KR100465679B1

KR100465679B1 - 주방용세제조성물

Info

Publication number: KR100465679B1
Application number: KR1019970016829A
Authority: KR
Inventors: 권영욱; 김민주; 김윤석; 이제덕
Original assignee: 주식회사 엘지생활건강
Priority date: 1997-04-30
Filing date: 1997-04-30
Publication date: 2005-04-06
Also published as: KR19980079152A

Abstract

본발명은 3-요오도-2-프로피닐부틸카바메이트를 함유하여 습진균에 대한 살균효과가 우수한 주방용 세제 조성물에 관한 것이다.

Description

주방용 세제 조성물{The Composition of Dishwash Detergent}

본 발명은 주방용 세제 조성물에 관한 것이다. 더욱 특히 본발명은 항습진균성 활성성분으로서 3-요오도-2-프로피닐부틸카바메이트(3-iodo-2-propynyl buty-lcarbamate)를 함유함으로써 습진균에 대한 살균효과가 우수한 주방용 세제 조성물에 관한 것이다.

주방에서 사용하는 도마 및 행주 등에는 많은 종류의 세균류, 효모류 및 곰팡이류가 존재하면서 주방위생 및 습진유발 등의 문제를 야기하곤 한다. 이에 대한 대책으로 살균성분을 첨가하여 항균성 (antibacterial 또는 antimicrobial)이라는 이름으로 시중에 유통되고 있다. 대부분의 항균성 주방 세제에는 살균성분으로 국내에서는 2,4,4'-트리클로로-2'-하이드록시-디페닐 에테르 또는 3,4,4'-트리클로로-카아바닐라이드 또는 클로로헥시딘을 첨가하여 제품화 되어 있다. 그러나 이들 주방세제는 세균에 대한 항균효과는 뛰어난 것으로 나타나지만, 음식물 찌꺼기 등을 통하여 감염되는 주부습진 대책으로는 유효하다고 할 수 없다. 항균성 천연추출물을 첨가하여 피부습진 예방 및 피부보습을 강조하고 있지만 실제 효과는 없는 것으로 판단된다. 주부습진은 습진원인균의 피부조직 침투, 신체의 생리적 상태, 부엌의 생활환경 및 배수구 위생상태 등의 다양한 원인이 있지만, 주부습진의 가장 주요한 원인은 피부 건강의 상태에 따라 습진원인균이 피부조직에 침투하여 발생하는 것이다. 따라서 주부 습진의 예방 및 주변환경에서 습진원인균의 제거는 매우 중요하다.

이에 본 발명자는 다양한 종류의 항진균성 물질을 대상으로 습진원인균에 대한 살균력 평가를 진행하던중 3-요오도-2-프로피닐 부틸카바메이트가 기존에 알려진 항균성 물질보다 사용성 및 안정성이 우수하고, 특히 이를 주방용 세제에 적용시키면 습진균에 대한 항균효과가 탁월함을 밝혀내고 본발명을 완성하게 되었다.

본발명은 3-요오도-2-프로피닐부틸카바메이트를 함유함을 특징으로 하는 주방용 세제 조성물에 관한 것이다.

3-요오도-2-프로피닐 부틸카바메이트는 70℃ 정도의 높은 온도에서도 안정하고, 넓은 pH영역에서도 사용이 가능하며, 피부자극성도 낮은 것으로 나타났다. 미국 식품의약품국(The Food and Drug Administration, USA) 21 CFR 175에는 식품포장재에 적용이 가능한 것으로 보고되어있고, CTFA(Cosmetics, Toiletory and Fragrance Association, USA)에는 화장품 및 피부제품에 0.1 중량부까지 방부제로 사용 가능한 것으로 기술되어 있다.

3-요오도-2-프로피닐 부틸카바메이트는 항진균성 물질로 알려져 있지만, 국내외 항균성 주방용 세제에 첨가되고 있는 2,4,4'-트리클로로-2'-하이드록시-디페닐에테르로 사멸 및 정균이 어려운 바실러스 스브틸리스(Bacillus subtils)와 그람 음성세균인 슈도모나스 에러루지노사(Pseudomonas aeruginosa) 등의 슈도모나스 속(Pseudomonas sp.)에도 살균 효과를 나타내는 것으로 알려져 있다.

3-요오도-2-프로피닐부틸카바메이트의 화학구조식은 다음과 같다.

본 발명에서 사용한 시험방법은 발명자가 보유중인 습진원인균 2종 트리코파이톤 멘타그로파이테스(Trichophyton mentagrophytes KCTC 6077), 에피더모파이톤 플로코숨(Epidermophyton floccosum KCTC 1246)을 사용하여 최소증식억제농도(Minimal Inhibitory Concentration)를 측정하였다. 또한 시판중인 주방용 세제 3종에 3-요오도-2-프로피닐 부틸카바메이트를 농도별로 첨가하여 습진원인균에 대한 살균력 및 기타 미생물(세균류, 효모 및 곰팡이류)에 대한 살균력을 시험하였다. 3-요오도-2-프로피닐부틸카바메이트는 수용성이 낮은 물질이라 분말상으로도 사용할 수 있지만 적용에 어려움이 있다. 따라서, 본 발명자는 제품에 사용 가능한 다양한 용제에 대한 용해도를 평가하였다. 이중 이소프로판올, 폴리에틸렌 글리콜 모노라우레이트, 디프로필렌 글리콜, 프로필렌 글리콜 및 에틸알콜에 잘 용해되는 것을 확인하였다. 각 용제에 대한 3-요오도-2-프로피닐 부틸카바메이트의 용해도는 25℃에서 이소프로판올은 20 중량부, 폴리에틸렌 글리콜 모노라우레이트는 20 중량부, 디프로필렌 글리콜은 21 중량부, 프로필렌 글리콜은 25 중량부 및 에틸알콜은 40 중량부이다. 본 발명에서는 이소프로판올, 폴리에틸렌 글리콜 모노라우레이트, 디프로필렌 글리콜, 프로필렌 글리콜 및 에틸알콜에 용해한 3-요오도-2-프로피닐 부틸카바메이트 용액으로 시험하였는데, 3-요오도-2-프로피닐 부틸카베메이트 용액은 사용되는 세제제품의 특성에 따라 상기의 각 용제를 선택적으로 사용할 수 있다. 이때 각 용제에 3-요오도-2-프로피닐 부틸 카바메이트를 0.01 내지 40 중량부의 용액으로 제조하여 사용할 수 있다. 본 실험에서는 3-요오도-2-프로피닐 부틸카바메이트와 함께 일반적으로 인정되는 항균물질인 2,4,4'-트리클로로-2'-하이드록시-디페닐에테르를 비교 물질로 사용하였다.

본 발명에서 시험한 주방용 세제 조성물에서 에틸알콜 100 중량부에 대해 3-요오도-2-프로피닐 부틸카바메이트를 40 중량부 용해한 3-요오도-2-프로피닐 부틸카바메이트 용액을 시험 처방의 제품에 0.001 내지 20 중량부를 사용(3-요오도-2-프로피닐 부틸카바메이트의 활성성분으로 0.0004 내지 8 중량부)하여 시험하였다. 활성성분의 함량이 0.0001 중량부 이하에서는 세제 조성물에 적용시 습진원인균에 대한 살균 효과를 기대하기 어려웠고, 10 중량부 이상에서는 습진원인균에 대한 살균효과 및 다른 시험 미생물에도 우수한 살균효과를 보이나 제품 안정성이 저하되어 상분리 및 변색현상이 발생하여 제품으로서의 가치가 떨어지는 것으로 나타났다.

이하 본 발명을 시험예에 의해서 구체적으로 설명한다.

시험예 1: 3-요오도-2-프로피닐 부틸카바메이트에 대한 살균력 특성

다음 표 1은 3-요오도-2-프로피닐 부틸카바메이트, 2,4,4'-트리클로로-2'-하이드록시-디페닐 에테르의 습진원인균에 대한 최소증식억제농도(Minimal Inhibitory Concentration)를 측정한 결과이다. 각 시험물질의 농도를 활성성분으로 0.00001 내지 1 중량부까지 진균용 시험배지(Potato Dextrose Agar Plate, PDA)에 첨가하여 습진원인균에 대한 최소증식억제농도를 측정하였다.

시험균으로 습진원인균인 트리코파이톤 멘타그로파이테스(Trichophyton mentagrophytes KCTC 6077)와 에피더모파이톤 플로코숨(Epidermophyton floccosum KCTC 1246) 2종을 사용하였다.

표 1. 습진원인균에 대한 최소증식억제농도(활성성분 중량부)

상기 표 1에서 보는 바와 같이 습진원인균에 대한 최소증식억제농도의 시험결과, 2,4,4'-트리클로로-2'-하이드록시-디페닐 에테르보다 3-요오도-2-프로피닐 부틸카바메이트는 소량 사용시에 더욱 낮은 최소억제농도를 나타내었다. 트리코파이톤 멘타그로파이테스의 경우 3-요오도-2-프로피닐 부틸카바메이트가 2,4,4'-트리클로로-2'-하이드록시-디페닐 에테르보다 100배, 에피더모파이톤 플로코숨의 경우 3-요오도-2-프로퍼닐 부틸카바메이트가 2,4,4'-트리클로로-2'-하이드록시-디페닐 에테르보다 50배가 낮은 것으로 나타났다.

시험에2: 주방용 세제내에서 3-요도도-2-프로피닐 부틸카바메이트의 효능 효과 평가

① 주방용 세제 시료 : 국내에서 시판중인 주방용 세제 3종을 본 발명의 시험에 사용하였다.

-A 세제 : 직쇄 알킬 벤젠 황산염 / 알파 올레핀 술폰산염 / 지방산 디에탄올 아미드 등의 20% 유효성분을 갖는 처방의 주방용 세제.

-B 세제 : 지방 알콜 에톡시 황산염 / 알킬 아민 옥시드 / 지방산 디에탄올 아미드 등의 20% 유효성분을 갖는 처방의 주방용 세제.

-C 세제 : 지방 알킬 폴리글루코사이드염 / 알킬 아민 옥시드 / 지방 알콜 에톡시 황산염 등의 21% 유효성분을 갖는 처방의 주방용 세제.

3-요오도-2-프로피닐 부틸카바메이트는 3-요오도-2-프로피닐 부틸카바메이트 40% 용액(용제 : 에틸알콜)으로 시험하였으며, 2,4,4'-트리클로로-2'-하이드록시-디페닐 에테르는 분말상을 시험하였다.

비교예 1-12 및 실시예 1-9의 시험 처방은 하기표 2에 표시되어 있다.

표 2. 비교예 및 실시예의 평가 처방

② 살균효과 평가

세균 : 표 2의 처방을 배지에 1 중량부가 되게 첨가 -〉세균용 배지 (Nutrient Agar Plate) 제작 -〉시험균 접종 - 〉37℃에서 36시간 배양한후 - 〉세균의 증식양상을 판정한다.

곰팡이 : 표 2의 처방을 배지에 1 중량부가 되게 첨가 - 〉진균용 배지 (Potato Dextrose Agar Plate) 제작 - 〉시험균 접종 - 〉30℃에서 72시간 이상 배양 - 〉진균의 증식양상을 판정한다.

습진원인균 : 표 3의 처방을 배지에 1중량부가 되게 첨가 - 〉진균용 배지 (Potato Dextrose Agar Plate) 제작 - 〉습진원인균 접종 - 〉배지 30℃에서 72시간 이상 배양 - 〉습진원인균의 증식양상을 판정한다.

살균효과의 판정 기준은 아래와 같다.

○ : 증식현상 없음, △ : 접종 부위만 증식현상이 나타남, X : 증식현상 있음

표 2의 처방에 대하여 평가한 결과를 하기표 3에 나타내었다.

③ 세정력 시험 : KS M 2716 방법에 근거하여 시험함.

세정력의 판정기준은 아래와 같다.

◎ : 90점 이상, ○ : 85 내지 89점 △ : 80 내지 84점, X : 79점 이하

표 2의 처방에 대한 평가 결과를 표 3에 나타내었다.

④ 일광 안정성 평가

상기 표 2의 각 시료를 투명한 PET용기에 넣고 자연광에 1주간 폭로시키면서 일광 안정성을 시험하였다. 시료의 변색정도를 눈으로 관능 평가하였고, 판정기준은 아래와 같다.

○ : 변색현상 없습, △ : 경미하게 변색됨 X : 암갈색으로 변색됨

표 2의 처방에 대한 평가 결과를 표 3에 나타내었다.

3-요오도-2-프로피닐 부틸카바메이트의 활성성분을 0.0005 내지 2 중량부 사용하였을 때, 습진원인균에 대한 살균효과 및 다른 시험 세균 및 효모, 곰팡이류에 대한 살균효과가 나타났다. 특히, 3-요오도-2-프로피닐 부틸카바메이트의 활성성분을 0.001 내지 1 중량부 첨가하였을때, 습진원인균에 대한 살균효과가 매우 우수하게 나타났다. 또한 세제제품의 안정성도 유지되었다.

특히 국내 시판중인 3종의 주방용 세제중 범용 주방 세제(A 세제)에 대해서 보다는 마일드 주방 세제(B 세제) 및 슈퍼 마일드 주방 세제(C 세제)에서 살균효과가 더욱 우수하게 나타났다. 즉, 마일드성이 강화된 처방에 사용된 계면활성제가 3-요오도-2-프로피닐 부틸카바메이트와의 상용성(compatibility)이 우수하여, 습진원인균의 증식을 저해(억제)하는데 상승작용을 나타낸다.

표 3. 주방용 세제내에서 3-요오도-2-프로피닐 부틸카바메이트의 효능 효과 평가¹⁾

Claims

3-요오도-2-프로피닐 부틸카바메이트를 이소프로판올, 폴리에틸렌 글리콜 모노라우레이트, 디프로필렌 글리콜, 프로필렌 글리콜 또는 에틸알콜에 0.01 내지 40중량부로 용해한 3-요오도-2-프로피닐 부틸카바메이트 용액을 함유함을 특징으로 하는 습진균 살균작용을 갖는 주방용 세제 조성물.