KR100286541B1 - 전자렌지의 균일 가열장치 - Google Patents

Abstract

본 발명은 전자렌지의 균일가열장치에 관한 것으로서, 태이블부재의 상면에는 음식물을 골고루 가열시키도록 균일가열판이 구비된 것을 특징으로 하며, 턴테이블의 상면에 여러개의 고정된 전자계군을 형성하는 균일가열판을 배설하여 소량부하, 특히, 피자와 같은 음식물을 균일하게 가열조리할 수 있다.

Description

전자렌지의 균일가열장치

본 발명은 고주파에 의해 음식물을 가열 조리하는 전자렌지에 관한 것으로서, 특히, 여러개의 고정된 전자계군을 갖는 균일가열판을 제공하여 음식물을 고루게 가열조리시키는 전자렌지의 균일가열장치에 관한 것이다.

종래의 전자렌지는 도 1에 도시한 바와 같이 조리실(10)을 구획하는 격벽(20)이 있고, 상기 격벽(20)의 바닥측에는 동력을 발생시키는 모터(30)가 배설되어 있고, 상기 모터(30)의 모터축부재(31)에는 상기 모터(30)의 동력을 전달받아 회전하는 커플러(40)가 배설되어 있고, 상기 커플러(40)의 상면에는 상기 커플러(40)와 연동 회전되는 롤러부재(50)가 배설되어 있고, 상기 롤러부재(50)의 상면에는 음식물(F)을 조리하도록 착탈 가능케 텐테이블(60)이 배설되어 있고, 상긱 격벽(20)의 측부에는 도파관(70)이 용접되어 있고, 상기 조리실(10)을 구획하는 격벽(20)의 타측에는 도시되지 않은 전원장치의 전원을 공급받아 고압의 전기를 발생기는 고전압 발생수단(80)이 배설되어 있고, 상기 도파관(70)의 일측에는 상기 고전압발생수단(80)의 고전압을 전달받아 고주파를 발생시키는 마그네트론(90)이 배설되어 있다.

이와 같이 구성된 종래의 전자렌지는 음식물을 조리하고자 할 경우에는 먼저, 텐테이블(60)의 상면에 음식물(F)을 안착시킨 후 도시 되지 않은 조작버튼을 눌러 음식물(F)의 가열조건을 선택하면 모터(30)가 구동되어 커플러(40)가 회전하고, 상기 커플러(40)의 상면에 배설된 롤러부재(50)가 연동되어 회전함에 따라 턴테이블(60)이 연동되어 회전되고, 고전압발생수단(80)의 고전압을 전달받은 마그네트론(90)이 고주파를 발생시키고, 상기 고주파는 도파관(70)을 통해 조리실(10)의 내측으로 유입되고, 상기와 같이 고주파가 발생됨에 따라 회전되는 턴테이블(60)의 상면에 안착된 음식물(F)은 가열조리 된다.

그러나, 이와 같이 구성된 종래의 전자렌지는 소량의 부하 특히, 피자와 같은 음식물을 가열조리 할 경우 일정부위에 고주파가 집중되어 과열되거나 반대로 가열이 되지 않는 등의 균일한 가열을 하기 어렵다는 문제점이 있었다.

따라서, 본 발명은 상술한 종래의 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 본 발명의 목적은 고주파의 분포를 균일하게 하여 조리물의 열분포를 고르게 하는 전자렌지의 균일가열장치를 제공하는데 있다.

제1도는 종래의 전자렌지의 구성을 개략적으로 도시한 종단면도,

제2는 본 발명의 일실시예에 의한 전자렌지의 구성을 개략적으로 도시한 종단면도.

제3도는 본 발명의 일실시예에 의한 전자렌지의 균일가열판을 도시한 평면도,

제4도는 제3의 A-A를 따른 단면도이다.

〈도면의 주요부분에 대한 부호의 설명〉

10 : 조리실 60 : 테이블부재

200 : 균일가열판 210 : 케이스

220 : 알루미늄판 221 : 전자계군형성홀

C : 알루미늄판의 중앙부에 형성된 전자계군

D : 전자계군(C)로부터 λ_g/2떨어진 거리에 형성된 전자계군

상기 목적을 달성하기 위하여 이루어진 본 발명에 의한 전자렌지의 균일가열 장치는 조리실을 구획하는 격벽과, 음식물을 상면에 안착시켜 조리가능토록 상기 조리실의 내측에 테이블부재를 구비한 전자렌지에 있어서, 상기 테이블부재의 상면에는 고정된 여러개의 전자계군을 형성하도록 균일가열판이 구비된 것을 특징으로 한다.

이하, 본 발명의 바람직한 실시예를 참고도면 도 2 내지 도 4에 따라서 상세하게 설명한다.

도 1에 도시한 부분과 동일한 부분에 대해서는 동일부호 및 동일명칭을 부여한다.

도 2 내지 도 4에 도시한 바와 같이 조리실(10)을 구획하는 격벽(20)이 있고, 상기 격벽(20)의 바닥측에는 동력을 발생시키는 모터(30)가 배설되어 있고, 상기 모터(30)의 모터축부재(31)에는 상기 모터(30)의 동력을 전달받아 회전하는 커플러(40)가 배설되어 있고, 상기 커플러(40)의 상면에는 상기 커플러(40)와 연동회전되는 롤러부재(50)가 배설되어 있고, 상기 롤러부재(50)의 상면에는 음식물(F)을 조리하도록 착탈 가능케 턴테이블(60)이 배설되어 있고, 상기 격벽(20)의 측부에는 도파관(70)이 용접되어 있고, 상기 조리실(10)을 구획하는 격벽(20)의 타측에는 도시되지 않은 전원장치의 전원을 공급받아 고압의 전기를 발생기는 고전압발생수단(80)이 배설되어 있고, 상기 도파관(70)의 일측에는 상기 고전압발생수단(80)의 고전압을 전달받아 고주파를 발생시키는 마그네트론(90)이 배설되어 있고, 상기 턴테이블(60)의 상면에는 소량부하, 특히 피자와 같은 음식물을 균일하게 가열시키도록 여러개의 전계군을 형성시키는 균일가열판(200)이 배설되어 있다.

상기 균일가열판(200)은 내열성재질인 테플론으로 성형된 케이스(210)와, 상기 조리실(10)의 내측으로 방사된 고주파에 의해 여러개의 고정된 전자계군을 형성시키도록 상기 케이스(210)의 내측에 배설된 알루미늄판(220)으로 이루어져 있고, 상기 알루미늄판(220)에는 형성된 전자계군의 거리가 λ_g/2를 이루도록 다수의 전자 계군형성홀(221)이 형성되어 있다.

상기 다수의 전자계군형성홀(221)은 상기 알루미늄판(220)의 중앙부에 형성된 하나의 전자계군(C)의 중심으로부터 거리(a)가 λ_g/2를 이루도록 다수의 전자계군(D)을 형성시킴과 동시에 상기 중앙부에 형성된 하나의 전자계군(C)의 중심으로부터 λ_g/2의 거리(a)를 두고 형성된 다수의 전자계군(D)의 중심간의 거리(b)가 각각 λ_g/2가 되도록 상기 살(222) 중심 및 알루미늄판(220)중심간의 거리 및 각각의 살(222)중심간의 거리가 λ_g/2가 되도록 형성되어 있고, 상기 전자계군형성홀(221)의 두께(d)는 λ_g/4로 이루어져 있다.

상기에 있어 λ_g는 도파관(70)을 통해 조리실(10) 내측으로 유입된 고주파의 파장을 나타내는 것으로, 도파관(70)내의 고주파는 도파관(70) 벽에서 반사하면서 진행하는데, 도파관(70)내 전자계의 분포도 즉 패턴이 1주기 사이에 진행하는 거리를 말한다.

다음은 본 발명의 일실시예에 의한 전자렌지의 균일가열장치의 작용에 대해서 설명한다.

먼저, 턴테이블(60)의 상면에 음식물(F)을 안착시킨 후 도시되지 않은 조작 버튼을 눌러 음식물(F)의 가열조건을 선택하면 모터(30)가 구동되어 커플러(40)가 회전하고, 상기 커플러(40)의 상면에 배설된 롤러부재(50)가 연동되어 회전함에 따라 턴테이블(60)이 연동되어 회전되고, 고전압발생수단(80)의 고전압을 전달받은 마그네트론(90)이 고주파를 발생시키고, 상기 고주파는 도파관(70)을 통해 조리실(10)의 내측으로 유입되고, 상기와 같이 고주파가 발생됨에 따라 회전되는 턴테이블(60)의 상면에 안착된 음식물(F)은 가열조리 된다.

한편, 상기 조리실(10)의 내측으로 유입된 고주파로 인해 상기 턴테이블(60)의 상면에 안착된 균일가열판(200)은 고정된 여러개의 전자계군을 형성하여 음식물 특히, 피자와 같은 음식물을 균일하게 가열시킨다.

다시말하면, 알루미늄판(220)의 중앙부에 하나의 전자계군(C)이 형성되고, 상기 중앙부에 형성된 전자계군(C)에 의해 상기 전자계군(C)의 중심으로부터 λ_g/2 떨어진 곳에 다수의 전자계군(D)이 형성되어 온도분포를 균일하게 유도하여 음식물을 균일하게 가열조리시킨다.

이때, 상기 중앙부의 전자계군(C)의 중심으로부터 λ_g/2 떨어진 곳에 형성된 다수의 전계군(D) 각각의 중심간의 거리는 λ_g/2를 이루게 되는데, 이는, 상기 알루미늄판(220)의 면상에 관통 형성된 전자계군형성홀(221)로 인해 상기 전자계군형성홀(221)사이 사이에 형성된 살(222)부위의 중심간의 거리가 각각 λ_g/2를 이룸과 동시에 알루미늄판(220)의 중심으로부터 거리가 각각 λ_g/2로 형성되었기 때문이다.

상술한 바와 같이 본 발명에 의한 전자렌지의 균일가열장치에 의하면, 턴테이블의 상면에 여러개의 고정된 전자계군을 형성하는 균일가열판을 배설하여 소량 부하, 특히, 피자와 같은 음식물을 균일하게 가열조리할 수 있다.

Claims (4)

1. 조리실을 구획하는 격벽과, 음식물을 상면에 안착시켜 조리가능토록 상기 조리실의 내측에 테이블부재를 구비한 전자렌지에 있어서, 상기 테이블부재의 상면에는 음식물을 골고루 가열시키도록 균일가열판이 구비된 것을 특징으로 하는 전자렌지의 균일가열장치.
2. 제1항에 있어서, 상기 균일가열판은 케이스와, 상기 조리실 내측으로 방사된 고주파에 의해 고정된 여러개의 전자계군을 형성하도록 상기 케이스의 내측에 배설된 알루미늄판으로 이루어진 것을 특징으로 하는 전자렌지의 균일가열장치.
3. 제2항에 있어서, 상기 케이스는 내열성재질인 테플론으로 성형된 것을 특징으로 하는 전자렌지의 균일가열장치.
4. 제2항에 있어서, 상기 알루미늄판의 중앙부에는 하나의 전자계군이 형성되고, 상기 알루미늄판의 중앙부에 형성된 전자계군의 중심으로부터 λ_g/2로 된 것을 특징으로 하는 전자렌지의 균일가열장치.

Images