KR100660304B1 - 동해심층수를 이용한 새싹채소 배양액 및 새싹채소 - Google Patents

동해심층수를 이용한 새싹채소 배양액 및 새싹채소 Download PDF

Info

Publication number
KR100660304B1
KR100660304B1 KR1020050003777A KR20050003777A KR100660304B1 KR 100660304 B1 KR100660304 B1 KR 100660304B1 KR 1020050003777 A KR1020050003777 A KR 1020050003777A KR 20050003777 A KR20050003777 A KR 20050003777A KR 100660304 B1 KR100660304 B1 KR 100660304B1
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
sea water
deep sea
sprout
deep
culture
Prior art date
Application number
KR1020050003777A
Other languages
English (en)
Other versions
KR20060083308A (ko
Inventor
김현주
강원희
문덕수
정동호
Original Assignee
한국해양연구원
강원대학교산학협력단
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 한국해양연구원, 강원대학교산학협력단 filed Critical 한국해양연구원
Priority to KR1020050003777A priority Critical patent/KR100660304B1/ko
Publication of KR20060083308A publication Critical patent/KR20060083308A/ko
Application granted granted Critical
Publication of KR100660304B1 publication Critical patent/KR100660304B1/ko

Links

Images

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A01AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01GHORTICULTURE; CULTIVATION OF VEGETABLES, FLOWERS, RICE, FRUIT, VINES, HOPS OR SEAWEED; FORESTRY; WATERING
    • A01G2/00Vegetative propagation
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A01AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01GHORTICULTURE; CULTIVATION OF VEGETABLES, FLOWERS, RICE, FRUIT, VINES, HOPS OR SEAWEED; FORESTRY; WATERING
    • A01G7/00Botany in general
    • A01G7/06Treatment of growing trees or plants, e.g. for preventing decay of wood, for tingeing flowers or wood, for prolonging the life of plants
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/16Inorganic salts, minerals or trace elements

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Environmental Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Biodiversity & Conservation Biology (AREA)
  • Ecology (AREA)
  • Forests & Forestry (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Developmental Biology & Embryology (AREA)
  • Inorganic Chemistry (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Hydroponics (AREA)
  • Water Treatment By Electricity Or Magnetism (AREA)

Abstract

본 발명은 동해심층수를 이용한 새싹채소 배양액 및 새싹 채소에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 동해심층수에 내포된 성분중에서 염화나트륨을 전체 또는 일부를 제거한 동해심층수의 전기전도도가 4mS/cm가 되도록 처리하여 이루어진 동해심층수를 이용한 새싹채소 배양액 및 상기 새싹채소 배양액에 의하여 재배 생산되는 무, 메밀, 완두, 배추, 유채, 해바라기, 양배추 중에서 어느 한가지로 선택되는 동해심층수를 이용한 새싹채소에 관한 것이다.
이는 청정한 동해심층수에 다량으로 존재하는 영양염류와 미네랄을 이용하여 고품질 새싹채소를 기르기 위해 염화나트륨을 전체 또는 일정한 량만큼 제거하여 제조한 배양액과 이를 이용하여 재배생산한 새싹채소에 관한 것으로서, 무제한의 양으로 존재하며, 청정하며, 미네랄이 풍부한 동해심층수를 이용하되 염하나트륨을 적절히 제거하여 환경친화적이고 건강에 유익한 새싹채소를 생산하는 것이다.
동해심층수, 새싹, 배양액

Description

동해심층수를 이용한 새싹채소 배양액 및 새싹채소{NUTRI-CULTURE MEDIA AND CULTURED VARIOUS SPROUTS USING COMPLETE OR PARTIALLY DESALINATED DEEP SEA WATER}
도 1은 동해심층수로부터 선택적 이온교환막에 의해 전기투석하여 전기전도도가 1 내지 10mS/cm가 되게 처리하여 무우 순채를 재배한 결과를 나타낸 실제사진
<도면의 주요부분에 대한 부호의 설명〉
A: 일반 수돗물로 재배한 무 새싹
B, C, D, E: 동해 심층수에서 염화나트륨을 적정하게 제거하여 전기전도도가 1mS/cm, 4mS/cm, 6mS/cm, 10mS/cm이 되도록 처리한 배양액으로 재배한 무 새싹
본 발명은 동해심층수를 이용한 새싹채소 배양액 및 새싹채소에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 청정한 동해심층수에 다량으로 존재하는 영양염류와 미네랄을 이용하여 고품질 새싹채소를 기르기 위해 염화나트륨을 전체 또는 일정한 량만큼 제거하여 제조한 배양액과 이를 이용하여 재배생산한 새싹채소에 관한 것으로서, 무제한의 양으로 존재하며, 청정하며, 미네랄이 풍부한 동해심층수를 이용하되 염하나트륨을 적절히 제거하여 환경친화적이고 건강에 유익한 새싹채소를 생산하는 것이다.
종래기술은 수돗물, 지하수를 포함하는 일반적인 담수를 이용하여 무, 메밀, 완두, 배추, 유채, 해바라기, 양배추등의 새싹채소를 생산하는 구성이나, 보다 효과적으로 고품질의 새싹채소를 재배하는 기술 및 이를 위한 배양액등이 필요한 실정이다.
상기와 같은 문제점을 해결하기 위해서, 본 발명은 청정하고 균현잡힌 미네랄과 부양성을 지닌 동해심층수에서 염화나트륨을 적정하게 제거하고 나머지를 남긴 배양액을 제조하고, 이를 이용하여 새싹채소의 건전재배와 품질향상을 도모하는 기술을 제공하는데 그 목적이 있다.
상기와 같은 목적을 달성하기 위해서, 본 발명은 다음의 표 1에 나타난 동해심층수에 내포된 성분중에서 염화나트륨을 전체 또는 일부를 제거한 동해심층수의 전기전도도가 4mS/cm가 되도록 처리하여 이루어진 동해심층수를 이용한 새싹채소 배양액 및 새싹채소에 관한 것이다.
본 발명은 본 발명은 동해에 무한정으로 부존하고 있는 해양심층수를 취수하여, 선택적 이온교환막에 의한 전기투석으로 1가 이온을 전부 또는 일부 제거하여 전기전도도가 4mS/cm가 되게 처리한 것으로 새싹채소의 내염특성에 따라 선별적으로 배지원수용 배양액으로 제조한 것이다. 이를 이용하여 무공해, 친환경의 청정한 새싹채소(무우, 메밀, 완두, 배추, 유채, 해바라기, 양배추 등 )를 재배하는 것이다.
본 발명에 따른 동해심층수를 이용한 새싹채소 배양액을 이용한 실시예로서, 동해심층수에 들어 있는 적절한 양의 영양염류 및 미네랄은 식물체 내에서 식물생장에 관여하는 효소, 단백질 및 세포내 삼투압등과 같은 영향을 새싹채소(무, 메밀, 완두, 배추, 유채, 해바라기, 양배추 등)에 주고, 새싹채소는 이들에 반응을 하여 그 결과로 생육 및 품질이 향상되었다.
동해심층수는 인체의 혈액이나 체액하고 유사하여 청정하고, 미네랄 균형이 좋은 해양수자원으로써 그 성분은 [표 1]과 같다.
도 1은 동해심층수로부터 선택적 이온교환막에 의해 전기투석하여 전기전도도가 1 내지 10mS/cm가 되게 처리하여 무 순채를 재배한 결과를 나타낸 실제배양사진으로서, 이를 자세히 설명하면, 도 1에 나타낸 A는 일반 수돗물로 재배한 무 새싹이며, B, C, D, E: 동해 심층수에서 염화나트륨을 적정하게 제거하여 전기전도도가 1mS/cm, 4mS/cm, 6mS/cm, 10mS/cm이 되도록 처리한 배양액으로 재배한 무 새싹으로서, 대상 새싹채소의 내염특성에 따라 적정하게 조절하여 고품질 새싹채소 생산에 실시 가능함을 나타낸 것이다.
Figure 112006061641570-pat00003

< 동해심층수의 일반적인 특성 >
상기와 같은 구성과 작용을 갖는 본 발명에 따른 동해심층수를 이용한 새싹채소 배양액 및 새싹채소는 동해의 해양심층수에서 전체 또는 적정량의 소금을 제거하여 새싹채소 재배용 배양액을 제조하며, 이는 미네랄을 비롯한 유용 염류가 풍부하여 고품질 청정 새싹채소(무, 메밀, 완두, 배추, 유채, 해바라기, 양배추 등 )를 재배생산하는데 효과적이며, 고품위 식품제조용 재료 또는 첨가물로 사용될 수 있는 기술을 제공하는데 있는 것이다.

Claims (4)

  1. 삭제
  2. 삭제
  3. 통상의 동해심층수에 내포된 성분 중에서 염화나트륨을 전체 또는 일부를 제거한 처리된 동해심층수의 전기전도도가 4mS/cm가 되도록 이루어진 동해심층수를 이용한 새싹채소 배양액에 의하여 재배 생산되는 것을 특징으로 하는 동해심층수를 이용한 새싹무 채소.
  4. 삭제
KR1020050003777A 2005-01-14 2005-01-14 동해심층수를 이용한 새싹채소 배양액 및 새싹채소 KR100660304B1 (ko)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020050003777A KR100660304B1 (ko) 2005-01-14 2005-01-14 동해심층수를 이용한 새싹채소 배양액 및 새싹채소

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020050003777A KR100660304B1 (ko) 2005-01-14 2005-01-14 동해심층수를 이용한 새싹채소 배양액 및 새싹채소

Publications (2)

Publication Number Publication Date
KR20060083308A KR20060083308A (ko) 2006-07-20
KR100660304B1 true KR100660304B1 (ko) 2006-12-21

Family

ID=37173693

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR1020050003777A KR100660304B1 (ko) 2005-01-14 2005-01-14 동해심층수를 이용한 새싹채소 배양액 및 새싹채소

Country Status (1)

Country Link
KR (1) KR100660304B1 (ko)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR101155721B1 (ko) * 2010-12-02 2012-06-12 김현철 폐해수를 이용한 아이스플랜트의 재배방법 및 이에 의해 재배된 아이스플랜트
KR101159485B1 (ko) * 2010-12-02 2012-06-22 김현철 폐해수를 이용한 함초의 재배방법 및 이에 의해 재배된 함초

Families Citing this family (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR101036401B1 (ko) * 2010-12-02 2011-05-23 김현철 해수를 이용한 아이스플랜트의 재배방법 및 이에 의해 재배된 아이스플랜트
CN103283464B (zh) * 2013-06-17 2014-06-11 浙江省海洋水产养殖研究所 中亚热带季风气候地区滩涂利用虾塘养殖废水种植海水蔬菜的方法
CN109122261A (zh) * 2018-08-15 2019-01-04 鲁东大学 利用海水处理提高萝卜芽中还原型萝卜硫苷含量的方法

Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2004026549A (ja) * 2002-06-25 2004-01-29 Goshu Yakuhin Kk 植物成長補助品

Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2004026549A (ja) * 2002-06-25 2004-01-29 Goshu Yakuhin Kk 植物成長補助品

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR101155721B1 (ko) * 2010-12-02 2012-06-12 김현철 폐해수를 이용한 아이스플랜트의 재배방법 및 이에 의해 재배된 아이스플랜트
KR101159485B1 (ko) * 2010-12-02 2012-06-22 김현철 폐해수를 이용한 함초의 재배방법 및 이에 의해 재배된 함초

Also Published As

Publication number Publication date
KR20060083308A (ko) 2006-07-20

Similar Documents

Publication Publication Date Title
KR100660304B1 (ko) 동해심층수를 이용한 새싹채소 배양액 및 새싹채소
CN104186295A (zh) 兜兰种子萌发培养基及培养方法
CN103636481A (zh) 湿地保护的立体种养殖系统
CN104509439A (zh) 一种适于美国红枫组织快繁方法
CN103385170A (zh) 一种瓦氏马尾藻组织培养育苗的方法
KR100626715B1 (ko) 동해심층수를 이용한 콩나물 배양액 및 콩나물
CN106258997B (zh) 无距虾脊兰优质种苗快速繁殖方法
TWI686135B (zh) 提升鱘魚肉品質的方法
CN1317944C (zh) 轮叶黑藻工程苗快繁方法及其应用
CN106973685A (zh) 一种快速高效繁殖虎杖苗的方法
CN105210882A (zh) 一种血散薯的组织培养繁殖方法
KR20150007094A (ko) 옥수수 새싹 재배방법
CN105557589B (zh) 一种赤点石斑鱼苗低盐繁育的方法
JP2005224105A (ja) 耐塩接ぎ木栽培方法
CN106234229A (zh) 一种芋头组培苗假植的方法
CN106906143A (zh) 一种控制盐藻大面积养殖池中杂盐藻的方法
KR20110107754A (ko) 미네랄이 강화된 천일염의 제조방법 및 이를 이용한 천일염
KR20110082101A (ko) 해양심층산소수를 이용한 김치용 야채 절임 방법
CN105494451A (zh) 一种除藻剂及其制备方法和应用
CN105123514A (zh) 一种猕猴桃初代培养芽诱导方法
KR20200066577A (ko) 미역 배우체의 대량 생산 방법
JP2008303182A5 (ko)
CN104341031A (zh) 磁化水整流器
CN103155959B (zh) 一种含有可水培陆生植物的抑藻剂
CN108551902A (zh) 一种玉兰的扦插繁殖方法

Legal Events

Date Code Title Description
A201 Request for examination
E902 Notification of reason for refusal
E701 Decision to grant or registration of patent right
GRNT Written decision to grant
FPAY Annual fee payment

Payment date: 20120928

Year of fee payment: 7

FPAY Annual fee payment

Payment date: 20131213

Year of fee payment: 8

FPAY Annual fee payment

Payment date: 20140930

Year of fee payment: 9

FPAY Annual fee payment

Payment date: 20150930

Year of fee payment: 10

FPAY Annual fee payment

Payment date: 20160928

Year of fee payment: 11

FPAY Annual fee payment

Payment date: 20181002

Year of fee payment: 13