JPS63317050A - 反芻動物用飼料添加物 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 本発明は、反芻動物用飼料添加剤に係り、さらに詳しく
は、生物学的活性物質を反芻動物の第−前胃液から保護
し、第四胃以降の消化器官で放出させるべく、生物学的
活性物質を保護物質の皮膜で被覆した飼料添加剤に関す
る。

本発明の反芻動物用飼料添加剤は、濃厚飼料等に添加し
、牛、羊等の反部動物に経口投与することにより、生物
学的活性物質を効果的に反部動物に吸収させることがで
きる。

〔従来の技術〕

反部動物に、アミノ酸等の生物学的活性物質を経口投与
する方法として、生物学的活性物質を反部動物の第一胃
内に存在する微生物による醗酵分解から保護するために
、生物学的活性物質を保護物質のマトリックス中に分散
、粒状化した製剤を投与する方法が採用されている。

たとえば、生物学的活性物質を脂肪、ワックス等のマト
リックス中に分散して粒状化した製剤が、特開昭５６−
１５４９５６号公９１４こ開示されている。

また、本発明者等も、キトサンと脂肪族モノカルボン酸
および／または硬化した油脂とからなる保護物質のマト
リックス中に生物学的活性物質を分散した製剤を、特開
昭５８−１７５４４９号公報に提案し、上声した。さら
に、生物学的活性物質を顆粒化した核を、中性ないしア
ルカリ性の水に難溶性で、かつ、酸性の水に易溶性の皮
膜で被覆した製／り／′？！Ｚ／ 剤を、特開昭５９−＃＃＃−号公ｆ［こ開示した。

〔発明が解決しようとする問題点〕

生物学的活性物質を保護物質のマトリックス中に分散、
粒状化した製剤においては、生物学的活性物質が製剤表
面にも分布するため、反芻動物の第−胃のバイパス性を
重視した場合には、生物学的活性物質の含有率を４０％
以下に抑える必要がある。また、生物学的活性物質の顆
粒を保護物質で被覆した製剤においては、生物学的活性
物質の含有率を増加することが可能であるが、反蛎動物
イ〜］ の年令、体調などにより第−前胃液のｐＨに固体差があ
り５〜８の間で変動するため、第−前胃液のｐＨが５．
８未満では被覆物質が崩壊し、第−胃のバイパス性が低
下する。

本発明は、反芻動物のｐ　Ｈが５〜８の間にある第−前
胃液から生物学的活性物質を安定に保護し、生物学的活
性物質の第−胃バイパス性および第四胃以降の消化器官
での放出性に優れた反芻動物用飼料添加剤を提供するこ
とを、その目的とする。

〔問題点を解決するための手段〕

本発明者等は、前記目的を達成すべく鋭意研究した結果
、生物学的活性物質を主成分とする核を、中性ないしア
ルカリ性の水に難溶性であり、かつ酸性の水に易溶性の
皮膜で被覆した後、さらにレシチンおよびグリセリン脂
肪酸エステルを含有する疎水性物質で被覆した製剤が、
第−胃バイパス性に優れ、かつ第四胃以降の消化器官で
の生物学的活性物質の放出性に優れることを見出し、本
発明を完成した。

本発明は９、生物学的活性物質を含有する核、この核に
被覆された中性ないしアルカリ性の水に難溶性であり、
かつ酸性の水に易溶性の皮膜からなる第一被覆層および
第一被覆層上に被覆されたレシチンおよびグリセリン脂
肪酸エステルを含有する炭素数１２〜２４を有する直鎖
または分岐を有する飽和または不飽和の脂肪族モノカル
ボン酸、硬化した植物性油、硬化した動物性油およびロ
ウ・ワックスよりなる群から選ばれた少なくとも１種の
皮膜からなる第二被覆層からなることを特徴とする反芻
動物用飼料添加剤である。

本発明において、生物学的活性物質は、反芻動物に投与
して、生理活性を与えるもであれば特に制限はないが、
経口投与した場合に、第一胃内に存在する微生物により
醗酵分解され易い物質が対象となる。

たとえば、メチオニン、リジン、トリプトファン、スレ
オニン、グルタミン酸、アスパラギン酸等のＮ−アシル
アミノ酸などのアミノ酸類およびその誘導体類、ビタミ
ンＡ、ビタミンＡ酢酸塩。

ビタミンＡパルミチン酸塩、ビタミンＤＬ＋ビタミンＤ
１＋ビタミンＢ、ビタミンＥ、ニコチン酸等のビタミン
類およびその誘導体、その他ペニシリンなどの動物薬な
どが挙げられる。これらは１種の単独または２種以上の
混合物で使用される。

生物学的活性物質を含有する核は、前記生物学的活性物
質、賦形剤およびバインダーからなる混合物に、所望に
より添加される無機物質などをさらに添加混合した混合
物を、粒径０．４〜２．５　ｔｎ　ｍの粒状、好ましく
は球形に近い形に成形した固形物である。

生物学的活性物質の核の製造方法には特に制限はなく、
たとえば、前記混合物を押し出し装置を用いてペレット
化し、ついで球形化装置を用いて球形化することにより
製造することができる。

バインダーとして、メチルセルロース、エチルセルロー
ス、ヒドロキシプロピルセルロース、ヒドロキシプロピ
ルメチルセルロース等のセルロース誘導体、ポリビニル
アルコール、ポリビニルピロリドン等のビニル誘導体、
澱粉、脂肪酸、硬化植物油、硬化動物油等を使用するこ
とができる。

賦形剤として、澱粉、微結晶セルロース等が用いられる
。

また、無機物質として、炭酸カルシウム、リン酸カルシ
ウム、タルク等が使用される。

第一被覆層は、中性ないしアルカリ性の水に難溶性で、
かつ酸性の水に易溶性の皮膜であれば特に制限はない。

たとえば、ベンジルアミノセルロース、ジエチルアミノ
メチルセルロース等のアミノセルロース類、ジエチルア
ミノアセテート、ポリビニルアセクールジエチルアミノ
アセテート（ＡＥＡ）等のアミノアセテート類などの皮
膜形成性を有するｐＨ官能型高分子化合物の１種の単独
皮膜または２種以上の混合皮膜、前記ｐ　Ｈ官能型高分
子化合物およびキトサンの群から選ばれた少なくとも１
種を含有する疎水性物質の皮膜などである。

疎水性物質は、皮膜形成性を有する難水溶性の物質であ
ればよく、たとえば、エチルセルロース等のセルロース
誘導体、後記する第二被覆層に使用する脂肪酸モノカル
ボン酸類、硬化植物油、硬化動物油、ロウ・ワックス類
等の１種または２種以上等が使用される。

疎水性物質と相溶性のないｐＨ官能型高分子化合物およ
びキトサンを疎水性物質に分散して用いる場合には、こ
れらの粒度は細かい方が好ましく、さらに好ましくは、
２〜３μｍ程度あるいはそれ以下とする。

ｐ　Ｈ官能型高分子化合物および／またはキトサンと疎
水性物質との配合比は、１／１００〜１００／１００（
重量比）の範囲が好ましい。

第二被覆層は、レシチンおよびグリセリン脂肪酸エステ
ルを含有する炭素数１２〜２４を有する直鎖または分岐
を有する飽和または不飽和の脂肪族モノカルボン酸、硬
化した植物性油、硬化した動物注油およびロウ・ワック
スよりなる群から選ばれた少なくとも１種の皮膜である
。

レシチンは、卵黄、大豆などから抽出されたものが好適
に使用され、必ずしも純粋なものである必要はない。

グリセリン脂肪酸エステルは、グリセリンと飽和脂肪酸
または不飽和脂肪酸とのエステルであれば特に制限なく
使用できるが、市販され、安価に入手できるグリセリン
モノステアレートが好適に使用される。

脂肪族モノカルボン酸として、ミリスチン酸。

パルミチン酸、ステアリン酸、オレイン酸、ラウリル酸
、ベヘニン酸等が使用できる。硬化植物油として、硬化
ヒマシ油、硬化大豆油、硬化ナタネ油等が、硬化動物油
として、５４硬化牛脂、極度硬化牛脂等が、また、ロウ
・ワックス類として、密ロウ、カルナバロウ、鯨ロウ等
のロウ類、パラフィンワックス、天然ワックス、合成ワ
ックス等のワックス類が使用される。

第二被覆層の組成は、脂肪族モノカルボン酸、硬化植物
油、硬化動物油、ロウ・ワックス等の主剤１００重量部
に対し、レシチン１〜１５重量部およびグリセリン脂肪
酸エステル１〜１５重量部の範囲である。

本発明の飼料添加剤は、前記生物学的活性物質を主成分
とする核に、前記第一被覆層皮膜を被覆形成した後、さ
らに前記第二被覆層皮膜を被覆形成したものである。

第一被覆層の被覆量は、少ない方が好ましいが、少なく
とも核の全表面が被覆される量が必要である。また、第
二被覆層の被ｒｇＩ量は第一被覆層の全表面が被覆され
ることが必要である。

通常、生物学的活性物質を主成分とする核１００重量部
に対し、第一被覆層２〜２０重量部、好ましくは、３〜
１５重量部、および第二被覆層５〜３０重量部、好まし
くは、１０〜３０重量部を被覆する。

被覆方法には、特に制限はなく、たとえば、生物学的活
性物質を主成分とする核に、第−被覆層用の被覆剤およ
び第二被覆層用の被覆剤の溶融液または溶融スラリーを
、順次スプレーコーティングする方法等が採用できる。

〔作　　　用〕

本発明は、前記したように、生物学的活性物質を主成分
とする核、ｐｉ（官能型高分子化合物またはｐＨ官能型
高分子化合物および／またはキトサンを含有する疎水性
物質からなる第一被覆層およびレシチンおよびグリセリ
ン脂肪酸エステルを含有する脂肪族モノカルボン酸等か
らなる第二被覆層からなることを特徴とする反芻動物用
飼料添加剤である。

本発明において、第一被覆層は、核の主成分である生物
学的活性物質を、反芻動物の第一胃中に存在する微生物
による醗酵分解から保護すると共に、第四胃以降の消化
器官で、核中の生物学的活性物質を高効率で放出する放
出制御層として作用する。

第一被覆層が、これらの作用を奏するためには、反芻動
物の第−胃のｐＨ領域５〜８．５では、難水溶性であり
、かつ第四胃のｐＨ領域５以下では易水溶性であること
が要求される。このようなｐＨ依存性物質として、アミ
ノセルロース類、アミノアセテート類等のｐＨ官能型高
分子化合物およびキトサンが好ましく使用される。また
、ｐＨ官能型高分子化合物の中で、それ自体皮膜形成性
を有する化合物は、単独で第一被覆層として使用できる
が、皮膜形成性のないｐＨ官能型高分子化合物およびキ
トサンは、疎水性の皮膜形成物質に混合して使用される
。

一方、第二被覆層は、反芻動物の第−胃で発生する酢酸
、プロピオン酸、酪酸などの酸性物質から前記第一被覆
層を保護し、第−胃への生物学的活性物質の溶出を防止
する。

これらの作用を有するものとして、炭素数１２〜２４の
直鎖または分岐を有する飽和または不飽和の脂肪族カル
ボン酸、硬化植物油、硬化動物油、ロウ・ワックス類お
よびそれらの混合物が使用される。

また、第二被覆層に配合されるレシチンおよびグリセリ
ン脂肪酸エステルは、反芻動物の第四胃以降の消化器官
、特に小腸において、前記第一および第二被覆層を乳化
し、生物学的活性物質の放出を促進する。

本発明の反芻動物用飼料添加剤においては、これらが相
乗的に作用し、優れた生物学的活性物質の第−胃バイパ
ス性および第四胃以降の消化器官での放出性が得られ、
結果として生物学的活性物質が有効に反芻動物に吸収さ
れる。

〔実　施　例〕

本発明を、実施例および比較例により、さらに詳細に説
明する。

ただし、本発明の範囲は、以下の実施例により同等限定
されるものではない。

（１１反芻動物用飼料添加剤の調製 （ａ）　　リジン含有核物質（Ｌ−１）の製造リジン塩
酸塩１．９００　ｇ、炭酸カルシウム３００ｇおよびナ
タネ硬化油８００ｇをニーダ−に仕込み、９０℃に加温
保持しながら１時間混練した後、０．９ｍｍφの目開き
のスクリーンを有する押し出し機を用いて円柱状の顆粒
を得た。

得られた顆粒をヘンシェルミキサーに仕込み、９０℃に
保持、攪拌しながら、リジン塩酸塩／炭酸カルシウム＝
１９０／３０（重量比）の混合粉体２２０ｇを数回に分
割して添加し、成長中の顆粒にまぶし球形顆粒を得た。

得られた顆粒を０．８〜１．２ｍｍに篩別し、リジン塩
酸塩食核物質（Ｌ−１）を得た。

（ｂ）　　メチオニン含有核物質（Ｍ−１）の製造メチ
オニン結晶粉末１．６００　ｇ、炭酸カルシウム２００
ｇおよび微結晶セルロース２００ｇをニーダーに仕込み
、メチルセルロース０．６ｇを水６９ｇに溶解したバイ
ンダー溶液を加え混練した。

得られた混練物を０．９女ｍφの目開きのスクリーンを
有する押し出し機を用いて円柱状の顆粒を得た。ついで
マルメライザーを用いてメチオニン／炭酸カルシウム＝
８０／２０　（重量比）の混合粉末を加えながら球形化
し、熱風乾燥して球形顆粒を得た。この顆粒を０．６〜
１．２ｍｍに篩別し、メチオニン含有核物質（Ｍ−１）
を得た。

（Ｃ）　　混合ビタミン含有核物質（Ｖ−１）の製造乳
糖１．５２０ｇ、炭酸カルシウム１８０ｇ。

微結晶セルロース２００ｇ、ビタミンＡ　５．８　ｇ、
ビタミンＤｓ０．０６５ｇおよびビタミンＥ　１．　Ｏ
ｇをニーダーに仕込み、メチルセルロースを水に溶解し
たバインダー溶液を加え混練した。

得られた混練物をＱ、９．　ｍ　ｍφの目開きのスクリ
ーンを有する押し出し機を用いて円柱状の顆粒を得た。

ついでマルメライザーを用いて乳糖／炭酸カルシウム＝
８０／２０（重量比）の混合粉末を加えながら球形化し
、乾燥して球形顆粒を得た。

この顆粒を０．６〜１．２ｍｍに篩別し、混合ビタミン
含有核物質（Ｖ−１）を得た。

（ｄ）　　核物質の被覆 前記（８１項および（ｂ１項で調製した核物質（Ｌ−１
）、（Ｍ−１）または（Ｖ−１）１００ｇを、流動層に
仕込み、第１表に示す第一被覆層の組成と同一の組成に
調製した混合物を有機溶剤に溶解、分散したコーテイン
グ液をスプレーコートし、第一被覆層を形成した。

ついで、第１表に示す第二被覆層の組成と同一の組成に
調製した混合物を有機溶剤に溶解、分散したコーテイン
グ液をスプレーコートし、第二被覆層を形成し、反周動
物用飼料添加剤を得た。

第一被覆層および第二被覆層の組成を第１表に示す。

（２）評価試験 （ａ）　　標準試験 前記第（１）項で調製した製剤２ｇを、牛の第−前胃液
に対応するＭｃ　Ｄｏｕｇａｌｌの人工胃液２００ＣＣ
に浸漬し、３７℃の温度下に２４時間振盪、保持した後
、Ｍｃ　Ｄｏｕｇａｌｌの人工胃液から取り出し牛の第
四胃胃液に対応するＣ１ａｒｋ　ＬｕｂｓのｐＨ２の緩
衝液２００ｃｃに浸漬し、３７℃の温度下にさらに４時
間振盪した。さらに、Ｃ１ａｒｋ　Ｌｕｂｓの緩衝液か
ら取り出した製剤を、牛の小腸対応液２ＱＱｃｃに浸漬
し、３７℃の温度下にさらに４時間振盪した。

また、反芻動物の第−前胃液のｐＨ変動を考慮し、第−
胃対応Ｍｃ　Ｄｏｕｇａｌｌの人工胃液のｐＨを５．２
に酢酸を用いて調整し、前記Ｍｃ　Ｄｏｕｇａｌｌの人
工胃液に代えて使用した以外には、前記と同一の条件で
製剤を処理した。

ついで、Ｍｃ　Ｄｏｕｇａｌｌの人工胃液、Ｃ１ａｒｋ
　Ｌｕｂｓの緩衝液および小腸対応液に溶出したリジン
、メチオニンおよびビタミン類を、ニンヒドリン発色法
、ヨード滴定法または高速液体クロマトグラフィー法に
より定量した。

試験結果を、比較例と共に第１表中に示す。

Ｍｃ　Ｄｏｕｇａｌｌの人工胃液二 炭酸水素ナトリウム；９．８ｇ、塩化カリウム；０．５
７ｇ、塩化カルシウム；０．０４ｇ、　　リン酸２ナト
リウム・１２水塩；９．３０ｇ、塩化ナトリウム；　０
．４７　ｇおよび硫酸ナトリウム・７水塩；０゜１２ｇ
を水；ｌｌに溶解したｐＨ８，３の溶液Ｃ１ａｒｋ　Ｌ
ｕｂｓの緩衝液： ０．２Ｎ塩化カリウム；５０ｍＣ０，２Ｎ塩酸；１０、
６　ｍ　ｌおよび水；１３９．４ｍｊ！の混合溶液〔発
明の効果〕 本発明において、前記実施例（第１表参照）に示したよ
うに、生物学的活性物質を含有する核物質を、ｐＨ依存
性物質含有皮膜からなる第一被覆層のみで被覆し、その
被覆量を増加した単層被覆製剤（比較例１および２参照
）においては、常態の反芻動物の第−胃対応液に対して
は、優れたバイパス性を示すものの、そのｐＨが低下し
た場合には、そのバイパス性が失われる。

これに対し、本発明の反芻動物用飼料添加剤においては
、前記第一被覆層およびレシチンおよびグリセリン脂肪
酸エステル含有皮膜からなる第二被覆層で二層被覆した
ことにより、反芻動物のｐ■］の低下した状態において
も第一・胃対応液に対する生物学的活性物質のバイパス
性を有し、かつ、第四胃対応液および小腸対応液、すな
わち、反芻動物の第四胃以降の消化器官における生物学
的活性物質の溶出性が増加する。

さらに、第一被覆層および第二被覆層の被覆量を低減で
きるため、生物学的活性物質の含有率が向上すると共に
、低コスト化が図られる。

本発明は、生物学的活性物質の含有率が大きく、第−胃
バイパス性および第四胃以降の消化器官における生物学
的活性物質の放出性の優れた、かつ、低コストの反芻動
物用飼料添加剤を提供するものであり、その産業上、特
に畜産上の意義は極めて大きい。

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. （１）生物学的活性物質を含有する核、この核に被覆さ
   れた中性ないしアルカリ性の水に難溶性であり、かつ酸
   性の水に易溶性の皮膜からなる第一被覆層および第一被
   覆層上に被覆されたレシチンおよびグリセリン脂肪酸エ
   ステルを含有する炭素数１２〜２４を有する直鎖または
   分岐を有する飽和または不飽和の脂肪族モノカルボン酸
   、硬化した植物性油、硬化した動物性油およびロウ・ワ
   ックスよりなる群から選ばれた少なくとも１種の皮膜か
   らなる第二被覆層からなることを特徴とする反芻動物用
   飼料添加剤
2. （２）第一被覆層が、アミノセルロース類、アミノアセ
   テート類の単独または混合皮膜もしくはアミノセルロー
   ス類、アミノアセテート類および／またはキトサンを含
   有する疎水性物質の皮膜である特許請求の範囲第（１）
   項記載の反芻動物用飼料添加剤