JPH10374A

JPH10374A - 生ゴミ処理装置

Info

Publication number: JPH10374A
Application number: JP8155787A
Authority: JP
Inventors: Narao Shinya; 楢夫新矢
Original assignee: Nissei Giken KK
Current assignee: Nissei Giken KK
Priority date: 1996-06-17
Filing date: 1996-06-17
Publication date: 1998-01-06
Also published as: KR980000638A; EP0813920A3; TW333471B; EP0813920A2

Abstract

(57)【要約】【課題】身体の汚れ、床等の汚れ、悪臭漏れ等を防止
すると共に、分解微生物による生ゴミ類の分解速度を速
める。【解決手段】シンク下に設置されて該シンクの排水口
に投入された生ゴミ類を細かく粉砕する生ゴミ粉砕機
と、該生ゴミ粉砕機と挿通して粉砕後の生ゴミ類を脱水
する脱水機２と、該脱水機２と挿通して脱水後の生ゴミ
類を受けるゴミ容器３とを備え、該ゴミ容器３は加熱部
分を有し且つ内部に前記粉砕、脱水された生ゴミ類を貯
留して攪拌を行える貯留容器６ｃを有するもので、該貯
留容器６ｃは内部が前記ゴミ容器３の加熱部分からの放
熱によって所定の温度に保温されると共に、添加する分
解微生物Ａの働きによって貯留した生ゴミ類を最終的に
減量化若しくは水と炭酸ガスに分解する生ゴミ処理装置
１を構成する。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する利用分野】この発明は、細かく粉砕され
た肉、魚、果物、野菜、残飯等の生ゴミ類を分解微生物
の働きによって水と炭酸ガスに分解する生ゴミ処理装置
に関する。

【０００２】

【従来の技術】この種の従来技術には、例えば、シンク
から離れて設置されたゴミ処理容器内に予め分解微生物
を添加し、そのゴミ処理容器内に生ゴミ類を投入して前
記分解微生物と混合することによって数日後に水と炭酸
ガスに分解するものがある。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、上記の
従来技術では、生ゴミ類を細かく粉砕する前処理を施す
ことなく、ほぼ原形に近い状態のままで直接に分解微生
物の働きによって分解するものであるので、水と炭酸ガ
スに分解されるまでに要する時間が長時間となって分解
速度が遅くなるという問題点がある。そのため、早期に
ゴミ処理容器内は生ゴミ類で満たされ易く、新たに生ゴ
ミ類を投入できないという問題点も生じる。

【０００４】そして、調理後等で不要となり、又は、腐
敗した生ゴミ類は、シンク上からゴミ容器内に直接に手
入れ等で投入する必要があるので、手の汚れや、悪臭浴
びを被り易く、また、零れ落ちによって床面等が汚れ易
くなるという問題点もある。

【０００５】また、このように投入される生ゴミ類の含
水率等を均一に保つことは難しいという問題点もある。

【０００６】更に、ゴミ処理容器内は、分解微生物の活
性化に繋がるように温度設定がなされていないので、生
ゴミ類を分解する分解微生物の働きが活発化されず、そ
のため、効率良く生ゴミ類を分解することができないと
いう問題点もある。

【０００７】この発明は、上記問題点を解決するために
なされたもので、その目的は、身体の汚れ、床等の汚
れ、悪臭漏れ等を防止すると共に、分解微生物による生
ゴミ類の分解速度を速める生ゴミ処理装置を提供するこ
とにある。

【０００８】

【課題を解決するための手段】上記目的を達成するた
め、その手段として、請求項１の発明では、シンク下に
設置されて該シンクの排水口に投入された生ゴミ類を細
かく粉砕する生ゴミ粉砕機と、該生ゴミ粉砕機と挿通し
て粉砕後の生ゴミ類を脱水する脱水機と、該脱水機と挿
通して脱水後の生ゴミ類を受けるゴミ容器とを備え、該
ゴミ容器は加熱部分を有し且つ内部に前記粉砕、脱水さ
れた生ゴミ類を貯留して攪拌を行える貯留容器を有する
もので、該貯留容器は内部が前記ゴミ容器の加熱部分か
らの放熱によって所定の温度に保温されると共に、添加
する分解微生物の働きによって貯留した生ゴミ類を最終
的に減量化若しくは水と炭酸ガスに分解するものとし
た。

【０００９】そして、請求項２の発明では、請求項１の
発明において、生ゴミ粉砕機は、粉砕した生ゴミ類の大
きさが１〜１０ｍｍ、好ましくは３〜７ｍｍとなるもの
であるものとした。

【００１０】

【発明の実施の形態】以下、この発明の実施の一形態に
ついて、図に基づいて説明する。

【００１１】図１乃至図４に示すように、この生ゴミ処
理装置１は、シンク下に設置されて該シンクの排水口に
投入された肉、魚、果物、野菜、残飯等の生ゴミ類を細
かく粉砕する生ゴミ粉砕機（図示省略）と、本出願人が
先に出願した特願平７ー２４２６５４号に開示のものを
利用したものであって、前記生ゴミ粉砕機と挿通して粉
砕後の生ゴミ類を脱水する脱水機２と、この脱水機２の
上方に設けた排出シュート２ａから投下される脱水後の
生ゴミ類を受けるゴミ容器３とを備えるもので、前記脱
水機２及びゴミ容器３は小型ケース４内に収容されてい
る。特に、業務用、家庭用として小型に作製されながら
も生ゴミ類の分解速度が速く、しかもシンク下への取付
けが容易となってシンク上方の空間をも有効利用できる
ようになっている。

【００１２】上記生ゴミ粉砕機は、シンク下で該シンク
の排水口に連結されて挿通するもので、流し水と共に排
水口に投入された生ゴミ類を内部の駆動回転する粉砕具
で細かく粉砕する周知のものである。例えば、特公平７
−１２１３６３号に開示される粉砕部や、特開平６−２
９２９９６号に開示される生ゴミ粉砕処理装置等が用い
られる。

【００１３】上記の脱水機２は、図１に例示するよう
に、シンクの排水口に連通する生ゴミ粉砕機と連結され
た連結ホース２ｂを介してケーシング２ｃ内に送られた
図示省略した生ゴミ類を、網目状スクリーン２ｄ等に包
囲されて駆動されるスクリュー２ｅの軸回転に伴う歯２
ｆの移動で上方に搬送するものである。その搬送途中で
は生ゴミ類が後から搬送される別の生ゴミ類によって滞
留して圧縮され、そのときに生じる水分が網目状スクリ
ーン２ｄの複数の開口部分から機外に持ち出されたドレ
ンホース２ｇを経て下水口に排水されて脱水が行われ
る。粉砕、脱水後の生ゴミ類は、網目状スクリーン２ｄ
の上端口２ｈに連通する排出シュート２ａからゴミ容器
３内に投下される。

【００１４】ここでは、生ゴミ類をシンクの排水口から
直接投入することによって、容易に連結ホース２ｂを介
して小型ケース４内の脱水機２のケーシング２ｃ内に投
下することができるので、従来のように生ゴミ類をシン
クから離して設置したゴミ容器内に持ち運ぶ手作業をす
る必要がなくて便利であると共に、手や衣服、床面等を
汚す心配もない。

【００１５】上記のゴミ容器３は、粉砕、脱水された生
ゴミ類を貯留する気密性の優れたもので、図１及び図２
に例示するように、上方側の冷却頭部５と、下方側の加
熱底部６と、これら冷却頭部５と加熱底部６との間に介
在して相互を断熱しながら気密性をもたせるパッキン７
とからなる。冷却頭部５は、外周面に複数の冷却フィン
５ａが形成された側面視略台形状でアルミニウム合金等
の熱伝導性の良い材質で形成され、その上端が脱水機２
の排出シュート２ａに連通するように開口５ｂするもの
で、前記脱水機２の排出シュート２ａからの粉砕、脱水
後の生ゴミ類の投下がその開口５ｂを通じて行われる。

【００１６】加熱底部６は、その底側に複数のヒーター
６ａを埋設して加熱部分を有するもので、その上縁付近
の内面全周には溝堀り形成されて水流を容易にする水勾
配をもたせた樋部６ｂが設けられている。そして、粉砕
された生ゴミ類を直接的に受けて貯留する上方開口した
貯留容器６ｃが、小型ケース４の前面に開口した取り出
し口６ｄを通じて内部に出し入れ自在に収容されている
が、この貯留容器６ｃ内には、分解微生物Ａが添加され
ると共に、貯留された生ゴミ類を攪拌するブレード８が
設けられている。ここでは、加熱底部６のヒーター６ａ
からの放熱によって加熱底部６内の温度が高められると
同時に貯留容器６ｃ内が所定の温度で適度に保温され
る。

【００１７】このように構成される脱水機２とゴミ容器
３は、図３及び図４に例示すように、小型ケース４内に
収容されるが、その上面の一部分に埃等の侵入を容易に
しないように網掛けられた部分は吸気口４ａであって、
この吸気口４ａから入り込む外気によってゴミ容器３の
冷却フィン５ａを通じて冷却頭部５が冷却される。そし
て、両側面に同様に網掛けられた部分は排気口４ｂであ
って、前記吸気口４ａから入り込む外気を排気するもの
である。また、後面にはドレンホース２ｇが出されると
共に、その下方からは脱水機２と生ゴミ粉砕機とを挿通
する連結ホース２ｂが出されている。

【００１８】上記のヒーター６ａの温度としては、貯留
容器６ｃ内の生ゴミ類に含まれる残水を蒸発して含水率
を一定に保持することができ且つ分解微生物Ａの活性化
を高めることができるように設定されている。例えば、
貯留容器６ｃ内の底付近を略５０°〜６０°等に保温で
きるように設定されるが、添加する分解微生物Ａの種類
によっては活性化する温度や含水率に違いがあるので、
その分解微生物Ａの種類に応じて適宜設定する温度を選
択して調整がなされる。

【００１９】分解微生物Ａの添加手段としては、例示す
ると、加熱底部６の前面の一部開口した取り出し口６ｄ
を塞ぐ小型ケース４の前蓋４ｃを開けて貯留容器６ｃを
前方へ引き出して投入することによってなされる。ま
た、他の手段としては、シンクの排水口に生ゴミ類を投
入するときに分解微生物Ａも一緒に混合するようにして
もよい。

【００２０】添加する分解微生物Ａ自体としては、生存
維持するに必要な栄養源等と一緒に粉末化や液体化した
ものでもよく、また、予め、添加が容易で便利となるよ
うに、貯留容器６ｃ内の保温で容易に溶ける材質で形成
されたカプセル内に封入したものでもよい。

【００２１】更には、このような添加は、図示しない自
動供給装置の管理の下で添加時や所定の添加時刻にスイ
ッチ操作で自動的に行って、面倒な手入れをする必要を
無くして手に分解微生物Ａが付着するのを防いで安全性
を高めると共に、添加量等の間違いを無くして確実性を
高めるようにしてもよい。

【００２２】尚、分解微生物Ａの添加量、添加回数とし
ては適宜選択されて限定されないが、一日１回の割合で
の添加量は略２、５ｇ程度である。

【００２３】上記のブレード８としては、略コの字形の
攪拌羽根８ａの相対向する２つの羽根片８ｂが回転自在
に貯留容器６ｃ内で軸支されると共に、一方の羽根片８
ｂが噛み合いクラッチ８ｃを介して駆動装置８ｄと連結
されたものである。このようなブレード８は、駆動装置
８ｄの駆動によって、その駆動力が噛み合いクラッチ８
ｃを介して攪拌羽根８ａに伝達され、この攪拌羽根８ａ
の軸支８ｅ部分を支点にしながら、互いの羽根片８ｂ間
に跨がる羽根底８ｆが貯留容器６ｃの底に近接して沿う
状態で往復揺動又は回転し、生ゴミ類が不要に飛散する
ことなく保温されて攪拌される。そのため、加熱底部６
の底に当接する生ゴミ類の一部分が集中的に加熱される
ようなことが回避され、全体的に均一に適度に乾燥され
ることになる。そして、生ゴミ類と分解微生物Ａとを全
体的に均一に混ぜ合わせることができるので、水と炭酸
ガスに容易に分解することができると共に、分解速度を
速めることができる。ここでは、特に攪拌回数としては
限定されないが、１日に略３〜５回程度でよい。

【００２４】尚、上記のように小型ケース４の前蓋４ｃ
を開けて貯留容器６ｃを前方に引き出すと、噛み合いク
ラッチ８ｃが切断されてブレード８の攪拌羽根８ａの攪
拌動作は停止されるが、再び貯留容器６ｃを押し入れる
と噛み合いクラッチ８ｃは再度噛み合って駆動装置８ｄ
の駆動力が攪拌羽根８ａに伝達されて攪拌動作は続行さ
れる。

【００２５】このように貯留容器６ｃ内の保温によって
乾燥された生ゴミ類は、分解微生物Ａの働きによって最
終的に減量化若しくは水と炭酸ガスに分解される。尚、
生ゴミ類の攪拌を容易にし、且つ、分解されるまでの時
間を短縮するために、生ゴミ類を粉砕処理した時点でそ
の生ゴミ類の大きさが１〜１０ｍｍとなるような生ゴミ
粉砕機を使用するのがよい。そのうち、特にその大きさ
が３〜７ｍｍとなるものが好ましく、略５ｍｍとなるも
のであればより一層最適となる。

【００２６】一方、保温に伴って蒸発する水蒸気は上昇
して冷却されている冷却頭部５の内面で吸熱されて結露
水Ｂとなり、その内面を伝って流下しながら樋部６ｂで
凝集されることになる。このように、樋部６ｂで凝集さ
れた結露水Ｂは、水勾配の下流側に連結された排水経路
９を経て脱水機２内に送水される。この送水手段として
は、排水経路９の途中に設けられて一定時間毎又は所定
時刻に定時運行するドレンポンプ９ａによってなされる
が、送水時にはこのドレンポンプ９ａと共に設けられた
ドレン検知手段９ｂから検知信号が発信されることにな
る。この発信は、貯留容器６ｃ内に貯留された生ゴミ類
について水分を多く含むものと判断するもので、これに
よってヒーター６ａへの通電及び駆動装置８ｄによるブ
レード８ａの駆動が続行される。

【００２７】脱水機２に送水された結露水Ｂは、粉砕さ
れた生ゴミ類が新たに送られた場合に混ぜ合わされて上
記したように脱水処理をする工程中に返され、逆に、生
ゴミ類が新たに送られない場合にはドレンホース２ｇを
経て下水口に排水される。このため、生ゴミ類の臭気は
脱水機２及びゴミ容器３内から直接的に漏れることがな
く、悪臭を浴びることがなくて常に衛生的に扱えて環境
を汚すことはない。また、このように生ゴミ類は水分調
節されるので、生ゴミ類の含水率等を均一に保つことが
できる。

【００２８】このように当該処理装置１は構成されて上
記した種々の作用効果が得られるが、特に、シンク下で
の取付けが可能となってシンク上の空間を最大限に確保
して有効利用できるので、調理や洗い物をする際に邪魔
になることは無く作業がやり易くなる。

【００２９】続いて、以下に上記した生ゴミ処理装置１
の各種機能を高めたその他の例を述べる。先ず、図１の
想像線で示すように、モーター１０ａ及びファン１０ｂ
を組み合わせてなる送風機１０を前記冷却頭部５の上方
に配置し、この送風機１０によって前記小型ケース４の
吸気口４ａから吸引した外気を冷却フィン５ａへ送風し
た後に排気口４ｂから排気するようにしてもよい。この
場合、冷却頭部５からの放熱が効率よくなって冷却速度
を速めることができる。

【００３０】また、図５に示すように、前記冷却頭部５
に水ジャケット１１を貫通して設け、この水ジャケット
１１をシンクの排水管に連通し、シンクの排水口からの
流水によってこの冷却頭部５を冷却するようにしてもよ
い。このようにすると、前述したように、外気を冷却フ
ィン５ａを通じて冷却頭部５を冷却する場合よりも、構
造を簡単にすることが可能となってコスト削減を図れる
と共に、更に冷却速度を速めることが可能となって速く
水蒸気が結露水Ｂとなる。

【００３１】そして、図６に示すように、ゴミ容器３に
貯留容器６ｃ内の生ゴミ類の貯留量を管理する生ゴミセ
ンサー１２を設けてもよい。この生ゴミセンサー１２
は、例えば、ボールチェーンや縦長のバネ材のような導
体からなる一対の可撓性導電材１２ａを、それぞの下端
が貯留容器６ｃ内の所定の高さ位置まで垂下し、且つ、
互いに所定間隔を開けて平行となるように、貯留容器６
ｃの真上に固定した絶縁体１２ｂを介して冷却頭部５の
内面に吊り下げ、これら一対の可撓性導電材１２ａに図
外の電源により電位差を付与すると共に、前記一対の可
撓性導電材１２ａの間に通電が起こったことを後述の通
電検知手段で検知するものである。

【００３２】前記生ゴミセンサー１２によれば、貯留容
器６ｃ内に貯留された生ゴミ類が所定の高さに達する
と、一対の可撓性導電材１２ａの下端が生ゴミ類に接触
することになり、この状態で生ゴミ類が水分を含んでい
れば、一対の可撓性導電材１２ａ間に生ゴミ類を介して
通電が起こる。生ゴミ類が乾燥して殆ど水分を含まなけ
れば、生ゴミ類を介して前述のような通電は起こらない
が、前記ブレード８によって生ゴミ類が攪拌されると上
下方向又は水平方向への不規則な振動を伴うので、一対
の可撓性導電材１２ａ間に通電が起こる。従って、貯留
容器６ｃ内の生ゴミ類が含水しているか乾燥しているか
に関わらず、生ゴミ類の貯留量を検知することができ
る。

【００３３】更に、図示を省略するが、前記生ゴミセン
サー１２を、１本の可撓性導電材１２ａをその下端が前
記貯留容器６ｃ内の所定の高さ位置まで垂下した状態で
前記絶縁体１２ｂを介して冷却頭部５の内面に吊り下
げ、この１本の可撓性導電材１２ａと貯留容器６ｃとの
間に図外の電源によって電位差を付与すると共に、これ
ら１本の可撓性導電材１２ａと貯留容器６ｃとの間に通
電が起こったことを後述の通電検知手段により検知する
ように構成してもよい。

【００３４】そして更に、前記通電検知手段として、例
えば、前記可撓性導電材１２ａが通電したことに基づき
前記小型ケース４の前面に設けた表示灯４ｄを点灯する
ように構成してもよい。この場合、調理人等が貯留容器
６ｃ内の生ゴミ類の貯留量を確認する際に、貯留容器６
ｃを小型ケース４及びゴミ容器３から引き出す必要がな
く便利である。また、前記可撓性導電材１２ａは容易に
歪み変形自在であるため、貯留容器６ｃをゴミ容器４か
ら出し入れする際に、貯留容器６ｃやブレード８に引っ
掛かって邪魔になることがない。

【００３５】

【発明の効果】請求項１の発明では、シンク下で取付け
られるので、シンク上の空間を最大限に確保して有効利
用することが可能となる。特に、調理や洗い物等の手作
業をするときにはやり易く作業が捗る。そして、生ゴミ
粉砕機によって予め生ゴミ類が細かく粉砕されるので、
ゴミ容器の貯留容器内の保温及び攪拌によって早期に乾
燥され易く、また、分解微生物との混ぜ合わせも効率が
よく分解速度が速くなる。また、生ゴミ類の投入はシン
クの排水口を通じて行われるので、手、衣服、床面等を
汚す心配がないと共に便利なものとなり、且つ、生ゴミ
処理装置から生ゴミ類の嫌な臭気等が漏れ出ないので非
常に衛生的に扱える。更には、生ゴミ類は流し水と共に
シンクの排水口を通じて投入された後に、ゴミ容器内で
水分が蒸発するので、含水率等を均一に保つことも容易
となる。

【００３６】請求項２の発明では、上記効果に加えて、
生ゴミ粉砕機によって粉砕された生ゴミ類の大きさが１
〜１０ｍｍ、好ましくは３〜７ｍｍとなるので、ゴミ容
器内の貯留容器でブレードによる攪拌処理が更に容易と
なると共に、分解微生物との混ぜ合わせも容易で均一に
混合することが可能となる。そのため、分解微生物によ
る分解も速められて早期に水と炭酸ガスとに分解するこ
とができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】この発明の一例を示す概略図。

【図２】ゴミ容器を示す概略図。

【図３】脱水機及びゴミ容器が収容された小型ケースの
外観を示す後方側斜視図。

【図４】脱水機及びゴミ容器が収容された小型ケースの
外観を示す前方側斜視図。

【図５】その他の生ゴミ処理装置のゴミ容器の冷却頭部
を示す一部省略した断面図。

【図６】その他の生ゴミ処理装置を示す一部省略した断
面図。

【符号の説明】

１生ゴミ処理装置２脱水機３ゴミ容器６ｃ貯留容器Ａ分解微生物

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】シンク下に設置されて該シンクの排水口
に投入された生ゴミ類を細かく粉砕する生ゴミ粉砕機
と、該生ゴミ粉砕機と挿通して粉砕後の生ゴミ類を脱水
する脱水機と、該脱水機と挿通して脱水後の生ゴミ類を
受けるゴミ容器とを備え、該ゴミ容器は加熱部分を有し
且つ内部に前記粉砕、脱水された生ゴミ類を貯留して攪
拌を行える貯留容器を有するもので、該貯留容器は内部
が前記ゴミ容器の加熱部分からの放熱によって所定の温
度に保温されると共に、添加する分解微生物の働きによ
って貯留した生ゴミ類を最終的に減量化若しくは水と炭
酸ガスに分解するものであることを特徴とする生ゴミ処
理装置。
【請求項２】生ゴミ粉砕機は、粉砕した生ゴミ類の大
きさが１〜１０ｍｍ、好ましくは３〜７ｍｍとなるもの
であることを特徴とする請求項１に記載の生ゴミ処理装
置。