KR100325677B1 - 살균수 생성장치 - Google Patents

Abstract

본 발명은 물의 전기분해에 의한 살균작용에 의해 식재, 식기, 조리기구 등을 살균하는 살균수 생성장치에 관한 것으로, 일반 급수파이프에 연결하여 급수파이프를 통하여 흘러들어오는 수도물에 적당량의 식염수를 혼합하여 여기에 직류 전류를 흘려서 전기분해를 함으로서 살균수를 생성하도록한 시스템을 단일 케이스로 세트화하여 이동 및 설치가 손쉬워 설치장소에 구애됨이 없고, 살균수를 생성하는 전체구성이 케이스 내부에 내장되고 외부로 노출되는 것은 급수파이프에 연결되는 연결파이프와 식염수를 투여하는 식염수통 연결파이프와 생성된 살균수를 뽑아서 쓸 수 있는 취수구 각종 기능을 제어하는 조작패널 뿐이어서 외관미가 뛰어나도록 한 것이다.

Description

살균수 생성장치{sterilized water creation equipment}

본 발명은 물의 전기분해에 의한 살균작용에 의해 식재, 식기, 조리기구 등을 살균하는 살균수 생성장치에 관한 것으로, 일반 급수파이프에 연결하여 급수파이프를 통하여 흘러들어오는 수도물에 적당량의 식염수를 혼합하여 여기에 직류 전류를 흘려서 전기분해를 함으로서 살균수를 생성하도록한 시스템을 단일 케이스로 세트화하여 이동 및 설치가 손쉬워 설치장소에 구애됨이 없고, 살균수를 생성하는 전체구성이 케이스 내부에 내장되고 외부로 노출되는 것은 급수파이프에 연결되는 연결파이프와 식염수를 투여하는 식염수통 연결파이프와 생성된 살균수를 뽑아서 쓸 수 있는 취수구 각종 기능을 제어하는 조작패널 뿐이어서 외관미가 뛰어나도록 한 것이다.

인류문화가 발전함에 따라 식재 등의 조리기구는 물론, 야채,과일, 생선, 어개류 등의 식품재에 산지와 유통 과정에서 여러 가지 이물질과 함께 세균들이 묻어와 이들을 깨끗이 살균처리 하지 못하는 것이 식중독의 주 원인이 되는 등 많은 질병의 원인이 위생적인 식생활을 하지 못함에 있다는 것을 알게되고, 따라서 보다 위생적인 식생활을 하기 위하여 많은 연구가 이루어짐에 따라 그 하나의 방법으로 식생활에 사용되는 집기와 직접먹는 야채에 묻어있는 수많은 세균들을 보다 위생적으로 처리하기 위하여 이들을 세척하는 세척수를 다양한 방법으로 얻어진 살균수를 사용하는데 까지 발전 하였는바, 특히 산업이 발전함에 따라 이들 식품재를 대량으로 조리하는 대형 음식점이나 단체 급식장에서는 이들 식품재를 세척하기 위하여 식품재에 직접 물을 분사하거나 식품재를 세정수에 넣고 세정수를 돌리는 등의 장치를 이용하게 되었다.

따라서 이때 사용되는 살균수의 생성장치로서, 종래에는 수조내의 극과 음극 사이에 격막을 구비하여 물과 염수를 섞어 희석식염수를 만들어 전기분해하여 얻어지는 PH3 정도 이하의 강산성수나 상기 마찬가지의 방법으로 희석염산수 등을 전기분해하여 얻어지는 PH5 정도의 약산성수를 생성하는 장치가 있었다.

그러나 상술한 어떤 장치도 구조가 복잡하여 시간당 생성량에 대하여 가격이 고가이기 때문에 보급하기 어려운 장치였다. 또 강산성수는 일부 식재에 대하여 갈변시키는 문제가 있었고, 약산성수는 전기분해 보조제에 염산 등을 이용하기 때문에 식재, 식기, 조리기구 등의 살균에 사용하려면 안전면에서 문제가 있었다.

또한 상기한 지금까지의 세정장치는 다량의 식품재를 커다란 수조에 하꺼번에 넣고 세정하게 됨으로서 이들이 서로 충돌하여 손상됨으로서 신선도가 떨어지며, 세정수로 사용되는 염소가 기춘치 이상으로 피세정재에 잔류하여 인체에 흡수 됨으로서 오히려 건강을 해칠 우려를 방지하기 위하여 세정수로 세정후 다시한번 깨끗한 물로 세정하여야만 하는 번거러움이 따르며, 이들 세정수가 강산성수 일때는 수조나 배수관을 부식시키는 등의 문제가 있었다.

뿐만아니라 이들 장치는 대량의 피세정물을 넣을 수 있는 대형 수조로 구성되어 있으므로 설치공간을 많이 차지함으로써, 이들 세정창치를 설비하고자 할 때는 기존의 씽크대 등의 주방기구를 철거하여야 하는등 설치비용이 많이 들며, 특히공간이 좁은 주방에서는 설치가 불가능 하여 사용할 수 없는 등의 많은 문제점이 있었다.

본 발명은 상기와 같은 과제를 감안하여 이루어진 것이며, 양극과 음극 사이의 격막을 제외하고는 무격막으로 전기분해를 행하는 동시에 물과 염수를 섞어 만든 희석식염수를 채용하는 것이다. 또 구조상 가장 간단하게 되도록 상기와 같은 무격막인 동시에, 전기분해에 의해 얻는 살균 생성수를 식재나 식기, 조리기구 등 사용 목적에 따라 살균 능력을 변경할 수 있도록 염수 투입량을 가변할 수 있도록 한 것이어야 한다. 따라서 안전하고 저가격으로 살균수 생성장치를 제공하는 것을 목적으로 하는 것이다. 또한 본 발명은 급수파이프에 직접 연결되고 희석식염수를 전기분해하여 살균생성수를 얻는 모든 시스템을 단일 세트화하여 수조에서 생성된 살균수를 바로 뽑아서 사용 하도록 함으로써 전체적인 부피를 최소화 하여 많은 국민이 용이하게 사용하도록 하여 보다 위생적인 식생활을 추구 하는등 국민건강을 향상 시키는 것이다.

도 1은 본 발명에 관한 살균수 생성장치의 일실시예를 도시한 전체외관도.

도 2는 살균수 생성수단을 구성하는 구성도.

도 3은 살균수 생성수단을 구성하는 다른구성도.

도 4는 운전동작에 관한 타임챠트.

도 5는 조작패널도.

도 6은 전기회로 구성도.

도 7은 본 발명의 또 다른 개념의 전체적인 시스템 구성도.

※ 도면중 주요부분에대한 부호의 설명 ※

1 : 메인 전원스위치 20 : 부유기

2 : 메인 전원램프 21 : 볼 탭

3 : 휴즈 22 : 염수공급구

4 : 조작 패널 23 : 펌프(염수)

5 : 살균 생성수의 취수구 24 : 급수용 전동밸브

6 : 팬 25 : 급수 레귤레이터 밸브

7 : 플러그 26 : 물과 염수의 도입구

8 : 급수를 위한 호스 27 : 펌프

9 : 염수를 도입하는 호스 28 : 분사구

10 : 염수의 저수탱크 29 : 취수구

11 : 수조 30 : 펌프

12 : 양극 31 : 전동밸브

13 : 음극 32 : 출수 레귤레이터 밸브

14 : 전극 홀더 33 : 수위

15 : 코팅재 34 : 임펠러

16 : 플로트 스위치 35 : CPU 온 스위치

17 : 플로트 스위치 36 : 레벨 선택 스위치

18 : 가스누출구멍 37 : 스타트 스위치

19 : 직류전원 유니트 38 : 스톱 스위치

상기한 과제를 해결하기 위해 본 발명의 살균수 생성장치는 급수수단과, 배수수단을 구비한 수조와, 상기 수조 내로 염수를 공급하는 수단과, 상기 수조 내로 급수한 물과 염수를 혼합하는 수단과, 상기 수조 내로 양극과 음극을 구비하여 직류전류를 흐르게 하여 전기분해를 하는 수단을 구비한 것이다.

본 발명의 살균수 생성장치에 있어서, 살균 생성수의 살균 능력을 형성하는요소는 상기 직류 전류를 흐르게 하여 전기분해할 때 양극의 단위면적당 전류값에 따라 결정되는 것이다. 즉 일정한 생성수량에 대하여 직류 전류값을 일정하게 하면 일정한 살균 능력을 가진 살균 생성수가 얻어지는 것이다. 따라서 사용 목적에 따른 살균 생성수의 살균능력을 변경하려면 일정한 생성 수량에 대하여 직류전류값을 가변 설정하거나 또는 직류전류값을 일정하게 하여 생성수량을 가변 설정하거나 어떤 방법으로도 살균 생성수의 살균 능력을 변경할 수 있는 것이다.

본 발명의 목적에서 언급한 바와 같이 안전하고 저가격으로 살균 생성장치를 구성시키기 위해 생성수량을 일정하게 하여 직류전류값을 가변 설정하는 방법을 선택하는 것이다. 그런데 물과 염수를 섞어 만든 희석식염수는 그 농도를 변경함으로써 전도율이 변하여 직류 전류값을 가변 설정했을 때의 제어수단으로 할 수 있다. 또 생성수의 살균능력을 일정하게 유지하려면 일정한 생성수량에 대하여 일정한 희석 식염수를 전기분해하면 된다.

이상 설명한 바와 같이 상기 식염수를 공급하는 수단으로서 상기 직류전류의 설정 전류값에 따라 펌프를 구동 제어하여 염수의 공급량을 제어하도록 구성하는 것이 바람직하다.

또한 상기 수조를 식염을 물과 혼합하여 용해하거나 식염이 용해된 식염수를 물과 혼합하는 혼합조와 식염수가 혼합된물을 전기분해 하는 전해조를 별도로 구성할수도 있다.

본 발명은 상술한 바와 같이 물과 염수를 섞어 만든 희석 식염수를 사용하기 때문에 혼합상태가 빈틈없이 행해져야 한다. 따라서 물과 염수를 혼합하는 수단으로서는 수조 내에 임펠러를 설치함으로써 저렴하게 구성할 수 있으므로 바람직하다. 또 수조 용적, 형상에 따라서는 수조 내로부터 물과 염수를 도입하여 상기 수조 내로 분사함으로써 수류가 형성되어 물과 염수가 빈틈없이 혼합되는 구성이 되므로 바람직하다.

실시예;

도 1은 본 발명에 관한 살균수 생성장치의 일실시예를 도시한 전체 외관도이다. 이 살균수 생성장치는 상업용 전원에 의해 운전 동작하는 것으로, 운전 작업자가 통상 조작하는 전면부에는 메인 전원 스위치(1), 메인 전원 램프(2), 시스템의 이상 상태의 발생에 대비하여 장치를 보호하는 휴즈(3), 조작 패널(4), 살균 생성수의 취수구(5)로 구성되어 있고, 조작 패널(4)을 조작하는 작업자의 지시에 따라 후술하는 전기분해수단 등의 동작을 시키도록 되어 있다.

또 이면부에는 내부의 전기부품 등으로부터 발생하는 열을 외부로 방출하는 팬(6), 상업용 전원을 도입하는 플러그(7), 수돗물 등 급수를 위한 호스(8), 염수를 도입하는 호스(9) 및 염수의 저수 탱크(10)로 구성되어 있다.

도 2 및 도 3은 이 장치의 상술한 것 이외의 모든 수단을 구성하는 구성도이다. 도 4는 운전동작에 관한 타임챠트이며, 도 5는 작업자의 지시에 따라 전기분해수단 등의 동작을 발하는 조작 패널도이다. 또 도 6은 전기분해수단등 모든 동작을 제어하는 전기회로 구성도이다. 그리고 도 7은 본 발명의 또 다른 개념의 전체적인 시스템 구성도이다. 이와같은 구성에서는 수조를 식염을 직접 투입하여 물과 혼합과동시에 용해하거나 식염이 용해된 식염수를 물과 혼합하는 혼합조(11a)와 상기 혼합조(11a)에서 식염수가 혼합된물을 받아서 전기분해 하는 전해조(11b)를 별도로 구성할수도 있다.

이하 이들의 구성에 대하여 상세히 설명하기로 한다.

수조(11)는 그 수조 내에 물과 염수를 받아 들여 전기분해수단을 설치하여 살균 생성수를 형성하는 것으로, 내부식성이 뛰어난 수지재료 등을 채용하는 것이 바람직하다.

수조(11) 내에 전기분해수단의 전극으로 양극(12)과 음극(13)을 설치하여 직류전원 유니트(19)로 부터 직류전류를 흐르게 하는 것이다. 양극(12)과 음극(13)은 가격면에서 최소로 하여 목적으로 하는 살균 생성수를 생성하도록 수중으로 침지하여 설치하는 것이 바람직하지만, 수조의 형상이나 크기에 따라서는 양극(12)과 음극(13)의 일부를 수조 외부로 노출시켜도 된다.

양극(12)과 음극(13)은 수중으로 침지 설치하는 경우, 전극 홀더(14)에 고정하고,

전극 홀더(14)는 수조(11)에 고정하도록 되어 있다. 또 양극(12) 및 음극(13)과 직류전원 유니트(19)의 접속부는 수조 내에서 생성되는 살균수와 접촉시키지 않도록 에폭시 등 코팅재(15)로 코팅한다. 이 코팅재는 후술하는 차아염소산나트륨(Na0Cl)에 견딜 수 있는 재질이 바람직하다.

또 수조내의 수위(33)에 따라 온(ON), 오프(OFF) 신호를 발하는 플로트 스위치(16)는 그 작용에 대해서는 후술하기로 한다. 플로트 스위치(17)는 수위의 이상을 검지하여 모든 운전상태를 정지시키는 비상정지의 지령신호를 발하는 것으로,예를 들면 급수계통의 이상이나 배수계통의 이상에 의해 수위가 상승되어 플로트 스위치(17)의 동작위치에 도달했을 때 신호를 발하는 것이다. 가스누출구멍(18)은 양극(12) 및 음극(13)에 의해 전기분해할 때 발생하는 산소가스, 수소가스 등의 발생가스를 수조 외부로 방출시키기 위해 설치한 것이다.

여기서 상기 가스누출구멍(18)에 도 3에서와 같이 T형 유니트(18a)를 눕혀서 결합하고 그 측면구멍에 드레인 호스를 설치하면 가스누출은 물론 모든 시스템이 고장을 유발하여 급수파이프로부터 수조내부로 무한정 물이 진입할 때 수조를 넘친 물이 오바드레인되어 물이 시스템내부에 침투하여 시스템이 손상되는것을 막아주도록한다.

그리고 수돗물 등 급수를 위한 호스(8)를 경유하여 급수받은 물은 급수 레귤레이터 밸브(25)에 의해 배수량보다 극히 작은 량이 많은 통수량을 조정 설정하여 급수용 전동밸브(24)를 통해 볼 탭(21)으로 유도하여 수조 내로 물을 급수한다. 수조(11)내의 수위에 따라 부유기(20)가 상승하여 볼 탭(21)을 동작시켜 급수를 정지시킨다.

또 염수는 염수를 도입하는 호스(9)를 경유하여 펌프(23)의 동작에 따라 염수 공급구(22)를 통하여 수조(11)내로 공급하는 것이다. 수조 내로 급수된 물과 염수를 빈틈없이 혼합시키는 수단으로서 도 3에 기재된 모터의 구동으로 수조내부에서 회동하는 임펠러(34)를 설치하거나 또는 수조 용적이나 수조의 형상에 따라서는 도 2에 기재된 바와 같이 수조 내로부터 물과 염수를 도입하고, 다시 수조 내로 분사시켜 수류를 형성시켜 혼합시키는 것이 좋다. 이 수단을 위해서는 물과 염수의도입구(26), 펌프(27) 및 분사구(28)를 설치하는 것이다.

수조내의 전기분해수단에 의해 형성된 살균수는 수조(11)의 저주변부에 설치한 취수구(29)로 부터 취수하고, 펌프(30), 전동 밸브(31) 및 출수 레귤레이터 밸브(32)를 통하여 본 장치 전면부에 설치한 살균 생성수의 취수구(5)로 인출할 수 있는 것이다.

또 펌프(30)는 그 작용에 의해 이 장치에서 생성된 살균수를 별도로 설치한 탱크 등에 저수하기 위해 이용하는 것이며, 또 살균 생성수의 취수구(5)에 호스 등을 접속하여 다른 위치에 있는 식재, 식기, 조리기구 등을 살균하는 것을 가능하게 한 것이다.

그리고 본 발명의 또 다른 개념으로 수조의 구성을 식염을 직접 투입하여 물과 혼합과동시에 용해하거나 식염이 용해된 식염수를 물과 혼합하는 혼합조(11a)와 상기 혼합조(11a)에서 식염수가 혼합된물을 받아서 전기분해 하는 전해조(11b)를 별도로 구성함에 있어서는, 상기 혼합조(11a)에는 식염을 물에 용해와 동시에 혼합하거나 식염수를 물과 혼합하기 위한 혼합수단을 구성하며, 전해조(11b)에는 직류전류로 살균수를 생성하는 전극을 설치하게 된다.

이상 실시예를 상세히 설명하였으나 일부 전술한 바와 같이 이 장치에서 생성되는 살균수의 주성분은 후술하는 차아염소산나트륨(NaOCl)이며 부식성이 강한 것이다. 따라서 전술한 기기, 부품 및 재료의 사용에 있어서는 차아염소산나트륨의 특성을 가진 것이 바람직하다.

또 효율적으로 차아염소산나트륨을 생성하기 위해 특히 전기분해의 양극(12)의 재료는 펠라이트계의 전극이나 티탄재에 이리듐 도금을 한 전극재를 채용하는 것이 바람직하다. 본 발명자들이 확인한 바에 의하면 쌍방의 전극 모두 동등한 차아염소산나트륨 농도를 얻을 수 있었다.

다음으로 이 살균수 생성장치의 작용에 대하여 설명하기로 한다.

이 살균수 생성장치는 특별히 설치장소가 한정되지는 않지만 장치 내부에 수조(11), 플로트 스위치(16) 및 (17), 가스누출구멍(18), 부유기(20)가 설비되어 있기 때문에 수평설치가 요구된다. 다음으로, 전원 플러그(7)를 소정의 전원 콘센트에 끼우고, 호스(8)를 수도꼭지 등에 접속하고, 수도꼭지를 개방한다. 이 호스(8)에 공급하는 물의 수압은 1Kg·㎠ 이상이 바람직하다.

염수의 저수 탱크(10)에는 고순도의 식염을 투입하고, 수돗물 등을 주입하여 충분히 식염을 용해시켜서 포화 식염수가 되도록 하는 것이 바람직하다. 이 염수의 저수 탱크에 염수를 도입하는 호스(9)를 끼운다. 살균 생성수의 취수구(5)는 사용 상태에 따라 비닐 호스 등을 접속하고, 이상의 작업에 의해 설치가 완료된다.

계속해서 메인 전원 스위치(1) 및 조작 패널(4)을 통하여 발해지는 작업자의 지시에 따라 급수수단, 배수수단, 염수공급수단, 물과 염수를 혼합하는 수단 및 양극과 음극에 직류전류를 흐르게 하여 전기분해하는 수단의 동작이 개시되어 살균수가 생성되는 것이다.

상술한 작업자의 지시에 대하여 구체예를 서술하면, 도 5에 도시하는 조작 패널4의 CPU 온 스위치(35)를 온하면 도 6의 전기제어회로(51)가 동작 태세를 정비한다. 목적으로 하는 살균 능력을 가진 살균 생성수를 얻기 위해 레벨선택스위치(36)로 차아염소산나트륨(NaOCl)의 레벨을 선택하고, 다음에 스타트 스위치(37)를 온(ON) 한다. 이 조작에 의해 도 4의 타임챠트에 나타낸 동작이 실시되는 것이다.

더욱 상세히 설명하면, 스타트 스위치(37)을 온하면 곧 급수용 전동밸브(24)가 열림상태가 되고, 수도꼭지 등에 접속된 호스(8), 급수 레귤레이터 밸브(25)를 통한 물이 볼 탭(21)에 유도되어 수조(11)에 급수되는 동시에 전기분해용 직류전원 유니트(19)가 통전상태가 된다.

또 수조(11)의 용적과 염수의 염분 농도에 따라 전도율에 상관관계가 있으므로 상술한 스타트 스위치(37)의 온 신호에 의해, 또 레벨선택 스위치(36)의 선택된 레벨에 대응하여 염수투입 펌프(23)가 동작 개시된다.

다음으로 물과 염수가 수조(11)에 서서히 저수되면 수조(11)의 내부에 설치한 양극(12)과 음극(13)이 침수하기 시작한다. 이 시점으로부터 도 4 중의 도시한 바와 같이 전기분해 직류전류가 흐르기 시작하는 것이다.

이와같은 상태에서 수위(33)가 계속 상승하면 드디어 플로트 스위치(16)가 온(ON) 한다. 이 신호에 의해 도 2에 기재된 바와 같이 수조(11)내로부터 물과 염수를 도입하고, 다시 수조(11) 내로 분사시키는 수단의 펌프27을 동작시키거나 또는 도 3에 기재된 임펠러(34)를 동작시켜 수조(11) 내로 급수된 물과 염수를 빈틈없이 혼합시키는 것이다.

또 상기 플로트 스위치(16)의 온 신호에 의해 전기분해의 직류전류값을 검지하기 시작하여 설정된 전류레벨이 되도록 염수 공급펌프(23)을 온, 오프 운전시켜염수를 공급하는 것이다.

발명자들의 실험결과에서는 설정된 전류레벨에 최초로 도달된 시점에서 레벨 선택 스위치(36)의 선택레벨에 근사의 살균 생성수가 얻어졌으므로 전기회로의 프로그램은 상기와 같이 설정된 전류 레벨에 최초로 도달된 시점에서 펌프(30), 전동밸브(31)를 구동시켜 도 1에 도시된 살균 생성수의 취수구(5)로 부터 살균 생성수를 얻도록 했다.

단 펌프(30) 및 전동밸브(31)의 구동 타이밍은 전기제어회로(51)에 의해 몇 가지의 타이밍을 얻는 것이 가능하다.

또 전술한 수위(33)가 상승하면 부유기(20)에 의해 볼 탭(21)을 동작시켜 급수를 정지시킨다. 도 4에 도시된 바와 같이 운전동작중에는 부유기(20)에 의해 볼 탭(21)이 반복하여 개폐를 계속하는 것이다.

다음으로 본 발명의 살균수 생성장치에 의해 생성되는 살균수에 대하여 설명하면 수조(11)내에 저수된 물은 희석식염수이므로 전기분해에 의해 하기의 반응이 일어나서, 살균효과를 발휘하는 차아염소산나트륨(NaOCl)이 생성된다. 이 차아염소산나트륨(NaOCl)은 오래 전부터 식품위생 분야에서 사용되어 왔으며, 박테리아나 바이러스의 살균에는 매우 효과적이다.

또 본 발명의 살균수 생성장치에 의해 생성되는 차아염소산나트륨(NaOCl)은 생성될 때마다 살균에 활용되므로 고활성 상태에서 비교적 저농도에서도 안정되게 우수한 살균효과를 발휘할 수 있다.

Cl₂+2NaOH→Na0Cl+NaCl+H₂O

또 본 발명의 살균수 생성장치를 사용하여 발명자들이 실험 테스트를 한 바, 다음의 표1, 표2와 같은 잔류 염소농도의 살균 생성수를 생성할 수 있었다.

<표 1>

<표 2>

이와같은 본 발명은 급수파이프에 직접 연결되고 희석식염수를 전기분해하여 살균생성수를 얻는 모든 시스템을 단일 세트화하여 수조에서 생성된 살균수를 바로 뽑아서 사용 하도록 함으로써 전체적인 부피를 최소화 하여 많은 국민이 용이하게 사용하도록 하여 보다 위생적인 식생활을 추구 하는등 국민건강을 향상 시키는 등 그 효과가 뛰어난 신규하고 유용한 발명이다.

Claims (6)

1. 급수수단과 배수수단을 구비한 수조(11)와, 상기 수조(11) 내로 염수를 공급하는 수단과, 상기 수조(11) 내에 공급한 물과 염수를 혼합하는 수단과, 상기 수조(11) 내로 양극(12)과 음극(13)을 구비하여 직류 전류를 흐르게 하여 전기분해를 하는 전기분해수단을 구비한 공지의 살균수 생성장치에 있어서 상기 염수를 공급하는 수단이 상기 직류 전류의 전류값에 의해 펌프(23)를 구동제어하여 염수의 공급량을 제어하도록 구성되고 상기 물과 염수를 혼합하는 수단이 임펠러(34)인 것을 특징으로 하는 살균수 생성장치.
2. 삭제
3. 삭제
4. 제 1항에 있어서,

   상기 물과 염수를 혼합하는 수단이 펄프(27)를 이용하여 상기 수조(11) 내의 물과 염수의 도입구(26)로부터 물과 염수를 도입하여 분사구(28)를 통해 상기 수조(11) 내로 분사함으로써 물과 염수를 혼합하도록 구성된 것을 특징으로 하는 살균수 생성장치.
5. 제1항에 있어서,

   상기 수조(11)의 상단측에 가스누출구멍(18)을 겸한 오바드레인공을 형성하고 상기 오바드레인공에 드레인호스를 케이스외부로 노출되게 연결하여 내부시스템의 고장시 수조(11)를 넘치는 물이 케이스외부로 배출되도록 구성함을 특징으로 하는 살균수 생성장치.
6. 삭제