KR100601427B1 - 전자렌지의 해동방법 - Google Patents

전자렌지의 해동방법 Download PDF

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Abstract

본 발명은 전자렌지의 해동방법에 관한 것으로서, 해동시간 경과 후, 일정 온도에서의 대기시간이 자동설정되도록 하여 사용자의 안전을 도모하고, 최적의 해동결과를 얻을 수 있는 전자렌지의 해동방법을 제공하는 특징이 있다.
상기 전자렌지의 해동방법은 전자렌지를 이용하여 음식물을 해동하는 전자렌지의 해동방법에 있어서, 사용자가 해동모드를 선택하는 단계와, 상기 해동모드 선택 후, 해동시간을 설정하는 단계와, 상기 설정된 해동시간에 따른 일정 대기시간이 자동으로 설정되는 단계와, 상기 해동시간 및 대기시간 경과 후, 해동이 완료되는 단계를 포함한다.
전자렌지, 마이크로파, 조리, 해동

Description

전자렌지의 해동방법{Method for thawing of microwave range}
도 1은 본 발명에 따른 전자렌지의 개략적인 구성을 보여주는 블록도
도 2는 본 발명에 따른 전자렌지를 보여주는 사시도
도 3은 도 2의 전자렌지의 입력부를 보여주는 도면
도 4는 본 발명의 일 실시예에 따른 전자렌지의 해동방법을 차례대로 보여주는 순서도
도 5는 본 발명의 다른 실시예에 따른 전자렌지의 해동방법을 차례대로 보여주는 순서도
<도면의 주요부분들에 대한 참조 부호들의 설명>
110 : 입력부 112 : 해동설정키
114 : 대기시간 자동설정키 120 : 마이컴
121 : 본체 122 : 조리실
123 : 회전접시 124 : 도어
130 : 디스플레이부 140 : 구동부
본 발명은 전자렌지의 해동방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 해동시간의 경과 후 일정시간의 대기시간을 갖도록 자동 설정되는 전자렌지의 해동방법에 관한 것이다.
일반적으로 전자렌지는 마그네트론(magnetron)이라는 특수한 2극 진공관에서 발생시킨 마이크로파(microwave)를 이용하여 음식물을 조리한다. 전자렌지에 음식물을 넣고 전자렌지를 동작시키면, 마그네트론에서 발생된 극초단파가 출력 안테나를 통해 밀폐된 오븐 내로 유도되어 주변의 금속벽에서 반사되면서 음식물에 흡수된다.
이렇게 흡수된 전자기파 에너지는 음식물 속에 들어 있는 물 분자를 진동시켜 열을 발생시킴으로써 음식물을 조리한다. 이 때 마이크로파가 직진하여 주변의 금속면에서 반사되면 진행파와 반사파가 합쳐져 전기장이 강한 곳과 약한 곳이 생기게 되는데, 이 가열 차를 막아 전자기파가 골고루 음식물에 조사되도록 음식물을 회전시켜준다.
원래 마이크로파는 2,450MHz 정도의 높은 주파수를 가진 전자기파로서, 공기·유리·종이 등으로 이루어진 물질은 잘 투과하나, 금속에 마주쳤을 때에는 반사되며, 음식물이나 물 등에는 흡수되기 쉬운 성질을 가지고 있는데, 전자렌지는 이러한 전자기파의 성질을 이용하여 음식물을 가열시킨다.
즉, 마이크로파가 음식물의 물 분자에 충돌하면, 물 분자를 회전시켜 음식물 안에서의 분자 배열을 흐트리고, 이러한 물 분자의 미세한 회전 운동이 열을 발생시키고 음식물을 익힌다.
일반적으로 전자렌지는 음식물을 조리하는 조리기능 이외에 음식물을 해동하는 해동기능을 수행한다. 그러나, 해동 시에는 조리실 내의 온도가 고온으로 동작하기 때문에 해동 후에도 고온상태가 일정 시간 유지된다. 따라서, 사용자가 일정 시간을 대기한 후에 음식물을 인출하여만 화상 등의 문제를 방지할 수 있는데, 종래의 기술에 의하면 사용자가 임의적으로 대기시간을 선택하여야 하므로 사용자의 안전문제를 구조적으로 해결할 수 없다.
또한, 만족한 해동결과를 구현하기 위하여 해동시간의 경과 후 일정 조건의 온도에서 일정 시간을 대기할 필요가 있으나, 사용자가 임의적으로 대기시간을 선택함으로써 최적의 해동결과를 얻을 수 없는 문제가 발생된다.
따라서, 본 발명의 목적은 상기한 종래의 문제점들을 해결하기 위하여 해동시간 경과 후, 일정 온도에서의 대기시간이 자동설정되는 전자렌지의 해동방법을 제공함에 있다.
본 발명의 다른 목적은 해동시간의 경과 후, 대기시간이 자동설정되도록 함으로써 최적의 해동결과를 얻을 수 있는 전자렌지의 해동방법을 제공함에 있다.
본 발명의 또 다른 목적은 해동시간 경과 후, 대기시간이 자동설정되는 대기 설정 모드를 사용자가 선택할 수 있도록 하는 전자렌지의 해동방법을 제공함에 있다.
상기의 목적을 달성하기 위하여, 본 발명에 따른 전자렌지의 해동방법은,
전자렌지를 이용하여 음식물을 해동하는 전자렌지의 해동방법에 있어서, 사용자가 해동모드를 선택하는 단계, 상기 해동모드 선택 후, 해동시간을 설정하는 단계, 상기 해동시간이 설정되면, 상기 해동시간에 따른 실온의 대기온도와 상기 해동시간의 20% 내지 30%의 대기시간을 자동으로 설정하는 단계, 및 상기 해동시간 및 대기시간의 경과 후, 해동이 완료되는 단계를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 한다.
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이하 첨부한 도면들을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예를 상세히 설명한다. 다양한 실시예에서의 설명들은 본 발명이 속하는 기술분야의 통상의 지식을 가지는 자에게 본 발명의 보다 철저한 이해를 돕기 위한 의도 이외에는 다른 의도없이 예를 들어 도시되고 한정된 것에 불과하므로, 본 발명의 범위를 제한하는 것으로 사용되어서는 아니될 것이다.
도 1은 본 발명에 따른 전자렌지의 개략적인 구성을 보여주는 블록도로서, 첨부된 도 1을 참조하여 구체적으로 살펴보면 다음과 같다.
본 발명에 따른 전자렌지는 입력부(110)와, 마이컴(120)과, 디스플레이부(130)와, 구동부(140)를 포함한다.
상기 입력부(110)는 전자렌지의 조리선택, 조리시간, 동작시작 및 종료 등의 다양한 조건들을 설정, 입력하기 위한 입력키들로 구성된다. 또한, 상기 입력키에는 해동 시간의 경과 후 대기시간을 설정할 수 있는 별도의 대기시간 자동설정키가 포함될 수 있다.
상기 마이컴(120)은 데이터의 일시저장이 가능한 램, 프로그램이 저장가능한 롬을 구비한 프로그램화가 가능한 마이크로컴퓨터를 포함한다. 상기 마이컴은 입력부에서 입력되는 동작 명령을 상기 디스플레이부에 표시하고, 동작 명령에 따라 상기 구동부를 동작시키는 프로그램이 저장된다.
따라서, 상기 마이컴에는 해동모드가 선택되고, 해동시간이 설정되면 설정된 해동시간에 따라 일정시간의 대기시간이 자동적으로 설정되도록 프로그램된다. 상기 대기시간은 상기 해동시간의 약 20% 내지 30% 정도로 설정되어 사용자가 최적의 해동결과를 얻을 수 있도록 프로그램될 수 있다. 또한, 상기 대기설정모드의 온도는 실온의 정도로 프로그램될 수 있다.
상기 디스플레이부(130)는 입력되는 동작 명령 및 동작이 진행되는 상태를 사용자가 볼 수 있도록 표시한다.
상기 구동부(140)는 마그네트론, 냉각팬, 램프 및 구동모터 등 음식물 조리 를 위한 구성 등을 포함하여 전자렌지의 조리동작을 수행한다.
도 2는 본 발명에 따른 전자렌지를 보여주는 사시도이고, 도 3은 도 2의 전자렌지의 입력부를 보여주는 도면으로서, 첨부된 도 2 및 도 3을 참조하여 구체적으로 살펴보면 다음과 같다.
도 2 및 도 3에서 보여지는 바와 같이, 전자렌지의 본체(121)에는 조리실(122)이 마련되고, 조리실의 내부에는 도어를 통해 조리물이 인입되고, 놓여지는 회전접시(123)가 형성된다. 상기 회전접시(123)는 조리실 저면의 구동모터에 의하여 회전되어, 조리실 내부로 방출되는 마이크로파가 조리물에 고루 입사되게 된다.
또한, 전자렌지의 전면 일측에는 전자렌지의 조리선택, 조리시간, 동작시작 및 종료 등의 다양한 조건들을 설정, 입력하는 입력부(110)와, 전자렌지의 동작 등을 표시하는 디스플레이부(120)가 형성된다.
상기 입력부(110)에는 통상적인 조리모드를 선택하는 조리선택키 및 해동모드를 설정하는 해동설정키(112) 이외에 해동시간 경과 후, 일정 시간의 대기시간을 갖는 대기설정모드를 사용자가 선택할 수 있도록 별도의 대기시간 자동설정키(114)가 포함되어 형성될 수 있다. 또한, 해동모드 선택시, 자동으로 대기시간 자동설정 모드가 선택되도록 마이컴에 프로그램될 수 있다.
도 4는 본 발명의 일 실시예에 따른 전자렌지의 해동방법을 차례대로 보여주는 순서도로서, 도 3의 구성을 갖는 본 발명에 따른 전자렌지의 해동방법의 일 실시예를 구체적으로 설명하면 다음과 같다.
도 4를 참조하면, 사용자가 음식물의 해동을 위하여 조리실 내의 회전접시에 음식물을 놓은 후, 도어를 닫은 다음 입력부의 해동키를 이용하여 해동모드를 선택한다(S200).
이어서, 사용자가 해동모드를 선택한 후, 입력부의 입력키를 이용하여 해동하고자 하는 해동시간을 설정한다(S202).
상기 해동시간은 해동하고자 하는 음식물의 선택에 따라서 자동적으로 해동시간이 설정될 수도 있다.
이어서, 상기 설정된 해동시간에 따른 일정 온도의 대기시간이 자동으로 설정된다(S204).
상기 대기시간 및 대기온도는 마이컴에 미리 설정된 프로그램에 의하여 해동시간에 따라 자동설정된다. 상기 대기시간은 설정된 해동시간의 약 20% 내지 30% 정도의 범위에서 설정될 수 있으며, 상기 대기온도는 실온 정도의 온도로 설정될 수 있다.
이어서, 상기 해동시간이 경과하고, 자동적으로 설정된 대기시간이 경과하면 해동이 비로소 완료된다(S206).
도 5는 본 발명의 다른 실시예에 따른 전자렌지의 해동방법을 차례대로 보여주는 순서도로서, 도 3의 구성을 갖는 본 발명에 따른 전자렌지의 해동방법의 다른 실시예를 구체적으로 설명하면 다음과 같다.
도 5에서는 대기시간 자동설정 모드를 사용자가 입력부의 입력키를 이용하여 선택하는 본 발명의 다른 실시예가 보여진다.
도 5를 참조하면, 사용자가 입력부의 해동키를 이용하여 해동모드를 선택한다(S302).
이어서, 사용자가 입력부의 대기시간 자동설정키를 이용하여 대기시간 자동설모드를 설정한다(S304).
이어서, 사용자가 입력부의 입력키를 이용하여 해동하고자 하는 해동시간을 설정한다(S306).
상기 해동시간은 해동하고자 하는 음식물의 선택에 따라서 자동적으로 해동시간이 설정될 수도 있다.
이어서, 사용자의 대기시간 자동설정 모드의 선택에 의하여 상기 설정된 해동시간에 따른 일정 온도의 대기시간이 자동으로 설정된다(S308).
상기 대기시간 및 대기온도는 마이컴에 미리 설정된 프로그램에 의하여 해동시간에 따라 자동설정된다. 상기 대기시간은 설정된 해동시간의 약 20% 내지 30% 정도의 범위에서 설정될 수 있으며, 상기 대기온도는 실온 정도의 온도로 설정될 수 있다.
이어서, 상기 해동시간이 경과하고, 자동적으로 설정된 대기시간이 경과하면 해동이 비로소 완료된다(S310).
상술한 바와 같이, 본 발명의 실시예에 따른 전자렌지의 해동방법에 의하면, 해동시간의 설정시 일정시간의 대기시간이 자동적으로 설정되도록 하여 사용자의 안전을 도모하고, 최적의 해동결과를 얻을 수 있는 특징이 있다.
본 발명의 실시예에 따른 전자렌지의 해동방법은 상기 실시예에 한정되지 않 고, 본 발명의 기본 원리를 벗어나지 않는 범위에서 다양하게 설계되고, 응용될 수 있음은 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가지는 자에게는 자명한 사실이라 할 것이다.
상술한 바와 같이, 본 발명은 따라서, 본 발명의 목적은 상기한 종래의 문제점들을 해결하기 위하여 해동시간 경과 후, 일정 온도에서의 대기시간이 자동설정되도록하여 전자렌지 사용자의 안전을 도모하는 효과를 갖는다.
또한, 본 발명은 해동시간의 경과 후, 대기시간이 자동설정 또는 사용자의 선택에 의하여 자동설정되도록 함으로써 최적의 해동결과를 얻는 효과를 갖는다.

Claims (3)

  1. 전자렌지를 이용하여 음식물을 해동하는 전자렌지의 해동방법에 있어서,
    사용자가 해동모드를 선택하는 단계;
    상기 해동모드 선택 후, 해동시간을 설정하는 단계;
    상기 해동시간이 설정되면, 상기 해동시간에 따른 실온의 대기온도와 상기 해동시간의 20% 내지 30%의 대기시간을 자동으로 설정하는 단계; 및
    상기 해동시간 및 대기시간의 경과 후, 해동이 완료되는 단계를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 전자렌지의 해동방법.
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