KR100516341B1 - Compositions for regulating desire for smoking - Google Patents

Compositions for regulating desire for smoking

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KR100516341B1
KR100516341B1 KR10-2003-7000838A KR20037000838A KR100516341B1 KR 100516341 B1 KR100516341 B1 KR 100516341B1 KR 20037000838 A KR20037000838 A KR 20037000838A KR 100516341 B1 KR100516341 B1 KR 100516341B1
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오제끼마꼬또
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주네자레크라이
히사나베마사히꼬
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타이요 카가꾸 가부시키가이샤
오쯔까 가가꾸 홀딩즈 가부시키가이샤
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    • A61P25/34Tobacco-abuse

Abstract

본 발명은 (1) 일상 생활에 금연이 필요한 상황에서의 흡연 욕구 억제; (2) 의도적 금연 또는 절연 (자유롭게); 및 (3) 흡연 습관의 근절을 가능하게 하는, 매우 안전하고 의존성이없는 흡연 욕구 억제 조성물을 제공하기 위한 것이다. 또한, 테아닌 함유의 조성물을 개인에게 투여함에 의한 금연 또는 절연하는 방법도 제공하기 위한 것이다.The present invention provides a method for suppressing smoking desire in a situation in which smoking cessation is required in daily life; (2) intentional smoking cessation or insulation (freely); And (3) a very safe and dependence-free smoking desire suppressing composition that allows for the eradication of smoking habits. It is also to provide a method for smoking cessation or insulation by administering a theanine-containing composition to an individual.

Description

흡연 욕구 억제 조성물{COMPOSITIONS FOR REGULATING DESIRE FOR SMOKING}Smoking desire suppression composition {COMPOSITIONS FOR REGULATING DESIRE FOR SMOKING}

본 발명은 테아닌 함유의 흡연 욕구 억제 조성물, 및 테아닌 함유의 조성물을 개인에게 투여하는 것을 포함하는 금연 또는 절연 방법에 관한 것이다.The present invention relates to a smoking cessation inhibiting composition containing theanine and a method of smoking cessation or insulation comprising administering theanine-containing composition to an individual.

흡연은 폐암, 기관지염, 및 관상 또는 말초동맥 질환과 같은 질환들의 주요 원인인 것으로 알려져 왔다. 담배에 함유된 각 화학 물질은 이미 발암물질로서 인지되어 있고, 최근에는 간접 흡연에 의한 발암성이 밝혀져, 미국에서는 연기가 나지 않는 츄잉 담배와 코담배가 발암성 물질 리스트에 기록되었다. 담배에 함유된 성분들 중, 무색의 휘발성 액체 알카로이드인 니코틴은 진정(鎭靜)효과, 각성(覺醒)효과, 쾌(快)효과를 가지면서, 대뇌신경, 소뇌, 척수(脊髓) 등의 신경조직을 자극 및 마비시키는 맹독성을 가지고 있다. 그러므로, 폐암, 인두암, 식도암 및 위암 발병에 관한 보고가 계속되어 왔다.Smoking has been known to be a major cause of diseases such as lung cancer, bronchitis, and coronary or peripheral arterial disease. Each chemical contained in tobacco has already been recognized as a carcinogen, and recently, carcinogenicity by secondhand smoke has been revealed, and in the United States, smokeless chewing tobacco and snuff have been recorded on the list of carcinogens. Among the components contained in tobacco, nicotine, a colorless volatile liquid alkaloid, has a soothing effect, arousal effect, and pleasant effect, and nerves such as the cerebral nerve, cerebellum, and spinal cord. It has high toxicity that irritates and paralyzes tissue. Therefore, reports on the development of lung cancer, pharyngeal cancer, esophageal cancer and gastric cancer have continued.

또한 니코틴은 정신적 의존성을 가지기 때문에, 흡연 등에 의한 니코틴의 연속적 섭취는 니코틴 의존성을 유발할 수 있다. 예를 들어, 헤비 스모커(중 흡연자)가 금연할 경우, 단기간 내에 금단 증상이 나타나고, 흡연 욕구가 증가한다. 흡연자가 그 흡연 욕구를 인내할 수 없고, 그 증상과 고통을 피하기 위해 니코틴을 더 섭취하는 경우, 그의 건강은 더 위험해진다.In addition, since nicotine has a mental dependency, continuous intake of nicotine by smoking or the like can cause nicotine dependency. For example, when heavy smokers (heavy smokers) quit smoking, withdrawal symptoms appear in a short period of time, and the desire to smoke increases. If a smoker cannot tolerate the smoking desire and consume more nicotine to avoid the symptoms and pain, his health becomes more dangerous.

그러한 상황에서, 세계적으로 금연 및 절연 운동이 행해지고, 매년 흡연 인구가 감소하는 경향이 있다. 공공의 시설이나 교통 기관에서는 흡연이 제한되는 경향이 있어, 흡연자는 종종 금연해야만 하는 상황에 처하게 된다. 그러나, 많은 경우에 흡연 습관 해소는 정신적 및 신체적 고통을 유발할 수 있고, 니코틴 섭취의 갑작스러운 감소는 심각한 금단 증상을 유발할 수 있다. 이러한 이유로, 어떠한 문제도 일으키지 않으면서 점차적으로 금연 또는 절연하도록 하는 것에 대한 효과를 나타내는 방법이 절실로 요구된다.In such a situation, smoking cessation and insulation campaigns are carried out worldwide, and the smoking population tends to decrease every year. Smoking tends to be restricted in public facilities and transportation, so smokers often have to quit. However, in many cases, relieving smoking habits can cause mental and physical pain, and sudden decreases in nicotine intake can cause severe withdrawal symptoms. For this reason, there is an urgent need for a method that has an effect on gradually quitting smoking or insulating without causing any problems.

그러한 방법으로서, 니코틴 검, 및 각종 식물 유출물, 무기물을 함유하는 캔디, 드롭 또는 검 등의 식품이나 의약품(일본 특개소 4-46119 호, 특개소 61-63243 호, 특개소 62-296840 호, 특개소 62-296840 호, 특개평 8-308544 호, 특개소 82-42582 호, 특개평 7-18076 호 및 특개소 48-85722 호 공보)이 지금까지 알려졌다. 또한, 파이프 등을 이용하여 각종 화학물질을 담배 연기와 동시에 섭취함으로써 불쾌감을 일으키는 방법, 및 니코틴 패드 또는 니코틴 비강 스프레이에 의해 니코틴을 신체 내 흡수시키는 금연 촉진하는 방법이 이용되었다. 이러한 방법들에 의한 금연 또는 절연의 원리는 하기 3가지로 분류된다 : (1) 미각 등의 마비에 의한 흡연 욕구의 억제, (2) 신체 내 니코틴의 해독/분비 촉진 및 (3) 담배 대체물에 의한 니코틴의 공급. 그러나 니코틴이 표피 등에 의해 흡수되는 경우, 니코틴은 결국 신체 내에 존재하게 되어, 이 방법은 건강에 좋다고 할 수 없다. 또한 심지어 흡연 욕구의 감소가 달성된다해도, 사용된 담배 대체물의 의존성에 대한 위험성이 있다. 또한 상기 언급된 식품 등은, 그 효과가 약하고, 일반적으로 니코틴에 일반적으로 익숙한 흡연자의 미각을 만족스럽게 하지 못하게 되어, 금단 증상을 근본적으로 억제할 수 없을 것이다. 따라서, 흡연자가 흡연을 피하지 못하여, 그 효능성이 어느 한계를 가지게 되는 경우가 종종 있다.As such a method, food and pharmaceuticals such as nicotine gum and various plant effluents, minerals containing candy, drops or gums (Japanese Patent Laid-Open No. 4-46119, Japanese Patent Laid-Open No. 61-63243, Japanese Patent Laid-Open No. 62-296840, Japanese Patent Laid-Open Nos. 62-296840, 8-308544, 82-42582, 7-18076, and 48-85722. In addition, a method of causing discomfort by ingesting various chemicals simultaneously with tobacco smoke using a pipe or the like, and a method of promoting smoking cessation by absorbing nicotine into the body by nicotine pads or nicotine nasal sprays have been used. The principles of smoking cessation or isolation by these methods fall into three categories: (1) suppression of the need for smoking by paralysis, such as taste, (2) promoting detoxification / secretion of nicotine in the body, and (3) tobacco substitutes. By supply of nicotine. However, when nicotine is absorbed by the epidermis or the like, nicotine eventually exists in the body, and this method cannot be said to be good for health. There is also a risk for the dependence of the tobacco substitutes used, even if a reduction in the smoking desire is achieved. In addition, the above-mentioned food and the like, the effect is weak, and generally will not satisfy the taste of smokers generally accustomed to nicotine, it will not be able to fundamentally suppress withdrawal symptoms. Therefore, smokers often do not avoid smoking, so the efficacy often has some limitations.

도 1 은 흡연자의 혈중 니코틴 농도의 1일 내 변화를 나타낸다.1 shows the change in the nicotine concentration in the smoker in 1 day.

도 2 는 기상 직후 시험 2 의 예비 조사 결과를 나타낸다.2 shows the result of preliminary investigation of test 2 immediately after the vapor phase.

도 3 은 기상 직후 시험 2 의 결과를 나타낸다.3 shows the results of test 2 immediately after the vapor phase.

도 4 는 낮동안의 시험의 예비 조사 결과를 나타낸다.4 shows the results of preliminary investigations of the daytime test.

도 5 는 낮동안의 시험의 결과를 나타낸다.5 shows the results of the daytime test.

도 6 은 1일 내에서의 연속 섭취 시험의 결과를 보여주며, 여기에서 그래프 내 막대(棒)는 흡연 담배 개비수(개비수)를, 흑(solid) 사각은 피험 물질의 섭취 수(정)를 표시하고, 또한 그래프 횡축의 숫자 1 은 피험 물질의 섭취가 없는 임의의 1일의 결과를, 2 ~ 4 는 시험을 행한 개별적 3 일의 각각의 날의 결과이다.FIG. 6 shows the results of the continuous intake test within 1 day, where bars in the graph represent smoking cigarettes (number) and solid squares (number) of the test substance. In addition, the number 1 of the horizontal axis of the graph represents the results of any one day without ingestion of the test substance, and 2 to 4 are the results of each day of the individual 3 days of the test.

도 7 은 낮동안의 연속 섭취 시험의 결과를 나타내며, 여기에서 그래프 중의 막대는 흡연 담배 개비수(개비수)를, 흑 사각은 피험 물질의 섭취 수 (정)을 나타낸다.FIG. 7 shows the results of the continuous intake test during the day, where the bars in the graph represent the number of smoking cigarettes (number) and the black squares show the number of intakes (test) of the test substance.

도 8 은 L-테아닌 배합의 씹는 정제를 구강내 점막 흡수 또는 장관 흡수시킬 때의 혈중 니코틴 농도의 변화를 나타낸다.FIG. 8 shows changes in blood nicotine concentration when chewing tablets of L-theanine combination are absorbed orally by mucosal oral mucosa.

도 9 는 피험자에게 테아닌 87 mg 섭취시킬 때의 흡연 욕구의 경시적 변화와 혈중 테아닌 농도의 변화를 나타낸다.Fig. 9 shows the change in the craving for smoking and the change in the concentration of theanine in the blood when the subject is ingested 87 mg of theanine.

도 10 은 피험자에게 테아닌 200 mg 섭취시킨 경우, 흡연 욕구의 경시적 변화와 혈중 테아닌 농도의 변화를 나타낸다.FIG. 10 shows a change in the desire for smoking and a change in blood theanine concentration when the subject is ingested 200 mg of theanine.

발명의 실시하기 위한 최량의 형태Best Mode for Carrying Out the Invention

본 발명의 흡연 욕구 억제 조성물 (이하, 조성물이라고 함) 은 담배 또는 니코틴에 기초한 금단 증상 (이하, 금단 증상이라 함) 이 일어날 수 있는 임의의 상태를 치료하는데 매우 적합하다. 본 발명의 조성물의 원하는 효과의 발현은 조성물에 함유된 테아닌에서 처음으로 발견된 흡연 욕구 억제 작용에 기초한다.Smoking desire suppressing compositions of the present invention (hereinafter referred to as compositions) are well suited for treating any condition in which withdrawal symptoms (hereinafter referred to as withdrawal symptoms) based on tobacco or nicotine may occur. The expression of the desired effect of the composition of the present invention is based on the smoking desire inhibitory action first found in theanine contained in the composition.

"흡연 욕구의 억제" 라는 문구는, 예를 들어 금단 증상을 경감시키고, 금단 증상의 개시를 억제함으로써, 흡연 욕구를 억제하는 것을 말한다.The phrase " inhibition of smoking desire " refers to suppressing the smoking desire, for example, by reducing the withdrawal symptoms and suppressing the onset of the withdrawal symptoms.

"니코틴" 이라는 용어는 담배 제품 내의 유효 성분을 말한다. 니코틴은 의존성을 낳는 약물이고, 쉽게 내부로 흡수되고, 약 8 초 후 뇌에 도달한다고 공지되었다. 니코틴은 대뇌(중추신경계)의 쾌락 중추에 영향을 주어, 쾌락을 제공한다. 흡연 욕구가 계속될 경우, 소위 담배 또는 니코틴 의존성이 야기될 수 있고, 그 경우 특정 변화가 뇌에 일어나고, 금연 시, 신체 조절이 악화된다.The term "nicotine" refers to an active ingredient in tobacco products. Nicotine is a drug that produces dependence, is easily absorbed into the interior, and is known to reach the brain after about 8 seconds. Nicotine affects the pleasure centers of the cerebral (central nervous system), providing pleasure. If the desire to smoke continues, so-called cigarette or nicotine dependence can be caused, in which case certain changes occur in the brain and, when quitting, deteriorates body control.

한편, 본 발명에서 사용된 "테아닌"은 글루탐산 유도체 (γ-글루타밀 에틸아미드) 이고, 천연적으로 차잎에 많이 함유된 아미노산 성분이다. 본 발명에 있어서 처음으로 발견된 테아닌에 의한 흡연 욕구 억제 작용의 작용 메카니즘이 아직 알려지지 않고, 통상 공지된 각종 생리학적 작용으로부터 예기되지 않았으나, 후술되는 실시예에 나와 있는 바와 같이, 니코틴 의존성의 흡연자를 대상으로 시험한 결과로부터 테아닌 투여 후의 테아닌의 혈중 농도와 금단 증상의 억제 작용 간의 관련성을 확인하였다. 그러므로 투여 후 테아닌의 뇌로의 전달은 효과 발현과 다소 관련성이 있을 것이다.On the other hand, "theanine" used in the present invention is a glutamic acid derivative (γ-glutamyl ethylamide) and is an amino acid component naturally contained in tea leaves. The mechanism of action of inhibitory action of smoking desire by theanine found for the first time in the present invention is not yet known and is not generally expected from various known physiological actions, but as shown in the following examples, nicotine-dependent smokers The test results confirmed the relationship between theanine blood concentration after theanine administration and the inhibitory effect of withdrawal symptoms. Therefore, delivery of theanine to the brain after administration would be somewhat related to effect expression.

본 발명에서 사용되는 테아닌의 제조 방법은, 차잎으로부터 추출하는 방법, 유기합성법에 의해 테아닌을 수득하는 방법 [Chem. Pharm. Bull., 19(7), 1301 - 1307 (1971)]; 글루타민과 에틸아민의 혼합물을 글루타미나제로 처리하는 것을 포함하는 테아닌의 수득 방법(일본 특공평 7-55154 호 공보), 에틸아민을 함유하는 배지에서 차의 배양 세포군을 배양하고, 이로써 배양세포군 중의 테아닌 누적량을 증가시키면서 배양세포군의 성장을 촉진하는 방법 (일본 특개평 5-123166 호 공보), 특공평 7-55154 호 공보 또는 특개평 5-123166 호 공보에 개시된 상기 언급된 방법에서 에탈아민 히드로클로라이드와 같은 에틸아민 유도체로 에틸아민을 치환하는 테아닌의 수득 방법 등을 비롯한 공지된 방법들 중 임의의 것일 수 있다. 또한, 본 발명에서 사용되는 테아닌은 정제품, 조정제품, 추출물 등과 같은 임의의 형태일 수 있다. 또한, 시판품 [SUNTHEANINE (등록상표), Taiyo Kagaku Co., Ltd. 제조]을 사용할 수 있다. 부수적으로, 본원에서 말하는 "차잎" 이라는 용어는 녹차, 우롱차 및 홍차의 잎을 포함한다.The method for producing theanine used in the present invention is a method for extracting from tea leaves, a method for obtaining theanine by an organic synthesis method [ Chem. Pharm. Bull. , 19 (7), 1301-1307 (1971); A method of obtaining theanine, which comprises treating a mixture of glutamine and ethylamine with glutaminase (Japanese Patent Application Laid-Open No. 7-55154), culturing a group of tea cultured cells in a medium containing ethylamine, thereby Etalamine hydrochloride in the above-mentioned method disclosed in Japanese Patent Application Laid-Open No. 5-123166, Japanese Patent Application Laid-Open No. 7-55154 or Japanese Patent Application Laid-Open No. 5-123166 while increasing the theanine accumulation amount It may be any of known methods, including a method for obtaining theanine for substituting ethylamine with an ethylamine derivative such as the like. In addition, theanine used in the present invention may be in any form such as tablets, crudes, extracts and the like. In addition, commercially available products [SUNTHEANINE (registered trademark), Taiyo Kagaku Co., Ltd. Manufacture] can be used. Incidentally, the term "tea leaves" as used herein includes the leaves of green tea, oolong tea and black tea.

게다가, L-테아닌, D-테아닌 및 DL-테아닌 중 임의의 것을 사용할 수 있고, 그 중 L-형이, 식품 첨가물로서 인정되고, 경제적으로 유용하기 때문에, 본 발명에서 바람직하다.In addition, any of L-theanine, D-theanine and DL-theanine can be used, of which L-form is preferable in the present invention because it is recognized as a food additive and economically useful.

본 발명의 조성물 내의 테아닌 함량은 본 발명의 원하는 효과가 달성되는 한, 특별히 제한되지 않는다. 테아닌 함량은 통상 바람직하게 0.001 내지 100 중량%, 더욱 바람직하게는 0.01 내지 100 중량%, 특히 바람직하게는 0.1 내지 100 중량% 이다.Theanine content in the composition of the present invention is not particularly limited as long as the desired effect of the present invention is achieved. Theanine content is usually preferably 0.001 to 100% by weight, more preferably 0.01 to 100% by weight, particularly preferably 0.1 to 100% by weight.

본 발명의 조성물 내의 테아닌 탐지 방법은 특별히 제한되지 않는다. 그 방법은 오르토프탈알데히드(OPA)에 의한 프리-칼럼에서의 유도체화 후, ODS 칼럼을 이용하는 고성능 액체 크로마토그래피(HPLC)에 의해 분리하고, 형광검출기에서 검출 정량하는 것을 포함하거나, ODS 칼럼을 이용하여 HPLC에서 분리하여, 파장 210 nm 로 검출 정량하는 것을 포함함이 바람직하다.The theanine detection method in the composition of the present invention is not particularly limited. The method includes derivatization in a pre-column with orthophthalaldehyde (OPA), followed by separation by high performance liquid chromatography (HPLC) using an ODS column and quantitative detection in a fluorescence detector, or the ODS column It is preferred to include separation by HPLC, and detection and quantification at a wavelength of 210 nm.

더욱이, 기타 각종 성분들이 본 발명의 조성물 내에 적절하게 테아닌과 함께 사용될 수 있다. 다른 성분들은 특별히 제한되지 않고, 이에는 예컨대 아미노산, 비타민, 미네랄, 기타 기능성 소재 등이 포함된다.Moreover, various other ingredients may be used with theanine as appropriate in the compositions of the present invention. Other ingredients are not particularly limited and include, for example, amino acids, vitamins, minerals, other functional materials, and the like.

상기 아미노산은 특별히 제한되지 않고, 이에는 예를 들어, 글루타민, 글루탐산, 트립토판, 알라닌, 아르기닌, 아스파르트산, 트레오닌, 세린, γ-아미노부티르산, 타우린, 티오타우린, 히포타우린 등이 포함된다.The amino acid is not particularly limited, and examples thereof include glutamine, glutamic acid, tryptophan, alanine, arginine, aspartic acid, threonine, serine, γ-aminobutyric acid, taurine, thiotaurine, hypotaurine, and the like.

상기 비타민에는, 예를 들어 비타민 A, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 B6, 비타민 B12, 비타민 C, 비타민 D, 비타민 E, 비타민 K, 엽산, 니코틴산, 리포산, 판토텐산, 비오틴, 유비퀴논, 프로스타글란딘 등, 및 이들 비타민의 유도체가 포함되나, 이들로 한정되는 것은 아니다.Examples of the vitamins include vitamin A, vitamin B 1 , vitamin B 2 , vitamin B 6 , vitamin B 12 , vitamin C, vitamin D, vitamin E, vitamin K, folic acid, nicotinic acid, lipoic acid, pantothenic acid, biotin, ubiquinone , Prostaglandins and the like, and derivatives of these vitamins are included, but are not limited to these.

상기 미네랄에는, 예를 들어 칼슘, 철, 마그네슘, 구리, 아연, 셀레늄, 칼륨 등이 포함되나, 이들로 한정되는 것은 아니다.The minerals include, but are not limited to, calcium, iron, magnesium, copper, zinc, selenium, potassium, and the like, for example.

또한, 상기 기타 기능성 소재에는, 예를 들어 세인트 존스 워트(St. John's wort), 카모밀과 같은 허브류, 김네마/가르시아, 유콤미아 울모이데스(Eucommia ulmoides) 및 고려인삼 등의 한방용 식물류 또는 이의 추출물, 플라센타 등의 동물 추출물, 식이섬유, 대두단백질, 다이어트 감미료, 카페인 등이 포함되나, 이들로 한정되는 것은 아니다.In addition, the other functional material, for example, St. John's wort, herbs such as chamomile, herbal plants such as Kimnema / Garcia, Eucommia ulmoides and Korean ginseng or its Extracts, animal extracts such as placenta, dietary fiber, soy protein, diet sweeteners, caffeine and the like, but are not limited to these.

본 발명의 조성물의 형태에 대해서는, 식품 조성물 또는 약제학적 조성물이 1일 사용에 대한 적합성의 관점에서 바람직하다.As for the form of the composition of the present invention, a food composition or a pharmaceutical composition is preferred in view of suitability for daily use.

본 발명의 식품 조성물은 테아닌 함유의 식품뿐만 아니라, 테아닌 함유의 식품 첨가물로 포괄한다. 식품 조성물을 제조하는 경우, 테아닌은 예를 들어, 하기 식품들에 첨가될 수 있다.The food composition of the present invention encompasses not only theanine-containing foods but also theanine-containing food additives. When preparing a food composition, theanine may be added to the following foods, for example.

구체적으로, 테아닌은 고체 식품 또는 액체 식품에 첨가될 수 있다. 고체 식품은 특별히 한정되지 않으나, 바람직하게는 정제 과자류, 캔디, 초콜렛, 검, 크랙커, 비스킷, 쿠키, 페이스트 제품, 가공 대두 제품, 무스, 젤리, 요거트, 냉 과자류, 케이크, 빵 등이 포함된다. 액체 식품도 또한 특별히 한정되지 않고, 테아닌은 바람직하게 농축과즙, 농축환원 쥬스, 프레쉬 쥬스, 혼합 과일쥬스, 과일 알맹이 함유의 과일쥬스, 과일쥬스 함유의 음료, 과일/야채 혼합 쥬스, 야채 쥬스, 탄산 음료, 청량 음료, 광수, 우유, 우유 음료 및 커피와 같은 기호 음료, 또는 재페니즈 세이크, 맥주, 와인, 칵테일, 소주 및 위스키와 같은 알콜 음료 등에 첨가될 수 있다. Specifically, theanine may be added to solid food or liquid food. Solid foods are not particularly limited, but preferably include sweets, candies, chocolates, gums, crackers, biscuits, cookies, paste products, processed soy products, mousse, jelly, yogurt, cold confections, cakes, breads and the like. Liquid foods are also not particularly limited, and theanine is preferably concentrated fruit juice, concentrated reduction juice, fresh juice, mixed fruit juice, fruit juice containing fruit kernel, fruit juice containing beverage, fruit / vegetable juice, vegetable juice, carbonated It can be added to beverages, soft drinks, mineral water, milk, milk beverages and coffee beverages, or alcoholic beverages such as Japanese shake, beer, wine, cocktails, shochu and whiskey.

이들 중, 구강내 점막을 통한 흡수에 적합한 제제가 바람직하다. 예를 들어, 소정의 시간 중 입 안에서 잔류할 수 있는 형태의 고체 식품, 예컨대 정제 과자류, 캔디 또는 검이 특히 바람직하다. 고체 식품의 경우, 테아닌은 입 안에서 점차적으로 해리된다. 그러한 작용에 의해, 테아닌은 주로 구강내 점막을 통해 내부로 흡수된다. 테아닌이 구강내 점막을 통해 흡수될 때, 테아닌은 간문(portal)계를 통한 경우보다 더욱 효율적으로 뇌에 전송될 것이고, 이로써 그 작용이 나타날 수 있다. 한편, 경구 섭취를 고려해볼 때, 직업의 종류, 및 작업장의 상황에 따라 검을 사용하는 것이 어려울 수 있으므로, 정제 과제류 또는 캔디의 형태가 더욱 바람직하다. 이 각종 형태들에 대해, 구강내 점막을 통해 흡수하는데 적합한 것들로서, 구강 섭취 시 3 분 이상 동안 입 안에서 잔류가능한 제형이 바람직하다. 더욱이, 크기 및 형태는 바람직하게, 씹어서 삼키기 어려운 것들이다.Among these, agents suitable for absorption through the oral mucosa are preferred. Particular preference is given to solid foods, such as refined confectionery, candy or gums, for example in the form which may remain in the mouth for a certain period of time. In solid foods, theanine dissociates gradually in the mouth. By such action, theanine is absorbed internally primarily through the oral mucosa. When theanine is absorbed through the oral mucosa, theanine will be transmitted to the brain more efficiently than if it is through the portal system, thereby allowing its action to manifest. On the other hand, when considering oral intake, it may be difficult to use the gum depending on the type of occupation, and the situation of the workplace, the form of tablet tasks or candy is more preferred. For these various forms, those suitable for absorption through the intraoral mucosa are preferred formulations which remain in the mouth for at least 3 minutes upon oral ingestion. Moreover, the size and shape are preferably those that are difficult to chew and swallow.

본 발명의 조성물을 약제학적 조성물로 제조하는 경우, 공지된 약제학적 조성물을 기초로 하는 그것의 형태는, 용액, 현탁액, 분말, 고체 성형품 등 중 임의의 것일 수 있으나, 특별히 그것들로 한정되는 것은 아니다. 그러므로, 약제학적 조성물은 정제 (일반 정제뿐만 아니라, 알약(troche) 등도 포함함), 캡슐, 분말제, 과립, 헬쓰 케어 드링크제 등으로서 제공된다. 약제학적 조성물은 또한 다른 약품과 함께 사용될 수도 있다.When the composition of the present invention is prepared as a pharmaceutical composition, its form based on known pharmaceutical compositions may be any of solutions, suspensions, powders, solid molded articles, and the like, but is not particularly limited thereto. . Therefore, the pharmaceutical compositions are provided as tablets (including tablets as well as troche, etc.), capsules, powders, granules, health care drinks and the like. Pharmaceutical compositions can also be used with other agents.

더욱이, 식품 조성물의 경우, 구강내 점막을 통한 흡수에 적합한 것들이 바람직하다. 따라서, 간문계를 중재하지 않으면서 내부적으로 테아닌을 흡수하는 관점에서 볼 때, 본 발명의 약제학적 조성물의 형태로서, 정제, 특히 알약 또는 설하 정제가 바람직하다. 설하 정제는, 그 정제가 혀 밑에 놓일 수 있는 한, 특별히 한정되지 않는다. 정제가 바람직하게 3 내지 6 분 내에 붕해됨으로써, 테아닌이 설하 점막으로 급속히 해리될 수 있는 것이 바람직하다. 붕해 수단을 특별히 한정되지 않으며, 통상적 방법을 따를 수 있다. 설하 정제의 사용으로써, 테아닌은 설하 점막을 통해 흡수되고, 뇌로 효율적으로 수송될 수 있어, 설하 정제는 급성 금단 현상의 치료 또는 일시적 니코틴 욕구의 치료에 특히 적합하다.Moreover, for food compositions, those suitable for absorption through the oral mucosa are preferred. Thus, from the standpoint of absorbing theanine internally without intervening the hepatic system, tablets, in particular pills or sublingual tablets, are preferred as forms of the pharmaceutical composition of the present invention. Sublingual tablets are not particularly limited as long as the tablets can be placed under the tongue. It is preferred that the tablets disintegrate, preferably within 3 to 6 minutes, so that theanine can dissociate rapidly into the sublingual mucosa. The disintegrating means is not particularly limited and conventional methods can be followed. With the use of sublingual tablets, theanine is absorbed through the sublingual mucosa and can be efficiently transported to the brain, so sublingual tablets are particularly suitable for the treatment of acute withdrawal symptoms or for the treatment of transient nicotine needs.

본 발명의 조성물의 제조 방법은 특별히 한정되지 않으며, 테아닌 및 기타 원료의 분말 혼합 방법; 테아닌 및 기타 원료를 용매 중에 용해시켜 혼합 용액을 수득하는 방법; 및 혼합 용액을 동결 건조하는 방법; 혼합 용액을 분무 건조하는 방법과 같은 식품 및 약품의 일반적 제조 방법을 사용할 수 있다. 예를 들어, 약제학적 조성물은, 당 기술분야에서 공지되어 있는 비히클, 담체, 결합제, 안정제 등과 테아닌을 혼합함으로써 제조될 수 있다.The manufacturing method of the composition of this invention is not specifically limited, The powder mixing method of theanine and other raw materials; Dissolving theanine and other raw materials in a solvent to obtain a mixed solution; And a method of freeze drying the mixed solution; General methods of preparing foods and drugs, such as spray drying the mixed solution, may be used. For example, pharmaceutical compositions can be prepared by mixing theanine with vehicles, carriers, binders, stabilizers and the like that are known in the art.

본 발명의 조성물을 이용함으로써, 예를 들어, (1) 일상 생활에서 금연이 필요한 상황에서 흡연 욕구를 억제함을 수행할 수 있다. 흡연 습관을 해소하고자 희망하지 않는 흡연 습관을 가진 개인의 경우, 장기 또는 단기에 상관없이 소정의 시간 중 금연하는 것은 매우 어려울 수 있다. 금연이 필요한 상황에는, 예컨대 비행기와 같은 대중 교통을 이용하는 상황, 및 병원 내에 있는 상황이 포함된다. 이러한 경우, 흡연 욕구는 본 발명의 조성물을 이용함으로써 효율적으로 억제될 수 있어, 어떠한 문제의 발생 없이 금연할 수 있다. 그러나, 억제 작용은 무익하게도 장기간 지속되지 않으며, 흡연은 금연이 필요한 시간이 경과하기면 하면 재개할 수 있다. 상기와 같은 흡연 욕구의 억제 및 흡연 재개의 탄력성은, 흡연 욕구에 대한 억제 효과를 무익하게 지지할 수 있는 니코틴 패드와 같은 종래 니코틴 대체물에 의해 흡연 욕구를 억제하는 것에 비해, 매우 우수한 측면이다. 특히 근년, 담배 소비 및 그에 동반되는 니코틴 흡입의 해로운 작용에 대한 이해가 진전되면서 금연이 필요한 상황이 증가하고 있고, 이에 따라 상기 언급된 본 발명의 조성물의 사용 구현이 특히 바람직하다.By using the composition of the present invention, for example, (1) it can be carried out to suppress the desire to smoke in a situation where smoking cessation is necessary in everyday life. For individuals with smoking habits that do not wish to resolve their smoking habits, it may be very difficult to quit smoking during a given time, whether long or short term. Situations in which smoking cessation is required include, for example, using public transport such as airplanes, and situations in hospitals. In such a case, the desire for smoking can be effectively suppressed by using the composition of the present invention, so that smoking cessation can be made without any problem. However, the inhibitory action does not last unprofitably for a long time, and smoking can resume once the time for which smoking cessation is necessary has elapsed. Such suppression of smoking desire and elasticity of smoking resumption is a very superior aspect compared to suppressing smoking desire by conventional nicotine substitutes such as nicotine pads which can ineffectively support the inhibitory effect on smoking desire. In particular, in recent years, as the understanding of tobacco consumption and the accompanying deleterious effects of nicotine inhalation has advanced, the need for smoking cessation is increasing, and thus the use and implementation of the composition of the present invention mentioned above is particularly preferred.

또한, 본 발명의 조성물을 이용함으로써 (2) 의도적으로 (자유롭게) 금연 또는 절연할 수 있다. 그 습관을 해소하기를 희망하지 않는, 흡연 습관을 가진 개인이 의사의 지시에 따라 금연 또는 절연하고자 하는 경우, 개인이 유아 등과 접촉하는 동안 금연하고자 하는 경우 등에 있어, 흡연 욕구는 본 발명의 조성물을 이용함으로써 효율적으로 억제될 수 있고, 이에 따라 상기 언급된 바와 동일한 방식으로 금연 또는 절연될 수 있다. 게다가, 상기 언급된 바와 동일한 방식으로, 금연 또는 절연이 더 이상 필요하지 않은 경우에, 흡연이 일시에 재개될 수 있다.In addition, by using the composition of the present invention, it is possible to (2) intentionally (freely) quit smoking or insulating. When a person with a smoking habit who does not wish to relieve the habit attempts to quit or insulate according to a doctor's instruction, or when an individual wishes to quit smoking while in contact with an infant, etc. By using it, it can be effectively suppressed, and thus can be non-smoking or insulated in the same manner as mentioned above. In addition, in the same manner as mentioned above, when smoking cessation or insulation is no longer needed, smoking can be resumed at a time.

또한, 본 발명의 조성물을 연속적으로 섭취함으로써, (3) 흡연 습관을 근절할 수 있다. 금연을 시작하는 흡연가들 중에는 일반적으로 금연에 대한 확신을 가진 자들은 소수 있다고 한다. 이는 특히, 개인이 금연을 시작한 후 고통스러운 금단 증상으로 인해 지난 힘들 상황 들 중 일부의 경우에 금연을 포기했었던 경우에 그러하다. 그러나 흡연 욕구는 본 발명의 조성물을 이용함으로써 효율적으로 억제될 수 있기 때문에, 금연은 어떠한 문제 발생 없이 계속될 수 있고, 궁극적으로 흡연 습관을 근절할 수 있다.In addition, by continuously ingesting the composition of the present invention, (3) smoking habit can be eradicated. Among the smokers who start quitting, there are generally a few who are confident of quitting. This is especially the case if the individual has given up smoking in some of the past hard situations due to painful withdrawal symptoms after starting smoking. However, since smoking desire can be effectively suppressed by using the composition of the present invention, smoking cessation can continue without any problem and ultimately eradicate smoking habits.

더욱이, 상기 조성물을 금연에 대한 적절한 지시 및 상담 하에 사용함으로써, 추가적 효과를 기대할 수 있다. 지금까지, 지시 등에 있어, 니코틴 검 및 니코틴 패드와 같은 니코틴 제제는 항흡연 보충물로서 사용되어왔다. 그러나 니코틴은 매우 독성이며, 불안정한 안기나(후두염)를 앓고 있는 개인, 심근경색을 앓고 있는 개인, 임산부, 임신한 상태일 수 있는 여성 등에게 금지된다. 상기 항흡연 보충물은 금연하고자 하는 개인이 적절한 지시 하에 혼자서 그것을 사용할 수 있도록 하기 위한 목적으로 처방될 수 있다. 또다른 개인은 항흡연 보충물을 사용할 경우, 그것은 반드시 안전한 것은 아니다. 특히, 항흡연 보충물이 이양(hand-over)에 의해 금지되는 개인에게 전달되는 경우, 상황에 위험을 초래할 가능성이 있었다. 더욱이, 니코틴 제제는 담배로부터 섭취해졌던 니코틴 원의 일시적 대체물로서 작용하기 때문에, 니코틴 제제에 대한 의존성이 발생할 수 있다.Moreover, by using the composition under appropriate instructions and counseling on quitting smoking, additional effects can be expected. To date, nicotine preparations such as nicotine gum and nicotine pads have been used as anti-smoking supplements, for indications and the like. However, nicotine is very toxic and is prohibited in individuals with unstable eye or laryngitis, individuals with myocardial infarction, pregnant women, and women who may be pregnant. The anti-smoking supplement may be prescribed for the purpose of allowing an individual who wishes to quit smoking to use it alone under appropriate instructions. If another person uses anti-smoking supplements, it is not necessarily safe. In particular, if anti-smoking supplements were delivered to individuals forbidden by hand-over, there was a potential risk to the situation. Moreover, since nicotine preparations act as temporary substitutes for nicotine sources that have been ingested from tobacco, dependence on nicotine preparations may occur.

본 발명의 조성물에 사용되는 테아닌이 이하 언급되는 완전히 안전한 성분이고, 테아닌 의존성의 가능성이 없기 때문에, 중독 흡연자는 금연을 위한 지시 하에, 본 조성물을 사용함으로써 안전하고 효과적으로 흡연 습관을 제거할 수 있다.Since theanine used in the composition of the present invention is the fully safe ingredient mentioned below, and there is no possibility of theanine dependence, addicted smokers can safely and effectively eliminate smoking habits by using the composition under the direction for quitting smoking.

상기 기술한 바와 같이, 본 발명의 조성물을 사용함으로써, 금연 또는 절연에 의해 일어나는 금단 증상을 예방, 경감 또는 해소할 수 있기 때문에, 상기 언급된 각종 사용 구현이 이루어질 수 있다.As described above, by using the compositions of the present invention, the various use implementations mentioned above can be achieved because it is possible to prevent, alleviate or eliminate withdrawal symptoms caused by smoking cessation or insulation.

또한 본 발명은 개인 (인간) 에게 테아닌 함유의 조성물을 투여함을 포함하는 금연 또는 절연 방법을 제공한다. 이 방법에서, 본 발명의 조성물의 사용이 바람직하다. 본 발명의 조성물의 상기 사용 구현에서 본 발명의 원하는 효과를 달성하기 위한 테아닌의 효과적 투여량은 일반적으로, 바람직하게 1일 0.1 내지 50 mg/kg 체중, 더욱 바람직하게는 0.5 내지 20 mg/kg 체중, 더욱 더 바람직하게는 1 내지 20 mg/kg 체중, 특히 바람직하게는 4 내지 20 mg/kg 체중이다.The present invention also provides a smoking cessation or insulation method comprising administering a theanine containing composition to an individual (human). In this method, the use of the composition of the present invention is preferred. The effective dosage of theanine to achieve the desired effect of the invention in such use embodiments of the compositions of the invention is generally 0.1 to 50 mg / kg body weight per day, more preferably 0.5 to 20 mg / kg body weight , Even more preferably 1 to 20 mg / kg body weight, particularly preferably 4 to 20 mg / kg body weight.

본 발명의 조성물의 사용 타이밍은 특별히 제한되지 않는다. 예를 들어, 조성물은 금단 증상이 금연 또는 절연에 의해 일어날 것으로 예측될 때 미리 투여될 수 있거나, 혹은 금단 증상이 일어나는 동안에 투여될 수 있다. 보다 구체적인 구현예에서, 흡연자가 일시적으로 금단 증상을 치료하고자 희망할 경우, 조성물은 금단 증상을 겪기 전이나 겪는 중에 흡연자에게 투여되고, 여기에서의 흡연자는 바람직하게 장시간 중 담배 결핍 또는 니코틴 결핍 동안 흡연을 피할 수 없는 흡연자, 예컨대 기상 후 15 분 이내에 흡연하는 습관을 가진 흡연자이다. 흡연자는 예컨대 기상 시, 흡연 욕구를 억제하기에 충분한 테아닌의 투여량 당, 효과적인 투여량으로 투여되며, 이는 바람직하게 0.02 내지 10 mg/kg 체중, 더욱 바람직하게는 0.2 내지 10 mg/kg 체중, 더욱 더 바람직하게는 0.8 내지 10 mg/kg 체중이다. 한편, 흡연자가 흡연 습관을 근절하고자 희망하는 경우, 흡연 욕구가 시작될 때, 바람직하게 약 3 시간 이상 동안, 더욱 바람직하게는 5 시간 정도 동안, 흡연 욕구를 억제하기에 충분한 테아닌의 투여량 당, 효과적인 투여량으로 투여하는 것이 바람직하며, 이는 바람직하데 0.02 내지 10 mg/kg 체중, 더욱 바람직하게는 0.2 내지 10 mg/kg 체중, 더욱 더 바람직하게는 0.8 내지 10 mg/kg 체중이다.The timing of use of the composition of the present invention is not particularly limited. For example, the composition may be administered in advance when withdrawal symptoms are expected to occur by smoking cessation or isolation, or may be administered while withdrawal symptoms occur. In a more specific embodiment, if the smoker wishes to temporarily treat the withdrawal symptoms, the composition is administered to the smoker before or during the withdrawal symptoms, wherein the smoker preferably smokes during a cigarette deprivation or nicotine deficiency for a long time. Smokers who are unavoidable, such as those who have a habit of smoking within 15 minutes after waking up. Smokers are administered at an effective dosage, eg, per dose of theanine, sufficient to suppress the need for smoking, in the wake, preferably from 0.02 to 10 mg / kg body weight, more preferably from 0.2 to 10 mg / kg body weight, more More preferably 0.8 to 10 mg / kg body weight. On the other hand, if a smoker wishes to eradicate smoking habits, effective per dose of theanine sufficient to suppress the desire for smoking, preferably for at least about 3 hours, more preferably for about 5 hours, when the smoking desire begins It is preferred to administer in dosage, which is preferably from 0.02 to 10 mg / kg body weight, more preferably from 0.2 to 10 mg / kg body weight, even more preferably from 0.8 to 10 mg / kg body weight.

그러나, 개인 간에 흡연 습관 정도 또는 금단 증상의 차이 (예 : 나이, 성별) 가 있기 때문에, 본 발명의 테아닌 투여량은 특별히 상기 범위로 제한되지 않는다. 테아닌의 투여량은 각 흡연자의 상태와 원하는 효과 수준에 따라 적절히 조정될 수 있다. 또한 투여 횟수 및 간격도 적절히 선택될 수 있다.However, since there is a difference in smoking habit or withdrawal symptoms (eg, age, sex) among individuals, the theanine dosage of the present invention is not particularly limited to the above range. The dose of theanine can be appropriately adjusted according to the condition of each smoker and the desired level of effect. The frequency and interval of administration may also be appropriately selected.

또한, 본 발명의 또다른 구현예로서, 본 발명은 금연 또는 절연에 의해 일어나는 금단 증상을 예방, 경감 또는 해소하는 약품을 제조하기 위한 테아닌의 용도를 제공한다.In still another embodiment of the present invention, the present invention provides the use of theanine to prepare a drug for preventing, alleviating or eliminating withdrawal symptoms caused by smoking cessation or insulation.

본 발명의 조성물은 처음으로 테아닌에 대해 밝혀진 흡연 욕구 억제 작용에 기초한다. 테아닌은 차의 풍미의 주성분으로 공지되어, 그 풍비를 위한 식품 첨가물로서 사용되었다. 그것의 안정성에 대해서는, 5 g/kg 체중으로 구강내 투여하는 쥐를 이용한 급성 독성 시험함에 있어 치사하는 경우가 없으며, 일반적 상태 및 체중에 있어 비정상이 없다. 식품위생법을 기초로 한 첨가량에 제한이 없다. 또한, 통상적인 니코틴 제제와 달리, 의존성이 없기 때문에, 본 발명의 조성물은 흡연 욕구를 안전하고 효과적으로 억제할 수 있다.The composition of the present invention is based on the smoking desire inhibitory action first shown for theanine. Theanine is known as the main component of the flavor of tea and has been used as a food additive for its flavor. For its stability, there is no fatality in acute toxicity testing with mice administered orally at 5 g / kg body weight and no abnormalities in general condition and body weight. There is no restriction on the amount of addition based on the food hygiene law. In addition, unlike conventional nicotine preparations, since there is no dependency, the composition of the present invention can safely and effectively suppress the smoking desire.

발명의 개시Disclosure of the Invention

본 발명의 목적은, (1) 일상 생활에 있어서 금연이 필요한 상황에서 흡연 욕구를 억제하고, (2) 의도적으로 (자유롭게) 금연 또는 절연하며, (3) 흡연 습관을 근절하기 위해, 안정성이 높고, 의존성이 없는, 흡연 욕구 억제 조성물을 제공하는 것이다. 본 발명의 또다른 목적은, 테아닌 함유의 조성물을 개인에게 투여하는 것을 포함하는 금연 또는 절연 방법을 제공하는 것이다.The object of the present invention is to provide a high level of safety in order to (1) suppress smoking urges in situations where smoking cessation is necessary in everyday life, (2) intentionally (freely) quit or insulate, and (3) eradicate smoking habits. To provide a smoking desire suppressing composition, there is no dependency. Another object of the present invention is to provide a smoking cessation or insulation method comprising administering a theanine-containing composition to an individual.

상기 과제를 해결하기 위한 연구 결과, 본 발명자들은 테아닌이 흡연 욕구를 억제하는데 효과적이고, 그 효능은 종래 기술의 것보다 높으며, 테아닌은 금연이 필요한 상황에서 금연에 의한 금단 증상을 예방, 경감 또는 해소할 수 있다는 것을 밝혀내었고, 이에 본 발명이 완성되었다.As a result of research to solve the above problems, the present inventors found that theanine is effective in suppressing smoking desire, its efficacy is higher than that of the prior art, and theanine prevents, alleviates or eliminates withdrawal symptoms caused by smoking in situations where smoking is necessary. It was found that this can be done, and thus the present invention has been completed.

구체적으로, 본 발명의 요지는 하기 것들에 관한 것이다 :Specifically, the subject matter of the present invention relates to the following:

(1) 테아닌을 함유하는 것을 특징으로 하는 흡연 욕구 억제 조성물, 및(1) a smoking desire suppressing composition comprising theanine, and

(2) 테아닌 함유의 조성물을 개인에게 투여하는 것을 포함하는 금연 또는 절연 방법.(2) A smoking cessation or insulation method comprising administering a theanine-containing composition to an individual.

이하, 본 발명은 실시예 및 시험예를 이용하여 더욱 설명될 것이며, 본 발명의 범주가 상기 실시예들로 제한되지 않는 것으로 한다.Hereinafter, the present invention will be further described using examples and test examples, and the scope of the present invention is not limited to the above examples.

제조예 1 : 효소적 방법에 의한 L-테아닌의 제조Preparation Example 1 Preparation of L-Theanine by Enzymatic Method

0.3 M 글루타민 및 1.5 M 에틸아민을 30 ℃에서 22 시간 동안, 0.3 U 글루타미나제의 존재 하에, 보레이트 완충액 (Na2B4O7-NaOH, pH 11) 중에 반응하도록 하여, 225 nmol 의 L-테아닌을 수득하였다. 또한, 부산물인 글루탐산은 20 nmol 이었다. 반응 혼합물을 다우웩스(Dowex) 50 x 8 칼럼 및 다우웩스 1 x 2 칼럼을 이용하여 칼럼 크로마토그래피한 후, 수득된 생성물을 에탄올로 처리함으로써, 반응 혼합물로부터의 테아닌의 정제를 수행하였다.225 nmol of L, by allowing 0.3 M glutamine and 1.5 M ethylamine to react in borate buffer (Na 2 B 4 O 7 -NaOH, pH 11) in the presence of 0.3 U glutaminase at 30 ° C. for 22 hours. -Theanine was obtained. In addition, glutamic acid as a byproduct was 20 nmol. Purification of theanine from the reaction mixture was carried out by column chromatography of the reaction mixture using a Dowex 50 × 8 column and a Dowex 1 × 2 column, followed by treatment of the obtained product with ethanol.

먼저, L-테아닌을, 상기 정제에 의해 수득된 단리된 물질을 아미노산 분석기 및 종이 크로마토그래피에 적용하여 분리함으로써, 단리된 물질이 표준 물질과 동일한 거동을 나타냄을 확인하였다. 더욱이, 단리된 물질을 염산 또는 글루타미나제로써 가수분해 처리할 때, 글루탐산 및 에틸아민이 1:1 의 비율로 발생하였다. 단리된 물질은 글루타미나제에 의해 가수분해되었기 때문에, 에틸아민은 글루탐산의 γ-위치에 결합된 것으로 나타났다. 게다가, 글루탐산 탈수소화효소를 이용함으로써, 가수분해에 의해 생성된 글루탐산이 L-형을 가짐을 확인하였다. 상기로부터, 생성된 화합물은 최종적으로 L-테아닌임이 확인되었다.First, L-theanine was isolated by subjecting the isolated material obtained by the above purification to an amino acid analyzer and paper chromatography to confirm that the isolated material exhibited the same behavior as the standard material. Moreover, when hydrolyzed the isolated material with hydrochloric acid or glutaminase, glutamic acid and ethylamine were generated at a ratio of 1: 1. Since the isolated material was hydrolyzed by glutaminase, ethylamine appeared to be bound at the γ-position of glutamic acid. In addition, by using glutamic acid dehydrogenase, it was confirmed that glutamic acid produced by hydrolysis had L-form. From the above, the resulting compound was finally confirmed to be L-theanine.

제조예 2 : 차잎으로부터의 L-테아닌의 추출Preparation Example 2 Extraction of L-Theanine from Tea Leaves

10 kg 의 차잎 (Camellia sinensis L.) 을 끓는 물로 추출하였다. 이어서, 수득된 추출물을 양이온성 교환 수지 ("Dowex HCR W-2", Muromachi Kagaku Kogyo K.K. 제조) 에 적용하고, 1N NaOH 로 용리하였다. 용리된 분획을 활성탄 ("Taiko Kasseitan SG", Futamura Kagaku Kogyo K.K 제조) 에 적용하고, 15 % 에탄올로 용리하였다. 수득된 용리 분획을 RO 막 (NITTO DENKO CORPORATION "NTR 729 HF" 제조) 으로 농축하였다. 그 후, 농축물을 칼럼 크로마토그래피로써 정제하였다. 또한, 정제된 생성물을 재결정화하여, 24.8 g 의 L-테아닌을 수득하였다.10 kg of tea leaves (Camellia sinensis L.) were extracted with boiling water. The obtained extract was then applied to a cationic exchange resin ("Dowex HCR W-2", manufactured by Muromachi Kagaku Kogyo K.K.) and eluted with 1N NaOH. The eluted fraction was applied to activated carbon ("Taiko Kasseitan SG", manufactured by Futamura Kagaku Kogyo K.K) and eluted with 15% ethanol. The obtained elution fraction was concentrated on a RO membrane (manufactured by NITTO DENKO CORPORATION "NTR 729 HF"). The concentrate was then purified by column chromatography. In addition, the purified product was recrystallized to yield 24.8 g of L-theanine.

실시예 1 : L-테아닌 배합의 씹는 정제의 제조Example 1 Preparation of Chewable Tablets in L-Theanine Combination

흡연 욕구를 억제하기 위한 L-테아닌 배합의 조성물의 한 예로서, 하기 원료를 각 조성에 따라 혼합하여, 그 혼합물을 과립화하였다. 그 후, 과립화된 생성물을 각 정제 당, 1.5 g 이 되도록 정제화하여, L-테아닌 배합의 씹는 정제를 제조하였다.As an example of the composition of the L-theanine combination for suppressing a smoking desire, the following raw materials were mixed according to each composition, and the mixture was granulated. The granulated product was then purified to 1.5 g, per tablet, to prepare chewing tablets of L-theanine combination.

과립당 71.67 중량% (1.075 g)71.67% by weight (1.075 g) per granule

트레할로스 10.00 중량% (0.150 g)Trehalose 10.00% by weight (0.150 g)

L-테아닌 ("SUNTHEANINE", Taiyo Kagaku Co., Ltd. 제조)L-theanine ("SUNTHEANINE", manufactured by Taiyo Kagaku Co., Ltd.)

13.33 중량% (0.200 g)13.33% by weight (0.200 g)

수크로스 지방산 에스테르Sucrose fatty acid ester

1.00 중량% (0.015 g)1.00 wt.% (0.015 g)

향료 (TAKASAGO INTERNATIONAL CORPORATION 제조)Spices (manufactured by TAKASAGO INTERNATIONAL CORPORATION)

4.00 중량% (0.060 g)4.00% by weight (0.060 g)

총계 100 중량% (1.500 g)Total 100% by weight (1.500 g)

실시예 2 : L-테아닌 배합의 씹는 정제의 제조Example 2 Preparation of Chewable Tablets in L-Theanine Combination

흡연 욕구를 억제하기 위한 L-테아닌 배합의 조성물의 한 예로서, 하기 원료를 각 조성에 따라 혼합하여, 그 혼합물을 과립화하였다. 그 후, 과립화된 생성물을 각 정제 당, 1.5 g 이 되도록 정제화하여, L-테아닌 배합의 씹는 정제를 제조하였다.As an example of the composition of the L-theanine combination for suppressing a smoking desire, the following raw materials were mixed according to each composition, and the mixture was granulated. The granulated product was then purified to 1.5 g, per tablet, to prepare chewing tablets of L-theanine combination.

과립당 68.34 중량% (1.025 g)68.34 weight% (1.025 g) per granule

트레할로스 10.00 중량% (0.150 g)Trehalose 10.00% by weight (0.150 g)

L-테아닌 ("SUNTHEANINE", Taiyo Kagaku Co., Ltd. 제조)L-theanine ("SUNTHEANINE", manufactured by Taiyo Kagaku Co., Ltd.)

13.33 중량% (0.200 g)13.33% by weight (0.200 g)

카페인 3.33 중량% (0.050 g) 3.33% caffeine (0.050 g)

수크로스 지방산 에스테르Sucrose fatty acid ester

1.00 중량% (0.015 g)1.00 wt.% (0.015 g)

향료 (TAKASAGO INTERNATIONAL CORPORATION 제조)Spices (manufactured by TAKASAGO INTERNATIONAL CORPORATION)

4.00 중량% (0.060 g)4.00% by weight (0.060 g)

총계 100 중량% (1.500 g)Total 100% by weight (1.500 g)

실시예 3 : L-테아닌 배합의 씹는 검의 제조Example 3: Preparation of Chewing Gum in L-Theanine Combination

흡연 욕구를 억제하기 위한 L-테아닌 배합의 조성물의 한 예로서, 하기 원료를 각 조성에 따라 혼합하여, 씹는 검을 제조하였다.As an example of the composition of L-theanine combination for suppressing a smoking desire, the following raw materials were mixed according to each composition, and chewing gum was produced.

검 베이스 20.0 중량% (0.7 g)Gum base 20.0 wt% (0.7 g)

당 가루(grinded sugar)Ground sugar

74.3 중량% (2.6 g)74.3 wt.% (2.6 g)

L-테아닌 ("SUNTHEANINE", Taiyo Kagaku Co., Ltd. 제조)L-theanine ("SUNTHEANINE", manufactured by Taiyo Kagaku Co., Ltd.)

5.7 중량% (0.2 g)5.7 weight% (0.2 g)

총계 100.0 중량% (3.5 g)Total 100.0% by weight (3.5 g)

상기 언급된 원료들을 혼합하고, 혼합물이 균질해질 때까지 혼련한다. 온도를 50 ℃ 로 유지하면서, 수득된 혼련 생성물을 압출기로 시이트상 형태로 압출하고, 압력 롤러로서 소정의 두께를 갖는 시이트로 가압하였다. 시이트를 크기 20 mm x 75 mm 로 절단하여, 피스 당 3.5 g 의 L-테아닌 배합의 씹는 검을 제조하였다.The above mentioned raw materials are mixed and kneaded until the mixture is homogeneous. While maintaining the temperature at 50 ° C., the obtained kneaded product was extruded in the form of a sheet by an extruder and pressed into a sheet having a predetermined thickness as a pressure roller. The sheet was cut to a size of 20 mm x 75 mm to produce a chewing gum of 3.5 g of L-theanine combination per piece.

실시예 4 : L-테아닌 배합 과립의 제조Example 4 Preparation of L-Theanine Blended Granules

흡연 욕구를 억제하기 위한 L-테아닌 배합의 조성물의 한 예로서, 락토스 (50 g), L-테아닌 (10 g), 카페인 (3 g), 향료 (2 g, TAKASAGO INTERNATIONAL CORPORATION 제조), 비타민 C (15 g) 및 전분 (20 g)을 혼합하고 과립화하여, L-테아닌 배합 과립을 수득하였고, 이에 따라 각 과립이 포장 당, 2 g 이 되도록 충전하고 포장하였다.As an example of a composition of L-theanine combination for suppressing smoking desire, lactose (50 g), L-theanine (10 g), caffeine (3 g), fragrance (2 g, manufactured by TAKASAGO INTERNATIONAL CORPORATION), vitamin C (15 g) and starch (20 g) were mixed and granulated to give L-theanine blended granules, whereby each granule was packed and packed to 2 g per package.

실시예 5 : L-테아닌 배합 분말 음료의 제조Example 5 Preparation of L-Theanine Blended Powdered Beverages

흡연 욕구를 억제하기 위한 L-테아닌 배합의 조성물의 한 예로서, 분말 녹차 (50 g), L-테아닌 (10 g), 당 가루 (20 g), 비타민 C (10 g) 및 시트르산 (1 g) 을 혼합하고 과립화하여, L-테아닌 배합 분말 음료를 수득하였고, 이에 따라 각 분말 음료가 포장 당, 2 g 이 되도록 충전하고 포장하였다.As an example of a composition of the L-theanine combination for suppressing smoking desire, powdered green tea (50 g), L-theanine (10 g), sugar powder (20 g), vitamin C (10 g) and citric acid (1 g) ) Were mixed and granulated to obtain L-theanine blended powdered beverages, whereby each powdered beverage was packed and packed to 2 g per package.

실시예 6 : L-테아닌 배합 초콜렛의 제조Example 6 Preparation of L-Theanine Blended Chocolate

흡연 욕구를 억제하기 위한 L-테아닌 배합의 조성물의 한 예로서, 카카오 덩어리 (60 g), L-테아닌 (0.5 g), 트레할로스 (9 g), 글리세롤 지방산 에스테르 (0.9 g), 전지분유 (10 g), 및 식물성유 (10 g) 를 혼합하고 과립화하여, 통상적 바업에 의해 L-테아닌 배합 초콜렛을 수득하였다.As an example of a composition of L-theanine combination for suppressing smoking desire, cacao lump (60 g), L-theanine (0.5 g), trehalose (9 g), glycerol fatty acid ester (0.9 g), whole milk powder (10 g), and vegetable oil (10 g) were mixed and granulated to obtain L-theanine blended chocolate by conventional bapup.

실시예 7 : L-테아닌 배합 음료의 제조Example 7 Preparation of L-Theanine Blended Beverage

흡연 욕구를 억제하기 위한 L-테아닌 배합의 조성물의 한 예로서, 프룩토스 (10 g), 무스카트 과일쥬스 (1 g), 비타민 C (2 g), L-테아닌 (0.4 g) 및 시트르산 (1 g) 을 물 1 리터에 용해시켰다. 수득된 혼합물을 캔 당, 350 g 이 되도록 캔에 충전한 후, 무균화하여, L-테아닌 배합 음료를 제조하였다. As an example of a composition of the L-theanine combination for suppressing smoking desire, fructose (10 g), muscat fruit juice (1 g), vitamin C (2 g), L-theanine (0.4 g) and citric acid (1 g) was dissolved in 1 liter of water. The obtained mixture was filled into cans at 350 g per can, and then sterilized to prepare a L-theanine blended beverage.

비교예 1 : 대조 씹는 정제의 제조Comparative Example 1: Preparation of Control Chewable Tablets

하기 주어진 원료들을 각 조성에 따라 혼합하고, 혼합물을 과립화하였다. 그 후, 과립화된 생성물을 각 정제 당, 1.5 g 이 되도록 정제화하여, 대조 씹는 정제를 제조하였다.The raw materials given below were mixed according to each composition, and the mixture was granulated. The granulated product was then tableted to 1.5 g, for each tablet, to prepare a control chew tablet.

과립당 85.00 중량% (1.275 g)85.00 wt.% (1.275 g) per granule

트레할로스 10.00 중량% (0.150 g)Trehalose 10.00% by weight (0.150 g)

수크로스 지방산 에스테르Sucrose fatty acid ester

1.00 중량% (0.015 g)1.00 wt.% (0.015 g)

향료 (TAKASAGO INTERNATIONAL CORPORATION 제조)Spices (manufactured by TAKASAGO INTERNATIONAL CORPORATION)

4.00 중량% (0.060 g)4.00% by weight (0.060 g)

총계 100 중량% (1.500 g)Total 100% by weight (1.500 g)

비교예 2 : 대조 씹는 검의 제조Comparative Example 2: Preparation of Control Chewing Gum

하기 주어진 원료들을 각 조성에 따라 혼합하여, 대조 씹는 검을 제조하였다.The raw materials given below were mixed according to each composition to prepare a control chewing gum.

검 베이스 20.0 중량% (0.7 g)Gum base 20.0 wt% (0.7 g)

당 가루 80.0 중량% (2.8 g)Sugar powder 80.0 wt% (2.8 g)

총계 100.0 중량% (3.5 g)Total 100.0% by weight (3.5 g)

상기 언급된 원료들을 혼합하고, 혼합물이 균질해질 때까지 혼련한다. 온도를 50 ℃ 로 유지하면서, 수득된 혼련 생성물을 압출기로 시이트상 형태로 압출하고, 압력 롤러로서 소정의 두께를 갖는 시이트로 가압하였다. 시이트를 크기 20 mm x 75 mm 로 절단하여, 피스 당 3.5 g 의 대조 씹는 검을 제조하였다The above mentioned raw materials are mixed and kneaded until the mixture is homogeneous. While maintaining the temperature at 50 ° C., the obtained kneaded product was extruded in the form of a sheet by an extruder and pressed into a sheet having a predetermined thickness as a pressure roller. The sheet was cut to a size of 20 mm x 75 mm, producing 3.5 g of control chewing gum per piece.

시험예 1 : 니코틴 의존성 완화(緩和) 시험Test Example 1: Nicotine dependence relaxation test

(1) 피험자 선택(1) Subject Selection

니코틴 의존성이 높은 피험자를 선택하기 위해, 지원 흡연자에게 표 1 에 나와 있는 Fagerstroem 박사가 개발한 니코틴 의존성 시험을 실시했다 (Mayumi ABE, "Kinengairai," Haga Shoten, Tokyo, 1999).To select subjects with high nicotine dependence, support smokers were subjected to the nicotine dependency test developed by Dr. Fagerstroem (Table 1) (Mayumi ABE, "Kinengairai," Haga Shoten, Tokyo, 1999).

질문Question answer 점수score 기상한지 몇분 후에 첫담배를 피우는가?How many minutes do you smoke your first cigarette after waking up? 30분 내30분 이상30 minutes or more within 30 minutes 1010 금연 차, 도서관, 극장과 같은 금연 시설 내에서 흡연을 삼가하기 매우 어려운가?Is it very difficult to refrain from smoking in non-smoking facilities such as cars, libraries and theaters? 예아니오Yes No 1010 어떤 담배를 끊기가 가장 어려운가?Which cigarettes are the hardest to quit? 아침 첫담배기타Morning first cigarette 1010 1일 담배를 몇 개비 피우는가?How many cigarettes do you smoke per day? 15개 이하16 ~ 25개26개 이상15 or less 16 to 25 or more 26 or more 012012 아침에 담배를 더 많이 피우는가?Do you smoke more in the morning? 예아니오Yes No 1010 아파서 하루종일 누워있을 때에도 흡연하는가?Do you smoke when you are sick and lie down all day? 예아니오Yes No 1010 통상 피는 담배의 니코틴 함량은 얼마인가?What is the nicotine content of normal tobacco? 0.9 mg 이하1.0 ~ 1.2 mg1.3 mg 이상0.9 mg or less 1.0 to 1.2 mg 1.3 mg or more 012012 깊게 빨아들이는가?Do you suck deeply? 전혀 안함가끔 함항상 함Never at all times Always 012012

니코틴 의존성의 수준은, 상기 언급된 시험에서의 점수를 총합함으로써 하기 평가 기준에 따라 평가한다 : The level of nicotine dependence is assessed according to the following criteria by summing the scores in the above mentioned tests:

평가 기준Evaluation standard

0 ~ 3 점 : 의존성 수준 낮음0-3 points: low dependency level

4 ~ 5 점 : 의존성 수준 중간임 4 to 5 points: medium dependency level

6 점 이상 : 의존성 수준 높음6 or more points: High dependency level

(2) 단기 니코틴 의존성 완화 시험(2) short-term nicotine dependence relaxation test

흡연자를 1일 내 혈중 니코틴 농도의 변화로 분류할 경우, 도 1 에 나와 있는 바와 같이, 흡연자를 (a) 피크-시이커(peak-seeker) 형 및 (B) 트로(trough; 골)-메인테이너 형으로 분류할 수 있다. 피크-시이커 형 흡연자는 대체로, 혈중 니코틴 수준의 저하를 피하기 위해 흡연을 계속하는 소위 "헤비 스모커"에서 보여진다. 신체 내 니코틴이 축적되어, 오후까지 소정의 수준에 도달한다. 한편, 트로-메인테이너 형 흡연자는, 주기적으로 흡연 자극을 찾는 자들이며, 그들이 피는 담배 개비 수는 작다. 혈중 니코틴 농도의 피크는 명확히 발견된다. 이 시험에서, 테아닌에 의한 흡연 욕구 억제 효과에 대해 연구하기 위해, 신체 내 니코틴 농도가 최저인 기상 직후의 상태에서 시험하였다 (기상 직후의 시험 1 및 2). 또한, 정점-시이커 형 흡연자에서 볼 수 있는 바와 같이, 니코틴 농도가 추정컨대 하루 중 최고 수준에 도달하는 오후에 시험을 실시하였다 (낮 시험). 또한, 1일 내에 연속적으로 섭취하는 효과도 또한 연구하였다. 구체적으로, 흡연자가 기상 후 첫담배를 필 때까지의 시간이 테아닌의 섭취에 의해 상당히 연장될 수 있는지의 여부, 하루 중 흡연 간격 시간이 섭취에 의해 상당히 연장될 수 있는지의 여부, 및 그들의 흡연 담배 개비 수가 섭취에 의해 상당히 감소하는지의 여부가 연구되었다.When a smoker is classified as a change in blood nicotine concentration within one day, as shown in Fig. 1, the smoker is (a) peak-seeker type and (B) trough-maintainer. Can be classified as a type. Peak-seeker type smokers are generally seen in so-called “heavy smokers” who continue to smoke to avoid lowering nicotine levels in the blood. Nicotine accumulates in the body, reaching a predetermined level by afternoon. Tro-maintainer type smokers, on the other hand, are those who regularly seek smoking stimuli, and the number of cigarettes they smoke is small. Peaks in blood nicotine concentration are clearly found. In this test, in order to study the inhibitory effect of smoking desire by theanine, it was tested in the state immediately after the wake up with the lowest nicotine concentration in the body (tests 1 and 2 immediately after the weather). In addition, as seen in the peak-seeker smokers, the test was conducted in the afternoon when the nicotine concentration presumably reached the highest level of the day (daytime test). In addition, the effect of continuous intake within 1 day was also studied. Specifically, whether the time until the smoker takes his first cigarette after waking can be significantly extended by the intake of theanine, whether the smoking interval time of the day can be significantly extended by ingestion, and their smoking cigarettes It was studied whether the number of babies was significantly reduced by ingestion.

(i) 기상 직후의 시험 1(i) Test immediately after waking up 1

1) 시험 1) test

상기 (1) 항목에서 중간 수준 이상의 의존성, 및 기상한지 15 분 내에 흡연하는 습관을 가진 피험자들 중 50명 (평균 체중 : 73 kg) 을 피험자로 선택하여 시험하였다. 시험에서, 그들은 표 2 에서 열거된 피험 물질을 기상 직후 (기상한지 약 15 분 내) 에 섭취하고, 피험 물질 섭취부터 첫담배 피기 까지의 시간 (흡연전 시간) 을 기록하였다.In the item (1) above, 50 subjects (average weight: 73 kg) among the subjects having a moderate level of dependency and a habit of smoking within 15 minutes of waking up were selected and tested. In the test, they ingested the test substances listed in Table 2 immediately after waking up (within about 15 minutes of waking up) and recorded the time from the ingestion of the test substance to the first tobacco piggy (time before smoking).

피험자를 5 개 군으로 나누고 (각 군당 10 명), 각 피험자를, 월요일부터 금요일까지 매일 각 군에 할당된 표 2 에 나와 있는 피험 물질 중 임의의 것을 섭취하도록 하였고, 흡연전(pre-smoking) 시간을 측정하였다. 수득된 흡연전 시간의 데이터를 기초로 하여 각 피험 물질에 대한 평균 시간을 구하고, 그것들을 각기 표 2 에서 흡연전 시간으로 나타냈다.The subjects were divided into five groups (10 in each group), and each subject was consumed from any of the test substances listed in Table 2 assigned to each group daily from Monday to Friday, and pre-smoking. The time was measured. The average time for each test substance was calculated based on the data of the pre-smoking time obtained, and they were shown as the pre-smoking time in Table 2, respectively.

시험 기간 중, 각 피험자는 피험자들이 피험 물질 중 어떠한 것을 섭취하였는지 알지 못하게 하였다. 시험 시간 중, 기상 직후 피험 물질의 섭취를 제외하고는, 흡연을 비롯한 그들의 생활에 제약을 가하지 않았다.During the test period, each subject did not know which of the subjects had taken. During the test period, except for the ingestion of the test substance immediately after waking up, no restrictions were placed on their lives including smoking.

피험 물질Test substance 흡연전 시간Time before smoking 실시예 1 의 L-테아닌 배합의 씹는 정제Chewing Tablets of L-Theanine Combination of Example 1 3 시간 ± 30 분3 hours ± 30 minutes 실시예 2 의 L-테아닌 배합의 씹는 정제Chewable Tablets of L-Theanine Combination of Example 2 3 시간 ± 30 분3 hours ± 30 minutes 실시예 3 의 L-테아닌 배합의 씹는 검Chewing Gum of the L-Theanine Combination of Example 3 2.5 시간 ± 30 분2.5 hours ± 30 minutes 비교예 1 의 대조 씹는 정제Control Chewing Tablets of Comparative Example 1 40 분 ± 15 분40 minutes ± 15 minutes 비교예 2 의 대조 씹는 검Control Chewing Gum of Comparative Example 2 40 분 ± 15 분40 minutes ± 15 minutes

2) 결과2) results

표 2 에 나와 있는 바와 같이, 비교예 1 및 2 의 피험 물질을 섭취한 군에서는, 흡연전 시간이 짧았고, 이에 따라 흡연 욕구 억제 효과를 발견할 수 없었다. 한편, 실시예 1 내지 3 의 피험 물질을 섭취한 군에서는, 피험 물질을 섭취한 후 첫담배를 피울 때까지의 시간이 현저하게 연장되고, 이에 따라 흡연 욕구 억제 효과를 확인할 수 있었다.As shown in Table 2, in the group in which the test substances of Comparative Examples 1 and 2 were ingested, the time before smoking was short, and thus a smoking desire suppressing effect could not be found. On the other hand, in the group ingesting the test substance of Examples 1 to 3, the time from the ingestion of the test substance to the first cigarette was significantly prolonged, thereby confirming the effect of suppressing smoking desire.

(ii) 기상 직후의 시험 2(ii) Test 2 immediately after waking up

1) 피험자1) subject

상기 (1) 항목의 니코틴 의존성 시험에 따라, 피험자에게 예비 조사를 실시하고, 중간 수준 이상의 의존성을 갖는 23 명의 피험자 (평균 체중 : 68 kg) 를 선택하였다. 피험자는 10 내지 40 년간 담배를 피워 온 연령 31 세 내지 59 세의 남성이었다.According to the nicotine dependency test of item (1) above, the subjects were preliminarily investigated and 23 subjects (mean body weight: 68 kg) having a medium level or higher dependency were selected. The subject was a male of 31 to 59 years of age who has been smoking for 10 to 40 years.

2) 예비 조사2) preliminary investigation

시험을 실시하기 전에, 피험자에게 휴일 및 평일 각각에 대해 2일간 기상하여 수면을 취할 때까지의 시간 동안 조사 차트에 흡연 시간을 기록하도록 하였고, (1) 피운 담배 개비수/일, (2) 기상 후 첫 담배를 필 때까지의 시간, 및 (3) 평균 흡연 간격 시간을 미리 조사하였다.Prior to conducting the test, subjects were allowed to wake up on the survey chart for two days each on holidays and weekdays until they got to sleep, and (1) smoked cigarettes / day, (2) weather The time until after first smoking, and (3) the mean smoking interval time were examined beforehand.

3) 시험3) test

테아닌으로서, 식품 첨가물 등급 (순도 : 99 % 이상) 의 L-테아닌 (상표명 "SUNTHEANINE", Taiyo Kagaku Co., Ltd. 제조) 을 사용하였다. 피험 물질 (실시예 8) 및 플라시보 (비교예 3) 의 조성이 표 3 에 나와 있다. 테아닌 함량은 200 mg 이었고, 플라시보에서 테아닌을 락토스로 대체하였다. 모양은 입 안에서 약 5 분간 잔류할 수 있도록 하기 위해, 알약(troche)형 정제 (φ15 mm x 7 mm) 이었다.As theanine, L-theanine (trade name "SUNTHEANINE", manufactured by Taiyo Kagaku Co., Ltd.) of food additive grade (purity: 99% or more) was used. The compositions of the test substance (Example 8) and placebo (Comparative Example 3) are shown in Table 3. Theanine content was 200 mg and replaced theanine with lactose in placebo. The shape was a troche-type tablet (φ15 mm × 7 mm) in order to remain in the mouth for about 5 minutes.

원료Raw material 피험 물질Test substance 플라시보Placebo 수크로스Sucrose 1.015 g1.015 g 1.015 g1.015 g 트레할로스Trehalose 0.150 g0.150 g 0.150 g0.150 g L-테아닌(상표명 "SUNTHEANINE", Taiyo Kagaku Co., Ltd. 제조)L-Theanine (trade name "SUNTHEANINE", manufactured by Taiyo Kagaku Co., Ltd.) 0.200 g0.200 g 0.000 g0.000 g 락토스Lactose 0.000 g0.000 g 0.200 g0.200 g 윤활제(폴리글리세롤 지방산 에스테르)Lubricants (polyglycerol fatty acid esters) 0.015 g0.015 g 0.015 g0.015 g 분말 향료Powder spices 0.120 g0.120 g 0.120 g0.120 g 총계sum 1.500 g1.500 g 1.500 g1.500 g

피험 물질 2 정 및 플라시보 2 정을 각 피험자에게 주고, 이중맹법(盲法)에 따라 총 4일 간 시험을 실시하기 위해 1일 1 정씩 섭취하도록 하였다. 각각의 피험 물질 및 플라시보의 각각을 기상한지 15 분 내에 섭취하였다. 피험자에게 섭취 후 흡연 욕구를 더 이상 억제할 수 없는 순간까지 흡연을 삼가도록 하였다. 피험자에게 기상 시간, 피험 물질 또는 플라시보의 섭취 시간, 및 하루 중 전체 흡연 시간을 조사 차트에 기록하도록 하였다.Two tablets of test substance and two tablets of placebo were given to each subject, and one tablet was taken daily to carry out the test for a total of four days according to the double blind law. Each of each test substance and placebo was taken within 15 minutes of waking up. Subjects were allowed to refrain from smoking until the moment when they could no longer control their smoking desire after ingestion. Subjects were asked to record the time of waking up, the time of ingestion of the test substance or placebo, and the total smoking time of the day in the survey chart.

4) 결과4) Results

23 명의 피험자에게 대한 피운 담배 개비 수 및 기상 후 첫담배를 필 때까지의 시간에 관한 예비 조사의 결과가 도 2 에 나와 있다. 피험자들 중 약 74 % 가 1일 21 개비 이상의 담배를 피웠고, 피험자들 중 약 83 % 가 기상한지 30 분 내에 그 날의 첫담배를 피웠다. 이 군은 비교적 강한 니코틴 의존성을 갖는 군인 것으로 추측되었다.The results of a preliminary survey of the number of cigarette cigarettes smoked for 23 subjects and the time to first cigarette after waking are shown in FIG. 2. About 74% of the subjects smoked more than 21 cigarettes a day, and about 83% of the subjects smoked their first cigarette of the day within 30 minutes of waking up. This group was supposed to be a soldier with relatively strong nicotine dependence.

시험 결과가 도 3 에 나와 있다. 시험을, 2 개의 군, 즉 전체 피험자의 군 및 기상한지 30 분 내에 흡연하는 피험자의 군에 대해 실시하였다. 테아닌 함유의 피험 물질은 플라시보 함유의 피험 물질보다 흡연 억제 효과가 컸으며, 이는 섭취 후 2 시간 이상의 흡연 억제 효과가 있음을 보여준다. 플라시보군 및 피험 물질군은 각기 통계학적으로 상당한 차이를 보였다. 여기에서, Student paired t-test 로써 시험하였다.The test results are shown in FIG. The test was conducted in two groups, the group of all subjects and the group of subjects who smoked within 30 minutes of waking up. The theanine-containing test substance had a greater smoking inhibitory effect than the placebo-containing test substance, indicating that there was a smoking inhibitory effect of 2 hours or more after ingestion. The placebo and test subject groups differed significantly from each other. Here, it was tested by the student paired t-test.

(iii) 낮동안의 시험(iii) daytime testing

1) 피험자1) subject

피험자로서, 상기 기상 직후의 시험 2 (ii) 항목에서와 동일한 참가자들로부터 39 명의 피험자 (평균 체중 : 70 kg) 를 선택하였다. 피험자는 26 내지 59 세의 연령이며, 흡연 경력이 3 내지 40 년이며, 한 명이 여성이 포함되었다.As the subject, 39 subjects (average body weight: 70 kg) were selected from the same participants as in the test 2 (ii) item immediately after the wake up. Subjects were 26 to 59 years old, had a smoking history of 3 to 40 years, and included one woman.

2) 예비 조사2) preliminary investigation

시험을 실시하기 전에, 상기 기상 직후의 시험 2 (ii) 항목에서와 동일한 방식으로 예비 조사를 실시하였다.Prior to the test, a preliminary investigation was carried out in the same manner as in Test 2 (ii) immediately after the gas phase.

3) 시험3) test

테아닌으로서, 상기 기상 직후의 시험 2 (ii) 항목에서와 동일한 것들인 피험 물질 및 플라시보를 사용하였다. 출장이나 심지어 짧은 사무 외출이 없었던 총 4일간의 평일 동안 시험을 실시하였다.As theanine, test substances and placebos, which are the same as those in Test 2 (ii) immediately after the gas phase, were used. The test was conducted for a total of four days of week, with no business trips or even short office outings.

피험 물질 2 정 및 플라시보 2 정을 각 피험자에게 나눠 주고, 이중맹법에 따라 시험을 실시하기 위해, 지정된 순서대로 정제를 섭취하도록 하였다. 시험일 오전 중, 피험자에게 자유롭게 흡연토록 하였다. 각각의 피험 물질 및 플라시보를 오후 근무를 시작하기 전 마지막으로 담배를 피운 후 30 분 내에 섭취하였고, 피험자에게 흡연 욕구를 더 이상 억제할 수 없는 순간까지 흡연을 삼가도록 하였다. 피험자에게 오전 중 흡연 시간, 피험 물질 또는 플라시보의 섭취 시간, 및 오후 중 전체 흡연 시간을 조사 차트에 기록하도록 하였다.Two tablets of test substance and two tablets of placebo were distributed to each subject, and the tablets were taken in the designated order to conduct the test according to the double blind law. During the morning of the test, the subject was allowed to smoke freely. Each test substance and placebo were taken within 30 minutes of the last smoking prior to beginning the afternoon work and subjects were allowed to refrain from smoking until the moment they could no longer control their smoking desire. Subjects were asked to record the smoking time in the morning, the intake time of the test substance or placebo, and the total smoking time in the afternoon on the survey chart.

4) 결과4) Results

낮 동안의 시험에 참가한 39 명의 피험자에게 대한 피운 담배 개비 수 및 평균 흡연 간격 시간에 관한 예비 조사의 결과가 도 4 에 나와 있다. 1일 피는 담배 개비 수는 10 내지 40 개 수준이었다. 그러므로, 이 시험을 2개 군, 즉 전 피험자들로 된 군, 및 1일 21 개비 이상 피는, 니코닌 의존성이 비교적 강한 피험자들로 된 군에 대해 수행하였다 (도 5).The results of a preliminary survey of the number of cigarette cigarettes smoked and the mean smoking interval time for 39 subjects participating in the daytime trial are shown in FIG. 4. The number of cigarette cigarettes per day was between 10 and 40. Therefore, this test was performed on two groups, the group of all subjects, and the group of subjects with relatively high nicotine dependence, with more than 21 blood per day (FIG. 5).

테아닌 함유의 피험 물질은 평균 흡연 간격 시간을 플라시보 함유의 피험 물질보다 더 길게 하였고, 이에 따라 플라시보에 비한 흡연 억제 효과가 밝혀졌다. 게다가, 피험 물질 군은 통계적으로, 2 개 군 모두에서 플라스보 군에 대해 상당한 차이를 나타냈다. 여기에서, Student paired t-test 로써 시험하였다.Theanine-containing test substances have a longer average smoking interval time than the placebo-containing test substances, thus revealing a smoking inhibitory effect compared to the placebo. In addition, the test substance group statistically showed a significant difference to the Plasbo group in both groups. Here, it was tested by the student paired t-test.

(iv) 1일 내 연속 섭취 시험(iv) 1 day continuous intake test

1) 피험자1) subject

피험자로서, 상기 기상 직후의 시험 2 (ii) 항목에서와 동일한 참가자들로부터, 상기 니코틴 의존성 시험에 따라 높은 수준의 의존성을 가진 것으로 판단되는 한 명의 피험자 (체중 : 74 kg) 를 선택하였다. 피험자는 36 세의 남성이며, 흡연 경력이 17 년이었다. As the subject, one subject (weight: 74 kg) was selected from the same participants as in Test 2 (ii) immediately after waking up, which was judged to have a high level of dependence according to the nicotine dependency test. Subject was a 36 year old male with 17 years of smoking experience.

2) 시험2) test

테아닌 및 피험 물질로서, 상기 기상 직후의 시험 2 (ii) 항목에서와 동일한 것들을 사용하였다. 3 회 반복되는 시험을 하루 내에 실시하였다. 즉, 시험을 3 회의 각기 다른 날에 대해 실시하였다. 피험자에게 기상 후부터 저녁 8시까지의 시간 동안 흡연 욕구가 생길 때마다 피험 물질인 ad libitum 을 섭취하도록 하였다. 또한 피험자에게 그 시간 중 자유롭게 흡연하도록 하였다. 피험자에게 1일 중 모든 흡연 시간 및 피험 물질의 섭취 시간을 조사 차트에 기록하도록 하였다.As theanine and the test substance, the same ones as in Test 2 (ii) immediately after the gas phase were used. Three repeated trials were performed within one day. That is, the test was conducted on three different days. Subjects were asked to take ad libitum , a test substance, whenever the desire to smoke occurred during the period from wake up to 8 pm. Subjects were also allowed to smoke freely during that time. Subjects were asked to record all smoking times and ingestion times of the test substance during the day in the survey chart.

3) 결과3) results

도 6 은 기상 후부터 저녁 8시까지의 시간 동안 흡연 욕구가 생길 때마다 피험 물질을 섭취하는 경우에 피운 담배 개비 수와, 피험 물질의 섭취 수 간의 관계를 나타내는 그래프로서, 여기에서 피험자는 1일 약 40 개비를 피웠다. 피험 물질의 1일 섭취 수는 7 내지 8 정 수준인 반면, 피운 담배 개비 수는 명확히 감소되었다. 또한 특히 부작용은 발견되지 않았다.FIG. 6 is a graph showing the relationship between the number of cigarettes smoked and the number of intakes of a test substance when the test substance is ingested every time a smoking desire occurs during the period from the weather to 8 pm, wherein the test subject is about 40 days a day. I smoked Gaby. The daily intake of test substances was on the order of 7 to 8 tablets, while the number of cigarette cigarettes smoked was clearly reduced. In particular, no side effects were found.

(3) 장기 니코틴 의존성 완화 시험(3) long-term nicotine dependency relaxation test

(i) 1주 연속 섭취 및 (ii) 1달 연속 섭취에 의해, 장기 테아닌 섭취에 의한 흡연 욕구 억제를 연구하였다.Inhibition of smoking desire by long term theanine intake was studied by (i) one week continuous intake and (ii) one month continuous intake.

(i) 1주 연속 섭취(i) 1 week continuous intake

1) 피험자1) subject

피험자로서, 상기 기상 직후의 시험 2 (ii) 항목에서와 동일한 참가자들로부터, 상기 니코틴 의존성 시험에 따라 높은 수준의 의존성을 가진 것으로 판단되는 한 명의 피험자 (체중 : 75 kg) 를 선택하였다. 피험자는 51 세의 남성이며, 흡연 경력이 33 년이었다.As the subject, one subject (weight: 75 kg) was selected from the same participants as in Test 2 (ii) immediately after waking up, which was judged to have a high level of dependence according to the nicotine dependency test. Subject was a 51 year old male and had 33 years of smoking experience.

2) 시험2) test

테아닌 및 피험 물질로서, 상기 기상 직후의 시험 2 (ii) 항목에서와 동일한 것들을 사용하였다. 시험을 1 주일 동안 실시하였다. 피험자에게 흡연 욕구가 생길 때마다 피험 물질인 ad libitum 을 섭취하도록 하였다. 또한 피험자에게 그 시간 동안 자유롭게 흡연하도록 하였다. 피험자에게 1 주일 내 모든 흡연 시간 및 피험 물질의 섭취 시간을 조사 차트에 기록하도록 하였다.As theanine and the test substance, the same ones as in Test 2 (ii) immediately after the gas phase were used. The test was run for one week. Subjects were asked to take ad libitum , a test substance, whenever a desire to smoke occurred. Subjects were also allowed to smoke freely during that time. Subjects were asked to record all smoking times and ingestion times of the test substance within a week on the survey chart.

3) 결과3) results

도 7 은 1일 피운 담배 개비 수와 피험 물질의 섭취 수 간의 관계를 나타내는 그래프이다. 피험 물질의 1일 섭취 수는 약 2 정 수준인 반면, 이 시험을 계기로 금연하고자 목적하는 피험자는 5 일 째 및 그 후에 피험 물질 1 정의 섭취하여 금연하였고, 이로써 결과적으로 섭취 개시로부터 1 주일 후에 금연하는데 성공하였다. 그 후, 테아닌을 거의 섭취하지 않은 경우에도 반년 후에도 금연 상태가 계속되었다. 여기에서, 1일 째에는 피험 물질을 섭취하지 않았다.7 is a graph showing the relationship between the number of cigarettes smoked per day and the number of intakes of test substances. The daily intake of the test substance was about 2 tablets, whereas subjects who wanted to quit smoking on the basis of this test quit smoking on the 5th day and thereafter after taking 1 definition of the test substance, and consequently 1 week after the start of ingestion. Successfully quit smoking. After that, smoking was continued even after half a year even if little theanine was consumed. Here, the test substance was not taken on day 1.

(ii) 1달 연속 섭취 시험(ii) 1 month continuous intake test

실시예 2 에서 수득된 L-테아닌 배합의 씹는 정제의 효과를, 상기 항목 (1) 하에 피험자의 선택에서 중간 수준 이상인 것으로 판단되는 30 명의 피험자 (평균 체중 : 70 kg) 에 대해 실시된 1 달 연속 섭취 시험에 의해 평가하였다. 비교로서, 비교예 1 의 대조 씹는 정제에 대해서도 시험하였다.The effect of chewing tablets of the L-theanine combination obtained in Example 2 was carried out on 30 subjects (mean body weight: 70 kg) judged to be at least moderate in the subject's selection under item (1) above. It was evaluated by the intake test. As a comparison, the control chew tablet of Comparative Example 1 was also tested.

각각 15 명의 피험자로 된 2 개의 나눠진 군에 대해 시험을 실시하였다. 각 군의 피험자에게, 실시예 2 의 L-테아닌 배합의 씹는 정제 (흡연자 No. 1 ~ 15), 또는 비교예 1 의 대조 씹는 정제 (흡연자 No. 16 ~ 30) 를, 5 시간 이상의 간격으로 아침 및 저녁에 각각 1 정씩의 1일 2 정의 양으로 섭취하도록 함으로써 1 달 연속 섭취시켰다. 시험 기간 중, 각 피험자들에게 섭취한 피험 물질을 알려 주지 않았다. 또한, 1 일 내에 상기 피험 물질을 섭취하는 것을 제외하고는, 흡연을 포함한 생활에 특별한 제약은 없었다.Two divided groups of 15 subjects each were tested. In each group of subjects, chew tablets (smokers No. 1 to 15) of the L-theanine combination of Example 2, or control chew tablets (smokers No. 16 to 30) of Comparative Example 1 were taken at intervals of 5 hours or more. And in the evening, the intake was continued for 1 month by ingesting 2 tablets of 1 tablet each day. During the test period, each subject was not informed of the substance ingested. In addition, except for taking the test substance within one day, there were no special restrictions on life including smoking.

시험 전 및 후의 각 피험자의 피운 담배의 평균 개비 수의 변화를 앙케이트 조사하였고, 피험 물질의 효과를 하기 평가 기준에 따라 평가하였다. 결과가 표 4 에 나와 있다.The questionnaire was examined for changes in the average number of cigarettes smoked before and after the test, and the effects of the test substances were evaluated according to the following evaluation criteria. The results are shown in Table 4.

평가 기준Evaluation standard

◎ : 금연 효과 (피운 담배 개비 수 : 0)◎: smoking effect (the number of cigarettes smoked: 0)

○ : 흡연 욕구 억제 효과 (피운 담배 개비 수 : 10 개비 이하 감소)○: suppression of smoking desire (number of cigarettes smoked: less than 10 cigarettes)

△ : 약간의 흡연 욕구 억제 효과 (피운 담배 개비 수 : 5 ~ 9 개 감소)△: slight smoking desire suppression effect (the number of cigarettes smoked: 5 to 9 reductions)

× : 효과 없음 (피운 담배 개비 수 : 상기 이외) ×: no effect (the number of cigarettes smoked: other than the above)

표 4 에 나와 있는 결과에 따라, 실시예 2 의 L-테아닌 배합의 씹는 정제는 모든 경우에 있어 금연 효과 또는 흡연 욕구 억제 효과가 있는 것으로 밝혀졌다. 한편, 비교예 1에서 제조된 대조 씹는 정제는 그러한 효과가 거의 없는 것을 밝혀졌다. 여기에서, 피험자 No. 3, No. 6, No. 13, No. 16 및 No. 27 은, 이 시험을 계기로 금연하고자 목적하는 자들이었다. 비교예 1에서 제조된 대조 씹는 정제를 이용한 피험자 No. 16 및 No. 27 은, 피운 담배 개비 수가 약간 감소하였으나, 금연을 달성할 수 없었다.According to the results shown in Table 4, the chewable tablets of the L-theanine combination of Example 2 were found to have a smoking cessation effect or a smoking desire suppressing effect in all cases. On the other hand, the control chew tablet prepared in Comparative Example 1 was found to have little such effect. Here, subject No. 3, No. 6, No. 13, No. 16 and No. 27 were those who wanted to quit smoking because of this test. Subject No. using a control chew tablet prepared in Comparative Example 1. 16 and No. 27 slightly reduced the number of cigarette cigarettes smoked, but could not achieve smoking cessation.

부수적으로, 이 시험 기간 중, 바람직하지 못한 부작용은 전혀 발견되지 않았으며, 또한 피험 물질에 대한 의존성도 확인되지 않았다.Incidentally, during this test period, no adverse side effects were found at all, and no dependence on the test substance was confirmed.

시험예 2Test Example 2

L-테아닌 배합의 씹는 정제를 구강내 점막 흡수 또는 장관(腸管) 흡수에 적용할 때, 혈중 테아닌 농도 변화에 대해 시험을 실시한다. 피험자에게 물 이외의 식품을 전혀 섭취하지 못하도록 하였고, 기상 후 금연시켰다.When chewing tablets of L-theanine combination are applied to oral mucosal absorption or intestinal absorption, a test is performed for changes in the concentration of theanine in the blood. Subjects were not allowed to consume any food other than water, and quit smoking after waking up.

(1) 구강내 점막 흡수 시험(1) oral mucosa absorption test

(i) 테아닌 섭취 : 87 mg(i) Theanine intake: 87 mg

1) 피험자1) subject

피험자로서, 상기 기상 직후의 시험 2 (ii) 항목에서와 동일한 참가자들 중, 니코틴 의존성이 높은 흡연자 [흡연자 A (평균 체중 : 78 kg)] 에 시험을 실시하였다.As a subject, a test was conducted on a smoker with high nicotine dependence [smoker A (average weight: 78 kg)] among the same participants as in Test 2 (ii) immediately after waking up.

2) 시험2) test

테아닌 및 피험 물질로서, 상기 기상 직후의 시험 2 (ii) 항목에서와 동일한 것들을 사용하였다. 그러나 피험 물질을 절반량 (테아닌 함량 : 87 mg) 으로 섭취하였다.As theanine and the test substance, the same ones as in Test 2 (ii) immediately after the gas phase were used. However, the test substance was taken in half (theanine content: 87 mg).

피험자 A 를 기상한지 150 분 후 입 안에서 피험 물질을 맛보도록 함으로써 피험 물질을 섭취하도록 하였다. 게다가, 피험자에게 기상한지 150 분 동안 흡연을 삼가도록 하였다. 피험 물질 섭취 전에, 또한 섭취한지 5 분 후, 10 분 후, 20 분 후, 30 분 후, 60 분 후, 90 분 후 및 180 분 후에 혈액을 수집하였다. 시험 중, 피험자에게 표 5 에 나와 있는 기준에 따라 흡연 욕구 정도를 기록하도록 하였다.150 minutes after the subject A wakes up, the test substance is ingested in the mouth. In addition, subjects were allowed to refrain from smoking for 150 minutes after waking up. Blood was collected before ingesting the test substance, and also after 5 minutes, 10 minutes, 20 minutes, 30 minutes, 60 minutes, 90 minutes, and 180 minutes after ingestion. During the test, subjects were asked to record their smoking desires according to the criteria listed in Table 5.

평가 기준Evaluation standard 00 1One 22 33 44 정도Degree 흡연 욕구 없음No desire to smoke 흡연 욕구 미미하게 있음There is a slight desire to smoke 흡연 욕구 약간 있음There is a little need for smoking 흡연 욕구 중간 정도 있음Moderate smoking desire 흡연 욕구 높은 정도 있음In high degree of smoking desire

여기에서, 혈중 테아닌 농도를 하기 방법에 의해 측정하였다.Here, blood theanine concentration was measured by the following method.

(혈중 테아닌 농도의 측정)(Measurement of Theanine Concentration in Blood)

(a) 혈액의 전처리(a) pretreatment of blood

각 수집된 혈액을 채혈관 (Venoject II Autosep, TERUMO CORPORATION) 에 배분하고, 원심분리 (3000 rpm, 10 분간, himac CT 6D: Hitachi Koki Co., Ltd.) 하여, 혈청을 수집하였다. 각 수득된 혈청 0.5 ml 에, 1.0 ml 의 아세토니트릴을 첨가하고, 그 혼합물을 원심분리 (12000 rpm, 10 분간, MR-150 : K.K. Tommy Seiki) 하여, 상청액을 수집하였다. 수득된 상청액을 원심 증발기 (모델 "CVE-100D", Tokyo Rika Kikai K.K.) 로 건조시키고, 0.5 ml 의 증류수를 수득된 물질에 첨가하여, 그것을 용해시킨다. Each collected blood was distributed to blood vessels (Venoject II Autosep, TERUMO CORPORATION) and centrifuged (3000 rpm, 10 minutes, himac CT 6D: Hitachi Koki Co., Ltd.) to collect serum. To 0.5 ml of each obtained serum, 1.0 ml of acetonitrile was added and the mixture was centrifuged (12000 rpm, 10 minutes, MR-150: K.K. Tommy Seiki) to collect the supernatant. The obtained supernatant is dried with a centrifugal evaporator (model "CVE-100D", Tokyo Rika Kikai K.K.), and 0.5 ml of distilled water is added to the obtained material to dissolve it.

(b) 테아닌의 분석(b) Analysis of Theanine

혈중 테아닌 농도를 Waters Corporation 의 AccQ·Tag 아미노산 분석법에 따라 측정하였다. 멤브레인 필터 (DISMIC 13CP: ADVANTEC) 로 여과함으로써 전처리된 10 마이크로리터의 혈액, 내부 표준 시약인 10 ㎕ 의 10 ppm 노르루이신, 60 ㎕ 의 AccQ·플루오르 보레이트 완충액 (Waters Corporation) 및 20 ㎕ 의 AccQ·플루오르 시약 (Waters Corporation)을 함께 혼합한 후, 유도화 반응을 수행하였다. 샘플을 AccQ·Tag 아미노산 분석 칼럼 (3.9 mm x 150 mm : Waters Corporation) 에 의해 분석하였고, 여기 파장 250 nm 및 방출 파장 395 nm 에서 형광 분광기로 검출하였다. 정량은 검량선법(calibration curve method)으로 하였다.Serum theanine concentrations were measured according to the AccQTag amino acid assay of Waters Corporation. 10 microliters of blood pretreated by filtration with a membrane filter (DISMIC 13CP: ADVANTEC), 10 μl of 10 ppm norleucine, an internal standard reagent, 60 μl of AccQ Fluoroborate buffer (Waters Corporation) and 20 μl of AccQ. Fluorine reagents (Waters Corporation) were mixed together and then an induction reaction was carried out. Samples were analyzed by an AccQ · Tag amino acid analysis column (3.9 mm × 150 mm: Waters Corporation) and detected by fluorescence spectroscopy at excitation wavelength 250 nm and emission wavelength 395 nm. Quantification was carried out by a calibration curve method.

(ii) 테아닌 섭취 : 200 mg(ii) Theanine intake: 200 mg

시험 씹는 정제로서, 200 mg 의 L-테아닌을 함유하는 실시예 1 의 L-테아닌 배합의 씹는 정제를 사용하였다. 높은 니코틴 의존성을 나타내는 흡연자 [상기 항목 (i) 테아닌 87 mg 섭취의 경우에서와 동일한 피험자 A] 에게 이 시험을 실시하였다. 피험자 A 에게 기상한지 150 분 후, 6 분 동안 맛보도록 하면서, 실시예 1 의 씹는 정제 1 정을 섭취하도록 하였다. 게다가, 피험자에게 기상한지 150 분 동안 흡연을 삼가도록 하였다. 실시예 1 의 씹는 정제 섭취 전에, 또한 섭취한지 5 분 후, 10 분 후, 20 분 후, 30 분 후, 60 분 후, 90 분 후 및 180 분 후에 혈액을 수집하였다. 시험 중, 흡연 욕구의 유·무 및 정도를 표 5 에 나와 있는 기준에 따라 질문하였고, 금단 증상이 관찰되었다. 여기에서, 혈중 테아닌 농도는 상기 항목 (i) 테아닌 87 mg 섭취의 경우에서와 동일한 방식으로 측정하였다.As the test chew tablet, the chew tablet of the L-theanine combination of Example 1 containing 200 mg of L-theanine was used. This test was conducted on smokers who exhibit high nicotine dependence [subject A as in the case of item (i) theanine 87 mg intake above]. Subject A was allowed to take one tablet of chewing tablets of Example 1 while being awake for 150 minutes after waking up for 6 minutes. In addition, subjects were allowed to refrain from smoking for 150 minutes after waking up. Blood was collected before the chewing tablet intake of Example 1, and also after 5 minutes, 10 minutes, 20 minutes, 30 minutes, 60 minutes, 90 minutes, and 180 minutes after ingestion. During the test, the presence, absence, and extent of smoking desires were queried according to the criteria shown in Table 5, and withdrawal symptoms were observed. Here, blood theanine concentration was measured in the same manner as in the case of the intake of 87 mg of theanine above item (i).

(2) 장관 흡수 시험(2) enteric absorption test

장관 흡수 시험에서, 비흡연자 (피험자 B) 에게 시험을 실시하였고, 피험자 B 에게 기상한지 150 분 후에 실시예 1 의 씹는 정제 1 정을 즉시 씹어서 삼키도록 하였다. 실시예 1 의 씹는 정제 섭취 전에, 또한 섭취한지 5 분 후, 10 분 후, 20 분 후, 30 분 후, 60 분 후, 90 분 후 및 180 분 후에 혈액을 수집하였다. 여기에서, 혈중 테아닌 농도는 상기 항목 (i) 테아닌 87 mg 섭취의 경우에서와 동일한 방식으로 측정하였다.In the intestinal absorption test, the non-smoker (subject B) was tested and immediately chewed and swallowed one chewable tablet of Example 1 150 minutes after waking up to subject B. Blood was collected before the chewing tablet intake of Example 1, and also after 5 minutes, 10 minutes, 20 minutes, 30 minutes, 60 minutes, 90 minutes, and 180 minutes after ingestion. Here, blood theanine concentration was measured in the same manner as in the case of the intake of 87 mg of theanine above item (i).

시험 결과 :Test result :

L-테아닌 배합의 씹는 검 (테아닌 함량 : 200 mg)을 구강내 점막 또는 장관 흡수시킬 때의 경시적 혈중 테아닌 농도 (ppm) 의 변화가 도 8 에 나와 있다. 구강내 점막 흡수 및 장관 흡수를 비교해보면, 최대 혈중 테아닌 농도에 도달하는 시간이 구강내 점막 흡수에서 더 짧고, 이로써 구강내 점막 흡수에서 더 빨리 흡수됨을 확인할 수 있다. 게다가, 혈중 테아닌 농도의 최대치가 구강내 점막 흡수에서 더 높다는 사실로부터, 구강내 점막 흡수는 양호한 흡수 속도를 나타냄을 확인할 수 있다. 그러나, 혈중 테아닌 농도는 장관 흡수에서 더 오래 동안 지속되었다.The change in serum theanine concentration (ppm) over time when the chewing gum of the L-theanine combination (theanine content: 200 mg) is absorbed in the oral mucosa or intestine is shown in FIG. 8. Comparing the intraoral mucosal absorption and the intestinal absorption, it can be seen that the time to reach the maximum blood theanine concentration is shorter in the oral mucosal absorption, and thus faster in the oral mucosal absorption. In addition, it can be seen from the fact that the maximum value of theanine concentration in blood is higher in oral mucosal absorption, the oral mucosal absorption shows a good rate of absorption. However, blood theanine concentrations lasted longer in intestinal absorption.

또한, 상기 항목 (1) 구강내 점막 흡수 시험에서, 시험 전, 중 및 후의 흡연 욕구를 상기 언급한 바와 같이 경시적으로 모니터하였다. 경시적 흡연 욕구의 변화, 및 테아닌을 87 mg 의 양으로 섭취할 때와 테아닌을 200 mg 의 양으로 섭취할 때의 혈중 테아닌 농도의 변화를 각각 도 9 및 10 에 나타냈다.In addition, in the above item (1) oral mucosal absorption test, the smoking desire before, during and after the test was monitored over time as mentioned above. Changes in smoking desires over time, and changes in blood theanine concentrations when ingesting theanine in an amount of 87 mg and ingesting theanine in an amount of 200 mg are shown in FIGS. 9 and 10, respectively.

도 9 에 나와 있는 바와 같이, 시험 전, 중 및 후에 피험자 A 의 흡연 욕구를 경시적으로 모니터하였다. 피험 물질을 섭취하기 직전에, 피험자에게 기상한지 150 분 동안 흡연을 삼가도록 하였기 때문에, 강한 흡연 욕구의 발생이 있었고, 중간 정도의 금단 증상이 발견되었다. 그러나 섭취 후, 흡연 욕구가 급격히 사라졌고, 그 후 흡연 욕구의 변화는 거의 혈중 테아닌 농도-의존 방식으로 억제되었다. 테아닌 200 mg 섭취의 경우에 비해, 테아닌 87 mg 의 섭취의 경우의 혈중 테아닌 농도가 낮으며, 이로써 흡연 욕구는 시험 개시로부터 비교적 높고, 흡연 욕구는 60 분 후에 나타나며, 그 욕구는 140 분 후에 억제될 수 없고, 이에 흡연자는 흡연한다. 결과적으로, 피험자는 기상한지 290 분 동안 흡연하지 않았다. 한편, 도 10 에 나와 있는 바와 같이, 테아닌 200 mg 섭취의 경우, 시험 전, 중 및 후에 피험자 A 의 흡연 욕구를 경시적으로 모니터하였다. l-테아닌 배합의 씹는 정제를 섭취하기 직전에, 피험자에게 기상한지 150 분 동안 흡연을 삼가도록 하였기 때문에, 강한 흡연 욕구의 발생이 있었고, 중간 정도의 금단 증상이 발견되었다. 그러나 섭취 후, 흡연 욕구가 급격히 사라졌고, 그 후 다소 변화와 함께 흡연 욕구의 변화가 거의 혈중 테아닌 농도-의존 방식으로 억제되었다. 시험 개시 후 150 분 시점에 흡연 욕구가 나타났고, 피험자는 최종적으로 165 분 시점에서 흡연하였다. 결과적으로, 피험자는 기상한지 315 분 동안 흡연하지 않았다. 피험자 A 는 통상 기상 직후에 흡연하는 습관이 있었으나, 그의 흡연 욕구가 테아닌 약 90 내지 약 200 mg 섭취함으로써 흡연 욕구가 효과적으로 억제될 수 있음이 밝혀졌다. 또한, 그 억제 효과는 혈중 테아닌 농도 변화와 관련된 것으로 추측되었다.As shown in FIG. 9, Subject A's need for smoking was monitored over time before, during and after the test. Immediately before ingesting the test substance, the subject was allowed to refrain from smoking for 150 minutes after waking up, causing a strong need for smoking and moderate withdrawal symptoms. However, after ingestion, the desire for smoking disappeared rapidly, after which the change in smoking desire was almost suppressed in a blood theanine concentration-dependent manner. Compared with the theanine 200 mg intake, the theanine concentration in the blood is lower with the intake of 87 mg of theanine, so the smoking desire is relatively high from the start of the test, the smoking desire appears after 60 minutes, and the desire to be suppressed after 140 minutes. Can't, and smokers smoke. As a result, the subject did not smoke for 290 minutes after waking up. On the other hand, as shown in FIG. 10, in the case of intake of 200 mg of theanine, the smoking desire of Subject A was monitored over time before, during and after the test. Immediately before taking chewable tablets of l-theanine combination, subjects were allowed to refrain from smoking for 150 minutes after waking up, resulting in a strong need for smoking and moderate withdrawal symptoms. However, after ingestion, the desire for smoking disappeared rapidly, and then with some change, the change in smoking desire was almost suppressed in a blood-theanine concentration-dependent manner. The desire for smoking appeared 150 minutes after the start of the test, and the subject finally smoked at 165 minutes. As a result, the subject did not smoke for 315 minutes after waking up. Subject A usually had a habit of smoking immediately after waking up, but it was found that his smoking desire can be effectively suppressed by taking about 90 to about 200 mg of theanine. In addition, the inhibitory effect was speculated to be related to changes in theanine concentrations in the blood.

시험예 1 및 2 의 요약Summary of Test Examples 1 and 2

단기 니코틴 의존성 완화 시험에서, 신체내 니코틴 농도가 추정컨대 최저 수준인 기상 직후에, 또한 신체내 니코틴 농도가 추정컨대 높은 수준인 낮 동안에 시험을 실시하였다. 어떠한 경우에서도, 니코틴 의존성이 중간 수준 이상인 것을 판단되는 피험자의 경우, 테아닌 (200 mg) 섭취에 의해 상당한 흡연 욕구 억제 효과가 나타났다. 특히, "낮 동안의 시험" 은 실무 장소에서 수행되었다. 흡연을 유도하는 각종 인자들 (노이즈) 이 있을 것이나, 테아닌의 효과를 확인할 수 있었다. 게다가, 또한 수행된 1일 내의 연속 섭취에서, 테아닌 섭취 효과를 일상 생활에서 시험하였고, 이 때 피운 담배 개비 수의 상당한 감소가 있엇다.In the short-term nicotine-dependent relaxation test, the test was performed immediately after wake-up, with presumably lowest levels of nicotine in the body, and during daytime, with presumably high levels of nicotine in the body. In any case, in subjects whose nicotine dependence was judged to be at or above moderate levels, theanine (200 mg) ingestion showed a significant inhibitory effect on smoking. In particular, the "daytime test" was performed at the working site. There may be various factors (noise) that induce smoking, but the effect of theanine could be confirmed. In addition, also in the continuous intake in the day performed, the theanine intake effect was tested in daily life, at which time there was a significant decrease in the number of cigarette cigarettes smoked.

또한, 장기 니코틴 의존성 완화 시험에서, 1일 약 400 mg 테아닌의 1주 연속 섭취한 경우에서도, 피험자가 일부 경우 금연할 수 있는 것을 나타났다. 1달 연속 섭취 중, 금연 효과 또는 흡연 욕구 억제 효과가 섭취자 전원에게서 나타났다. 또한 바람직하지 못한 부작용 또는 테아닌 의존성도 나타나지 않았다.In addition, long-term nicotine dependence-relieving trials showed that in some cases, subjects were able to quit smoking, even with continuous intake of about 400 mg theanine per day. During one month of continuous intake, smoking cessation effects or smoking desire suppression effects were found in all intakers. There were also no undesirable side effects or theanine dependencies.

한편, 구강내 점막 흡수 시험 및 장관 흡수 시험에서, 장관 흡수에 비해, 테아닌은 구강내 점막을 통해 더욱 급속히 흡수되었고, 그 흡수 속도도 더 높았으며, 또한 테아닌에 의한 흡연 욕구 억제 효과가 혈중 테아닌 농도와 관련된 것으로 나타났다. On the other hand, in the oral mucosal absorption test and intestinal absorption test, theanine was absorbed more rapidly through the oral mucosa, the absorption rate was higher, and the inhibitory effect on the smoking desire by theanine was higher than the intestinal absorption. Appeared to be associated with.

상기로부터, 본 발명의 테아닌 함유의 흡연 욕구 억제 조성물에 따라, 니코틴 의존성 수준이 중간 정도 이상인 흡연자에 대해서도 흡연 욕구가 그 조성물의 섭취에 의해 상당히 억제될 수 있고, 이로써 의도적 (자유롭게) 금연 또는 절연, 및 흡연 습관의 근절을 안전하고도 효과적으로 달성할 수 있음을 알 수 있다. 또한, 테아닌 섭취가 본원에 상세하게 설명된 바와 같이 구강내 점막을 통해 흡수에 적당한 조성물로 수행됨으로써 더욱 효과적임을 알 수 있다.From the above, according to the theanine-containing smoking desire inhibiting composition of the present invention, even for smokers with a moderate or higher nicotine dependency level, the smoking desire can be significantly suppressed by ingestion of the composition, thereby intentionally (freely) quitting smoking or insulating, And it can be seen that the eradication of smoking habit can be achieved safely and effectively. It can also be seen that theanine intake is more effective by being performed with a composition suitable for absorption through the oral mucosa as described in detail herein.

본 발명에 따라, (1) 일상 생활에 금연이 필요한 상황에서의 흡연 욕구 억제; (2) 의도적 금연 또는 절연 (자유롭게); 및 (3) 흡연 습관의 근절이 안전하고도 효과적으로 수행될 수 있는 우수한 효과를 나타내는 흡연 욕구 억제 조성물이 제공된다.According to the present invention, (1) suppressing the need for smoking in a situation where quitting smoking is necessary for daily life; (2) intentional smoking cessation or insulation (freely); And (3) a smoking desire suppressing composition that exhibits an excellent effect that eradication of smoking habits can be performed safely and effectively.

Claims (15)

테아닌을 함유하는 것을 특징으로 하는 흡연 욕구 억제 조성물.A smoking desire suppressing composition comprising theanine. 제 1 항에 있어서, 금연 또는 절연에 의한 금단 증상을 예방, 경감 또는 해소하기 위한 조성물.The composition of claim 1 for preventing, alleviating or eliminating withdrawal symptoms caused by smoking cessation or insulation. 제 1 항 또는 제 2 항에 있어서, 금단 증상이 금연 또는 절연에 의해 일어날 것으로 예측될 때에 개인에게 미리 투여되는 조성물.The composition of claim 1 or 2, wherein the composition is pre-administered to the individual when withdrawal symptoms are predicted to be caused by smoking cessation or isolation. 제 1 항 또는 제 2 항에 있어서, 금연 또는 절연에 의한 금단 증상의 발생 동안 개인에게 투여되는 조성물.The composition of claim 1 or 2, which is administered to the individual during the onset of withdrawal symptoms due to smoking cessation or insulation. 제 1 항 또는 제 2 항에 있어서, 구강내 점막을 통한 흡수에 적합하도록, 정제 과자, 캔디, 초콜렛, 검, 크랙커, 비스킷, 쿠키, 페이스트 제품, 가공 대두 제품, 무스, 젤리, 요거트, 냉 과자, 케이크, 빵, 농축과즙, 농축환원 쥬스, 프레쉬 쥬스, 혼합과일 쥬스, 과일 알맹이 함유의 과일쥬스, 과즙 함유의 음료, 과일/야채 혼합 쥬스, 야채 쥬스, 탄산 음료, 청량 음료, 광수, 우유, 우유 음료, 기호 음료 및 알콜 음료로 이루어진 군으로부터 선택된 형태인 조성물.The method of claim 1 or 2, wherein the tablets, candies, chocolates, gums, crackers, biscuits, cookies, paste products, processed soy products, mousse, jelly, yoghurt, cold confections are suitable for absorption through the oral mucosa. , Cakes, breads, concentrated juices, concentrated reduced juices, fresh juices, mixed fruit juices, fruit juices with fruit kernels, fruit juices, fruit / vegetable juices, vegetable juices, carbonated drinks, soft drinks, mineral water, milk, The composition is in the form selected from the group consisting of milk beverages, favorite beverages and alcoholic beverages. 제 5 항에 있어서, 구강내 섭취할 때 3 분 이상 동안 입안에서 잔류가능한 정제 과자, 캔디 또는 검의 형태인 조성물.6. The composition of claim 5 in the form of a tablet, candy or gum, which can remain in the mouth for at least 3 minutes when ingested orally. 제 1 항 또는 제 2 항에 있어서, 식품 조성물인 조성물.The composition of claim 1 or 2, which is a food composition. 삭제delete 삭제delete 삭제delete 삭제delete 삭제delete 삭제delete 삭제delete 삭제delete
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