KR100532315B1 - 냉장고의 고온저장장치 - Google Patents

Abstract

본 발명은 냉장고의 고온저장장치에 관한 것으로, 냉장실의 하간에 마련되어지고, 바닥에 히터가 배치되고, 측벽에는 냉동실과 연통되는 냉기공이 형성되며, 상기 냉기공에는 유입되는 냉기의 양을 제어하는 냉기량 조절수단이 구비된 고온저장구역과; 상기 고온저장구역에 슬라이딩 방식으로 수납되어 식품을 보관하기 위한 식품저장서랍과; 상기 고온저장구역의 소정 부위에 상기 식품저장서랍에 저장된 식품의 온도 혹은 숙성도 등의 저장된 식품의 상태를 감지하는 감지수단과; 상기 감지수단에 근거로 기 설정된 설정치와 비교하여 히터나, 냉기량 조절수단을 제어하는 제어부를 포함하여 구성함으로써 열대과일을 숙성시킨 상태에서 장기간 보관할 수 있어 소비자의 기호를 만족시키도록 한 것이다.

Description

냉장고의 고온저장장치{TROPICAL FRUIT RIPENING ROOM OF REFRIGERATOR}

본 발명은 냉장고의 냉장실 구조에 관한 것으로, 보다 상세하게는 냉장실의 최하단칸 바닥면에 히터를 구비하여 열대과일을 숙성시키도록 하고, 숙성된 열대과일은 자동으로 소정의 냉장온도를 유지하여 장기간 보관저장이 가능하도록 한 냉장고의 고온저장장치에 관한 것이다.

일반적으로 병립형 냉장고는 냉동실과 냉장실이 분리형성되어 있고, 냉동실도어와 냉장실도어가 전면에 개폐가능하게 설치되어 있으며, 도어에는 서스펜서 또는 홈바가 구비되는 구성을 갖는다.

이러한 병립형 냉장고의 냉장실은 통상 2∼3℃의 냉장온도를 유지하도록 하고 있어 각종 식품류, 야채류 및 음료가 수납 저장된다.

그런데 종래 냉장고의 냉장실에는 바나나, 망고, 키위 등과 같은 열대 과일을 보관하기 위한 수납구조가 냉장실에 채용되어 있지 않은 상태이기 때문에 열대 과일을 저장하는데 어려움이 있다. 이는 열대 과일의 경우에 숙성되지 않은 상태에서 과일을 보관하게 되면 과일 본래의 맛을 취할 수 없는 단점이 있기 때문에 주로 상온에서 과일을 방치하게 되는데, 열대 과일을 숙성시킨 상태에서 냉장실에 저장하는데 따른 번거로움이 있을뿐더러 숙성된 상태를 소비자가 충분히 고려하기 어려운 문제가 있다.

일반적으로 열대 과일은 10℃ 이내의 온도에서 숙성되며, 숙성된 후에는 2∼3℃의 냉장온도를 유지하는 것이 선도를 유지하는 상태에서 과일을 장기간 저장 보관할 수 있는 것으로 알려져 있다.

이와 같은 문제점을 감안하여 안출한 본 발명의 목적은 미숙성된 열대 과일을 숙성시키도록 한 냉장고의 고온저장장치를 제공함에 있다.

본 발명의 다른 목적은 숙성된 열대과일을 냉장온도를 유지하여 장기간 보관가능하도록 한 냉장고의 고온저장장치를 제공함에 있다.

상기의 목적을 달성하기 위한 본 발명은 냉장실의 하간에 마련되어지고, 바닥에 히터가 배치되고, 측벽에는 냉동실과 연통되는 냉기공이 형성되며, 상기 냉기공에는 유입되는 냉기의 양을 제어하는 냉기량 조절수단이 구비된 고온저장구역과; 상기 고온저장구역에 슬라이딩 방식으로 수납되어 식품을 보관하기 위한 식품저장서랍과; 상기 고온저장구역의 소정 부위에 상기 식품저장서랍에 저장된 식품의 온도 혹은 숙성도 등의 저장된 식품의 상태를 감지하는 감지수단과; 상기 감지수단에 근거로 기 설정된 설정치와 비교하여 히터나, 냉기량 조절수단을 제어하는 제어부를 포함하여 구성한 것을 특징으로 한다.

상기 식품저장서랍의 전면판은 2중단열판이며, 2중단열판 내의 공간부는 냉동실과 연통되도록 구성된 것이 바람직하다.

상기 감지수단은 열대과일의 숙성도를 감지하기 위한 산도(PH)센서와, 상기 고온저장구역 내의 온도를 감지하기 위한 온도센서를 포함하는 것이 바람직하다.

상기 산도센서는 열대과일에서 배출되는 가스의 종류를 감지하여 숙성정도를 판별하는 가스센서인 것이 바람직하다.

이하, 상기한 바와 같은 본 발명의 바람직한 실시예를 첨부도면에 의거하여 보다 상세하게 설명한다.

첨부도면 도 1은 본 발명에 의한 고온저장장치가 적용된 냉장고의 사시도이고, 도 2는 본 발명에 의한 고온저장장치의 정면도이며, 도 3은 본 발명에 의한 고온저장장치의 사시도이다.

도 1에 도시한 바와 같이, 본 발명에 의한 고온저장장치를 제공하기 위하여 냉장고(1)의 냉장실(3)의 최하단칸에 고온저장구역(10)이 마련되어 있다. 부호 2는 냉동실이다.

이러한 고온저장구역(10)은 도 2 및 도 3에 도시한 바와 같이, 바닥면에 일정간격으로 다수의 히터(12)가 배치되어 있고, 측벽에는 냉동실과 연통되는 냉기공(14)이 형성되어 있으며, 냉기공(14)에는 유입되는 냉기의 양을 제어하는 일종의 댐퍼 등과 같은 냉기량 조절수단(16)이 구비되어 있다.

이러한 고온저장구역(10)에는 열대과일을 보관하기 위한 식품저장서랍(20)이 설치된다. 식품저장서랍(20)은 전면판(22)이 2중단열판으로 형성되어 있고, 2중단열판 의 단열판과 단열판 사이의 공간부는 도면에는 도시하지 않았지만 냉동실과 연통되도록 냉기유로를 형성하여 최대 -7℃의 냉기를 공급할 수 있는 냉기유로의 역할을 수행하도록 한다.

또한, 고온저장구역(10)에는 식품저장서랍(20)에 저장되는 열대과일의 숙성도 및 고온저장구역(10)의 온도를 감지하는 감지수단(30)이 구비되는데, 이러한 감지수단(30)은 열대과일의 숙성도를 감지하기 위한 산도(PH)센서와, 고온저장구역(10) 내의 온도를 감지하기 위한 온도센서로 이루어져 있다. 특히 산도센서는 열대과일에서 배출되는 가스의 종류를 감지하여 숙성정도를 판별하는 가스센서를 사용하는 것이 바람직하다.

이와 같이 구성되는 본 발명에 의한 냉장고의 고온저장장치의 작용을 설명한다.

바나나, 망고, 키위 등과 같은 열대과일을 식품저장서랍(20)에 수납한 후에 고온저장구역(10) 내에 보관하게 되면, 산도센서에 의해 보관되는 열대과일의 숙성정도를 감지하게 된다.

열대과일이 미숙성 상태인 경우에 히터(12)가 가열되어 최고 10℃의 온도까지 고온저장구역(10) 내의 온도가 상승되어 열대과일을 숙성시키게 된다. 열대과일이 숙성되는 정도는 과일에서 나오는 가스를 산도센서에서 센싱하게 되며, 이러한 센서의 감지기능은 고온저장구역의 사방이 밀폐된 공간이므로 보다 정확한 감지동작을 구현하게 된다.

산도센서에 의해 열대과일이 숙성된 상태임을 감지하면, 히터(12)의 구동을 정지시키고 고온저장구역(10)의 일측벽에 형성된 냉기공(14)을 개방시켜 냉동실(2)의 냉기를 고온저장구역(10)의 내부로 유입시킴으로써 고온저장구역(10) 내의 온도를 2∼3℃의 냉장온도로 하강시킨다. 고온저장구역(10)의 온도가 냉장온도로 하강된 상태에서는 냉기공(14)을 닫아주어 소정의 냉장온도로 열대과일을 보관하게 된다.

일예로 파란색을 띄는 미숙성된 바나나의 경우에는 바나나 본래의 노란색을 띄도록 숙성시킨 상태에서 냉장온도를 유지하는 상태에서 보관하도록 함으로써 숙성된 상태에서 장기간 동안 바나나를 저장보관할 수 있는 것이다.

이상에서 설명한 바와 같이, 본 발명에 의한 냉장고의 고온저장장치는 열대과일을 상온에서 방치하는 상태로 보관하기 보다 숙성된 상태의 열대과일을 냉장온도에서 보관하는 것이 숙성된 맛을 장기간 동안 유지하여 보관할 수 있고, 과일의 부패를 방지할 수 있는 실험데이터에 착안한 것이다.

따라서 본 발명은 미숙성된 열대 과일을 숙성시킬 수 있는 효과가 있고, 열대과일이 숙성된 상태에서는 냉장온도에서 장기간 저장보관할 수 있는 효과가 있다.

이와 같이 본 발명은 소비자에게 열대과일 본래의 맛을 제공할 수 있음과 아울러 열대과일을 장기간 동안 보관하여 섭취할 수 있도록 한 것이다.

도 1은 본 발명에 의한 고온저장장치가 적용된 냉장고의 사시도.

도 2는 본 발명에 의한 고온저장장치의 정면도.

도 3은 본 발명에 의한 고온저장장치의 사시도.

< 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 >

1 ; 냉장고 2 ; 냉동실

3 ; 냉장실 10 ; 고온저장구역

12 ; 히터 14 ; 냉기공

16 ; 냉기량 조절수단 20 ; 식품저장서랍

22 ; 전면판 30 ; 감지수단

Claims (4)

1. 냉장실의 하칸에 마련되어지고, 바닥에 히터가 배치되고, 측벽에는 냉동실과 연통되는 냉기공이 형성되며, 상기 냉기공에는 유입되는 냉기의 양을 제어하는 냉기량 조절수단이 구비된 고온저장구역과;

   상기 고온저장구역에 슬라이딩 방식으로 수납되어 식품을 보관하기 위한 식품저장서랍과;

   상기 고온저장구역의 소정 부위에서 상기 고온저장구역 내의 온도를 감지하기 위한 온도센서와, 상기 식품저장서랍에 저장된 식품의 숙성도를 감지하기 위한 산도 센서를 포함하는 감지수단과;

   상기 감지수단에 근거로 기 설정된 설정치와 비교하여 히터나, 냉기량 조절수단을 제어하는 제어부를 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 냉장고의 고온저장장치.
2. 제 1 항에 있어서,

   상기 식품저장서랍의 전면판은 2중단열판이며, 2중단열판 내의 공간부는 냉동실과 연통되도록 구성된 것을 특징으로 하는 냉장고의 고온저장장치.
3. 제 1 항에 있어서,

   상기 산도 센서는 상기 식품저장서랍에 저장된 열대과일의 숙성도를 감지하는 것을 특징으로 하는 냉장고의 고온저장장치.
4. 제 3 항에 있어서,

   상기 산도센서는 열대과일에서 배출되는 가스의 종류를 감지하여 숙성정도를 판별하는 가스센서인 것을 특징으로 하는 냉장고의 고온저장장치.