KR100510403B1 - 측면에 두려빠진 홈을 가진 밀봉용기 - Google Patents

Abstract

측면에 두려빠진 홈이 구비된 "U"자형 용기로서, 하부에 배출구를 가지고 있는 몸체와 그 덮개 및 배출구 차단막으로 구성된 원주형, 절두원추형 혹은 반구형을 한 밀봉용기에 있어서, 배출구 차단막 제거를 통한 용기의 개봉시, 더욱 쉽고 완벽한 개봉을 이루게 하기 위하여, 용기의 측면에 두려빠진 홈이 구비되어있는 밀봉용기에 관한 것이다.

Description

측면에 두려빠진 홈을 가진 밀봉용기{A Sealed Container Having a Subsid enced Groove at the Side Wall}

본 발명은 하부에 배출구를 가지고 있는 몸체를 덮개로 밀봉하고 배출구를 차단막으로 밀봉한 원주형, 절두원추형 혹은 반구형을 한 밀봉용기에 있어서, 용기의 측면에 두려빠진 홈이 구비되어있는 밀봉용기에 관한 것이다.

여기에서 두려빠진 홈이란 함몰되어 고랑처럼 오목하고 길게 팬 자리를 말 하는 것이다.

본 발명의 용기는 물에 용해되고, 수증기와 가열수로 추출이나 환원이 가능한 식품의 보관과 추출에 이용된다. 커피는 전술한 식품중 대표적인 식품 일 수 있으며, 많은 사람들의 기호식품으로서, 세계적으로 많은 사람들이 즐겨 마시고 있다.

이태리의 어느 발명가가 소위 에스프레소라고 하는 커피를 맛있게 추출방법을 발명하였는데 그 것이 널리 호응을 받아 한국에서도 이 에스프레소 커피가 폭발적인 인기를 누리며 많은 사람들이 즐기고 있다.

일반적인 에스프레소의 추출방법은, 하부에 작은구멍의 배출구가 구비된 "U"자 모양의 밀폐된 공간에 분쇄된 커피분말을 넣고, 가열된 고압의 증기를 위에서 분사하여 순간적으로 커피를 용해하여, 그 커피 농축액(Extract)을 하부의 작은 구멍으로 추출해내는 방법이다.

이 경우 목적하지 않은 카페인이나 커피유 등은 나머지와 함께 잔존되고, 커피의 향은 진하게 추출되는 장점이 있다.

그러나 이 에스프레소 커피의 추출 방식은 매우 비싸고 복잡한 기계를 필요로 하고, 손이 많이 가기 때문에 일반사용자들에게는 매우 불편하여, 카트리지 같은 밀봉용기에 커피를 포장하여 간단하게 추출 하는 방식이 시도되고 있는데, 무엇보다도, 압력하에서 추출되는 에스프레소형 커피의 분야에서 기호음료의 추출용 밀봉용기를 사용에는 다수의 이유, 즉 추출 공정의 단순화로 인한 사용상의 편리, 얻어진 커피의 균일한 품질관리 위생적 추출환경의 유지, 최적의 커피보존 및 추출조건과 맛의 양호한 재현성이 존재한다.

여러 가지의 이용 가능한 밀봉용기 중에서, 실제로는 주입된 물과 수증기 압력의 영향하 혹은 물리적인 방법으로서 개봉되는 밀봉용기만이 상기한 요구를 만족시킨다.

밀봉용기에 담긴 커피를 추출하는 방법을 이용하려는 많은 시도가 있는데;

미국 특허 US2968560(GB938617), US4136202(CH605293)와 US5948455, 미국 특허 출원 US2002/0015768A1 등은 추출전 그 상부 및 하부면을 관통하는 시스템을 이용 혹은 압력의 영향으로 우선적으로 파열되도록 되어 있거나, 첨예한 기구를 이용하여 강제적으로 하부를 뚫어서 배출구를 확보해야 하는 방식에 의해서 추출되도록 한 카트리지를 기술하고 있다.

전술한 방법 들을 이용한 카트리지형의 단점은,

- 용기면의 두께로 인하여 추출시의 완벽한 청결과 추출의 완료를 용이하게 실현하지 못하는 비교적 위험한 관통시스템의 사용을 필요로 한다는 점,

- 카트리지의 개봉이 정확하게 재현 가능하려면 사용된 재료들이 매우 정교하게 처리되어야 하므로 카트리지의 가격과 사용의 복잡성이 증가하는 점 등이 있다.

본 발명자의 출원 10-2002-0008273 "원주형 밀봉용기"는 원주형(Cylinder) 혹은 절두원추형(Fruostum)의 밀봉용기에 관하여 제안하였다. 조립이 가능하며 재사용이 가능한데에 특징이 있다.

본 발명자의 출원 10-2002-0012291 "액상식품 추출용 밀봉용기"는 배출구가 마련되어있는 용기의 하부에 부착된 차단막을 제거함으로서 추출이 가능하도록 된 데에 특징이 있다.

본 발명자의 출원 10-2002-0043067 "압력유체를 이용한 액상식품 추출용 기능성 밀봉용기"는 배출구가 마련되어있는 용기의 하부에 부착된 차단막을 제거함으로서 추출이 가능하도록 된 데에 특징이 있다.

하부에 차단막이 부착되어있는 밀봉용기를 사용하는 자동기기에서, 차단막의 크기, 위치나 돌출

부분 등은 용기의 저장, 운송, 삽입, 추출 공정을 위한 기기의 설계에 있어서 부담이 될 수 가 있다. 특히 차단막의 자동 개봉시 차단막의 완벽한 제거가, 기계의 기능적 설계상 커다란 문제가 될 수 있다.

본 발명의 밀봉용기는, 용기의 측면에 두려빠진 홈을 구비하여, 용기의 하부에 기 마련된 배출구에 부착된 차단막의 매우 쉬운 개봉 시스템을 제공할수 있는 것에 특징이 있다.

본 발명의 두려빠진 홈을 가진 밀봉용기를 이용한 추출 시스템의 장점은 쉽고 완벽한 개봉수단을 마련할 수 있다는데 있다.

본 발명의 두려빠진 홈을 가진 밀봉용기는 기존 방식의 첨예한 기구로 밀봉용기의 일부분을 파손시켜 배출구를 확보하는 방식이 아닌, 측면에 마련된 두려빠진 홈에 있는 틈을 이용하여 용기의 하부에 부착된 배출구 차단막을 손쉽게 제거하는 방식을 사용할 수 있도록 된, 매우 간단하고 정확한 개봉시스템을 제공할 수 있는 것에 특징이 있다.

이 방법을 자동기계에 의한 추출에 응용하여, 가정용, 사무실용, 업소용 및 자동판매기에서도 편리하게 이용할 수 있도록 하기위하여, 본 발명의 에스프레소 커피 추출용 밀봉용기의 발명을 완성하게 되었다.

본 발명의 측면에 두려빠진 홈(21)을 가진 밀봉용기(10)는 물에 용해되고, 수증기와 가열수로 추출이나 환원이 가능한 식품의 포장, 저장, 이동 및 추출에 이용된다.

커피는 기호식품 중의 하나이며, 세계적으로 많은 사람들이 즐겨 마시고 있다. 커피를 추출하여 마시는 일반적인 방법 중 하나는, 배전한 커피의 원두를 분쇄하여 역삼각원추형의 필터에 얹고 상압에서 커피드립으로 더운물을 중력으로 흘려내려 추출하는 방법이 있는데 일반적으로 간단한 이 방법을 널리 이용하고 있다.

이태리의 어느 발명가가 소위 에스프레소라고 하는 커피를 맛있게 추출방법을 발명하였다. 그 것이 널리 호응을 받아 한국에서도 이 에스프레소 커피가 폭발적인 인기를 누리며 많은 사람들이 즐기고 있다. 그것은 고압의 증기와 고온의 물로 순간적으로 커피를 용해하여 추출하는 방법이다. 그 추출하는 구체적인 방법은 커피를 곱게 분쇄하여, 압력을 견딜 수 있는 폐쇄된 공간에 넣고 약 20 기압의 증기와 88℃∼95℃ 정도의 더운물로써 순간적으로 추출하는 것이다. 이 경우 목적하지 않은 카페인이나 커피유 등은 나머지와 함께 잔존되고, 커피의 향은 진하게 추출되는 장점이 있다.

그러나 이 에스프레소 커피의 추출 방식은 매우 비싸고 복잡한 기계를 필요하고 손이 많이 가기 때문에 일반 사용자들에게는 불편하여 카트리지 같은 용기에 커피를 포장하여 간단하게 추출 하는 방식이 시도되고 있다.

본 발명자의 출원 10-2002-0012291 "액상식품 추출용 밀봉용기"와 출원10-2002-0043067 "압력유체를 이용한 액상식품 추출용 기능성 밀봉용기"는 배출구가 마련되어있는 원주형(Cylinder), 절두원추형(Frustum) 혹은 반구형의 밀봉용기의 하부에 부착된 차단막을 제거함으로서 추출이 가능하도록 된 데에 특징이 있다.

전술한 본 발명자의 특허에 언급된 용기에 있어서, 하부에 부착된 차단막이 배출구를 밀봉하고 있는 용기를 사용하는 자동기기에서, 외부로 돌출된 차단막 고리의 크기나 위치 등은 용기의 저장, 운송, 삽입, 추출 공정을 위한 기기의 설계에 있어서 부담이 될 수 가 있다. 특히 차단막의 자동 개봉시 외부로 돌출된 차단막의 완벽한 제거가, 기계의 기능적 설계 및 제거수단의 기능 구현상 커다란 문제가 될 수 있다.

본 발명의 두려빠진 홈(21)을 가진 밀봉용기(10)는 전술한 특허의 연속이며 그 특허의 개량이다.

본 발명의 밀봉용기(10)는, 몸체(20)의 측면에 두려빠진 홈(21)을 구비하여, 몸체(20)의 하부에 기 마련된 배출구(27)에 고리 없는 차단막(30)을 부착하여 밀봉시켜, 이 용기(10)의 저장, 운송, 삽입, 추출 공정에서 외형과 잘 어울리게 하고, 또한 두려빠진 홈(21)을 이용 매우 쉬운 개봉 시스템을 제공할 수 있는 것에 특징이 있다.

"U"자 형태를 한 몸체(20), 덮개(50) 및 차단막(30) 세 부분으로 구성되어 있는 원주(Cylinder), 절두원추(Frustum) 혹은 반구(Hemisphere) 형태를 한 밀봉용기(10)에 있어서,

- 그 몸체(20)의 상부에는 턱(23)이 달려 있고,

- 턱(23) 외부의 지름은 몸체(20)의 지름보다 크며,

- 몸체(20)의 측벽(Side Wall)에는 두려빠진 홈(21)이 구비되어 있으며,

- 덮개(50)의 테두리 지름이 턱(23)의 지름과 동일하게 구성되어 있으며,

- 몸체(20)의 하부에는 차단막(30)이 부착되어 용기의 하부를 밀봉하고 있으며,

- 그 턱(23)과 덮개(50)의 테두리가 함께 부착되어 상부를 밀봉하고 있으며,

- 성형이 가능한 가요성 소재 혹은 금속 재료로 형성되며,

- 기호식품류를 담기에 적당하며,

- 내용물의 추출시 하부의 차단막(30)을 제거하고 수증기와 물을 공급 할 수 있는 오리피스(주입기)를 덮개(50)에, 삽입하여, 고압의 수증기를 용기내로 불어 넣을 수 있도록 설계되어 있고,

- 그 내용물은 소정의 추출기로부터 공급된, 가열된 물과 수증기의 압력하에서 추출될 수 있도록 되어있고,

- 차단막(30)이 부착된 하부에는 작은 직경의 배출구(27)가 많이 나 있어 추출액을 배출 시킬 수 있도록 되어있고,

- 그 하부에 부착되어있는 차단막(30)은 사용시 제거하여 유체의 흐름을 허용하도록 되어있는 원주형, 절두원추형 혹은 반구형 밀봉용기(10)에 관한 것이다.

에스프레소 커피의 맛과 향이 우수함에도 불구하고, 이러한 커피를 추출하는 방법과 기계가 전문가에게만 운영되며 보편화 되지 않은 주요한 이유는 추출기가 고가이며, 추출 방법이 복잡하다는 데에 원인을 찾을 수 있다.

무엇보다도, 압력하에서 추출되는 에스프레소형 커피 및 여타의 추출가능 식품의 분야에서 추출식품의 준비용 밀봉용기의 사용에는 다수의 이유, 즉 사용상의 편리, 위생, 최적의 내용물 보존, 얻어진 식품의 균일한 품질관리 및 추출조건의 양호한 재현성이 존재한다. 다수의 가용한 밀봉용기 혹은 카트리지 중에서, 실제로는 물리적인 힘을 가함으로 개봉되는 밀봉용기만이 상기한 요구를 만족시키며, 이러한 종류의 밀봉용기는 그 개봉과 추출 시스템에 특징이 있다.

커피의 저장, 보관, 운송 및 추출에 밀봉용기(10)를 적용한 여러 가지의 이유와 장점을 열거하여 본다면;

- 첫 번째로 간편하고 손쉬운 추출이다. 전문가가 아니더라도, 밀봉용기를 소정의 추출기로 에스프레소 커피나 수용성(Water Soluble) 음료를 추출시는 누구나 설정된 조건의 추출기 동작 스위치만 작동하면 훌륭한 에스프레소 커피나 음료를 즉석에서 추출하여 마실 수 있다. 이 손쉬운 추출과 저렴한 추출기의 보급은, 특히, 에스프레소 커피의 대중화에 기여 할수 있다는 장점이 된다.

- 두 번째는 재현성으로서 누가 추출해도 동일한 맛을 낼 수 있다는 점이다. 이것은 포장시 동일한 내용물을 동일하게 계량된 량을 포장하여 동일한 기계와 조건에서 추출하는 것으로 달성 될 수 있다.

- 세 번째는 내용물의 보관과 관리가 간단하다. 한두컵의 음료 추출 용량의 밀봉용기에 개별 포장이 되어 있어, 대기나 산소와 접촉이 없어, 내용물을 분쇄 후 개봉하여 사용되는 경우보다 장기 보관에 따른 변질에 대한 관리도 쉽다는 점이다.

- 네번째는 본 발명의 용기(10)를 사용함이 더욱 경제적이라는 점이다. 그것은 본 용기를 이용한 추출기계는 요구되는 기능이 간단하여, 특히 기존의 수백만원씩 하는 에스프레소 커피 추출기 보다 더욱 저렴한 가격에 생산과 공급이 가능하여 대중성이 커서 저변확대의 가능성이 크다는 특징이 있다는 점이다.

- 다섯 번째는 추출시마다 매번 내용물을 직접 만지거나 개봉할 필요가 없으므로, 용기이던 추출기이던, 사용전이나 사용후에 세척해야 될 부분이 없다. 고로 더욱 위생적이란 점이다.

전술한 바와 같이, 본 발명의 밀봉용기(10)는, 구조가 간단하여 저렴한 가격에 제조가 가능하며, 기호음료, 특히 1∼20기압의 압력하에서 추출되는 수용성 식품의 추출용 용기로서 요구되는 여러 가지 조건을 만족시킬 수 있기 때문에, 전술한 여러 가지 문제점을 해결할 수 있어, 널리 사용될 수 있다.

본 발명의 용기(10)는 컵에 해당하여 내용물을 감싸며 하부에 배출구를 가진 몸체(20) 부분과 그 몸체(20)를 덮어 내용물을 상부에서 차단시키는 기능을 하여주는 덮개(50) 그리고 배출구(27)가 있는 하부를 밀봉하는 차단막(30)으로 구성되어 있다. 이 세 부분은 몸체(20)의 끝에 달려있는 턱(23)과 배출구가 있는 하부에 단단하게 부착되어 사용될 때까지 고정된다.

몸체(20)에 덮개(50)를 강하게 접착시키기 위하여 접촉부분의 표면에는 용제성 접착제 혹은 핫멜트(Hot Melt) 접착제를 사용하여 부착 할 수 있다.

용기의 측면에는 두려빠진 홈(21)을 내어 놓았다. 용기(10)의 측면이라 함은 "U"자형 몸체(20)의 하부와 상부의 턱 사이에 바닥으로부터 수직의 형태로 서있는 부분으로 내용물을 감싸안고 용기의 형태를 유지하는 역할을 한다.

본 발명의 용기(10)는 산소 및 유체 난투과성(亂透過性)을 가진 소재로 구성된 밀봉용기(10)로서 내용물이 기밀한 상태로 소정의 기간동안 변질 없는 보관이 가능하게 하여준다.

"U"자 형태를 한 몸체(20)의 하부에는 추출액이 배출 될 수 있도록 작은 직경의 관통(Thru Hole)된 배출구(27)가 많이 나있다. 배출구(27)는 추출시나 혹은 추출후 내용물은 배출되지 않고 추출액만 배출되도록 작은 직경으로 되어 있다. 배출구(27)의 구경은 0.1mm∼2.0mm, 바람직하게는 0.2mm∼1.0mm의 구경으로 되어있다. 그 배출구(27)들은 차단막(30)으로 단단하게 밀봉되어 폐쇄되어있으나, 내용물의 추출시 그 차단막(30)을 제거하고, 고열의 수증기와 소정의 압력이 오리피스를 통하여 내부로 전달되었을 경우, 추출액이 배출구(27) 밑으로 배출 될 수 있도록 설계되어 있다.

용기(10)의 바닥에는 차단막(30)이 접착제로 단단하게 부착되어 배출구(27)가 밀봉되어 있다. 하부에 부착되어 배출구(27)를 막고 있는 차단막(30)은 소정의 기간 동안 내용물을 보관할 수 있도록 산소 투과율이 낮은 소재로 구성되어 있다. 차단막(30)은 덮개(50)와 같이 내용물의 외부접촉과 산소 및 유체를 차단시키는 역할을 한다.

이 차단막(30)의 소재로서는, 손 혹은 기계에 의하여 떼어질때, 떼어내는 인장력 이상의 강도를 가지고 파열되지 않아야 하는 소재와 두께로서, 폴리에틸렌, 에틸렌비닐알콜(EVOH), 폴리비닐리덴크로라이드(PVDC), 스테인리스 스틸 혹은 알루미늄 등의 필름, 박 혹은 쉬이트나 이 복합층(Multi Layer)의 쉬이트를 사용 할 수 있다. 전술한 차단막(30)은 상기 소재를 중심으로 인장력 이상의 강도를 가진 두께로서 0.1 mm∼5mm 가 바람직하다.

덮개(50)는 몸체(20)의 턱(23)에 강하게 부착되어 전체 형태를 입체적으로 지지하고 내부를 기밀하게 유지시키는 역할을 한다. 또한 내용물의 추출시 오리피스가 삽입되어 그로부터 주입된 고압의 증기를 견딜 수 있도록 구성 되어 있다.

본 발명의 용기(10)는 소정의 압력하에서 추출되도록 설계되고, 몸체(20)와 덮개(50)로 구성되어, 기호음료의 추출용 물질을 포장하며, 그 구경이 턱(23)에 부착된 몸체(20)의 지름과 같거나 보다 작은 바닥을 갖는 밀봉 원주형, 절두원추형 혹은 반구형 용기(10)에 관한 것으로, 이 용기(10)는 20기압의 압력을 견뎌낼 수 있으며, 공기 투과율이 낮은 소재 중 선택하여 구성되면서 배출구(27)는 추출 과정의 개시점에서 물리적인 방법으로 제거하거나 혹은 외부로부터 의 강제 파열하에서만 개봉되는 특징이 있다.

접착제는 용제성 혹은 무용제성인 핫멜트(Hot-Melt) 등 무취이며 식품에 영향을 주지 않는 접착제를 사용함이 바람직하다. 접착제는 차단막(30)을 제거할 때 차단막(30)에 부착되어 함께 떨어진다. 사용하기에 적당하고 좋은 접착제가 시중에 널리 공급되고 있어 접착제에 대한 별도의 설명은 생략하기로 한다.

차단막(30)은 쉽게 떼어낼 수 있도록 걸이구멍(33)이 뚫려져 있다. 차단막(30)은 집는 수단을 마련하여 집어 떼어내거나, 뚤려 있는 걸이구멍(33)에 개봉수단을 걸어 떼어내는 방법으로 개봉될 수 가 있다. 기계로 떼어낼 경우 걸이구멍(33)에 걸을 수 있는 물건을 삽입하여 기계적으로 떼어낼 수 있다.

턱(23)과 덮개(50)에는 차단막(30)에 있는 걸이구멍(33)의 위치를 정확하게 알 수 있도록 위치확인용 홈(25)이 같은 위치에 접착되어 구비된다.

오리피스(주입기)의 삽입에 의해서 덮개(50)가 파열되며, 가열수와 증기 가압의 영향하에서, 내용물이 물과 증기에 용해되어 추출된다.

차단막(30)이 제거수단에 의하여 물리적으로 제거된 뒤, 용기(10)의 내부에서 용해된 추출액은 하부의 배출구(27)를 통과하여 밖으로 배출된다. 추출후 밀봉용기(10)는 추출기로부터 용이하게 제거될 수 있고, 최소의 커피 그라운드 찌꺼기(추출 잔여물)를 남기면서 포장형태가 유지된다.

밀봉용기(10)는 추출공정시 1∼20기압에 달하는 압력을 견딜 수 있는 강도를 갖도록 제조된다.

본 발명의 밀봉용기(10)에는, 물에 용해되고, 수증기와 가열수로 추출이나 환원이 가능한 식품이 포장 될 수 있다. 전술한 식품의 예로서는 로우스트(Roast)및 그라운드 커피(Ground Coffee)가 바람직하지만, 또한 가용성 커피나 커피 혼합음료, 차, 초콜릿, 허브를 포함한 한약제류 혹은 이외의 탈수나 농축된 식용 물질, 미숫가루, 대용식 또는 우유, 연유, 분유, 이유식 등 일 수 있다.

용기(10)에 포장되어진 내용물은 오리피스를 통하여 주입된 수증기와 물로서 용해되고 추출되어 배출구(27)를 통하여 외부로 배출된다.

본 발명의 용기(10)는 특히 에스프레소 커피의 추출에 적당하다. 맛있는 에스프레소 커피를 만드는 조건은 좋은 커피 원두의 배합(Blending), 알맞은 온도의 좋은 물 그리고 추출 압력과 추출 시간이다.

수확하여 얻은 커피열매인 원두는, 우리가 직접 커피를 마시기까지 거치는 과정속에서, 원두 본래의 향미가 파괴되기 쉬운 상태로 된다. 생두 자체로만 두면 향미가 조금밖에 변하지 않고 수년을 유지할 수 있다. 그러나 분쇄한 커피가루는 배전한 원두보다 더 빨리 향미가 변하기 쉽다. 배전두는 공기에 닿은 지 1주일 후, 분쇄한 커피가루는 1시간 후, 그리고 끓인 커피는 단 몇 분이 지나면 그 향미를 잃기 시작한다. 예로부터 아라비아인들은 이러한 문제를 해결하기 위해 배전하고 분쇄하고 추출하는 과정을 모두 한자리에서 30분 이내에 이루어지도록 하였다. 지금까지 전해져 온 방법 중에서 가장 쉽고도 효과적인 방법은 추출하여 마시기 직전에 신선한 배전두를 분쇄하여 추출하는 것이다.

고로 분쇄한 원두커피를 장시간 변질 없이 보관하기 위해서는 분쇄한 커피 분말을 산소 및 수분 등과 접촉하지 못하도록 단단하게 밀봉하여두는 것이다. 용기의 소재를 산소 및 유체 난투과성의 소재로 함과 동시에 포장된 내용물에 질소 가스를 혼입하여 다른 가스와 수분의 침투를 미리 막아 놓을 수도 있다.

에스프레소 커피를 추출하기위해서는 일반적으로 1mm의 굵기의 커피 분말이 적당하다고 알려진다. 그라운드 커피의 경우, 1컵을 추출하기 위하여 약5∼10g을 필요로 한다. 덜 압축된 그라운드 커피의 겉보기 비중은 대략 0.4∼0.6gram/cc이다. 고로밀봉용기(10)는 1∼2컵의 커피를 추출하기 위하여 5∼20cc의 내용적을 필요로 한다.

밀봉용기(10)의 주요부, 즉 몸체(20)나 덮개(50)로 구성 될 수 있는 소재는 플라스틱, 예를 들면 저밀도 폴리에틸렌레진, 고밀도 폴리에틸렌 레진, 폴리프로피렌 레진, 폴리스틸렌 레진, ABS 레진, 폴리카보네이트 레진, 폴리아세탈 레진, 폴리아크릴 레진, 폴리에스터 레진 등의 순수 플라스틱 소재 중에 연화점이 100℃가 넘는 수지를 사용하거나 혹은 알루미늄 쉬이트, 알루미늄 주물, 스테인리스 스틸 쉬이트, 스테인리스 스틸박(Thin Foil), 철판 또는 임의의 다층 플라스틱과, 판지/알루미늄/플라스틱, 플라스틱/금속박 또는 판지/플라스틱과 같은 다층 쉬이트나 펄프몰드와 같은 부직포층 군중에서 하나를 선택하여 성형할 수 있다.

몸체(20)의 하부는 반드시 평면의 형태이어야 할 필요는 없다. 원주형, 절두원추형 그리고 반구형 등이 있을 수 있다.

용기(10)의 하부에는 내용물의 추출 후 추출액의 배출을 용이하게 할 수 있도록 작은 직경의 많은 수의 배출구(27)를 구비하고 있다. 배출구(27)는 곱게 분쇄된 커피분말이 추출중 밖으로 배출되지 않게 하기위하여 작은 구경을 갖도록 하여야 한다. 그 구경은 최대 2mm, 바람직하게는 1.0mm, 더욱 바람직하게는 0.7mm이며 추출액이 배출 될 수 있다면 0.7이하로 더 작아도 좋다.

본 발명의 밀봉용기(10)는 준비될 내용물의 용적에 따라 크기가 변할 수 있다. 내용물은 5∼200cc까까지 가변 하는 것이 바람직하다. 용기(10)의 직경은 20∼50mm가 바람직하고 용기의 길이는 10∼100mm사이에서 결정 될 수 있다.

두려빠진 홈(21)의 용도와 역할 ;

용기(10)의 몸체(20)에 두려빠진 홈(21)을 구비하는 가장 중요한 이유는, 용기의 전체 모양에서 차단막이 용기 밖으로 돌출되는 것을 막기 위함이며, 동시에 차단막(30) 제거에 오작동(실패-Error)으로 인한 미개봉이 없는 수단을 마련하기 위함이다. 그것은 다른 말로, [도1d]와 [도1e]에서 볼 수 있듯이, 용기(10)의 하부와 차단막(30) 사이에, 개봉수단을 삽입할 수 있는 공간을 마련하기 위하여서 이다. 이 공간에 개봉수단을 정확히 삽입하여, 매번 오작동 없는 차단막(30)의 제거로 완벽한 개봉을 이룰 수 있게 하는 것이다.

용기(10)의 측면에 위치한 두려빠진 홈(21)은 [도1d]와 같이 용기(10)의 내부로 향한 반구형일 수도 있고 혹은 [도1e]와 같이 용기(10) 생산 공정을 고려하여 직선일 수 도 있다. 이 두려빠진 홈(21)은 용기 하부에 부착된 차단막(30) 제거용 공간에 면적을 할애 하며 기계적으로 정확히 위치하는데 도움이 된다. 자동추출장치는 이 위치를 정확히 확인하여 기계적으로 차단막을 제거하도록 한다.

본 발명은 첨부도면과 관련하여 다음에서 보다 상세히 기술된다.

[도1a]는 용기(10)를 위에서 바라본 모양을 보여준다. 이 중 덮개(50)는 내용물의 추출시 오리피스(물주입기)의 삽입에 의해서 먼저 강제로 파열된다. 몸체(20)와 덮개(50)에는 위치인식용 홈(25)이 각기 파여져 있다.

[도1b]는 용기(10)의 측면에 두려빠진 홈(21)이 구비된 것을 보여준다.

[도1c]는 하부에 부착되는 차단막(30)의 세운 모습을 보여준다. 덮개(50)에는 위치 인식용 홈(25)과 차단막(30)의 그림 아래에는 두려빠진 홈(21)이 위치한 공간을 표시한 곳이 있는데, 이곳에 걸이구멍(33)을 뚫어 기계적으로 차단막을 제거하도록 한다. 자동추출장치는 위치 인식용 홈(25)을 통하여 이 걸이구멍(33)의 위치를 정확히 기계적으로 인식하여 차단막(30) 제거수단을 위치하도록 한다.

[도1d]는 용기(10)의 전체적인 모습에서 측면에 안쪽으로 둥글게 두려빠진 홈(21)이 구비된 몸체(20)를 보여준다.

[도1e]는 용기(10)의 전체적인 모습에서 측면에 안쪽으로 평편하게 두려빠진 홈(21)이 구비된 몸체(20)를 보여준다.

[도1f]는 일반형 용기(10)의 모습과 돌출된 고리를 가진 차단막(30)의 모습을 보여준다. 이 돌출된 차단막(30)은 용기(10)의 운송, 저장, 개봉, 추출 등의 수단을 제작하거나 조작할 때, 제한을 줄 수 있음으로 별도의 제한 감소 수단이 강구되어야 함은 물론이다.

배출구(27)가 위치한 하부에는 차단막(30)이 접착제로 단단하게 부착되어 밀봉되어 있다. 차단막(30)은 사용시 쉽게 떼어낼 수 있도록 걸이구멍(33)이 뚫려져 있다. 접착제는 차단막(30)을 제거할 때 차단막(30)에 부착되어 함께 떨어진다. 덮개(50)에는 걸이구멍(33)의 위치를 정확하게 알 수 있도록 위치확인 홈(25)이 구비된다.

본 발명의 두려빠진 홈(21)을 가진 용기(10)는 로우스트 커피 분말(Roasted Coffee Ground), 수용성 식품류 등을 수용하고 몸체(20), 덮개(50) 및 차단막(30)에 의해서 밀봉 된다.

본 발명의 밀봉용기(10)는 하부에 부착된 차단막(30)을 쉽게 제거할 수 있도록 용기의 측면에 두려빠진 홈(21)을 구비함으로서 더욱 쉽고 완벽한 개봉수단이 마련될 수 있으며, 추출수단의 설계, 밀봉용기(10)의 제조 및 사용의 편리성에 있어서 종래의 수동식 추출기 및 카트리지의 하부 파열형 추출방식에 비하여 보다 간단하며, 매번 동일한 맛의 구현이 가능하고 보다 효율적이며 경제적이다.

본 발명의 두려빠진 홈(21)을 가진 용기(10)를 자동기기에 적용할 경우, 용기하부에 돌출부분이 없어 저장, 운송, 추출 등 자동기기의 설계가 자유로울 뿐만 아니라 실수(Error Free) 없는 정확한 개봉시스템을 마련하여 줄 수 있다는 것이다. 이를 이용한 추출 시스템의 장점은 에스프레소 커피를 포함한 여러 가지 목적한 수용성 추출물을 쉽고 간단하게 개봉하여 추출할 수 있다는 점 일 것이다.

그 내용물을 추출하는 기계 역시, 기존의 수백만원 이상하는 기계와 달리, 매우 간단하고 저렴한 가격에 제작할 수 있으며, 균일한 커피를 일정하게 계량된 양으로 포장하여, 동일한 온도와 압력 및 동일한 시간의 조건으로 추출한다면, 항상 일정한 향과 맛을 재현해 낼 수 있다는 장점이 있다.

본 발명의 용기(10)를 이용한 및 추출 시스템은 가정용, 사무실용, 업소용 및 자동판매기에서도 응용하여 편리하게 이용할 수 있어 여러 가지의 변형이 가능하다는 것을 통상의 지식을 가진 자라면 알 수 있을 것이다.

[도면 1]은 용기의 전체적인 모습을 순서적으로 보여준다.

[도1a]는 덮개의 모습.

[도1b]는 몸체의 측면에 배출구를 구비한 모습의 전체적 도면.

[도2c]는 배출구 차단막의 모습.

[도1d]는 안쪽으로 둥글게 두려빠진 홈이 있는 용기의 전체적인 모습.

[도1e]는 용기의 안쪽으로 직선으로 평편하게 두려빠진 홈이 있는 용기의 모습.

[도1f]는 안쪽으로 둥글게 두려빠진 홈이 있는 용기에 고리가 달려있는 배출구 차단막을 부착한 모습.

<도면의 주요부분에 대한 간단한 설명>

10 : 용기(원주, 절두원추, 반구) 20 : 몸체, 컵

21 : 두려빠진 홈(고랑처럼 오목하고 길게 팬 자리)

23 : 턱, Lip 25 : 홈, 방향 및 위치확인용

27 : 배출구 30 : 배출구 차단(차폐)막[필름, 쉬이트]

31 : 두려빠진 홈이 위치한 자리 33 : 걸이구멍 [차단막 제거용]

35 : 고리(손잡이)[덮개 제거용] 50 : 덮개, 커버

Claims (11)

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4. "U"자형의 몸체(20), 덮개(50) 및 차단막(30)으로 구성된 원주형, 절두원추형 혹은 반구형 중 하나의 형태를 한 밀봉용기(10)가;

   - 몸체(20)와 덮개(50)는 턱(23)에 서로 부착되어 있으며,

   - 물과 수증기로 내용물의 추출이 가능한 수용성 식품을 담을 수 있도록 되어 있으며,

   - 아래에는 내용물의 추출액이 배출될 수 있는 작은 구경의 관통된 배출구(27)가 많이 뚫려 있어, 내용물의 걸름 기능과 추출액의 배출기능을 동시에 할 수 있도록 되어있고,

   - 전술한 배출구(27)의 밖에는 차단막(30)이 부착되어 밀봉되어있고,

   - 필요시 차단막(30)을 제거함으로서 배출구(27)를 통하여 추출액의 흐름을 허용 할 수 있도록 된;

   "U"자형 몸체(20)의 측면에 두려빠진 홈(21)을 구비한 것을 특징으로 하는 밀봉용기에 있어서;

   두려빠진 홈(21)이 위치하는 방향에 차단막(30) 제거용 걸이구멍(33)이 위치하도록 한 차단막(30)을 부착한 것을 특징으로 하는 밀봉용기.
5. "U"자형의 몸체(20), 덮개(50) 및 차단막(30)으로 구성된 원주형, 절두원추형 혹은 반구형 중 하나의 형태를 한 밀봉용기(10)가;

   - 몸체(20)와 덮개(50)는 턱(23)에 서로 부착되어 있으며,

   - 물과 수증기로 내용물의 추출이 가능한 수용성 식품을 담을 수 있도록 되어 있으며,

   - 아래에는 내용물의 추출액이 배출될 수 있는 작은 구경의 관통된 배출구(27)가 많이 뚫려 있어, 내용물의 걸름 기능과 추출액의 배출기능을 동시에 할 수 있도록 되어있고,

   - 전술한 배출구(27)의 밖에는 차단막(30)이 부착되어 밀봉되어있고,

   - 필요시 차단막(30)을 제거함으로서 배출구(27)를 통하여 추출액의 흐름을 허용 할 수 있도록 된;

   "U"자형 몸체(20)의 측면에 두려빠진 홈(21)을 구비한 것을 특징으로 하는 밀봉용기에 있어서;

   턱(23)의 한 방향에, 두려빠진 홈(21)의 방향을 확인 할 수 있는 방향표시 확인 홈(25)이 설치된 것을 특징으로 하는 밀봉용기.
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