KR100865282B1 - Sterilization device for ginseng - Google Patents

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KR100865282B1
KR100865282B1 KR1020080029007A KR20080029007A KR100865282B1 KR 100865282 B1 KR100865282 B1 KR 100865282B1 KR 1020080029007 A KR1020080029007 A KR 1020080029007A KR 20080029007 A KR20080029007 A KR 20080029007A KR 100865282 B1 KR100865282 B1 KR 100865282B1
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electrolyzed water
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transfer conveyor
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KR1020080029007A
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권기현
차환수
김병삼
장관옥
정만택
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음성군
한국식품연구원
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    • A23L3/003Control or safety devices for sterilisation or pasteurisation systems

Abstract

A device for sterilizing ginseng is provided to enable surface treatment of ginseng without damaging fine roots while minimizing the damage of the body, to allow maintenance of freshness of ginseng for longer, to ensure ginseng safety after harvest and to reduce ginseng spoilage during storage and distribution. A ginseng sterilizing device(300) comprises: a transfer conveyor to continuously supply ginseng; an electrolyzed water inlet pipe(304,328) formed with an electrolyzed water inlet port(302,326) to receive electrolyzed water from an electrolyzed water storage tank by a pump and branched into the upper side and lower side of the transfer conveyor; an upper electrolyzed water branch pipe(310,312,334,336) connected to the electrolyzed water inlet pipe and disposed at the upper side of the transfer conveyor; a lower electrolyzed water branch pipe(314,316,338,340) connected to the electrolyzed water inlet pipe and disposed at the lower side of the transfer conveyor; an upper electrolyzed water injection nozzle installed at the upper electrolyzed water distribution pipe or the upper electrolyzed water branch pipe and downwardly injecting electrolyzed water; and a lower electrolyzed water injection nozzle installed at the lower electrolyzed water distribution pipe or the lower electrolyzed water branch pipe and upwardly injecting electrolyzed water, an electrolyzed water treatment part to collect and discharging electrolyzed water which is injected, wherein the transfer conveyor comprises a pair of transfer conveyors to allow ginseng to transfer by insertion therebetween and has a pulse wave-type unit wire which is connected in an advancing direction and a mesh structure to allow free distribution of electrolyzed water.

Description

인삼류 살균장치{Sterilization device for ginseng}Ginseng Sterilization Device {Sterilization device for ginseng}

본 발명은 인삼류 세척장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 인삼 원물에 상처를 최소화하고 잔뿌리가 손상되지 않으면서 세척할 수 있는 인삼류 살균장치에 관한 것이다.The present invention relates to a ginseng washing apparatus, and more particularly, to a ginseng sterilization apparatus that can be cleaned while minimizing the damage to the ginseng raw material and without damaging the roots.

동양에서 인삼 (Panax ginseng C.A. Meyer)은 한방과 민간에서 수천년간 귀중한 한약재로 인식되고, 사용되어 왔다. 인삼속에는 7~8 개종의 인삼식물이 확인되고 있으나 대표적인 것은 고려인삼(Panax ginseng C.A. Meyer)으로서 동북아 지역을 중심으로 국내외에서 많이 재배되고 있다.In the East, Panax ginseng CA Meyer has been recognized and used as a valuable herbal medicine for thousands of years in oriental medicine and in private. Although ginseng plants of 7 ~ 8 species are identified in ginseng genus, Korean ginseng ( Panax ginseng CA Meyer) is the representative one, and it is cultivated at home and abroad mainly in Northeast Asia.

인삼의 주요 효능을 살펴보면 위장병과 간질환 회복으로 생체 내에서의 단백질 합성을 촉진하면서 급성 간장 장해에 대한 간 기능 회복 및 간의 콜레스테롤 대사 촉진 등의 효과, 숙취 해소 효과 등간의 기능을 도와주고 각종 간질환을 회복시키는 효능이 탁월하다. 특히 알콜의 체내대사 및 배설을 촉진함으로써 알콜에 의한 간 상해를 방지해준다고 알려져 있으며 인삼의 사포닌은 혈행을 좋게 하고 조혈작 용을 하며 혈중 콜레스테롤의 수치 증가를 억제하고 고지혈증을 개선해주며 동맥경화 예방에도 큰 작용을 한다. 또한 여기에는 혈압을 오르게 하는 성분과 내려주는 성분이 똑같이 함유되어 있기 때문에 혈압을 선택적으로 정상화시킬 수 있는 것으로 밝혀졌고, 항암효과 인삼성분의 암세포 증식 및 성장억제 효과는 이미 동물 등을 통한 임상실험에서 밝혀진 바 있다. 인삼의 추출물을 항암제와 병용할 경우에는 항암제 효과가 크게 증진됨과 아울러 항암제의 부작용이 방지되고 면역 기능의 회복효과 또한 매우 큰 것으로 알려져 있다.The main effects of ginseng are the recovery of gastrointestinal diseases and liver diseases, which promote protein synthesis in vivo, help liver function for acute hepatic disorders, promote liver metabolism, and help liver hangover and various liver diseases. Efficacy in recovering. In particular, it is known to prevent alcohol liver damage by promoting alcohol metabolism and excretion. Ginseng saponin improves blood circulation, hematopoietic action, inhibits the increase of blood cholesterol level, improves hyperlipidemia and prevents arteriosclerosis. It works. In addition, since it contains the same ingredients for increasing blood pressure and lowering blood pressure, it has been found that blood pressure can be selectively normalized. The anti-cancer effect of ginseng component has been shown to have the effect of inhibiting cancer cell proliferation and growth in clinical trials in animals. It turned out. When ginseng extract is used in combination with an anticancer agent, the anticancer effect is greatly enhanced, and the side effects of the anticancer agent are prevented and the immune function recovery effect is also known to be very large.

현재 시중에 유통되고 있는 인삼류 이외에 홍삼과 백삼을 원료 하여 농축 인삼류, 분말로, 차류, 액상차류, 음료류, 당침 인삼류, 캅셀(정)류, 기타 인삼류 등으로 분류되는 다양한 제품이 개발되어 유통되며 일부는 전처리공정을 거쳐 판매 되고 있다.   In addition to the ginsengs currently on the market, a variety of products are developed and distributed, including red ginseng and white ginseng, which are classified into concentrated ginsengs, powders, teas, liquid teas, beverages, acupuncture ginsengs, capsules, and other ginsengs. Is sold through a pretreatment process.

특히, 인삼의 경우 반가공용 보다는 생과용으로 유통되어 소비되는 양이 점차 증가하는 추세이며 이는 소비자들의 선호도가 가공제품보다 인삼을 직접 구입하여 가정에서 섭취하는 경향에서 알 수 있다.In particular, the amount of ginseng is distributed more and more consumed as raw fruit rather than semi-processed, which can be seen from consumers' preference to buy ginseng directly from processed products and consume it at home.

인삼은 재배 후 표면처리시 상처가 발생되고 잔뿌리가 많이 손상되어 상품가치가 저하되고 유통시 유통기간 단축뿐 만 아니라 인삼의 품질에 매우 영향을 미치고 있어 새로운 표면처리공정 및 설비개발이 시급한 상태라 판단된다.Ginseng is damaged during the surface treatment after cultivation and the roots are damaged so that the value of the commodity is lowered and the distribution period is not only shortened during distribution but also affects the quality of ginseng. Therefore, it is urgent to develop new surface treatment process and equipment. do.

특히, 인삼을 세척하고자 하는 경우에 있어서, 인삼류는 많은 뿌리줄기와 잔뿌리를 가지고 있으므로 상기 뿌리줄기와 잔가지 사이까지 살균시키는 것이 곤란하다. In particular, when the ginseng is to be washed, the ginseng has a lot of root stems and fine roots, it is difficult to sterilize between the root stems and twigs.

그러므로 인삼의 전방향에 대해 살균수를 분사하는 것이 바람직하다. 그러나, 인삼의 형상은 일정하지 않아서 기구 등으로 파지하기 곤란하다.Therefore, it is preferable to spray sterilized water to all directions of ginseng. However, the shape of ginseng is not constant and it is difficult to grasp with a mechanism or the like.

상기의 문제점을 해결하기 위해 안출된 본 발명의 목적은, 인삼 원물에 상처를 최소화 하고 잔뿌리가 손상되지 않으면서 표면처리할 수 있는 인삼류 살균장치를 제공하는 데에 있다.An object of the present invention devised to solve the above problems is to provide a ginseng sterilization apparatus capable of minimizing wounds on ginseng raw materials and surface treatment without damaging the roots.

상기의 목적을 달성하기 위한 본 발명은, 인삼류가 이송컨베이어에 의해 연속적으로 공급되고, 전해수저장탱크로부터 전해수를 전해수펌프에 의해 공급받는 전해수유입포트가 형성되고 상기 이송컨베이어의 상측과 하측으로 분기되는 전해수유입관; 상기 전해수유입관에 연결되어 상기 이송컨베이어의 상측에 위치하는 전해수상측분배관 및 전해수상측분지관; 상기 전해수유입관에 연결되어 상기 이송컨베이어의 하측에 위치하는 전해수하측분배관 및 전해수하측분지관; 상기 전해수상측분배관 또는 상기 전해수상측분지관에 설치되어 하향으로 전해수를 분사하는 전해수상측분사노즐; 상기 전해수하측분배관 또는 상기 전해수하측분지관에 설치되는 상향으로 전해수를 분사하는 전해수하측분사노즐; 및 상기 인삼류에 분사되고 나온 전해수를 수집하여 배출시키는 전해수처리부를 포함하는 인삼류 살균장치이다.The present invention for achieving the above object, the ginseng is continuously supplied by the conveying conveyor, the electrolytic water inlet port for receiving the electrolyzed water from the electrolytic water storage tank is formed by the electrolytic water pump is formed and branched to the upper and lower side of the conveying conveyor Electrolytic water inlet pipe; An electrolytic water side distribution pipe and an electrolytic water side branch pipe connected to the electrolytic water inlet pipe and positioned above the transfer conveyor; An electrolytic water side distribution pipe and an electrolytic water lower side branch pipe connected to the electrolytic water inlet pipe and positioned under the transfer conveyor; An electrolytic water side injection nozzle installed in the electrolytic water side distribution pipe or the electrolytic water side branch pipe to spray electrolytic water downward; An electrolytic water lower side injection nozzle for spraying electrolytic water upwardly installed in the electrolytic water lower side distribution pipe or the electrolytic water lower side branch pipe; And ginseng sterilization apparatus including an electrolytic water treatment unit for collecting and discharged electrolytic water sprayed on the ginseng.

상기 이송컨베이어는 상기 인삼류를 사이에 개재하여 이송할 수 있도록 한쌍의 이송컨베이어로 이루어진 것을 특징으로 한다.The conveying conveyor is characterized in that consisting of a pair of conveying conveyor to be transported through the ginseng flow.

또, 상기 한 쌍의 이송컨베이어는 전해수의 유통이 자유롭도록 메시구조를 가지는 것을 특징으로 한다.In addition, the pair of conveying conveyor is characterized in that it has a mesh structure so that the distribution of the electrolytic water free.

또, 상기 한쌍의 이송컨베이어는 사이의 간격이 승강수단에 의해 조절되는 것을 특징으로 한다.In addition, the pair of conveying conveyor is characterized in that the interval between the adjustment by the lifting means.

또, 상기 전해수상측분사노즐과 상기 전해수하측분사노즐은 그 분사각, 분사량, 분사압력을 조절할 수 있는 것을 특징으로 한다.In addition, the electrolytic water-side injection nozzle and the electrolytic water-side injection nozzle are characterized in that the injection angle, the injection amount, the injection pressure can be adjusted.

또, 상기 전해수처리부는 전해수를 수집하는 하나 이상의 리시버와, 상기 리시버에 수집된 전해수가 저장되는 하나 이상의 수조를 포함하는 것을 특징으로 한다.The electrolytic water treatment unit may include one or more receivers for collecting electrolytic water and one or more tanks for storing electrolytic water collected in the receiver.

또, 상기 이송컨베이어는 펄스파형의 단위와이어가 진행방향으로 서로 연결되어 형성되는 것을 특징으로 한다.In addition, the transfer conveyor is characterized in that the unit wire of the pulse waveform is connected to each other in the advancing direction.

또, 상기 펄스파형의 단위와이어는 선행직선부와 후행직선부와, 상기 선행직선부와 후행직선부를 연결하는 연결부를 포함하고, 상기 선행직선부와 상기 후행직선부의 양단부는 오버랩되어 상기 연결부가 경사지게 배치되는 것을 특징으로 한다.The unit wire of the pulse waveform may include a leading straight line part and a trailing straight line part, and a connecting part connecting the preceding straight line part and the trailing straight line part, and both ends of the preceding straight line part and the trailing straight line part may overlap each other so that the connecting part is inclined. It is characterized in that the arrangement.

또, 상기 이송컨베이어는 구동롤러와 종동롤러에 의해 구동되고, 상기 구동롤러와 종동롤러는 상기 연결부가 삽입되는 롤러홈을 가지는 것을 특징으로 한다.In addition, the conveying conveyor is driven by a drive roller and a driven roller, characterized in that the drive roller and the driven roller has a roller groove into which the connecting portion is inserted.

본 발명을 통하여, 인삼 원물에 상처를 최소화 하고 잔뿌리가 손상되지 않으면서 표면처리가 가능하여, 인삼의 수확 후 선도유지 및 안전성 확보를 할 수 있 다. Through the present invention, it is possible to minimize the wound on the ginseng raw material and surface treatment without damaging the roots, to ensure freshness and safety after harvesting ginseng.

따라서, 저장 및 유통 중 부패를 감소시켜서 농산물에 대한 품질 및 가격경쟁력을 확보할 수 있다.Therefore, by reducing corruption during storage and distribution it is possible to secure quality and price competitiveness for agricultural products.

이하, 본 발명을 바람직한 실시예를 첨부한 도면을 참조하여 설명하기로 한다. 하기의 각 도면의 구성 요소들에 참조 부호를 부가함에 있어서, 동일한 구성 요소들에 한해서는 비록 다른 도면상에 표시되더라도 가능한 한 동일한 부호를 가지도록 하며, 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단되는 공지 기능 및 구성에 대한 상세한 설명은 생략한다. Hereinafter, with reference to the accompanying drawings, preferred embodiments of the present invention will be described. In adding reference numerals to components of the following drawings, it is determined that the same components have the same reference numerals as much as possible even if displayed on different drawings, and it is determined that they may unnecessarily obscure the subject matter of the present invention. Detailed descriptions of well-known functions and configurations will be omitted.

본 발명은 인삼(재배삼), 산삼, 장뇌삼과 같은 인삼류에 적용할 수 있다. 이하의 실시예에서는 인삼을 예로 하여 설명한다.The present invention can be applied to ginseng, such as ginseng (cultivated ginseng), wild ginseng, camphor ginseng. In the following examples, ginseng is described as an example.

물론 본 발명은 인삼류 외에도 잔뿌리를 손상하지 말아야 하는 근채류에 사용될 수 있다. Of course, the present invention can be used for root vegetables that should not damage the roots in addition to ginseng.

본 발명의 인삼류 살균장치는 인삼류 표면처리방법에 사용되는 것으로써, 인삼류 표면처리방법은 도 1에 도시된 바와 같은 공정으로 구성될 수 있다.The ginseng sterilization apparatus of the present invention is used in the ginseng surface treatment method, the ginseng surface treatment method may be configured in the process as shown in FIG.

먼저, 인삼류 표면의 흙과 이물질을 제거하는 인삼류의 세척공정(S20)과, 상기 세척된 인삼류를 전해수에 의해 살균하는 세척공정(S30)과, 상기 살균된 인삼류로부터 물기를 제거하는 탈수공정(S40)과, 상기 탈수공정을 거친 인삼류의 표면에 남은 잔존 수분을 제거하도록 건조하는 건조공정(S50)을 포함하여 이루어진다.First, the washing process of ginseng to remove soil and foreign matter on the surface of ginseng (S20), the washing step to sterilize the washed ginseng with electrolyzed water (S30), and the dehydration process to remove water from the sterilized ginseng (S40) ), And a drying step (S50) for drying to remove the residual water remaining on the surface of the ginseng having undergone the dehydration step.

물론, 표면처리된 인삼류를 포장하기 위한 포장공정(S60)이 더 포함될 수 있다.Of course, the packaging process (S60) for packaging the surface-treated ginseng may be further included.

또, 상기 세척공정(S20)에 앞서 인삼을 처리하기 위해 이송컨베이어에 일정한 간격으로 인삼을 배치하여 공급하는 투입과정(S10)이 선행된다.In addition, prior to the washing step (S20) is preceded by the input process (S10) for placing and supplying ginseng at regular intervals in the transport conveyor to process the ginseng.

상기 투입과정(S10)은 기계장치로 이루어지거나, 인력을 사용할 수 있다. 다만, 인삼의 경우는 잔뿌리가 상처받기 쉬우므로 인력으로 하는 것이 바람직하다. The input process (S10) may be made of a mechanical device, or may use manpower. In the case of ginseng, however, the roots are susceptible to injury, so it is preferable to use the attraction force.

상기 세척공정(S20)은 인삼에 세척수를 분사하는 방법을 사용한다. The washing step (S20) uses a method of spraying the washing water to ginseng.

상기 세척수의 분사에 있어서, 중요한 것은 세척수의 압력과, 인삼과 세척수 분사방향의 각도가 중요하다. 이는 인삼류에 생길 수 있는 손상의 방지와, 세척의 효율 사이에서 조절되어야 한다.In the injection of the washing water, it is important that the pressure of the washing water and the angle of the ginseng and the washing water injection direction is important. This should be controlled between the prevention of damage to ginseng and the efficiency of the wash.

이송컨베이어에 의해 이송되는 인삼의 상하에서 세척수 노즐을 이용하여 세척수를 분무하는 것에 세척을 행한다.The washing is sprayed by spraying the washing water using the washing water nozzle above and below the ginseng conveyed by the conveying conveyor.

이 때, 상기 세척수도 역시 일정한 각범위에서 각 운동시키는 것이 인삼에 표면에 붙어있는 이물질 등에 여러 방향으로 세척수에 의한 힘을 부여하여 이물질제거에 유리하다.At this time, the washing water is also advantageous to remove the foreign matter by giving the force by the washing water in various directions, such as foreign matters attached to the surface to the angular movement in a certain angle range.

또, 상술한 방식으로 인삼의 하부에서도 세척수를 분사하기 때문에, 인삼이 세척수에 의해 상측으로 들어올려져 파손되는 것을 막기 위해 상기 이송컨베이어는 사이에 갭을 가지는 한쌍의 이송컨베이어로 구성한다.In addition, since the washing water is sprayed from the lower part of the ginseng in the above-described manner, the conveying conveyor is composed of a pair of conveying conveyors having a gap therebetween to prevent the ginseng from being lifted upward by the washing water.

세척공정(S20)은 1차로 끝나는 것이 아니라 2 내지 3차에 걸쳐 반복적으로 수행하는 것이 바람직하다. 즉, 인삼에 붙어있는 이물질과 흙이 바로 떨어지기 어 려우므로 1차로 세척수를 분사하는 것은 이러한 이물질과 흙이 떨어지기 용이하도록 불리는 역할을 하며, 2차 및 3차에 걸쳐 반복적으로 세척수를 분사하여 세척효율을 높이게 된다.The washing process (S20) is preferably not repeated at the end of the first two to three times. That is, since foreign substances and soil attached to ginseng are hard to fall off immediately, spraying the washing water firstly plays a role of making it easy for these foreign substances and soil to fall off, and repeatedly spraying the washing water over the second and third times. It will increase the cleaning efficiency.

다음으로, 세척공정(S20)을 지난 인삼에 전해수를 분사함으로써 인삼을 살균하는 살균공정(S30)을 거치게 된다.Next, the electrolytic water is sprayed on the ginseng past the washing process (S20) to go through a sterilization process (S30) for sterilizing the ginseng.

상기 살균공정(S30)의 전해수 분사방식은 세척공정(S20)과 같다. 따라서, 상기 전해수를 분사하는 것에 의해 살균 뿐 아니라, 세척공정을 보조하는 역할도 하게 된다.Electrolytic water injection method of the sterilization step (S30) is the same as the washing step (S20). Therefore, by spraying the electrolytic water, not only sterilization but also serves to assist the washing process.

전해수는 염도를 100~200ppm으로 하여 인삼의 저장 유통 중 삼투압으로 인한 품질저하를 방지하는 것이 바람직하다.Electrolyzed water has a salinity of 100 ~ 200ppm to prevent the degradation of the quality due to osmotic pressure during storage distribution of ginseng.

상기 탈수공정(S40)은 앞선 살균공정(S20)에서 인삼의 표면에 부착된 수분을 제거하는 것으로, 압축공기를 인삼에 압축공기 노즐을 통해 분사하는 방법을 사용한다.The dehydration step (S40) is to remove the moisture attached to the surface of the ginseng in the preceding sterilization step (S20), using a method of spraying compressed air to the ginseng through a compressed air nozzle.

압축공기를 분사하면, 수분의 증발 외에 압축공기의 압력으로 인해 강제로 인삼의 표면으부터 수분이 떨어져 나가는 효과가 있어 바람직하다.When compressed air is sprayed, it is preferable to have the effect of forcibly desorbing water from the surface of ginseng due to the pressure of the compressed air in addition to the evaporation of water.

상기 탈수공정(S40)의 압축공기 분사방식은 세척수를 압축공기로 대신한 차이외에는 세척공정(S20)과 같다.Compressed air injection method of the dehydration step (S40) is the same as the washing step (S20) except for the difference in replacing the washing water with compressed air.

상기 압축공기의 분사에 있어서, 중요한 것은 압축공기의 압력과, 인삼과 압축공기 분사방향의 각도가 중요하다. 이는 인삼에 생길 수 있는 손상의 방지와, 탈수의 효율 사이에서 조절되어야 한다.In the injection of the compressed air, the pressure of the compressed air and the angle between the ginseng and the compressed air injection direction are important. This should be controlled between the prevention of damage to ginseng and the efficiency of dehydration.

이 때, 상기 압축공기도 역시 일정한 각범위에서 각운동시키는 것이 인삼류에 대해 에어나이프와 같은 역할을 하게 되므로 바람직하다.At this time, the compressed air is also preferable because the angular movement in a certain angular range serves as an air knife for the ginseng flow.

상기 건조공정(S50)은 상기 탈수공정(S34)에도 불구하고 과실류 및 과채류의 표면에 미세하게 부착된 수분을 제거한다.The drying step (S50) removes the water finely attached to the surface of the fruits and vegetables despite the dehydration step (S34).

또한, 상기 건조공정(S40)은 살균공정(S30)을 보조하는 것으로, 인삼의 표면에 부착된 세균을 열에 의해 제거할 수 있다. 건조방식은 열판에 블로워를 통해 공기를 강제순환시켜 가열된 공기의 대류를 이용한다. 이는 인삼을 회전시키기 곤란하므로, 공기를 순환시키는 방식을 사용하는 것이다. In addition, the drying step (S40) is to assist the sterilization step (S30), it is possible to remove the bacteria attached to the surface of the ginseng by heat. The drying method uses convection of heated air by forcibly circulating the air through a blower to the hot plate. This is difficult to rotate the ginseng, it is to use a way to circulate the air.

따라서, 가열된 공기가 상기 인삼의 표면과 접촉하면서 인삼의 표면에 남은 수분을 제거하게 된다.Therefore, the heated air is in contact with the surface of the ginseng to remove the moisture remaining on the surface of the ginseng.

상기 포장공정(S50)은 인력에 의해 이루어지거나, 중량에 따른 선별기계를 두어 자동적으로 포장하는 것도 가능하다.The packaging process (S50) is made by a manpower, or can be automatically packed by placing a sorting machine according to the weight.

상기와 같은 인삼류 표면처리방법을 구현하는 인삼류 표면처리시스템은 도 2및 도 3에 도시된 바와 같다. The ginseng surface treatment system implementing the ginseng surface treatment method as described above is as shown in Figs.

인삼류 표면처리시스템은 인삼류 세척장치(200), 인삼류 살균장치(300), 인삼류 탈수장치(400) 및 인삼류 건조장치(500)을 포함하여 이루어지며, 상기 인삼류 세척장치(200)는 본 발명의 실시예에 해당도니다.The ginseng surface treatment system comprises a ginseng washing device 200, a ginseng sterilizing device 300, a ginseng dehydration device 400 and a ginseng drying device 500, the ginseng washing device 200 is implemented in the present invention Yes.

또, 상기 인삼류 표면처리시스템에 인삼(10)을 공급하기 위해 인삼류 공급부(100)이 더 설치될 수 있고, 상기 인삼류 건조장치(500)를 통해 표면처리가 완료 된 제품을 다음의 공정 또는 제품포장을 위한 인삼류 포장부(800)가 더 설치될 수 있다.In addition, the ginseng flow supply unit 100 may be further installed to supply the ginseng 10 to the ginseng surface treatment system, and the surface-processed product is packaged through the ginseng drying apparatus 500 in the following process or product packaging. Ginseng package for 800 may be further installed.

상기 인삼류 표면처리시스템에서 상기 인삼류 세척장치(200), 상기 인삼류 살균장치(300), 및 상기 인삼류 탈수장치(400)는 세척수, 전해수, 압축공기 등을 인삼에 직접 분사하므로 인삼을 고정된 위치에서 이송시키기 위하여, 한쌍의 컨베이어(700,701)을 전동시켜 상기 한쌍의 컨베이어(700,701)가 형성하는 간극 사이로 운반된다.In the ginseng surface treatment system, the ginseng washing apparatus 200, the ginseng sterilizing apparatus 300, and the ginseng dehydrating apparatus 400 directly spray ginseng water, electrolyzed water, and compressed air to ginseng, thereby fixing ginseng at a fixed position. In order to transfer, the pair of conveyors 700 and 701 are driven and transported between the gaps formed by the pair of conveyors 700 and 701.

상기 인삼류 건조장치(500)에서는 순환하는 열풍에 의해 건조시키기 때문에 일반적인 이송컨베이어(526) 위에 인삼(10)을 배열한 채로 이송한다. 상기 이송컨베이어(526)은 상기 인삼류 건조장치(500)에서 설명한다.In the ginseng drying apparatus 500, the ginseng 10 is transferred while the ginseng 10 is arranged on the general conveying conveyor 526 because it is dried by circulating hot air. The conveying conveyor 526 will be described in the ginseng drying device 500.

상기 이송컨베이어(700,701)은 도 4에 도시된 바와 같다.The transfer conveyors 700 and 701 are as shown in FIG. 4.

상기 이송컨베이어(700)는 상기 인삼류 공급부(100), 상기 인삼류 세척장치(200), 상기 인삼류 살균장치(300), 및 상기 인삼류 탈수장치(400)에 걸쳐 상기 인삼(10)을 위에 배열한 상태로 이동한다.The transfer conveyor 700 is a state in which the ginseng 10 is arranged over the ginseng flow supply unit 100, the ginseng washing apparatus 200, the ginseng sterilizing apparatus 300, and the ginseng dehydration apparatus 400. Go to.

그리고, 상기 이송컨베이어(701)은 상기 인삼류 세척장치(200), 상기 인삼류 살균장치(300), 및 상기 인삼류 탈수장치(400)에 걸쳐 상기 인삼(10) 위로 이동하도록 이동한다. 이는 상기 인삼류 공급부(100)에서 인삼을 원활히 공급할 수 있도록 이송컨베이어(700)가 노출되도록 하기 위함이다.In addition, the transfer conveyor 701 moves to move over the ginseng 10 over the ginseng washing device 200, the ginseng sterilizing device 300, and the ginseng dehydration device 400. This is to expose the conveying conveyor 700 so that the ginseng supply unit 100 can supply ginseng smoothly.

상기 이송컨베이어(700,701)는 상기 인삼(10)의 품종에 따른 크기에 맞추어 그 사이의 간격을 조절할 수 있다. 본 발명에서는 상기 이송컨베이어(701)를 상하 로 이동하는 방식으로 간격을 조절한다.The conveying conveyors 700 and 701 may adjust the gap therebetween according to the size according to the varieties of the ginseng (10). In the present invention, the gap is adjusted in such a manner that the conveying conveyor 701 is moved up and down.

상기 이송컨베이어(700)는 상기 인삼류 공급부(100)와 상기 인삼류 탈수장치(400)에 각각 설치된 종동롤러(702) 및 구동롤러(714)에 의해 회전한다.The conveying conveyor 700 is rotated by the driven roller 702 and the driving roller 714 installed in the ginseng stream supply unit 100 and the ginseng stream dewatering device 400, respectively.

그리고, 상기 이송컨베이어(700)는 상기 인삼류 공급부(100)상기 인삼류 세척장치(200), 상기 인삼류 살균장치(300), 및 상기 인삼류 탈수장치(400)의 각 프레임(102,201,301,401)에 설치된 이송컨베이어지지구(740,742,744,746,748,750)와 텐션롤러(704,710,712)와 아이들롤러(706,708)에 의해 지지된다.In addition, the transport conveyor 700 is a transport conveyor installed in each frame 102, 201, 301, 401 of the ginseng supply unit 100, the ginseng washing device 200, the ginseng sterilization device 300, and the ginseng dehydration device 400. It is supported by the earth 740, 742, 744, 746, 748, 750, the tension rollers (704, 710, 712) and the idle rollers (706, 708).

또, 상기 이송컨베이어(701)은 구동롤러(730) 및 종동롤러(724)에 의해 회전한다. In addition, the conveying conveyor 701 is rotated by the drive roller 730 and the driven roller 724.

그리고, 상기 이송컨베이어(701)는 아이들롤러(726,728)와 텐션롤러(722)와 수직이동롤러(732,734,736,738)에 의해 지진된다. 상기 수직이동롤러(732,734,736,738)는 회전하는 롤러의 위치를 수직방향으로 변경할 수 있는 것으로, 이를 통해 상기 이송컨베이어(701)의 하측의 높이를 조절할 수 있다.Then, the conveying conveyor 701 is earthquake by the idle rollers (726, 728), the tension roller 722 and the vertical moving rollers (732, 734, 736, 738). The vertical movement rollers 732, 734, 736, and 738 may change the position of the rotating roller in the vertical direction, thereby adjusting the height of the lower side of the transfer conveyor 701.

상기 이송컨베이어(700,701)는 서로 속도를 동일하게 하기 위하여, 상기 각각의 구동롤러(714,730)가 동일한 반경을 가지며, 하나의 구동스프라켓(716)에 의해 상기 구동롤러(714,730)의 샤프트(715,731)에 각각 일체로 설치된 동일반경의 종동스프라켓(717,733)을 체인(720)에 의해 회전시킨다.In order to equalize the speeds of the conveying conveyors 700 and 701, the respective driving rollers 714 and 730 have the same radius, and the driving conveyors 716 and 730 are connected to the shafts 715 and 731 of the driving rollers 714 and 730. Rotating sprockets 717 and 733 having the same radius, respectively, are integrally rotated by the chain 720.

상기 체인(720)에 장력을 부여하기 위해 상기 텐션롤러(722)에 일체로 회전하는 텐션스프라켓을 설치한다.In order to apply tension to the chain 720, a tension sprocket which is integrally rotated on the tension roller 722 is installed.

또, 상기 이송컨베이어(700,701)는 도 5b 및 도 11b에 도시된 바와 같이, 펄 스파형의 단위와이어(760) 진행방향으로 서로 연결되어 형성된다.In addition, the transfer conveyors 700 and 701 are formed to be connected to each other in the advancing direction of the unit wire 760 of the pearl spar type, as shown in FIGS. 5B and 11B.

일반적인 메시망 컨베이어벨트를 사용하면, 세척수나 압축공기가 통과하는 분사투과율이 전체면적 대비 55%이하로 세척 및 살균 그리고 탈수 효율이 저하시키는 요인이 발생할 수 있다.When using a general mesh mesh conveyor belt, the spray permeation rate through which washing water or compressed air passes is less than 55% of the total area, which may cause deterioration of cleaning, sterilization and dewatering efficiency.

따라서, 본 발명에서는 펄스파형의 단위와이어(760)를 이송컨베이어(700,701)의 이송방향으로 연속적으로 연결하여 분사 투과율을 총 벨트 면적에 85% 이상으로 분사될 수 있도록 하였다.Therefore, in the present invention, the pulse wave unit wire 760 is continuously connected in the conveying direction of the conveying conveyors 700 and 701 so that the spray transmittance can be injected to the total belt area by 85% or more.

상기 펄스파형의 단위와이어(760)는 선행직선부(764)와 후행직선부(762)와, 상기 선행직선부(764)와 후행직선부(762)를 연결하는 연결부(766,768)를 포함한다.The unit wire 760 of the pulse waveform includes a leading straight portion 764 and a trailing straight portion 762, and a connecting portion 766 and 768 connecting the preceding straight portion 764 and the trailing straight portion 762.

상기 연결부(766,768)는 경사지게 배치되서, 상기 선행직선부(764)와 상기 후행직선부(762)의 양단부는 오버랩된다. 따라서, 도 5c에 도시된 바와 같이 상기 단위와이어(760)를 서로 연결시킬 수 있게 된다.The connecting portions 766 and 768 are disposed to be inclined so that both ends of the leading straight portion 764 and the trailing straight portion 762 overlap. Accordingly, as shown in FIG. 5C, the unit wires 760 may be connected to each other.

그리고, 상기 단위와이어(760)의 단부에는 연결고리(770)가 형성되어, 이웃하는 단위와이어(760)를 상호 연결하고 있다.In addition, a connecting ring 770 is formed at an end of the unit wire 760 to interconnect neighboring unit wires 760.

상기와 같은 펄스파형의 단위와이어(760)를 연결한 이송컨베이어(700,701)는 플렉시블한 구조를 가지게 되므로, 인삼(10)의 투입과 배출시 일반적인 메시벨트에 비해 인삼 지근의 절단 및 상처가 감소될 수 있다. The conveying conveyors 700 and 701 connecting the unit wire 760 of the pulse waveform as described above have a flexible structure, so that cutting and wounding of ginseng roots can be reduced compared to a general mesh belt when the ginseng 10 is inserted and discharged. Can be.

이러한 이송컨베이어(700,701)의 구동은 상술한 바와 같이, 종동롤러(702)와 구동롤러(714)에 의해 이루어지며, 상기 종동롤러(702)와 상기 구동롤러(714)는 상기 선행직선부(764) 또는 상기 후행직선부(762)와 맞닿게 된다.As described above, the transfer conveyors 700 and 701 are driven by the driven rollers 702 and the driving rollers 714, and the driven rollers 702 and the driving rollers 714 are the leading straight portions 764. ) Or the trailing straight portion 762.

그러나, 이와 같은 경우에 다소 미끄럼이 발생할 수 있으므로, 도 18에 도시된 바와 같이, 종동롤러(786)와 구동롤러(792)에 롤러홈(787,794)를 각각 형성하고, 펄스파형의 단위와이어(774)의 연결부(780,782)가 상기 롤러홈(787,794)에 삽입된 상태로 회전하면, 마찰력이 증가되서 미끄럼발생을 억제할 수 있다.However, in this case, since some slip may occur, roller grooves 787 and 794 are formed in the driven roller 786 and the driving roller 792, respectively, as shown in FIG. When the connection portion 780, 782 of the () is rotated in the state inserted into the roller grooves (787,794), the friction force is increased to suppress the occurrence of slip.

상기 인삼류 공급부(100)는 도 5a 및 도 6에 도시된 바와 같다. 본 발명의 실시예에서는 인력을 이용하여 인삼(10)을 상기 이송컨베이어(700)에 펼쳐 정리하고 있다.The ginseng flow supply unit 100 is as shown in Figures 5a and 6. In the embodiment of the present invention, the ginseng 10 is unfolded and arranged on the conveying conveyor 700 by using manpower.

따라서, 상기 인삼류 공급부(100)의 프레임(102)에는 작업대(108,110)가 상기 이송컨베이어(700)의 이송방향에 수직한 방향으로 연장되어 설치된다. Therefore, the work tables 108 and 110 are installed in the frame 102 of the ginseng feeder 100 extending in a direction perpendicular to the conveying direction of the conveying conveyor 700.

또, 상기 인삼류 공급부(100)에 인삼(10)을 펼쳐 정리할 때 이물질 또는 흙이 떨어지는 것을 모으기 위한 리시버(104)가 상기 이송컨베이어(700)의 하측으로 상기 프레임(102)에 설치된다.In addition, when the ginseng 10 is unfolded and arranged in the ginseng flow supply unit 100, a receiver 104 is installed in the frame 102 under the transfer conveyor 700 to collect foreign substances or soil.

상기 리시버(104)는 대략 중심부가 더 낮게 형성된 경사면을 가져서 이물질을 모을 수 있도록 하며, 최저부에 이물질을 제거할 수 있는 배출홀(106)을 형성한다.The receiver 104 has an inclined surface having a substantially lower center portion to collect foreign matters, and forms a discharge hole 106 that removes foreign matters at the bottom thereof.

상기 인삼류 세척장치(200)는 도 7 및 도 8에 도시된 바와 같다. 본 발명의 실시예에서 상기 인삼류 세척장치(200)는 3개의 세척유니트(202,204,206)으로 구성되어 있다. 이는 인삼(10)의 표면에 부착된 흙은 밀착되어 있으므로 한번의 세척으로는 분리하기가 어렵다. 따라서, 본 발명에서는 3번에 걸친 세척을 통하여 이물질 및 흙을 세척한다.The ginseng washing device 200 is as shown in Figs. In the embodiment of the present invention, the ginseng washing apparatus 200 is composed of three washing units (202, 204, 206). This is because the soil attached to the surface of the ginseng 10 is in close contact is difficult to separate in a single wash. Therefore, in the present invention, the foreign matter and soil are washed through three times of washing.

상기 인삼류 세척장치(200)에는 상기 인삼류 공급부(100)에 의해 공급된 인삼(10)이 유입되며, 상기 이송컨베이어(700,701)에 의해 움직임이 구속된 상태이다.The ginseng (10) supplied by the ginseng flow supply unit 100 is introduced into the ginseng washing device 200, the movement is constrained by the transfer conveyor (700,701).

상기 3개의 세척유니트(202,204,206)에는 도 2에 도시된 바와 같이, 세척을 위한 세척수를 물저장탱크(600)로부터 물을 공급받아 펌프(604,606,608)에 의해 각각 공급한다.As shown in FIG. 2, the three washing units 202, 204, and 206 receive water from the water storage tank 600 and are supplied by the pumps 604, 606, and 608, respectively.

상기 세척수는 상기 3개의 세척유니트(202,204,206)를 지난 후, 다시 수거되서 상기 스크린필터(602)로 유입되서 물에 포함된 흙과 이물질을 제거하고 다시 재사용한다.The washing water is collected again after passing through the three washing units 202, 204 and 206, flows into the screen filter 602 to remove soil and foreign matter contained in the water and reuse it.

상기 3개의 세척유니트(202,204,206)에서 가장 먼저 세척을 개시하는 제1세척유니트(202)는 인삼(10)의 표피에 붙은 이물질 및 흙에 수분을 공급하여 탈락이 용이하도록 불리는 역할을 한다. The first washing unit 202, which first starts washing in the three washing units 202, 204, and 206, serves to supply water to foreign substances and soil attached to the epidermis of the ginseng 10 so as to easily drop off.

상기 제1세척유니트(202)는 상기 제1펌프(604)와 연결되는 메인유입포트(208)가 형성된 메인유입관(210)과, 상기 메인유입관(210)에 연결되어 상기 이송컨베이어(701)보다 상측에 위치하는 상측분배관(212)과, 상기 메인유입관(210)에 연결되어 상기 이송컨베이어(700)보다 하측에 위치하는 하측분배관(214)과, 상기 상측분배관(212)에 연결되는 상측분지관(216,218,220)과, 상기 하측분배관(214)에 연결되는 하측분지관(222,224,226)과, 상기 상측분지관(216,218,220)에 각각 설치되는 상측분사노즐(228,230,232)과, 상기 하측분지관(222,224,226)에 각각 설치되는 하측분사노즐(234,236,238)를 포함한다.The first washing unit 202 is connected to the main inlet pipe 210 and the main inlet pipe 208, the main inlet port 208 is connected to the first pump 604, the conveying conveyor 701 ) The upper distribution pipe 212 located above the lower distribution pipe 214 and the lower distribution pipe 212 connected to the main inlet pipe 210 and located below the transfer conveyor 700. Upper branch pipes 216, 218, 220 connected to the lower branch pipes 222, 224, 226 connected to the lower branch pipes 214, and upper spray nozzles 228, 230, 232 respectively installed on the upper branch pipes 216, 218, 220, and the lower side. And lower injection nozzles 234, 236 and 238 respectively installed in the branch pipes 222, 224 and 226.

본 발명의 실시예에서는 세척되는 상태를 확인하기 위해 투시창(240,246)이 설치되며, 상기 투시창(240,246)은 고정구(242,244,248,250)에 의해 스윙도어의 형식으로 개폐가 가능하다.In an embodiment of the present invention, the sight windows (240, 246) are installed to check the state of washing, the sight windows (240, 246) can be opened and closed in the form of a swing door by the fasteners (242, 244, 248, 250).

그리고, 그 이후의 2개의 상기 세척유니트(204,206)는 상기 세척유니트(202)에 비해 이송방향분사관(276,278,280)이 더 설치된다.The two cleaning units 204 and 206 thereafter are further provided with transfer direction injection pipes 276, 278 and 280 as compared with the cleaning units 202.

상기 이송방향분사관(276,278,280)은 상기 이송컨베이어(701)보다 상측에 배치되며, 하향으로 분사할 수 있는 슬릿이 상기 이송방향분사관(276,278,280)의 하부에 형성된다.The conveying direction injection pipes 276, 278 and 280 are disposed above the conveying conveyor 701, and slits which can be sprayed downward are formed under the conveying direction injection pipes 276, 278 and 280.

상기 이송방향분사관(276,278,280)은 보조유입포트(272)가 형성된 보조유입관(272)에 보조분배관(274)을 통해 연결되며, 상기 보조유입포트(272)는 상기 제2펌프(606)에 연결된다. The transport direction injection pipes 276, 278, 280 are connected to the auxiliary inlet pipe 272 having the auxiliary inlet port 272 through the auxiliary distribution pipe 274, and the auxiliary inlet port 272 is connected to the second pump 606. Is connected to.

따라서, 상기 제2세척유니트(204) 및 제3세척유니트(206)는 노즐에 의한 분사 및 이송방향분사관에 의한 분사를 통해 더욱 향상된 세척효율을 얻을 수 있다.Therefore, the second washing unit 204 and the third washing unit 206 can be further improved cleaning efficiency through the injection by the nozzle and the injection by the injection direction injection pipe.

상기 제1세척유니트(202)에서 상기 인삼(10)을 세척한 세척수는 제1리시버(252)에 의해 수집되어, 제1수집홀(254)을 통해 프레임(201)에 설치된 제1수조(256)으로 저장된다.The first wash unit 202, which washes the ginseng 10 in the first washing unit 202, is collected by the first receiver 252 and installed in the frame 201 through the first collecting hole 254. )

그리고, 상기 제2세척유니트(204) 및 상기 제3유니트(206)에서 상기 인삼(10)을 세척한 세척수는 제2리시버(262) 및 제3리시버(270)에 의해 각각 수집되어, 상기 제2리시버(262)와 상기 제3리시버(270)의 사이에 위치한 제2수집홀(266)을 통해 상기 프레임(201)에 설치된 제2수조(268)에 저장된다.In addition, the wash water that washes the ginseng 10 in the second washing unit 204 and the third unit 206 is collected by the second receiver 262 and the third receiver 270, respectively, The second receiver 262 and the third receiver 270 are stored in the second tank 268 installed in the frame 201 through the second collecting hole 266.

상기 제1세척유니트(202)에서 세척한 후 배출되는 물에는 많은 흙이 포함되어 있으므로, 상기와 같이 제1수조(256)와 제2수조(268)를 나눈다.Since the water discharged after washing in the first washing unit 202 includes a lot of soil, the first tank 256 and the second tank 268 are divided as described above.

상기 제1수조(256)에서 부유된 물은 연결관(260)에 의해 상기 제2수조(268)로 공급되고, 상기 제2수조(268)의 물은 상기 스크린필터(602)로 재유입된다.The water suspended in the first tank 256 is supplied to the second tank 268 by a connecting pipe 260, and the water of the second tank 268 is re-introduced into the screen filter 602. .

이 때, 상기 제1수조(256) 및 상기 제2수조(268)에서 가라앉은 이물질 및 흙은 배출구(258,270)를 통해 외부로 배출시킨다.At this time, the foreign matter and soil that has sunk in the first tank 256 and the second tank 268 is discharged to the outside through the discharge ports (258,270).

상기 인삼류 살균장치(300)는 도 9 및 도 10에 도시된 바와 같다. 본 발명의 실시예에서 상기 인삼류 살균장치(300)는 전해수를 이용하여 인삼(10)을 살균한다.따라서, 상기 인삼류 살균장치(300)는 상기 인삼류 세척장치(200)를 보완하는 역할을 한다. The ginseng sterilizer 300 is as shown in FIGS. 9 and 10. In the embodiment of the present invention, the ginseng sterilization apparatus 300 sterilizes the ginseng 10 using electrolyzed water. Therefore, the ginseng sterilization apparatus 300 serves to supplement the ginseng washing apparatus 200.

상기 인삼류 세척장치(300)에는 상기 인삼류 세척장치(200)에 의해 세척된 인삼(10)이 유입되며, 상기 이송컨베이어(700,701)에 의해 움직임이 구속된 상태이다.The ginseng 10 washed by the ginseng washing device 200 is introduced into the ginseng washing device 300, and the movement is restricted by the transfer conveyors 700 and 701.

상기 인삼류 살균장치(300)에서는 도 2에 도시된 바와 같이, 살균을 위한 전해수를 전해수 저장탱크(610)로부터 전해수펌프(612)에 의해 각각 공급한다.In the ginseng sterilization apparatus 300, as shown in Figure 2, the electrolytic water for sterilization is supplied by the electrolytic water pump 612 from the electrolytic water storage tank 610.

상기 전해수는 상기 인삼류 살균장치(300)에서 상기 인삼(10)을 살균하고 재사용하지 않고 방출시킨다.The electrolyzed water sterilizes the ginseng 10 in the ginseng sterilizer 300 and is released without reuse.

상기 인삼류 살균장치(300)는 상기 전해수펌프(612)와 연결되는 전해수유입포트(302,306)가 형성된 전해수유입관(304,328)과, 상기 전해수유입관(304,328)에 전해수상측분지관(310,312,334,336)과 전해수상측분배관(306,330)에 의해 연결되어 전해수를 분무하는 전해수상측분사노즐(318,320,342,344)와, 상기 전해수유입관(304,328)에 전해수하측분지관(314,316,338,340)과 전해수하측분배관(308,332)에 의해 연결되어 전해수를 분무하는 전해수하측분사노즐(322,324,346,348)을 포함한다.The ginseng sterilization apparatus 300 includes an electrolytic water inflow pipe 304 and 328 having electrolytic water inflow ports 302 and 306 connected to the electrolytic water pump 612, and an electrolytic water upper side branch pipe 310, 312, 334 and 336 in the electrolytic water inflow pipe 304 and 328. Electrolyzed water injection nozzles 318, 320, 342 and 344 connected by upper distribution pipes 306 and 330, and electrolytic water inlet pipes 304 and 328 connected to the electrolytic water inlet pipes 314, 316, 338 and 340 and electrolytic water down distribution pipes 308 and 332. Electrolytic water sub-side injection nozzles (322, 324, 346, 348) for spraying the electrolytic water.

상기 전해수상측분사노즐(318,320,342,344)은 상기 이송컨베이어(701)보다 상측에 위치하고, 상기 전해수하측분사노즐(322,324,346,348)은 상기 이송컨베이어(700)보다 하측에 위치한다.The electrolytic water side injection nozzles 318, 320, 342 and 344 are located above the transfer conveyor 701, and the electrolytic water side injection nozzles 322, 324, 346 and 348 are located below the transfer conveyor 700.

본 발명의 실시예에서는 살균되는 상태를 확인하기 위해 투시창(350,356)이 설치되며, 상기 투시창(350,356)은 고정구(352,354,358,360)에 의해 스윙도어의 형식으로 개폐가 가능하다.In the exemplary embodiment of the present invention, the sight windows 350 and 356 are installed to check the sterilized state, and the sight windows 350 and 356 may be opened and closed in the form of a swing door by the fasteners 352, 354, 358 and 360.

상기 인삼류 살균장치(300)의 프레임(201)에는 리시버(362)가 설치되어, 상기 사용된 전해수를 모아서 외부로 방출한다.The receiver 362 is installed in the frame 201 of the ginseng sterilizing apparatus 300 to collect and discharge the used electrolytic water to the outside.

상기 인삼류 탈수장치(400)는 도 11 및 도 12에 도시된 바와 같다. 본 발명의 실시예에서 상기 인삼류 세척장치(400)는 압축공기를 이용하여 상기 인삼류 세척장치(200) 및 상기 인삼류 살균장치(300)를 거친 인삼(10)의 표면에 붙은 수분을 제거한다.The ginseng dehydration device 400 is as shown in Figure 11 and 12. In the embodiment of the present invention, the ginseng washing device 400 removes moisture adhered to the surface of the ginseng 10 through the ginseng washing device 200 and the ginseng sterilizing device 300 using compressed air.

상기 인삼류 탈수장치(400)에는 상기 인삼류 살균장치(300)에 의해 공급된 인삼(10)이 유입되며, 상기 이송컨베이어(700,701)에 의해 움직임이 구속된 상태이다.The ginseng 10 supplied by the ginseng sterilizer 300 is introduced into the ginseng dehydration apparatus 400, and the movement is restricted by the transfer conveyors 700 and 701.

상기 인삼류 탈수장치(400)에는 도 2에 도시된 바와 같이, 컴프레서(614)에 의해 압축공기를 공급된다.Compressed air is supplied to the ginseng dehydration apparatus 400 by the compressor 614, as shown in FIG.

상기 인삼류 살균장치(400)는 상기 컴프레서(614)와 연결되는 압축공기유입포트(402)가 형성된 압축공기유입관(404)과, 상기 압축공기유입관(404)에 압축공기상측분지관(410,412,414)과 압축공기상측분배관(406)에 의해 연결되어 압축공기를 분사하는 압축공기상측분사노즐(416,418,420)과, 상기 압축공기유입관(404)에 압축공기하측분지관(422,424,426)과 압축공기하측분배관(408)에 의해 연결되어 압축공기를 분사하는 압축공기하측분사노즐(428,430,432)을 포함한다.The ginseng sterilization apparatus 400 includes a compressed air inlet pipe 404 having a compressed air inlet port 402 connected to the compressor 614, and a compressed air upper branch pipe 410, 412, 414 on the compressed air inlet pipe 404. Compressed air upper injection nozzles (416, 418, 420) connected to the compressed air upper distribution pipe (406) and spraying compressed air, and the compressed air lower branch pipe (422, 424, 426) and compressed air lower side to the compressed air inlet pipe (404). Compressed air sub-injection nozzles 428, 430, 432 connected by a distribution pipe 408 to inject compressed air.

상기 압축공기상측분사노즐(416,418,420)은 상기 이송컨베이어(701)보다 상측에 위치하고, 상기 압축공기하측분사노즐(428,430,432)은 상기 이송컨베이어(700)보다 하측에 위치한다.The compressed air upper injection nozzles 416, 418, 420 are positioned above the conveying conveyor 701, and the compressed air lower injection nozzles 428, 430, 432 are located lower than the conveying conveyor 700.

본 발명의 실시예에서는 살균되는 상태를 확인하기 위해 투시창(428,434)이 설치되며, 상기 투시창(428,434)은 고정구(430,432,434,436)에 의해 스윙도어의 형식으로 개폐가 가능하다.In the embodiment of the present invention, the sight windows 428 and 434 are installed to check the sterilization state, and the sight windows 428 and 434 can be opened and closed in the form of a swing door by the fasteners 430, 432, 434 and 436.

상기 인삼류 탈수장치(400)의 프레임(401)에는 리시버(440)가 설치되어, 상기 인삼류 탈수장치(400)에 의해 제거된 수분을 모아서 하부에 형성된 배출구(442)에 의해 외부로 방출한다.The receiver 440 is installed on the frame 401 of the ginseng dehydration apparatus 400 to collect moisture removed by the ginseng dehydration apparatus 400 and discharge it to the outside by the outlet 442 formed at the bottom thereof.

상기 인삼류 건조장치(500)는 도 13 내지 도 15에 도시된 바와 같다. 본 발명의 실시예에서 상기 인삼류 건조치(400)는 순환되는 열풍을 이용하여 상기 인삼류 탈수장치(400)를 통과한 후에도 상기 인삼(10)의 표면에 잔존하는 수분을 제거한다. The ginseng drying apparatus 500 is as shown in FIGS. 13 to 15. In the embodiment of the present invention, the ginseng dry value 400 removes the moisture remaining on the surface of the ginseng 10 even after passing through the ginseng dehydration device 400 using the hot air circulated.

인삼(10)이 충분히 건조할 수 있도록 열풍과의 접촉시간을 확보하기 위해 본 발명의 실시예에 따른 인삼류 건조장치(500)는 5개의 인삼류 건조유니트(502,504,506,508,510)로 구성된다. The ginseng drying apparatus 500 according to the embodiment of the present invention includes five ginseng drying units 502, 504, 506, 508, and 510 to ensure contact time with hot air so that the ginseng 10 may be sufficiently dried.

그리고, 상기 건조유니트(502,504,506,508,510)은 건조덕트(516)에 일정간격으로 설치되고, 상기 건조덕트(516) 내로 인삼(10)이 이송컨베이어(526)에 의해 이송된다.The drying units 502, 504, 506, 508, and 510 are installed in the drying duct 516 at a predetermined interval, and the ginseng 10 is transferred into the drying duct 516 by the transfer conveyor 526.

상기 이송컨베이어(526)는 상기 인삼류 세척장치(200), 상기 인삼류 살균장치(300), 및 상기 인삼류 탈수장치(300)의 한쌍의 컨베이어(700,701)와 달리, 열풍만이 작용하므로, 상기 인삼(10)을 하나의 컨베이어(526)의 위로 배치된 상태로 이송시킨다.The transfer conveyor 526, unlike the pair of conveyors 700 and 701 of the ginseng washing apparatus 200, the ginseng sterilizing apparatus 300, and the ginseng dehydrating apparatus 300, only hot air acts on the ginseng ( 10) is conveyed in a state arranged above one conveyor (526).

상기 이송컨베이어(526)는 프레임(501)에 설치된 종동롤러(524)와 구동롤러(538)에 의해 작동된다. 그리고, 상기 이송컨베이어(526)는 상기 프레임(501)에 설치된 이송컨베이어지지구(544,546,548,550,552,554)와 아이들롤러(528,530,532,34,536)에 의해 지지된다. The conveying conveyor 526 is operated by the driven roller 524 and the driving roller 538 installed in the frame 501. The conveying conveyor 526 is supported by the conveying conveyor supports 544, 546, 548, 550, 552, 554 and the idle rollers 528, 530, 532, 34, and 536 installed in the frame 501.

또, 상기 이송컨베이어(526)는 인삼(10)이 위에 배치된 상태에서 상기 인삼(10)의 하부까지 건조시키기 용이하도록 메시구조를 가지는 것이 바람직하다.In addition, the transfer conveyor 526 preferably has a mesh structure so as to easily dry up to the bottom of the ginseng 10 in a state where the ginseng 10 is disposed above.

상기 구동롤러(538)는 상기 프레임(501)에 설치된 구동모터(541)의 구동스프라켓(540)의 회전구동력을 전동체인(542)에 의해 전달받아 회전한다.The drive roller 538 rotates by receiving the rotational driving force of the drive sprocket 540 of the drive motor 541 installed in the frame 501 by the electric chain 542.

상기 건조유니트(502,504,506,508,510)는 상기 건조덕트(516) 내에서 상기 이송컨베이어(526)의 상측으로 배치된다.The drying units 502, 504, 506, 508, 510 are disposed above the transfer conveyor 526 in the drying duct 516.

상기 제1건조유니트(502)는 상기 건조덕트(516)의 상기 이송컨베이어(526)의 상측으로 설치되는 전열히터(520,522)와, 상기 프레임(501)에 설치되는 블로워(512)와, 상기 블로워(512)에서 발생한 공기를 상기 건조덕트(516)에 형성된 연결구(518)에 공급하는 공급덕트(514)를 포함하여 이루어진다.The first drying unit 502 may include heat transfer heaters 520 and 522 installed above the transfer conveyor 526 of the drying duct 516, a blower 512 installed in the frame 501, and the blower. And a supply duct 514 for supplying air generated at 512 to the connector 518 formed in the drying duct 516.

그리고, 상기 건조유니트(502,504,506,508,510) 내부를 관찰하기 위한 관측창(556)이 상기 건조덕트(516)에 형성된다.In addition, observation windows 556 for observing the interior of the drying units 502, 504, 506, 508, and 510 are formed in the drying duct 516.

상기 인삼류 포장부(800)는 도 16 및 도 17에 도시된 바와 같다. The ginseng package portion 800 is as shown in FIGS. 16 and 17.

상기 인삼류 포장부(800)는 상기 인삼류 세척장치(200), 상기 인삼류 살균장치(300), 상기 인삼류 탈수장치(400) 및 상기 인삼류 건조장치(500)를 거쳐 전처리가 완료된 인삼(10)을 다음 공정으로 이동하거나 포장하기 위해 이송하는 영역이다.The ginseng packing unit 800 is the ginseng washing device 200, the ginseng sterilization device 300, the ginseng dehydration device 400 and the ginseng drying device 500 after the pre-treatment ginseng (10) is next It is the area to be transported to process or to package.

상기 인삼류 포장부(800)는 이송을 위한 이송컨베이어(802)가 종동롤러(804)와 구동롤러(806)에 의해 회전한다.The ginseng package portion 800 is a conveying conveyor 802 for conveyance is rotated by the driven roller 804 and the drive roller 806.

상기 구동롤러(806)는 상기 인삼류 포장부(800)의 프레임(801)에 설치된 구동모터(812) 일체인 구동풀리(810)로부터 전동벨트(808)에 의해 상기 구동롤러(806)와 일체인 종동풀리(811)의 회전에 의해 회전된다.The drive roller 806 is integral with the drive roller 806 by a driving belt 808 from a drive pulley 810 that is integral with a drive motor 812 installed on the frame 801 of the ginseng package 800. It is rotated by the rotation of the driven pulley 811.

상기 이송컨베이어(802)는 상기 프레임(801)에 설치된 이송컨베이어지지구(820,822,824,826)와 아이들롤러(814,816,818)에 의해 지지되면서 회전하게 된다.The conveying conveyor 802 is rotated while being supported by the conveying conveyor supports (820, 822, 824, 826) and idle rollers (814, 816, 818) installed in the frame (801).

본 고안은 상술한 특정의 바람직한 실시예에 한정되지 아니하며, 청구범위에서 청구하는 본 고안의 요지를 벗어남이 없이 당해 고안이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 누구든지 다양한 변형 실시가 가능한 것은 물론이고, 그와 같은 변경은 청구범위 기재의 범위 내에 있게 된다.The present invention is not limited to the above-described specific preferred embodiment, and any person having ordinary skill in the art to which the present invention pertains may make various modifications without departing from the gist of the present invention claimed in the claims. Of course, such changes will fall within the scope of the claims.

도 1은 본 발명에 따른 인삼류의 표면처리방법의 흐름도이다.1 is a flow chart of the surface treatment method of ginseng according to the present invention.

도 2는 본 발명의 실시예에 따른 인삼류 표면처리시스템을 개략적으로 도시한 평면도이다.Figure 2 is a plan view schematically showing a ginseng surface treatment system according to an embodiment of the present invention.

도 3은 본 발명의 실시예에 따른 인삼류 표면처리시스템을 개략적으로 도시한 정면도이다.3 is a front view schematically showing a ginseng surface treatment system according to an embodiment of the present invention.

도 4는 도 3의 인삼류 표면처리시스템의 일부를 확대한 정면도이다.4 is an enlarged front view of a part of the ginseng surface treatment system of FIG. 3.

도 5a는 도 3의 인삼류 표면처리시스템의 인삼류 공급부를 도시한 평면도이다.Figure 5a is a plan view showing a ginseng feed portion of the ginseng surface treatment system of FIG.

도 5b는 도 5a의 부분확대도이다.FIG. 5B is an enlarged partial view of FIG. 5A.

도 5c는 도 5b의 부분확대도이다.5C is a partially enlarged view of FIG. 5B.

도 6은 도 5의 인삼류 공급부의 정면도이다.FIG. 6 is a front view of the ginseng feeder of FIG. 5.

도 7은 도 3의 인삼류 표면처리시스템의 인삼류 세척장치를 도시한 평면도이다.7 is a plan view showing a ginseng washing apparatus of the ginseng surface treatment system of FIG.

도 8은 도 7의 인삼류 세척장치의 정면도이다.8 is a front view of the ginseng washing apparatus of FIG.

도 9은 도 3의 인삼류 표면처리시스템의 인삼류 살균장치를 도시한 평면도이다.9 is a plan view showing a ginseng sterilization apparatus of the ginseng surface treatment system of FIG.

도 10은 도 9의 인삼류 살균장치의 정면도이다.10 is a front view of the ginseng sterilization apparatus of FIG.

도 11a는 도 3의 인삼류 표면처리시스템의 인삼류 탈수장치를 도시한 평면도이다.Figure 11a is a plan view showing a ginseng dehydration device of the ginseng surface treatment system of FIG.

도 11b는 도 11a의 부분확대도이다.FIG. 11B is an enlarged partial view of FIG. 11A.

도 12는 도 11의 인삼류 탈수장치의 정면도이다.12 is a front view of the ginseng dehydration apparatus of FIG.

도 13은 도 3의 인삼류 표면처리시스템의 인삼류 건조장치를 도시한 평면도이다.FIG. 13 is a plan view illustrating a ginseng drying apparatus of the ginseng surface treatment system of FIG. 3.

도 14는 도 13의 인삼류 건조장치의 정면도이다.14 is a front view of the ginseng drying apparatus of FIG.

도 15는 도 13의 인삼류 건조장치의 좌측면도이다.15 is a left side view of the ginseng drying apparatus of FIG. 13.

도 16은 도 3의 인삼류 표면처리시스템의 인삼류 포장부를 도시한 평면도이다.FIG. 16 is a plan view illustrating a ginseng packaging part of the ginseng surface treatment system of FIG. 3.

도 17은 도 16의 인삼류 포장부의 우측면도이다.17 is a right side view of the ginseng packaging part of FIG. 16.

도 18은 또 다른 이송컨베이어의 개략도이다.18 is a schematic view of another transfer conveyor.

<도면의 주요부분에 대한 부호의 설명><Description of the symbols for the main parts of the drawings>

10: 인삼 100: 인삼류 공급부10: ginseng 100: ginseng supply unit

102: 프레임 104: 리시버102: frame 104: receiver

106: 배출홀 108,110: 작업대106: discharge hole 108,110: worktable

200: 인삼류 세척장치 201: 프레임200: ginseng washing device 201: frame

202,204,206: 세척유니트 208: 메인유입포트202, 204, 206: cleaning unit 208: main inlet port

210: 메인유입관 212: 상측분배관210: main inlet pipe 212: upper distribution pipe

214: 하측분배관 216,218,220: 상측분지관214: lower branch pipe 216,218,220: upper branch pipe

222,224,226: 하측분지관 228,230,232: 상측분사노즐222,224,226: lower branch pipe 228,230,232: upper injection nozzle

234,236,238: 하측분사노즐 240,246: 투시창234,236,238: lower injection nozzle 240,246: sight glass

242,244,248,250: 고정구 252: 제1리시버242,244,248,250: Fixture 252: First receiver

254: 제1수집홀 256: 제1수조254: first collecting hole 256: first tank

258,270: 배출구 260: 연결관258,270 outlet 260 connector

262: 제2리시버 266: 제2수집홀262: second receiver 266: second collection hole

268: 제2수조 270: 제3리시버268: second tank 270: third receiver

272: 보조유입포트 274: 보조분배관272: auxiliary inlet port 274: auxiliary distribution pipe

276,278,280: 이송방향분사관 300: 인삼류 살균장치276,278,280: Directional injection pipe 300: Ginseng sterilizer

301: 프레임 302,326: 전해수유입포트301: frame 302, 326: electrolytic water inlet port

304,328: 전해수유입관 306,330: 전해수상측분배관304,328: electrolytic water inlet pipe 306,330: electrolytic water side distribution pipe

310,312,334,336: 전해수상측분지관 314,316,338,340: 전해수하측분지관310,312,334,336: electrolytic water side branch pipe 314,316,338,340: electrolytic water side branch pipe

318,320,342,344: 전해수상측분사노즐 322,324,346,348: 전해수하측분사노즐318,320,342,344: Electrolyzed water injection nozzle 322,324,346,348: Electrolyzed water injection nozzle

350,356: 투시창 352,354,358,360: 고정구350,356: sight glass 352,354,358,360: fixture

362: 리시버 400: 인삼류 탈수장치362: receiver 400: ginseng dehydration device

401: 프레임 402: 압축공기유입포트401: frame 402: compressed air inlet port

404: 압축공기유입관 406: 압축공기상측분배관404: compressed air inlet pipe 406: compressed air upper distribution pipe

408: 압축공기하측분배관 410,412,414: 압축공기상측분지관408: compressed air lower distribution pipe 410, 412, 414: compressed air upper branch pipe

416,418,420: 압축공기상측분사노즐 422,424,426: 압축공기하측분지관416,418,420: Compressed air upper injection nozzle 422,424,426: Compressed air lower branch pipe

428,434: 투시창 430,432,434,436: 고정구428,434: sight glass 430,432,434,436: fixture

440: 리시버 442: 배출구440: receiver 442: outlet

500: 인삼류 건조장치 501: 프레임500: ginseng drying device 501: frame

502,504,506,508,510: 건조유니트 512: 블로워502,504,506,508,510: Drying Unit 512: Blower

514: 공급덕트 516: 건조덕트514: supply duct 516: drying duct

518: 연결구 520,522: 전열히터518: connector 520,522: electric heater

524: 종동롤러 526: 이송컨베이어524: driven roller 526: conveying conveyor

528,530,532,34,536: 아이들롤러 538: 구동롤러528,530,532,34,536: idle roller 538: drive roller

540: 구동스프라켓 541: 구동모터540: drive sprocket 541: drive motor

542: 전동체인 542: electric chain

544,546,548,550,552,554: 이송컨베이어지지구544,546,548,550,552,554: Transfer Conveyor Support

556: 관측창 600: 물저장탱크556: observation window 600: water storage tank

602: 스크린필터 604,606,608: 펌프602: Screen filter 604, 606, 608: Pump

610: 전해수 저장탱크 612: 전해수펌프610: electrolytic water storage tank 612: electrolytic water pump

614: 컴프레서 700: 제1이송컨베이어614: compressor 700: first conveying conveyor

701: 제2이송컨베이어 702,724,786: 종동롤러701: second conveying conveyor 702, 724, 786: driven roller

703,788: 종동샤프트 704,710,712,722: 텐션롤러 703,788: driven shaft 704,710,712,722: tension roller

706,708,726,728: 아이들롤러 714,730,792: 구동롤러706,708,726,728: idle roller 714,730,792: drive roller

715,731,796: 구동샤프트 716: 구동스프라켓715,731,796: Drive shaft 716: Drive sprocket

717,733: 종동스프라켓 720: 체인717,733: driven sprocket 720: chain

724: 종동롤러 732,734,736,738: 수직이동롤러724: driven roller 732,734,736,738: vertical moving roller

740,742,744,746,748,750: 이송컨베이어지지구740,742,744,746,748,750: Transfer Conveyor Support

760,774: 단위와이어 762,778: 후행직선부760,774 unit wire 762,778 trailing straight line

764,776: 선행직선부 766,768,780,782: 연결부764,776: Leading straight line 766,768,780,782: connecting part

770,784: 연결고리 772: 프레임770,784 link 772: frame

787,794: 롤러홈 800: 인삼류 포장부787,794: roller groove 800: ginseng packing department

801: 프레임 802: 이송컨베이어801: frame 802: transfer conveyor

804: 종동롤러 806: 구동롤러804: driven roller 806: driving roller

808: 전동벨트 810: 구동풀리808: electric belt 810: driving pulley

811: 종동풀리 812: 구동모터811: driven pulley 812: drive motor

814,816,818: 아이들롤러 820,822,824,826: 이송컨베이어지지구 814,816,818: Idle rollers 820,822,824,826: conveying conveyor support

Claims (9)

인삼류가 이송컨베이어에 의해 연속적으로 공급되고, Ginseng is continuously supplied by the conveying conveyor, 전해수저장탱크로부터 전해수를 전해수펌프에 의해 공급받는 전해수유입포트가 형성되고 상기 이송컨베이어의 상측과 하측으로 분기되는 전해수유입관;An electrolyzed water inlet pipe having an electrolyzed water inlet port for receiving electrolyzed water from an electrolyzed water storage tank by an electrolyzed water pump and branched to an upper side and a lower side of the transfer conveyor; 상기 전해수유입관에 연결되어 상기 이송컨베이어의 상측에 위치하는 전해수상측분배관 및 전해수상측분지관;An electrolytic water side distribution pipe and an electrolytic water side branch pipe connected to the electrolytic water inlet pipe and positioned above the transfer conveyor; 상기 전해수유입관에 연결되어 상기 이송컨베이어의 하측에 위치하는 전해수하측분배관 및 전해수하측분지관;An electrolytic water side distribution pipe and an electrolytic water lower side branch pipe connected to the electrolytic water inlet pipe and positioned under the transfer conveyor; 상기 전해수상측분배관 또는 상기 전해수상측분지관에 설치되어 하향으로 전해수를 분사하는 전해수상측분사노즐;An electrolytic water side injection nozzle installed in the electrolytic water side distribution pipe or the electrolytic water side branch pipe to spray electrolytic water downward; 상기 전해수하측분배관 또는 상기 전해수하측분지관에 설치되는 상향으로 전해수를 분사하는 전해수하측분사노즐; 및An electrolytic water lower side injection nozzle for spraying electrolytic water upwardly installed in the electrolytic water lower side distribution pipe or the electrolytic water lower side branch pipe; And 상기 인삼류에 분사되고 나온 전해수를 수집하여 배출시키는 전해수처리부를 포함하고,It includes an electrolytic water treatment unit for collecting and discharged electrolytic water sprayed on the ginseng, 상기 이송컨베이어는 상기 인삼류를 사이에 개재하여 이송할 수 있도록 한쌍의 이송컨베이어로 이루어지며,The conveying conveyor is composed of a pair of conveying conveyor to be transported through the ginseng flow between, 상기 이송컨베이어는 펄스파형의 단위와이어가 진행방향으로 서로 연결되어 형성되는 것을 특징으로 하는 인삼류 살균장치.The transfer conveyor is a ginseng sterilization device, characterized in that the unit wire of the pulse waveform is connected to each other in the advancing direction. 삭제delete 제1항에 있어서, The method of claim 1, 상기 한 쌍의 이송컨베이어는 전해수의 유통이 자유롭도록 메시구조를 가지는 것을 특징으로 하는 인삼류 살균장치.The pair of conveying conveyor is a ginseng sterilization device, characterized in that it has a mesh structure so that the distribution of the electrolytic water free. 제1항에 있어서, The method of claim 1, 상기 한쌍의 이송컨베이어는 사이의 간격이 승강수단에 의해 조절되는 것을 특징으로 하는 인삼류 살균장치.Ginseng sterilization device, characterized in that the pair of conveying conveyor is controlled by the lifting means. 제1항에 있어서, The method of claim 1, 상기 전해수상측분사노즐과 상기 전해수하측분사노즐은 그 분사각, 분사량, 분사압력을 조절할 수 있는 것을 특징으로 하는 인삼류 살균장치.Ginseng sterilization apparatus, characterized in that the electrolytic water-level injection nozzle and the electrolytic water-side injection nozzle can adjust the injection angle, injection amount, injection pressure. 제1항에 있어서, The method of claim 1, 상기 전해수처리부는 전해수를 수집하는 하나 이상의 리시버와,The electrolytic water treatment unit and at least one receiver for collecting electrolytic water; 상기 리시버에 수집된 전해수가 저장되는 하나 이상의 수조를 포함하는 것을 특징으로 하는 인삼류 살균장치.Ginseng sterilization apparatus comprising at least one tank for storing the electrolytic water collected in the receiver. 삭제delete 제1항에 있어서, The method of claim 1, 상기 펄스파형의 단위와이어는 선행직선부와 후행직선부와, 상기 선행직선부와 후행직선부를 연결하는 연결부를 포함하고, 상기 선행직선부와 상기 후행직선부의 양단부는 오버랩되어 상기 연결부가 경사지게 배치되는 것을 특징으로 하는 인삼류 살균장치.The unit wire of the pulse waveform includes a leading straight line part and a trailing straight line part, and a connecting part connecting the preceding straight line part and the trailing straight line part. Ginseng sterilization apparatus, characterized in that. 제8항에 있어서, The method of claim 8, 상기 이송컨베이어는 구동롤러와 종동롤러에 의해 구동되고, 상기 구동롤러와 종동롤러는 상기 연결부가 삽입되는 롤러홈을 가지는 것을 특징으로 하는 인삼류 살균장치.The conveying conveyor is driven by a drive roller and a driven roller, the drive roller and the driven roller ginseng sterilization device, characterized in that it has a roller groove into which the connecting portion is inserted.
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