JPS63154618A - トリグリセリド組成物 - Google Patents
トリグリセリド組成物Info
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- JPS63154618A JPS63154618A JP61301961A JP30196186A JPS63154618A JP S63154618 A JPS63154618 A JP S63154618A JP 61301961 A JP61301961 A JP 61301961A JP 30196186 A JP30196186 A JP 30196186A JP S63154618 A JPS63154618 A JP S63154618A
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Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
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Description
【発明の詳細な説明】
〔産業上の利用分野〕
本発明は新規トリグリセリド組成物に関する。
トリグリセリドはグリセリン1分子に脂肪酸3分子がエ
ステル結合したものであり、脂質成分として乳剤、栄養
輸液、食用油脂等に広く用いられている。現在市販され
ている静注用脂肪乳剤(商品名インドラリポスなど)は
、大豆油を主成分としているが、これは長鎖かつ必須脂
肪酸を構成脂肪酸とするトリグリセリドからなるもので
ある。
ステル結合したものであり、脂質成分として乳剤、栄養
輸液、食用油脂等に広く用いられている。現在市販され
ている静注用脂肪乳剤(商品名インドラリポスなど)は
、大豆油を主成分としているが、これは長鎖かつ必須脂
肪酸を構成脂肪酸とするトリグリセリドからなるもので
ある。
静注用脂肪乳剤は栄養輸液として世界的に臨床使用され
ている。
ている。
近年、長鎖脂肪酸よりも速やかに代謝され、熱源となる
中鎖脂肪酸のトリグリセリドからなる脂質成分を臨床応
用しようとする試みがなされている。また、中鎖脂肪酸
のトリグリセリドおよび長鎖脂肪酸のトリグリセリドを
等量混合した脂質成分を用いた乳剤が製剤化されている
(特開昭58−41825、商品名リボフンジン、ブラ
ウン、メルスンゲン社)。さらに、植物油由来の中鎖脂
肪酸のトリグリセリドおよび長鎖脂肪酸のトリグリセリ
ドをエステル交換させ、得られたトリグリセリドを用い
、脂肪乳剤化が試みられている(Wo86101715
)。
中鎖脂肪酸のトリグリセリドからなる脂質成分を臨床応
用しようとする試みがなされている。また、中鎖脂肪酸
のトリグリセリドおよび長鎖脂肪酸のトリグリセリドを
等量混合した脂質成分を用いた乳剤が製剤化されている
(特開昭58−41825、商品名リボフンジン、ブラ
ウン、メルスンゲン社)。さらに、植物油由来の中鎖脂
肪酸のトリグリセリドおよび長鎖脂肪酸のトリグリセリ
ドをエステル交換させ、得られたトリグリセリドを用い
、脂肪乳剤化が試みられている(Wo86101715
)。
近年、特に中鎖脂肪酸トリグリセリド単独並びに中鎖脂
肪酸トリグリセリドおよび長鎖脂肪酸のトリグリセリド
を混合した脂質組成物が栄養輸液として着目されている
。ところが、これらは栄養補給、蛋白質生合成促進、体
蛋白質の分解抑制には十分には有効とはいえないのが実
情である。
肪酸トリグリセリドおよび長鎖脂肪酸のトリグリセリド
を混合した脂質組成物が栄養輸液として着目されている
。ところが、これらは栄養補給、蛋白質生合成促進、体
蛋白質の分解抑制には十分には有効とはいえないのが実
情である。
本発明の目的は栄養補給、蛋白質生合成促進、体蛋白質
の分解抑制に有効なトリグリセリド組成物を提供するこ
とである。
の分解抑制に有効なトリグリセリド組成物を提供するこ
とである。
本発明の他の目的は動脈硬化、高脂血症の治療、予防に
有効なトリグリセリド組成物を提供することである。
有効なトリグリセリド組成物を提供することである。
本発明者らはかかる目的を達成するために鋭意研究を重
ねてきたところ、長鎖脂肪酸由来の基、中鎖脂肪酸由来
の基および短鎖脂肪酸由来の基を適度な割合で有するト
リグリセリド組成物を合成的に創成することに成功し、
かつこのトリグリセリド組成物が栄養補給、体蛋白質の
分解抑制に有効で、しかも有効に高脂血症を治療・予防
しうることを見出し、さらに研究重ねて本発明を完成し
た。
ねてきたところ、長鎖脂肪酸由来の基、中鎖脂肪酸由来
の基および短鎖脂肪酸由来の基を適度な割合で有するト
リグリセリド組成物を合成的に創成することに成功し、
かつこのトリグリセリド組成物が栄養補給、体蛋白質の
分解抑制に有効で、しかも有効に高脂血症を治療・予防
しうることを見出し、さらに研究重ねて本発明を完成し
た。
本発明は、一般式
%式%
〔式中、R11、R2およびR3は同一または異なり、
炭素数20〜22の脂肪酸由来のアシル基、炭素数14
〜18の脂肪酸由来のアシル基、炭素数6〜12の脂肪
酸由来のアシル基を示す〕で表される2種以上のトリグ
リセリドよりなるトリグリセリド組成物であって、当該
組成物を構成する全トリグリセリドを加水分解した場合
に生成する脂肪酸の組成比(モル%)が、炭素数20〜
22の脂肪酸1〜20%、炭素数14〜18の脂肪酸3
0〜50%、炭素数6〜12の脂肪酸40〜60%であ
るような割合で、炭素数20〜22の脂肪酸由来のアシ
ル基、炭素数14〜1日の脂肪酸由来のアシル基および
炭素数6〜12の脂肪酸由来のアシル基がR1、R,お
よびR3として結合していることを特徴とするトリグリ
セリド組成物に関するものである。
炭素数20〜22の脂肪酸由来のアシル基、炭素数14
〜18の脂肪酸由来のアシル基、炭素数6〜12の脂肪
酸由来のアシル基を示す〕で表される2種以上のトリグ
リセリドよりなるトリグリセリド組成物であって、当該
組成物を構成する全トリグリセリドを加水分解した場合
に生成する脂肪酸の組成比(モル%)が、炭素数20〜
22の脂肪酸1〜20%、炭素数14〜18の脂肪酸3
0〜50%、炭素数6〜12の脂肪酸40〜60%であ
るような割合で、炭素数20〜22の脂肪酸由来のアシ
ル基、炭素数14〜1日の脂肪酸由来のアシル基および
炭素数6〜12の脂肪酸由来のアシル基がR1、R,お
よびR3として結合していることを特徴とするトリグリ
セリド組成物に関するものである。
本発明の脂質組成物の構成脂肪酸は炭素数20〜22の
脂肪酸(以下、長鎖脂肪酸ともいう)、炭素数14〜1
8の脂肪酸(以下、中鎖脂肪酸ともいう)および炭素数
8〜12の脂肪酸(以下、低額脂肪酸ともいう)である
。
脂肪酸(以下、長鎖脂肪酸ともいう)、炭素数14〜1
8の脂肪酸(以下、中鎖脂肪酸ともいう)および炭素数
8〜12の脂肪酸(以下、低額脂肪酸ともいう)である
。
炭素数20〜22の脂肪酸は飽和型、不飽和型のどちら
でもよいが、好ましいのは不飽和型である。具体的には
アラキドン酸、エイコサペンタエン酸、ドコサヘキサエ
ン酸などが挙げられる。またこれらは二種以上を用いて
もよい。特に好ましい例としてはエイコサペンタエン酸
が挙げられる。
でもよいが、好ましいのは不飽和型である。具体的には
アラキドン酸、エイコサペンタエン酸、ドコサヘキサエ
ン酸などが挙げられる。またこれらは二種以上を用いて
もよい。特に好ましい例としてはエイコサペンタエン酸
が挙げられる。
炭素数14〜18の脂肪酸は飽和型、不飽和型のどちら
でもよいが、好ましいものは不飽和型である。具体的に
はミリスチン酸、バルミチン酸、ステアリン酸、オレイ
ン酸、リノール酸、リルン酸などが挙げられる。また、
これらは二種以上を用いてもよい。好ましいものとして
はリノール酸が挙げられる。
でもよいが、好ましいものは不飽和型である。具体的に
はミリスチン酸、バルミチン酸、ステアリン酸、オレイ
ン酸、リノール酸、リルン酸などが挙げられる。また、
これらは二種以上を用いてもよい。好ましいものとして
はリノール酸が挙げられる。
炭素数6〜12の脂肪酸は飽和型、不飽和型のどちらで
もよいが、好ましくは飽和型のものが使用される。また
、好ましくは炭素数8〜10の脂肪酸が用いられる。具
体的には、カプロン酸、カプリル酸、カプリン酸、ラウ
リン酸などが挙げられる。また、これらは二種以上を用
いてもよい。
もよいが、好ましくは飽和型のものが使用される。また
、好ましくは炭素数8〜10の脂肪酸が用いられる。具
体的には、カプロン酸、カプリル酸、カプリン酸、ラウ
リン酸などが挙げられる。また、これらは二種以上を用
いてもよい。
好ましい例としては、カプリル酸およびカプリン酸の併
用が挙げられる。
用が挙げられる。
本発明のトリグリセリド組成物は、当該組成物を構成す
る全トリグリセリドにおけるR、 、R2およびR3と
して前記長鎖脂肪酸、中鎖脂肪酸および低額脂肪酸に由
来するアシル基を特定の割合で含むものである。その割
合は、当該トリグリセリド組成物を加水分解反応に付し
て、脂肪酸を遊離せしめた場合に、当該脂肪酸の組成比
(モル%)が長鎖脂肪酸1〜20%、中鎖脂肪酸30〜
50%、低額脂肪酸40〜60%となるような割合で長
鎖脂肪酸由来のアシル基、中鎖脂肪酸由来のアシル基お
よび低鎖脂肪酸由来のアシル基がR1、R2およびR3
として結合しているものであることが特徴である。その
好ましい例としては、カプリル酸10〜30%、カプリ
ン酸20〜40%(ただし、カプリル酸とカプリン酸の
合計は40〜60%)、リノール酸30〜50%、エイ
コサペンタエン酸1〜20%か挙げられる。
る全トリグリセリドにおけるR、 、R2およびR3と
して前記長鎖脂肪酸、中鎖脂肪酸および低額脂肪酸に由
来するアシル基を特定の割合で含むものである。その割
合は、当該トリグリセリド組成物を加水分解反応に付し
て、脂肪酸を遊離せしめた場合に、当該脂肪酸の組成比
(モル%)が長鎖脂肪酸1〜20%、中鎖脂肪酸30〜
50%、低額脂肪酸40〜60%となるような割合で長
鎖脂肪酸由来のアシル基、中鎖脂肪酸由来のアシル基お
よび低鎖脂肪酸由来のアシル基がR1、R2およびR3
として結合しているものであることが特徴である。その
好ましい例としては、カプリル酸10〜30%、カプリ
ン酸20〜40%(ただし、カプリル酸とカプリン酸の
合計は40〜60%)、リノール酸30〜50%、エイ
コサペンタエン酸1〜20%か挙げられる。
かかる割合で、上記各脂肪酸由来のアシル基を有する態
様としては、−個のトリグリセリドに長鎖脂肪酸由来、
中鎖脂肪酸由来および低鎖脂肪酸由来のアシル基の任意
の2種以上が混在して結合されたトリグリセリドの混合
物よりなるトリグリセリド組成物であって、当該組成物
全体としてとらえた場合に長鎖脂肪酸1〜20%、中鎖
脂肪酸30〜50%、低額脂肪酸40〜60%となるよ
うな割合となる態様が例示される。
様としては、−個のトリグリセリドに長鎖脂肪酸由来、
中鎖脂肪酸由来および低鎖脂肪酸由来のアシル基の任意
の2種以上が混在して結合されたトリグリセリドの混合
物よりなるトリグリセリド組成物であって、当該組成物
全体としてとらえた場合に長鎖脂肪酸1〜20%、中鎖
脂肪酸30〜50%、低額脂肪酸40〜60%となるよ
うな割合となる態様が例示される。
本発明のトリグリセリド組成物の製法としてはたとえば
次の如き方法が例示される。
次の如き方法が例示される。
即ち、各構成脂肪酸とグリセリンとを通常の手段に基づ
き、エステル反応させることにより製造される。この場
合、脂肪酸は好ましくは、脂肪酸は反応性誘導体(例え
ば、酸ハライド、酸無水物など)として反応に供される
。
き、エステル反応させることにより製造される。この場
合、脂肪酸は好ましくは、脂肪酸は反応性誘導体(例え
ば、酸ハライド、酸無水物など)として反応に供される
。
この反応に供される各成分比としては、たとえばグリセ
リン1モル当たり、炭素数6〜12の脂肪酸2〜3モル
、炭素数14〜18の脂肪酸2〜3モル、炭素数20〜
22の脂肪酸0.1〜0.5モルの条件が挙げられる。
リン1モル当たり、炭素数6〜12の脂肪酸2〜3モル
、炭素数14〜18の脂肪酸2〜3モル、炭素数20〜
22の脂肪酸0.1〜0.5モルの条件が挙げられる。
好ましい例としては、グリセリン1モル当たり、カプリ
ル酸1〜1゜5モル、カプロン酸1〜1.5モル、リノ
ール酸2〜3モル、エイコサペンタエン酸0.1〜0.
5モルが挙げられる。溶媒としては反応に不活性な溶媒
が使用され、たとえばピリジン等が好ましいものとして
例示される。反応時間は通常10〜60分であり、還流
加熱下に行うことが好ましい。
ル酸1〜1゜5モル、カプロン酸1〜1.5モル、リノ
ール酸2〜3モル、エイコサペンタエン酸0.1〜0.
5モルが挙げられる。溶媒としては反応に不活性な溶媒
が使用され、たとえばピリジン等が好ましいものとして
例示される。反応時間は通常10〜60分であり、還流
加熱下に行うことが好ましい。
本発明のトリグリセリド組成物は、蛋白質生合成促進作
用、蛋白質代謝の抑制作用、動脈硬化防止作用、血中の
脂質成分の除去作用を有するものである。従って、栄養
輸液、動脈硬化の予防・治療剤、高脂血症の予防・治療
剤等としての主成分として有用である。特に、外傷、火
傷等のストレス時には脂肪組織からの遊離脂肪酸の放出
、肝でのグリコーゲン分解そして体蛋白質の分解が促進
され、血中遊離脂肪酸濃度、血糖値は上昇する。
用、蛋白質代謝の抑制作用、動脈硬化防止作用、血中の
脂質成分の除去作用を有するものである。従って、栄養
輸液、動脈硬化の予防・治療剤、高脂血症の予防・治療
剤等としての主成分として有用である。特に、外傷、火
傷等のストレス時には脂肪組織からの遊離脂肪酸の放出
、肝でのグリコーゲン分解そして体蛋白質の分解が促進
され、血中遊離脂肪酸濃度、血糖値は上昇する。
この様な状態では、生体はグルコースや遊離脂肪酸をエ
ネルギー源として利用できない。従って、本発明のクリ
グリセリド組成物は、ストレス患者の栄養輸液として好
適である。
ネルギー源として利用できない。従って、本発明のクリ
グリセリド組成物は、ストレス患者の栄養輸液として好
適である。
本発明のトリグリセリド組成物は、好適には脂肪乳剤の
形態で、非経口的、特に、静脈、直腸投与される。
形態で、非経口的、特に、静脈、直腸投与される。
脂肪乳剤の調製は、自体既知の方法に準ずればよい。
本発明をさらに詳細に説明するために、実施例をあげる
が、本発明はこれらにより特に限定されるものではない
。
が、本発明はこれらにより特に限定されるものではない
。
実施例1
エイコサペンタエン酸1.41 g (4,6mmol
)をベンゼン10m1に溶解し、更に塩化チオニル1.
64g (13,8mmol)を加え、窒素雰囲気下に
30分間還流加熱した。反tSn了後に溶媒を留去し、
エイコサペンクエン酸−クロライド1.4.5 gを得
た。
)をベンゼン10m1に溶解し、更に塩化チオニル1.
64g (13,8mmol)を加え、窒素雰囲気下に
30分間還流加熱した。反tSn了後に溶媒を留去し、
エイコサペンクエン酸−クロライド1.4.5 gを得
た。
同様の手段によりカプリル酸、カプリン酸、リノール酸
の各々のクロライド体を得た。
の各々のクロライド体を得た。
濃グリセリン!、 84 g (0,020mmol)
をピリジン200m1に溶解した後、カプリル酸クロラ
イド3.57 g (0,022mmoり 、カプリン
酸クロライド4.20 g (0,022mmo+)
、リノール酸クロライド12.85 g (0,04,
3mmol) 、エイコサペンクエン酸クロライド0.
97 g (0,0G 30mmoL)を加え、窒素
雰囲気下で30分間還流加熱した。
をピリジン200m1に溶解した後、カプリル酸クロラ
イド3.57 g (0,022mmoり 、カプリン
酸クロライド4.20 g (0,022mmo+)
、リノール酸クロライド12.85 g (0,04,
3mmol) 、エイコサペンクエン酸クロライド0.
97 g (0,0G 30mmoL)を加え、窒素
雰囲気下で30分間還流加熱した。
反応液に水を加え、酢酸エチルで抽出して得られた粗生
成物]、 9.2 gをカラムクロマI・グラフィー〔
シリカゲル、溶出溶媒/石油エーテル−酢酸エチル(9
5:5))により精製し、6.03gの精製品を得た。
成物]、 9.2 gをカラムクロマI・グラフィー〔
シリカゲル、溶出溶媒/石油エーテル−酢酸エチル(9
5:5))により精製し、6.03gの精製品を得た。
I R(KBr) v : 720. 1150. 1
460. 1750.2850゜2900cm’ 水酸基に由来する3500 cm−1付近の吸収が認め
られなかったことから、合成品はトリグリセリド体であ
ると判明した。
460. 1750.2850゜2900cm’ 水酸基に由来する3500 cm−1付近の吸収が認め
られなかったことから、合成品はトリグリセリド体であ
ると判明した。
実施例2
実施例1により得られたトリグリセリドを5%塩酸メタ
ノール溶液でトランスメチル化した後、検出器に水素炎
イオン化検出器を、カラム充填剤としてシリコンを10
0〜120メソシユのケイソウ土に10%の割合で被覆
したものを用い、ガスクロマトグラフィーで脂肪酸組成
を調べた。
ノール溶液でトランスメチル化した後、検出器に水素炎
イオン化検出器を、カラム充填剤としてシリコンを10
0〜120メソシユのケイソウ土に10%の割合で被覆
したものを用い、ガスクロマトグラフィーで脂肪酸組成
を調べた。
その結果、各脂肪酸の組成(モル%)はカプリル酸24
.0%、カプリン酸29.4%、υノール酸44.2%
、エイコサペンクエン!2.4%であった。
.0%、カプリン酸29.4%、υノール酸44.2%
、エイコサペンクエン!2.4%であった。
なお、各脂肪酸の同定は標準品との保持時間の比較によ
った。
った。
実施例3
実施例1により得られたトリグリセリドIOW/V%、
精製リン脂質1.2W/V%、濃グリセリン2.21w
/v%、水通量からなる脂肪乳剤をホモジナイザーによ
り調製した。さらにアンプルに分注し、通常の方法によ
り高圧蒸気滅菌を行って注射剤を製造した。
精製リン脂質1.2W/V%、濃グリセリン2.21w
/v%、水通量からなる脂肪乳剤をホモジナイザーによ
り調製した。さらにアンプルに分注し、通常の方法によ
り高圧蒸気滅菌を行って注射剤を製造した。
手続補正書(自発)
昭和62年6月17日
昭和61年特許願第301961号
2、発明の名称
トリグリセリド組成物
3、補正をする者
事件との関係 特許出願人
氏 名(名称)株式会社 ミドリ十字
4、代理人■541
住所 大阪市東区平野町4丁目53番地3ニューライフ
平野町406号 狙(06) 227−1156 6、補正の内容 (1)「特許請求の範囲」を別紙の通り訂正する。
平野町406号 狙(06) 227−1156 6、補正の内容 (1)「特許請求の範囲」を別紙の通り訂正する。
(2)明細書第4頁、第10行の「中鎖脂肪酸」の後に
「の」を加入する。
「の」を加入する。
(3)明細書第4頁、第11行の「中鎖脂肪酸」の後に
「の」を加入する。
「の」を加入する。
(4)明細書第5頁、第4行の「基、」を「基および」
に訂正する。
に訂正する。
(5) 明細書第5頁、第5行の「および短鎖」を「
以外に炭素数20〜22の長鎖」に訂正する。
以外に炭素数20〜22の長鎖」に訂正する。
(6)明細書第5頁、第10行の「研究」の後に「を」
を加入する。
を加入する。
(7)明細書第5頁、第13〜15行のCH2OR2を
CHO−R2 l CH20−R3J CH20−R3jに訂正する。
CHO−R2 l CH20−R3J CH20−R3jに訂正する。
(8)明細書第6頁、第13行の[(以下、長鎖脂肪酸
ともいう)」を削除する。
ともいう)」を削除する。
(9)明細書第6頁、第14〜15行の[(以下、中鎖
脂肪酸ともいう)」を削除する。
脂肪酸ともいう)」を削除する。
α0) 明細書第6頁、第15〜16行の[(以下、低
鎖脂肪酸ともいう)」を削除する。
鎖脂肪酸ともいう)」を削除する。
(11)明細書第7頁、第20行の「長鎖脂肪酸」を「
炭素数20〜22」に訂正する。
炭素数20〜22」に訂正する。
(12)明細書第7頁、第20行の「中鎖脂肪酸」を「
炭素数14〜1日」に訂正する。
炭素数14〜1日」に訂正する。
(13)明細書第8頁、第1行の「低額」を「炭素数8
〜10の」に訂正する。
〜10の」に訂正する。
(14)明細書第8頁、第5行の「長鎖」を1炭素数2
0〜22の」に訂正する。
0〜22の」に訂正する。
(15)明細書第8頁、第5行の「中鎖」を「炭素数1
4〜】8の」に訂正する。
4〜】8の」に訂正する。
(16)明細書第8頁、第6行の「低額」を「炭素数6
〜12の」に訂正する。
〜12の」に訂正する。
(17)明細書第8頁、第7行の「長鎖」を「それぞれ
の」に訂正する。
の」に訂正する。
(18)明細書第8頁、第7〜8行の[、中鎖脂肪酸由
来のアシル基iよび低鎖脂肪酸由来のアシル基」を削除
する。
来のアシル基iよび低鎖脂肪酸由来のアシル基」を削除
する。
(19)明細書第8頁、第16〜17行の「長鎖」を「
炭素数20〜22の」に訂正する。
炭素数20〜22の」に訂正する。
(20)明細書第8頁、第17行の「中鎖」を「炭素数
14〜18の」に訂正する。
14〜18の」に訂正する。
(21)明細書第8頁、第17行の「低額」を「炭素数
6〜12の」に訂正する。
6〜12の」に訂正する。
(22)明細書第9頁、第1行の「長鎖」を「炭素数2
0〜22の]に訂正する。
0〜22の]に訂正する。
(23)明細書第9頁、第1行の「中鎖」を「炭素数1
4〜18の」に訂正する。
4〜18の」に訂正する。
(24)明細書第9頁、第2行の「低額」を「炭素数6
〜12の」に訂正する。
〜12の」に訂正する。
(25)明細書第9頁、第8〜9行の「脂肪酸は」を削
除する。
除する。
(26)明細書第10頁、第16行の「クリグリセリド
」を「トリグリセリド」に訂正する。
」を「トリグリセリド」に訂正する。
(27)明細書第11頁、第12行の「酸−クロライド
」を「酸クロライド」に訂正する。
」を「酸クロライド」に訂正する。
(28)明細書第12頁、第7行の(KBr) を削
除する。
除する。
(29)明細書第12頁、第16行の「シリコン」を「
ジエチレングリコールサクシネート」に訂正する。
ジエチレングリコールサクシネート」に訂正する。
別紙
(特許請求の範囲)
(1) 一般式
%式%
〔式中、R1、R2およびR3は同一または異なり、炭
素数20〜22の脂肪酸由来のアシル基、炭素数14〜
18の脂肪酸由来のアシル基、炭素数6〜12の脂肪酸
由来のアシル基を示す〕で表される2種以上のトリグリ
セリドよりなるトリグリセリド組成物であって、当該組
成物を構成する全トリグリセリドを加水分解した場合に
生成する脂肪酸の組成比(モル%)が、炭素数20〜2
2の脂肪酸1〜20%、炭素数14〜18の脂肪酸30
〜50%、炭素数6〜12の脂肪酸40〜60%である
ような割合で炭素数20〜22の脂肪酸由来のアシル基
、炭素数14〜18の脂肪酸由来のアシル基および炭素
数6〜12の脂肪酸由来のアシル基がR1、R2および
R3として結合していることを特徴とするトリグリセリ
ド組成物。
素数20〜22の脂肪酸由来のアシル基、炭素数14〜
18の脂肪酸由来のアシル基、炭素数6〜12の脂肪酸
由来のアシル基を示す〕で表される2種以上のトリグリ
セリドよりなるトリグリセリド組成物であって、当該組
成物を構成する全トリグリセリドを加水分解した場合に
生成する脂肪酸の組成比(モル%)が、炭素数20〜2
2の脂肪酸1〜20%、炭素数14〜18の脂肪酸30
〜50%、炭素数6〜12の脂肪酸40〜60%である
ような割合で炭素数20〜22の脂肪酸由来のアシル基
、炭素数14〜18の脂肪酸由来のアシル基および炭素
数6〜12の脂肪酸由来のアシル基がR1、R2および
R3として結合していることを特徴とするトリグリセリ
ド組成物。
(2)炭素数20〜22の脂肪酸がエイコサペンタエン
酸である特許請求の範囲第(11項記載のトリグリセリ
ド組成物。
酸である特許請求の範囲第(11項記載のトリグリセリ
ド組成物。
(3)炭素数14〜18の脂肪酸がリノール酸である特
許請求の範囲第(])項記載のトリグリセリド組成物。
許請求の範囲第(])項記載のトリグリセリド組成物。
(4)炭素数6〜12の脂肪酸がカプリル酸および/ま
たはカプリン酸である特許請求の範囲第(1)項記載の
トリグリセリド組成物。
たはカプリン酸である特許請求の範囲第(1)項記載の
トリグリセリド組成物。
(5) グリセリンとR1、R1、およびR3に対応
する脂肪酸またはその反応性誘導体の混合物とをエステ
ル化反応に付すことによって製造してなる特許請求の範
囲第(1)項記載のトリグリセリド組成物。
する脂肪酸またはその反応性誘導体の混合物とをエステ
ル化反応に付すことによって製造してなる特許請求の範
囲第(1)項記載のトリグリセリド組成物。
(6) グリセリン1モル当たり、炭素数6〜12の
脂肪酸2〜3モル、炭素数14〜18の脂肪酸2〜3モ
ル、炭素数20〜22の脂肪酸0.1〜0.5モルの混
合物とを反応させて製造してなることを特徴とする特許
請求の範囲第(5)項記載のトリグリセリド組成物。
脂肪酸2〜3モル、炭素数14〜18の脂肪酸2〜3モ
ル、炭素数20〜22の脂肪酸0.1〜0.5モルの混
合物とを反応させて製造してなることを特徴とする特許
請求の範囲第(5)項記載のトリグリセリド組成物。
手続主甫正書(自発)
昭和63年3月8日
Claims (6)
- (1)一般式 ▲数式、化学式、表等があります▼ 〔式中、R_1、R_2およびR_3は同一または異な
り、炭素数20〜22の脂肪酸由来のアシル基、炭素数
14〜18の脂肪酸由来のアシル基、炭素数6〜12の
脂肪酸由来のアシル基を示す〕で表される2種以上のト
リグリセリドよりなるトリグリセリド組成物であって、
当該組成物を構成する全トリグリセリドを加水分解した
場合に生成する脂肪酸の組成比(モル%)が、炭素数2
0〜22の脂肪酸1〜20%、炭素数14〜18の脂肪
酸30〜50%、炭素数6〜12の脂肪酸40〜60%
であるような割合で炭素数20〜22の脂肪酸由来のア
シル基、炭素数14〜18の脂肪酸由来のアシル基およ
び炭素数6〜12の脂肪酸由来のアシル基がR_1、R
_2およびR_3として結合していることを特徴とする
トリグリセリド組成物。 - (2)炭素数20〜22の脂肪酸がエイコサペンタエン
酸である特許請求の範囲第(1)項記載のトリグリセリ
ド組成物。 - (3)炭素数14〜18の脂肪酸がリノール酸である特
許請求の範囲第(1)項記載の脂質組成物。 - (4)炭素数6〜12の脂肪酸がカプリル酸および/ま
たはカプリン酸である特許請求の範囲第(1)項記載の
トリグリセリド組成物。 - (5)グリセリンとR_1、R_2およびR_3に対応
する脂肪酸またはその反応性誘導体の混合物とをエステ
ル化反応に付すことによって製造してなる特許請求の範
囲第(1)項記載のトリグリセリド組成物。 - (6)グリセリン1モル当たり、炭素数6〜12の脂肪
酸2〜3モル、炭素数14〜18の脂肪酸2〜3モル、
炭素数20〜22の脂肪酸0.1〜0.5モルの混合物
とを反応させて製造してなることを特徴とする特許請求
の範囲第(5)項記載のトリグリセリド組成物。
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- 1987-12-17 KR KR870014369A patent/KR880007069A/ko not_active Application Discontinuation
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