KR100833576B1 - Codonopsis lanceolata barker - Google Patents

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KR100833576B1
KR100833576B1 KR1020070017103A KR20070017103A KR100833576B1 KR 100833576 B1 KR100833576 B1 KR 100833576B1 KR 1020070017103 A KR1020070017103 A KR 1020070017103A KR 20070017103 A KR20070017103 A KR 20070017103A KR 100833576 B1 KR100833576 B1 KR 100833576B1
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peeling
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peeler
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이종수
엄태영
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건동대학교 산학협력단
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Abstract

A peeler for Codonopsis lanceolata is provided to sanitarily peel a large quantity of Codonopsis lanceolata in a fixed thickness. A peeler for Codonopsis lanceolata comprises: a case(1); a transfer device which is installed in the case and transfers Codonopsis lanceolata; a brush(65) which removes foreign substances from the surface of the transferred Codonopsis lanceolata; a peeling device which peels the Codonopsis lanceolata treated by the brush; and a driving device which drives the transfer device, the brush, and the peeling device. The transfer device comprises: a couple of inlet-part transfer rollers(20) which are vertically installed in the case and transfer the Codonopsis lanceolata fed into an inlet(120) to the brush; a couple of middle-part transfer rollers(25) which transfer the Codonopsis lanceolata treated by the brush to the peeling device; and a couple of outlet-part transfer rollers(30) which transfer the Codonopsis lanceolata treated by the peeling device to an outlet(125). In addition, a curve-shaped holding part(35) is formed in the middle part of the transfer device. The brush comprises: a pipe-shaped brush shaft into which supply water is flowed; a plurality of spray nozzles which spray the supply water flowed from a rotary shaft and are inclinedly formed in the peeling direction; and a plurality of brushes(70) which are formed at the circumferential surface of the brush shaft. The peeling device comprises: a couple of rotary shafts which are installed horizontally and vertically; and curve-shaped rotary cutting blades(110) which are radially formed at the external surface of each rotary shaft.

Description

더덕 박피기{CODONOPSIS LANCEOLATA BARKER}Deodeok peeling machine {CODONOPSIS LANCEOLATA BARKER}

도 1은, 본 발명의 더덕 박피기를 나타낸 사시도,1 is a perspective view showing a deodeok peeler of the present invention,

도 2는, 본 발명에 따른 더덕 박피기의 정단면도,2 is a front sectional view of the deodeok peeler according to the present invention,

도 3은, 본 발명에 따른 더덕 박피기의 평단면도,3 is a cross-sectional plan view of the deodeok peeler according to the present invention,

도 4는, 본 발명의 이송수단을 나타낸 도면,4 is a view showing a conveying means of the present invention,

도 5a 및 도 5b는, 직경이 작은 더덕 이송시 이송수단의 작동상태를 나타낸 도면,Figures 5a and 5b is a view showing the operating state of the conveying means at the time of feeding the small diameter,

도 5c 및 도 5d는, 직경이 큰 더덕 이송시 이송수단의 작동상태를 나타낸 도면,5c and 5d is a view showing the operating state of the conveying means at the time of the transfer of a large diameter,

도 6은, 본 발명에 따른 브러시를 나타낸 도면,6 is a view showing a brush according to the present invention,

도 7은, 본 발명에 따른 브러시를 나타낸 단면도,7 is a sectional view showing a brush according to the present invention;

도 8은, 본 발명에 따른 브러시의 동작상태를 나타낸 도면,8 is a view showing an operating state of the brush according to the present invention;

도 9는, 본 발명에 따른 박피수단의 구조를 나타낸 도면,9 is a view showing the structure of the peeling means according to the present invention,

도 10은, 본 발명에 따른 박피수단의 동작상태를 나타낸 도면,10 is a view showing an operating state of the peeling means according to the present invention,

도 11은, 본 발명에 따른 더덕 박피기에 더덕을 삽입한 예를 나타낸 도면.11 is a view showing an example in which the deodeok inserted into the deodeok peeler according to the present invention.

♣ 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명 ♣♣ Explanation of symbols for main part of drawing ♣

1 : 케이스(Case) 5 : 브러시 구동모터(Brush)1: Case 5: Brush Drive Motor (Brush)

10 : 이송롤러 구동모터 15 : 제 1커터 구동모터10: feed roller drive motor 15: first cutter drive motor

16 : 제 2커터 구동모터 20 : 도입부 이송롤러16: second cutter drive motor 20: feed roller feed roller

25 : 중간부 이송롤러 30 : 배출부 이송롤러25: middle feed roller 30: discharge feed roller

35 : 안착부 36 : 미끄럼 방지 주름35: seating portion 36: anti-slip wrinkles

40 : 체인(Chain) 48 : 연결 기어40: Chain 48: connecting gear

50 : 이송 브라켓(Bracket) 52 : 격판50: transfer bracket 52: diaphragm

55 : 이송 기어 60 : 스프링55: transfer gear 60: spring

65 : 브러시(Brush) 70 : 브러시 솔65: Brush 70: Brush Brush

75 : 브러시 샤프트(Brush Shaft) 80 : 분사노즐75: brush shaft 80: spray nozzle

85 : 브러시 스프로켓(Brush Sprocket) 90 : 브러시 체인(Brush Chain)85: Brush Sprocket 90: Brush Chain

95 : 아이들 기어(Idle Gear) 100 : 공급수 배관95: Idle Gear 100: Supply Water Piping

105 : 물 유입구 110 : 회전 컷팅날105: water inlet 110: rotary cutting blade

112 : 컷팅 스프로켓(Cutting Sprocket) 115 : 회전축112: cutting sprocket 115: rotating shaft

120 : 도입구 122 : 컷팅체인(Cutting Chain)120: inlet 122: cutting chain (Cutting Chain)

125 : 배출구 130 : 찌꺼기 배출구멍125 discharge port 130 residue discharge hole

본 발명은 더덕의 껍질을 벗기기 위한 더덕 박피기에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 더덕을 박피함과 동시에 세척할 수 있도록 하는 더덕 박피기에 관한 것 이다.The present invention relates to a deodeok peeler for peeling the deodeok, and more particularly to a deodeok peeler to be washed at the same time peeling deodeok.

일반적으로 더덕은 주로 박피 후 양념처리를 거쳐 부식으로 이용해온 작물로서, 최근에는 자연식품과 건강식품을 선호하는 현대인의 요구에 부응하는 기능성 식품으로 소비시장의 확대가 기대되는 작물이다.In general, Deodeok is a crop that has been used as a corrosion after mainly peeling and seasoning treatment, and is a crop that is expected to expand the consumption market as a functional food that meets the needs of modern people who prefer natural food and health food.

또한, 더덕은 약용작물에 비해 경제성이 높아, 재배 면적과 생산량이 증가추세를 보이고 있다.In addition, deodeok is more economical than medicinal crops, and the cultivation area and yield are on the rise.

이러한 더덕은 흙이 묻은 상태로 수확이 되는데 더덕 껍질이 거칠기 때문에 물 세척만으로는 깨끗이 씻기지 않는 특징이 있다. 또한, 더덕의 표피조직에는 횡으로 골이 파여 있어서, 더덕의 껍질을 완전히 제거한 후에야 먹을 수가 있다.These deodeok is harvested in a soiled state, because the deodeok husks are rough, there is a feature that does not wash clean only by water. In addition, the epidermal tissue of Deodeok is dug horizontally, so you can eat only after removing the peel of Deodeok.

이러한 더덕의 껍질을 벗기는 박피 작업은 대부분 수작업에 의존하고 있는데, 칼로 껍질을 제거할 때 제품 중량의 손실과 함께 폐기물이 발생하게 된다.Most of these peeling peeling operations rely on manual work, and waste is generated with the loss of product weight when peeling with a knife.

또한, 칼로 박피할 경우, 뿌리 표면의 토양 미생물이 칼을 통해 더덕으로 이동되기 때문에 비위생적이다.In addition, when peeled with a knife, it is unsanitary because soil microorganisms on the root surface are moved through the knife.

따라서, 노동력 절감과 위생성 향상을 위해 더덕을 자동으로 세척하고 박피할 수 있는 장치의 개발이 있다.Therefore, there is a development of a device capable of automatically cleaning and peeling deodeok to reduce labor and improve hygiene.

한편, 무, 당근등을 세척할 수 있는 근채류 세척기가 사용되고 있는데, 이러한 근채류 세척기는 표면 조직이 매끄러운 작물을 드럼식이나 회전 브러시 방법으로 비교적 쉽게 박피할 수 있으나, 더덕과 같이 표면에 주름이 있고 거친 작물은 박피공정의 기계화가 어려운 문제점이 있다.On the other hand, a root vegetable washer that can wash radishes, carrots, etc. is used. Such root vegetable washer can be peeled relatively easily by a drum-type or rotary brush method with a smooth surface texture, but it has wrinkled and rough crops on its surface, such as deodeok. There is a problem that the mechanization of the peeling process is difficult.

본 발명은 상기와 같은 문제점을 감안하여 도출한 것으로서, 더덕을 박피하기 위한 기능과 동시에 세척기능도 구현할 수 있는 더덕 박피기를 제공하는데 그 목적이 있다.The present invention has been made in view of the above problems, and an object of the present invention is to provide a deodeok peeler that can implement a washing function and at the same time to deduct the deodeok.

또한, 더덕을 일정한 두께로 박피할 수 있으며, 위생적으로 박피할 수 있고 대량으로 더덕을 박피할 수 있는 더덕 박피기를 제공하는데 그 목적이 있다.In addition, it is possible to peel the deodeok to a certain thickness, it is an object to provide a deodeok peeler that can be peeled hygienic peeling in a large amount.

이러한 목적을 달성하기 위하여 본 발명은, 케이스와; 상기 케이스에 설치되며, 더덕을 도입하여 이송시키는 이송수단과; 상기 이송수단에서 이송된 더덕 표면의 이물질을 제거하기 위한 브러시와; 상기 브러시에서 처리된 더덕을 박피하기 위한 박피수단과; 상기 이송수단, 브러시 및 박피수단을 구동시키는 동력수단을 포함하는 것을 특징으로 한다.The present invention, in order to achieve this object; A transfer means installed in the case and introducing and transferring the deodeok; A brush for removing foreign substances on the surface of the deodeok transferred from the conveying means; Peeling means for peeling the deodeur treated by the brush; It characterized in that it comprises a power means for driving the transfer means, brush and peeling means.

또한, 상기 이송수단은, 각각 한쌍의 도입부 이송롤러와, 중간부 이송롤러와, 배출부 이송롤러로 구성되며, 상기 이송수단과 더덕이 밀착되어 이송할 수 있도록, 상기 이송수단의 중앙 부분에 만곡된 형상의 안착부가 형성되는 것을 특징으로 한다.In addition, each of the conveying means is composed of a pair of inlet feed rollers, the intermediate feed rollers, and the discharge feed rollers, each bent in the center portion of the conveying means so that the conveying means and the deodeok in close contact with each other. It is characterized in that the seating portion is formed in the shape.

또한, 상기 브러시는, 공급수가 유입되는 관체 형태의 브러시 샤프트와; 상기 회전축으로부터 유입된 공급수를 분사하는 다수개의 분사노즐을 구비하고, 외주면에 다수개의 브러시가 형성된 것을 특징으로 한다.In addition, the brush, the brush shaft of the tubular shape in which the feed water flows; It is provided with a plurality of injection nozzles for injecting the feed water introduced from the rotary shaft, characterized in that a plurality of brushes are formed on the outer peripheral surface.

또한, 상기 분사노즐은, 더덕이 박피되는 방향으로 경사지게 형성된 것을 특징으로 한다.In addition, the injection nozzle, characterized in that formed inclined in the direction in which deodeok peeling.

또한, 상기 박피수단은, 회전축의 외측으로 만곡된 형태의 회전 컷팅날이 방사형태로 설치되어 있는 것을 특징으로 한다.In addition, the peeling means is characterized in that the rotary cutting blade of the form curved to the outside of the rotating shaft is provided in a radial form.

또한, 상기 박피수단은, 종형 및 횡형 배열 형태로 구성된 각각의 한쌍으로 이루어진 것을 특징으로 한다.In addition, the peeling means is characterized in that each consisting of a pair consisting of a vertical and horizontal arrangement.

이하, 본 발명에 따른 더덕 박피기의 바람직한 실시예를 첨부한 도면을 참고하여 상세히 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings, preferred embodiments of the deodeok peeler according to the present invention will be described in detail.

도 1은, 본 발명의 더덕 박피기를 나타낸 사시도이고, 도 2는, 본 발명에 따른 더덕 박피기의 정단면도이며, 도 3은, 본 발명에 따른 더덕 박피기의 평단면도이다.1 is a perspective view showing a deodeok peeler of the present invention, Figure 2 is a front sectional view of the deodeok peeler according to the present invention, Figure 3 is a cross-sectional plan view of a deodeok peeler according to the present invention.

본 발명의 더덕 박피기는, 주 몸체를 이루는 케이스(1)와, 상기 케이스(1)에 설치되며 더덕을 도입 및 이송시키기 위한 이송수단을 구비한다.The deodeok peeler of the present invention is provided with a case (1) constituting the main body, and a conveying means installed in the case (1) for introducing and conveying deodeok.

먼저 도 1 내지 도 4를 살펴보면, 상기 케이스(1)에는, 더덕을 삽입하는 도입구(120)와, 상기 도입구(120)로부터 케이스(1)에 유입된 더덕을 박피한 뒤, 이를 배출하는 배출구(125)가 형성되어 있다. 또한, 상기 케이스(1)의 하단에는 더덕이 박피 된 후, 나머지 껍질이 배출되는 찌꺼기 배출구멍(130)이 형성되어 있다.First, referring to FIGS. 1 to 4, in the case 1, an introduction port 120 for inserting a deodeok and a deductor introduced into the case 1 from the introduction port 120 are peeled off and then discharged. An outlet 125 is formed. In addition, at the lower end of the case (1), the debris is peeled off, and the residue discharge hole (130) for discharging the remaining shell is formed.

상기 이송수단은, 도입구(120)측의 도입부 이송롤러(20)와, 중간측의 중간부 이송롤러(25), 배출구(125)측의 배출부 이송롤러(30)로 이루어져 있는데, 이들 이송롤러(20,25,30)들은 각각 한쌍으로 구성되어 있다.The conveying means comprises an inlet feed roller 20 on the inlet 120 side, an intermediate feed roller 25 on the middle side, and an outlet feed roller 30 on the outlet 125 side. The rollers 20, 25 and 30 are each composed of a pair.

상기 이송수단의 도입부 이송롤러(20)는, 도입구(120)로 유입된 더덕을 후술하는 브러시(65)측으로 이송하고, 상기 중간부 이송롤러(25)는, 브러시(65)에서 처 리된 더덕을 후술하는 박피수단측으로 이송하며, 상기 배출부 이송롤러(30)는, 상기 박피수단에 처리된 더덕을 배출구(125)측으로 배출한다.The introduction part conveying roller 20 of the conveying means conveys the deodorant introduced into the inlet 120 to the brush 65, which will be described later, and the intermediate part conveying roller 25, the deducted from the brush 65. It is transported to the peeling means side to be described later, the discharge portion conveying roller 30, discharges the deodeok processed in the peeling means to the discharge port (125) side.

여기서 각각의 이송수단들은, 상기 케이스(1)의 배면에 설치되어 있는 동력수단에 의해서 구동된다. 즉, 상기 도입부 이송롤러(20), 중간부 이송롤러(25), 및 배출부 이송롤러(30)는, 이송롤러 구동모터(10)에 의해 구동된다. 상기 이송롤러 구동모터(10)는, 감속모터로서 컨트롤러(도시생략)에 의해 속도 및 브레이킹을 제어한다.Each of the conveying means is driven by a power means provided on the back of the case (1). That is, the introduction part feed roller 20, the intermediate part feed roller 25, and the discharge part feed roller 30 are driven by the feed roller drive motor 10. The feed roller drive motor 10 controls the speed and the braking by a controller (not shown) as a reduction motor.

한편, 이송수단의 구조는, 도 4 내지 도 5d에 도시된 바와 같이, 샤프트 형태로 형성되어 있으며 양 끝단 부분에는 이송 기어(55)가 결합되어 있다. 여기서, 상기 이송수단의 가운데 부분은, 더덕이 밀착되어 이송될 수 있도록 잘록한 형태의 안착부(35)가 형성되어 있다.On the other hand, the structure of the conveying means, as shown in Figures 4 to 5d, is formed in the form of a shaft and the transfer gear 55 is coupled to both ends. Here, the center portion of the conveying means, the seating portion 35 of the narrow shape is formed so that the deodeok may be transported in close contact.

상기 이송수단은 각각 한쌍을 이루고 있는데, 더덕의 이송시 더덕의 지름에 따라 더덕을 감싸는 좌우 안착부(35)가 벌어지게 된다. 여기서, 상기 안착부(35)의 외주면에는 일정한 간격으로 미끄럼 방지 주름(36)이 형성되어 있다.Each of the transfer means is formed in a pair, the left and right seating portion (35) surrounding the deodeok according to the diameter of the deodeok when the transfer of deodeok is opened. Here, the anti-slip wrinkles 36 are formed on the outer circumferential surface of the seating portion 35 at regular intervals.

또한, 상기 이송수단은 이송 브라켓(50)의 일측에 결합되어 있고, 상기 이송 브라켓(50)의 타단측은 스프링(60)과 결합되어 있다. 이는 상기 이송 브라켓(50)에 결합된 연결 기어(48)를 중심으로 회동운동하며, 상기 스프링(60)의 탄성운동에 의해 상기 이송수단의 움직이는 범위를 제한하기 위한 것이다.In addition, the transfer means is coupled to one side of the transfer bracket 50, the other end side of the transfer bracket 50 is coupled to the spring (60). This is to rotate around the connection gear 48 coupled to the transfer bracket 50, to limit the moving range of the transfer means by the elastic movement of the spring (60).

이하, 이러한 이송수단의 작동과정을 자세히 설명한다. 도 5a와 도 5b는, 본 발명에 따른 이송수단에 직경이 작은 더덕을 이송할 경우의 작동상태를 나타낸 도 면이고, 도 5c 와 도 5d는, 본 발명에 따른 이송수단이 직경이 큰 더덕을 이송할 경우의 작동상태를 나타낸 도면이다.Hereinafter, the operation of the transfer means will be described in detail. Figures 5a and 5b is a view showing an operating state when transferring a small diameter to the transfer means according to the invention, Figures 5c and 5d, the transfer means according to the present invention has a large diameter It is a figure which shows the operation state at the time of conveyance.

먼저 도 5a 와 도 5b를 살펴보면, 케이스(1)에 설치된 격판(52)과 이송 브라켓(50)이 결합되어 있는데, 연결 기어(48)가 결합된 축을 중심으로 회동하도록 형성되어 있다. 이때, 직경이 작은 더덕을 이송할 경우에는 기어결합된 이송롤러(20,25,30)만 회전하고, 이송 브라켓(50)은 회동운동하지 않는다.First, referring to FIGS. 5A and 5B, the diaphragm 52 and the transfer bracket 50 installed in the case 1 are coupled to each other, and the connecting gear 48 is formed to rotate about the coupled shaft. At this time, in the case of transferring the small diameter deodeok only the feed rollers 20, 25, 30 coupled to the gear, the conveying bracket 50 does not rotate.

하지만, 도 5c 와 도 5d에 도시된 바와 같이, 직경이 큰 더덕을 이송할 경우에는, 안착부(35)에 접촉된 더덕의 직경만큼 이송롤러(20,25,30)가 회전하는 동시에 상기 이송 브라켓(50)이 회동한다.However, as shown in FIGS. 5C and 5D, in the case of transporting a large diameter duck, the feed rollers 20, 25, 30 rotate at the same time as the diameter of the duck in contact with the seating part 35. The bracket 50 rotates.

이러한 본 발명의 이송수단은, 상기 이송롤러 구동모터(10)에 결합된 기어와, 각각에 배치된 연결 기어(48)들이 체인(40)으로 연결되어 구동되고, 상기 이송롤러 구동모터(10)로부터 동력이 전달되는 연결 기어(48)들은 각각의 이송롤러(20)(25)(30)와 결합된 이송 기어(55)와 맞물려 상기 이송롤러(20)(25)(30)들이 회전하도록 한다. 또한, 상기 이송수단은, 축을 중심으로 회전하는 이송 기어(55)와 동일한 방향으로 회전한다.The conveying means of the present invention, the gear coupled to the feed roller drive motor 10, the connection gears 48 arranged in each of which is connected to the chain 40 is driven, the feed roller drive motor 10 The connecting gears 48, from which power is transmitted, are engaged with the transfer gears 55 coupled with the respective transfer rollers 20, 25, 30 so that the transfer rollers 20, 25, 30 are rotated. . In addition, the transfer means rotates in the same direction as the transfer gear 55 that rotates about an axis.

한편, 본 발명의 더덕 박피기는, 상기 이송수단에서 이송된 더덕 표면을 세척하기 위한 브러시(65)와, 상기 브러시(65)에서 처리된 더덕을 박피하기 위한 박피수단을 구비한다.On the other hand, the deodeok peeler of the present invention is provided with a brush (65) for washing the deodeok surface transferred from the conveying means, and a peeling means for peeling the deodeok processed by the brush (65).

상기 브러시(65)는, 도 6 및 도 7에 도시된 바와 같이, 도입부 이송롤러(20)에서 이송된 더덕의 길이방향으로 설치되며, 더덕을 감싸는 형태로 설치된다. 본 실시예에서는 사방으로 4개의 브러시(65)가 설치되어 있다.6 and 7, the brush 65 is installed in the longitudinal direction of the deodeok transferred from the inlet transfer roller 20, it is installed in a form surrounding the deodeok. In this embodiment, four brushes 65 are provided in all directions.

상기 브러시(65)에는, 도 7에 도시된 바와 같이, 관체 형태의 회전축인 브러시 샤프트(75)가 형성되어 있으며, 상기 브러시 샤프트(75)의 일측에 형성된 물 유입구(105)가 공급수를 공급하는 공급수 배관(100)과 연결되어 있다.As illustrated in FIG. 7, the brush 65 has a brush shaft 75, which is a tubular rotating shaft, and a water inlet 105 formed at one side of the brush shaft 75 supplies supply water. Is connected to the supply water pipe (100).

여기서, 물 유입구(105)에 유입된 공급수는 상기 브러시(65)의 외주면에 형성된 다수개의 분사노즐(80)로 분사되며, 상기 분사노즐(80)들 사이에 브러시 솔(70)이 둘러싸여 설치된다.Here, the feed water flowing into the water inlet 105 is injected into a plurality of injection nozzles 80 formed on the outer circumferential surface of the brush 65, the brush brush 70 is surrounded by the injection nozzles 80 installed do.

상기 분사노즐(80)은 더덕이 진행되는 방향으로 노즐분사구가 경사지게 형성되어 있다. 더덕은 그 특성상 횡으로 골이 파여 있기 때문에, 더덕의 진행방향과 같은 방향으로 상기 분사노즐(80)에 공급수를 분사하게 되면, 골 안의 이물질들을 효율적으로 세척할 수가 있다.The injection nozzle 80 is formed such that the nozzle injection port is inclined in the direction in which deodeok proceeds. Because deodeok is dug in the lateral shape due to its characteristics, by spraying the feed water to the injection nozzle 80 in the same direction as the direction of the deodeok, it is possible to efficiently clean the foreign matter in the bone.

또한, 상기 브러시 솔(70)은 각 브러시(65)들에 설치된 브러시 솔(70)들과 중첩되어 설치된다. 따라서, 정 가운데에 더덕이 들어가게 되면, 상기 브러시 솔(70)로 이물질을 털어냄과 동시에 분사노즐(80)로부터 공급수를 분사시켜 세척을 할 수가 있다.In addition, the brush brush 70 is installed to overlap with the brush brush 70 installed in each brush (65). Therefore, when deodeok enters the center of the brush, the brush brush 70 can be cleaned by spraying the supply water from the spray nozzle 80 at the same time shake off the foreign matter.

또한, 상기 브러시(65)는 도 8에 도시된 바와 같이, 브러시 구동모터(5)에 의해 구동된다. 상기 브러시 구동모터(5)에 결합된 기어와, 각 브러시(65)에 결합된 브러시 스프로켓(85)들이 브러시 체인(40)과 연결되어 구동되고, 중간에는 아이들 기어(45)가 설치된다.In addition, the brush 65 is driven by the brush drive motor 5, as shown in FIG. Gears coupled to the brush drive motor 5 and brush sprockets 85 coupled to the respective brushes 65 are connected to the brush chain 40 and driven, and an idle gear 45 is installed in the middle.

한편, 본 발명에 따른 더덕 박피기는, 종형 및 횡형 배열 형태로 구성된 각 각의 한쌍으로 이루어진 박피수단을 구비한다.On the other hand, the deodeok peeler according to the present invention is provided with a peeling means consisting of a pair of each composed of a vertical and horizontal arrangement.

상기 박피수단은 상기 브러시(65)에서 1차적으로 세척 및 이물질이 제거된 더덕을 박피하기 위한 것으로서, 종방향으로 설치된 한쌍과 횡방향으로 설치된 한쌍으로 구성되어 있다. 이는, 회전 컷팅날(110)로 이송되는 더덕의 외주면을 균일하게 박피하고 또한, 일정한 두께로 박피하기 위한 것이다.The peeling means is to peel off the debris that is primarily washed and the foreign matter is removed from the brush 65, it is composed of a pair installed in the longitudinal direction and a pair installed in the transverse direction. This is to uniformly peel the outer circumferential surface of the deodeok transferred to the rotary cutting blade 110, and to peel at a constant thickness.

상기 박피수단은, 도 9에 도시된 바와 같이 한쌍으로 이루어지며 주 골격을 이루는 회전축(115)과, 회전축(115)의 외측으로 방사상으로 설치된 잘록한 형태의 회전 컷팅날(110)을 포함하여 이루어진다.As shown in FIG. 9, the peeling means includes a rotating shaft 115 formed as a pair and forming a main skeleton, and a rotating cutting blade 110 having a constricted shape radially installed to the outside of the rotating shaft 115.

또한, 상기 박피수단은, 상기 이송수단과 마찬가지로 더덕과 밀착이 용이하도록 외주면이 만곡된 형태로 형성되며, 중간부 이송롤러(25)로 이송된 더덕이 자연스럽게 박피되도록 설치되어 있다.In addition, the peeling means, like the transfer means, the outer peripheral surface is formed in a curved shape so as to facilitate the close contact with the deodeok, it is installed so that deodeok conveyed to the intermediate feed roller 25 is naturally peeled off.

한편, 도 10에 도시된 바와 같이, 상기 박피수단은 각각 제 1커터 구동모터(15)와 제 2커터 구동모터(16)를 동력원으로 하여 각각 가로방향으로 설치된 박피수단과 일측으로 세로방향으로 배열된 박피수단을 구동시킨다.On the other hand, as shown in Figure 10, the peeling means is arranged in the longitudinal direction to one side with the peeling means installed in the horizontal direction, respectively, using the first cutter driving motor 15 and the second cutter driving motor 16 as a power source, respectively. Drive the existing peeling means.

본 실시예에서는 상기 제 1커터 구동모터(15)에 결합된 기어와, 종방향으로 배열된 박피수단에 결합된 컷팅 스프로켓(112)이 서로 컷팅체인(122)과 연결되어 있으며, 제 2커터 구동모터(16)는, 횡방향으로 배열된 박피수단과 기어로 연결되어 있다.In this embodiment, the gear coupled to the first cutter driving motor 15 and the cutting sprocket 112 coupled to the peeling means arranged in the longitudinal direction are connected to the cutting chain 122 and the second cutter driving. The motor 16 is connected by the peeling means arrange | positioned in the horizontal direction by gear.

다음으로, 본 발명에 따른 더덕 박피기의 작동상태를 설명한다.Next, the operating state of the deodeok peeler according to the present invention.

먼저, 도 11에 도시된 바와 같이, 도입구(120)측으로 더덕이 삽입된 상기 더 덕은 도입부 이송롤러(20)에 의해 브러시(65)로 이송이 되는데, 상기 브러시(65)는 이물질 및 흙이 묻은 더덕을 브러시 솔(70)로 털어주는 동시에 공급수를 분사하여 1차적으로 세척을 한다.First, as shown in Figure 11, the duck is inserted into the inlet 120 side is the duck is transferred to the brush 65 by the inlet transfer roller 20, the brush 65 is foreign matter and dirt Brush off the dirt with a brush brush (70) at the same time spraying the supply water is primarily washed.

세척이 끝난 더덕은, 중간부 이송롤러(25)를 통해 박피수단으로 이송되며, 상기 박피수단은, 한쌍의 회전 컷팅날(110)의 회전에 의해 더덕을 박피한다. 박피된 더덕은 배출부 이송롤러(30)에 의해 배출구(125)로 배출되고, 이물질 및 박피된 껍질등은 찌꺼기 배출구멍(130)으로 배출된다.After the washing is deducted, it is transferred to the peeling means through the intermediate transfer roller 25, the peeling means is peeled off by the rotation of a pair of rotary cutting blade (110). The peeled deodeok is discharged to the discharge port 125 by the discharge part transfer roller 30, and the foreign matter and the peeled shell, etc. are discharged to the waste discharge hole 130.

이상에서는 본 발명의 바람직한 실시예를 예시적으로 설명하였으나, 본 발명의 범위는 이와 같은 특정 실시예에만 한정되는 것은 아니며, 특허청구범위에 기재된 범주내에서 적절하게 변경 가능한 것이다.Although the preferred embodiments of the present invention have been described above by way of example, the scope of the present invention is not limited to these specific embodiments, and may be appropriately changed within the scope of the claims.

이상에서 살펴본 바와 같이, 본 발명에 따른 더덕 박피기는, 더덕을 1차적으로 브러시를 통해 세척하고, 2차적으로 박피수단을 통해 박피함으로써, 박피와 동시에 세척할 수 있는 효과를 갖는다.As described above, the deodeok peeler according to the present invention, by washing the deodeok primarily through the brush, and secondly peeled through the peeling means, it has the effect that can be washed simultaneously with the peeling.

또한, 박피수단이 일정한 두께로 더덕을 박피함으로써, 위생적인 동시에 균일하게 박피할 수 있으며, 더덕을 대량으로 박피할 수 있는 효과를 갖는다.In addition, since the peeling means peels deodeok with a certain thickness, it can be peeled hygienically and uniformly, and has the effect of peeling deodeok in large quantities.

Claims (6)

삭제delete 케이스(1)와; 상기 케이스(1)에 설치되며 더덕을 도입하여 이송시키는 이송수단과; 상기 이송수단에서 이송된 더덕 표면의 이물질을 제거하기 위한 브러시(65)와; 상기 브러시에서 처리된 더덕을 박피하기 위한 박피수단과; 상기 이송수단과, 상기 브러시(65)와, 상기 박피수단을 구동시키는 구동수단을 포함하여 이루어지는 더덕 박피기에 있어서,A case 1; A transfer means installed in the case 1 and introducing and transferring the deodeok; A brush (65) for removing foreign matters on the surface of the deodorant transferred from the conveying means; Peeling means for peeling the deodeur treated by the brush; In the deodeok peeler comprising the conveying means, the brush 65 and the driving means for driving the peeling means, 상기 이송수단은,The transfer means, 상기 케이스(1)내에 수직으로 설치되어 도입구(120)로 유입된 더덕을 브러시(65)측으로 이송시키는 한쌍의 도입부 이송롤러(20)와, 상기 브러시(65)에서 처리된 더덕을 박피수단측으로 이송시키는 한쌍의 중간부 이송롤러(25)와, 상기 박피수단에 의해 처리된 더덕을 배출구(125)측으로 이송시키는 한쌍의 배출부 이송롤러(30)로 구성되며,A pair of inlet feed rollers 20 installed vertically in the case 1 to transfer the deodorant introduced into the inlet 120 to the brush 65 and the deodorant treated by the brush 65 to the peeling means side. Consists of a pair of intermediate feed roller 25 for feeding and a pair of discharge feed roller 30 for transferring the deodeok treated by the peeling means toward the outlet 125, 상기 한쌍의 도입부 이송롤러(20), 중간부 이송롤러(25) 및 배출부 이송롤러(30)의 중앙부에는 더덕이 밀착되어 이동할 수 있도록 만곡된 형상의 안착부(35)가 형성되는 것을 특징으로 하는 더덕 박피기.In the center portion of the pair of inlet feed roller 20, the intermediate feed roller 25 and the discharge feed roller 30 is characterized in that the seating portion 35 of the curved shape is formed so that the deodeok close contact and move. Dodge peeling. 제 2항에 있어서, The method of claim 2, 상기 브러시(65)는,The brush 65 is, 공급수가 유입되는 관체 형상의 브러시 샤프트(75)와;A tubular brush shaft 75 into which the feed water flows; 회전축(115)으로부터 유입된 공급수를 분사하는 다수개의 분사노즐(80)과;A plurality of injection nozzles 80 for injecting the feed water introduced from the rotary shaft 115; 상기 브러시 샤프트(75)의 외주면에 형성된 다수개의 브러시 솔(70)을 포함하는 것을 특징으로 하는 더덕 박피기.Deodeok peeler, characterized in that it comprises a plurality of brush brushes (70) formed on the outer circumferential surface of the brush shaft (75). 제 3항에 있어서,The method of claim 3, wherein 상기 분사노즐(80)은, 더덕이 박피되는 방향으로 경사지게 형성된 것을 특징으로 하는 더덕 박피기.The injection nozzle (80), deodeok peeler, characterized in that formed inclined in the direction in which deodeok peeling. 제 2항에 있어서, The method of claim 2, 상기 박피수단은,The peeling means, 가로 및 세로 방향으로 각각 설치된 한쌍의 회전축(115)과; 상기 각각의 회전축(115)의 외측에 방사상으로 형성된 만곡된 형태의 회전 컷팅날(110)을 포함하는 것을 특징으로 하는 더덕 박피기.A pair of rotating shafts 115 respectively installed in the horizontal and vertical directions; Deodeok peeler, characterized in that it comprises a rotating cutting blade (110) of the curved shape formed radially on the outside of each of the rotating shaft (115). 삭제delete
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