KR100402363B1 - 포장재 - Google Patents

Abstract

본 발명은 포장재에 관한 것이며, 상세하게는 과일, 채소, 화훼 등의 신선도유지용 포장재에 관한 것으로서, 저장 비용을 절감하고 취급이 간편하며, 신선도 유지를 극대화한 관한 것이다.

본 발명은 천연 섬유ㆍ인공 섬유 직포, 부직포, 종이 등으로 된 다공성 포장기재의 1면 또는 양면에 불소계 발수제 100 중량부를 증류수 등의 용제 300∼500 중량부로 희석한 후 상기 희석된 발수제와 원적외선 방사 세라믹스 분체 5∼10 중량부를 균일하게 혼합하여 도포하고 건조한 것이다.

Description

포장재{PACKING MATERIALS}

본 발명은 포장재에 관한 것이며, 상세하게는 과일, 채소, 화훼등의 신선도 유지용 포장재에 관한 것이다.

주지하는 바와 같이 식물은 주간에는 탄소동화작용을 하고, 야간에는 호흡작용을 하면서 성장하지만 원예작물 등은 수확 후에는 탄소동화작용은 중지되고 호흡작용만을 하기 때문에 호흡작용시에 내뿜는 탄산가스에 의하여 스트레스를 일으킴과 동시에 에틸렌가스와 수분을 토함으로서 시들고, 또한 에틸렌가스는 노화 홀몬임으로 이에 노출된 과일 등은 부패하게 됨으로서 맛을 잃게 되고, 상품성이 저하되는 것이다.

한편 원적외선 방사 세라믹스는 다공성임으로 흡착, 포균, 흡습기능 등을 구비하고 있고, 원적외선은 세포의 활성화 및 식품의 맛을 보존하는 기능 등을 가지고 있다는 것이 널리 알려진 사실이다.

원적외선 방사 세라믹스 및 그 세라믹스에서 방사되는 원적외선을 농산물의 신선도 유지에 활용하려는 것에 대하여 연구 된 바 있으며, 그 결과가 바이오 세라믹스 방사 원적외선이 농산물 저장에 미치는 영향이란 제목으로 보고된 바 있다.(농촌열에너지 연구보고논문집 8(1)：103-114, 1992, 4)

상기한 연구는 폴리에틸렌 용기에 바이오 세라믹스 분말을 비닐 봉지에 포장하여 넣고 사과를 밀폐상태로 저장하거나, 폴리에틸렌 용기를 바이오 세라믹스 분체 7 중량%를 균일하게 혼합하여 제조한 후 그 내부에 배추를 밀폐한 상태로 저장한 것인 바, 상기한 연구결과는 사과에 있어서는 원적외선을 방사하지 않는 것이 방사한 것에 비하여 평균 부패율이 10배 정도 더 크고, 배추에 있어서는 원적외선을 방사하지 않는 것이 방사한 것에 비하여 신선도 지수가 2배 정도의 감소를 보였으며, 상기한 결과는 5∼15㎛ 파장대의 원적외선과 생체(신선한 농산물)가 가장 잘 흡수ㆍ방사하는 파장대가 일치하기 때문에 원적외선을 생체에 방사하는 경우 상호 공진 현상을 일으켜 생체 세포가 활성화되며, 이로 인하여 생체의 신선도 유지 및 저장성 향상에 좋은 것이라는 결론에 도달한 것이다.

그러나 상기한 보고는 원적외선을 과일, 채소에 방사할 경우 신선도 유지가 가능하고, 저장성 향상에 기여할 수 있다는 결과는 입증되었지만 과일등의 신선도 유지를 위하여 저장용기를 구비하여야 함으로서 저장비용이 많이 들고 취급이 불편하며, 과일 등에서 내뿜는 탄산가스 및 에틸렌가스가 저장용기에 그대로 남아 있기때문에 부패 방지 또는 신선도 유지 효과가 저조한 문제점 등이 남아있게 되는 것이다.

본 발명은 상기한 문제점 등을 시정하여, 저장비용을 절감하고 취급이 간편하며, 신선도 유지를 극대화한 포장재를 제공하는 것을 목적으로 한다.

상기한 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은 다공성 포장기재에, 불소계 발수제 100 중량부를 용제로 희석한 후 상기 희석된 발수제와 원적외선 방사 세라믹스 분체 5∼10 중량부를 균일하게 혼합하여 도포한 것이다.

본 발명은 천연 섬유ㆍ인공 섬유 직포, 부직포, 종이 등으로 된 다공성 포장기재의 1면 또는 양면에 불소계 발수제 100 중량부를 증류수 등의 용제 300∼500 중량부로 희석한 후 상기 희석된 발수제와 원적외선 방사 세라믹스 분체 5∼10 중량부를 균일하게 혼합하여 도포하고 건조한 것이다.

본 발명에서 사용되는 포장기재는 천연 또는 인공 섬유 직포 또는 부직포, 종이 등의 다공성 기재이면 좋고, 기재를 다공성으로 함으로서 과일 등에서 내뿜는 탄산가스 및 에틸렌가스의 배출이 용이하게 한 것이다.

본 발명에서 사용되는 불소계 발수제는 표면장력이 낮아서 후기하는 원적외선 방사 세라믹스에 흡착되지 않는 탄산가스 등을 외부로 용이하게 배출하고, 동시에 수분은 배출되지 않도록 한 것임으로 과일 등에 수분을 공급하는 기능을 하는 것이다.

본 발명에서 사용되는 원적외선 방사 세라믹스는 5∼15㎛파장대를 가지며, 지르코니아계, 알루미나계, 실리카계등 공지한 것이 사용되며, 다공성임으로 탄산가스 및 에틸렌가스를 흡착하거나 병원균을 포균하고, 또한 수분은 흡습하였다가 토출함으로서 습도 조절기능을 수행하는 것이다.

본 발명은 불소계 발수제 100 중량부를 증류수 등의 용제 300∼500 중량부로희석한 후 상기 희석 발수제와 입경 5㎛내외의 원적외선 방사 세라믹스 분체 5∼10 중량부를 균일하게 혼합한 후 다공성 기재에 스프레이 등으로 5∼8㎛의 두께로 도포하고 90∼110℃로 건조하는 것이다.

상기한 원적외선 방사 세라믹스 분체가 5 중량부 미만이면 탄산가스, 에틸렌가스 및 병원균 흡착기능이 저조하여 소기의 목적·달성이 불가능하고, 원적외선 방사 세라믹스 분체의 혼합량이 많으면 많을수록 탄산가스, 에틸렌가스 및 병원균의 흡착기능은 우수하나 가격이 비싸짐으로 10 중량부로 제한하는 것이다.

본 발명은 불소계 발수제를 용제로서 희석한 후 희석된 발수제와 원적외선 방사 세라믹스 분체를 교반기에 투입하여 균일하게 혼합할 때 원적외선 방사 세라믹스 분체의 기공이 막히지 않도록 저속 회전 하여야 한다.

본 발명은 본 발명의 포장재로 과실등을 싼후 저온 창고에 저장하거나 과일 등을 포장재로 싼 후 포장박스에 넣어 출하하는 용도 등으로 사용한다.

본 발명은 과일 등을 포장할 때 배, 포도 등과 같이 종이 등의 봉지를 씌운 것은 씌운 봉지를 그대로 두고 본 발명의 포장재로 포장하면 종이 봉지가 과일등에서 증발되는 수분을 흡습한 상태로 보지하기 때문에 수분 증발을 더욱 더 방지 하는 것이다.

실시예 1

불소계 발수제(두레장원(주)제, 상표명“노아”3300S) 100 중량부를 증류수 300 중량부로 희석하고, 상기 희석된 발수제와 입경 5㎛의 원적외선 방사 세라믹스분체(한국 바이올(주)제, 상표명 BAOS-10, 주성분 SiO₂50.1%, Al₂O₃20.3%, 방사율 90∼96%) 5 중량부를 교반기에 투입하고 저속 회전하여 균일하게 혼합한 후 종이의 1면에 스프레이로서 5㎛의 두께로 도포하고 100℃로 건조하여 포장재를 제조하였다.

상기 포장재 1겹으로 배를 싼 후 저온 저장고에 30일을 저장하였다.

실시예 2

실시예 1 의 불소계 발수제 100 중량부를 증류수 200 중량부로 희석하고 상기 희석된 발수제와 실시예 1 의 원적외선 방사 세라믹스 분체 8 중량부를 교반기에 투입하고 저속 회전하여 균일하게 혼합한 후 합성수지 부직포의 1면에 스프레이로서 6㎛의 두께로 도포하고 90℃로 건조하여 포장재를 제조하였다.

상기 포장재 1겹으로 배추를 싼 후 평균 실온 10℃의 실내에서 30일간 보관하였다.

실시예 3

실시예 1의 발수제 100 중량부를 증류수 200 중량부로 희석하고, 상기 희석된 발수제와 실시예 1 의 원적외선 방사 세라믹스 분체 10 중량부를 교반기에 투입하고 저속 회전하여 균일하게 혼합한 후 면직포의 1면에 스프레이로서 8㎛의 두께로 도포하고 110℃로 건조하여 포장재를 제조하였다.

상기 포장재 1겹으로 봉지로 싼 포도를 다시 싼 후 평균 실온 15℃의 실내에서 30일간 보관하였다.

시험결과

실시예	외 형	당 도	신선도
1	변형없음	수확시와 동일	양호
2	변형없음	수확시와 동일	양호
3	변형없음	수확시와 동일	양호

이상과 같이 본 발명은 천연 또는 인공 섬유, 종이 등의 다공성 포장기재에 불소계 발수제 및 원적외선 방사 세라믹스 분체를 혼합 도포하여서 과일 등에서 내뿜는 탄산가스, 에틸렌가스, 병원균을 흡착하거나 대기로 배출하고, 수분은 원적외선 방사 세라믹스에 흡습하였다가 과일 등에 토출함과 동시에 발수제에 의하여 대기 방출을 방지하여 과일 등에 수분을 공급할 수 있도록 하였기 때문에 과일 등의 저장 비용을 대폭적으로 절감할 수 있고 취급이 간편한 것이다.

또한 과일 등의 신선도를 장기간 유지할 수 있고 수확시의 당도를 유지하기 때문에 저장성이 향상되어 상품성이 저하되지 않는 것이다.

Claims (1)

1. 다공성 포장기재에, 불소계 발수제 100 중량부를 용제로 희석한 후 상기 희석된 발수제와 원적외선 방사 세라믹스 분체 5∼10 중량부를 균일하게 혼합하여 도포한 포장재.