KR100840064B1 - 친환경 기능성 고구마 재배방법 - Google Patents

Abstract

본 발명은 친환경 기능성 고구마 재배방법에 관한 것으로서, 씨고구마를 묘상에 파종하여 싹을 키우는 묘상관리단계; 싹이 튼 고구마를 본밭에 정식하는 정식단계; 및 본밭에 정식된 고구마의 생육을 관리하는 본밭관리단계;를 포함하여 이루어지는 고구마 재배방법에 있어서, 각 단계별로 살균소독 및 영양공급을 위한 처리를 함으로써 농약이나 화학비료를 사용하지 않고도 우수한 품질의 고구마를 재배할 수 있는 효과가 있다.

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Description

친환경 기능성 고구마 재배방법{A METHOD FOR GROWING ECO-AGRICULTURAL PRODUCTS}

도 1은 본 발명에 따른 재배방법을 적용한 경우 싹이 튼 후 약 30일 경과시 고구마의 생육상태를 관행재배법과 비교하여 나타낸 사진이다.

도 2는 본 발명에 따른 재배방법을 적용한 경우 본밭에 옮겨 심은 후 고구마의 생육상태를 관행재배법과 비교하여 나타낸 사진이다.

도 3은 일반적으로 식물에서 이루어지는 광합성과 호흡을 설명하기 위한 설명도이다.

도 4는 본 발명에 따른 재배방법을 적용한 경우 고구마 잎의 생육상태를 관행재배법과 비교하여 나타낸 사진이다.

본 발명은 친환경 기능성 고구마 재배방법에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 묘상관리단계, 정식단계 및 본밭관리단계의 각 단계별로 살균소독 및 영양공급 을 위한 처리를 함으로써 농약이나 화학비료를 사용하지 않고도 우수한 품질의 고구마를 재배할 수 있는 유기농 고구마 재배방법에 관한 것이다.

고구마 재배방법은 씨고구마를 묘상에 파종하여 싹을 틔우고 키운 후, 묘를 잘라 본밭에 이식하여 관리하며, 품종 및 재배환경, 경제성에 따라 본밭에 삽식 후 70~120일경에 수확하는 것이 일반적인 방법이다. 우리나라와 같은 온대지역에서 단일작물로 고구마만을 여름철에 재배하는 경우에는, 4월 상순부터 씨고구마를 파종하여 5월 하순에 본밭에 이식하고 9월 중순에 수확하는 단작(單作)과, 보리수확 후 6월 중순에 본밭에 이식하고 10월 상순 또는 중순에 수확하는 맥후작(麥後作)과 같은 보통기 재배가 일반적인 재배방법이었다. 그러나 1990년대 초부터는 가온이 가능한 비닐하우스에서 고구마를 2월 초에 파종하고 가온(加溫) 육묘(育苗)하여 3월 중하순~4월 중순 사이에 본밭에 이식하여 6월 중하순~8월 중순 사이의 단경기(短耕期)에 고가로 출하하는 조기재배 방법이 고구마 재배농가에 높은 소득을 보장하여 인기가 대단하다.

종래에는 농산물 재배에 있어서 제초제나 병해충을 예방하는 농약을 사용하거나 화학비료를 살포함으로써 생육에 필요한 영양분을 공급하여 왔으나, 최근에는 농약과 화학비료 및 사료첨가제 등을 사용하지 않거나 최소량만 사용하여 생산한 농산물인 유기농 또는 친환경 농산물에 대한 관심이 급증함에 따라 농약이나 화학비료를 사용하지 않으면서도 병해충 피해 없이 품질이 우수한 농산물을 재배하기 위한 노력이 계속되고 있다.

본 발명이 적용되는 고구마의 경우에도 출하시기를 앞당기기 위해 비닐하우 스에서 재배하고 유기농 방식으로 재배하기 위한 노력을 계속하고 있지만, 고구마의 품질이나 작황 면에서 우수한 고구마의 비율이 높지 않은 한계가 있었다.

본 발명은 상기한 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로, 묘상관리단계, 정식단계 및 본밭관리단계의 각 단계별로 살균소독 및 영양공급을 위한 처리를 함으로써 농약이나 화학비료를 사용하지 않고도 우수한 품질의 고구마를 재배할 수 있는 유기농 고구마 재배방법을 제공하는 데 그 목적이 있다.

상기한 목적을 달성하기 위하여 안출된 본 발명에 따른 친환경 기능성 고구마 재배방법에 의하면, 씨고구마를 묘상에 파종하여 싹을 키우는 묘상관리단계; 싹이 튼 고구마를 본밭에 정식하는 정식단계; 및 본밭에 정식된 고구마의 생육을 관리하는 본밭관리단계;를 포함하여 이루어지는 친환경 기능성 고구마 재배방법에 있어서,

상기 묘상관리단계는, 묘판을 파고 하부에 단열재를 깔고 상토를 깔고 전열선을 설치하여 전열온상을 만드는 묘상준비단계; 상기 묘상에 토양을 넣기 전에 마늘수액과 고구마 및 쌀겨를 공급하면서 토양을 발효시키는 토양소독단계; 중량%로 고구마수액 60%, 마늘수액 35%, 칼슘 1%, 비타민 1%, 아미노산 1%, 유황 1% 및 해록석 1%를 혼합하고 온도 45~55℃의 더운 물을 100배 가하여 희석한 혼합물, 또는 마늘수액에 물을 200배 가하여 희석한 혼합물에 씨고구마를 1시간 동안 침전하는 씨고구마소독단계; 및 상기 토양소독단계에서 소독된 토양을 이용하여 소독된 씨고구마를 상기 묘상에 심는 파종단계;를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 한다.

그리고, 상기 정식단계 이전에,

가축 분뇨를 하루 5회 뒤집기하면서 5~9일 동안 발효시켜 수분을 20% 이하로 만든 다음, 마늘수액 78%와 고구마의 탄화물 10%, 인산 10%, 아미노산 2%를 혼합하고, 마늘수액과 고구마수액을 6:4의 비율로 더 혼합하고 공기를 가압송풍하여 수분을 20% 이하로 다시 만들고, 이에 100배의 물로 희석한 수액을 혼합하여 약 45%의 수분이 함유되도록 만들어진 퇴비를 본밭에 살포하는 단계를 더 포함하는 것이 바람직하다.

또한, 상기 본밭관리단계는,

정식 후 18~22일 사이에 비타민용액 5%가 포함된 고구마수액을 300배의 물로 희석하여 고구마 본밭에 살포하는 단계; 정식 후 48~52일 사이에 비타민용액 5%가 포함된 코스모스수액 및 고구마수액(비율 3:7)을 300배의 물로 희석하여 고구마 본밭에 살포하는 단계; 정식 후 88~92일 사이에 비타민용액 5%가 포함된 은행수액 및 고구마수액(비율 4:6)을 300배의 물로 희석하여 고구마 본밭에 살포하는 단계; 정식 후 108~112일 사이에 비타민용액 5%가 포함된 무수액 및 고구마수액(비율 3:7)을 300배의 물로 희석하여 고구마 본밭에 살포하는 단계;를 포함하여 이루어지는 것이 바람직하다.

본 발명의 특징 및 이점들은 첨부도면에 의거한 다음의 상세한 설명으로 더 욱 명백해질 것이다. 이에 앞서, 본 명세서 및 청구범위에 사용된 용어나 단어는, 발명자가 그 자신의 발명을 가장 최선의 방법으로 설명하기 위해 용어의 개념을 적절하게 정의할 수 있다는 원칙에 입각하여 본 발명의 기술적 사상에 부합하는 의미와 개념으로 해석되어야만 한다.

본 발명에 따른 친환경 기능성 고구마 재배방법은, 크게 나누어 보면, 씨고구마를 묘상(苗床)에 파종하여 싹을 키우는 묘상관리단계; 싹이 튼 고구마를 본밭에 정식하는 정식단계; 및 본밭에 정식된 고구마의 생육을 관리하는 본밭관리단계로 이루어진다. 본 발명의 구체적인 기술적 특징은 각 단계별 관리시 토양 또는 씨고구마를 소독하거나 또는 유기물을 공급함으로써, 고구마의 생육시 병해충에 의한 피해 없이 우수한 품질을 가지는 고구마를 수확할 수 있도록 하는 것이다.

첫째, 상기 묘상관리단계에 대하여 상세히 설명한다.

본 발명에서 씨고구마를 파종하는 묘상은 전열온상을 사용한다. 좋은 싹을 기르기 위해서는 묘상의 온도관리가 대단히 중요하다. 따라서 온도 조절이 용이하고 외부조건에 영향을 거의 받지 않는 전열온상은 육묘에 매우 이상적이라 할 수 있다. 비용과 전력사정이 고려되어야 하는 단점은 있으나, 실제 사용 전기료는 양열온상을 준비하는데 드는 경비에 비해 저렴하다. 일반적으로 3.3㎡당 250~300W의 전열선이 이용되므로 10㎡당 필요한 전력은 1kW 정도이다. 전열온상의 설치장소는 전기를 사용하기 때문에, 전원으로부터 가깝고 남향(南向)이며 바람을 막아주는 시설물이 있고 습하지 않으며 관리하기가 용이한 곳이 좋다. 묘상의 크기는 관리하기 편리하도록 하되 전열선의 규격에 맞추는 것이 좋다. 보통 500W 전열선 하나로 5㎡ 의 온상을 설치할 수 있다. 온상의 구조는 양열온상과 같은 모양으로 하되 묘판을 30㎝정도로 파고 그 밑에 10㎝ 두께로 짚, 왕겨, 낙엽과 같은 단열재료(斷熱材料)를 밟아 넣거나, 50㎜ 두께의 스티로폼으로 단열시킨 다음 모래나 상토(床土)를 3~5㎝ 두께로 깔고 전열선을 설치하면 온도유지가 잘되며, 전기를 넣은 후 알맞은 온도가 되면 씨고구마를 묻는다. 온도 조절은 자동온도조절기를 설치하는 것이 바람직하다. 전열온상을 사용할 때는 먼저 묘의 생육이 좋으므로 씨고구마 묻는 시기를 양열온상의 경우보다 10~15일쯤 늦추어도 되며, 상토가 마르기 쉬우므로 속까지 충분히 관수(灌水)해야 한다.

상기 묘상에 토양을 넣기 전에 마늘수액과 고구마 및 쌀겨를 공급하면서 토양을 발효시키는 토양소독단계를 거친다. 이 단계에서 사용되는 소독법은 약 5일 동안 일정 주기로 뒤집어 주면서 발효시켜 미생물이 생성된 마늘수액에 물을 200배 혼합하여 묘상 토양에 충분히 살포한다. 또한, 영양공급 및 소독을 위해서는 고구마와 쌀겨를 혼합하여 발효시킨 것을 묘상에 함께 살포하는 것이 좋다.

다음으로, 상기 씨고구마소독단계에 대하여 설명한다.

씨고구마는 병들지 않고 냉해 등을 받지 않은 건전한 고구마를 사용하는 것이 가장 좋다. 씨고구마로 전염되는 검은무늬병(黑斑病), 건부병, 검은전박이병(흑지병), 덩굴쪼김병(蔓割病)등의 발생이 염려되는 경우에는 약제를 이용하여 씨고구마의 살 속에 이미 침입한 병균을 죽일 수 있는 침투성 살균제로 소독하거나 온탕소독을 하는 것이 바람직하다.

이에 이용되는 종래의 온탕소독법은, 더운 물에 씨고구마를 30~40분간 담가 소독하는 방법이다. 온탕소독을 하면 살 속에 침입한 균까지도 살균이 되며 싹이 트는 것도 촉진시켜 준다. 그러나 소독한 고구마는 바로 묘상에 묻어야 하고 묻은 다음 온도가 낮으면 부패하기 쉬우므로 묘상관리에 주의하여야 한다. 또한, 이 방법은 유기물이 아닌 무기 살균제를 사용하는 것이므로, 유기농 재배법에 적용될 수 없다.

종래의 약제소독법은 시판되고 있는 종자소독제를 고구마에 사용하고 있으며, 수화제를 사용했을 때는 그늘에서 물기를 말린 후 묘상에 묻어야 한다. 이 방법도 화학 소독제를 사용하는 것이므로 친환경적인 것이 아니다.

본 발명에 따른 온탕소독법에서는, 온도 45~55℃의 더운 물에, 더 바람직하게는 47~48℃의 더운 물에 중량%로 고구마수액 60%, 마늘수액 35%, 칼슘 1%, 비타민 1%, 아미노산 1%, 유황 1%, 세라믹(해록석) 1%를 혼합하여 100배의 물로 희석한 혼합물에 씨고구마를 1시간 정도 침전한다. 온탕소독을 하면 살 속에 침입한 균까지도 살균이 되며 싹이 트는 것도 촉진시켜 준다. 이때 침투성 수액를 사용하면 소독효과가 더욱 좋다. 그러나 소독한 고구마는 바로 묘상에 묻어야 하며 묻은 다음 온도가 낮으면 부패하기 쉬우므로 묘상관리에 주의하여야 한다. 상기 온탕소독법 이외에도 발효된 마늘수액에 200배의 물을 혼합한 혼합액에 씨고구마를 1시간 정도 침전함으로써 씨고구마를 소독하는 방법도 사용될 수 있다.

이어서, 이렇게 토양과 씨고구마를 먼저 소독처리한 다음, 준비된 묘상에 씨고구마를 소독된 토양을 사용하여 파종하면 묘상관리단계가 종료된다.

이와 같이, 묘상에 씨고구마를 파종한 이후에는 적당한 온도유지와 물주기에 주의하여야 한다. 상토의 온도가 38℃ 이상이면 고구마가 썩을 위험이 있고, 상토 위에 비닐 등의 피복물을 덮는 경우 35℃ 이상은 좋지 않다. 씨고구마를 묻은 후 묘상의 온도를 고온인 30~33℃로 유지하면 싹이 고르게 빨리 나온다. 온도관리는 온도계를 묘상의 씨고구마가 묻힌 가까이에 설치하여, 온도가 낮으면 피복물을 추가적으로 덧대어 보온하여야 하고, 양열온상의 경우 온도가 너무 높으면 물을 부어 넣어서 온도를 낮추도록 한다.

물은 씨고구마를 묻은 후 충분히 주어 씨고구마가 마르지 않도록 하고 이후에도 상토 표면이 마르지 않도록 해주되, 이때 고구마수액에 300배의 물을 혼합한 수액으로 수분조절을 해주는 것이 바람직하다.

관행농법에 따르면, 싹이 트기까지 걸리는 기간은 묘상의 종류나 상태에 따라서 다르나 온상에서는 7~10일, 비닐냉상에서는 2~3주 정도 걸린다. 싹이 늦게 트는 것은 온도가 낮거나 상토가 건조하기 때문이며 씨고구마가 부패한 때에는 상토 표면에 흰색의 곰팡이가 보이므로 파서 내버리고 다른 씨고구마를 다시 심어야 한다.

본 발명에 따른 고구나 재배방법에 의하면, 싹이 트기까지 걸리는 기간이 온상에서는 3~5일, 비닐냉상에서는 1~2주 정도로 단축된다. 싹이 늦게 트는 것은 온도가 낮거나 상토가 건조하기 때문이며, 수액으로 수분을 조절하며 물의 입자가 적어서 고구마 속 깊이 침투되어 수분조절을 고구마 또는 토양에서 해준다. 마늘의 강한 살균력 있는 미생물에 의해 씨고구마가 부패하지 않고, 상토 표면에 흰색의 곰팡이가 발생하지 않도록 보호한다. 또한, 온상 위에 덮은 보온덮개는 싹을 틔우 는 동안 덮어두는 것이 좋으므로, 싹틔우는 동안 상토가 마르지 않도록 충분히 관수하여야 하며 싹이 트기까지는 물주는 것을 가급적 삼가야 온상의 일정한 온도를 유지할 수 있다.

씨고구마에서 싹이 튼 후의 묘상관리가 필요하다. 이는 상토가 마르지 않도록 하되 너무 습하여 웃자라지 않도록 하고, 잎이 크며 싹이 굵고 튼튼한 묘를 기르도록 온도 및 수분관리를 하고, 외기나 햇볕을 적당히 접촉시키는데 그 요점이 있다. 싹이 튼 후의 묘상온도는 25℃로 낮추는 것이 묘를 튼튼하게 기르는 방법이며, 항상 마르지 않도록 물을 주어야 하는데 육묘 후기에는 매일 물을 주되 너무 습하지 않도록 한다. 다습하면 묘가 연약하고 웃자라기 때문이다. 상토의 수분은 60％ 내외가 좋은데 건조하면 잎이 작고 고구마의 형성이 나쁜 굳은 묘가 되기 쉽다. 또한 묘상에서 고구마 싹을 균일하게 기르는 것이 고구마 농사에 있어서 중요하다. 고구마 싹트는 것이 늦은 부분은 쌀겨발효미생물로 덮어주면 싹이 잘자란다. 또한 너무 빨리 자라는 싹은 초기에 수분조절로 순 자라는 것을 조절해준다

싹이 5~10㎝ 정도 자라면 따뜻한 날 한낮에 2~3시간 정도 비닐피복물을 열어서 묘가 튼튼하게 자라도록 한다. 이때 묘가 갑자기 찬바람에 닿으면 어린 잎이 누렇게 되며 덩이뿌리의 형성이 나빠지므로 주의하여야 한다. 싹이 20~25㎝ 정도 자라면 밤에는 피복물을 덮지 않고 비닐하우스의 창을 열어서 묘가 웃자라지 않도록 한다. 묘 자르기 10~15일전부터는 온상 창을 완전히 제거하여 튼튼한 묘를 기를 수 있도록 한다.

도 1에는 본 발명에 따른 재배방법을 적용한 경우(a) 싹이 튼 후 약 30일 경 과시 고구마의 생육상태를 관행재배법(b)과 비교하여 나타낸 사진이다. 관행재배법에 의하면 같은 기간 동안 싹이 트지 않았거나 조금 자랐지만, 본 발명의 재배방법에 의하면 모든 씨고구마에서 싹이 텄을 뿐만 아니라 생육상태도 통일적으로 좋은 것을 확인할 수 있다.

둘째, 본 발명의 정식단계에 대하여 설명한다. 싹이 튼 고구마의 순을 자르고 난 후에 고구마수액에 약 1시간 담근 후에 본밭에 옮겨 심는 것이 바로 정식이다.

본 발명에서는 본밭에 이러한 고구마 정식을 하기 전에, 별도의 단계로서 본밭의 토양에 영양분을 공급하고 병해충을 방지하기 위해 고구마 맞춤형 퇴비를 만들어 본밭에 평당 5~7kg 정도를 살포하는 맞춤형 퇴비 살포단계를 포함하는 것이 바람직하다.

이러한 고구마 맛춤형퇴비는 돼지, 소, 닭 등의 가축 분뇨를 수거하여 이를 주재료로 하여 유용성분을 첨가하면서 발효시켜 만든다. 구체적으로는, 상기한 가축 분뇨를 하루 5회 뒤집기하면서 5~9일 동안 발효시켜 수분을 20% 이하로 만든 다음, 여기에 마늘수액 78%와 고구마의 탄화물 10%, 인산 10%, 아미노산 2%를 혼합하고, 이에 다시 마늘수액과 고구마수액을 6:4로 더 혼합하고 공기를 가압송풍하여 수분을 20% 이하로 만들고, 이에 100배의 물로 희석한 수액을 혼합하여 약 45%의 수분이 함유되도록 하면 본 발명의 맞춤형 퇴비가 만들어진다. 이 퇴비 속에는 많은 미생물과 영양분이 함유되어 있으므로 기능성 고구마의 기초영양원이 될 수 있고 병해충도 방지할 수 있다. 이렇게 만들어진 퇴비를 본밭에 평당 5~7kg 살포한 후에 상기한 바와 같이 싹이 튼 고구마를 본밭에 정식하는 것이다.

셋째, 마지막 단계로서 본밭에 정식된 고구마의 생육을 관리하는 본밭관리단계에 대하여 설명한다.

씨고구마를 본밭에 정식하기 전에 본밭의 토양에 기능성 퇴비를 살포하였지만, 본밭에서 고구마가 생육하는 단계에서도 영양원을 추가적으로 공급해야 하고 병충해도 계속 방지할 필요가 있다. 따라서, 본 발명의 본밭관리단계에서는 정식 후 기간별로 나누어 발효된 수액 등을 계속 공급하는 것이다.

정식 후 20일경(18~22일 사이)에는 비타민용액 5%가 포함된 고구마수액을 300배의 물로 희석하여 본밭에 살포하고, 정식 후 50일경(48~52일 사이)에는 비타민용액 5%가 포함된 코스모스수액 및 고구마수액(바람직한 비율은 3:7)을 300배의 물로 희석하여 본밭에 살포한다. 그리고, 정식 후 90일경(88~92일 사이)에는 비타민용액 5%가 포함된 은행수액 및 고구마수액(바람직한 비율은 4:6)을 300배의 물로 희석하여 본밭에 살포하며, 정식 후 110일경(108~112일 사이)에는 비타민용액 5%가 포함된 무수액 및 고구마수액(바람직한 비율은 3:7)을 300배의 물로 희석하여 본밭에 살포한다.

각 기간별로 본밭에 살포되는 물의 양은 기본적으로 종래의 재배방법에 의할 때와 거의 같다. 다만, 여기서는 고구마의 생육에 필요한 물을 공급함에 있어서, 유용한 성분이 함유된 수액들을 물에 포함시켜 공급하는 것이다.

고구마수액은 주로 고구마 생육시 영양공급원이 되지만, 코스모스수액, 은행수액, 무수액은 해충을 기피하기 위하여 공급되는 것이다. 코스모스, 은행, 무에는 이러한 해충기피성이 있고, 코스모스는 어린 잎에, 은행은 중간 크기의 잎에, 그리고 무는 여름의 다 자란 잎에 적합하며, 무는 특히 일시적으로 온도가 올라갔을 때 생육장애로 인해 먹점이 생기는 것을 방지하는 효과가 있다.

도 2에는 본 발명에 따른 재배방법을 적용한 경우(b) 본밭에 옮겨 심은 후 28일 경과시 고구마의 생육상태를 관행재배법(a)과 비교하여 나타낸 사진이다. 사진에 나타낸 바와 같이 본 발명의 재배방법에 의할 때 고구마의 생육상태는 관행재배법에 비해 월등히 우수한 것을 알 수 있다.

또한, 주로 마사토와 황토로 이루어진 전남지역의 고구마밭에서는 토양에 6월에서 9월까지 용존산소가 결핍되는 경우가 종종 발생하고 있다. 따라서, 본 발명에서는 무수액을 포함하여 고구마밭에 살포함으로써 먹점 발생을 최소화하고 있다. 아울러, 상기한 각 기간에 살포되는 수액을 희석시키는 물은 용존산소가 많이 함유되어 있는 것이 바람직하다.

도 3에는 일반적으로 식물에서 이루어지는 광합성과 호흡을 설명하기 위한 설명도이다. 도시한 바와 같이 식물의 광합성에는 탄산가스가 사용되나, 호흡에는 산소가 사용되는 것으로서, 이 산소는 식물의 잎에서 흡수되기도 하지만 뿌리에서도 흡수된다. 상기한 바와 같이, 산소가 부족한 경우에는 먹점이 발생하므로 토양에 공급되는 발효된 무수액에 용존산소가 많이 함유된 물을 사용함으로써 고구마 먹점 발생을 최소화할 수 있는 것이다.

도 4에는 본 발명에 따른 재배방법을 적용한 경우(b) 고구마 잎의 생육상태를 관행재배법(a)과 비교하여 나타낸 사진이다. 나타낸 바와 같이, 본 발명에 따른 고구마 재배방법에서는 충해 기피 성분이 함유된 발효 수액을 토양에 살포하였기 때문에, 관행재배법에 비해 충해를 입은 고구마 잎의 비율이 현저히 줄어든 것을 확인할 수 있다.

표 1은 본 발명의 재배방법에 따라 재배하여 수확한 고구마의 성분을 분석하여 관행재배법과 대비하여 나타낸 것이다. 본 발명에 따르면 수확된 고구마에 영양성분이 더 많이 함유되어 있을 뿐만 아니라 당도도 더 높은 것을 확인할 수 있다.

또한, 표 2는 본 발명의 재배방법에 따른 고구마의 등급비율 등을 관행재배법과 대비하여 나타낸 것이다. 여기서, 등급비율 중 소비자에게 가장 선호도가 높은 등급은 "특"과 "상" 등급이고, "비품"은 고구마의 모양 및 외관 등의 품위가 낮아 상품적인 가치가 없는 것을 말한다. 본 발명에 따르면 수확된 고구마에 영양성분이 더 많이 함유되어 있을 뿐만 아니라 당도도 더 높은 것을 확인할 수 있다.

이상에서는 본 발명의 바람직한 실시예를 설명하였으나, 본 발명의 범위는 이같은 특정 실시예에만 한정되지 않으며, 해당분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 본 발명의 특허청구범위 내에 기재된 범주 내에서 적절하게 변경이 가능할 것이다.

이상에서 설명한 바와 같이 본 발명에 의한 친환경 기능성 고구마 재배방법에 의하면, 묘상관리단계, 정식단계 및 본밭관리단계의 각 단계별로 살균소독 및 영양공급을 위한 처리를 함으로써 농약이나 화학비료를 사용하지 않고도 우수한 품질의 고구마를 재배할 수 있는 효과가 있다.

Claims (3)

1. 씨고구마를 묘상에 파종하여 싹을 키우는 묘상관리단계;

   싹이 튼 고구마를 본밭에 정식하는 정식단계; 및

   본밭에 정식된 고구마의 생육을 관리하는 본밭관리단계;를 포함하여 이루어지는 친환경 기능성 고구마 재배방법에 있어서,

   상기 묘상관리단계는,

   묘판을 파고 하부에 단열재를 깔고 상토를 깔고 전열선을 설치하여 전열온상을 만드는 묘상준비단계;

   상기 묘상에 토양을 넣기 전에 마늘수액과 고구마 및 쌀겨를 공급하면서 토양을 발효시키는 토양소독단계;

   중량%로 고구마수액 60%, 마늘수액 35%, 칼슘 1%, 비타민 1%, 아미노산 1%, 유황 1% 및 해록석 1%를 혼합하고 온도 45~55℃의 더운 물을 100배 가하여 희석한 혼합물, 또는 마늘수액에 물을 200배 가하여 희석한 혼합물에 씨고구마를 1시간 동안 침전하는 씨고구마소독단계;

   상기 토양소독단계에서 소독된 토양을 이용하여 소독된 씨고구마를 상기 묘상에 심는 파종단계;

   를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 친환경 기능성 고구마 재배방법.
2. 제1항에 있어서,

   상기 정식단계 이전에,

   가축 분뇨를 하루 5회 뒤집기하면서 5~9일 동안 발효시켜 수분을 20% 이하로 만든 다음,

   마늘수액 78%와 고구마의 탄화물 10%, 인산 10%, 아미노산 2%를 혼합하고,

   마늘수액과 고구마수액을 6:4의 비율로 더 혼합하고 공기를 가압송풍하여 수분을 20% 이하로 다시 만들고,

   이에 100배의 물로 희석한 수액을 혼합하여 약 45%의 수분이 함유되도록 만들어진 퇴비를 본밭에 살포하는 단계를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 친환경 기능성 고구마 재배방법.
3. 제1항에 있어서,

   상기 본밭관리단계는,

   정식 후 18~22일 사이에 비타민용액 5%가 포함된 고구마수액을 300배의 물로 희석하여 고구마 본밭에 살포하는 단계;

   정식 후 48~52일 사이에 비타민용액 5%가 포함된 코스모스수액 및 고구마수액을 300배의 물로 희석하여 고구마 본밭에 살포하는 단계;

   정식 후 88~92일 사이에 비타민용액 5%가 포함된 은행수액 및 고구마수액을 300배의 물로 희석하여 고구마 본밭에 살포하는 단계;

   정식 후 108~112일 사이에 비타민용액 5%가 포함된 무수액 및 고구마수액을 300배의 물로 희석하여 고구마 본밭에 살포하는 단계;

   를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 친환경 기능성 고구마 재배방법.

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