KR100796338B1 - 칼라 한약 - Google Patents

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Abstract

본 발명은 한약에 대한 거부감을 줄이고 호감을 높이며 약성이 강화되도록 개선한 새로운 칼라 한약을 제공하는 데 목적이 있다.
이러한 목적을 달성하기 위해 본 발명에 따른 칼라 한약은 각종 처방 약재를 달여 만든 한약을 증류시켜 만든 대체로 투명용액인 증류한약에 그 처방 약재 중 특정 색깔을 내는 약재 또는 그 처방의 성격에 부합하는 한약재 중 특정 색깔을 내는 약재를 이용하여 색(color)을 추가하는 것을 기술적 특징으로 한다.
한약, 가공, 칼라

Description

칼라 한약 {A COLORED HERB REMEDY}
도 1은 본 발명에 따라 제조한 칼라 한약의 사진으로서, 사용된 색소 한약재는 순서대로 갈근(도 1a), 강황(도 1b), 계혈등(도 1c), 구기자(도 1d), 단삼(도 1e), 당귀(도 1f), 박하(도 1g), 소목(도 1h), 오미자(도 1i), 목단피(도 1j), 유근피(도 1k), 육계(도 1l), 자초(도 1m), 청피(도 1n), 현삼(도 1o), 홍화(도 1p), 황금(도 1q), 황백(도 1r), 황현초(도 1s)이다.
본 발명은 한약재를 달여 만든 탕약의 형태를 개선한 칼라 한약에 관한 것으로서, 더 상세하게는 각종 처방 약재를 달여 만든 한약을 증류시켜 만든 대체로 투명용액인 증류한약에 그 처방 약재 중 특정 색깔을 내는 약재 또는 그 처방의 성격에 부합하는 한약재 중 특정 색깔을 내는 약재를 이용하여 색(color)을 추가함으로써, 한약에 대한 거부감을 줄이고 호감을 높이며 약성이 강화되도록 개선한 새로운 칼라 한약에 관한 것이다.
일반적으로 양약은 인체 및 질병치료에 유효한 성분만을 인공적으로 추출하거나 화학적으로 합성하여 치료에 사용하는 데 비하여, 한의학에서 사용하는 한약 은 자연에서 채취한 천연물질을 한의학적 원리인 음양오행이나 사상체질에 따라 그 성(性), 기미(氣味), 승강(昇降), 장부귀경(臟腑歸經), 주치(主治)에 따라 '자연그대로' 또는 약간의 가공을 거쳐 사용한다.
이러한 한약은 인체의 저항력을 높임으로써 인체 스스로 질병을 치유하고 예방할 수 있도록 하는 것을 기본으로 함으로, 특정 성분의 작용에 의해 질환을 선택적으로 치유하는 양약에 비해 오랜 기간 동안 사용하여야 한다는 단점이 있으나 인체에 가해지는 부담 및 인체의 거부감이 적고 또한 부작용도 적다는 장점이 있다.
한약을 사용하는 형태는 전통적으로 탕제, 환제, 산제, 고제 등과 같은 내복약 형태가 널리 알려져 있는데, 근래에는 이러한 전통적인 한약 내복약 형태를 개선하기 위한 많은 노력이 이루어지고 있다.
이러한 노력 중에, 종래에 특히 한약 탕제(약재를 물에 넣어 달여 만든 형태) 특유의 씁쓰름한 맛과 칙칙한 색깔을 개선하기 위하여, 일단 만들어진 기존 탕제를 한 번 더 증류시켜 제조하는 투명한 형태의 탕제가 제안되어 있다. 예컨대, 대한민국 특허출원 번호 10-2000-0048016 {특허권자: (주) 중앙에이치아이에스} "투명 한방탕제 및 그 제조방법"의 등록공보에는 투명 증류 한방 탕제와 그 제조방법이 기재되어 있다. 여기서는, 한약재를 달여 기본 탕액을 얻은 다음, 이 탕액을 가압증류기를 사용하여 압축 가열하고 증류하여 수집하고, 수집된 액을 필터링하고, 다시 고온 멸균과정을 거치게 함으로써, 그 결과 투명한 한방 탕제를 얻는 기술이다. 또한 대한민국 특허출원 번호 10-1999-0037736 (특허권자: 류성현) "투명 탕제 및 그 제조 방법"의 등록공보에는, 첩약을 달여서 얻은 탕제에 물을 가수하여 약기 전사탕제를 만들고 이를 증류하여 제조한 투명탕제가 기재되어 있다. 이러한 투명한 한약 증류 탕제는 종래의 칙칙한 색깔의 탕제 형태를 개선하여 상대적으로 맑고 투명한 용액으로서 한약을 제공할 수 있다는 장점을 제공한다.
그런데, 종래의 투명한 한방 증류 탕제의 경우, 단순히 투명한 색깔만이 존재할 뿐이고, 더욱이 약재로부터 달여 기초 탕제를 만드는 과정에서 1차 추출된 약기 성분이 이후 증류 과정에 의해 2차로 추출되는 과정에서 그 약기 성분이 많이 감소된다는 단점이 있었다.
본 발명은, 상술한 종래 한방 탕제의 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 본질적으로 한약재 각각은 고유한 색깔과 풍미 및 효능을 가지고 있다는 점과, 각 증상이나 질환을 위한 한의학적 처방에 따라 포함되는 한약재나 그 처방의 성격에 부합하는 한약재들 중에는 고유한 색깔을 가진 한약재가 적어도 하나씩 포함될 수 있다는 본 발명자의 깨달음에 기초하고 있다.
이에 본 발명은 한약에 대한 거부감을 줄이고 호감을 높이며 약성이 강화되도록 개선한 새로운 칼라 한약을 제공하는 목적을 가진다.
상기와 같은 목적을 달성하기 위해, 본 발명에 따른 칼라 한약은 각종 처방 약재를 달여 만든 한약을 증류시켜 만든 대체로 투명용액인 증류한약에 상기 처방 약재 중 특정 색깔을 내는 약재 또는 그 처방의 성격에 부합하는 한약재 중 특정 색깔을 내는 약재를 이용하여 색(color)을 추가하는 것을 기술적 특징으로 한다.
여기서, 상기 특정 색깔을 내는 약재는 진피, 갈화, 소염, 박하, 단삼, 당귀, 소목, 오미자, 산수유, 청피, 현삼, 홍화, 황금, 황련, 갈근, 강황, 구기자, 목단피, 육계, 자초, 치자, 유근피, 황백, 단삼, 국화, 청대, 청호, 모과, 감초, 대조, 복분자를 포함하는 색소 한약재 그룹 중에서 선택된 하나 이상의 색소 한약재일 수 있다.
또한, 상기 색소 한약재 그룹의 각각의 색소 한약재에 있어서, 진피는 노란색, 갈화는 연한 보라색, 소엽은 초록색 또는 보라색, 박하는 노란색, 단삼은 붉은색, 당귀는 초록색 또는 노란색, 소목은 붉은색, 오미자는 붉은색, 산수유는 붉은색, 청피는 노란색, 현삼은 회색 또는 검정색, 홍화는 붉은색, 황금은 노란색 또는 초록색, 황련은 노란색, 갈근은 갈색 또는 노란색, 강황은 노란색, 구기자는 연한 붉은색, 목단피는 연한 보라색, 육계는 연한 노란색, 자초는 보라색, 치자는 진한 노란색, 유근피는 연한 노란색, 황백은 노란색, 단삼은 붉은색, 국화는 연한 노란색, 청대는 파란색, 청호는 파란색, 모과는 연한 노란색, 감초는 연한 노란색, 대조는 진한 노란색, 복분자는 붉은 색을 내기 위해 사용되며, 각각의 경우 이들 색깔을 단일 또는 혼합하여 사용할 수 있다.
구체적인 실시예에 따라, 상기 증류한약 100ml에 대하여 상기 색소 한약재 0.1 ∼ 5g 을 수침하거나 필터링하여 색깔을 내는 것이 바람직하다.
또한, 상기 칼라한약에는 증류한약 100ml에 대하여 올리고당 1∼15g을 더 추가할 수 있다.
또한 바람직하게는, 상기 색소 한약재는 가루로서 티백 형태로 사용될 수 있 다.
본 발명에 따른 칼라 한약은 먼저 투명한 증류한약을 제조하는 단계와 이 투명한 증류한약에 색을 추가하는 단계로 이루어진다. 증류한약을 제조하는 단계는 앞서 언급한 종래 기술에 의해서 만들어질 수 있다. 증류한약을 제조하기 위해서는 각종 처방에 따라 여러 가지 혼합된 한약재를 달여서 기초탕제를 만들고, 이 기초탕제를 증류시켜 증류탕제를 만들면 되며, 이 과정은 당업자에게 잘 알려져 있으므로 본 명세서에서는 설명을 간단히 하기 위하여 더 이상의 자세한 설명은 생략한다.
본 발명에 따른 칼라 한약은 색을 입힐 때 약재 고유의 색깔을 이용한다는 특징을 가진다. 더 나아가, 본 발명에 따르면, 색을 입히기 위하여 사용하는 약재는 해당 탕제를 만들기 위하여 사용된 원료 약재에 해당한다는 특징을 더 가진다. 이러한 특징에 의해, 본 발명에 의한 칼라 한약은 다양한 색깔을 가진다는 유리한 점과 함께 해당 약기 성분이 강화될 수 있다는 장점을 가질 수 있다.
본 발명에 따라 투명 증류 탕제에 색을 입히기 위해 사용될 수 있는 색소 한약재는 다음과 같은 약재를 포함할 수 있다.
* 진피(陳皮) : 노랑
· 성미 : 辛(신), 苦(고), 溫(온) 無毒(무독)
· 효능 : 健脾理氣(건비이기), 燥濕化痰(조습화담), 利尿通淋(이뇨통림)
· 주치 : 胸비胸痛(흉비흉통), 胸膈滿悶(흉격만민), 脾胃虛弱(비위허약)
* 갈화(葛花) : 연한 보라
· 성미 : 甘(감), 辛, 平(평), 無毒(무독)
· 효능 : 解肌發表(해기발표), 除煩止渴(제번지갈), 淸熱解毒(청열해독)
· 주치 : 風毒頭痛(풍독두통), 酒毒(주독), 煩渴(번갈), 食滯(식체), 胸膈熱(흉격열), 金瘡(금창)
* 소엽(紫蘇葉) : 보라/초록
· 성미 : 辛(신), 甘(감), 微溫(미온)
· 효능 : 解票散寒(해표산한), 行氣寬中(행기관중), 行氣安胎(행기안태), 解毒(해독)
· 주치 : 風寒(풍한), 氣虛感冒(기허감모), 腹部脹痛(복부창통), 惡心嘔吐(오심구토), 曖氣呑酸(애기탄산)
* 박하(薄荷) : 노랑
· 성미 : 辛(신), 凉(양)
· 효능 : 宜散風熟(의산풍열), 淸頭目(청두목), 透疹(투진)
· 주치 : 感冒風熱(감모풍열), 風溫初起(풍온초기), 頭痛(두통), 目赤(목적), 喉痺(후비), 口瘡(구창), 風疹(풍진), 痲疹(마진), 胸脇脹悶(흉협창민)
* 단삼(丹蔘) : 빨강
· 성미 : 微寒(미한), 無毒(무독), 苦(고)
· 효능 : 活血祛瘀(활혈거어), 凉血消癰(양혈소옹), 除煩安神(제번안신), 月經不順(월경불순), 經閉痛經(경폐통경),
Figure 112006501914066-pat00020
痂積聚(징가적취), 胸腹刺痛(흉복자통), 瘡瘍腫痛(창양종통), 心煩不眠(심번불면), 肝脾腫大(간비종대), 心絞痛(심교 통)
* 당귀(當歸) : 노랑/초록
· 성미 : 溫(온), 甘辛(감신)
· 효능 : 補血和血(보혈화혈), 調經止痛(조경지통), 潤燥滑陽(윤조활장), 月經不調(월경부조), 經閉腹痛(경폐복통),
Figure 112006501914066-pat00021
痂結聚(징가결취), 崩漏(붕루), 血虛(혈허), 頭痛(두통), 眩暈(현훈),
Figure 112006501914066-pat00022
痺(위비), 腸燥便難(장조변난), 癰疽瘡瘍(옹저창양), 跌打損傷(질타손상)
* 소목(蘇木) : 빨강
· 성미 : 平(평), 無毒(무독), 甘鹹(감함)
· 효능 : 行血破瘀(행혈파어), 消腫止痛(소종지통). 經閉通經(경폐통경), 産後瘀沮(산후어저), 胸腹刺痛(흉복자통), 外傷腫痛(외상종통)
* 오미자(五味子) : 빨강
· 성미 : 溫(온), 無毒(무독), 酸甘(산감)
· 효능 : 斂肺(렴폐), 滋腎(자신), 生津(생진), 收汗(수한), 澁精(삽정)
· 주치 : 肺虛喘咳(폐허천해), 口乾作渴(구건작갈), 自汗(자한), 盜汗(도한), 勞傷羸瘦(노상리수), 夢遺(몽유), 滑精(활정), 久瀉久痢(구사구리)
* 산수유(山茱萸) : 빨강
· 성미 : 微溫(미온), 無毒(무독), 酸
Figure 112006501914066-pat00023
(산삽)
· 효능 : 補益肝腎(보익간신),
Figure 112006501914066-pat00024
精固脫(삽정고탈)
· 주치 : 治眩暈耳鳴(치현훈이명), 腰膝酸痛(요슬산통), 陽
Figure 112006501914066-pat00025
遺精(양위유 정), 遺尿(유뇨), 尿意頻數(요의빈삭), 崩漏帶下(붕루대하), 大汗虛脫(대한허탈), 內熱消渴(내열소갈)
* 청피(靑皮) : 노랑
· 성미 : 微溫(미온), 無毒(무독), 苦辛(고신)
· 효능 : 疎肝破氣(소간파기), 散結消痰(산결소담). 胸脇胃脘疼痛(흉협위완동통), 疝氣(산기), 食積(식적), 乳腫(유종), 乳核(유핵), 久
Figure 112006501914066-pat00026
癖塊(구학벽괴)
* 현삼(玄蔘) : 회색/검정
· 성미 : 寒(한), 無毒(무독), 甘苦鹹(감고함)
· 효능 : 滋陰淸熱(자음청열), 解毒滑腸(해독활장). 熱病傷陰(열병상음), 舌絳煩渴(설강번갈), 溫毒發斑(온독발반), 津傷便秘(진상변비), 骨蒸勞嗽(골증노수), 目赤(목적), 咽痛(인통),
Figure 112006501914066-pat00027
(라력), 白喉(백후), 癰腫瘡毒(옹종창독)
* 홍화(紅花) : 빨강
· 성미 : 溫(온), 無毒(무독), 辛(신)
· 효능 : 活血通經(활혈통경), 散瘀止痛(산어지통)
· 주치 : 經閉(경폐), 通經(통경), 惡露不行(오로부행),
Figure 112006501914066-pat00028
Figure 112006501914066-pat00029
塊(징가비괴), 跌撲損傷(질박손상), 瘡瘍腫毒(창양종독)
* 황금(黃芩) : 노랑/초록
· 성미 : 寒(한), 無毒(무독), 苦(고)
· 효능 : 寫實火(사실화), 除濕熱(제습열), 止血(지혈), 安胎(안태)
· 주치 : 壯熱煩渴(장열번갈), 肺熱咳嗽(폐열해수), 濕熱瀉痢(습열사리), 黃疸(황달), 熱淋(열임), 吐
Figure 112006501914066-pat00030
(토뉵), 崩漏(붕루), 目赤腫痛(목적종통), 胎動不安(태동부안) , 癰腫
Figure 112006501914066-pat00031
瘡(옹종정창)
* 황련(黃蓮) : 노랑
· 성미 : 寒(한), 苦(고)
· 효능 : 淸熱燥濕(청열조습), 淸心除煩(청심제번), 瀉火解毒(사화해독), 濕熱
Figure 112006501914066-pat00032
滿(습열비만), 嘔吐(구토), 瀉痢(사리), 黃疸(황달), 高熱神昏(고열신혼), 心火亢盛(심화항성), 心煩不寐(심번불매), 血熱吐
Figure 112006501914066-pat00033
(혈열토뉵), 目赤呑酸(목적탄산), 牙痛(아통), 消渴(소갈), 癰腫
Figure 112006501914066-pat00034
瘡(옹종정창)
* 갈근(葛根) : 갈색/노랑
· 성미 : 平(평), 無毒(무독), 甘辛(감신)
· 효능 : 升陽解肌(승양해기), 透疹止瀉(투진지사), 除煩止渴(제번지갈)
· 주치 : 傷寒溫熱(상한온열), 頭痛項强(두통항강), 口渴(구갈), 消渴(소갈), 痲疹不透(마진부투), 熱痢(열리), 泄瀉(설사), 高血壓頸項强痛(고혈압경항강통)
* 강황(薑黃) : 노랑
· 성미 : 溫(온), 無毒(무독), 味(미), 辛苦(신고)
· 효능 : 破血行氣(파혈행기), 通經止痛(통경지통)
· 주치 : 心腹
Figure 112006501914066-pat00035
滿脹痛(심복비만창통), 經閉(경폐),
Figure 112006501914066-pat00036
痂(징가), 風濕肩臂疼痛(풍습견비동통), 跌撲腫痛(질박종통)
* 구기자(拘杞子) : 연한 빨강
· 성미 : 寒(한), 無毒(무독), 味甘(미감)
· 효능 : 滋賢(자신), 潤肺(윤폐), 補肝(보간), 明目(명목)
· 주치 : 肝腎陰虧(간신음휴), 腰膝酸軟(요슬산연), 頭暈(두훈), 目眩(목현), 目昏多汨(목혼다골), 虛勞咳嗽(허로해수), 消渴(소갈), 遺精(유정)
* 목단피(牧丹皮) : 연한 보라
· 성미 : 微寒(미한), 無毒(무독), 味(미), 苦辛(고신)
· 효능 : 淸熱凉血(청열양혈), 活血散瘀(활혈산어)
· 주치 : 溫毒發斑(온독발반), 吐血
Figure 112006501914066-pat00037
血(토혈뉵혈), 夜熱早凉(야열조량), 無汗骨蒸(무한골증), 經閉痛經(경폐통경), 癰腫瘡毒(옹종창독), 跌撲傷痛(질박상통)
* 육계(肉桂) : 연한 노랑
· 성미 : 熱(열), 無毒(무독), 味(미), 辛甘(신감)
· 효능 : 補元陽(보원양), 暖脾胃(난비위), 除積冷(제적냉), 通血脈(통혈맥)
· 주치 : 命門火衰(명문화쇠), 肢冷脈微(지냉맥미), 亡陽虛脫(망양허탈), 腹痛泄瀉(복통설사), 寒疝분돈(한산분돈), 腰冷膝痛(요냉슬통), 經閉
Figure 112006501914066-pat00038
痂(경폐징가), 陰疽(음저), 流注(유주), 虛陽浮下寒(허양부하한), 上熱下寒(상열하한)
* 자초(紫草) : 보라
· 성미 : 寒(한), 無毒(무독), 味甘(미감)
· 효능 : 凉血活血(양혈활혈), 解毒透疹(해독투진)
· 주치 : 血熱毒盛(혈열독성), 斑疹紫黑(반진자흑), 痲疹不透(마진부투), 瘡瘍(창양), 濕疹(습진), 水火
Figure 112006501914066-pat00039
傷(수화탕상)
* 치자(梔子) : 진한 노랑/오렌지
· 성미 : 寒(한), 無毒(무독), 苦(고)
· 효능 : 淸熱, 瀉火, 凉血,
· 주치 : 熱病虛煩不眠, 黃疸, 淋病, 消渴, 目赤, 咽痛, 吐血,
Figure 112006501914066-pat00040
血, 血痢, 尿血, 熱毒瘡瘍
* 유근피(楡根皮) : 연한 노랑
독(毒)이 없고 수도(水道)를 통리(通利)하여 주고 종만(腫滿)을 소멸시켜 주고 대소변을 소통시켜 준다. 또한 위와 장의 사(邪)된 열기(熱氣)를 제거하여 주고 불면증을 다스리고 코고는 것을 치료하여 준다.
* 황백(黃柏) : 노랑
· 성미 : 寒(한), 無毒(무독), 苦(고)
· 효능 : 淸熱燥濕(청열조습), 瀉火解毒(사화해독), 退虛熱(퇴허열)
· 주치 : 濕熱瀉痢(습열사리), 黃疸(황달), 帶下(대하), 熱淋(열림), 脚氣(각기),
Figure 112006501914066-pat00041
(위벽), 骨蒸勞熱(골증노열), 盜汗(도한), 遺精(유정), 瘡瘍腫毒(창양종독), 濕疹瘙痒(습진소양)
* 국화(菊花) : 옅은 노랑색
· 성미 : 微寒(미한), 無毒(무독), 甘苦(감고)
· 효능 : 消風散熱(소풍산열), 養肝明目(양간명목), 淸熱解毒(청열해독)
· 주치 : 感冒風熱(감모풍열), 頭痛眩暈(두통현훈), 目赤腫痛(목적종통), 眼目昏花(안목혼화),
Figure 112006501914066-pat00042
瘡腫毒(정창종독)
* 청대(靑黛) : 파랑
· 성미 : 寒(한), 無毒(무독), 鹹(함)
· 효능 : 淸熱解毒(청열해독), 凉血散腫(양혈산종)
· 주치 : 溫毒發斑(온독발반), 血熱吐
Figure 112006501914066-pat00043
(혈열토뉵), 胸痛咳血(흉통해혈), 口瘡(구창),
Figure 112006501914066-pat00044
(자시), 喉痺(후비), 小兒驚癎(소아경간)
* 청호(靑蒿) : 파랑
· 성미 : 寒(한), 無毒(무독), 苦辛(고신)
· 효능 : 凉血退熱(양혈퇴열), 解署治
Figure 112006501914066-pat00045
(해서치학)
· 주치 : 暑邪發熱(서사발열), 陰虛發熱(음허발열), 夜熱早凉(야열조량), 骨蒸勞熱(골증노열),
Figure 112006501914066-pat00046
疾寒熱(학질한열), 濕熱黃疸(습열황달)
* 모과(木瓜) : 옅은 노랑
· 성미 : 溫(온), 無毒(무독), 酸(산)
· 효능 : 舒筋活絡(서근활락), 和胃化濕(화위화습)
· 주치 : 濕痺拘攣(습비구련), 腰膝關節酸重疼痛(요슬관절산중동통), 吐瀉轉筋(토사전근), 脚氣水腫(각기수종)
* 감초(甘草) : 옅은 노랑
· 성미 : 平(평), 無毒(무독), 甘(감)
· 효능 : 和中緩急(화중완급), 潤肺(윤폐), 解毒(해독), 調和諸藥(조화제 약)
·주치 :
- 灸用(구용) : 脾胃虛弱(비위허약), 食少(식소), 腹痛便
Figure 112006501914066-pat00047
(복통변당), 勞倦發熱(노권발열), 肺
Figure 112006501914066-pat00048
咳嗽(폐위해수), 心悸(심계), 驚癎(경간)
- 生用(생용) : 咽喉腫痛(인후종통), 消化性潰瘍(소화성궤양), 癰疽瘡瘍(옹저창양), 解藥毒(해약독), 食物中毒(식물중독)
* 대조(大棗) : 노랑
· 성미 : 溫(온), 無毒(무독), 甘(감)
· 효능 : 補脾和偉(보비화위), 益氣生津(익기생진), 調營衛(조영위), 解藥毒(해약독)
· 주치 : 胃虛食少(위허식소), 脾弱便
Figure 112006501914066-pat00049
(비약변당), 氣血津液不足(기혈진액부족), 營衛不和(영위불화), 心悸
Figure 112006501914066-pat00050
(심계정충), 婦人臟躁(부인장조)
* 복분자(覆盆子) : 빨강
· 성미 : 溫(온), 無毒(무독), 甘酸(감산)
· 효능 : 益腎(익신), 固精(고정), 縮尿(축뇨)
· 주치 : 腎虛遺尿(신허유뇨), 小便頻數(소변빈삭), 陽
Figure 112006501914066-pat00051
早泄(양위조설), 遺精滑精(유정활정)
본 발명에 따라 사용되는 상기 색소 한약재는 고유한 색깔뿐만 아니라 고유한 효능을 가지고 있다. 본 발명에 따라 이러한 색소 한약재 중 1개나 2개 정도를 사용하여 칼라 한약을 제조한다. 구체적으로, 용액상태의 증류한약 100 ml에 대해 색소 한약재 0.1 ∼ 5g 정도를 수침하거나 필터링하여 칼라한약을 제조할 수 있다.
여기서, '수침'이란 색소 한약재를 증류한약에 넣어 색을 우려내는 과정을 의미하며, 냉수침과 온수침을 모두 포함한다. '냉수침'이란 상온에서 냉장 보관하는 온도 사이의 저온에서 수침하는 것을 의미하며, '온수침'이란 상온에서 끓는 온도 사이의 고온에서 수침하는 것을 의미한다. 수침 과정에 걸리는 시간은 5분 내지 60분 정도이다. 일반적으로 추출된 색소한약재의 색상 농도는 색소 한약재의 양과 수침 온도 및 수침 시간에 비례하며, 드물게 한약재에 따라서는 수침 온도에 따라 추출되는 색상이 다를 수 있다. 예컨대, 소엽은 냉수침하면 연한 보라색이 우러나나 온수침하면 노란색이 우러난다. 또한 당귀는 냉수침하면 초록색이 우러나나 온수침하면 노란색이 우러난다.
색소 한약재의 양은 공히 증류한약 100ml를 기준으로 0.1 ∼ 5g이 적합하다. 이보다 적을 경우에는 원하는 색을 얻기 어려우며 이보다 클 경우에는 색소한약재의 약성이 지나치게 강해질 수 있기 때문이다.
본 발명자의 경험에 근거할 때, 냉수침을 하는 색소 한약재를 제외하고 대부분의 색소 한약재는 약 80-100℃의 증류한약에 넣고 약 20-60분간 담궈두거나, 5-10분간 가열하면서 색을 추출하는 것이 효율적이다. 그러나 이에 한정될 필요가 없음은 물론이다.
색소 한약재의 필터링에는, 기존의 커피 여과지나 커피 메이커와 같은 종류의 다양한 필터링 수단을 사용할 수 있다. 즉, 커피 여과지와 같은 거름종이 또는 0.5 ㎜ 이하의 통공을 가지는 인체에 무해한 재질의 미세망과 같은 여과 수단에 색소 한약재를 넣고, 커피 메이커와 유사하게 증류된 한약이 위에서 내려오면서 색소 한약재를 투과하면서 필터링될 수 있는 장치를 사용할 수 있다. 이러한 필터링 장치는 예컨대, 증류한약을 만드는 증류장치에 색소 한약재 여과수단을 포함하여 구성할 수 있을 것이다.
또는, 상기 색소 한약재를 분쇄한 후 여과지나 여과천으로 싸거나 티백에 넣은 것을 증류한약에 담궈 칼라 한약을 제조할 수도 있다.
일반적으로 수침에는 일반 한약재와 같이 적당한 크기로 절단한 색소 한약재를 사용하고, 필터링이나 티백 등의 경우에는 분쇄한 색소 한약재를 사용하는 것이 바람직하다.
도 1은 본 발명에 따라 제조한 칼라 한약의 사진이다. 당귀를 제외하고 색소 한약재의 종류에 상관없이 모두 약 80-100℃의 증류한약 100ml에 분쇄한 각각의 한약재 0.25g을 부직포에 넣어 20-60분간 담궈서 색을 우려낸 것이다. 당귀는 상기와 동일하되 증류한약의 온도를 상온으로 하였다.
한편, 아이들이나 한약에 대하여 거부감이 있는 사람들이 보다 쉽게 한약을 복용할 수 있도록 본 발명에 따른 칼라 한약에 올리고당을 첨가할 수 있다. 올리고당은 우리 몸에 유익한 비피더스균의 증식을 촉진하고, 변비와 설사를 예방하며, 충치를 예방하는 효과가 있으므로, 칼라 한약에 올리고당을 첨가시 상기 효과를 부수적으로 기대할 수 있다. 칼라 한약에 첨가되는 올리고당의 양은 칼라한약 100ml에 대하여 1∼15g 정도면 무난하나, 필요에 따라 가감할 수 있음은 물론이다.
이상 본 발명을 구체적으로 설명하였으나, 본 발명이 설명된 예에만 한정되는 것은 아니다. 당업자라면 본 발명의 사상에서 벗어남이 없이 첨부된 특허청구범위의 각 청구항에 기재된 기술범위 및/또는 여러 청구항들에 의해 표현된 기술범위 내에서 다양한 변형이나 수정, 조합들이 쉽게 가능하다. 따라서, 본 발명의 보호범위는 특허청구범위에서 청구된 기술 범위 및 그와 균등한 기술 범위에 의해서만 제한되어야 할 것임을 지적해둔다.
상술한 바와 같이, 본 발명에 따른 칼라 한약은 각종 처방된 첩약 등을 구성하는 약재를 달여 만든 한약을 증류시켜 만든 대체로 투명용액인 증류한약에 구 처방 약재 중 특정 색깔을 내는 약재나 그 처방의 성격에 부합하는 한약재 중 특정 색깔을 내는 약재를 이용하여 색을 추가함으로써, 다양한 컬러를 가진 한약을 제조할 수 있으므로, 한약에 대한 거부감을 줄이고 호감을 높이며 약성이 강화되는 등의 효과가 있다. 다시 말해서 본 발명에 따라, 전통적인 한약의 형태를 보기에 호감이 가고 향기도 좋을 뿐만 아니라 종래 증류한약에 비해 약성이 강화된 칼라한약이 제공될 수 있다. 이러한 칼라한약은 어린이들이 보다 쉽게 한약을 복용할 수 있도록 한다. 또한 갈색이나 검은색의 종래 한약에 거부감을 느끼는 서양인들도 쉽게 한약에 접근할 수 있게 한다. 이와 같이 칼라한약은, 한약의 약효를 그대로 또는 강화된 형태로 유지하면서도, 한약에 대한 거부감이나 부정적 인식을 변화시킬 수 있어, 한약의 세계화에 기여할 수 있다.

Claims (7)

  1. 각종 처방 약재를 달여 만든 한약탕제를 증류시켜 만든 증류한약에 있어서,
    상기 처방 약재 중에서 선별된 특정 색깔을 내는 약재를, 상기 증류한약에 수침하거나 필터링하여 상기 선별된 약재의 특정 색깔이 상기 증류한약에 우러나도록 하되,
    상기 선별된 약재를 상기 증류한약 100ml 당 0.1 ∼ 5g의 비율로 사용하는 것을 특징으로 하는 칼라 한약.
  2. 제 1 항에 있어서, 상기 특정 색깔을 내는 약재는 진피, 갈화, 소엽, 박하, 단삼, 당귀, 소목, 오미자, 산수유, 청피, 현삼, 홍화, 황금, 황련, 갈근, 강황, 구기자, 목단피, 육계, 자초, 치자, 유근피, 황백, 단삼, 국화, 청대, 청호, 모과, 감초, 대조, 복분자를 포함하는 색소 한약재 그룹 중에서 선택된 하나 이상의 색소 한약재인 것을 특징으로 하는 칼라 한약.
  3. 제 2 항에 있어서, 진피는 노란색, 갈화는 연한 보라색, 소엽은 초록색 또는 보라색, 박하는 노란색, 단삼은 붉은색, 당귀는 초록색 또는 노란색, 소목은 붉은색, 오미자는 붉은색, 산수유는 붉은색, 청피는 노란색, 현삼은 회색 또는 검정색, 홍화는 붉은색, 황금은 노란색 또는 초록색, 황련은 노란색, 갈근은 갈색 또는 노란색, 강황은 노란색, 구기자는 연한 붉은색, 목단피는 보라색, 육계는 연한 노란색, 자초는 보라색, 치자는 진한 노란색, 유근피는 연한 노란색, 황백은 노란색, 단삼은 붉은색, 국화는 연한 노란색, 청대는 파란색, 청호는 파란색, 모과는 연한 노란색, 감초는 연한 노란색, 대조는 진한 노란색, 복분자는 붉은 색을 내기 위해 사용되며, 각각의 경우 이들 색깔을 단일 또는 혼합하여 사용하는 것을 특징으로 하는 칼라 한약.
  4. 삭제
  5. 제 1 항에 있어서, 상기 칼라한약은 상기 칼라한약 100ml에 대하여 올리고당 1∼15g을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 칼라 한약.
  6. 제 2 항에 있어서, 상기 색소 한약재는 가루로서 티백 형태로 사용되는 것을 특징으로 하는 칼라 한약.
  7. 삭제
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