KR100887362B1

KR100887362B1 - 과육 자동세척장치

Info

Publication number: KR100887362B1
Application number: KR1020070087637A
Authority: KR
Inventors: 노형국
Original assignee: 유틸테크 주식회사
Priority date: 2007-08-30
Filing date: 2007-08-30
Publication date: 2009-03-05
Also published as: KR20090022344A

Abstract

본 발명은 과육 자동세척장치에 관한 것이다. 상기 본 발명은 소정의 세척수가 담겨있고, 일측에 배치된 콘베이어를 통해 이송된 과육이 장입되는 탱크; 상기 탱크 일측에 배치되어 에어를 분사함에 따라 상기 탱크에 장입된 과육을 상기 탱크 타측으로 강제 이송시키기 위한 에어분사부; 상기 탱크 내에 설치되어 상기 탱크로 장입된 과육에 포함된 중금속을 과육으로부터 분리하기 위한 적어도 다수의 자석봉; 상기 탱크 내에 설치되며, 상기 과육을 세척함과 동시에 상기 과육을 상기 탱크의 일측에서 타측으로 이송시키기 위한 다수의 롤러브러쉬; 상기 탱크 상단에 탈/부착 가능하게 결합되며, 상기다수의 롤러브러쉬에의해 과육으로부터 분리된 이물질을 탱크의 세척수로부터 제거하기 위한 걸음망; 상기 탱크의 타측에 일부가 장입되고 나머지가 상기 탱크 외부로 경사지게 배치되어 상기 세척된 다수의 과육을 상기 탱크 외부로 이송하기 위한 경사 콘베이어; 및, 상기 경사 콘베이어에 의해 상기 탱크 외부로 이송된 과육을 선별 콘베이어로 이송하면서 세척하기 위한 브러시 콘베이어;를 포함하는 것을 특징으로 한다.

자동 캔 개관기, 메쉬 콘베이어, 자동 세척기, 선별 콘베이어

Description

과육 자동세척장치{Fruit automatic washer}

본 발명은 과육 자동세척장치에 관한 것으로, 특히 가공식품에 보다 신선하고 청결한 과육을 공급하게 하기 위한 과육 자동세척장치에 관한 것이다.

종래에는 수입된 과육 캔을 개관하고 수동으로 세척하여 비위생적이고 시간과 인건비가 많이 소비되어 늘어난 소비에 대처하지 못해 많은 인건비가 증가하였다. 더욱이 이물질 제거는 숙달된 작업자라 할지라도 이물질 선별율이 90%를 상회하지 못하며, 더욱이 중금속의 경우에는 작업자에 의해 수작없으로 제거할기 매우 어려운 문제점이 있었다.

상기한 문제점을 해결하기 위해 본 발명은, 과육의 세척을 전공정 자동화를 이룸에 따라 생산성 및 작업효율을 극대화 할 수 있는 과육 자동세척장치를 제공하는 데 그 목적이 있다.

본 발명의 다른 목적은, 이물질의 선별율을 크게 향상시키는 것은 물론, 중금속을 제거할 수 있는 과육 자동세척장치를 제공한다.

상기한 목적을 달성하기 위해, 본 발명은 소정의 세척수가 담겨있고, 일측에 배치된 콘베이어를 통해 이송된 과육이 장입되는 탱크; 상기 탱크 일측에 배치되어 에어를 분사함에 따라 상기 탱크에 장입된 과육을 상기 탱크 타측으로 강제 이송시키기 위한 에어분사부; 상기 탱크 내에 설치되어 상기 탱크로 장입된 과육에 포함된 중금속을 과육으로부터 분리하기 위한 적어도 다수의 자석봉; 상기 탱크 내에 설치되며, 상기 과육을 세척함과 동시에 상기 과육을 상기 탱크의 일측에서 타측으로 이송시키기 위한 다수의 롤러브러쉬; 상기 탱크 내에 설치되며, 상기 과육을 세척함과 동시에 상기 과육을 상기 탱크의 일측에서 타측으로 이송시키기 위한 다수의 롤러브러쉬; 상기 탱크의 타측에 일부가 장입되고 나머지가 상기 탱크 외부로 경사지게 배치되어 상기 세척된 다수의 과육을 상기 탱크 외부로 이송하기 위한 경사 콘베이어; 및, 상기 경사 콘베이어에 의해 상기 탱크 외부로 이송된 과육을 선별 콘베이어로 이송하면서 세척하기 위한 브러시 콘베이어;를 포함하는 것을 특징 으로 하는 과육자동세척장치를 제공한다.

상기 다수의 자석봉은 상기 과육이 장입되는 상기 탱크 일측에 배치되는 제1 자석봉; 및, 상기 탱크의 중앙에 배치되는 제2 자석봉;으로 이루어지는 것이 바람직하다.

본 발명은 상기 탱크 내에 설치되며, 미세기포를 발생시켜 상기 과육에 묻은 이물질을 제거하기 위한 적어도 하나의 기포발생부를 더 포함할 수 있다.

또한, 본 발명은 상기 브러시 콘베이어 상측에 배치되어 상기 브러시 콘베이어를 향해 세척수를 분사하는 세척수 분사노즐을 더 포함하는 것도 물론 가능하다.

상기한 바와 같은 본 발명에 있어서는, 자동으로 세척을 행하면서 과육으로부터 이물질 제거를 청결을 유지하면서도 효율적으로 행할 수 있다.

더욱이 작업자를 통해서는 제거할 수 없는 중금속을 자석봉을 사용하여 과육으로부터 제거함에 따라 높아진 소비자의 욕구를 충족시킬수 있다.

이하, 첨부된 도면을 참고하여 본 발명에 따른 과육자동세척장치를 설명하면 다음과 같다.

도 1은 본 발명에 따른 과육 자동세척장치를 나타내는 개략도이고, 도 2는 본 발명에 따른 과육 자동세척장치를 과육처리공정에 적용한 예를 나타내는 개략도이다.

본 발명에 따른 과육 자동세척장치(100)는 도 1과 같이, 탱크(110), 공기분 사부(120), 제1 및 제2 자석봉(131,133), 제1 내지 제4 롤러브러쉬(141∼144), 제1 내지 제3 기포발생부(151∼153), 걸음망(160), 경사 콘베이어(170) 및 브러시 콘베이어(180)를 포함한다.

탱크(110)는 내측에 정화된 세척수가 장입되며, 일측에 배치된 이송 콘베이어(5, 도 2 참조)를 통해 이송된 과육(F1)이 장입된다.

공기분사부(120)는 압축공기를 공급해주는 압축공기공급부(121)와, 탱크(110) 일측 외부로부터 내측으로 관통 결합 공기공급배관(121)을 구비한다. 이 경우, 공기공급배관(123)은 압축공기공급부(121)로부터 공급받은 공기를 탱크(110) 내측으로 분사함에 따라 탱크(110)에 장입된 과육(F1)을 탱크(110)의 타측 즉, 경사 콘베이어(151) 측으로 강제 이송하는 역할을 한다.

제1 및 제2 자석봉(131,133)은 탱크(110) 내에 설치되어 탱크(110)로 장입된 과육(F1)에 포함된 중금속을 과육으로부터 분리한다. 이 경우, 제1 자석봉(131)은 과육(F1)이 장입되는 탱크(110)의 일측에 배치되며, 제2 자석봉(133)은 대략 탱크(110)의 중앙에 배치된다. 이와 같은 제1 및 제2 자석봉(131,133)은 가우스(Gauss)를 조절하여 탱크(110)의 세척수에 장입되어 있는 과육(F1)에 부착된 중금속을 자력을 통해 과육(F1)으로부터 분리시킨다.

제1 내지 제4 롤러브러쉬(141∼144)는 탱크(110) 내에 소정 간격을 두고 배치되며, 탱크(110) 내에 장입된 과육(F1)의 표면을 부드럽게 세척한다. 이와 동시에 제1 내지 제4 롤러브러쉬(141∼144)는 과육(F1)을 탱크(110)의 일측에서 타측으로 이송시키기 위해 모두 동일한 방향으로 회전한다.

제1 내지 제3 기포발생부(151∼153)는 탱크(110) 내측의 하부에 소정 간격으로 배치되며, 연속적으로 기포, 바람직하게는 미세기포를 연속적으로 형성함에 따라, 제1 내지 제4 롤러브러쉬(141∼144)에 의해 세척되는 과육(F1)에 진동을 가하여 과육(F1)으로부터 이물질 및 머리카락 등을 분리시킨다.

걸음망(160)은 탱크(110) 상측에 배치되며 일부가 탱크(110)의 세척수에 장입된 상태를 유지한다. 이 걸음망(160)은 제1 내지 제4 롤러브러쉬(141∼144) 및 제1 내지 제3 기포발생부(151∼153)에 의해 과육(F1)으로부터 분리된 이물질 및 머리카락을 세척수로부터 제거하는 역할을 한다. 더욱이, 걸음망(160)은 탈/부착이 가능하도록 설치하는 것이 바람직하며, 이에 따라 작업 후 걸음망(160)을 손쉽게 청소를 하여 청결을 유지할 수 있다.

경사 콘베이어(170)는 탱크(110)의 타측에 일부가 장입되고 나머지가 탱크 (110) 외부로 돌출되도록 경사지게 배치되어, 세척된 다수의 과육(F2)을 탱크(110) 의 세척수로부터 꺼내어 외부로 이송한다.

브러시 콘베이어(180)는 경사 콘베이어(170)에 의해 탱크(110) 외부로 이송된 과육(F2)을 선별 콘베이어(7, 도 2 참조)로 이송함과 동시에 상측에 배치된 세척수 분사노즐(181)로부터 분사되는 세척수에 의해 과육을 다시한번 더 세척한다.

상기와 같이 구성된 본 발명에 따른 과육자동세척장치(100)의 작용을 설명하되, 도 2를 참고하여 전체적인 과육처리공정을 함께 설명한다.

먼저, 캔이송콘베이어(1)를 통해 다수의 캔(C1)을 캔 개관장치(10)로 이송한다. 캔 개관장치(10)는 캔검출센서(11)를 통해 캔 개관장치(10) 내로 유입된 캔(C1)을 한쌍의 캔 클램프(15)로 파지한 상태에서 실린더(12)를 작동시켜 커터(13)를 통해 캔(C1)의 상부를 개관한다.

이렇게 개관된 상태의 캔(C2)에 담기 과육(F1)은 한쌍의 캔 클램프(15)를 통해 과육이송콘베이어(5)로 적재된다. 이경우 빈 캔(C3)은 빈캔이송콘베이어(3)를 통해 캔압축장치(20)로 이송되어 압축된 캔(C4)으로 적재하여 재활용된다.

한편, 과육이송콘베이어(5)를 통해 이송된 과육(F1)은 본 발명에 따른 과육세척장치(100)의 탱크(110)로 장입된다.

탱크(110)로 장입된 과육(F1)은 탱크(110) 일측에서 공기공급부(120)에 의해 세척수 내로 분사되는 공기에 의해 탱크(110)의 일측에서 타측으로 이동된다.

과육(F1)은 탱크(110) 내에서 이동하면서 제1 및 제2 자석봉(131,133)에 의해 표면에 부착되어 있는 중금속이 분리된다. 이와 함께 과육(F1)은 제1 내지 제4 롤러브러쉬(141∼144) 및 제1 내지 제3 기포발생부(151∼153)에 의해 과육(F1)으로부터 이물질 및 머리카락이 분리되고, 이렇게 과육(F1)과 분리되어 세척수에 부유하는 이물질 및 머리카락은 걸음망(160)에 의해 탱크(110)에 장입된 세척수로부터 제거된다.

이와 같이 1차 세척이 완료된 과육(F2)은 경사 콘베이어(170)에 적재되어 탱크(110) 외부로 이송되며, 곧이어 과육(F2)은 브러시 콘베이어(180)로 적재되는데 이 과정에서, 세척수 분사노즐(181)로부터 분사되는 세척수를 통해 2차 세척이 이루어진다.

이어서, 2차 세척이 이루어진 과육(F2)은 선별 콘베이어(7)로 이송되며, 이 송되는 과정에서, 선별 콘베이어(7) 하측에 배치된 3파장램프(9)를 통해 작업자가 과일 형태의 변형,벌레먹음 등을 파악하여, 불량 과육 등을 손쉽게 선별된다.

이상에서는 본 발명을 특정의 바람직한 실시예를 예를 들어 도시하고 설명하였으나, 본 발명은 상기한 실시예에 한정되지 아니하며 본 발명의 정신을 벗어나지 않는 범위 내에서 당해 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 다양한 변경과 수정이 가능할 것이다.

도 1은 본 발명에 따른 과육 자동세척장치를 나타내는 개략도

도 2는 본 발명에 따른 과육 자동세척장치를 과육처리공정에 적용한 예를 나타내는 개략도이다.

*도면 내 주요부분에 대한 부호설명*

110: 탱크 120: 공기분사부

131,133: 제1 및 제2 자석봉 141∼144: 제1 내지 제4 롤러브러쉬

151∼153: 제1 내지 제3 기포발생부 160: 걸음망

170: 경사 콘베이어 180: 브러시 콘베이어

Claims

소정의 세척수가 담겨있고, 일측에 배치된 콘베이어를 통해 이송된 과육이 장입되는 탱크;

상기 탱크 일측에 배치되어 에어를 분사함에 따라 상기 탱크에 장입된 과육을 상기 탱크 타측으로 강제 이송시키기 위한 에어분사부;

상기 탱크 내에 설치되어 상기 탱크로 장입된 과육에 포함된 중금속을 과육으로부터 분리하기 위한 적어도 다수의 자석봉;

상기 탱크 내에 설치되며, 상기 과육을 세척함과 동시에 상기 과육을 상기 탱크의 일측에서 타측으로 이송시키기 위한 다수의 롤러브러쉬;

상기 탱크 상단에 탈/부착 가능하게 결합되며, 상기다수의 롤러브러쉬에의해 과육으로부터 분리된 이물질을 탱크의 세척수로부터 제거하기 위한 걸음망;

상기 탱크의 타측에 일부가 장입되고 나머지가 상기 탱크 외부로 경사지게 배치되어 상기 세척된 다수의 과육을 상기 탱크 외부로 이송하기 위한 경사 콘베이어; 및,

상기 경사 콘베이어에 의해 상기 탱크 외부로 이송된 과육을 선별 콘베이어로 이송하면서 세척하기 위한 브러시 콘베이어;를 포함하는 것을 특징으로 하는 과육자동세척장치.
제1항에 있어서,

상기 다수의 자석봉은 상기 과육이 장입되는 상기 탱크 일측에 배치되는 제1 자석봉; 및, 상기 탱크의 중앙에 배치되는 제2 자석봉;으로 이루어지는 것을 특징으로 하는 과육자동세척장치.
제1항에 있어서,

상기 탱크 내에 설치되며, 미세기포를 발생시켜 상기 과육에 묻은 이물질을 제거하기 위한 적어도 하나의 기포발생부를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 과육자동세척장치.
제1항에 있어서,

상기 브러시 콘베이어 상측에 배치되어 상기 브러시 콘베이어를 향해 세척수를 분사하는 세척수 분사노즐을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 과육자동세척장치.