KR0124578Y1

KR0124578Y1 - 도계 설비 시스템의 3차 이양기

Info

Publication number: KR0124578Y1
Application number: KR2019950013666U
Authority: KR
Inventors: 김선유
Original assignee: 김선유; 주식회사태진기계
Priority date: 1995-06-16
Filing date: 1995-06-16
Publication date: 1998-09-15
Also published as: KR970000111U

Abstract

본 고안은 닭을 식품으로 자동으로 가공 처리하는 도계장에서, 냉각처리 라인에서 중량선별라인으로 자동적으로 이송해 주는 도계 설비 시스템의 3차 이양기에 관한 것이다.

도계 전달부(50)는 회전축(21)과 함께 회전되며, 셔클(10)로 부터 도계를 전달받는 포커부(23)를 원주둘레에 가진 회전이송반부(22)와, 회전 이송반부(22)의 상부에서 도계를 포커부(23)로부터 밀어내기 위한 가압부(45)와, 상기 회전 이송반부(22)의 일부 하부에 위치한 캠고정부(30)와, 상기 회전 이송반부의 포커부(23)를 밀폐시키기 위하여, 포커부(23)를 밀폐시키는 걸림단부(26)와, 상기 회전 이송반부에 고정된 회전축(27) 및 상기 캠고정부(30)를 탈 수 있는 로울러부(28)로 구성된 다수개의 아암(25)을 더 포함하는 것을 특징으로 한다.

Description

도계 설비 시스템의 3차 이양기

제1도는 종래의 도계 설비 시스템의 공정도

제2도는 본 고안에 따른 도계 설비 시스템의 3차 이양기의 평면도

제3도는 본 고안에 따른 도계 설비 시스템의 3차 이양기의 정면도

제4도는 본 고안에 따른 회전 이송반부 장치의 저면도

*도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

20:도계인수부 21:샤프트

22:회전이송반부 23:포커부

25:아암 26:걸림단부

27:회전축 28:로울러부

30:캠고정부 45:가압부

50:도계전달부 60:셔클세트

61:로울러 62:체인고정부

63:도계걸이부 70:샤프트

80:빈셔클 이송부

본 고안은 도계 설비 시스템의 3차 이양기에 관한 것으로서, 보다 상세히는 닭을 식품으로 자동적으로 가공 처리하는 도계장에서, 냉각처리라인에서 중량선별라인으로 자동적으로 이송해 주는 도계 설비 시스템의 3차 이양기에 관한 것이다.

도계 설비 시스템은 일반적으로, 제1도에 도시한 바와같이, 자동으로 닭을 식품으로 가공한다. 즉, 준비작업(101)은 오버헤드 트로리 콘베이어에서 생닭을 셔클에 매단다. 이 매다는 작업은 기계로 하지 않고 인력에 의하고 있다. 그러나 이후의 공정은 전자동으로 행한다.

킬링 라인(102)은 운반되어온 닭을 충격기로 숨지게 하고, 탕적기에 넣어 데운다.

탈모 라인(103)은 닭의 털을 자동적으로 제거하는 단계이다. 일반적으로 탈모 라인은 킬링 라인에 포함하는 것으로 개념하기도 한다.

이렇게 털이 제거되면 내장 축출을 위하여 이송되어야 하는데 이 이송 과정을 연결하기 위한 1차 이양기(104)가 이 역할을 한다.

내장 적출 라인(105)에서는 여러가지 기계가 있는데, 예를들면, 헤드분리기, 내장적출기, 가슴절개기등이 있다.

상기 킬링 라인에서 탕적기에 닭이 들어가 있어서 닭의 온도가 상승되어 있으므로 이를 냉각시켜주어야 한다. 즉 2차 이양기(106)는 내장이 적출된 닭을 냉각 처리 라인으로 이송하여 주는 기계이다.

냉각 처리되면 3차이양기(108)를 통하여 중량선별라인(109)으로 진입되고 여기서는 닭의 중량에 따라 분류, 수집하는 작업을 한다.

최종적으로 육가공 포장라인(110)에서 포장된다.

종래의 3차 이양기는 단순히 셔클로서만 냉각처리라인(107)로부터 도계를 인수받아 중량선별라인(109)으로 이송하여 주어, 도계가 정밀하게 이송되지 않거나 도계가 낙하하는 일이 생길 우려가 있다. 또한, 단지 셔클에 의지하므로 도계의 이송과정이 정밀하지 못하다는 단점이 있었다.

본 고안은 상술한 종래의 문제점을 극복하기 위한 것으로서, 본 고안의 목적은 도계를 냉각처리라인에서 중량선발라인으로 자동적으로 이송해 주는 3차 이양기에 아암장치를 구비하는데 있다.

상기 본 고안의 목적을 달성하기 위한 일예로서, 냉각처리라인을 거친 도계가 셔클을 통하여 매달려서 이송해 오면, 이를 인수 받는 도계인수부와, 도계를 인수 받은 도계인수부의 회전 이송반은 회전하여 도계를 인수받는 셔클세트를 가진 도계전달부와, 도계가 없는 셔클을 이송레일부를 타고 이송시키는 빈셔클 이송부로 구성되며, 상기 도계 전달부는 회전축과 함께 회전되며, 셔클로 부터 도계를 전달받는 포커부를 원주둘레에 가진 회전이송반부와, 상기 회전 이송반부의 상부에서 도계를 포커부로부터 밀어내기 위한 가압부와, 상기 회전 이송반부의 일부 하부에 위치한 캠고정부와, 상기 회전 이송반부의 포커부를 밀폐시키기 위하여, 포커부를 밀폐시키는 걸림단부와, 상기 회전 이송반부에 고정된 회전축 및 상기 캠고정부를 탈 수 있는 로울러부로 구성된 다수개의 아암을 더 포함하는 것을 특징으로 한다.

이하, 본 고안의 실시예를 첨부한 도면을 참조하여 상세히 설명하기로 한다.

제2도는 본 고안에 따른 3차 이양기의 평면도이고, 제3도는 그의 정면도이다. 먼저 전체 흐름부터 설명하면, 냉각처리라인을 거친 도계가 셔클(10)을 통하여 매달려서 이송해 오면, 도계인수부(20)에서 이를 인수받는다. 도계를 인수 받은 회전 이송반(22)은 회전하여 도계전달부(50)에 장착된 셔클세트(60)로 인계한다. 한편, 최초의 셔클(10)은 도계를 매달지 않은 상태가 되므로 이송레일부(51)을 타고 빈셔클 이송부(80)에 의해 되돌아 간다. 도계전달부(50)의 셔클세트(60)에 매달린 도계는 중량선별 라인으로 이송된다.

제3도를 참조하면, 도계인수부(20)는 샤프트(21)와 함께 회전되는 회전이송반부(22)와, 상기 회전이송반부(22)의 상부에서 도계전달부(50)로 도계를 잘 전달하게 위한 가압부(45)로 구성된다. 상기 회전이송반부(22)의 일부 하부에는 캠고정부(30)가 고정된다.

제4도를 참조하면, 상기 회전이송반부의 원주에는 닭의 관절부위를 파지하는 포커부(23)가 형성되어 있다. 상기 포커부(23)에는 닭의 관절부위를 수용하고 있으므로, 다시 닭이 포커부(23)로부터 낙하하는 것을 방지하기 위하여 아암(25) 장치가 회전이송반부(22) 하부에 설치되어 있다.

상기 다수개의 아암(25)은 상기 포커부(23)를 밀폐시키는 걸림단부(26)와, 상기 이송반부에 고정된 회전축(27) 및 로울러부(28)로 구성된다.

이 아암(25)의 걸림단부(26)는 포커부(23)에 도계가 들어올때에는 포커부를 개방시키고, 그 나머지는 밀폐된 상태로 유지된다.

상기 셔클세트(60)는 공지된 것으로서 레일부를 따라서 회전되는 로울러(61)와, 체인을 고정하기 위한 체인고정부(62)와, 도계를 걸기 위한 도계걸이부(63)로 구성된다.

상기 도계전달부(50)는 샤프트(70)와, 상기 샤프트와 함께 회전하며 셔클세트(60)의 로울러(61)가 구동하는 이송레일부(51)부와, 셔클 세트의 체인고정부(62)을 유지시키는 셔클 상부 이송부(52)와 셔클세트의 긴 직선부(64)를 유지시키는 셔클 하부 이송부(53)로 구성된다.

상기와 같이 구성된 본 고안의 도계 설비 시스템의 3차 이양기는 다음과 같이 작동한다.

냉각처리라인(107)으로부터 이송된 도계는 셔클(10)에 꺼꾸로 매달린 채로 도계인수부(20)로 이송된다. 셔클(10)은 도계인수부(20)와 접하게 되는 제2도의 A지점에서 즉, 회전이송반부(22)로 도계를 인계하고 셔클(10)은 빈셔클 이송부(80)에 의해 원래 위치로 되돌아 가게 된다.

상기 A 지점에서의 인계방식을 보다 구체적으로 설명하면, 도계의 한 다리가 하나의 포커부(23)로 들어오게 되면 아암(25)의 걸림단부(26)가 포커부 안쪽으로 다리를 가압하게 되어, 결국 도계는 견고하게 회전이송반부(22)에 매달린 채로 회전된다. 제4도와 같이, 상기 걸림단부(26)는 캠고정부(30)에 그 로울러(28)가 마찰되기 전에는 포커부(23)를 폐쇄하고 있다가 고정부를 타면서 조금씩 개방되다가 셔클(10)로 부터 도계를 인계받으면 폐쇄하는 기구적 구조를 가지고 있다.

도계를 매달은 회전이송반부(22)는 회전하다가 도계전달부(50)와 만나는 점, 즉 제2도의 B지점에서, 포커부(23)위에 위치한 가압부(45)에 의해 도계가 밀려 떨어지게 되는데, 이렇게 떨어진 도계는 셔클 세트(60)가 받아서 회전하여 중량선별라인으로 보내게 된다.

본 고안은 상술한 바와같이, 도계를 냉각처리라인으로부터 중량선별라인으로 이송시킴에 있어 정확한 이송이 이루어지도록, 도계인수부에 아암장치 및 포커부가 구비되어 있다.

Claims

냉각처리라인을 거친 도계가 셔클(10)을 통하여 매달려서 이송해 오면, 이를 인수 받는 도계인수부(20)와, 도계를 인수 받은 도계인수부의 회전 이송반부(22)는 회전하여 도계를 인수받는 셔클세트(60)를 가진 도계전달부(50)와, 도계가 없는 셔클(10)을 이송레일부(51)을 타고 이송시키는 빈셔클 이송부(80)로 구성되며, 상기 도계 전달부(50)는 회전축(21)과 함께 회전되며, 셔클(10)로 부터 도계를 전달받는 포커부(23)를 원주둘레에 가진 회전이송반부(22)와, 상기 회전 이송반부(22)의 상부에서 도계를 포커부(23)로부터 밀어내기 위한 가압부(45)와, 상기 회전 이송반부(22)의 일부 하부에 위치한 캠고정부(30)와, 상기 회전 이송반부의 포커부(23)를 밀폐시키기 위하여, 포커부(23)를 밀폐시키는 걸림단부(26)와, 상기 회전 이송반부에 고정된 회전축(27) 및 상기 캠고정부(30)를 탈 수 있는 로울러부(28)로 구성된 다수개의 아암(25)을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 도계 설비 시스템의 3차 이양기.
제1항에 있어서, 상기 도계 전달부(50)는 셔클 세트(60)를 구비하여 도계인수부(20)로 부터 도계를 인수받는 것을 특징으로 하는 도계 설비 시스템의 3차 이양기.