KR0155278B1 - 음식찌꺼기의 건조장치 - Google Patents

음식찌꺼기의 건조장치

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KR0155278B1 KR1019920022592A KR920022592A KR0155278B1 KR 0155278 B1 KR0155278 B1 KR 0155278B1 KR 1019920022592 A KR1019920022592 A KR 1019920022592A KR 920022592 A KR920022592 A KR 920022592A KR 0155278 B1 KR0155278 B1 KR 0155278B1
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Abstract

본 발명은 음식물 찌꺼기 건조장치에 관한 것으로, 특히 잘게 부순 음식물 찌꺼기를 밀폐된 건조실 내에 저장하고 고주파 에너지를 투사하여 건조시키도록 됨으로서, 음식물 찌꺼기의 부피를 줄일 수 있도록 됨은 물론 악취도 제거됨으로 주변 환경의 청결성도 향상시킬 수 있도록 된 음식물 찌꺼기 건조장치에 관한 것으로서, 음식물 찌꺼기를 잘게 부수어 투입구(1)로 보내도록 된 분쇄부(2), 이 분쇄부(2)로 부터 유입된 음식물 찌꺼기에 고주파 에너지를 투사하여 함유된 수분을 제거시키도록 된 건조실(3), 이 건조실(3)의 일정 부위에 설치되고 고주파 에너지를 그 내부로 방출시키도록 된 마그네트론(4), 그리고 상기 건조실(3) 일측면에 설치된 에어덕트(5)를 통하여 공기를 유입시키고 또 다른 일측면상에 설치된 통풍구(6)를 통하여 환기된 공기를 배출시키도록 된 공기순환수단(7), 이 공기순환수단(7)을 통해 유입된 공기를 건조실(3)내에서 균일하게 유동시키도록 된 팬모터(8)로 구성된 것을 특징으로 하는 것이다.

Description

음식찌꺼기의 건조장치
제1도는 본 발명의 동작흐름을 평면적으로 나타낸 설명도이고,
제2도는 본 발명의 구조를 알기 쉽게 설명하기 위한 구조 설명도이며,
제3도는 본 발명의 고주파 발생장치의 회로도이고,
제4도는 습도 그래프이다.
* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명
1 : 투입구 2 : 분쇄부
3 : 건조실 4 : 마그네트론
5 : 에어덕트 6 : 통풍구
7 : 공기순환수단 8 : 팬모터
9 : 도어 10 : 밀착닫힘장치
11,11A : 베이스플레이트, 구멍 12 : 습도센서
13,13A : 격벽, 구멍 14 : 여과필터
15 : 비교기 16 : 마이컴
17 : 세척대 18 : 배수로
RY : 릴레이스위치 T : 트랜스
TR : 트랜지스터 PS : 포토센서
본 발명은 음식물 찌꺼기 건조장에 관한 것으로, 특히 잘게 부순 음식물 찌꺼기를 밀폐된 건조실 내에 저장하고 고주파 에너지를 투사하여 건조시키도록 됨으로서, 음식물 찌꺼기의 부피를 줄일 수 있도록 됨은 물론 악취도 제거됨으로 주변 환경의 청결성도 향상시킬 수 있도록 된 음식물 찌꺼기 건조장치에 관한 것이다.
종래의 음식 찌꺼기 처리방식은 처리자가 가정 또는 영업장에서 발생되는 음식 찌꺼기를 손으로 직접 수거하여 폐기처리 하거나 일정기간 밀폐된 용기에 보관하였다가 설정된 기준치 이상 모아지게 되면 수거 처리하는 방식으로 사용되었다.
그리고 최근에는 발생된 음식물 찌꺼기를 분쇄기에 넣어 잘게 부순 후, 하수도를 통해 방출되는 방식도 사용되고 있다.
그러나 상기와 같은 종래 음식물 찌꺼기 처리방법은 음식찌꺼기에 다량의 수분이 함유되어 있는 채로 처리되기 때문에 그 중량이 크게 증가함으로 운반처리에 어려움이 있었고, 또한 음식찌꺼기가 부패됨으로 악취가 심하게 발생되었음은 물론 그에 따라 주변환경의 오염도 심각하게 확산되는 문제점이 있었다.
이에 본 발명은 상기와 같은 제반문제점을 해결하기 위해 발명된 것으로, 잘게 부순 음식물 찌꺼기를 밀폐된 건조실내에 저장하고 고주파 에너지를 투사하여 건조시키도록 됨으로서, 음식물 찌꺼기의 부피를 줄일 수 있도록 됨은 물론 악취도 제거됨으로 주변환경의 청결성도 향상시킬 수 있도록 된 음식물 찌꺼기 건조장치를 제공함에 그 목적이 있다.
상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명은, 음식물 찌꺼기를 잘게 부수어 투입구로 보내도록 된 분쇄부, 이 분쇄부로부터 유입된 음식물 찌꺼기에 고주파 에너지를 투사하여 함유된 수분을 제거시키도록 된 건조실, 이 건조실의 일정부위에 설치되고 고주파 에너지를 그 내부로 방출시키도록 된 마그네트론, 그리고 상기 건조실의 일측면에 설치된 에어덕트를 통하여 공기를 유입시키고 또 다른 일측면상에 설치된 통풍구를 통하여 환기된 공기를 배출시키도록 된 공기순환수단, 이 공기 순환수단을 통해 유입된 공기를 건조실내에서 균일하게 유동시키도록 된 팬모터로 구성된 것을 특징으로 한다.
이하, 본 발명을 첨부된 예시도면에 의거 상세히 설명한다.
본 발명의 장치는 제1,2도에 도시된 바와 같이 음식물 찌꺼기를 잘게 부수어 투입구(1)로 보내도록 된 분쇄부(2), 이 분쇄부(2)로부터 유입된 음식물 찌꺼기에 고주파 에너지를 투사하여 함유된 수분을 제거시키도록 된 건조실(3), 이 건조실(3)의 일정부위에 설치되고 고주파 에너지를 그 내부로 방출시키도록 된 마그네트론(4), 그리고 상기 건조실(3)일측면에 설치된 에어덕트(5)를 통하여 공기를 유입시키고 또 다른 일측면상에 설치된 통풍구(6)를 통하여 환기된 공기를 배출시키도록 된 공기 순환수단(7), 이 공기순환수단(7)을 통해 유입된 공기를 건조실(3) 내에서 균일하게 유동시키도록 된 팬모터(8)로 이루어져 있다.
또한, 상기 건조실(3)은 고주파 누설방지용 씰링(SEALING)구조가 내장되어 있고, 그 전면부에 설치된 도어(9)는 후크(HOOK) 스위치와 같이 밀착닫힘장치(10)가 설치되어 있으며, 그 바닥면에는 음식 찌꺼기의 수분 배출 및 고주파 에너지의 누설을 막기 위해 고주파 파장의 1/4(λ) 이하의 직경크기로 형성된 구멍(11A)을 다수개 배열한 베이스플레이트(11)가 설치되어 있다.
그리고, 상기 건조실(3)의 통풍구(6) 일측에는 음식 찌꺼기의 습도를 측정 하도록 된 습도센서(12)가 설치되어 있고, 상기 건조실(3)과 투입구(1) 사이의 일단에는 고주파 에너지의 누설을 막기 위해 고주파 파장의 1/4(λ)이하 크기(주변 둘레 길이)로 형성된 구멍(13A)을 다수개 배열한 격벽(13)이 설치되어 있으며, 상기 통풍구(6)의 일측에는 음식물 찌꺼기의 악취를 오존을 이용하여 분해하도록 된 여과필터(14)가 적절히 설치되어 있다.
한편, 상기 마그네트론(4)의 고주파 발생 회로를 제3도를 참고로 하여 살펴보면, 습도센서(12)로 부터 감지된 측정데이터와 미리 설정된 기준 데이터를 비교 연산하도록 된 비교기(15), 이 비교기(15)로 부터 입력된 습도신호에 의해 음식물 찌꺼기의 건조 여부를 판단하고 본 발명 시스템의 동작을 총괄적으로 제어하도록 된 마이컴(16), 이 마이컴(16)의 동작 제어신호에 의해 턴 온/ 오프되어 릴레이스위치(RY)를 절환함에 따라 마그네트론 구동용 트랜스(T)의 동작을 단속하도록 된 트랜지스터(TR)로 구성되어 있다.
다음에는 상기와 같은 구성으로 된 본 발명 실시예의 작용효과를 설명한다.
본 발명은 제1,2도에 도시된 바와 같이 세척대(17)로 부터 음식물 찌꺼기가 분쇄부(2)로 유입되게 되면 그 동작이 이루어지게 되는데, 이때 분쇄부(2)에서는 이 음식물 찌꺼기를 잘게 부순 후 투입구(1)를 거처 건조실(3)로 방출하게 된다.
그리고, 이 방출된 음식 찌꺼기는 건조실(3)의 베이스 플레이트(11)위에 쌓이게 되는 한편, 이 음식물 찌꺼기에 함유되어 있는 수분은 베이스 플레이트(11)의 구멍을 통해 하부 측으로 빠져나와 배수로(18)로 배출되게 된다.
또한, 상기 음식물 찌꺼기가 베이스 플레이트(11) 위에 일정량 쌓이게 되면 포토센서(PS)가 이를 감지하여 마이컴(16)으로 그 감지데이터를 로드시키게 되고 마이컴(16)이 마그네트론(4)을 동작시켜 고주파 에너지를 건조실(3) 내의 음식물 찌꺼기에 조사하게 된다.
즉, 마이컴(16)이 제3도에 도시된 트랜지스터(TR)에 동작 제어신호를 인가시키게 되고 그에 따라 이 트랜지스터(TR)가 턴온되게 된다..
그리고, 이 트랜지스터(TR)가 턴 온됨에 따라 릴레이 스위치(RY)가 동작되어 접점을 절환시키게 됨으로 마그네트론(4)에 동작 전원이 인가되게 된다. 그러므로 마그네트론(4)이 동작되어 건조실(3) 내로 고주파 에너지를 조사하여 음식물 찌꺼기를 건조시키게 된다.
이때, 공기순환수단(7)의 에어덕트(5)를 통해서 공기가 건조실(3) 내로 유입되게 되고, 그리고 마이컴(16)에 의해 팬모터(8)가 동작되어 이 유입된 공기를 건조실(3) 내에서 강제로 환기시키게 한다. 따라서 건조실(3) 내에 가득차 있던 악취는 이 강제 순환공기에 의해 통풍구(6)를 거처 배출되게 된다.
여기서, 상기 통풍구(6)를 통과하는 강제순환공기 속에 포함된 악취는 여과필터(14)에 의해 정화된 다음 외부로 배출되게 된다.
한편, 습도센서(12)가 상기 건조실(3) 내의 습도를 계속적으로 감지하고, 그 감지된 신호를 제3도에 도시된 바와 같이 비교기(15)에 입력시키게 한다.
그러면, 이 비교기(15)에서 입력된 체킹신호값과 설정된 기준값을 비교 연산하고 그 연산된 출력신호를 마이컴(16)으로 출력시키게 된다.
그리고, 마이컴(16)에서 비교기(15)로 부터 입력된 측정신호를 판단하고 그 판단된 결과에 의해 마그네트론(4)의 동작을 제어하게 된다. 즉, 그 판단한 결과 건조실(3) 내의 음식 찌꺼기가 수분이 없이 잘 건조되었다고 판단되면 트랜지스터(TR)를 턴 오프시켜 마그네트론(4)의 동작을 중시시키게 하고, 공기순환작용은 물론 경보음을 울려 외부로 건조동작이 완료되었음을 알리게 된다.
그러나, 그 판단 결과 건조실(3)내의 음식물 찌꺼기에 수분이 남아 있다고 판단되면 트랜지스터(TR)를 계속 턴 온시켜 마그네트론(4)을 계속 동작시키게 함으로 건조동작을 계속 수행한다.
즉, 제4도에 도시된 그래프에서 보는 바와 같이 건조실(3)내의 습도는 초기에 불안정한 상태를 나타내다가 최저치 H1 을 기록한 후, 계속 상승하여 최고치 H2에 도달되면서 부터는 포화상태에 이르게 된다. 이때 습도치의 위치가 일정시간 이상으로 포화영역에 존재하게 되면 과건조되어 결국 건조실(3)내의 음식 찌꺼기가 탄화되게 된다.
그리고, 가열시간 B를 지나 C에 도달하면 마그네트론(4)의 고주파 가열을 멈추게 한다.
한편, 상기 작용에 의해 음식물 찌꺼기의 건조동작이 완료되었을 경우는 도어(9)를 열고 이 건조된 음식물 찌꺼기를 간편히 취출 처리하도록 된다.
여기서, 마그네트론(4)에서 발생된 고주파 에너지는 상기 건조동작중에는 투입구측에 다수개의 구멍(13A)으로 형성된 격벽(13)에 의해 누설이 차단되게 되고, 상기 건조 동작이 진행되는 동안에는 차단 장치에 의해 투입구(1)측으로 음식물 찌꺼기의 투입이 일시 보류되게 된다.
또한, 본 발명의 장치의 투입구(1)와 세척대(17) 사이에는 음식물 찌꺼기만이 건조실(3) 내로 유입되도록 하는 분리통로(도시안됨)와 분리필터(도시안됨)가 설치되어 있으므로 건조동작 대기중에 발생된 다량의 물은 이 분리통로에 의해 배수로(18)로 배수되게 되고 나머지 음식물 찌꺼기는 이 분리필터에 쌓여 다음 동작을 대기하게 된다.
이상 설명에서와 같이 본 발명은 분쇄부에 의해 잘게 부서진 음식물 찌꺼기를 건조실 내에 일정 용량씩 저장하고 이 음식물 찌꺼기에 고주파 에너지를 조사하여 건조시키도록 됨으로서, 음식물 찌꺼기의 부피를 상당히 줄일 수 있음으로 음식 찌꺼기 처리에 편리성을 도모할 수 있도록 됨은 물론 심한 악취도 제거됨으로 주변환경의 청결성도 향상시킬 수 있도록 하는 효과가 있다.

Claims (4)

  1. 음식물 찌꺼기를 잘게 부수어 투입구(1)로 보내도록 된 분쇄부(2), 이 분쇄부(2)로 부터 유입된 음식물 찌꺼기에 고주파 에너지를 투사하여 함유된 수분을 제거시키도록 된 건조실(3), 이 건조실(3)의 일정 부위에 설치되고 고주파 에너지를 그 내부로 방출시키도록 된 마그네트론(4), 그리고 상기 건조실(3) 일측면에 설치된 에어덕트(5)를 통하여 공기를 유입시키고 또 다른 일측면상에 설치된 통풍구(6)를 통하여 환기된 공기를 배출시키도록 된 공기 순환수단(7), 이 공기순환수단(7)을 통해 유입된 공기를 건조실(3) 내에서 균일하게 유동시키도록 된 팬모터(8)로 구성된 것을 특징으로 하는 음식물 찌꺼기의 건조장치.
  2. 제1항에 있어서, 상기 건조실(3)과 투입구(1) 사이에는 고주파 에너지의 누설을 막기 위해 고주파 파장의 1/4(λ)이하의 크기로 형성된 구멍(13A)을 다수개 배열한 격벽(13)이 설치되어 있는 것을 특징으로 하는 음식물 찌꺼기의 건조장치.
  3. 제1항에 있어서, 상기 통풍구(1) 일측에는 음식물 찌꺼기의 악취를 정화하도록 된 여과필터(14)가 설치되는 것을 특징으로 하는 음식물 찌꺼기의 건조장치.
  4. 제1항에 있어서, 상기 건조실(3)의 하부측에 음식물 찌꺼기의 수분배출 및 고주파 에너지의 누설을 막기 위해 고주파 파장의 1/4(λ)이하의 크기로 형성된 구멍(11A)을 다수개 배열한 베이스 플레이트(11)가 설치되어 있는 것을 특징으로 하는 음식물 찌꺼기의 건조장치.
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