KR0132124B1 - 가스오븐렌지의 개비티 구조 - Google Patents

가스오븐렌지의 개비티 구조

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KR0132124B1 KR1019950038776A KR19950038776A KR0132124B1 KR 0132124 B1 KR0132124 B1 KR 0132124B1 KR 1019950038776 A KR1019950038776 A KR 1019950038776A KR 19950038776 A KR19950038776 A KR 19950038776A KR 0132124 B1 KR0132124 B1 KR 0132124B1
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Abstract

본 발명은 가스오븐렌지의 캐비티 구조에 관한 것으로, 가스오븐렌지의 캐비티를 여러개로 나누고, 이 캐비티의 후방에 열전달통로를 형성하며, 나누어진 각각의 캐비티 후방에 형성된 회전판에 의해 열을 공급함으로서 동시에 여러 조리물을 같이 조리할 수 있는 가스오븐렌지의 캐비티 구조에 관한 것이다.

Description

가스오븐렌지의 개비티 구조
제1도는 본 고안 설치 상태의 일부 단면도.
제2도는 회전판의 여닫는 플로우 챠트로, (a)는 회전판이 열리는 동작을, (b)는 회전판이 닫치는 동작을 나타낸 것.
제3도는 종래의 가스오븐렌지의 일부 단면도.
*도면의 주요 부분에 대한 부호설명
6 : 팬 8 : 열전달통로
9 : 감지센서 10,10a,10b : 회전판
12,12a,12b : 동기모터 14 : 온도감지센서
15,17, 19 : 차열판 16,18,20 : 캐비티
본 발명은 가스오븐렌지의 캐비티 구조에 관한 것으로, 더욱더 상세하게 설명하면 가스오븐렌지의 캐비티를 여러개로 나누고, 이 캐비티의 후방에 열전달통로를 형성하여 나누어진 각각의 캐비티 후면에 형성된 회전판에 의해 열을 캐비티내로 유입시켜 동시에 각각의 다양한 조리물을 조리할 수 있도록한 가스오븐렌지의 캐비티 구조에 관한 것이다. 일반적으로, 가스오븐렌지(100)의 종래 구성은 제3도에 도시된 바와같이 상부에 조리물에 직접열을 가하여 조리할 수 있는 버너부(98)가 형성되고, 이 버너부(98) 전면 하부로 버너부(98)의 화력 조절과 조리물을 넣고 간접열로서 조리할 수 있는 오븐부(94)의 화력를 조절할 수 있는 조작부(96)가 형성되며, 상기 오븐부(94)는 조리물을 넣고 조리하는 캐비티(88)와 이 캐비티(88)에 열를 공급하는 오븐버너(82)가 형성된 오븐버너부(86)로 나누어지고, 이 오븐버너부(86)의 상측으로 판넬프로텍터(또는 베이스)(84)가 형성되며, 하측으로는 오븐버너(82)를 지지하는 지지판(83)이 형성되어 있고, 상기 오븐부(94)의 하부로 다용도 서랍장(92)이 형성되어 있는 구성으로 되어 있다. 상기와 같이 구성된 가스오븐렌지(100)에서는 조리물을 캐비티(88)에 넣고 조작부(96)를 작동시켜 오븐버너(82)를 점화시키면 이 오븐버너(82)에서 발생한 열이 판넬프로텍터(84)를 거쳐서 캐비티(88)내로 유입되는 간접열로서 조리물를 조리하는 것으로, 조리할 수 있는 공간인 캐비티(88)가 하나로 구성되어 있어서 여러 조리물를 조리할 수는 없었다. 본 고안은 상기와 같은 제반 문제점을 해소하고자 안출한 것으로서, 각각의 온도감지센서를 형성하여 조리할 수 있는 공간인 캐비티가 여러개로 형성되고, 이 각각의 캐비티 후면에는 캐비티에 열을 유입할 수 있는 각각의 동기모터와 연동되게 회전판이 형성되어 있으며, 그 후방에는 열전달통로가 형성되어 있다. 또한, 캐비티에 열을 공급하는 오븐버너부는 후방으로 열전달통로와 연통되게 형성하되, 그 하부에 팬을 형성하여 열의 흐름을 원활하게 하는 구조로 되어 있어서, 각각의 캐비티를 형성함으로 다양한 조리를 한 번에 할 수 있도록 하는 데 그 목적이 있는 것이다. 상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 고안의 구성은 각각의 온도감지센서가 형성된 캐비티를 여러개로 나누고, 그 후면에 각각의 동기모터와 연동되게 회전판이 형성되며, 그 후방에 오븐버너부와 연통되게 하부에 팬이 형성된 열전달통로가 형성되어 있는 구성으로 되어있다. 이하, 첨부된 도면에 의하여 본 고안의 바람직한 실시예를 설명하면 다음과 같다. 제1도는 본 고안 설치 상태의 일부 단면도를 도시한 것으로서, 상부에는 직접열로서 조리물을 조리할 수 있는 버너부(98)가 형성하고, 이 버너부(98)의 전면 하부로 조작부(96)가 형성하며, 그 밑으로 오븐부(94)가 형성하되, 이 오븐부(94)는 각각의 차열판(19)(17)(15)에 의해 온도감지센서(14)가 형성된 제1캐비티(20), 제2캐비티(18), 제3캐비티(16)와 오븐버너(82)가 안착된 오븐버너부(86)로 나누어 지고, 상기 제1캐비티(20), 제2캐비티(18), 제3캐비티(16)의 후면에는 이 캐비티(20)(18)(16)의 열을 감지센서(9)에 의해 공급조절하는 각각의 동기모터(12)(12a)(12b)와 연동되게 회전판(10)(10a)(10b)이 형성되어 있으며, 그 후방으로 오븐버너부(86)와 연통되게 하부에 팬(6)을 형성한 열전달통로(8)가 형성된 가스오븐렌지(100)를 도시한 것이다. 제2도는 회전판(10)(10a)(10b)이 열고 닫치는 것을 플로우챠트로 나타낸 것으로, (a)는 회전판(10)(10a)(10b)이 열려진 상태도로서, 온도감지센서(14)에서 캐비티(20)(18)(16)의 온도가 적정온도인가를 판단하여 S1으로 신호가 전해지고, 이 신호는 동기모터(12)(12a)(12b)의 구동여부를 판단하여 캐비티(20)(18)(16)의 온도가 적당하지 않을 때는 다시 S1으로 전해지고, 온도가 적정온도 일때는 동기모터(12)(12a)(12b)를 구동하며, 다시 감지센서(9)에 의해 회전판(10)(10a)(10b)이 열려졌는지를 확인하는 S2으로 전달되고, S2에서 회전판(10)(10a)(10b)이 열려지지 않을 경우 다시 동기모터(12)(12a)(12b)를 구동하도록 신호를 보내며, 회전판(10)(10a)(10b)이 열려진 경우에는 신호를 받아 동기모터(12)(12a)(12b)를 멈추게 되는 것이고, (b)는 회전판(10)(10a)(10b)이 닫혀진 상태도로서, 온도감지센서(14)에서 캐비티(20)(18)(16)의 온도가 적정온도인가를 판단하여 S1으로 신호가 전해지고, 이 신호는 동기모터(12)(12a)(12b)의 구동여부를 판단하여 캐비티(20)(18)(16)의 온도가 적당하지 않을 때는 다시 S1으로 전해지고, 온도가 적정온도 일때는 동기모터(12)(12a)(12b)를 구동하며, 다시 감지센서(9)에 의해 회전판(10)(10a)(10b)이 열려졌는 지를 확인하는 S3으로 전달되고, S3에서 회전판(10)(10a)(10b)이 닫혀지지 않을 경우 다시 동기모터(12)(12a)(12b)를 구동하도록 신호를 보내며, 회전판(10)(10a)(10b)이 닫혀진 경우에는 신호를 받아 동기모터(12)(12a)(12b)를 멈추게 되는 것을 나타낸 것이다. 상기와 같이 구성된 본 고안의 작용효과를 첨부된 도면 제1도 및 제2도에 의해 설명하면 다음과 같다. 가스오븐렌지(10)의 오븐부(94)를 제1캐비티(20), 제2캐비티(18), 제3캐비티(16)로 나누고, 이 나누어진 캐비티(20)(18)(16)에 조리하고자 하는 조리물을 넣고, 조작부(96)를 작동하면 오븐부(94)하부에 형성되어 있는 오븐버너(82)가 점화되며, 점화된 오븐버너(82)에 의해 뜨거운 열기는 팬(6)으로 인해 열전달통로(8)로 전달되고, 이 열은 캐비티(20)(18)(16)의 후면에 형성되어 있는 회전판(10)(10a)(10b)에 의해 캐비티(20)(18)(16)내로 유입된다. 상기와 같이 오븐버너부(86)에서 팬(6)에 의해 열전달통로(8)를 거쳐 열기가 캐비티(20)(18)(16)내로 유입되기 위해서는 각각의 캐비티(20)(18)(16)내에 형성된 온도감지센서(14)에 의해 캐비티(20)(18)(16)내의 온도가 감지되고, 이 온도감지센서(14)의 감지된 온도에 따라 캐비티(20)(18)(16)의 후면에 형성되어 있는 회전판(10)(10a)(10b)이 동기모터(12)(12a)(12b)의 작동에 의해 열리고 닫치는데, 이때, 회전판(10)(10a)(10b)이 감시센서(9)의해 동기모터(12)(12a)(12b)를 작동시키는 것이다. 상술한 바와같이 오븐부를 각각의 캐비티로 나누고, 이 나누어진 캐비티에 서로 다른 조리물들을 넣어 조리할 수 있도록 캐비티내의 온도를 후면에 형성된 회전판에 의해 온도를 조절할 수 있도록 하여 한 번에 여러 조리물를 함께 조리할수 있도록 한 유용한 고안인 것이다.

Claims (1)

  1. 통상의 가스오븐렌지(100)에 있어서, 오븐부(94)를 각각의 차열판(19)(17)(15)에 의해 온도감지센서(14)가 형성된 제1캐비티(20), 제2캐비티(18), 제3캐비티(16)로 나누고, 이 제1캐비티(20), 제2캐비티(18), 제3캐비티(16)의 후면에는 감지센서(9)에 의해 회전판(10)(10a)(10b)이 열리고 닫치게 동기모터(12)(12a)(12b)와 연동되게 형성되어 있으며, 그 후방으로 오븐버너부(86)와 연통되게 하부에 팬(6)을 형성한 열전달통로(8)가 형성된 것을 특징으로 하는 가스오븐렌지의 캐비티 구조.
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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KR20140024299A (ko) * 2011-03-04 2014-02-28 엑스-오븐 인베스트먼츠 에스에이. 음식을 굽는 오븐

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