KR100577317B1 - 수분 유출/유입방지 구조를 갖는 일회용 식품가열용기 - Google Patents

Abstract

본 발명은 수분 유출/유입방지 구조를 갖는 일회용 식품가열용기에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 식품저장수단(파우치)의 저장부에 저장되는 음료, 한약 등과 같은 액상 내용물 또는 스프, 죽, 소스 등과 같은 걸죽한 반 고체상의 내용물을 쉽게 가열하여 음용할 수 있도록 식품저장수단의 저장부 내부에 별도로 격리된 발열수단 수용부를 구비시키고, 상기 수용부에 발열수단을 수용시켜서 된 일회용 식품가열용기에 있어서, 발열수단의 화학 반응에 의해 발생되는 증기는 외부로 배출시키고, 결로 현상에 의해 발생되는 수분 또는 발열 물질은 외부로 유출되는 것을 방지하는 한편, 식품가열용기의 제조 과정 중, 온탕 살균 시 가열공간으로 살균수가 인입되는 것을 방지하도록 된 수분 유출/유입방지 구조를 갖는 일회용 식품가열용기에 관한 것이다.

이를 위한 본 발명은 식품저장수단(파우치)의 저장부에 저장되는 음료, 한약 등과 같은 액상 내용물 또는 스프, 죽, 소스 등과 같은 걸죽한 반 고체상의 내용물을 쉽게 가열하여 음용할 수 있도록 식품저장수단의 저장부 내부에 별도로 격리된 발열수단 수용부를 구비시키고, 상기 수용부에 발열수단을 수용시켜서 된 일회용 식품가열용기에 있어서, 발열수단 수용부 내부에 구획라인을 하나 이상 형성시켜 발열수단이 수용되는 공간과 증기가 배출되는 경로인 증기 유도공간을 구분하여 형성시키되, 유도공간과 외부가 관통되는 부분에 캡에 의해 개폐되는 개폐수단을 구비시켜서 됨을 특징으로 한다.

Description

수분 유출/유입방지 구조를 갖는 일회용 식품가열용기{Food heating pouch for one time with water discharge/inflow prevention structure}

도 1은 본 발명의 구성을 보인 사시도

도 2는 본 발명의 구성을 보인 정 단면도

도 3은 본 발명의 동작 상태를 보인 정 단면도I

도 4는 본 발명의 동작 상태를 보인 정 단면도II

도 5의 a),b)는 본 발명의 다른 실시예를 보인 정 단면도

도 6은 본 발명의 또 다른 실시예를 보인 정 단면도

도 7은 본 발명의 또 다른 실시예를 보인 사시도

<도면의 주요부분에 대한 부호 설명>

10 : 식품저장수단 11 : 저장부

12 : 발열수단 수용부 13 : 구획라인

14 : 유도공간 20 : 발열수단

30 : 배출수단 31 : 캡

32 : 통공

본 발명은 수분 유출/유입방지 구조를 갖는 일회용 식품가열용기에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 식품저장수단(파우치)의 저장부에 저장되는 음료, 한약 등과 같은 액상 내용물 또는 스프, 죽, 소스 등과 같은 걸죽한 반 고체상의 내용물을 쉽게 가열하여 음용할 수 있도록 식품저장수단의 저장부 내부에 별도로 격리된 발열수단 수용부를 구비시키고, 상기 수용부에 발열수단을 수용시켜서 된 일회용 식품가열용기에 있어서, 발열수단의 화학 반응에 의해 발생되는 증기는 외부로 배출시키고, 결로 현상에 의해 발생되는 수분 또는 발열 물질은 외부로 유출되는 것을 방지하는 한편, 식품가열용기의 제조 과정 중, 온탕 살균 시 가열공간으로 살균수가 인입되는 것을 방지하도록 된 수분 유출/유입방지 구조를 갖는 일회용 식품가열용기에 관한 것이다.

일반적으로, 일회용 식품 가열용기는 음료, 한약 등과 같은 액상 내용물 또는 스프, 죽, 소스 등과 같은 걸죽한 반 고체상의 내용물을 언제 어디서든 손쉽게 가열하여 음용할 수 있도록 하는 일회용팩 또는 그릇으로서, 대부분 합성수지로 이루어진 것이다.

상기와 같이, 일회용 식품가열용기는 발열수단(발열용액과 금속발열체가 각각 격리 수용되어 있어 필요에 따라 혼합되어 화확반응에 의해 발열되는 발열체)이 구비되어 가능한 것으로, 다수 기술이 소개되어 있으며, 이와 같은 일회용 식품가열용기는 본원인 또한 "발열체를 갖는 일회용 음료용기(국내 특허출원 제 10-2004-0014682호)"를 선출원한 바 있으며, 이는 음료용기 일측 단의 개구부 내측면에 개 폐장치인 라인지퍼를 가로로 설치하되, 일측 단부에 통공이 형성되도록 열융착시켜 설치하고, 라인지퍼 하측에서 음료용기의 내측으로 발열용액이 충진된 액체팩과 금속발열체가 충진된 고체팩이 수용되도록 음료용기와는 이중으로 별도의 수용공간을 열융착 형성시켜서 된 것이다.

이와 같은 종래의 식품가열용기는 위생상 제조과정에서 일정온도 이상의 고온에서 살균수를 통해 온탕 살균 처리하게 되므로, 식품가열용기의 발열체를 수용하는 수용공간으로부터 외부로 관통 형성되는 증기 배출 구멍인 통공을 통해 살균수가 인입되어 발열체에 스며들어 오동작을 일으키거나 발열 온도가 낮아지는 등 문제점이 있었다.

또한, 유통기간이 1년에서 2년에 이르는 음료 및 레토르트 제품의 경우, 긴 유통기간으로 인해 유통과정 중 수분이 발열체 특히 고체팩에 유입되거나, 온도 변화에 따른 결로 형상으로 발열체의 성능이 저하되는 문제점이 있는 것이었다.

이는 발열의 효율을 최대화하기 위해 발열용액과 금속발열체의 성분이 설정된 상태에서 발열용액의 성분을 증대시켜 정확한 발열 작용이 발생되지 못하게 할 뿐 아니라 특히, 발열체가 제조과정에서 작동하여 정작 필요한 때 소비자가 사용할 수 없게 되는 커다란 문제점이 있는 것이었다.

상기와 같은 실정을 고려하여 안출한 본 발명은 수분 유출/유입방지 구조를 갖는 일회용 식품가열용기에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 식품저장수단(파우치)의 저장부에 저장되는 음료, 한약 등과 같은 액상 내용물 또는 스프, 죽, 소스 등 과 같은 걸죽한 반 고체상의 내용물을 쉽게 가열하여 음용할 수 있도록 식품저장수단의 저장부 내부에 별도로 격리된 발열수단 수용부를 구비시키고, 상기 수용부에 발열수단을 수용시켜서 된 일회용 식품가열용기에 있어서, 발열수단의 화학 반응에 의해 발생되는 증기는 외부로 배출시키고, 결로 현상에 의해 발생되는 수분 또는 발열 물질은 외부로 유출되는 것을 방지하는 한편, 식품가열용기의 제조 과정 중, 온탕 살균 시 가열공간으로 살균수가 인입되는 것을 방지하도록 된 수분 유출/유입방지 구조를 갖는 일회용 식품가열용기를 제공함을 기술적 과제로 삼는다.

상기 과제를 달성하기 위한 본 발명은 식품저장수단(파우치)의 저장부에 저장되는 음료, 한약 등과 같은 액상 내용물 또는 스프, 죽, 소스 등과 같은 걸죽한 반 고체상의 내용물을 쉽게 가열하여 음용할 수 있도록 식품저장수단의 저장부 내부에 별도로 격리된 발열수단 수용부를 구비시키고, 상기 수용부에 발열수단을 수용시켜서 된 일회용 식품가열용기에 있어서, 발열수단 수용부 내부에 구획라인을 하나 이상 형성시켜 발열수단이 수용되는 공간과 증기가 배출되는 경로인 증기 유도공간을 구분하여 형성시키되, 유도공간과 외부가 관통되는 부분에 캡에 의해 개폐되는 개폐수단을 구비시켜서 됨을 특징으로 한다.

본 발명의 설명에 참고가 되는 첨부 도면 도 1은 본 발명의 구성을 보인 사시도이고, 도 2는 본 발명의 구성을 보인 정 단면도이고, 도 3은 본 발명의 동작 상태를 보인 정 단면도I이고, 도 4는 본 발명의 동작 상태를 보인 정 단면도II이고, 도 5의 a),b)는 본 발명의 다른 실시예를 보인 정 단면도이고, 도 6은 본 발명 의 또 다른 실시예를 보인 정 단면도이며, 도 7은 본 발명의 또 다른 실시예를 보인 사시도로서, 이중 도면 부호 10은 본 발명 중 식품저장수단을 나타낸 것이고, 20은 발열수단를 30은 개폐수단을 나타낸 것이다.

상기와 같이 첨부된 도면을 통해 본 발명을 상세히 설명하면 다음과 같다.

먼저, 본 발명은 첨부 도면 도 1 및 도 2에서 보는 바와 같이, 식품저장수단(10)의 저장부(11)에 저장되는 음료, 한약 등과 같은 액상 내용물 또는 스프, 죽, 소스 등과 같은 걸죽한 반 고체상의 내용물을 쉽게 가열하여 음용할 수 있도록 식품저장수단(10)의 저장부(11) 내부에 별도로 격리된 발열수단 수용부(12)를 구비시키고, 상기 수용부(12)에 발열수단(20)을 수용시켜서 된 일회용 식품가열용기에 있어서, 발열수단 수용부(12) 내부에 구획라인(13)을 하나 이상 형성시켜 발열수단이 수용되는 공간과 증기가 배출되는 경로인 증기 유도공간(14)을 구분하여 형성시키되, 유도공간(14)과 외부가 관통되는 부분에 개폐되는 개폐수단(30)을 구비시켜서 된 것이다.

상기, 구획라인(13)은 열 융착을 통해 형성된 것이고, 개폐수단(30)은 원터치 캡(31)에 의해 개폐되는 스파우터이며, 스파우터의 중간부분은 식품저장수단(10)과 발열수단 수용부(12)가 겹쳐지는 유도공간(14) 단부에 열 융착되고, 캡(31)이 구비되는 타측은 유도공간(14) 내부로 인서트시켜서 구비된 것이다.

이와 같이 구성된 본 발명은 발열에 의해 발생된 증기를 외부로 배출시키도록 형성되는 구멍을 개폐수단(30)으로 차단함으로써, 발열수단 수용부(12)와 외부를 격리시켜 식품가열용기의 제조 과정 중, 온탕 살균 시 가열공간으로 살균수가 인입되는 것을 방지하게 된다.

그러나, 만약 식품을 가열하여 음용하고자 할 경우에는 첨부 도면 도 3에서 보는 바와 같이, 발열수단(20)을 동작시켜 열을 발생시키고, 예컨대, 발열수단(20) 내의 발열용액이 저장된 액체팩을 파열시켜 금속발열체가 저장된 부직포와 같은 금속팩에 스며들도록 하여 화학반응에 의해 발열시킨 후, 개폐수단(30)의 캡(31)을 오픈시키게 되면, 발열수단(20)에서 발생되는 열은 저장부(11)에 저장된 식품으로 전달되어 가열시키게 되고, 발생되는 열과함께 생성된 증기는 유도공간(14)을 타고 개폐수단(30)을 통해 외부로 배출되게 된다.

이때, 증기로 인해 유도공간(14)에는 결로 현상이 일어나 수분이 모이게 되는데, 이는 유도공간(14)을 따라 발열수단 수용부(12) 내의 발열수단(20)으로 제 투입되므로, 발열 시간을 연장시킬 수 있다.

본 발명은 특히, 첨부 도면 도 4와 같이, 식품저장수단(10)이 기울어져도 증기만 배출될 뿐, 수분은 외부로 유출되지 않게 되어, 대부분 고열인 수분의 유출로 인한 화상과 피부접촉에 의한 자극을 방지하게 된다.

이와 같이 되는 본 발명의 다른 실시예로서는 첨부 도면 도 5의 a),b)에서 보는 바와 같이, 경사방향 및 각도가 동일하게 두 개 이상을 형성시킬 수도 있으며, 경사방향을 반대로 하여 두 개 이상을 형성시키는 것도 바람직하다.

상기에서와 같이, 구획라인(13)의 형성 방향 및 각도를 동일하게 하여 두 개 이상을 형성시킬 경우, 발생된 증기는 유도공간(14)을 따라 배출시키고, 수분은 유도공간(14) 부분에 저장하여 필요에 따라 발열수단(20)으로 적하(재투입)시킬 수도 있으며, 경사방향을 반대로 하여 두 개 이상을 형성시킬 경우, 발생된 증기는 외부로 유도하고 결로 현상에 의해 발생된 수분은 바로바로 발열수단(20) 측으로 낙하시킬 수도 있다.

또한, 개폐수단(30) 중 유도공간(14) 내부로 인서트되는 부분에 통공(32)을 형성시켜, 증기 유입 단부를 통해 유입될 수도 있는 수분을 배출시키는 것도 바람직하다.

그밖에도, 첨부 도면 도 6에서 보는 바와 같이, 구획라인(13)을 형성시키지 않을 수도 있으며, 첨부 도면 도 7에서 보는 바와 같이, 식품저장수단(10) 외곽의 열융착되는 부분에 별도의 음용 스파우터(40)를 구비시켜 음용을 용이하게 할 수 도 있다.

이와 같이 되는 본 발명은 본 발명은 수분 유출/유입방지 구조를 갖는 일회용 식품가열용기에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 식품저장수단(파우치)의 저장부에 저장되는 음료, 한약 등과 같은 액상 내용물 또는 스프, 죽, 소스 등과 같은 걸죽한 반 고체상의 내용물을 쉽게 가열하여 음용할 수 있도록 식품저장수단의 저장부 내부에 별도로 격리된 발열수단 수용부를 구비시키고, 상기 수용부에 발열수단을 수용시켜서 된 일회용 식품가열용기에 있어서, 발열수단의 화학 반응에 의해 발생되는 증기는 외부로 배출시키고, 결로 현상에 의해 발생되는 수분 또는 발열 물질이 외부로 유출되는 것을 방지함으로써, 사용에 따른 위생 및 안전성을 향상시키는 한편, 식품가열용기의 제조 과정 중, 온탕 살균 시 가열공간으로 살균수가 인입 되는 것을 방지함으로써, 발열수단의 오동작을 방지하는 효과를 얻게 된다.

Claims (6)

1. 식품저장수단(10)의 저장부(11)에 저장되는 음료, 한약 등과 같은 액상 내용물 또는 스프, 죽, 소스 등과 같은 걸죽한 반 고체상의 내용물을 쉽게 가열하여 음용할 수 있도록 식품저장수단(10)의 저장부(11) 내부에 별도로 격리된 발열수단 수용부(12)를 구비시키고, 상기 수용부(12)에 발열수단(20)을 수용시켜서 된 일회용 식품가열용기에 있어서, 발열수단 수용부(12) 내부에 구획라인(13)을 하나 이상 형성시켜 발열수단이 수용되는 공간과 증기가 배출되는 경로인 증기 유도공간(14)을 구분하여 형성시키되, 유도공간(14)과 외부가 관통되는 부분에 개폐되는 개폐수단(30)을 구비시켜서 됨을 특징으로 하는 수분 유출/유입방지 구조를 갖는 일회용 식품가열용기.
2. 제 1항에 있어서, 구획라인(13)은 열 융착되어서 이루어진 것임을 특징으로 하는 수분 유출/유입방지 구조를 갖는 일회용 식품가열용기.
3. 제 1항에 있어서, 개폐수단(30)은 원터치 캡(31)에 의해 개폐되는 스파우터임을 특징으로 하는 수분 유출/유입방지 구조를 갖는 일회용 식품가열용기.
4. 제 1항에 있어서, 구획라인(13)을 경사방향 및 각도가 동일하게 두 개 이상을 형성시켜서 됨을 특징으로 하는 수분 유출/유입방지 구조를 갖는 일회용 식품가 열용기.
5. 제 1항에 있어서, 구획라인(13)을 경사방향을 반대로 하여 두 개 이상을 형성시켜서 됨을 특징으로 하는 수분 유출/유입방지 구조를 갖는 일회용 식품가열용기.
6. 제 1항에 있어서, 개폐수단(30) 중 유도공간(14) 내부로 인서트되는 부분에 통공(32)을 형성시켜서 됨을 특징으로 하는 수분 유출/유입방지 구조를 갖는 일회용 식품가열용기.

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