KR100226658B1 - 사료용 방부제 및 그를 포함한 사료조성물 - Google Patents

Abstract

본 발명은 가축류, 가금류 또는 어류 등의 동물의 사육용으로 사용되는 사료의 방부를 위한 방부제로 사용할 수 있도록 함으로써 방부효과는 물론 항생효과를 얻을 수 있는 사료용 방부제 및 그를 포함한 사료조성물에 관한 것이다.

본 발명에 따른 사료용 방부제는, 계지와 연교를 포함하는 원료혼합물을 열수추출하여 수득한 엑기스로 이루어진다.

따라서, 천연의 한방약제로부터 수득한 사료용 방부제를 제공함으로써 인공합성방부제를 전혀 포함하지 않으면서도 충분한 방부성을 가지며, 안전하게 가축 등을 사육할 수 있도록 함과 동시에 방부용으로 사용되는 방부제의 제조에 사용된 한방약제들이 갖는 항생효과를 동시에 기대할 수 있어 가축의 사육 중에 항생제를 사용치 않고도 가축 등을 매우 좋은 건강상태로 사육토록 하여 안전한 가축 부산물을 수득하여 식용화할 수 있는 효과가 있다.

Description

사료용 방부제 및 그를 포함한 사료조성물

본 발명은 사료용 방부제에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 가축류, 가금류 또는 어류 등의 동물의 사육용으로 사용되는 사료의 방부를 위한 방부제로 사용할 수 있도록 함으로써 방부효과는 물론 항생효과를 얻을 수 있는 사료용 방부제에 관한 것이다.

식용의 가축류, 가금류 또는 어류 등 여러 종류의 동물들이 광범하게, 그리고 대량으로 사육되어 식용으로 가공되고 있으며, 인구수의 증가 등으로 더욱 대형화, 산업화 및 기계화되고 있는 추세이다.

그에 따라 이들 가축, 가금 또는 어류들의 사육에 있어서 가장 중요한 요소의 하나로 가축, 가금 또는 어류에 급여되는 사료의 개발을 들 수 있다.

사료는 급여의 대상이 되는 동물에 따라 다소 달라질 수 있으나, 우선적으로 적절한 급여에 의한 동물의 생장을 위하여 여러 유기물들이 혼합되어야 하며, 특히 적절한 양의 탄수화물, 지방 및 단백질들의 에너지원과 기타 비타민류 등의 영양분들을 포함할 수 있으며, 주로 옥수수, 대두박, 호밀, 소맥 등의 탄수화물이 주로 사용된다.

이러한 에너지원과 영양분들은 모두 유기물로 이루어지며, 따라서 적절한 방부제를 포함하지 않는 경우 쉽게 부패되어 사료로 사용하기에는 부적절한 상태가 야기될 수 있다.

특히, 3 내지 5개월간 고온, 다습한 기후를 유지하는 여름철에는 사료의 부패의 정도가 더욱 심하게 나타난다.

따라서, 종래에는 모든 사료에 인공적으로 합성한 방부제들이 일정량 사용되어 왔었다.

그러나, 이러한 종래의 인공합성방부제들은 생체내에서 충분히 분해되지 못하고, 체내에 누적되는 등의 문제가 있으며, 그에 따라 이러한 방부제가 누적된 식품을 장기간 섭취하는 경우, 이를 섭취하는 인간에게도 방부제에 의한 부작용 등의 문제점이 있었으며, 최근 건강한 생활을 영위하고자 하는 욕구가 증대함에 따라 이러한 방부제가 포함된 식품의 섭취를 꺼리는 경향이 늘고 있다.

따라서, 사료의 방부를 억제할 수 있는 새로운 방부제의 개발이 요구되었다.

본 발명의 목적은, 천연의 한방약제를 이용하여 인체에 매우 안전한 사료용 방부제 및 그를 포함한 사료조성물을 제공하는 데 있다.

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명에 따른 사료용 방부제는, 계지와 연교를 포함하는 원료혼합물을 열수추출하여 수득한 엑기스로 이루어진다.

바람직하게는 본 발명에 따른 사료용 방부제는, 20 내지 55 중량%의 계지와 45 내지 80 중량%의 연교를 포함하는 원료혼합물에 원료혼합물 총 중량의 10배의 중량의 물을 가하고 열수추출하여 엑기스화한 것으로 이루어진다.

상기 액상의 사료용 방부제는 소합향유를 더 포함할 수 있으며, 바람직하게는 상기 사료용 방부제의 총 중량의 0 내지 20 중량%의 소합향유를 더 포함할 수 있다.

상기 액상의 사료용 방부제를 포함하는 사료조성물은 통상의 사료조성물에 5 내지 30 중량%의 상기 액상의 사료용 방부제를 포함시켜 이루어진다.

또한, 상기 액상의 사료용 방부제를 포함하는 사료조성물에는 0.5 내지 3 중량%의 고형방부혼합물을 포함할 수 있으며, 상기 고형방부혼합물은 백부근과 후박의 건조분말을 1 : 2로 혼합한 것이 될 수 있다.

이하, 본 발명을 구체적인 실시예를 참조하여 상세히 설명한다.

본 발명에 따른 사료용 방부제는, 계지와 연교를 포함하는 원료혼합물을 열수추출하여 수득한 엑기스로 이루어짐을 특징으로 한다.

상기 원료혼합물에 포함되는 계지와 연교는 모두 한방약제들로서 상용적으로 구입하여 사용할 수 있는 것들로 이해될 수 있다.

상기에서 계지는 신남산(Cinnamic acid ; '계피산'이라고도 함), 신나몬 알코올(Cinnamoni alcohol)의 초산에스터, 신나메인(Cinnamein) 등의 약리성분을 함유하며, 세균발육억제, 항독, 멸균, 방부작용을 갖는 것으로 알려지고 있으며, 장점막을 자극하여 소화액의 분비촉진 및 장의 연동운동을 촉진하여 흡수력을 증대시키고, 자극항진대사작용 등에 의하여 질병에 대한 저항력을 증진시키는 작용을 하는 것으로 알려지고 있다.

상기에서 연교는 필리린(Phillyrin) 및 올레놀산(Oleanolic acid) 등의 약리성분을 함유하며, 특히 비타민 피(Vitamin P)를 다량 함유하고 있으며, 모세혈관에 영향을 주어 질병에 대한 저항력을 증진시키는 작용을 하며, 특히 소염작용, 살충 및 살균작용을 나타내는 것으로 알려지고 있다. 더욱이, 상한균(바이러스), 대장균, 포도상구균, 백일해균, 용해성연쇄상구균, 폐렴쌍구균 등에 우수한 항균작용을 나타내며, 화농성염증에 대하여도 강한 약리작용을 나타내는 것으로 알려지고 있다.

본 발명에 따른 사료용 방부제는, 바람직하게는 20 내지 55 중량%의 계지와 45 내지 80 중량%의 연교를 포함하는 원료혼합물에 원료혼합물 총 중량의 10배의 중량의 물을 가하고 열수추출하여 엑기스화한 것으로 이루어짐을 특징으로 한다.

상기한 계지와 연교를 포함하는 원료혼합물을 열수추출하여 수득한 액상의 방부제는 약리성분이 추출된 상태의 액상 그대로 사육용 사료에 포함될 수 있으며, 바람직하게는 탄수화물원으로서의 곡분을 반죽하여 일정한 크기의 과립상으로 형성하는 데 사용될 수 있다.

또한, 상기한 바와 같이 액상의 방부제가 포함된 사료에 상기 방부제를 추출하고 난 후의 고형의 잔류물을 사료를 이루는 탄수화물원으로서의 곡분에 혼합하고, 상기 액상의 방부제를 사용하여 반죽하여 일정한 크기의 과립상으로 형성하는데 사용될 수 있다.

상기 액상의 사료용 방부제는 소합향유를 더 포함할 수 있으며, 바람직하게는 상기 사료용 방부제의 총 중량의 0 내지 20 중량%의 소합향유를 더 포함할 수 있다.

상기 소합향유는 항생효과 및 방부효과를 더 높이기 위하여 첨가되는 것으로서, 균의 감염을 원인으로 하는 질병의 치료에서 살균 및 소독의 목적으로 처방되는 한방약제로서 항생 및 방부효과가 특히 우수한 것으로 알려지고 있다.

또한, 본 발명은 액상의 사료용 방부제를 포함하는 사료조성물을 제공하며, 이 사료조성물은 통상의 사료조성물에 5 내지 30 중량%의 상기 액상의 사료용 방부제를 포함시켜 이루어진다. 상기 사료용 방부제의 함량이 5 중량% 미만인 경우에는 충분한 방부효과를 기대하기 어려울 수 있으며, 30 중량%를 초과하는 경우에는 과다한 방부제의 사용으로 자원의 낭비만을 초래할 뿐으로 더 현저한 방부효과를 수득하지는 않는 것으로 이해될 수 있다.

또한, 상기 액상의 사료용 방부제를 포함하는 사료조성물에는 0.5 내지 3 중량%의 고형방부혼합물을 포함할 수 있으며, 상기 고형방부혼합물은 백부근과 후박의 건조분말을 1 : 2로 혼합한 것이 될 수 있다.

상기에서 백부근은 스테모닌(Stemonine), 스테모니딘(Stemondine), 이소-스테모니딘(Iso-stemondine) 등의 알칼로이드(Alkaloid)를 함유하며, 살충, 방부작용을 가지며, 폐관련 질환을 예방하고, 치유하는 약리작용을 나타내는 것으로 알려지고 있다.

또한, 상기에서 후박은 마치롤(Machilol), 마그놀롤(Magnolol) 등의 약리성분들을 함유하며, 포도상구균, 연쇄상구균, 곽란균, 이질균, 상한균(바이러스) 등에 항균작용을 가지며, 특히 세균성 설사를 원인적으로 치료하고, 보안하는 약리작용을 나타내며, 건위소화정장제로서 소화흡수를 돕고, 위와 장 등의 소화기관의 기능을 돕는 것으로 알려지고 있다.

이들은 상기 계지나 연교와 같이 추출과정을 통한 엑기스화를 필요로 하지 않으며, 직접 건재를 분말화하거나 잘게 부수어 통상의 사료조성물에 직접 혼합할 수 있다.

실시예

계지 200g과 연교 250g을 포함하는 원료혼합물에 정수 5l를 가하고, 통상의 엑기스 추출기에 투입한 후, 4시간 동안 가열하여 열수추출하여 엑기스를 수득하고, 여기에 소합향유 50g을 가하여 혼합하였다. 엑기스를 추출하고 난 후의 원료혼합물의 고형분과 사료의 주원료인 곡분으로서 옥수수가루와 고구마 등의 구근식물의 뿌리의 분쇄물을 함께 혼합하여 이루어진 사료조성물 20kg에 상기에서 수득된 액상의 방부제(사료조성물의 25 중량%에 해당함)를 가하고, 여기에 50g의 백부근과 100g의 후박을 포함하는 고형방부혼합물의 분쇄물을 가하여 본 발명에 따른 사료용 방부제가 포함된 사육용 사료조성물을 수득하였다.

비교예

본 발명에 따른 사료용 방부제가 포함되는 것만을 제외하고 상기 실시예와 동일한 조성을 갖도록 조성된 사료조성물을 준비하였다.

부패실험

상기 실시예의 사료조성물을 상기 비교예의 사료조성물과 함께 대한민국의 하절기의 기후조건과 유사하게 습도 80%, 온도 25 내지 32℃의 범위이내로 유지되는 항온조에 넣고, 경시변화 및 부패의 정도를 육안으로 관찰하였다.

그 결과, 본 발명에 따른 사료용 방부제가 포함된 사료조성물에서는 30일이 경과하여도 부패가 육안으로 관찰되지 않았음에 비하여 본 발명에 따른 사료용 방부제가 포함되지 않은 사료조성물에서는 3일 경과 직후부터 부패 및 곰팡이의 군락 등이 육안으로 뚜렷하게 관찰됨을 확인할 수 있었다.

따라서, 본 발명에 의하면 천연의 한방약제로부터 수득한 사료용 방부제를 제공함으로써 인공합성방부제를 전혀 포함하지 않으면서도 충분한 방부성을 가지며, 안전하게 가축 등을 사육할 수 있도록 하는 효과가 있다.

또한, 본 발명에 의하면 방부용으로 사용되는 방부제의 제조에 사용된 한방약제들이 갖는 항생효과를 동시에 기대할 수 있어 가축의 사육 중에 항생제를 사용치 않고도 가축 등을 매우 좋은 건강상태로 사육토록 하여 안전한 가축 부산물을 수득하여 식용화할 수 있는 효과가 있다.

이상에서 본 발명은 기재된 구체예에 대해서만 상세히 설명되었지만 본 발명의 기술사상 범위 내에서 다양한 변형 및 수정이 가능함은 당업자에게 있어서 명백한 것이며, 이러한 변형 및 수정이 첨부된 특허청구범위에 속함은 당연한 것이다.

Claims (5)

1. 사료용 방부제는, 계지와 연교를 포함하는 원료혼합물을 열수추출하여 수득한 엑기스로 이루어짐을 특징으로 하는 사료용 방부제.
2. 제 1 항에 있어서,

   20 내지 55 중량%의 계지와 45 내지 80 중량%의 연교를 포함하는 원료혼합물에 원료혼합물 총 중량의 10배의 중량의 물을 가하고 열수추출하여 엑기스화한 것으로 이루어짐을 특징으로 하는 상기 사료용 방부제.
3. 제 1 항에 있어서,

   상기 사료용 방부제의 총 중량의 0 내지 20 중량%의 소합향유를 더 포함함을 특징으로 하는 상기 사료용 방부제.
4. 제 1 항 내지 제 3 항의 사료용 방부제를 통상의 사료조성물에 5 내지 30 중량%의 비율로 혼합시켜 이루어짐을 특징으로 하는 액상의 사료용 방부제를 포함하는 사료조성물.
5. 제 4 항에 있어서,

   상기 액상의 사료용 방부제를 포함하는 사료조성물에 백부근과 후박의 건조분말을 1 : 2로 혼합하여 이루어진 고형방부혼합물을 0.5 내지 3 중량%의 비율로 혼합시켜 이루어짐을 특징으로 하는 액상의 사료용 방부제를 포함하는 사료조성물.