KR100873338B1 - The drying clip for dried persimmons - Google Patents

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Abstract

A clip for drying gotgam (dried persimmons) is provided to improve the sanitation by removing the part in contact with a clip for drying gotgam during the drying process of persimmons. A clip(10) for drying gotgam comprises an intersection part(11) which is made of an elastic steel wire and is bent so as to have an X form; a fixing part(12) which is formed by benting the end part of the intersection part inwardly so as to allow the end parts to face each other; and a holder(13) which is formed by benting the upper central part upwardly so as to have a round form.

Description

곶감 건조용 클립 { the drying clip for dried persimmons }Dried persimmons {the drying clip for dried persimmons}

본 발명은 곶감의 건조에 있어서, 껍질을 깎은 감 상단의 꼭지부분을 클립으로 용이하게 끼움·고정한 후, 이를 다양한 방법으로 걸어 건조함으로써, 감의 건조작업을 단시간에 용이하게 하여, 노동력을 절감하고, 위생적일 뿐 아니라, 원활한 통풍으로 습기 및 곰팡이 발생을 방지하여 최상의 품질을 갖는 곶감을 생산할 수 있도록 하기 위한 곶감 건조용 클립에 관한 것이다.According to the present invention, the dried persimmon can be easily fitted and fixed at the top of the peeled persimmon with a clip, and then hanged and dried in various ways to facilitate drying of the persimmon in a short time, thereby reducing labor. In addition, hygienic, it relates to a dried persimmon clip for producing a dried persimmon with the best quality by preventing the occurrence of moisture and mold by a smooth ventilation.

일반적으로, 곶감이란 생감을 건조시켜 만드는 건과(乾果)로써, 떫은맛을 가지는 생감이 홍시로 완전히 익기 전에 수확하여 껍질을 제거한 다음, 햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 곳에서 장시간 건조시켜, 수분이 1/3 정도로 건조되면 씨를 빼내고 손질하여 다시 건조시키고, 그것을 볏집에 싸서 상자에 늘어놓고 밀폐된 상태로 두면 감이 완전히 건조되면서 표면에 포도당(글루코오스)의 흰 가루가 생기는데, 이것을 꺼내 다시 한번 건조시켜서 상자에 넣고 밀폐하는 과정을 거쳐 곶감을 생산하게 된다.In general, dried persimmons are dried fruits made of dried persimmons, which are harvested before ripening with astringent hongsi and removed their skins, and then dried for a long time in a well-ventilated and well-ventilated place. When dried about 1/3, take out the seeds, trim them and dry them again. Wrap them in a crest, line them in a box, and leave them in an airtight state. The persimmon is completely dried and white powder of glucose (glucose) is formed on the surface. It is put in a box and sealed to produce persimmon.

상기 곶감의 원료인 감은 영양이 풍부한 과일로 100g당 당분이 14g, 비타민C는 사과의 8 ∼ 10배인 40 ∼ 60mg, 비타민A는 1000iu, 칼슘 13mg, 단백질 600mg으로 되어 있으며, 이를 곶감으로 가공될 경우, 그 당분은 4배, 비타민A는 7배, 비타민C는 1.5배가 많아지게 되는데, 이러한 곶감의 성분과 효능을 살펴보면, 감의 떫은맛을 내는 타닌 성분이 단맛으로 변하여 수렴작용에 의해 설사를 멎게 하고 모세혈관을 튼튼하게 하는 작용을 하며, 비타민A를 생성하는 카로틴 및 숙취를 풀어주는 당질이 포함되어 있고, 비타민C의 경우 귤의 2배에 달하는 양이 포함되어 인체의 조직세포를 연결해 주는 콜라겐을 형성함은 물론 피로회복 효과가 있으며, 곶감의 표면에 생긴 흰 가루는 시상(枾霜) 또는 시설(枾雪)이라고 하는데, 정액생성 및 정력강화에 특효가 있을 뿐 아니라 몸 안의 비생리담을 없애주고 폐열을 낮춰 주는 등의 효과가 있어 겨울철 건강식품으로 아주 좋으며, 이러한 곶감 중 불에 말린 감을 오시(烏枾) 또는 화시(火枾)라고 하고, 볕에 말린 곶감은 백시(白枾)라고 한다.Persimmon, a raw material of dried persimmon, is a nutritious fruit with 14g of sugar per 100g, vitamin C is 8 to 10 times 40 to 60mg of apple, vitamin A is 1000iu, calcium 13mg, protein 600mg, and when processed into dried persimmon , The sugar is four times, vitamin A is seven times, vitamin C is 1.5 times more. Looking at the components and efficacy of these persimmons, tannin component of the persimmon astringent taste turns into a sweet taste to stop diarrhea by astringent action It acts to strengthen capillaries, contains carotene, which produces vitamin A, and sugar that releases hangover. Vitamin C contains twice as much amount of tangerine as collagen, which connects human tissue cells. Formation, as well as fatigue recovery effect, the white powder on the surface of the dried persimmon (이라고 枾 霜) or facility (枾 雪), which is not only effective in the semen production and strengthening energy, but also the body It is very good for health food in winter because it removes non-physiological dams and lowers waste heat. Among dried persimmons, dried persimmon is called oshi or hwashi, and the dried persimmon is baeksi (白 枾) is called.

이러한 곶감을 생산하기 위해 생감을 건조하는 방법은, 통상 곶감 건조용 꼬치를 사용하여 감의 하단에서 상단으로 관통되게 꿴 후 이를 지지대에 수평방향으로 배열되도록 매달아 고정하여 건조하는 방식이 사용되는데, 이러한 방법은 감 하나하나를 일일이 묶음에 따라 건조작업에 장시간이 소요되고, 건조작업의 완료 후 분리작업 시에도 많은 시간이 소요되어 시간당 생산수량에 한계가 있으며, 감의 내·외부에 상처가 발생하게 되며, 이로 인한 곶감의 형태변형은 건조 후 형태를 정 형화시키는 수작업을 더 필요로 하여 이로 인한 위생상의 문제가 발생하고, 감을 묶기 위해서는 꼭지부분이 충분하게 필요하기 때문에 초기의 선별과정 시 꼭지부분을 제거하지 않고 건조과정이 끝난 후에야 제거를 하게 됨에 따라 추가적인 가공공정이 추가되는 불편한 점이 있어, 그 결과 포장 판매시 상품의 가치를 현저히 떨어뜨리며, 인건비 증대에 따른 가격 상승을 야기하는 등의 문제점들이 있다.The method of drying raw persimmons to produce such dried persimmons is usually a method of drying the persimmon by using a persimmon drying skewer to be penetrated from the lower end of the persimmon to the top and then hanging it to be horizontally arranged on the support. The method of drying persimmons takes a long time, and it takes a lot of time to separate them after completion of drying.Therefore, there is a limit to the amount of production per hour. Due to this, the shape change of dried persimmon requires more manual work to formalize the form after drying, which causes hygiene problems. It is not removed but only after the drying process is finished, thus adding additional processing. As a result, there is a problem such as significantly lowering the value of the product during packaging sales, causing a price increase due to increased labor costs.

또한, 실에 묶여 있는 생감이 중력에 의해 처지어 실과 접촉됨으로써, 장시간의 건조기간 동안 실과 접촉되어 있는 부분이 눌려지게 되고, 그에 따라 곶감에는 실에 의해 눌린 자국이 발생하여 상품성이 떨어지고, 그 눌려진 부위에는 곰팡이가 발생하는 등의 문제점이 있었다.In addition, the raw feelings tied to the thread are swept by the gravity and contact with the thread, so that the part in contact with the thread is pressed for a long drying period, and thus the dried persimmon is pressed by the thread, resulting in inferior commerciality. There was a problem such as the occurrence of mold.

이 때문에, 감을 간편하게 걸고 분리할 수 있으면서도 용이하게 복수 개로 연결·설치되어 다수의 감을 건조할 수 있으며, 건조 중에도 이동이 자유롭게 되는 곶감용 행거가 다수 건 출원되었으나 종래기술을 비롯한 대부분의 곶감용 행거는 감을 정확하고 확실하게 고정하지 못해 미끄러져 떨어질 위험성이 높았고, 감을 걸고 난 후에 감의 일측 몸체부위가 행거와 접촉되는 구조이므로 건조 중 접촉부위에 곰팡이가 발생하는 단점이 있으며, 설령 곰팡이가 발생하지 않더라도 행거와 접촉되는 부위에는 통풍이 잘 되지 않아 곶감의 당도를 떨어뜨리고 품질을 저하시킨다는 문제점이 있다.For this reason, it is possible to easily hang and separate persimmons, but it is also possible to easily connect and install a plurality of persimmons, and to dry a large number of persimmons. There was a high risk of slipping because the persimmon could not be fixed accurately and securely, and the body part of the persimmon is in contact with the hanger after hanging the persimmon, so that mold is generated on the contacting part during drying, even if no mold occurs. The area in contact with the hanger is not well ventilated, there is a problem in reducing the sweetness of the dried persimmon and quality.

따라서, 본 발명은 상기의 문제점들을 해결하기 위해 안출된 것으로서, 감과 접촉되는 부위 없이 감의 상부를 용이하게 끼움·고정하는 동시에 여러 곳에 다양한 방법으로 걸 수 있는 곶감 건조용 클립을 그 목적으로 한다.Accordingly, the present invention has been made in order to solve the above problems, the object of the dried persimmon drying clip that can be easily hooked and fixed in various ways at the same time without easily fixing the upper part of the persimmon without contacting the persimmon.

상기 과제를 해결하기 위한 본 발명인 곶감 건조용 클립은, 탄성을 가지는 철선의 양측을 서로 교차시킨 상태에서 각 끝단부를 내측을 향해 서로 마주보도록 절곡시켜 이를 통해 감의 상단 꼭지부분을 끼움·고정하도록 하고, 중앙부는 상부를 향해 절곡되어 이를 다양한 종류의 건조기구에 용이하게 걸 수 있도록 한다.The dried persimmon drying clip according to the present invention for solving the above problems is to be bent to face each other toward each other inward in the state in which both sides of the resilient iron wire cross each other to fit and secure the upper end of the persimmon through this The central portion is bent upwards to facilitate hanging on various types of dryers.

이를 통해, 본 발명인 곶감 건조용 클립의 양측을 누름으로써 교차 된 양끝단부가 벌어지게 되면 이를 감의 상단 꼭지부분에 끼운 다음 클립을 놓아 간격이 좁아지게 된 클립의 양끝단부가 감을 고정하는 용이한 방법으로 클립에 고정한 후, 절곡된 중앙 상부에 다양한 종류의 건조기구에 걸어 건조함으로써, 사용이 편리해 감의 건조작업을 단시간에 용이하게 하여 노동력을 절감하고, 감의 건조과정 중 곶감 건조용 클립과 접하는 부분이 없어 위생적일 뿐만 아니라 원활한 통풍으로 습기 및 곰팡이 발생을 방지하여 최상의 품질을 갖는 곶감을 생산하는 효과를 가진다.Through this, if both ends of the cross is opened by pressing both sides of the dried persimmon drying clip of the present invention, an easy method of fixing the sense of both ends of the clip that is inserted into the upper top of the persimmon and then release the clip to narrow the gap Fastened to the clip, and then hanged on various kinds of dryers in the upper part of the bent center, which is convenient to use, which facilitates the drying operation of persimmons in a short time, thereby reducing labor and contacting the dried persimmon drying clips during the drying process. It is not only hygienic as there is no part, and it has the effect of producing dried persimmons with the best quality by preventing moisture and mold generation by smooth ventilation.

본 발명은 곶감의 건조에 있어서, 껍질을 깎은 감 상단의 꼭지부분을 클립으로 용이하게 끼움·고정한 후, 이를 다양한 방법으로 걸어 건조함으로써, 감의 건조작업을 단시간에 용이하게 하여, 노동력을 절감하고, 위생적일 뿐 아니라, 원활한 통풍으로 습기 및 곰팡이 발생을 방지하여 최상의 품질을 갖는 곶감을 생산할 수 있도록 하기 위한 곶감 건조용 클립에 관한 것이다.According to the present invention, the dried persimmon can be easily fitted and fixed at the top of the peeled persimmon with a clip, and then hanged and dried in various ways to facilitate drying of the persimmon in a short time, thereby reducing labor. In addition, hygienic, it relates to a dried persimmon clip for producing a dried persimmon with the best quality by preventing the occurrence of moisture and mold by a smooth ventilation.

이하 본 발명인 곶감 건조용 클립을 각 도면에 도시한 실시예를 참조하여 상세하게 설명하면, 우선, 본 발명인 곶감 건조용 클립(10)은 도1 또는 도2에 도시한 바와 같이 길이가 길고 탄성을 가지는 철선으로 형성되는데, 상기 철선은 디긋자(‘ㄷ’) 형태로 절곡된 상태에서, 서로 평행하게 구비된 양측이 끝단부에서부터 일정길이가 서로 교차하도록 내측을 향해 엑스자(‘×’) 모양으로 절곡된 교차부(11)를 형성한다.Hereinafter, the dried persimmon drying clip of the present invention will be described in detail with reference to the embodiments shown in the drawings. First, the dried persimmon drying clip 10 of the present invention has a long length and elasticity as shown in FIG. Branches are formed of iron wires, and the wires are bent in a zigzag form, and both sides provided in parallel with each other have an X-shape toward the inside so that a predetermined length crosses each other from an end portion thereof. To form an intersection 11 that is bent.

그리고 상기 각 교차부(11)의 끝단부는 서로 마주보도록 내측을 향해 절곡된 고정부(12)를 각각 형성하는데, 이를 통해, 도2에 도시한 바와 같이 곶감 건조용 클립(10)의 양측을 누르게 되면 교차부(11)가 함께 이동하면서 끝단부로 형성된 각 고정부(12) 사이가 벌어져 그 내측으로 감의 상단 꼭지부분을 위치시킬 수 있으며, 그 후 곶감 건조용 클립(10)의 양측을 놓게 되면 탄성에 의해 각 고정부(12) 사이가 다시 좁아지면서 감의 상단 꼭지부분을 끼움·고정할 수 있게 된다.And end portions of each of the cross-sections (11) to form a fixed portion 12 bent inward to face each other, through which, as shown in Figure 2 to press both sides of the dried persimmon drying clip (10) When the cross section 11 is moved together, the gap between each fixing portion 12 formed as the end can be positioned to place the upper end of the persimmon to the inside, and then put both sides of the dried persimmon drying clip (10) The elasticity of each upper end part 12 becomes narrow again, and it becomes possible to fit and fix the upper end part of a persimmon.

이렇게 형성된 곶감 건조용 클립(10)의 상부 중앙부로는 상부를 향해 곡형으로 절곡된 걸림부(13)를 형성함으로써, 일반적인 장대형태의 건조대뿐만 아니라 다양한 종류의 행거 등에 상기 걸림부(13)를 쉽게 걸어 고정부(12) 사이로 고정된 감을 건조할 수 있도록 한다.The upper central portion of the dried persimmon drying clip 10 formed as described above forms a locking portion 13 that is bent in a curved shape toward the top, so that the locking portion 13 can be easily attached to various types of hangers as well as a general pole type drying rack. It is possible to dry the persimmon fixed between the hook 12.

이상과 같이 형성된 본 발명인 곶감 건조용 클립(10)은 감을 안정적으로 지지할 수 있도록 일정한 굵기의 탄성력이 높은 철선으로 제조하고, 상기 철선은 녹이 슬지 않도록 표면을 도장처리 하거나 피복을 씌움으로써, 인체에 무해하고, 감에 곰팡이 등이 발생하지 않으며, 위생적으로 고정해 건조하도록 한다.The dried persimmon drying clip 10 of the present invention formed as described above is made of iron wire having a high elasticity of a certain thickness so that the persimmon can be stably supported, and the iron wire is coated or coated with a surface so as to prevent rust, and to the human body. It is harmless and does not cause mold on the persimmons.

이를 통해 감의 건조작업을 단시간에 용이하고 위생적으로 할 수 있는데, 이러한 곶감 건조용 클립(10)을 이용한 감의 건조방법은, 곶감 건조용 클립(10)의 양측을 눌러 각 고정부(12) 사이의 간격을 벌린 다음 껍질을 깎은 감의 상단 꼭지부분을 위치시킨 후 곶감 건조용 클립(10)의 양측을 놓아 탄성에 의해 각 고정부(12) 사이가 다시 좁아지면서 감의 상단 꼭지부분을 끼움·고정하는 방법으로 하나의 곶감 건조용 클립(10)에 하나의 감을 고정한다.Through this drying persimmon can be easily and hygienic in a short time, the drying method of persimmon using the dried persimmon drying clip 10, by pressing both sides of the dried persimmon drying clip 10, each fixing portion 12 After opening the gap between the peeled persimmon and place the top of the persimmon drying clip (10) by placing both sides of the persimmon fixing part 12 by elasticity to fit the upper top of the persimmon Fix one persimmon to one dried persimmon drying clip 10 in a fixed manner.

이렇게 감이 고정된 곶감 건조용 클립(10)은 긴 장대에 매달려 늘어진 실을 따라 수직방향으로 다수개 고정된 행거의 양측에 걸림부(13)가 각각 걸리도록 하여 건조하거나, 다수개의 곶감 건조용 클립(10)의 걸림부(13)로 줄을 끼움·걸림하여 수평방향으로 묶거나, 한 쌍의 곶감 건조용 클립(10)을 줄로 엮은 다음 수평방향으로 묶인 줄에 거는 등 다양한 장소 및 건조기구 등에 적합하도록 다양한 방법으로 감을 건조할 수 있도록 하는데, 특히, 도3에 도시한 바와 같이 ‘-’자형 또는 ‘+’자형으로 형성되고, 중앙부로는 고리(21)가 형성되어 이에 실(30)을 관통시켜 이동하다 실(30)의 매듭에 걸림·고정되는 형태에 각 끝단부로는 걸림턱(22)이 형성되어 곶감 건조용 클립(10)의 걸림부(13)를 걸 수 있는 행거(20)를 형성함으로써, 도4 내지 도6에 도시한 바와 같이 각 끝단부로 곶감 건조용 클립(10)을 건 행거(20)를 실(30)에 걸림·고정하여 감을 효율적으로 용이하게 건조할 수 있도록 한다.The dried persimmon drying clip 10 fixed in this way is dried by hanging the hook portion 13 on both sides of the plurality of hangers in the vertical direction along the hanging rope hanging on a long pole, or for drying a plurality of dried persimmon Various places and dryers, such as by hooking and hooking the line with the catching part 13 of the clip 10, or tying a pair of dried persimmon drying clips 10 with a line, and then hanging them on a line tied in the horizontal direction. It is possible to dry the persimmon in various ways to suit, such as, in particular, as shown in Figure 3 '-' or '+' shape is formed, the central portion is formed with a ring 21 to the thread 30 The hanger 20 which can hang the hook portion 13 of the dried persimmon drying clip 10 is formed with a locking jaw 22 formed at each end in the form of being locked and fixed to the knot of the thread 30 through the movement. ), As shown in FIGS. 4 to 6 End engaging portion, to secure the clip (10) for dried persimmon gun hanger 20 to the chamber 30 and makes it possible to easily and efficiently dry feeling.

게다가, 상기와 같은 행거(20)가 모자라거나 구비되지 않더라도 도7에 도시한 바와 같이 한 쌍의 곶감 건조용 클립(10)의 걸림부(13)를 실(30)로 묶어 장대(40)에 걸거나, 도8에 도시한 바와 같이 다수개의 곶감 건조용 클립(10)의 걸림부(13)를 실로 동시에 걸어 수평으로 묶는 등의 다양한 방법을 통해 건조장소 및 건조기구에 구애받지 않고 감의 건조를 더욱 용이하게 할 수 있다.In addition, even if the hanger 20 as described above is lacking or not provided, as shown in FIG. 7, the engaging portions 13 of the pair of dried persimmon drying clips 10 are bundled with the thread 30 to the pole 40. As shown in FIG. 8, drying the persimmons regardless of the drying place and the drying apparatus through various methods such as simultaneously hanging the hooking portions 13 of the plurality of dried persimmon drying clips 10 with threads and horizontally tying them horizontally. Can be further facilitated.

이러한 곶감 건조용 클립(10)은 작업자가 쉽게 사용할 수 있어, 작업시간이 단축되고, 인력이 절감되며, 감을 위생적으로 고정할 뿐만 아니라, 건조작업이 이루어지는 다양한 장소 및 건조기구에 쉽게 적용 가능하며, 감을 개별적으로 고정해 원활한 통풍으로 습기 및 곰팡이 발생을 방지하여 최상의 품질을 갖는 곶감을 생산할 수 있도록 한다.The dried persimmon drying clip 10 can be easily used by the operator, the working time is shortened, manpower is reduced, and the persimmon is not only securely fixed, can be easily applied to various places and dryers drying is done, The persimmons are individually fixed to prevent moisture and mold from occurring with good ventilation to produce dried persimmons of the highest quality.

도1은 본 발명의 실시예에 따른 곶감 건조용 클립의 사시도.1 is a perspective view of a dried persimmon clip according to an embodiment of the present invention.

도2는 본 발명의 실시예에 따른 곶감 건조용 클립의 사용 상태도.Figure 2 is a state of use of the dried persimmon clip according to an embodiment of the present invention.

도3은 본 발명의 실시예에 따른 행거의 사시도.3 is a perspective view of a hanger according to an embodiment of the present invention.

도4는 본 발명의 실시예에 따른 행거에 걸림된 곶감 건조용 클립의 확대 사시도.Figure 4 is an enlarged perspective view of the dried persimmon clip clipped to a hanger according to an embodiment of the present invention.

도5는 본 발명의 실시예에 따른 행거에 걸림된 곶감 건조용 클립의 사시도.Figure 5 is a perspective view of a dried persimmon clip clipped to a hanger according to an embodiment of the present invention.

도6은 본 발명의 실시예에 따른 행거에 걸림된 곶감 건조용 클립의 사시도.Figure 6 is a perspective view of a dried persimmon clip clipped to a hanger according to an embodiment of the present invention.

도7은 본 발명의 실시예에 따른 장대에 걸림된 곶감 건조용 클립의 사시도.Figure 7 is a perspective view of the dried persimmon clip caught on the pole in accordance with an embodiment of the present invention.

도8은 본 발명의 실시예에 따른 실에 걸림된 곶감 건조용 클립의 사시도.8 is a perspective view of a dried persimmon clip clipped to a thread according to an embodiment of the present invention.

[도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명][Description of Symbols for Main Parts of Drawing]

10: 곶감 건조용 클립 11: 교차부10: dried persimmon clip 11: intersection

12: 고정부 13: 걸림부12: fixing part 13: locking part

20: 행거 21: 고리20: hanger 21: hook

22: 걸림턱 30: 실22: Jam Jaw 30: Thread

40: 장대40: pole

Claims (2)

탄성을 가지는 철선을 디긋자(‘ㄷ’) 형태로 절곡한 상태에서, 서로 평행하게 구비된 양측을 서로 교차하도록 내측을 향해 엑스자(‘×’) 모양으로 절곡한 교차부(11)를 형성하고;In the state where the elastic wire is bent in a 'za' form, an intersection portion 11 bent in an X-shape ('×') shape is formed inward to cross both sides provided in parallel with each other. and; 상기 각 교차부(11)의 끝단부는 서로 마주보도록 내측을 향해 절곡된 고정부(12)를 각각 형성한 곶감 건조용 클립(10)을 구성함으로써,End portions of each of the cross-sections 11 by forming a dried persimmon drying clip 10 each formed with a fixed portion 12 bent inward to face each other, 감의 건조작업을 더욱 용이하고 위생적으로 하는 것을 특징으로 하는 곶감 건조용 클립.Dry persimmon clip for drying persimmon more easily and hygienically. 제 1항에 있어서,The method of claim 1, 상기 곶감 건조용 클립(10)은,The dried persimmon clip 10, 상부 중앙부가 상부를 향해 곡형으로 절곡된 걸림부(13)를 형성함으로써,By forming the engaging portion 13 in which the upper center portion is curved in an upward direction, 다양한 방법으로 감을 건조하는 것을 특징으로 하는 곶감 건조용 클립.Dried persimmon clip for drying persimmon in a variety of ways.
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