KR100220729B1 - 전자렌지의 조리방법 - Google Patents

전자렌지의 조리방법 Download PDF

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    • H05B6/6458Method of operation or details of the microwave heating apparatus related to the use of detectors or sensors using humidity or vapor sensors

Abstract

본 발명은 전자렌지의 조리방법에 관한 것으로, 사용자가 키입력부를 통해 입력한 조리명령에 따라 마그네트론이 구동되고, 조리물이 가열되면서 발생되는 가스를 가스센서가 감지하여 그에 상응하는 전기적인 가스신호로 변환하여 제어부로 출력하고, 제어부가 상기 가스신호와 기설정된 기준치를 비교하여 조리물이 끓는가를 판단하고, 조리물이 끓는다고 판단되면, 타이머를 구동시켜 시간을 카운트하게 하고, 카운트된 시간이 소정시간을 경과하면 조리가 완료된 것으로 판단하여 마그네트론의 구동을 정지시킴으로써, 사용자에 의해 조리온도 또는 조리시간이 과도하게 잘못 입력되더라도 조리가 완료된 조리물이 타거나 쫄지 않도록 한 것이다.

Description

전자렌지의 조리 방법
본 발명은 전자렌지의 조리방법에 관한 것으로서, 특히 사용자에 의해 조리온도 또는 조리시간이 과도하게 잘못 입력될 경우에도 최상의 조리를 할 수 있도록 하는 전자렌지의 조리방법에 관한 것이다.
일반적으로, 전자렌지는 외부로부터 제공되는 소정전원에 의거하여 고전압트랜스포머로부터 고전압이 발생되고, 이러한 고전압에 의거하여 마그네트론으로부터 초고주파가 발생되어 전자렌지의 조리실 안의 음식물을 가열 조리되도록 구성되어 있다.
이와 같이 구성된 전자렌지를 이용하여 조리물을 조리하는 방법은 먼저, 사용자가 조리실(미도시)내에 조리물을 넣고, 소망하는 조리명령(예를 들면, 조리메뉴, 조리온도, 조리시간 등)을 선택한 다음 시작키를 누르면, 그에 상응하는 전기적인 키신호가 제어부로 입력된다.
그 다음에, 제어부가 상기 키신호에 따라 마그네트론을 구동시키기 위한 구동제어신호를 출력하고, 마그네트론이 상기 구동제어신호에 의해 구동되어 마그네트론이 발생하는 고주파에 의해 조리물이 조리된다.
한편, 사용자가 소망하는 조리시간이 완료되면 제어부가 마그네트론의 구동을 정지시키기 위한 정지제어신호를 출력하고, 마그네트론이 상기 정지제어신호에 의해 구동이 정지된다.
다음에, 제어부가 조리완료를 알리기 위한 알람제어신호 및 표시제어신호를 출력하고, 알람발생부가 상기 알람제어신호에 의해 알람을 발생하고, 표시부가 상기 표시제어신호에 의해 조리완료메시지를 표시한 후 전체동작이 종료되었다.
이와 같이 구성된 종래기술에 따른 전자렌지의 조리방법은 사용자에 의해 조리온도 또는 조리시간이 과도하게 잘못 입력되는 경우 조리물이 과도하게 가열되어 조리물이 타거나 쪼는 문제점이 발생된다.
따라서, 본 발명은 상기한 바와 같은 문제점을 해결하기 위하여 안출한 것으로, 사용자에 의해 조리온도 또는 조리시간이 과도하게 잘못 입력되더라도 가스센서가 조리물에서 발생되는 가스량을 감지하고, 제어부가 상기 가스량에 의해 조리물의 조리상태를 판단하여 조리가 완료되었다고 판단되면 마그네트론의 구동을 정지시킴으로써, 조리가 완료된 조리물이 타거나 쫄지 않도록 할 수 있는 전자렌지의 조리방법을 제공하는 데에 그 목적이 있다.
상기 목적을 달성하기 위하여 본 발명에 의한 전자렌지의 조리방법은 사용자에 의해 입력된 조리명령에 따라 마그네트론이 구동되어 조리물이 가열되면서 발생되는 가스량을 감지하는 단계와, 감지된 가스량에 따라 조리물이 끓는가를 판단하고, 조리물이 끓는다고 판단되면 이로부터의 시간을 카운트하여 소정시간이 경과하였는가를 판단하는 단계 및, 카운트된 시간이 소정시간을 경과할 경우 마그네트론의 구동을 정지하는 단계로 이루어진 것을 특징으로 한다.
제1도는 본 발명에 따른 전자렌지의 조리방법을 수행하기 위한 전자렌지의 개략적 인 블록구성도.
제2도는 본 발명의 바람직한 실시예에 따라 조리물을 조리하는 조리동작을 설명하기 위한 플로우차트.
* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명
10 : 키입력부 20 : 가스센서
25 : 제어부 30 : 타이머
40 : 마그네트론구동부 50 : 알람발생부
60 : 표시부
이하, 본 발명의 바람직한 실시예를 첨부된 도면을 참조하여 상세히 설명한다.
제1도는 본 발명에 따른 전자렌지의 조리방법을 수행하기 위한 전자렌지의 개략적인 블록구성도로서, 전자렌지는 키입력부(10)와, 가스센서(20), 게어부(25), 타이머(30), 마그네트론구동부(40), 알람발생부(50) 및, 표시부(60)로 구성되어 있다.
제1도에 있어서, 키입력부(10)는 사용자가 원하는 조리명령(예를 들면, 조리온도, 조리시간 등)을 입력하면 그에 상응하는 키신호를 출력하는 것으로서 사용자가 원하는 조리명령을 입력하도록 다수의 기능키가 구비되어 있고, 가스센서(20)는 마그네트론의 구동에 의해 조리물로부터 발생되는 가스량을 감지하여 그에 상응하는 전기적인 가스신호로 변환하여 제어부(25)로 출력한다.
그리고, 제어부(25)는 상기 키신호와 가스신호를 입력받아 그에 상응하는 구동제어신호와, 정지제어신호, 알람제어신호 및, 표시제어신호를 출력하고, 타이머(30)는 제어부(25)의 구동제어신고에 의해 구동되어 시간을 카운트한다.
또한, 마그네트론구동부(40)는 제어부(25)의 구동제어신호에 의해 구동되어 마그네트론을 구동시키고, 알람발생부(50)는 제어부(25)의 알람제어신호에 의해 알람을 발생한다.
그리고, 표시부(60)는 제어부(25)의 표시제어신호에 의해 조리완료메시지를 디스플레이 한다.
상기한 바와 같이 구성된 전자렌지의 조리동작을 제2도를 참조하여 상세하게 설명하기로 한다.
제2도는 본 발명의 바람직한 실시예에 따라 조리물을 조리하는 조리동작을 설명 하기 위한 플로우차트이다.
제2도를 참조하면 알 수 있듯이 본 발명에 따른 전자렌지의 조리방법은 사용자가 조리실(미도시)내에 조리물을 넣고 키입력부(10)를 통해 조리명령(예를 들면, 조리온도, 조리시간)을 설정한 후 시작키를 누르면, 키입력부(10)가 그에 상응하는 전기적인 키신호를 제어부(25)로 출력한다(S13).
그 다음, 제어부(25)가 상기 키신호에 따라 마그네트론을 구동시키기 위한 구동제어신호를 마그네트론구동부(40)로 출력하고, 마그네트론구동부(40)가 상기구동제어신호에 의해 구동되어 마그네트론이 구동된다(S15).
이에 따라, 마그네트론으로부터 고주파가 발생되어 조리실(미도시)내의 조리물이 가열되고, 조리물이 가열됨에 따라 조리물로부터 가스가 발생된다.
이때, 조리물로부터 발생되는 가스량을 가스센서(20)가 감지하여 그에 상응하는 전기적인 가스신호로 변환하여 제어부(25)로 출력하고(S17), 제어부(25)가 상기 가스신호와 기설정된 기준치를 비교하여 조리물이 끓는가를 판단한다(S23).
상기 단계(S23)의 판단결과, 조리물이 끓지 않는 것으로 판단되면, 제어부(25)는 마그네트론을 계속 구동하면서 조리물이 끓는지의 여부의 판단을 계속 수행하고, 조리물이 끓는 것으로 판단되면, 제어부(25)는 타이머(30)를 구동시키기 위한 구동제어신호를 타이머(30)로 출력하고, 타이머(30)가 상기 구동제어신호에 의해 구동되어 시간을 카운트한다(S25).
다음에, 제어부(25)가 타이머(30)를 통해 카운트된 시간이 기설정된 소정시간(예를 들면, 5초)을 경과하였는가를 판단하고(S27), 소정시간을 경과하지 않은 것으로 판단되면, 제어부(25)는 마그네트론을 구동하면서 카운트된 시간이 소정시간을 경과하였는지 여부의 판단을 계속 수행한다.
만일, 소정시간을 경과한 것으로 판단되면, 제어부(25)는 조리가 완료된 것으로 판단하여 마그네트론의 구동을 정지시키기 위한 정지제어신호를 마그네트론구동부(40)로 출력하고, 마그네트론구동부(40)가 상기 정지제어신호에 의해 구동이 정지되어 마그네트론이 정지된다(S33).
다음에, 제어부(25)는 조리완료를 알리는 알람을 발생시키기 위한 알람제어신호를 알람발생부(50)로 출력함과 동시에 조리완료메시지를 디스플레이시키기 위한 표시제어신호를 표시부(60)로 출력한다.
이에 따라, 알람발생부(50)가 알람을 발생하고, 표시부(60)가 조리완료메시지를 디스플레이하여 사용자에게 조리동작이 완료되었음을 알린 후 모든 조리동작이 종료된다(S35).
상술한 바와 같이, 사용자가 키입력부(10)를 통해 입력한 조리명령에 따라 마그네트론이 구동되고, 조리물이 가열되면서 발생되는 가스를 가스센서(20)가 감지하여 그에 상응하는 전기적인 가스신호로 변환하여 제어부(25)로 출력하고, 제어부(25)가 상기 가스신호와 기설정된 기준치를 비교하여 조리물이 끓는가를 판단하고, 조리물이 끓는다고 판단되면, 타이머(30)를 구동시켜 시간을 카운트하게 하고, 카운트된 시간이 소정시간을 경과하면 조리가 완료된 것으로 판단하여 마그네트론의 구동을 정지시킴으써, 사용자에 의해 조리온도 또는 조리시간이 과도하게 잘못 입력되더라도 조리가 완료된 조리물이 타거나 쫄지 않도록 할 수 있다.
따라서, 본 발명을 이용하면, 사용자에 의해 조리온도 또는 조리시간이 과도하게 잘못 입력되더라도 가스센서가 조리물에서 발생되는 가스량을 감지하고, 제어부가 상기 가스량에 의해 조리물의 조리상태를 판단하여 조리가 완료되면 마그네트론의 구동을 정지시킴으로써, 조리가 완료된 조리물이 타거나 쫄지 않도록 할 수 있는 효과가 있다.

Claims (1)

  1. 사용자가 입력한 조리명령에 의한 마그네트론의 구동에 따라 가열되는 조리물에서 발생되는 가스량을 감지하는 가스량감지단계와, 상기 가스량감지단계에서 감지된 가스량을 기설정된 기준치와 비교하여 조리물이 끓는지를 판별하는 가스량판별단계와, 상기 가스량판별단계에서 조리물이 끓는다고 판별되면 이때부터의 시간을'카운트하여 소정시간이 경과하였는지를 판별하는 시간판별단계와, 상기 시간판별단계에서 카운트된 시간이 소정시간을 경과하였다고 판별되면 상기 마그네트론의 구동을 정지하는 마그네트론정지단계와, 상기 시간판별단계에서 카운트된 시간이 소정시간을 경과하였다고 판별되면 조리완료를 알리는 알람을 발생함과 동시에 조리완료메시지를 표시하는 조리완료알림단계로 이루어진 것을 특징으로 하는 전자렌지의 조리방법.
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