KR100478295B1 - 취반기 제어장치 - Google Patents

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Abstract

본 발명은 취반기 제어장치에 관한 것으로서, 특히 요리종류 및 요리에 적합한 화덕의 화력 및 작동시간과같은 요리정보를 입력하고, 입력된 요리정보를 보조컨트롤러로 전송하는 메인제어반과, 취반기에 설치된 각각의 화덕에 대응되도록 설치되고, 메인제어반에 의해 저장된 요리정보에 따라 화덕을 구동시키는 보조컨트롤러를 포함하는 보조제어반으로 구성하므로서, 복수개의 화덕을 구비한 취반기를 사용할때 사용자가 보조제어반에 구비된 기능키이로서 요리종류를 선택하는 것에 의해 화덕의 화력 및 작동시간이 자동으로 조절되고, 요리 종료시 소정의 멜로디를 출력하여 요리의 종료시기를 알려주므로서 사용자가 여러개의 화덕을 이용하여 다양한 요리를 편리하게 조리할 수 있도록 한 취반기 제어장치에 관한 것이다.

Description

취반기 제어장치{Control device}
본 발명은 취반기 제어장치에 관한 것으로서, 특히 복수개의 화덕을 구비한 취반기를 사용할때 사용자가 보조제어반에 구비된 기능키이로서 요리종류를 선택하는 것에 의해 화덕의 화력 및 작동시간이 자동으로 조절되고, 요리 종료시 소정의 멜로디를 출력하여 요리의 종료시기를 알려주므로서 사용자가 여러개의 화덕을 이용하여 다양한 요리를 편리하게 조리할 수 있도록 한 취반기 제어장치에 관한 것이다.
현재 여러개의 화덕이 구비된 취반기가 제공되고 있는데, 이러한 취반기는 식당과같이 여러가지 메뉴를 동시에 조리하는 업소에서 주로 사용되고 있다.
상기 설명과같이 취반기의 각 화덕은 각기 다른 화력으로 조절이 가능하게 되어 있어서 동시에 여러가지의 요리를 조리할 수 있는 장점을 가지고 있다.
그러나, 종래에는 취반기에 구비된 화덕의 화력을 자동으로 조절해주는 제어장치가 제공되지 않았기 때문에 사용자가 취반기를 이용해서 동시에 여러가지의 요리를 조리할때 각 화덕에서 실시되는 요리에 알맞은 화력으로 화덕을 일일이 제어해주어야만 하므로 숙력된 요리사라 하더라도 그 화력을 일일이 조절하기가 매우 어려운 문제점이 발생하고 있었으며, 동시에 많은 수의 화덕에서 요리가 진행됨에 따라 숙련자라 하더라도 어느 화덕의 요리가 완료되어가는지를 정확하게 판단할 수 없는 문제점이 발생하고 있었다.
따라서, 상기 문제점을 해결하기 위한 본 발명은 요리종류 및 요리에 적합한 화덕의 화력 및 작동시간과같은 요리정보를 입력하고, 입력된 요리정보를 보조컨트롤러로 전송하는 메인제어반과, 취반기에 설치된 각각의 화덕에 대응되도록 설치되고, 메인제어반에 의해 저장된 요리정보에 따라 화덕을 구동시키는 보조컨트롤러를 포함하는 보조제어반으로 구성하므로서, 복수개의 화덕을 구비한 취반기를 사용할때 사용자가 보조제어반에 구비된 기능키이로서 요리종류를 선택하는 것에 의해 화덕의 화력 및 작동시간이 자동으로 조절되고, 요리 종료시 소정의 멜로디를 출력하여 요리의 종료시기를 알려주므로서 사용자가 여러개의 화덕을 이용하여 다양한 요리를 편리하게 조리할 수 있도록 한 취반기 제어장치를 제공함을 목적으로 한다.
도 1 내지 도 6 은 상기 목적달성을 위한 본 발명의 취반기 제어장치를 도시한 것으로서, 이 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예를 설명하면 다음과 같다.
상기 목적달성을 위한 본 발명은,
복수개의 화덕(2)을 구비한 취반기(1)에 있어서,
상기 취반기의 전면에 요리정보(요리종류 및 요링 적합한 화덕의 화력 및 작동시간설정) 및 각 화덕에 대응하는 보조컨트롤러(37)로 요리정보를 전송하여 셋팅할 수 있도록 하는 메인제어반(10)과, 각각의 화덕에 대응되도록 형성되고, 셋팅된 요리를 선택하여 화덕이 정해진 화력으로 설정시간동안 작동되도록 하는 복수개의 보조제어반(30)을 형성하되,
상기 메인제어반(10)은,
수작업으로 여러가지의 요리를 그에 대응하는 메뉴번호(12)에 입력할 수 있는 메뉴키이(11)와; 요리를 위해 요구되는 화덕의 화력을 설정하기 위한 화력설정키이(15)와; 설정된 화력이 유지되는 시간을 입력하기 위한 시간설정키이(14)와; 입력정보의 저장명령을 위한 선택키이(17)와; 화덕번호표시 및 메뉴번호표시기능을 가지며 시간설정동작시 시간을 표시하는 제 1 표시부(21)와; 각각의 키이 조작에 의해 입력되는 메뉴번호, 화덕정보 및 화덕작동시간에 대한 정보를 저장하며, 상기 정보들이 저장된 상태에서 사용자의 메뉴키이(11) 조작에 의해 메뉴번호(12)가 선택되고, 업다운키이(19,20)의 조작에 의해 제 1 표시부(21) 상에 화덕번호와 요리선택번호가 입력되면 그 입력된 정보를 해당 화덕의 보조컨트롤러(37)로 전송하는 메인콘트롤러(22)로 구성되며,
상기 보조제어반(30)은,
화덕번호 표시 및 요리선택번호 표시기능을 갖는 제 2 표시부(35)와; 상기 제 2 표시부(35)의 온/오프를 위한 켜짐/꺼짐키이(31)와; 메인콘트롤러(22)로 부터 전송되어 저장된 요리정보를 선택하기 위한 선택1키이(33) 및 선택2키이(34)와; 화덕의 점화를 위한 시작키이(32)와; 메인컨트롤러(22)로부터 전송된 적어도 1개 이상의 요리정보를 선택1키이(33)와 선택2키이(34)에 대응시켜 저장하며 시작키이(32)의 입력시 해당 화덕을 점화시키면서 선택된 요리정보에 따라 화덕의 화력과 동작시간등을 조절하는 보조컨트롤러(37); 로 구성한 것을 특징으로 한다.
또한, 상기 메인제어반(10)에 여러개의 요리를 표기하고, 그 요리들을 사용자가 선택할 수 있는 자동메뉴키이(13)를 형성하며, 메인콘트롤러(22)는 상기 요리의 조리에 필요한 화덕의 화력과 동작시간에 대한 정보를 사전에 저장하여 요리에 숙련되지 않은 사용자들도 편리하게 조리할 수 있도록 한 것을 특징으로 한다.
그리고, 상기 메인제어반(10)에 2인용설정키이(16)를 더 구성하고, 메인콘트롤러(22)는 2인용설정키이(16)의 입력시 사전에 입력된 요리정보에서 화덕의 동작시간이 2배로 늘려 제어되도록하는 것을 특징으로 한다.
미설명된 도면부호 18은 이동키이 이다.
이와같이 구성된 본 발명의 동작을 설명하면 다음과 같다.
상기 설명에서와같이 본 발명은 크게 요리정보의 입력 및 상기 입력된 요리정보를 각 화덕에 대응하는 보조제어반(30)의 보조컨트롤러(37)로 전송하는 메인제어반(10)과 상기 메인제어반(10)으로부터 전송된 요리정보에 따라 각 화덕을 구동 제어하는 보조제어반(30)으로 구성된다.
먼저, 메인제어반(10)을 통한 요리정보의 입력과정을 설명한다.
도 2 에 도시된 메인제어반(10)을 참조하면 메뉴키이(11)의 하측으로 8개의 메뉴번호(12)가 순차적으로 표기되어 있으며, 사용자는 각각의 메뉴번호(12)에 자주 사용하는 요리를 입력할 수 있다.
즉, 사용자가 메뉴키이(11)를 누를때마다 1번에서 8번까지의 메뉴번호(12)가 순차적으로 점등되게되며, 이러한 기능을 이용하여 사용자는 메뉴키이(11)로서 원하는 메뉴번호(12)로 이동할 수 있게된다.
사용자가 원하는 메뉴번호(12)로 이동한 상태에서 화력설정키이(15), 이동키이(18), 업다운키이(19,20)를 이용하여 메뉴번호(12)에 입력한 요리에 적합한 화덕의 화력과 작동시간을 3그룹으로 설정하게된다.
즉, 사용자가 원하는 메뉴번호(12)로 이동한 상태에서 화력설정키이(15)를 누르면 이동키이(18)로서 화력의 강,중,약을 선택할 수 있게되며, 화력의 세기를 선택한 후 사용자가 다시 시간설정키이(14)를 입력하면 제 1 표시부(21)상에 분 단위로 시간을 설정할 수 있는 숫자가 표시되며, 이때 사용자는 업다운키이(19,20)를 조작하여 원하는 화덕의 작동시간을 설정한 후 선택키이(17)를 입력하여 화력과 작동시간을 저장하게되는 것이며, 이것이 1그룹이다.
이후, 2그룹과 3그룹은 상기 설명과같은 작업을 반복시행하여 저장할 수 있게된다.
상기와같이 화덕의 화력과 작동시간을 3그룹까지 입력할 수 있도록 한 이유는 돌솥밥과같이 초기 가열시의 화력과 후반 뜸 작업시의 화력이 상이한 요리를 위한 것으로서, 예를들어, 1그룹에서 강한 화력으로 약 10분간 조리되는 것을 입력하고, 2그룹에서 중간 화력으로 약 3분간 조리되는 것을 입력하며, 3그룹에서 약한 화력으로 약 3분간 조리되는 것을 입력하므로서, 후에 보조컨트롤러(37)에 의해 화덕이 상기 1내지 3그룹으로 설정된 화력정보에 따라 제어되게되는 것이다.
상기 설명과같은 일련의 입력과정을 거쳐 사용자가 모든 메뉴번호(12)에 각기다른 요리를 입력하고, 또 그 요리에 적합한 화덕의 화력과 작동시간등과 같은 요리정보를 입력한 후에는 각각의 화덕에 대응하는 보조콘트롤러(37)로 1개 또는 2개의 요리정보를 전송하여 저장시킨다.
즉, 사용자가 메뉴키이(11)를 입력하여 원하는 메뉴번호(12)로 이동한 후 선택키이(17)를 입력하면, 제 1 표시부(21)의 화덕표시영역이 깜빡거리게되고, 이러한 상태에서 사용자가 업다운키이(19,20)를 조작하여 원하는 화덕번호를 설정한 후 선택키이(17)를 입력하면 이번에는 제 1 표시부(21)의 선택영역이 깜빡거리게되며, 사용자는 다시 업다운키이(19,20)를 이용하여 선택1 또는 선택2 를 설정한 후 다시 선택키이(17)를 입력하게된다.
사용자가 최종적으로 선택키이(17)를 입력함에 따라 이를 인식한 메인콘트롤러(22)가 사용자가 선택한 메뉴번호(12)에 대응하여 저장된 요리정보(화덕의 화력 및 작동시간 정보)를 사용자가 지정한 화덕번호에 대응하는 보조콘트롤러(37)의 선택키이(34,35)에 대응시켜 저장하게되는 것이다.
상기 설명과같은 요리정보 전송과정을 여러번 시행하므로서 사용자는 각각의 화덕에 대응하는 보조콘트롤러(37)에 2개의 요리정보를 저장시킬 수 있게된다.
보조콘트롤러(37)에 요리정보가 저장된 상태에서 사용자가 특정 요리를 조리하기위해 특정 보조제어반(30)에 구비된 켜짐/꺼짐키이(31)를 누르게되면 그 보조제어반(30)에 구비되어있는 제 2 표시부(35)가 켜지면서 자신과 대응되어있는 화덕번호가 제 2 표시부(35)상에 표시되고, 그 일측에는 선택된 요리번호를 표시하기 위한 선택영역이 점등되게된다.
이때 사용자가 선택1키이(33)를 누르면 상기 제 2 표시부(35)에 '1'이라는 요리번호가 표시되게되고, 사용자가 시작키이(32)를 눌러주면 이를 인식한 보조컨트롤러(37)가 특정 화덕을 점화시킴과 동시에 점화램프를 점등시켜 화덕이 점화되었음을 표시한다.
또한, 상기 보조컨트롤러(37)는 화덕(2)을 점화시킨 후 사전에 메인콘트롤러(22)로부터 전송된 요리정보에 따라 화덕(2)의 화력과 작동시간을 제어하게되는 것이며, 모든 제어과정이 종료되면 제 2 표시부(35)를 전체적으로 점등시킴과 동시에 소정의 멜로디 또는 부저음을 출력하여 사용자로하여금 요리가 종료되었음을 인식할 수 있도록 한다.
그리고, 요리도중 물의 넘침이나 그밖의 요인에 의해 화덕의 불이 꺼지게되면 보조컨트롤러(37)는 그때까지의 작동시간을 기억하게되고, 이후 사용자가 화덕(2)의 불이 꺼진것을 확인한 후 시작키이(32)를 누르게되면 화덕(2)을 점화시킨 후 앞서 기억하고있는 작동시간을 제외한 나머지 작동시간 동안 화덕(2)을 구동시키게된다.
한편, 본 발명에서는 요리를 잘 하지 못하는 비숙련자도 편리하게 요리할 수 있도록 하기위해 자동메뉴키이(13)를 메인제어반(10)에 구비하였다.
도 2 에 도시된 바와같이 메인제어반(10)의 중앙부분에 자동메뉴키이(13)가 형성되어 있고, 작동메뉴키이(13)의 하측으로 여러개의 요리명, 예를들면, 돌솥밥, 된장찌게, 김치찌게, 두부전골, 매운탕 등과같은 요리명이 기재되어 있고, 메인콘트롤러(22)에는 상기 기재된 요리명에 대응하는 요리정보(화덕의 화력 및 작동시간)가 저장되어 있다.
따라서, 사용자가 자동메뉴를 이용하고자 할경우에는 사용자가 자동메뉴키이(13)를 입력함에 따라 그 하단에 기재되어있는 요리명이 순차적으로 점등되어 이를 사용자가 선택할 수 있게되고, 요리명이 선택된 상태에서 선택키이(17)를 입력하면 앞서 설명한 바와같이 제 1 표시부(21)상에 화덕번호를 선택할 수 있게되므로서 원하는 화덕에 대응하는 보조콘트롤러(37)로 요리명에 대응하는 요리정보를 전송할 수 있게되고, 이 전송된 요리정보에 따라 요리를 조리할 수 있게되는 것이다.
또한, 본 발명에서는 메인제어반(10)에 2인용설정키이(16)가 구비된다.
상기 2인용설정키이(16)는 특정요리를 2인용으로 조리할 때 사용하는 것으로서, 특정 화덕에서 조리시 사용자가 2인용설정키이(16)를 입력하게되면 그 화덕의 작동시간이 2배로 길어지도록 하여 많은 양의 음식물을 효과적으로 조리할 수 있도록 하는 것이다.
한편, 도 5 는 본 발명에 적용된 메인제어반(10)의 회로도를 참고적으로 도시한 것이고, 도 6 은 본 발명에 적용된 보조제어반(30)의 회로도를 참고적으로 도시한 것이다.
이상에서 설명한 바와같이 본 발명은 요리종류 및 요리에 적합한 화덕의 화력 및 작동시간과같은 요리정보를 입력하고, 입력된 요리정보를 보조컨트롤러로 전송하는 메인제어반과, 취반기에 설치된 각각의 화덕에 대응되도록 설치되고, 메인제어반에 의해 저장된 요리정보에 따라 화덕을 구동시키는 보조컨트롤러를 포함하는 보조제어반으로 구성하므로서, 복수개의 화덕을 구비한 취반기를 사용할때 사용자가 보조제어반에 구비된 기능키이로서 요리종류를 선택하는 것에 의해 화덕의 화력 및 작동시간이 자동으로 조절되고, 요리 종료시 소정의 멜로디를 출력하여 요리의 종료시기를 알려주므로서 사용자가 여러개의 화덕을 이용하여 다양한 요리를 편리하게 조리할 수 있도록 한 취반기 제어장치를 제공하는 효과를 기대할 수 있다.
도 1 은 본 발명의 취반기 제어장치를 보인 블럭도.
도 2 는 본 발명에 적용된 메인제어반과 보조제어반을 보인 도면.
도 3 은 본 발명이 적용되는 취반기를 보인 사시도.
도 4 는 본 발명의 제어과정을 보인 플로우챠트.
도 5 는 본 발명에 적용된 메인제어반을 보인 회로도.
도 6 은 본 발명에 적용된 보조제어반을 보인 회로도.
도면의 주요부분에 대한 부호의 설명
1: 취반기, 2: 화덕,
10: 메인제어반, 11: 메뉴키이,
12: 메뉴번호, 13: 자동메뉴키이,
14: 시간설정키이, 15: 화력설정키이,
16: 2인용설정키이, 17: 선택키이,
21: 제 1 표시부, 22: 메인콘트롤러,
30: 보조제어반, 31: 꺼짐/켜짐키이,
32: 시작키이, 33: 선택1키이,
34: 선택2키이, 35: 제 2 표시부,
37: 보조컨트롤러,

Claims (3)

  1. 복수개의 화덕(2)을 구비한 취반기(1)에 있어서,
    상기 취반기의 전면에 요리정보(요리종류 및 요링 적합한 화덕의 화력 및 작동시간설정) 및 각 화덕에 대응하는 보조컨트롤러(37)로 요리정보를 전송하여 셋팅할 수 있도록 하는 메인제어반(10)과, 각각의 화덕에 대응되도록 형성되고, 셋팅된 요리를 선택하여 화덕이 정해진 화력으로 설정시간동안 작동되도록 하는 복수개의 보조제어반(30)을 형성하되,
    상기 메인제어반(10)은,
    수작업으로 여러가지의 요리를 그에 대응하는 메뉴번호(12)에 입력할 수 있는 메뉴키이(11)와; 요리를 위해 요구되는 화덕의 화력을 설정하기 위한 화력설정키이(15)와; 설정된 화력이 유지되는 시간을 입력하기 위한 시간설정키이(14)와; 입력정보의 저장명령을 위한 선택키이(17)와; 화덕번호표시 및 메뉴번호표시기능을 가지며 시간설정동작시 시간을 표시하는 제 1 표시부(21)와; 각각의 키이 조작에 의해 입력되는 메뉴번호, 화덕정보 및 화덕작동시간에 대한 정보를 저장하며, 상기 정보들이 저장된 상태에서 사용자의 메뉴키이(11) 조작에 의해 메뉴번호(12)가 선택되고, 업다운키이(19,20)의 조작에 의해 제 1 표시부(21) 상에 화덕번호와 요리선택번호가 입력되면 그 입력된 정보를 해당 화덕의 보조컨트롤러(37)로 전송하는 메인콘트롤러(22)로 구성되며,
    상기 보조제어반(30)은,
    화덕번호 표시 및 요리선택번호 표시기능을 갖는 제 2 표시부(35)와; 상기 제 2 표시부(35)의 온/오프를 위한 켜짐/꺼짐키이(31)와; 메인콘트롤러(22)로 부터 전송되어 저장된 요리정보를 선택하기 위한 선택1키이(33) 및 선택2키이(34)와; 화덕의 점화를 위한 시작키이(32)와; 메인컨트롤러(22)로부터 전송된 적어도 1개 이상의 요리정보를 선택1키이(33)와 선택2키이(34)에 대응시켜 저장하며 시작키이(32)의 입력시 해당 화덕을 점화시키면서 선택된 요리정보에 따라 화덕의 화력과 동작시간등을 조절하는 보조컨트롤러(37); 로 구성한 것을 특징으로 하는 취반기 제어장치.
  2. 제 1 항에 있어서, 상기 메인제어반(10)에 여러개의 요리를 표기하고, 그 요리들을 사용자가 선택할 수 있는 자동메뉴키이(13)를 형성하며, 메인콘트롤러(22)는 상기 요리의 조리에 필요한 화덕의 화력과 동작시간에 대한 정보를 사전에 저장하여 요리에 숙련되지 않은 사용자들도 편리하게 조리할 수 있도록 한 것을 특징으로 하는 취반기 제어장치.
  3. 제 1 항에 있어서, 상기 메인제어반(10)에 2인용설정키이(16)를 더 구성하고, 메인콘트롤러(22)는 2인용설정키이(16)의 입력시 사전에 입력된 요리정보에서 화덕의 동작시간이 2배로 늘려 제어되도록하는 것을 특징으로 하는 취반기 제어장치.
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