JPS6314676A - 食べる豆乳 - Google Patents
食べる豆乳Info
- Publication number
- JPS6314676A JPS6314676A JP61158455A JP15845586A JPS6314676A JP S6314676 A JPS6314676 A JP S6314676A JP 61158455 A JP61158455 A JP 61158455A JP 15845586 A JP15845586 A JP 15845586A JP S6314676 A JPS6314676 A JP S6314676A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- soybeans
- soybean milk
- edible
- boiling
- milk
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
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Landscapes
- Dairy Products (AREA)
- Beans For Foods Or Fodder (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
（ｊ乳は植物性たんばくを多く含んだ飲み物てずか、７
＾涼感に乏しく、Ｌ、＆ｆ？Ｉの面て課題か残されてい
まず。
＾涼感に乏しく、Ｌ、＆ｆ？Ｉの面て課題か残されてい
まず。
この食べる（ｊ乳「トーミス」は、大（ｊたんばくの吸
収率をさらに高め、清７１１！感を満足させることを目
的とした研究の結果としてつくり出したものてす。
収率をさらに高め、清７１１！感を満足させることを目
的とした研究の結果としてつくり出したものてす。
太り５００ｇを使った食べるσ乳「トーミス」の作り方
のｆ順は次の通りてす。
のｆ順は次の通りてす。
１）５００ｇの大σを３倍の水に浸漬して２４時間おき
ます。
ます。
２）膨張した大σをミキサーて荒びきします３）荒びき
した大豆を沸点に達する状態て約３０分間煮沸します。
した大豆を沸点に達する状態て約３０分間煮沸します。
４）煮沸した大豆を４１袋に入れて絞り、８０％純度の
大豆たんぽ＜２００ｇを添加し５）てき１−かった約了
見の溶液の中にトウモロコシ澱粉１３０ｇを添加して２
０分間煮沸します。
大豆たんぽ＜２００ｇを添加し５）てき１−かった約了
見の溶液の中にトウモロコシ澱粉１３０ｇを添加して２
０分間煮沸します。
６）それにットウ糖ｌ［味ネ１１０ｇを添加しまず。
７）さらにクエン酸２０ｇを加え、
８）香ネ１１としてオレンシェラセンスを加えます。
この食べる豆乳［トーミス］は、クエン酸を加えること
で、たんばくの吸収率を高め、澱粉、人（ｊたんばくを
加えることで病身の回復、痩身の効果を高め、カルシウ
ムと鉄分の吸収による体力増強効果をもつ理想的なＩ！
康食となります。１°分な清涼感も得られ、し好性を満
足させる食品です。
で、たんばくの吸収率を高め、澱粉、人（ｊたんばくを
加えることで病身の回復、痩身の効果を高め、カルシウ
ムと鉄分の吸収による体力増強効果をもつ理想的なＩ！
康食となります。１°分な清涼感も得られ、し好性を満
足させる食品です。
第一図は、大＜７ｓｏｏｇを使用した、食べる（ｊ乳「
トーミス」のつくり力 手続補正書（方式） 昭ｔ０６２圧８月３日 ２、発明の８坏 食べる豆乳 ３、補正をする者 拳住との関係 特許出願人 住所 札幌市西区二十四軒４条３丁目４撰３
５−７２１４、代理人 住所 氏名 ５、補正命令の８１寸 昭和６１年９月３０日（イ）
別紙のとおり （ロ）発明の名１年の、食べる豆乳「トーミス」の「ト
ーミス」を削除する。
トーミス」のつくり力 手続補正書（方式） 昭ｔ０６２圧８月３日 ２、発明の８坏 食べる豆乳 ３、補正をする者 拳住との関係 特許出願人 住所 札幌市西区二十四軒４条３丁目４撰３
５−７２１４、代理人 住所 氏名 ５、補正命令の８１寸 昭和６１年９月３０日（イ）
別紙のとおり （ロ）発明の名１年の、食べる豆乳「トーミス」の「ト
ーミス」を削除する。
Claims (1)
- 食べる豆乳「トーミス」の製法及び販売までの範囲
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP61158455A JPS6314676A (ja) | 1986-07-05 | 1986-07-05 | 食べる豆乳 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP61158455A JPS6314676A (ja) | 1986-07-05 | 1986-07-05 | 食べる豆乳 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS6314676A true JPS6314676A (ja) | 1988-01-21 |
Family
ID=15672124
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP61158455A Pending JPS6314676A (ja) | 1986-07-05 | 1986-07-05 | 食べる豆乳 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS6314676A (ja) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US5403815A (en) * | 1989-02-20 | 1995-04-04 | Idemitsu Kosan Company Limited | Triazine derivative and a herbicide comprising the same as an effective ingredient |
| EP1215970A4 (en) * | 1999-10-01 | 2006-02-01 | Jeneil Biotech Inc | SOYA MILK COMPOSITIONS AND METHODS OF PREPARATION |
| US7476408B2 (en) | 1999-10-01 | 2009-01-13 | Jeneil Biotech, Inc. | Method of preparing soy milk compositions |
| EP2014173A1 (en) | 2007-06-29 | 2009-01-14 | Liquats Vegetals SA | Method for obtaining a soy-based drinkable liquid food product and drinkable liquid food product |
-
1986
- 1986-07-05 JP JP61158455A patent/JPS6314676A/ja active Pending
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US5403815A (en) * | 1989-02-20 | 1995-04-04 | Idemitsu Kosan Company Limited | Triazine derivative and a herbicide comprising the same as an effective ingredient |
| EP1215970A4 (en) * | 1999-10-01 | 2006-02-01 | Jeneil Biotech Inc | SOYA MILK COMPOSITIONS AND METHODS OF PREPARATION |
| US7476408B2 (en) | 1999-10-01 | 2009-01-13 | Jeneil Biotech, Inc. | Method of preparing soy milk compositions |
| EP2014173A1 (en) | 2007-06-29 | 2009-01-14 | Liquats Vegetals SA | Method for obtaining a soy-based drinkable liquid food product and drinkable liquid food product |
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