KR100264472B1 - Method and device for cultivating micro organism - Google Patents

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Abstract

PURPOSE: Provided are a method and a device for cultivating bacteria to help farmers cultivate and use microorganisms in growing crops more easily and conveniently, especially for organic farming. CONSTITUTION: The method for cultivating bacteria comprises the next steps of: i) adding nutrients for microorganisms to a cultivator; ii) heating the cultivator at 60-100deg.C for 60-120 minutes; iii) cooling the cultivator at 20-55deg.C; iv) inoculating bacteria to be cultured to a medium; v) culturing the bacteria for 1-7 days when the number of the bacteria reaches 10¬7 per 1ml; and vi) obtaining cultivated bacteria from the cultivator. The device for cultivating microorganisms includes a body, a heater, a water tank, a motor, agitation fans, a pipe and a gauge etc.

Description

미생물 배양방법 및 그 장치Microbial culture method and apparatus

본 발명은 농업용이나 식품용으로 사용되는 미생물 배양기에 관한 것으로, 좀더 상세하게는 농가나 양축가에서 비료나 농약 또는 항생제의 사용 없이 미생물을 이용하여 유기농축산물을 배양하기 위한 미생물 배양방법 및 그 장치에 관한 것으로서, 농가에서 원하는 젖산균이나 바실러스, 누룩곰팡이, 효모 등 미생물을 직접 배양하여 사용할 수 있도록 하는데 그 목적이 있는 것이다.The present invention relates to a microorganism incubator used for agriculture or food, and more particularly, to a microorganism culturing method and apparatus for cultivating organic livestock using microorganisms without the use of fertilizers, pesticides or antibiotics in farms or farmers As it is, the purpose is to be able to directly cultivate microorganisms, such as lactic acid bacteria, Bacillus, yeast mold, yeast, etc. desired in the farm.

일반적으로 농가나 양축가에서는 유기 농축산물을 생산하기 위하여 시중에 판매하고 있는 미생물제재를 구입하여 사용하고 있는 바, 종래에 사용되어온 미생물 제재가 대부분이 외국에서 수입한 수입제품이거나 검증이 안된 국산품이 주종을 이루고 있는 추세이다.In general, farmers and farmers buy and use microbial products sold in the market to produce organic agricultural and livestock products. Most of the microbial products used in the past are imported from foreign countries or domestic products that have not been verified. This is a trend.

즉, 외국에서 수입하고 있는 수입 미생물은 그 지형 및 기후와 풍토가 다르기 때문에 사용할 때 매우 까다로운 단점이 있으며, 또한 미생물 자체가 살아있는 것이기 때문에 수입시 수요되는 시간이나 조건에 의하여 미생물이 사멸되는 단점이 있으며, 또한 미생물의 배합 및 제조공정을 모르기 때문에 미생물을 사용하면서도 이러한 미생물 제재에 대하여 믿음을 갖기가 힘든 문제점이 있었다.In other words, imported microorganisms imported from foreign countries are very difficult to use because of their different topography, climate and climate. Also, because microorganisms are alive, they have the disadvantage of being killed by the time or condition required for import. In addition, there was a problem in that it is difficult to have faith in such microbial preparations even though the microorganisms are used because they do not know the formulation and manufacturing process of the microorganisms.

한편, 국내에서 제조되는 미생물은 검증이 안된 제품이 주종을 이루고 있기 때문에 이 또한 미생물을 사용하는 사람들이 안심하고 사용할 수가 없는 문제점이 있었다.On the other hand, because the microorganisms produced in Korea are predominantly the products that have not been verified, this also had a problem that people using microorganisms can not be used with confidence.

즉 미생물의 생,사와 배합 및 제조공법과 그 효과등이 불확실한 제품을 사용함으로서 미생물의 효능과 효과를 완벽하게 기대할 수가 없는 단점이 있으며, 이로인하여 농가, 양축가에서 안심하고 유기농산물을 생산할 수가 없는 문제점이 있었다.In other words, the use of microorganisms' raw and dead mix, manufacturing process and effects are uncertain, which makes it impossible to fully expect the efficacy and effectiveness of microorganisms, which is why farmers and farmers cannot produce organic products with confidence. There was this.

한편, 상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 최근에 미생물 배양기가 안출되고 있으나 종래에 사용되어온 미생물 배양기는 수주를 가열시킬 때 별도의 보일러에서 발생되는 열기를 공급하여 가열하기 때문에 열 손실이 심한 단점이 있으며, 또한 수조의 내부에 에어를 공급하지 못함으로서 공기를 필요로 하는 미생물은 배양할 수가 없는 문제점이 있었다.On the other hand, in order to solve the above problems, microbial incubator has recently been devised, but conventionally used microbial incubator has a disadvantage of severe heat loss because it heats by supplying heat generated from a separate boiler when heating the order. In addition, there is a problem that can not be cultured microorganisms that require air by not supplying the air inside the tank.

본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 발명한 것으로서, 수조의 내부에 종균을 넣고 모우터를 이용하여 종균을 저어주는 한편, 스팀파이프를 이용하여 수조의 내부를 일정한 온도를 유지함과 동시에 에어를 공급시켜 농가에서 원하는 미생물을 사용자가 직접 배양하여 편리하고 안전하게 사용할 수 있도록 한 것이다.The present invention has been invented to solve the above problems, while putting the spawn inside the tank and stirring the spawn using a motor, while maintaining a constant temperature inside the water tank using a steam pipe and at the same time By supplying the desired microorganisms in the farms by the user can be used conveniently and safely.

제1도는 본 발명의 배양방법을 보인 블록도.1 is a block diagram showing a culture method of the present invention.

제2도는 본 발명 배양기의 전체 개략 사시도.2 is an overall schematic perspective view of the incubator of the present invention.

제3도는 본 발명 배양기의 측단면도.3 is a side cross-sectional view of the incubator of the present invention.

제4도는 본 발명 배양기의 평단면도.4 is a plan cross-sectional view of the incubator of the present invention.

제5도는 가스배출구의 예시단면도.5 is an exemplary cross-sectional view of the gas outlet.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명* Explanation of symbols for main parts of the drawings

1 : 본체 2 : 히터1: body 2: heater

3 : 수조 4 : 모우터3: tank 4: motor

5 : 교반날개 6 : 냉각파이프5: stirring blade 6: cooling pipe

7 : 에어분사파이프 8 : 캡7: air spray pipe 8: cap

9 : 게이지 10 : 휠터9: gauge 10: filter

11 : 가스배출구 12 : 배지투입구11 gas outlet 12 medium outlet

13 : 에어주입구 14 : 컨트롤박스13: air inlet 14: control box

15 : 미생물접종라인15: microorganism inoculation line

1차적으로 해당 미생물이 요구되는 영양원인 배지를 제조하여 배양기의 내부로 투입한 다음 2차적으로 히터장치를 작동시켜 60-100°로 가열하여 60-120분을 결과하여 배지를 살균한 다음 3차적으로 냉각수가 흐르는 냉각파이프를 이용하여 배양코자 하는 미생물 생육 적온에 맞게 20-55° 사이에서 원하는 온도로 냉각시키며, 4차적으로 배지에 배양코자하는 미생물을 접종하고, 5차적으로 미생물이 1ml당 107마리이상 배양될 수 있도록 1-7일 동안 배양한 다음 배양체를 배출구로 배출시켜서 된 것이다.Firstly, the medium, which is the nutrient source required by the microorganism, is prepared and introduced into the inside of the incubator, and then, secondly, the heater is operated and heated to 60-100 ° to sterilize the medium for 60-120 minutes. Cooling pipe with cooling water flows to the desired temperature between 20-55 ° according to the growth temperature of microorganisms to be cultured, and inoculates the microorganisms to be cultured in the medium, and the microorganisms are 10 per 1ml. Incubate for 1-7 days so that more than 7 can be incubated, and then discharge the culture to the outlet.

상기의 배양기는 배양기본체(1)의 중앙부에 히터(2)가 설치되어 있는 수조(3)을 설치하되 수조(3)의 내부 중앙에는 모우터(4)에 의하여 회전되는 교반날개(5)를 설치하고, 수조(3)의 내부 벽면에는 냉각파이프(6)를 설치하며 바닥면에는 수개의 에어분사공이 형성되어 있는 에어 분사 파이프(7)를 설치하고, 수조(3)의 상부에는 캡(8)을 설치하여 밀폐되게 고정하되 캡(8)의 중앙부에 교반날개(5)를 회전시키는 모우터(4)를 설치하고, 그 일측에는 게이지(9)를 설치하며 그 타측에는 휠터(10)가 설치되어 있는 가스배출구(11)와 미생물 접종라인(15) 및 배지투입구(12)와 에어주입구(13)를 설치하며, 그 일측에는 가열시간 조절스위치와 교반날개 작동스위치 등 및 에어공급 스위치등을 컨트롤 할 수 있는 컨트롤박스(14)를 설치하여서 된 것으로서, 미설명부호 16은 배출구를 보인 것이다.The incubator is provided with a water tank (3) having a heater (2) is installed in the center of the culture main body (1), the stirring blade (5) rotated by a motor (4) in the inner center of the water tank (3) A cooling pipe 6 is installed on the inner wall surface of the water tank 3, and an air injection pipe 7 having several air spray holes is formed on the bottom surface thereof, and a cap 8 on the upper portion of the water tank 3; ) Is installed and secured in a closed state, but a motor 4 for rotating the stirring blade 5 at the center of the cap 8 is installed, and a gauge 9 is installed at one side thereof, and a filter 10 at the other side thereof. Installed gas outlet (11), microorganism inoculation line (15), medium inlet (12) and air inlet (13) is installed, one side of the heating time control switch, stirring blade operation switch and air supply switch, etc. This is done by installing a control box 14 that can be controlled. To be seen.

상기와 같이 구성된 본 발명의 사용방법을 설명하면 다음과 같다.Referring to the method of use of the present invention configured as described above are as follows.

농가에서 원하는 미생물을 배양하고자 할 때에는 본체(1)의 상부 일측에 설치되어 있는 컨트롤 박스(14)를 이용하여 종균이 배양될 수 있는 온도와 시간 및 각종 데이터를 설정하고, 이 상태에서 캡(8)의 상부에 설치되어 있는 베지투입구(12)를 개방한 다음 배지를 삽입한다.When cultivating a desired microorganism in a farmhouse, the temperature and time at which the spawn can be cultivated and various data are set using the control box 14 installed on the upper side of the main body 1, and in this state, the cap 8 Open the veggie inlet (12) installed on the top of the) and then insert the medium.

상기와 같은 상태에서 전원스위치를 작동시키면 수조(3)의 하단부에 설치되어 있는 히터(2)를 이용하여 배지를 약 100°에서 1-2시간동안 가열한 다음 수조(3)의 내부 벽면에 설치되어 있는 냉각파이프(6)에 냉각수를 유통시켜 약 32-37도까지 냉각시킨다.When the power switch is operated in the above state, the medium is heated at about 100 ° for 1-2 hours using the heater 2 installed at the lower end of the water tank 3 and then installed on the inner wall of the water tank 3. Cooling water is circulated in the cooling pipe 6, which is cooled to about 32-37 degrees.

이와같은 상태에서 미생물 접종라인(15)을 통하여 미생물을 접종시킨 후 캡(8)의 상부에 설치되어 있는 모우터(4)를 이용하여 수조(3)의 내부에 설치되어 있는 교반날개(5)를 작동시켜 혼합되게 함과 동시에 콤프레샤를 이용하여 수조(3)의 상부에 설치되어 있는 에어주입구(13)에 에어를 주입하면 수조(3)의 내부 하단부에 설치되어 있는 에어 분사 파이프(7)를 통하여 공기를 주입한 다음 미생물이 배양되도록 설정되어 있는 시간(1-7일)동안 배양하고 이 상태에서 본체(1)의 하단에 설치되어 있는 배출구를 통하여 배양체를 배출시키면 되는 것이다.After inoculating the microorganism through the microorganism inoculation line 15 in such a state, the stirring blade 5 installed in the inside of the water tank 3 using the motor 4 installed on the upper portion of the cap 8. The air is injected into the air inlet 13 installed in the upper portion of the water tank 3 by using the compressor, and the air injection pipe 7 installed in the lower end of the water tank 3 is opened. After injecting the air through the incubation for a time (1-7 days) is set to culture the microorganisms in this state is to discharge the culture through the outlet installed in the bottom of the main body (1).

한편, 에어분사 파이프(7)를 통하여 공급된 에어는 캡(8)의 상부에 설치되어 있는 가스배출구(11)에서 외부로 배출하게 되며 이때 수조의 내부에 있던 가스는 미생물이 포함되어 있기 때문에 이 미생물은 가스배출구(11)의 내부에 설치되어 있는 휠터(10)를 통하여 여과된 다음 외부로 배출하게 된다.On the other hand, the air supplied through the air injection pipe 7 is discharged to the outside from the gas discharge port 11 installed in the upper portion of the cap (8) at this time because the gas inside the tank contains microorganisms The microorganisms are filtered through the filter 10 installed in the gas outlet 11 and then discharged to the outside.

한편, 다른 미생물을 배양하기 위하여 수조(3)의 내부를 청소하고자 할 때에는 본체(1)의 상부에 형성되어 있는 배지투입구(12)에 물을 투입하여 청소를 한 다음 본체(1)의 정면 하단에 설치되어 있는 배출밸브를 개폐시켜 수조(3)의 내부에 있는 배지와 미생물을 배출시켜 청소하면 되는 것이다.On the other hand, when you want to clean the inside of the water tank (3) in order to cultivate other microorganisms, the water is put into the medium inlet 12 formed in the upper portion of the main body 1 to clean and then the front lower part of the main body 1 Just by opening and closing the discharge valve installed in the water tank (3) to discharge the medium and microorganisms are to be cleaned.

이상과 같이 본 발명은 수조의 내부에 배지를 넣고 가열 살균한 다음 미생물 배양적온에 맞게 20-55° 사이의 일정한 온도로 냉각하고 이 상태에서 종균을 넣고 모우터를 이용하여 종균과 배지를 저어주는 한편 에어를 공급시켜 미생물을 배양하게 함으로서, 농가에 원하는 미생물을 사용자가 직접 배양하여 편리하고 안전하게 사용할 수가 있으며 구조가 간단하여 제작이 용이하고, 농가에서 원하는 미생물을 직접 배양하여 사용하기 때문에 최상의 미생물을 활용하여 유기농법에 의한 농사를 할 수가 있는 유용한 발명인 것이다.As described above, the present invention puts the medium into the tank and heat sterilizes, cools to a constant temperature between 20-55 ° according to the microbial culture temperature, and in this state, the seed is added and the seed and the medium are stirred by using a motor. On the other hand, by cultivating microorganisms by supplying air, the user can directly cultivate the desired microorganisms in the farmhouse, and it is convenient and safe to use.The structure is simple and easy to manufacture. It is a useful invention that can be used by organic farming.

Claims (4)

1차적으로 해당 미생물이 요구하는 영양원인 배지를 제조하여 배양기의 내부로 투입한 다음 2차적으로 히터장치를 작동시켜 60-100°로 가열하여 60-120분을 결과하여 배지를 살균한 다음 3차적으로 냉각수가 흐르는 냉각파이프를 이용하여 배양코자 하는 미생물 생육 적온에 맞게 20-55° 사이에서 원하는 온도로 냉각시키며, 4차적으로 배지에 배양코자하는 미생물을 접종하고, 5차적으로 미생물이 1ml당 107마리이상 배양될 수 있도록 1-7일 동안 배양한 다음 배양체를 배출구로 배출시켜서 된 것을 특징으로 하는 미생물 배양방법.Firstly, the medium, which is a nutrient source required by the microorganism, is prepared and introduced into the inside of the incubator. Secondly, the heater is operated and heated to 60-100 ° to sterilize the medium for 60-120 minutes. Cooling pipe with cooling water flows to the desired temperature between 20-55 ° according to the growth temperature of microorganisms to be cultured, and inoculates the microorganisms to be cultured in the medium, and the microorganisms are 10 per 1ml. The microorganism culturing method, characterized in that by culturing for 1-7 days so that more than 7 animals can be cultured and then discharge the culture to the outlet. 배양기본체(1)의 중앙부에 히터(2)가 설치되어 있는 수조(3)를 설치하되 수조(3)의 내부 중앙에는 모우터(4)에 의하여 회전되는 교반날개(5)를 설치하고, 수조(3)의 내부 벽면에는 냉각파이프(6)를 설치하며 바닥면에는 수개의 에어분사공이 형성되어 있는 에어 분사 파이프(7)를 설치하고, 수조(3)의 상부에는 캡(8)을 설치하여 밀폐되게 고정하되 캡(8)의 중앙부에 교반날개(5)를 회전시키는 모우터(4)를 설치하고, 그 일측에는 게이지(9)를 설치하며 그 타측에는 휠터(10)가 설치되어 있는 가스 배출구(11)와 미생물 접종라인(15) 및 배지투입구(12)와 에어주입구(13)를 설치하며, 그 일측에는 가열시간 조절스위치와 교반날개 작동스위치 및, 에어공급 스위치 등을 컨트롤 할 수 있는 컨트롤박스(14)를 설치하여서 된 것을 특징으로 하는 미생물 배양장치.Install a water tank (3) having a heater (2) in the center of the culture main body (1), but in the inner center of the water tank (3) is installed a stirring blade (5) rotated by a motor (4), Cooling pipes (6) are installed on the inner wall of (3), and air injection pipes (7) are formed on the bottom surface of which several air spray holes are formed, and a cap (8) is installed on the upper part of the water tank (3). Fixing the gas tightly, but installs a motor (4) for rotating the stirring blade (5) in the center of the cap (8), the gauge (9) is installed on one side and the filter 10 is installed on the other side The outlet 11, the microorganism inoculation line 15, the medium inlet 12 and the air inlet (13) is installed, one side of the heating time control switch and the stirring blade operation switch, and can control the air supply switch, etc. Microbial culture apparatus, characterized in that by installing a control box (14). 제2항에 있어서, 미생물 배양기 본체(1)에 설치되어 있는 가스배출구(11)에 가스 여과용 휠터(10)가 설치되어 있는 것을 특징으로 하는 미생물 배양장치.3. The microorganism culturing apparatus according to claim 2, wherein a gas filtration filter (10) is provided in a gas outlet (11) provided in the microorganism incubator main body (1). 제2항에 있어서, 미생물을 배양시키는 수조(3)의 하단부에 에어 분사파이프(7)를 설치하고 본체(1)의 상부에는 콤퓨레샤와 연결되는 에어주입구(13)를 설치하여서 된 것을 특징으로 하는 미생물 배양장치.The air inlet pipe 7 is installed at the lower end of the water tank 3 for culturing microorganisms, and the air inlet 13 connected to the compressor is provided at the upper part of the main body 1. Microbial culture apparatus.
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