JPWO2019031559A1 - 植物栽培方法、及び植物栽培装置 - Google Patents
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Abstract
Description
(1) 呼吸によって放出する二酸化炭素の量よりも、光合成によって吸収する二酸化炭素の量の方が多い成長期間と、
光合成によって吸収する二酸化炭素の量よりも、呼吸によって放出する二酸化炭素の量の方が多い休息期間とを交互に設け、
植物を成長させる植物栽培方法であって、
前記休息期間では、栽培対象の前記植物に照射される光の光強度が光補償点の光強度よりも小さい暗期間と、波長400nm以上500nm以下の青色光が前記光補償点の光強度よりも小さい強度で照射される明期間と、が交互に設けられ、
前記暗期間と前記明期間との繰り返しの1周期の時間Tを2μs以上500μs以下にし、
前記1周期の時間Tに対する前記明期間の時間ΔTのデューティ比(ΔT/T)を20%以下にし、
前記青色光の光合成光量子束密度を、0.001μmol・m−2s−1以上4.0μmol・m−2s−1以下にする植物栽培方法。
(2) 夜間において、栽培対象の植物に照射される光の光強度が光補償点の光強度よりも小さい暗期間と、波長400nm以上500nm以下の青色光が照射される明期間とを交互に設け、
前記暗期間と前記明期間との繰り返しの1周期の時間Tを2μs以上500μs以下にし、
前記1周期の時間Tに対する前記明期間の時間ΔTのデューティ比(ΔT/T)を20%以下にし、
前記青色光の光合成光量子束密度を、0.001μmol・m−2s−1以上4.0μmol・m−2s−1以下にする植物栽培方法。
(3) 前記青色光の光合成光量子束密度を、1.0μmol・m−2s−1以下にする(1)又は(2)に記載の植物栽培方法。
(4) 前記暗期間では、前記植物に波長600nm以上700nm以下の赤色光が照射されないようにする(1)又は(2)に記載の植物栽培方法。
(5) 前記青色光が、LED光源から出射される光である(1)〜(4)のいずれか一つに記載の植物栽培方法。
(6) 前記成長期間に前記植物に照射する光は、太陽光又は人工光源からの連続照射光である(1)に記載の植物栽培方法。
(7) 前記人工光源が、LED光源又は蛍光灯である(6)に記載の植物栽培方法。
(8) 前記植物に光を照射しない非照射期間を設ける(1)〜(7)のいずれか一つに記載の植物栽培方法。
(9) 植物に光を照射する光照射部と、
前記光照射部を、(1)〜(8)のいずれか一つに記載の植物栽培方法に基づいて点灯駆動する照射光制御部と、
を備える植物栽培装置。
(10) 前記植物の栽培床を覆い、透光性を有する保護部材をさらに備える(9)に記載の植物栽培装置。
(11) 植物が植えられている栽培床と、
前記栽培床に向けて光を照射する光照射部と、
前記光照射部を、(1)〜(8)のいずれか一つに記載の植物栽培方法に基づいて点灯駆動する照射光制御部と、
栽培床を覆って栽培空間を形成し、太陽光を透過させるハウス栽培用のフィルムと、
を備える植物栽培装置。
(12) 前記フィルムが、フッ素樹脂、ポリエチレン、ポリプロレン、ポリエステル、ポリ塩化ビニル、ポリアミド、ポリカーボネートからなる群から選択される少なくとも1種を含む(11)に記載の植物栽培装置。
(13) 前記フッ素樹脂が、ポリフッ化ビニリデン、ポリテトラフルオロエチレン、ポリクロロトリフルオロエチレン、ポリヘキサフルオロプロピレン、ポリフッ化ビニル、フッ化ビニリデン−テトラフルオロエチレン−ヘキサフルオロプロピレン系共重合体、フッ化ビニリデン−ヘキサフルオロプロピレン系共重合体、エチレン−テトラフルオロエチレン系共重合体、テトラフルオロエチレン−ヘキサフルオロプロピレン系共重合体、パーフルオロ(アルキルビニルエール)−テトラフルオロエチレン系共重合体からなる群から選択される少なくとも1種である(12)に記載の植物栽培装置。
(14) 植物が植えられている栽培床と、
前記栽培床に光を照射する光照射部と、
前記光照射部を、(1)〜(8)のいずれか一つに記載の植物栽培方法に基づいて点灯駆動する照射光制御部と、
栽培床を覆って建造された栽培室と、
を備える植物栽培装置。
〔植物栽培方法〕
本発明の植物栽培方法においては、呼吸によって放出する二酸化炭素の量よりも、光合成によって吸収する二酸化炭素の量の方が多い成長期間と、光合成によって吸収する二酸化炭素の量よりも、呼吸によって放出する二酸化炭素の量の方が多い休息期間とを交互に設け、植物を成長させる。成長期間と休息期間とが切り替わるときは、植物の光合成による二酸化炭素吸収量(酸素放出量)と、植物の呼吸による二酸化炭素放出量(酸素吸収量)とが等しくなる。この点は「光補償点」と呼ばれる。
休息期間では、栽培対象の前記植物に照射される光の光強度が光補償点の光強度よりも小さい暗期間と、波長400nm以上500nm以下の青色光が光補償点の光強度よりも小さい強度で照射される明期間とを交互に設ける。これによって植物の光合成光利用効率を高められ、十分な成長促進効果が得られる。
ここでいう暗期間とは、植物に光を照射しない、又は400nm以上500nm以下の波長の青色光を除く光を、光補償点の光強度よりも小さい光強度で照射する期間である。光を照射しない期間は植物にとって細胞修復等に必要な期間となるので植物に光を照射しないことがより好ましい。
言い換えると休息期間では、植物に青色パルス光を照射するパルス光照射期間と、植物に一切光を照射しない非照射期間とを設けることになる(図2参照)。ここで、青色パルス光とは、青色光源を用いて、光照射しない期間と光照射する期間がある光を意味する。つまり、パルス光照射期間では、青色光がオンとなる明期間と、青色光がオフとなる暗期間とが交互に設けられる。これによって植物の光合成光利用効率を高められ、十分な成長促進効果が得られる。
図1に、植物に連続して光を照射する場合の光−光合成曲線の一例を示す。図示例のグラフの横軸は、光合成光量子束密度PPFDであり、縦軸は、植物の光合成による二酸化炭素吸収量と、植物の呼吸による二酸化炭素放出量との差で決まる植物周辺の二酸化炭素濃度である。前記植物周辺の二酸化炭素濃度は光合成速度と相関関係にある。光合成速度が速くなるほど二酸化炭素の吸収量が多くなるので、その結果、二酸化炭素濃度が低くなる。
本発明の植物栽培方法では、休息期間において、植物に太陽光、又はLED光源や蛍光灯等からの連続照射光が照射されていない場合、又はそれらの照射光のPPFDが光補償点以下の場合に、特定の青色パルス光を植物に照射することで、植物の成長速度を向上させている。
休息期間に青色パルス光を照射することの効果として、次の事項が考えられる。
(1)植物の光合成速度は、照射される光の光子数に比例する。パルス光の照射では、連続照射光の場合と比較して短時間で20倍の光子を植物に照射できる。その結果、植物の光合成速度も20倍になり、植物の成長速度が向上する。植物にパルス光を照射することは、植物の光合成速度を向上させるだけでなく、夜間環境を保持することにも効果がある。
成長期間では、太陽光、又はLED光源や蛍光灯等の人工光源からの光(連続照射光)を、任意の時間継続して植物に照射する。この例は、屋内配置された栽培床の照射パターンであり、図2においては、1日を8時間毎の期間に区切り示している。つまり、図中の時間値は実際の時刻ではなく、単に期間の区分を定義するための値である。図示のように、0時〜8時の期間(成長期間)は、赤色、緑色、青色のLED光による連続照射光を照射する。それぞれの連続照射光のPPFDは、光補償点より大きい。
図3に植物栽培装置の概略構成図を示す。
本発明の植物栽培装置10は、水耕又は土耕用の栽培床11と、栽培床11に向けて光を照射する光照射部13と、光照射部13を点灯駆動する照射光制御部15とを備える。また、植物栽培装置10は、栽培床11を覆って栽培室を形成する保護部材17を有していてもよい。
農業用ハウスとは、以下に説明する透光性を有するフィルムがハウス全面に展張された農業用ビニールハウスのほか、ガラス窓の内側の全面にフィルムが伸ばし拡げられた農業用ガラスハウスとすることもできる。農業用ガラスハウスにおいては、ハウス内の栽培空間における水分を含んだ空気が、フィルムを透過して、ガラス窓とガラス窓の骨組み部分との隙間を通じてハウス外に出る。そのため、農業用ガラスハウスにおいても、ハウス内が高温多湿になることを抑制できる。なお、上記した「透光性」とは、昼間に植物を育てるのに必要な光を通すことを意味する。
[実施例] [比較例]
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試験例1: 4A,6A 1A〜3A,5A
試験例2: 1B〜5B 6B
試験例3: 1C,2C 3C
試験例4: 1D〜5D 6D
試験例5: 2E 1E
試験例6: 1F,3F 2F,4F
試験例7: 2G〜4G 1G
試験例8: 2H,3H 1H
試験例9: 2I 1I
試験例10:2J 1J
――――――――――――――――――――――――――
――――――――――――――――――――――――――――――――――
設定条件1:成長期間を有すること。
設定条件2:休息期間を有すること。
設定条件3:成長期間と休息期間が交互に設けられていること。
設定条件4:成長期間中は連続照射光のみが照射されること。
設定条件5:休息期間には暗期間が設けられていること。
設定条件6:休息期間には明期間が設けられていること。
設定条件7:休息期間中の青色パルス光の周期が2μ以上500μs以下であること。
設定条件8:休息期間中の青色パルス光のデューティ比が20%以下であること。
設定条件9:青色光のPPFDが0.001μmol・m−2s−1以上4.0μmol・m−2s−1以下であること。
――――――――――――――――――――――――――――――――――
水耕栽培によりレタスを栽培した。レタスに連続照射光としてLEDの青色光、赤色光を照射した場合と、パルス光としてLEDの青色のパルス光を併用して照射した場合について、レタスの葉の成長度を測定した。葉の成長は、後述の方法により葉の総質量比、葉の面積比を測定して評価した。栽培環境は、気温22℃、湿度40〜50%であり、二酸化炭素の補充はしなかった。液肥は、ハイポネックス(登録商標:ハイポネックスジャパン社製の液体肥料)を1000倍に希釈して使用した。
(総質量比)=(測定総質量)/(基準総質量)・・・(2)
照射条件1Aを基準にすると、照射条件4Aは葉の長さ、幅ともに大きいことがわかる。
・照射条件1A:設定条件1〜4のみ満たす。
・照射条件2A:設定条件1〜3のみ満たす。
・照射条件3A:設定条件1〜3のみ満たす。
・照射条件4A:設定条件1〜9の全てを満たす。
・照射条件5A:設定条件1〜3のみ満たす。
・照射条件6A:設定条件4のみ満たさない。
次に、連続照射光と青色パルス光を、表1の照射条件と同じ強度と照射時間帯で照射し、青色パルス光のデューティ比を2〜30%の範囲で変えてレタスを栽培した。その場合のレタスの成長結果を表2に示す。
・照射条件1B〜5B:設定条件1〜9の全てを満たす。
・照射条件6B:設定条件8のみ満たさない。
次に、連続照射光とパルス光(青色、赤色)を表1の照射条件4Aと同じ強度と照射時間帯で照射し、さらにパルス光のデューティ比を10%に固定し、青色パルス光と赤色パルス光との割合を変えてレタスを栽培した。その場合のレタスの成長結果を表3に示す。
・照射条件1C,2C:設定条件1〜9の全てを満たす。
・照射条件3C:設定条件6,9のみ満たさない。
次に、連続照射光と青色パルス光を、表1の照射条件4Aと同じ強度にして、同じ照射時間帯で照射し、さらに青色パルス光のデューティ比を10%に固定して、青色パルス光の強度を変更した照射条件で、レタスを栽培した。その場合のレタスの成長結果を表4に示す。
・照射条件1D〜5D:設定条件1〜9の全てを満たす。
・照射条件6D:設定条件6,9のみ満たさない。
次に、レタスの水耕栽培を、蛍光灯による連続照射(8時間)のみの照射条件と、蛍光灯による連続照射(8時間)+青色パルス光照射(6時間)の照射条件との2条件で実施した。
蛍光灯による連続照射光と青色パルス光との照射条件と、レタスの栽培結果を表5に示す。
・照射条件1E:設定条件1〜4のみ満たす。
・照射条件2E:設定条件1〜9の全てを満たす。
次に、北緯43.0度、東経141.3度に位置するビニールハウスで、レタスの栽培試験を行った。10月1日に苗を定植し、11月18日に収穫した。太陽光のみ照射する参照区と、太陽光と青色パルスを照射する試験区で栽培した。参照区と試験区には、それぞれ100株の苗を定植した。定植日の日出時間と日没時間は、それぞれ5時29分と17時21分であった。収穫日の日出時間と日没時間は、それぞれ6時29分と16時29分であった。栽培期間中の太陽光のPPFDは、一例として、正午では850μmol・m−2s−1、日没時では40μmol・m−2s−1であった。参照区と試験区には、日出から日没まで太陽光が照射されていた。試験区には、日没時刻から青色パルス光を8時間照射した。青色パルス光のPPFDは0.1μmol・m−2s−1、デューティ比は20%であった。試験区のレタスには、少なくとも4方向から青色パルス光が照射するように、光源を配置した。
・照射条件1F〜3F:設定条件1〜9の全てを満たす。
太陽光のみを利用するハウス栽培で、青色パルス光の照射がバジルの成長に及ぼす影響を調べた。照射条件を表7に示す。ハウス内の光のPPFDは、月日、時刻で変化したが、一例を示すと(赤色光,緑色光,青色光)=(417,387,280)(単位:μmol・m−2s−1)であった。また、青色パルス光の中心波長は450nmであった。パルス光源とバジルとの距離はおよそ1mであった。日没後、青色パルス光を6時間照射した。照射日数は20日であった。バジルの成長量は総質量で評価した。
・照射条件1G:設定条件1〜4のみ満たす。
・照射条件2G〜4G:設定条件1〜9の全てを満たす。
葉状体に成長したヒトエグサの成長に及ぼす夜間(休息期間)の青色パルス光照射の影響を調べた。容積1000Lの水槽に、15℃前後の深層海水をポンプで汲み上げて注入し、かけ流し方式で水深40cmに保った。暗期間の青色パルス光の効果を定量化するために、昼間に太陽光を照射するだけの参照用水槽と、昼間に太陽光、日没後に青色パルス光を照射する試験水槽とを準備した。
ヒトエグサの総質量は5日おきに測定した。グラフ中の“○”は栽培初日のヒトエグサの投入総質量、“□”は太陽光のみの参照水槽での成長結果(1H)、“■”は太陽光と夜間の青色パルス光照射をする試験水槽での成長結果(照射条件2H)を示す。
・照射条件1H:設定条件1〜4のみ満たす。
・照射条件2H,3H:設定条件1〜9の全てを満たす。
ユーグレナの成長に及ぼす休息期間の青色パルス光照射の影響を調べた。
ハイポネックス(登録商標)を1000倍に希釈した水溶液を満たしたフラスコに、ユーグレナを入れ、エアレーションポンプで撹拌した。水温は21℃に保った。ユーグレナの初期濃度は5μg/Lであった。成長試験のためのフラスコは2個用意し、それぞれに同量のユーグレナを入れた。一方のフラスコには蛍光灯のみを照射し(照射条件1I)、他方のフラスコには蛍光灯照射後の休息期間に青色パルス光照射を行った(照射条件2I)。蛍光灯照射は9時から21時までの12時間、青色パルス光は21時から3時までの6時間照射した。蛍光灯光のPPFDは210μmol・m−2s−1、青色パルス光のPPFDは0.04μmol・m−2s−1、デューティ比は5%であった。
図8は、ユーグレナの成長を栽培日数に対するクロロフィルa濃度で示した試験結果のグラフである。
・照射条件1I:設定条件1〜4のみ満たす。
・照射条件2I:設定条件1〜9の全てを満たす。
夜間の青色パルス光照射がイチゴの糖度に及ぼす影響を調べた。太陽光の照射時間は日の出から日没までとした。イチゴの鉢は2個用意し、どちらも昼間の太陽光照射は同じ条件にして、片方の鉢にだけ日没後に青色パルス光を6時間照射した。青色パルス光の発光ピークは443nm、デューティ比は5%、最上部の葉面上でのPPFDは0.08μmol・m−2s−1であった。
・照射条件1J:設定条件1〜4のみ満たす。
・照射条件2J:設定条件1〜9の全てを満たす。
11 栽培床
13 光照射部
15 照射光制御部
17 保護部材
19,27 連続照射光源
21,29 パルス光源
23 水耕栽培槽
25 レタス
ΔT 明期間のパルス幅
T パルス周期(暗期間と明期間との繰り返しの1周期の時間)
Claims (14)
- 呼吸によって放出する二酸化炭素の量よりも、光合成によって吸収する二酸化炭素の量の方が多い成長期間と、
光合成によって吸収する二酸化炭素の量よりも、呼吸によって放出する二酸化炭素の量の方が多い休息期間とを交互に設け、
植物を成長させる植物栽培方法であって、
前記休息期間では、栽培対象の前記植物に照射される光の光強度が光補償点の光強度よりも小さい暗期間と、波長400nm以上500nm以下の青色光が前記光補償点の光強度よりも小さい強度で照射される明期間と、が交互に設けられ、
前記暗期間と前記明期間との繰り返しの1周期の時間Tを2μs以上500μs以下にし、
前記1周期の時間Tに対する前記明期間の時間ΔTのデューティ比(ΔT/T)を20%以下にし、
前記青色光の光合成光量子束密度を、0.001μmol・m−2s−1以上4.0μmol・m−2s−1以下にする植物栽培方法。 - 夜間において、栽培対象の植物に照射される光の光強度が光補償点の光強度よりも小さい暗期間と、波長400nm以上500nm以下の青色光が照射される明期間とを交互に設け、
前記暗期間と前記明期間との繰り返しの1周期の時間Tを2μs以上500μs以下にし、
前記1周期の時間Tに対する前記明期間の時間ΔTのデューティ比(ΔT/T)を20%以下にし、
前記青色光の光合成光量子束密度を、0.001μmol・m−2s−1以上4.0μmol・m−2s−1以下にする植物栽培方法。 - 前記青色光の光合成光量子束密度を、1.0μmol・m−2s−1以下にする請求項1又は2に記載の植物栽培方法。
- 前記暗期間では、前記植物に波長600nm以上700nm以下の赤色光が照射されないようにする請求項1又は2に記載の植物栽培方法。
- 前記青色光が、LED光源から出射される光である請求項1〜4のいずれか一項に記載の植物栽培方法。
- 前記成長期間に前記植物に照射する光は、太陽光又は人工光源からの連続照射光である請求項1に記載の植物栽培方法。
- 前記人工光源が、LED光源又は蛍光灯である請求項6に記載の植物栽培方法。
- 前記植物に光を照射しない非照射期間を設ける請求項1〜7のいずれか一項に記載の植物栽培方法。
- 植物に光を照射する光照射部と、
前記光照射部を、請求項1〜8のいずれか一項に記載の植物栽培方法に基づいて点灯駆動する照射光制御部と、
を備える植物栽培装置。 - 前記植物の栽培床を覆い、透光性を有する保護部材をさらに備える請求項9に記載の植物栽培装置。
- 植物が植えられている栽培床と、
前記栽培床に向けて光を照射する光照射部と、
前記光照射部を、請求項1〜8のいずれか一項に記載の植物栽培方法に基づいて点灯駆動する照射光制御部と、
栽培床を覆って栽培空間を形成し、太陽光を透過させるハウス栽培用のフィルムと、
を備える植物栽培装置。 - 前記フィルムが、フッ素樹脂、ポリエチレン、ポリプロレン、ポリエステル、ポリ塩化ビニル、ポリアミド、ポリカーボネートからなる群から選択される少なくとも1種を含む請求項11に記載の植物栽培装置。
- 前記フッ素樹脂が、ポリフッ化ビニリデン、ポリテトラフルオロエチレン、ポリクロロトリフルオロエチレン、ポリヘキサフルオロプロピレン、ポリフッ化ビニル、フッ化ビニリデン−テトラフルオロエチレン−ヘキサフルオロプロピレン系共重合体、フッ化ビニリデン−ヘキサフルオロプロピレン系共重合体、エチレン−テトラフルオロエチレン系共重合体、テトラフルオロエチレン−ヘキサフルオロプロピレン系共重合体、パーフルオロ(アルキルビニルエール)−テトラフルオロエチレン系共重合体からなる群から選択される少なくとも1種である請求項12に記載の植物栽培装置。
- 植物が植えられている栽培床と、
前記栽培床に光を照射する光照射部と、
前記光照射部を、請求項1〜8のいずれか一項に記載の植物栽培方法に基づいて点灯駆動する照射光制御部と、
栽培床を覆って建造された栽培室と、
を備える植物栽培装置。
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