KR0160245B1 - 주방용 설거지 장치 - Google Patents

Abstract

본 발명은 음식쓰레기를 탈기, 탈수하고 압착처리하여 청결한 상태로 보관을 할 수 있게 함과 동시에 물체 감지센서를 이용하여 식기가 놓인 구간을 감지하여 제한된 구간에서 세척기능이 효율적으로 실시될 수 있도록한 설거지 장치에 관한 것이다.

기존에는 가비지를 그대로 모아 봉지에 담아 버리거나 디스포져 등을 이용하여 분쇄하여 하수구로 방출하도록 하였으므로 환경오염이 막대하였으며, 세척할 식기의 량이 관계없이 일률적으로 물을 분사하는 방식이므로 세척효율이 저하되는 문제점이 있는 것이다.

이에 본 발명에서는 내통, 필터, 외통 그리고 첵크밸브와 개폐를 위한 솔레노이드 및 세척장치의 순환수용 펌프로 가동되는 에젝터에 의하여 진공을 발생시키는 가비지 처리기를 설치함으로써 탈기, 탈수시킨 음식찌꺼기를 압착시킬 수 있도록 하며, 세척할 식기가 놓인 구간에만 집중적으로 물을 분사하여 효율적이며, 절전효과와 함께 시간절약이 가능하도록 한 것이다.

이에 따라 본 발명은 환경을 보호하고, 가비지 처리가 매우 용이하게 되는 것이며, 경제적 운용이 가능하게 되는 효과가 있다.

Description

주방용 설거지 장치

제1도는 본 발명에 의한 설거지 장치의 외관을 보인 사시도.

제2도는 본 발명에 의한 설거지 장치의 내부구조를 보인 설명도.

제3도는 분사관의 구조도.

제4도는 식기세척실의 내부구조를 발췌하여 보인 사시도.

제5도는 진공식 음식쓰레기 처리기의 구조를 보인 종단정면도.

제6도는 진공발생에 사용하는 에젝터의 구조를 보인 종단측면도.

제7도는 본 발명에 의한 설거지 장치 조작패널의 정면도.

제8도의 (a)(b)(c)는 본 발명에 의한 설거지 장치의 동작 흐름도.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

1,1`,1`` : 식기세척실 3 : 식기검출센서

7 : 분사노출 8 : 수조

9 : 만수위센서 10 : 저수위센서

11 : 급수구 12 : 세제검출센서

13 : 린스검출센서 14 : 세제공급솔레노이드변

15 : 린스공급솔레노이드변 16,30 : 필터

17 : 세척수펌프 18 : 살수솔레노이드변

19,20 : 위치검출센서 21 : 신축호스

22 : 통기공 23 : 벨트

24 : 모우터 25 : 가이드롤러

26 : 패킹 27 : 공기솔레노이드변

28 : 뚜껑 29 : 여과통

31 : 첵크밸브 34 : 린스저장조

35 : 조작 및 표시반 44 : 급수솔레노이드변

45 : 순환솔레노이드변 46 : 배수솔레노이드변

47 : 에젝터 48 : 열풍팬

49 : 압착웨이트 50 : 에어덕트

51 : 그리드 52 : 온도감지센서

53 : 롤러 54 : 레일

55 : 진공솔레노이드변 56 : 배기공

57 : 프레임 58 : 외통

본 발명은 가정이나 음식점 등에서 발생하는 음식쓰레기[이하 가비지(Garbage)라 함]의 처리와 식기를 세척할 수 있도록 한 주방용 설거지 장치에 관한 것이다.

이제까지 사용되고 있는 식기세척기는 세척 전에 식기에 남아 있는 가비지 등에 대한 처리방안이 전혀 마련되어 있지 아니한, 즉 식기의 세척, 건조, 살균, 보관 등의 단순한 기능만 갖추고 있는 실정이다.

따라서, 식기의 세척 전에 가비지의 처리를 위해서는 따로 음식을 모아서 버리거나 가비지의 처리를 위해 별도의 분쇄기를 사용하고 있다.

그러나, 이러한 처리방법은 가비지가 조금만 모여도 악취가 나거나 가비지에서 흘러나오는 누출액으로 인해 환경을 오염시키는 주원인이 되고 있으며, 또한 분쇄기(Disposer)를 사용할 때는 막대한 설치비와 유지비용이 소요될 뿐만 아니라 이 역시 가비지를 잘게 분쇄할 정도에 그칠 뿐 환경오염을 근본적으로 해결하지는 못했다.

또한, 종래 식기세척기는 식기를 내부에 수납한 후 물을 분사시켜 수압으로 세척을 수행하므로 세척할 식기량이 적은 경우에도 물의 분사량이 동일함에 따라 분사수 및 전력의 낭비와 많은 반면에 세척효율은 오히려 떨어지는 것이 문제점으로 지적되고 있다.

본 발명의 목적은 설거지 과정중 가비지를 탈수, 탈기, 압착 처리하여 부패되지 않도록 함으로써 보관상태에서 언제라도 폐기할 수 있으며 분쇄에 의한 폐기처리를 하지 아니하므로 환경오염을 줄일 수 있는 주방용 설거지 장치를 제공하는데 있다.

본 발명의 다른 목적은 세척실내에 세척할 식기가 놓여 있는 곳을 미리 감지하여 식기가 있는 부분만을 살수분사관이 왕복 이동하면서 물을 분사하여 세척과 헹굼작업을 수행하도록 하여 식기가 놓여 있지 않은 부분까지 불필요한 세척동작을 하지 않으므로서 전력낭비를 줄이고 세척시간을 단축할 수 있도록 하는데 있다.

상기 목적을 달성하기 위하여 가비지를 투입하는 처리통에 가비지가 충만할 때까지 진공상태로 장기간 보관하다가 일시에 폐기할 수 있도록 처리통 내부를 식기의 세척 목적으로 설치한 세척수펌프의 수압에 의해 에젝터를 가동하여 진공을 얻을 수 있게 한다.

또, 상기 다른 목적을 달성하기 위해서는 세척실내에서 왕복하는 분사노즐의 일측에 감지센서를 설치하여 왕복운동을 가능케 함으로써 세척할 식기가 놓여진 부분만을 분사관이 왕복하면서 물을 분사하여 세척과 헹굼작업을 효과적으로 실시할 수 있도록 한다.

이상이 본 고안의 주된 특징이며, 이같은 구성에 따라 당초 의도대로 소기의 목적을 달성할 수 가 있는 것이다.

이하, 본 발명을 바람직한 실시예에 근거하여 작성한 첨부도면을 참조하여 구체적으로 설명한다.

제1도 내지 제6도에 나타난 바와 같이, 식기를 수납하여 세척 및 건조하는 식기세척실(1)(1')(1)내부에 설치한 재치간(2)과 재치간(2)의 상,하방에 설치되어 분사노즐(7)을 통하여 물을 분사하는 분사관(4)과 세척이 완료된 식기의 건조를 위한 식기건조용 히터(5)와 건조가 완료된 식기를 살균하는 살균등(6)을 구비하고, 세척수를 저장하는 수조(8)의 만수위를 검출하는 만수위센서(9)와 수조(8)의 저수위를 검출하는 저수위센서(10)와 수조(8)에 물을 공급하는 급수구(11)와 세제잔량유무를 검출하기 위한 세제검출센서(12)와 린스잔량유무를 검출하기 위한 린스검출센서(13)와 세제 및 린스를 공급하기 위한 세제 공급솔레노이드(14) 및 린스 공급솔레노이드(15)와 필터(16)와 세척수펌프(17)를 통과한 세척수가 공급되도록 하기 위한 살수솔레노이드(18)로 구성한 것에 있어서, 분사관(4) 양측에 설치한 발수광소자로 된 식기검출센서(3)와, 감지된 식기의 재치구간 만큼 이동하여 물을 분사하는 분사노즐(7)과, 각각의 식기세척실(1)(1')(1)에 구비된 분사관(4)과 연결한 신축호스(21) 및 분사관(4)과 살수솔레노이드변(18)과, 각 식기세척실(1)(1')(1)마다 설치된 분사관(4)을 각기 분리 형성한 벨트(23)에 연결하고 이를 별도의 모우터(24)에 의해 회동되도록 한 구동수단과, 상기 구동수단의 벨트(23)를 안내하기 위한 가이드롤러(25)의 세척장치 부분과, 공기공급 및 진공파괴를 위한 진공브레이크를 겸한 공기솔레노이드변(27)이 중앙에 설치되고 저면둘레에 패킹(26)을 구비되도록 한 뚜껑(28)과, 필터(30)를 내면에 구비한 가비지를 투입하는 여과통(29)과, 필터(30)내측의 프레임(57) 및 여과통(29)의 외부를 밀폐시키는 외통(58)과, 외통(58)하방의 첵크밸브(31) 및 진공솔레노이드변(55)을 설치한 가비지 처리기 부분으로 구성한 것이다.

설거지 장치의 구성요소는 제2도에서 보인 바와 같이, 식기 세척실(1)(1')(1)하부의 수조(8)와 연결한 필터(16)를 거쳐서 세척수펌프(17)에 의해 가압된 세척수가 식기세척실(1)(1')(1:)별로 각각 설치시킨 살수솔레노이드변(18)과 서로 신축호스(21)로 연결된 식기세척실(1)(1')(1)내의 분사관(4)을 통해 살수된 물이 수조(8)로 다시 떨어지는 과정을 반복하면서 세척수를 순환시킨다.

식기세척실(1)(1')(1)에 설치된 살수솔레노이드변(18)은 각 식기세척실(1)(1')(1)의 식기 격납여부에 따라 세척수를 공급하거나 차단하는 역할을 한다.

또, 분사관(4)을 좌,우로 이동시키는 수단으로서, 식기세척실(1)(1')(1) 상,하에서 세척수를 분사하는 분사관(4)을 상,하 일체로 하고 여기에 벨트(23)를 연결하여 가이드롤러(25)의 안내에 따라 분사관이동용 모우터(24)에 의해 구동되게 하고, 각 식기세척실(1)(1')(1)별로 설치된 모우터에 의해 식기가 들어 있는 식기세척실(1)(1')(1)의 분사관(4)만을 선택, 동작 시킬 수 있도록 하여 분사관(4)을 좌,우로 이동 또는 정지되게 한다.

가비지 처리기는 여과통(29)내에 50-100 메쉬 정도의 금속제 필터망 또는 여과지로 된 필터(30)를 끼운 다음에 이를 보호하기 위해 프레임(57)을 여과통(29)내에서 필터(30)가 눌리도록 장착한 후 여기에 가비지를 투입할 수 있게 하고, 그 위에 압착웨이트(49)를 덮어 눌러주도록 하며 그 상부에는 뚜껑을 덮어 패킹(26)에 의하여 밀봉상태가 유지되도록 한다.

이러한 구조에 의해 가비지에 함유된 물은 첵크밸브(31)를 통하여 하부로 배출되며, 물이 다빠지면 첵크밸브(31)가 닫히고 증기와 공기는 상부로 올라가 배기공(56)을 통하여 배기된다.

이어서, 그 뚜껑의 공기솔레노이드변(27)을 폐쇄하고 하부의 첵크밸브(31)와 진공솔레노이드변(55)을 거쳐서 세척수 펌프의 토출측에 설치한 진공형성수단인 에젝터(47)와 연결시킨다.

이러한 에젝터(47)의 출구측을 순환솔레노이드변(45)을 거쳐 수조(8)로 통하게 하기도 하고, 또한 배수솔레노이드변(46)을 거쳐 외부로 배출할 수 있는 구조로 되어 있다.

세척수펌프(17)가 가동하는 동안에 순환솔레노이드변(45)은 개방, 배수솔레노이드변(46)과 살수솔레노이드변(18)은 폐쇄하고, 진공솔레노이드변(55)을 개방하여 처리통 내부에 진공이 걸리게 하며, 진공이 형성된 후에는 배수솔레노이드변(46)을 개방, 순환솔레노이드변(45)과 진공솔레노이드변(55)을 폐쇄시켜 세척수는 외부로 배수되고 처리통 내부는 진공 상태를 유지되게 하여 가비지의 처리작업을 수행한다.

배수가 끝나면 세척수 펌프(17)는 가동을 중지한다.

그리고, 상수도로부터 수조(8)에 세척수를 공급하는 급수솔레노이드변(44), 세척수를 가열시키거나 식기 건조작업을 위한 히터(5), 건조작업시에 열풍을 공급하기 위한 열풍팬(48), 에어덕트(50) 및 그리드(51)와 세척 완료후 식기를 살균, 보관하기 위한 살균등(6)이 설치되어 있다.

또, 각종 동작제어를 위한 센서로서 수조(8)의 수위검출용 만수위센서(9) 및 저수위센서(10)와 기내 온도감지센서(52), 분사관(4)의 운행원점과 반환점의 위치를 결정해주는 위치검출센서(19)(20), 세제유무를 확인 표시하여 필요시 공급토록 하는 세제검출센서(12), 린스유무를 검출하여 표시하는 린스검출센서(13) 및 상기한 바 있는 식기유무 검출센서들이 있다.

이 모든 기구의 동작은 마이크로프로세서에 의해 제어되고 이들 기구의 조작과 운전 상태를 표시하기 위한 조작 및 표시반은 제7도에서 나타나 있으며, 이들 기구의 제어는 제8도의 프로그램 흐름과 같은 동작으로 작동하게 된다.

설거지 장치는 사용목적에 따라 가비지처리, 표준코스(38), 단축코스(39), 불림코스(40) 등을 가비지처리, 표준(38), 단축(39), 불림(40) 등의 버튼 선택으로 가열기의 작동을 정지시켜 절전 목적으로 사용할 수도 있다.

사용목적에 따른 동작의 순서를 표준(38)코스에서부터 보면, 주방에서 나온 가비지는 여과통(29)에 쏟아 넣고 뚜껑을 닫으며, 식기는 알맞은 서랍식 식기세척실(1)(1')(1)을 당겨서 식기를 세척하기 좋은 상태로 엎어놓은 후 세척코스선택(37), 세척횟수선택(42), 헹굼횟수선택(43), 세제투입량선택(41) 버튼을 누르면 각 버튼의 누른 횟수에 따라 원하는 입력이 행하여지고 해당 표시 등에 수치 또는 램프가 점등되어 나타난다.

이때, 세제나 린스가 없으면 세제 및 린스검출센서(12)(13)의 감지에 의해 표시등이 점등되므로 세제나 린스를 보충하고 세척시작 보턴을 누르면 설거지작업이 시작된다.

한편, 세제가 없으면 세척시작 보턴은 눌렀더라도 작업을 수행하지 않으므로 세제를 반드시 보충해야 한다.

식기의 세척작업이 시작되면 급수솔레노이드변(44)과 세제공급솔레노이드(14)을 개방하여 세제를 공급한 후 세제공급솔레노이드(14)만 폐쇄하고, 수조에 물이 차는 동안에는 분사관이동용 모우터(24)가 동작하여 각 식기세척실(1)(1')(1)의 분사관(4)을 이동시키며 식기가 수납된 부분을 식기검출센서(3)가 감지 계수하여 기록하고 스테핑모우터가 이 계수된 부분만큼 동작하도록 하여 차기 세척과 헹굼작업시에 식기가 있는 부분만을 작업할 준비를 갖춘다.

수조(8)의 물이 만수위가 되면 급수솔레노이드변(44)은 폐쇄, 살수솔레노이드변(18)은 개방되고, 순환솔레노이드변(45)과 배수솔레노이드변(46) 및 진공솔레노이드변(55)을 폐쇄상태로 세척수펌프(17)를 가동시켜 식기의 세척작업을 시작하고, 분사관 이동용 모우터(24)는 각 식기세척실(1)(1')(1)의 분사관(4)의 진행방향에 따라 각 분사관(4)을 전진 또는 후진하는 펄스를 연속 출력하여 분사관(4)을 이동시키며, 식기가 감지된 부분의 원점 또는 반환점에 도달한 상황을 판단하여 운행방향을 바꾸어 이동하게 된다.

이와 같은 동작으로 1회 왕복이 끝난 점을 1회 세척으로 하여 입력된 횟수만큼의 세척이 완료된면 세척수펌프(17)는 가동을 계속하는 가운데 순환솔레노이드변(45)은 개방, 살수솔레노이드변(18)은 폐쇄되고, 진공솔레노이드변(55)의 열림으로 세척을 중단한다.

세척의 중단에 이어서 가비지 처리작업을 시작하여 외통(58)과 함께 여과통(29)의 진공이 설정상태에 이르면 진공솔레노이드변(55)은 폐쇄, 배수솔레노이드변(46)은 개방, 순환솔레노이드변(45)의 폐쇄로 세척수를 배수하고, 수조(8)의 물이 다빠지면 배수솔레노이드변(46)은 폐쇄, 급수솔레노이드변(44)은 개방, 살수솔레노이드변(18)은 개방, 순환솔레노이드변(45)의 폐쇄로 수조(8)내에 새로운 물을 공급하여 세척시와 같은 방법으로 헹굼작업을 시작하여 입력된 횟수만큼 헹굼을 행하게 된다.

이때, 세제를 투입하지 않고 마지막 헹굼시에 린스공급솔레노이드변(15)을 개방하여 린스를 투입하는 것이 세척의 경우와는 다른 점이다.

헹굼작업이 끝난 후에도 세척 완료시의 가비지 처리작업과 같은 방법으로 외통(58)과 여과통(29)을 진공 처리하여 가비지의 탈수와 탈기를 다시 한번 실행한다.

그런 후에는 수조(8)내에 물이 없으므로 히터(5)와 열풍팬(48)를 가동하여 건조를 시작하고, 실내온도가 설정온도에 도달하면 히터(5)와 열풍팬(48)를 정지하여 건조작업을 끝냄과 동시에 살균등(6)을 점등하여 살균을 행한 후 설거지 완료의 부저와 표시램프를 점등하여 설거지 작업을 완료한다.

단축(39)버튼을 선택하는 단축코스는 표준코스에서 세척횟수와 헹굼횟수를 최소로 줄여서 셋팅하고 건조과정을 생략 또는 단축하여 빠른 시간내에 세척을 끝내게 하여 식기 사용이 빈번하고 바쁜 경우에 이용할 수 있으며, 불림(40) 버튼을 선택하는 불림세척은 오염이 심한 식기를 세척할 때 표준코스에서 1차 세척 후에 일정시간동안 충분한 불림을 행한 후 표준코스와 동일한 작업을 수행하도록 한 코스이다.

가비지처리코스는 가비지의 처리만을 하고자 할 때 여과통(29)에 가비지를 쏟아 넣은 후 뚜껑을 닫고 가비지처리 버튼을 누르면 배수솔레노이드변(46)은 폐쇄, 급수솔레노이드변(44)은 개방, 순환솔레노이드변(45)은 개방, 살수솔레노이드변(18)은 폐쇄, 진공솔레노이드변(55)은 개방, 만수위정지, 세척수펌프(17)의 가동으로 처리통의 내부를 진공으로 하여 가비지를 탈수, 탈기와 함께 압착웨이트(49)의 중량에 의해 압축되게 한다.

가비지가 압축된 후 목표한 진공상태에 도달하면 진공솔레노이드변(55)은 폐쇄, 배수솔레노이드변(46)은 개방, 순환솔레노이드변(45)의 폐쇄로 배수를 수행하며, 수조(8)내의 수위가 저수위센서(10)에 의해 물이 없는 것이 확인되면 세척수펌프(17)를 정지하여 작업을 완료하고 표준세척시의 완료시점과 마찬가지로 살균등(6)점등과 완료표시 부저 및 표시 등에 점등하고 동작을 완료한다.

상기 과정에서 가비지는 탈수와 탈기가 완료되는 상태로 압축되므로 며칠이 지나더라도 부패와 악취가 발생됨이 없어 처리통내에 보관상태로 설거지 장치를 사용하다가 여과통(29)이 충만되면 일시에 폐기할 수 있다.

공기솔레노이드변(27)은 처리통 내부가 진공인 상태에서 뚜껑을 열 수 없으므로 가비지의 투입시나 처리된 가비지를 꺼내어 버리고자 할 때 이를 돌려서 배기공(56)이 대기와의 연통으로 진공이 파괴되게 함으로써 임의로 여닫을 수 있는 것이다.

통기공(22)은 식기세척실(1)(1')(1)내의 기압이 건조시의 가열 등으로 인해 상승되었을 때 압력을 배출시키기 위한 것이며, 설거지 장치의 보다 경제적인 사용을 위해 절전운전을 하고자 할 때 가열생략 버튼의 조작으로 히터(5)의 동작을 정지시킨 상태에서 설거지 장치를 작동할 수도 있게 한 것이다.

그리고, 서랍식 각 식기세척실(1)(1')(1)은 닫혀 있는 상태에서 레일(54)의 안쪽바퀴가 닿는 부분을 아래로 경사지게 하여 식기세척실을 꼭 닫았을 때 식기세척실 자체의 무게에 의해 안으로 끌어 당겨지게 한 것이다.

또, 식기세척실(1)(1')(1)의 앞뚜껑에 진공밀폐용 특수 패킹을 설치하여 복잡한 구조나 장치가 없이도 운전중에는 식기세척실이 열리지 않고 세척수가 새지 않도록 하며, 가비지 처리기의 뚜껑에도 진공밀폐용 특수 패킹을 설치하여 처리통의 기밀을 유지되게 한다.

도면중 미설명부호 32는 나사부, 33은 세제저장조, 34는 린스저장조를 표시한다.

Claims (2)

1. 식기세척실(1)(1')(1)의 내부에 식기를 수납하는 재치간(2), 세척수 살수를 위한 분사관(4)과 건조용 히터(5) 및 살균용 살균등(6)을 구비한 식기세척기에 있어서, 식기세척용으로 사용하는 세척수펌프(17)를 이용하여 진공을 얻기 위한 에젝터(47)로 구성한 진공형성수단과, 별도의 공간에 설치하여 가비지를 탈수 및 탈기시킬수 있도록 한 여과통(29)과, 여과통(29)의 내측에 설치한 필터(3)와 여과통(29)이 외부를 밀폐시키는 외통(58)과, 외통(58)상단의 뚜껑(28)의 중앙에 설치한 공기솔레노이드변(27)과, 외통(58)하방의 첵크밸브(31)를 포함한 가비지 처리수단과 상기 진공형성수단을 연결시키는 진공솔레노이드변(55)으로 구성한 것을 특징으로 하는 주방용 설거지 장치.
2. 제1항에 있어서, 상기 식기세척실(1)(1')(1)내의 식기 배열구간을 식기검출센서(3)의 감지에 의해 배열구간만큼 모우터(24)가 이동하여 물을 분사하는 분사노즐(7)과 각 살수솔레노이드변(18)의 동작제어에 의해 식기의 배열구간에서 세척작업이 실시되도록 구성한 것을 특징으로 하는 주방용 설거지 장치.