울러, 상기 전후의 내측 고정턱(240)으로부터 각각 일정간격 이격된 위치의 전후에는 외측 고정턱(260)이 형성되는데, 상기 외측 고정턱(260)에는 상기 각 칼날(300)을 고정하기 위한 결합구(262)가 전후에 지그재그 형태로 교차 형성된다. 즉, 상기 슬라이더(200)는 후술되는 다수 개의 칼날(300)을 결합한 상태에서 전후 이동됨에 따라 칼날(300)이 올려진 버섯을 전후로 썰면서 전달하도록 형성되는 것이다. 한편, 상기 슬라이더의 내외측 고정턱(240, 260) 상에는 후술하는 칼날이 빠지지 않도록 하면서 결합된 부위를 은폐할 수 있도록 덮개가 커버된다.

상기 칼날(300)은 상기 슬라이더(200)의 중공부 상에 좌우 일정간격으로 결합 고정되도록 다수 개 구성된다. 이때, 상기 다수 개의 칼날(300)은 짝수로 구비되고, 각 칼날(300)의 전후 단부에는 볼트를 체결하기 위한 구멍이 형성된다. 또한, 상기 다수 개의 칼날(300) 중 이웃하는 한 쌍의 칼날(300)에 대하여 그 전후 단부 사이에는 전후 고정블록(320)이 결합된다. 즉, 이웃하는 한 쌍의 칼날(300)과 그 전후 단부 사이에 결합되는 한 쌍의 전후 고정블록(320)이 한 조를 이뤄 상기 슬라이더(200)의 내외측 고정턱(240, 260)에 결합되는 것이다. 이때, 상기 전후 고 정블록(320) 증 어느 하나는 상기 내측 고정턱(240)에 걸려 밀착 고정되고, 다른 하나는 상기 외측 고정턱(260)의 결합구(262)를 통해 체결 고정되도록 한다. 이를 위해 상기 결합구(262)와 체결 고정하기 위한 고정블록(320)의 단부에는 볼트(322)가 일체로 돌출 형성된 상태에서 상기 결합구(262)에 끼워진 볼트(322)를 조이기 위한 너트(324)가 구비된다.

상기 푸셔(400)는 상기 본체(100)의 좌우에 축 결합된 상태로 상하 일정각도 회전하며, 그 중앙에는 회전에 따라 상기 각 칼날(300) 사이로 출입하는 다수 개의 푸싱 바(420)가 형성된다. 이때, 상기 푸싱 바(420)는 칼날(300) 위에 올려진 버섯을 밀어 칼날(300)에 의해 절단되도록 하는 것으로서, 상기 푸셔(400)가 상측으로 회전된 상태에서도 푸싱 바(420)의 후단은 칼날(300)의 하부에 위치된다. 아울러, 상기 칼날(300)의 하부에 위치되는 각 푸싱 바(400)의 후단은 상호 연결된 상태로 형성된다. 또한, 상기 푸셔(400)의 상부에는 손으로 파지할 수 있도록 하면서 회전시 상기 본체(100)의 상단에 밀착되어 눌림을 제한하도록 연장된 손잡이(440)가 형성된다. 따라서 상기 손잡이(440)는 본체(100)의 상단으로부터 외측으로 돌출되도록 길게 연장하여 형성된다. 또한, 상기 각 푸싱 바(420)를 칼날(300) 방향으로 전진 설치하여 회전시 푸싱 바(420)가 칼날(300) 사이로 출입할 수 있도록 하면서 각각의 푸싱 바(420)를 일체로 연결하도록 빗 형태의 고정대(460)가 형성된다.

상기 링크(500) 상기 푸셔(400)를 회전시켜 상기 칼날(300) 하측에 위치되는 푸싱 바(420)의 후단과 상기 슬라이더(200)의 하부를 각각 축 결합하여 상기 푸셔(400)가 회전함과 동시에 슬라이더(200)가 전후 왕복 이동하도록 형성된다. 따라 서 앞서 설명한 바와 같이 푸셔(400)를 눌러 칼날(300) 위에 올려진 버섯을 압착함과 동시에 상기 슬라이더(200)가 전후로 이동하여 칼날(300)이 버섯을 썰면서 자르게 되는 것이다.

따라서 이와 같은 구성에 의하면 다수 개의 칼날(300) 위에 버섯을 올려놓은 상태에서 푸셔(400)를 눌러 한 번에 여러 개의 버섯을 균일한 두께로 절단할 수 있으므로 작업이 매우 편리해지는 것은 물론이고, 상기 푸셔(400)를 누름과 동시에 슬라이더(200)가 전후로 이동하면서 칼날(300)이 버섯을 썰듯이 자르기 때문에 버섯이 찢어지는 것을 방지할 수 있게 된다.

이상 살펴본 바와 같은 본 발명은 도면에 도시된 일 실시 예를 참고로 설명되었으나 이는 예시적인 것에 불과하며 본 기술 분야의 통상의 지식을 가진 자라면 이로부터 다양한 변형 및 균등한 타 실시 예가 가능하다는 점을 이해할 것이다. 따라서 본 발명의 진정한 기술적인 보호 범위는 첨부된 특허청구범위의 기술적 사상에 의해 정해져야 할 것이다.

도 1은 본 발명이 적용된 버섯 절단기를 도시한 사시도.

도 2는 본 발명이 적용된 버섯 절단기의 요부를 도시한 분해 사시도.

도 3은 본 발명이 적용된 버섯 절단기를 도시한 정단면도.

도 4는 본 발명이 적용된 버섯 절단기를 도시한 측단면도.

도 5는 본 발명이 적용된 버섯 절단기를 도시한 사용상태도.

<도면의 주요 부분에 대한 부호의 간단한 설명>

100: 본체

120: 이탈방지턱 140: 가이드 롤러

200: 슬라이더

220: 슬라이드 날개 240: 내측 고정턱

242: 슬롯 260: 외측 고정턱

262: 결합구

300: 칼날

320: 고정블록 322: 볼트

324: 너트

400: 푸셔

420: 푸싱 바 440: 손잡이

460: 고정대

500: 링크

Claims (5)

1. 사각 프레임 형태로 형성된 본체;

   상기 본체의 양측에 안내되는 상태로 전후 일정거리 왕복 이동하며, 그 중앙에는 상하 관통된 중공부가 형성된 슬라이더;

   상기 슬라이더의 중공부 상에 좌우 일정간격으로 결합 형성된 다수 개의 칼날;

   상기 본체의 좌우에 축 결합된 상태로 상하 일정각도 회전하며, 그 중앙에는 회전에 따라 상기 각 칼날 사이로 출입하는 다수 개의 푸싱 바가 형성된 푸셔; 및

   상기 칼날 하측에 위치되는 푸싱 바의 하단과 상기 슬라이더의 하부를 각각 축 결합하여 상기 푸셔가 회전함과 동시에 슬라이더가 전후 왕복 이동하도록 연결 형성된 링크;를 구성하여 이루어진 것을 특징으로 하는 버섯 절단기.
2. 제 1 항에 있어서, 상기 본체로부터 슬라이더의 왕복 이동을 안내하기 위한 수단은,

   상기 본체의 양측 내면 상측에 형성된 이탈방지턱;

   상기 이탈방지턱의 하측에 결합된 다수 개의 가이드 롤러; 및

   상기 슬라이더의 양측에 형성되어 상기 이탈방지턱과 가이드 롤러 사이에서 안내되는 슬라이드 날개;를 구성하여 이루어진 것을 특징으로 하는 버섯 절단기.
3. 제 1 항에 있어서, 상기 슬라이더에 다수 개의 칼날을 결합하기 위한 수단은,

   상기 중공부 전후에 위치되고, 상기 각 칼날의 전후 단부를 밀어 끼우기 위한 다수 개의 슬롯이 짝수로 형성된 내측 고정턱;

   상기 전후의 내측 고정턱으로부터 각각 일정간격 이격된 전후에 위치되고, 상기 각 칼날을 고정하기 위한 결합구가 전후에 각각 지그재그 형태로 교차 형성된 외측 고정턱; 및

   상기 각 칼날을 한 쌍씩 묶어 그 전후 단부 사이에 각각 체결되도록 하되, 그 중 어느 하나는 상기 내측 고정턱에 걸려 밀착 고정되고, 다른 하나는 상기 외측 고정턱의 결합구를 통해 체결 고정하도록 형성된 고정블록;을 구성하여 이루어진 것을 특징으로 하는 버섯 절단기.
4. 제 3 항에 있어서, 상기 고정블록을 외측 고정턱의 결합구에 체결 고정하기 위한 수단은,

   상기 고정블록의 단부로부터 일체로 돌출 형성된 볼트; 및

   상기 결합구에 끼워진 볼트를 조이기 위한 너트;를 구성하여 이루어진 것을 특징으로 하는 버섯 절단기.
5. 제 1 항에 있어서, 상기 푸셔의 상부에는 손으로 파지할 수 있도록 하면서 회전시 상기 본체의 상단에 밀착되어 눌림을 제한하도록 연장 형성된 손잡이; 및

   상기 각 푸싱 바를 칼날 방향으로 전진 설치하여 회전시 칼날 사이로 출입할 수 있도록 하면서 각각의 푸싱 바를 일체로 연결하도록 빗 형태로 형성된 고정대;를 포함하여 이루어진 것을 특징으로 하는 버섯 절단기.

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