KR100676837B1 - 미생물을 이용한 기초화장품 액상성분의 제조방법 - Google Patents

미생물을 이용한 기초화장품 액상성분의 제조방법 Download PDF

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Abstract

본 발명은 기초화장품 액상성분의 제조방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 유효미생물의 특유의 기능인 대사, 발효, 양분분해능력을 활용하여 화학적 합성물질을 이용하지 않는 유기성 화장품에 대한 응용을 목적으로 하는 기초화장품 액상성분의 제조방법에 관한 것이다. 이를 위하여 본 발명에서는 화산성 퇴적파쇄토 100㎏당 미강 5㎏, 옥수수분말 5㎏, 키토산분말 2㎏, 배아 1㎏, 당밀 1㎏을 혼합하고 수분함유량을 25-30%로 조정한 유기질 배지에 방선균(Streptomyces griseus), 국균(Aspergillus niger) 및 효모(Saccharomyces cerevisiae)를 접종한 후, 초기온도 30℃, 발효온도 28-30℃로 하여 교반·통기함으로써 종균을 배양하고, 교반시기에 배지를 과립화하는 1차 배양단계 및 온천수를 2차 배양의 수용액으로 하고, 배지조성을 1차 배양과 동일하게 한 후 용액온도를 30-35℃로 가온하여 48시간 연속 산소폭기처리한 후, 3㎛의 여과필터를 이용하여 필터여과살균처리를 하며, 여과처리 후의 용액을 다시 5-7일간 30-35℃에서 산소순환 폭기처리를 하고, 다시 0.45㎚ 필터여과살균처리를 한 후, 매분 60ppm의 오존을 처리하여 재살균을 하는 2차 배양단계로 이루어지는 것을 특징으로 하는 기초화장품 액상성분의 제조방법을 제공한다.
화장품, 액상성분, 방선균, 국균, 효모, 화산성 퇴적파쇄토,

Description

미생물을 이용한 기초화장품 액상성분의 제조방법{MANUFACTURING METHOD OF LIQUID COMPONENT FOR BASIC COSMETICS USING MICROORGANISM}
도 1은 본 발명의 2차 배양공정을 보여주는 공정흐름도.
본 발명은 기초화장품 액상성분의 제조방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 유효미생물의 특유의 기능인 대사, 발효, 양분분해능력을 활용하여 화학적 합성물질을 이용하지 않는 유기성 화장품에 대한 응용을 목적으로 하는 기초화장품 액상성분의 제조방법에 관한 것이다. 기본적으로 화장품은 유상(油相)성분과 액상(液相)성분의 혼합, 반응에 의해 생산되고, 그 중에서 정제수가 차지하는 비율이 매우 높다. 본 발명에서는 이온화된 미네랄 액상성분을 종래의 정제수 대신에 사용함으로써 유상성분에 포함되는 지방산, 아미노산 등의 유도매체가 되고, 미네랄의 콜로이드화를 가능하게 하며, 유액(乳液), 크림, 에센스, 팩 및 마스크팩, 이발재료의 액상성분으로 이용이 가능한 기초화장품 액상성분의 제조방법을 제공하며, 이를 달성하기 위해 본 발명은 화산성(火山性) 퇴적파쇄토에 미강(쌀겨), 옥수수분말, 키토산분말, 배아, 당밀을 혼합하여 유기질 배지(배양기)를 조제하고, 여기에 방선 균, 국균 및 효모를 접종하여 배양한 후 배양기(培養基)를 과립화하는 1차 배양단계 및 과립화한 배양기를 온천수를 수용액으로 한 배양액에서 산소폭기 등의 처리를 하는 2차 배양단계로 이루어지는 것을 특징으로 한다.
본 발명의 목적은 미생물의 특유의 기능인 대사, 발효, 양분분해능력을 활용하여 화학적 합성물질을 이용하지 않는 유기성 화장품에 대한 응용을 목적으로 하는 기초화장품 액상성분의 제조방법을 제공하는 것이다.
본 발명의 또 다른 목적은 제조된 그 상태로도 화장수로서 사용할 수 있고, 또한 유액, 크림 등에 사용되는 소형유분, 반고형유분, 유동유분과 유화제를 매체로 수상부분의 역할을 담당하며, 곡물류의 미생물 분해과정에서 생성되는 올리자놀의 변환물질인 펠라산, 방선균의 대사성분인 키티나제 등의 항산화 물질을 함유함으로써, 방부제, 살균제 등의 사용을 억제할 수 있어 피부환경의 안전성을 높일 수 있는 기초화장품 액상성분의 제조방법을 제공하는 것이다.
본 발명은 기초화장품 액상성분의 제조방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 유효미생물의 특유의 기능인 대사, 발효, 양분분해능력을 활용하여 화학적 합성물질을 이용하지 않는 유기성 화장품에 대한 응용을 목적으로 하는 기초화장품 액상성분의 제조방법에 관한 것이다. 이를 위하여 본 발명에서는 화산성 퇴적파쇄토 100㎏당 미강 5㎏, 옥수수분말 5㎏, 키토산분말 2㎏, 배아 1㎏, 당밀 1㎏을 혼합하고 수분함유량을 25-30%로 조정한 유기질 배지에 방선균(Streptomyces griseus), 국균(Aspergillus niger) 및 효모(Saccharomyces cerevisiae)를 접종한 후, 초기온도 30℃, 발효온도 28-30℃로 하여 교반·통기함으로써 종균을 배양하고, 교반시기에 배지를 과립화하는 1차 배양단계 및 온천수를 2차 배양의 수용액으로 하고, 배지조성을 1차 배양과 동일하게 한 후 용액온도를 30-35℃로 가온하여 48시간 연속 산소폭기처리한 후, 3㎛의 여과필터를 이용하여 필터여과살균처리를 하며, 여과처리 후의 용액을 다시 5-7일간 30-35℃에서 산소순환 폭기처리를 하고, 다시 0.45㎚ 필터여과살균처리를 한 후, 매분 60ppm의 오존을 처리하여 재살균을 하는 2차 배양단계로 이루어지는 것을 특징으로 하는 기초화장품 액상성분의 제조방법을 제공한다.
기본적으로 화장품은 유상(油相)성분과 액상(液相)성분의 혼합, 반응에 의해 생산되고, 그 중에서 정제수가 차지하는 비율이 매우 높다. 따라서 본 발명에서는 이온화된 미네랄 액상성분을 종래의 정제수 대신에 사용함으로써 유상성분에 포함되는 지방산, 아미노산 등의 유도매체가 되고, 미네랄의 콜로이드화를 가능하게 하며, 유액(乳液), 크림, 에센스, 팩 및 마스크팩, 이발재료의 액상성분으로 이용이 가능한 기초화장품 액상성분의 제조방법을 제공하며, 이를 달성하기 위해 본 발명은 이하에서 구체적으로 설명하는 구성으로 이루어진다.
본 발명의 기술적 과제를 달성하기 위해 중요한 역할을 하는 구체적인 구성은 다음과 같다.
먼저, <표 1>은 본 발명에 의해 조성된 미네랄 성분을 보여준다.
미네랄 성분 함유량(%)
나트륨이온 0.124
마그네슘이온 0.003
칼륨이온 0.005
칼슘이온 0.015
황산이온 0.016
인산이온 0.008
질산이온 0.016
아질산이온 0.018
염소이온 0.076
불소이온 0.020
<표 2>는 화산성 퇴적파쇄토의 조성성분을 보여준다.
성분명 함유량(%)
P2O3 312.2 ㎎
N 15.4 ㎎
SiO2 55.80 %
Al2O2 20.19 %
CaO 4.13 %
MgO 1.81 %
K2O 1.40 %
H2O 1.84 %
강열감량 2.75 %
<1차 배양과정>
(1) 미강(쌀겨)를 주성분으로 하는 유기배양기에 방선균(Streptomyces griseus), 국균(Aspergillus niger), 효모(Saccharomyces cerevisiae)를 곡물류, 당밀, 키토산분말을 화산성 퇴적암 파쇄토를 배양기로 하여 혼합하고, 수분함유 25~30%로 조정하여 식균한 후, 일정기간 증식배양을 행한다. 배양기의 온도상승에 따라 적시에 교반 통기하고, 이어서 과립형상으로 하는 것을 1차 배양이라 한다.
(2) 종균을 배양하는 배양기의 배합은 화산성 퇴적파쇄토 100kg에 대하여 쌀겨 5kg, 옥수수분말 5kg, 키토산분말 2kg, 배아 1kg, 당밀 1kg, 수분함유량 25%로 하여 종균을 접종하고, 기동온도 30도로 가온한 후에는 발효온도 28~30도에서 배양한다. 또, 본 배양기에서의 배양증식 비율을 측정하기가 어렵기 때문에 경과시간과 온도변화로부터 증식곡선을 산출한다.
(3) 유도기에서 증식기로 들어가면 배양기의 발효분해온도가 급격히 상승하지만, 세포분열이나 포자형성 또는 대사활성이 행해지는 정상기를 거쳐 사멸기(증식정지)에 이르는 직전의 시기에 교반 통기하여 발열상승을 억제하고, 동시에 산소보급 및 발생가스배기를 행하여 미생물상의 균일화를 도모하였다.
(4) 이 교반시기에 선별공정을 동시에 작업하고, 배양기를 차례로 과립화시켜 과립물에 증식세포나 포자를 대적시킬 수 있는 동시에, 배양기 심층부까지 통기시킬 수 있어 더욱 균밀도가 상승한다. 이 작업공정을 1일에 2~3회 모두 시간과 온도추이곡선을 감시하고, 55도를 최고점으로 하여 억제한다.
(5) 3~4일 작업관리하에서 차례로 수분을 증산(蒸散)시키고, 다시 강제 건조시켜 수분함유 4~5%까지 조정하고, 기밀관리함으로써 함유미생물을 휴면상태로 한다.
화산성 퇴적파쇄토와 온천수에 함유되는 미네랄성분은 미생물에 의한 유기물 분해과정에서 생성되는 플루보산을 미네랄 성분에 마이너스(-) 하전흡착시키고, 다시 미생물에 의한 흡수, 대사에 의해 생성된 미세입자인 미네랄 성분(콜로이드 미네랄)이 본 발명에 의해 제조된 액상성분에 함유된다. 미세입자 미네랄성분은 지방산, 아미노산, 비타민 등의 유도매체가 되고, 피부흡수를 높이는 동시에 피부의 항산화작용기능을 보조하고, 프리라디컬(활성산소)의 생성을 억제한다. 또한 미립자 미네랄화(콜로이드 미네랄)는 단백질, 탄수화물, 지질의 대사에 관계되는 효소시스템의 인자로서 작용하며, 일부 미네랄은 액상의 삼투압이나 PH를 유지한다.
<표 3>은 균의 속성과 균수를 보여준다
균종 균수 레벨 배지 배양
Streptomyces griseus 1011~1012 Albumin 28℃에서 6일간
Aspergillus 107~108 Rosebenga 25℃에서 3일간
Saccharomyces 108~109 Albumin l28℃에서 6일간
<2차 배양과정>
(1) 1차 배양이 종료된 후 배양기의 2차 배양의 수용액으로서 온천수를 매체액으로 하고, 액체농도를 1차 배양의 첨가량을 정하고, 부직포에 삽입후 온천수 매체액 탱크에 넣고, 용액온도 30~35도로 안정화 가온하여 48시간 연속 산소폭기한다. 폭기공정은 1차배양시에 형성된 부식물질을 용액탱크 내에서 푸민산과 플루보산에 분리 및 분해하여 양분찌꺼기, 광물찌꺼기를 제거하는 1차 공정이며, 48시간 산소 폭기 후에 3㎛의 필터여과를 실시하여 유기물찌꺼기, 광물찌꺼기의 제거 및 살균처리를 한다.
<표 4>는 온천수의 조성성분을 보여준다.
양이온 성분 ㎎/㎏ 음이온 성분 ㎎/㎏
수소이온 불소이온 10.7
리튬이온 염소이온 48.7
나트륨이온 127.2 브롬이온
칼륨이온 0.4 요소이온
암모늄이온 아질산이온
마그네슘이온 질산이온
칼슘이온 2.0 수산이온
스트론튬이온 황산수소이온 2.9
바륨이온 티오황산이온
알미늄이온 0.4 황산이온 75.0
망간이온 인산수소이온
철이온 2.8 비산수소이온
동이온 탄산수소이온 8.4
아연이온 5.1 탄산이온 47.2
메타규산이온 32.1
메타붕산이온 12.1
총계 137.9 총계 237.1
(2) 48시간 연속 산소폭기는 1차 배양공정 하에서 첨가유기물 원료가 미생물에 의해 분해된 부식물질의 하나인 푸민산을 알칼리 수용액(PH 8-8.8) 중에서 응집, 침전시키고, 2nm이하의 푸민산을, 그 특징의 하나인 고분자 전해질을 이용하여 이온화된 미네랄 성분에 흡착시킨다. 또, 푸민산보다 분자크기가 작은 플루보산을 용액 중에 가용과 미네랄 성분을 양이온 미네랄 성분에 흡착시킨다. 또, 1차배양 중에 미생물에 의해 분해생성된 푸민산, 플루보산이 미네랄에 흡착되고, 그 미네랄을 미생물이 흡수하여 대사한 콜로이드 미네랄 및 아민산, 비타민, 효소, 그 밖의 유기산 등을 용액 중에 용해시킨다.
(3) 필터 처리 후의 용액을 다시 5~7일 밤온도 30~35℃의 산소순환 폭기처리를 행하고, 용액 내의 성분안정을 도모하는 동시에, 다시 응집물, 침전물의 제거를 0.45nm 필터여과 살균처리하고, 다시 매분 60ppm의 오존처리로 재살균처리를 행하고, 완성용액은 담갈색, 무취, 무미의 상태에서 용기보존을 한다.
완성된 용액은 그 상태로도 화장수로서 사용할 수 있고, 또 유액, 크림 등에 사용되는 소형유분, 반고형유분, 유동유분과 유화제를 매체로 수상부분의 역할을 담당하고, 또 곡물류의 미생물 분해과정에서 생성되는 올리자놀의 변환물질 펠라산, 방선균의 대사성분의 키티나제 등의 항산화물질을 함유함으로써, 방부제, 살균제 등의 사용을 억제할 수 있어 피부환경의 안전성을 높인다.
완성용액은 1차 배양기 10㎏을 온천배양액에 침투시키고, 10%의 용액을 완성시킨다. 완성용액의 조성성분은 <표 5>와 같다.
성분(CTFA/ICID) %
나트륨이온 0.124
마그네슘이온 0.003
칼륨이온 0.005
칼슘이온 0.015
황산이온 0.016
인산이온 0.008
질산이온 0.016
아질산이온 0.018
염소이온 0.076
불소이온 0.020
호박산 0.051
주석산 0.032
부틸산 0.057
엽산(pteroylglutamic acid) 0.003
감마 올리자놀 0.055
감마 토코트리에놀 0.113
감마 토코페롤 0.086
아라비노자일레인(arabinoxylane) 1.285
시아노코발아민(cyanocobalamin) 0.003
프로테아제 0.112
메티오닌 0.011
올리고사카라이드 0.121
라이신 0.227
리파아제 0.205
물 97.370
총계 100
완성용액은 <표 6>에 기재되어 있는 바와 같이, 중금속, 대장균, 레지오넬라균 등의 유해물질이 검출되지 않기 때문에, 이를 이용하여 식수 및 건강식품원료를 제조할 수도 있다.
유해물질 검사결과(일본 나가노켄 시모이나 공중의학연구소 분석)
검출대상 분석결과
수은(Hg) 검출되지 않음(정랴한계 0.01ppm)
카드늄(Cd) 검출되지 않음(정량한계 0.05ppm)
대장균 검출되지 않음
레지오넬라균 검출되지 않음
본 발명에 따른 제조방법으로 완성된 액상용액은 그 상태로도 화장수로서 사용할 수 있고, 또 유액, 크림 등에 사용되는 소형유분, 반고형유분, 유동유분과 유화제를 매체로 수상부분의 역할을 담당할 수 있다. 또한 본 발명은 화학 합성물질에 의해 과산화물질을 저해하는 것이 아니라, 미생물에 의한 분해, 대사성 생성물인 항산화 물질을 정제수에 함유시키는 기술로서, 화학적 물질인 방부제, 항균제, 살균제, 항산화제 등을 사용하지 않으며, 곡물류의 미생물 분해과정에서 생성되는 올리자놀의 변환물질인 펠라산, 방선균의 대사성분인 키티나제 등의 항산화 물질을 함유함으로써, 방부제, 살균제 등의 사용을 억제할 수 있어 피부환경의 안전성을 높이는 효과가 있다. 또한 본 발명에 따른 제조방법으로 완성된 액상용액은 <표6>에서 보여지는 바와 같이, 중금속, 대장균, 레지오넬라균 등의 유해물질이 검출되지 않기 때문에, 식수 및 건강식품의 원료로 사용될 수 있는 효과도 있다.

Claims (1)

  1. 화산성 퇴적파쇄토 100㎏당 미강 5㎏, 옥수수분말 5㎏, 키토산분말 2㎏, 배아 1㎏, 당밀 1㎏을 혼합하고 수분함유량을 25-30%로 조정한 유기질 배지에 방선균(Streptomyces griseus), 국균(Aspergillus niger), 효모(Saccharomyces cerevisiae)를 접종한 후, 초기온도 30℃, 발효온도 28-30℃로 하여 교반·통기함으로써 종균을 배양하고, 교반시기에 배지를 과립화하는 1차 배양단계; 및 온천수를 2차 배양의 수용액으로 하고, 배지조성을 1차 배양과 동일하게 한 후 용액온도를 30-35℃로 가온하여 48시간 연속 산소폭기처리한 후, 3㎛의 여과필터를 이용하여 필터여과살균처리를 하며, 여과처리 후의 용액을 다시 5-7일간 30-35℃에서 산소순환 폭기처리를 하고, 다시 0.45㎚ 필터여과살균처리를 한 후, 매분 60ppm의 오존을 처리하여 재살균을 하는 2차 배양단계로 이루어지는 것을 특징으로 하는 기초화장품 액상성분의 제조방법.
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KR1020050094056A KR100676837B1 (ko) 2005-10-06 2005-10-06 미생물을 이용한 기초화장품 액상성분의 제조방법

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KR101861819B1 (ko) 2016-05-26 2018-05-28 최정희 식품용 기능성 액상성분 제조방법
KR20190061129A (ko) 2017-11-27 2019-06-05 박주현 황칠나무와 고구마를 이용한 발효물 및 이의 제조방법, 그리고 이를 이용한 기능성 제품

Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPH05286847A (ja) * 1992-04-04 1993-11-02 Dowa Mining Co Ltd 化粧料

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