KR100221870B1 - 전기압력밥솥에서 압력조절장치의 구동 방법 - Google Patents

Abstract

본 발명은 전기압력밥솥의 안전 취사 방법에 관한 것으로서, 특히 전기압력밥솥의 취사 공정이 끝날 즈음에 매우 상승된 압력을 감소시키기 위한 증기배출장치를 적절한 범위 내에서만 구동하는 압력조절장치의 구동 방법에 관한 것이다.

종래의 압력조절방법은 취사량이나 가수율 등에 관계없이 항상 일정한 시간동안 증기를 배출하므로, 증기가 충분히 배출되지 못하게 되는 단점이 있다. 이런 단점을 해결하기 위한 본 발명은, 온도 센서부(30)와, 증기배출장치(70)와, 마이컴(40)을 구비한 전기압력밥솥에서의 종래의 증기배출장치 구동 방법에 있어서, 상기 온도 센서부(30)로부터 출력되는 감지신호가 소정의 제 1 설정치를 넘은 경우에 상기 증기배출장치(70)를 구동한 후 소정 시간이 경과함과 동시에 재차 검출된 온도 감지신호가 소정의 제 2 설정치 이하인 경우에만 마이컴(40)이 증기배출장치(70)를 역으로 구동하여 압력이 더 감소하지 않도록 하는 데에 그 특징이 있다.

Description

전기압력밥솥에서 압력조절장치의 구동 방법(Method for driving pressure control device in electric pressure cooker)

본 발명은 전기압력밥솥의 안전 취사 방법에 관한 것으로서, 특히 전기압력밥솥의 취사 공정이 끝날 즈음에 매우 상승된 압력을 감소시키기 위한 증기배출장치를 적절한 범위 내에서만 구동하는 압력조절장치의 구동 방법에 관한 것이다.

전기압력밥솥은 기본적으로 가열을 하는 장치이므로, 과열(혹은 과압)에 대한 안전장치를 갖어야 한다. 취사 공정 중에 압력이 소정 수치 이상으로 상승하면, 내솥 내부의 증기를 배출하여 압력을 낮추는 방식이 일반적으로 이용된다.

종래의 자동 증기배출장치와 그 구도 방법의 일 예를, 도 2와 도 3을 통해 설명하면 다음과 같다.

도 2는 한국 실용공고 제 94-565 호에 게재된 것으로서, 압력밥솥 뚜껑에 설치되는 손잡이대(1)를 통상의 압력추(5)와 근접 구성하고, 상기 손잡이대(1)는 그 내저면에 뚜껑상판(8)과 격리되는 챔버(2)를 구성하며, 상기 챔버의 내부에는 솔레노이드 장치(4)를 내장하고, 상기 솔레노이드 장치의 작동봉(3)만이 측벽(1a)을 관통하여 외부로 노출시키며, 이 노출된 작동봉은 상기 압력추(5)의 저면에서 접촉하게 된다.

즉, 밥솥의 마이컴이 솔레노이드 구동부에 구동 제어신호를 주면, 상기 솔레노이드(5)가 자화되어 상기 작동봉(3)이 상기 압력추(5)의 저면으로 진입하게 된다. 그러면, 압력추가 한쪽으로 기울어져 그 저면의 개폐돌부(7)가 막고 있던 배출관(6)의 상단을 열어주어, 증기가 배출되게 된다.

밥솥의 마이컴이 압력조절을 위해 상기 솔레노이드를 구동하는 경우는, 도 3에서, 측정된 내솥의 온도(S10)가 소정 수치(제 1 설정치)에 도달했을 때(S20의 예)이다. 그러면, 마이컴은 상기한 바와 같이 솔레노이드 구동부에 구동 제어신호를 출력한다(S30). 그리고, 소정 시간이 경과하면(S31의 예), 다시 상기 솔레노이드 구동부에 '닫음' 제어신호를 출력하여, 압력이 감소되지 않도록 한다.

그런데, 상기한 종래의 압력조절방법은 취사량이나 가수율 등에 관계없이 항상 일정한 시간동안 증기를 배출하므로, 증기가 충분히 배출되지 못하게 되는 단점이 있다. 증기가 배출되는 상기 배출관(hole)은 제한되어 있는데, 상대적으로 수증기가 과밀되어 있으며, 특히 고온고압의 경우 그 배출량이 선형적이지 않아, 적절한 양의 증기가 배출되지 않는 경우가 많다. 이런 경우, 잔압을 충분히 제거하지 못하여 취사밥맛이나 보온 특성에 악영향을 미칠 수 있다.

또한, 불필요하게 긴 시간 동안 증기배출장치를 구동하게 되면, 압력추 부근이 과도한 온도상승에 따라 그 수명이 단축되게 되는 문제점이 있다.

상기와 같은 문제점을 해결하기 위한 본 발명은, 전기압력밥솥에서 적절한 압력 상태로 취사 공정을 진행하기 위하여, 증기를 배출하는 최소한의 시간이 경과한 후에는 내솥의 측정된 온도 또는 압력 수치에 따라 증기배출장치를 개폐하도록 하는 증기배출장치의 구동 방법을 제공하는 데에 그 목적이 있다.

도 1은 일반적인 전기압력밥솥의 제어시스템 블럭도

도 2는 종래의 솔레노이드를 이용한 증기배출장치의 단면도

도 3은 종래의 압력조절방법을 설명하기 위한 플로우챠트

도 4는 본 발명에 따른 압력조절장치의 구동 방법을 위한 플로우챠트

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

1 : 뚜껑 손잡이대 3 : 작동봉

4 : 솔레노이드 장치 5 : 압력추

6 : 배출관 9 : 뚜껑 하판

10 : 키입력부 30 : 온도 검출부

40 : 마이크로 프로세서 50 : 히터 구동부

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명의 특징은, 내솥의 온도를 검출하기 위한 온도 센서부(30)와, 내솥의 증기를 외부로 배출하기 위한 증기배출장치(70)와, 타이머를 내장하며 각종 동작 사항을 제어하는 마이크로 프로세서(40)를 구비한 전기압력밥솥에서의 증기배출장치 구동 방법에 있어서 : 상기 마이크로 프로세서(40)는, 상기 온도 센서부(30)로부터 출력되는 감지신호가 소정의 제 1 설정치를 넘은 경우에, 상기 증기배출장치(70)를 구동하는 제 1 단계와; 상기 제 1 단계 후 소정 시간이 경과하면, 다시 상기 온도 센서부(30)로부터의 감지신호가 소정의 제 2 설정치 이하인 지를 체크하는 제 2 단계(S32)와; 상기 제 2 단계의 결과로 감지 온도가 상기 제 2 설정치를 넘은 상태이면(아니오) 계속 상기 증기배출구를 열어 두고, 그 이하가 되면(예) 증기배출구가 닫히도록 제어하는 제 3 단계로 이루어지는 데에 있다.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명을 상세하게 설명한다.

도 1에 나타낸 전기압력밥솥의 제어시스템에서, 본 발명이 적용되기 위한 필수 구성 요소는, 취사를 위해 전기압력밥솥의 내부를 가열하는 히터 및 상기 히터를 구동하는 히터 구동부(50)와, 전기압력밥솥의 각종 동작을 제어하며 타이머를 내장한 마이크로 프로세서(40)와, 전기압력밥솥의 여러 부위에서 발열되는 온도를 검출하는 온도 센서부(30) 및 증기배출장치(70) 등이다.

전기압력밥솥에서의 상기 온도 센서부(30)는, 내솥의 온도를 검출하므로써 그 온도에 대응되는 내솥 내부의 압력을 산출하기 위한 것이다. 적절한 취사 공정의 제어를 위해 정확한 내부 압력을 검출하기 위하여, 전기압력밥솥의 바닥과 몸통 및 뚜껑에 각각 설치될 수도 있는데, 본 발명은 이 온도 센서부(30)로 측정한 온도 및 대응되는 압력이 내부 상태를 잘 반영하는 시스템이면 족하다.

상기 증기배출장치(70)로는 다양한 장치 및 구조가 있는데, 일 실시 예로 가장 일반적인 솔레노이드 장치(70 또는 4)를 들었다. 이 솔레노이드 증기배출장치는 상기한 바와 같이, 상기 마이컴(40)으로부터 구동 제어신호를 전달받으면, 전류가 특정방향으로 흘러 소정의 작동봉(3)이 움직여서 증기배출구를 열도록 한다. 반대로, 마이컴(40)으로부터 '닫음' 제어신호를 전달받으면, 전류가 이제 반대방향으로 흘러서 작동봉(3)이 되돌아가게 되어, 증기배출구가 닫히게 된다.

도 4는 본 발명에 따른 압력조절장치의 구동 방법을 위한 플로우챠트이다.

전기압력밥솥이 전원에 연결되어 있는 경우에는 상기 온도 센서부(30)는 항상 내솥의 온도를 측정하여 상기 마이컴(40)에 전달한다(S10). 상기 마이컴(40)은 어떤 공정을 제어하는 중이건 상기 측정된 온도가 제 1 설정치(예를 들면, 2기압에 해당하는 온도)에 도달하면, 안전을 위해, 상기 솔레노이드 구동부(70)에 배출 제어신호를 출력한다(S30).

증기가 배출된 지 소정의 시간이 경과하면(S31), 증기가 밥솥 바깥으로 빠져나감에 따라 압력이 감소하게 되고, 따라서 기체 상태 방정식에 따라 내부 온도가 하강하게 된다. 이제, 적절한 수준 이하로 온도 또는 압력이 하강하지 않도록 해야 한다. 그래서, 상기 마이컴(40)은 입력되는 온도 감지 신호가 소정의 제 2 설정치 이하가 되는 지를 체크한다(S32). 상기 제 2 설정치는 메뉴나 쌀의 종류 등에 따라 가변될 수 있는데, 대체로 약 1.4기압에 해당하는 온도(당연히 제 1 설정치보다 작은 수치임.)로 함이 적당하다.

상기 체크 결과로 내솥의 측정된 온도가 적절한 온도(제 2 설정치) 이하로 하강한 경우는 즉시 증기의 배출이 멈추도록, 마이컴(40)이 상기 솔레노이드 구동부(70)에 소정의 '닫음' 제어신호를 출력한다(S40).

즉, 마이컴(40)이 상기 솔레노이드 장치(4)를 구동하기 위한 제어신호는 종래처럼 두 가지이다. 본 발명에서는 그 중 '닫음' 제어신호를 출력하는 조건으로, 소정의 일정시간이 경과한 후에 상기 제 2 설정값의 온도가 검출되는 경우로 한정한다. 이러한 두 가지 조건이 모두 만족될 때에 상기 증기배출구(6)를 닫기 위해서는 앤드 게이트를 사용하면 된다. 당업자라면 여러 가지 응용이 가능할 것이다.

이상에서와 같이 동작하는 본 발명은, 전기압력밥솥에서의 증기 배출에 의한 내솥의 압력 조절을 적절하게 수행하므로, 취사 밥맛이 더 좋아지는 효과가 있다.

Claims (1)

1. 내솥의 온도를 검출하기 위한 온도 센서부(30)와, 내솥의 증기를 외부로 배출하기 위한 증기배출장치(70)와, 타이머를 내장하며 각종 동작 사항을 제어하는 마이크로 프로세서(40)를 구비한 전기압력밥솥에서의 증기배출장치 구동 방법에 있어서 :

   상기 마이크로 프로세서(40)는, 상기 온도 센서부(30)로부터 출력되는 감지신호가 소정의 제 1 설정치를 넘은 경우에, 상기 증기배출장치(70)를 구동하는 제 1 단계와;

   상기 제 1 단계 후 소정 시간이 경과하면, 다시 상기 온도 센서부(30)로부터의 감지신호가 소정의 제 2 설정치 이하인 지를 체크하는 제 2 단계(S32)와;

   상기 제 2 단계의 결과로 감지 온도가 상기 제 2 설정치를 넘은 상태이면(아니오) 계속 상기 증기배출장치를 열어 두고, 그 이하가 되면(예) 증기배출장치가 닫히도록 제어하는 제 3 단계를 포함함을 특징으로 하는 증기배출장치의 구동 방법.

Images