JPS62211024A - エスプレツソ・コ−ヒ−メ−カ− - Google Patents

エスプレツソ・コ−ヒ−メ−カ−

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JPS62211024A
JPS62211024A JP62027068A JP2706887A JPS62211024A JP S62211024 A JPS62211024 A JP S62211024A JP 62027068 A JP62027068 A JP 62027068A JP 2706887 A JP2706887 A JP 2706887A JP S62211024 A JPS62211024 A JP S62211024A
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JP
Japan
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espresso
coffee maker
coffee
hot water
steam
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Pending
Application number
JP62027068A
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English (en)
Inventor
アルベルト・パンドルフィ
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Gaggia SpA
Original Assignee
Brevetti Gaggia SpA
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Publication date
Application filed by Brevetti Gaggia SpA filed Critical Brevetti Gaggia SpA
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Pending legal-status Critical Current

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    • A47J31/44Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
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  • Beverage Vending Machines With Cups, And Gas Or Electricity Vending Machines (AREA)
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  • Nitrogen And Oxygen Or Sulfur-Condensed Heterocyclic Ring Systems (AREA)
  • Working Measures On Existing Buildindgs (AREA)

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 【産業上の利用分野】
本発明は、一般のコーヒー店に使用されるエスプレッソ
・コーヒーメーカーに関するものであり、該コーヒーメ
ーカーは、また、コーヒー以外に使用するための熱湯お
よび蒸気、例えば、紅茶などのような飲み物を準備する
ための熱湯、及びミルクやミルク入りコーヒーのような
飲み物を温めるための蒸気、を別々に製造並びに供給す
るための手段を備えるタイプのものである。
【従来技術】
一般に、この種の従来公知のコーヒーメーカーでは、熱
交換機を内蔵するボイラーが使われている。このボイラ
ーは、エスプレッソ・コーヒーを製造するため、水ポン
プによって圧力で給水されるようになっている。 これに対して、コーヒー以外に使用するための熱湯およ
び蒸気は、ボイラーから直接くみ出されて、連結管に供
給される。波管は、制御弁により調節される。 使用目的により、コーヒーメーカーは1組あるいは複数
組(一般には1組乃至4組)のエスプレッソ・コーヒー
供給装置、並びに熱湯および蒸気のための所定数の供給
管を備えている。
【発明が解決しようとする問題点】
しかしながら、ボイラーの容量は、数組のコーヒー供給
装置の機能により決定されねばならない。 そしてまた、市場の要求を満たす必要から、機種の異な
ったコーヒーメーカーの種々の部品どうしを相互に連結
するための管を使用するため、コーヒーメーカーの製作
を複雑かつ高価にしていた。 r7真叫ハq6〜1 本発明の目的は、上記欠点を除去することであり、エス
プレッソ・コーヒー自体の製造とは独立して熱湯及び蒸
気を、製造及び供給するための手段よりなることを主た
る特徴とするこの種のエスプレッソ・コーヒーメーカー
を提供することである。
【発明の要旨】
上記目的を達成するための本発明の要旨とするところは
、コーヒー以外に使用するための熱湯及び蒸気を、別個
に製造並びに供給するための手段を備えたタイプのエス
プレッソ・コーヒーメーカーであって、エスプレッソ・
コーヒーを製造するための手段とは独立して、熱湯及び
蒸気を製造並びに供給するための手段を備えていること
を特徴とするエスプレッソ・コーヒーメーカーに存する
【実施例】
さらに、本発明の特徴及び利点を添付の図面を参照して
説明する。尚、これは本発明の一実施例であって、本発
明はこれに限定されるものではな1、) 第1図〜第3図において、1はエスプレッソ・コーヒー
メーカーのアセンブリを示し、該エスプレッソ・コーヒ
ーメーカーは2つのコーヒー吐出口2aを備えたエスプ
レッソ・コーヒー供給装置2を有している。 また、上記エスプレッソ・コーヒーメーカーは、熱湯を
供給する管3と蒸気を供給する管4とを備えている。 第2図において、Aは、アセンブリ1に内蔵されるもの
であって、かつ、エスプレッソ・コーヒーを製造し送り
出すための単独ユニットを示している。 上記単独ユニットは、釜6並びに電気加熱抵抗器7を備
えた熱湯発生器5を有している。 熱湯発生器5は、電気モータ9により1動されるポンプ
8により水が供給され、水分配連絡網(水供絵源)に連
結するための取付部材11を有する吸水管lOを備えて
いる。 I2はポンプ8の送り出し管を示し、波管12は密封さ
れた釜6内に挿入されている。また、13は釜6とエス
プレッソ・コーヒー供給アセンブリとを連結する管を示
している。 コーヒー供給装置2は、挽いたコーヒーで満たされるよ
うにしたフィルター保持部14を備えている。 15は、抵抗器7とポンプ8のモータ9とを起動するス
イッチを示す。 16は、温度調節器を示し、該温度調節器16は釜6内
に浸され、抵抗器7の電気供給回路に挿入されているス
イッチ!7を作動させる。 18は、過圧放出管19に連結された電気的熱湯発生器
の過圧を放出するためのリリーフ弁を示す。 20は電磁弁を示し、放出管21を介して大気と連通ず
るように設けられ、コーヒー供給装置2内の圧力を解放
するようになっている。 第3図において、Bは今一つの単独ユニットを示し、該
ユニットBは、先に述べた単独ユニットAと隣りあうよ
うにコーヒーメーカーlに取り付けられ、熱湯及び蒸気
を送り出すようになっていユニットBは、熱湯及び蒸気
発生器22を備えており、該発生器22は、ユニットA
の釜6より大きい容量を有する密封された釜23、並び
に上記釜23内に取付けられた電気抵抗器24を有して
いる。 25は、水供給連絡網に接続するための取付部材25a
を備えた管を示し、安全弁Vを備えた釜23内に水を供
給するようになっている。 26は、釜23内において水で満たされた部分と熱湯供
給管3とを連結するための管を示す。 開閉弁27は管26に取り付けられ、かつ、ノブ28で
制御される。 29は、釜23内の蒸気の部分と蒸気供給管4とを連結
する管を示す。 ノブ31によって制御される開閉弁30は、管29に取
付られている。 以上の説明から、エスプレッソ・コーヒー製造のために
使用される熱湯発生器5は、コーヒー以外に使用オるt
−めの執温乃び茂慣を十人22ルは独立していることが
明らかである。 さらに、上記各発生器は完全に単独のユニットであり、
その結果として、数個のコーヒーメーカーを設けること
ができ、各コーヒーメーカーは、単独ユニットAの数に
対応した夫々1組あるいはそれ以上のコーヒー供給ユニ
ットを有している。 同様に、1つのコーヒーメーカー内で1組あるいはそれ
以上の単独ユニットBを使用することによって、コーヒ
ーメーカー自体の要求に応じた数の熱湯及び蒸気供給管
を1つのコーヒーメーカーに備え付けることが可能であ
る。 単独ユニットA及びBを支持する支持フレームの長さは
、ユニットの数に比例しなければならないことは明らか
である。そして、このことはまた、支持フレームを包む
枠組にもあてはまる。 第4図乃至第7図に示された変形例は、第1図乃至第3
図に図示された実施例とは異なり、複数のコーヒー供給
装置を備えたコーヒーメーカーの製造をさらに簡略化す
るために、上記各単独ユニットA及びBは、コーヒーメ
ーカーの対応する個別ケーシング内に収納されている。 第4図において、taはエスプレッソ・コーヒーメーカ
ーを示し、該コーヒーメーカーは、第2図に示されてい
るタイプの単独ユニットAを収納する個別ケーシング3
7、及び第3図に関して述べた単独ユニットBを収納す
る個別ケーシング38を備える。 第5図で示すように、個別ケーシング37,38の各々
は、夫々単独ユニットの構成要素のための支持構造物3
9及び支持構造物を包むボデー40を備える。 40aは、パネル40aを備える夫々ギブ−の側端面を
示し、内面にフック41が設けられている。 該フック41は支持構造物39の端部で対応する穴42
に嵌合するようにしている。 ボデーの側端面40aのフックにより、2つの隣あった
個別ケーシング37,3 Bの支持構造物39間を連結
した上記両端の解体を可能にしている。 そのように連結するために、各々の個別ケーシング37
.38の支持構造物39の端部エレメントの各々は、連
結ボルト44に対して穴43か設けられている。 以上の説明から明らかなように、個別ケーシング37.
3gは、要求により、コーヒーを供給するための1組あ
るいは2組、3組、4組のユニット2及び対応する数の
熱湯を供給する管3と蒸気を供給する管4とを備えたエ
スプレッソ・コーヒーメーカーを提供することができる
【図面の簡単な説明】
図面は本発明の実施例を示し、第1図はエスプレッソ・
コーヒーメーカーの斜視図、第2.3図は、夫々第1図
に示したエスプレヅソ・コーヒーメーカーの拡大縦断面
図で、エスプレッソ・コーヒーを製造するユニットとコ
ーヒー以外に使用するための熱湯及び蒸気を製造するユ
ニットとを示す図、第4図は変形例に係るエスプレッソ
・コーヒーメーカーの第1図と同様の図、第5図は第4
図の分解斜視図、第6.7図は、夫々第4図の■−■線
及び■−■線断面図である。 2・・・コーヒー供給装置、3・・・熱湯供給管、4・
・・蒸気供給管、5・・・発生器、6・・・釜、7・・
・電気加熱抵抗器、8.9・・・ポンプ、13・・・管
、14・;・フィルター保持部、22・・・発生器、2
3・・・釜、24・・・電気加熱抵抗器、25・・・供
給管、26・・・送り出し管、27・・・開閉弁、28
・・・送り出し管、29・・・開閉弁、37.38・・
・個別ケーシング、39・・・支持構造物、40・・・
ボデー、40a・・・ボデーの側端面、41・・・フッ
ク、42・:・溝、43・・・穴、44・・・ボルト。 特許出願人 プレベラティ・ガラギア・ソシエタ・ベル
・アチオーニ

Claims (6)

    【特許請求の範囲】
  1. (1)、コーヒー以外に使用するための熱湯及び蒸気を
    、別個に製造並びに供給するための手段を備えたタイプ
    のエスプレッソ・コーヒーメーカーであって、エスプレ
    ッソ・コーヒーを製造するための手段とは独立して、熱
    湯及び蒸気を製造並びに供給するための手段を備えてい
    ることを特徴とするエスプレッソ・コーヒーメーカー。
  2. (2)、エスプレッソ・コーヒーの製造及び供給のため
    の少なくとも1つの単独ユニット(A)は、密封された
    釜(6)と上記釜と協働する加熱器(7)を有する熱湯
    発生器と、 水供給源から上記釜(6)へ水を圧力・供給するために
    電気的に駆動されるポンプ(8、9)と、1回分の挽い
    たコーヒーを保持するフィルター保持部(14)を有す
    るコーヒー供給装置(2)と、電気的に駆動される上記
    ポンプ(8、9)が作動せしめられるとき、上記コーヒ
    ー供給装置(2)へ熱湯を圧力・供給するために、上記
    釜(6)と上記コーヒー供給装置とを連結する管(13
    )とを備え、さらにまた、熱湯及び蒸気を供給するため
    の少なくとも1つの単独ユニット(B)は、 密封された釜(23)と上記釜(23)と協働する加熱
    器(24)を有する熱湯・蒸気発生器(22)と、水供
    給源から上記釜へ水を供給するための供給管(25)と
    、 上記釜(23)内の水で満たされる部分と熱湯を供給す
    るための管(3)とを、開閉弁(27)を介して連結す
    る第1送り出し管(26)と、 上記釜(23)内の蒸気の部分と蒸気供給管(4)とを
    、第2開閉弁(29)を介して連結する第2送り出し管
    (28)と、 を備えていることを特徴とする特許請求の範囲第1項に
    記載のエスプレッソ・コーヒーメーカー。
  3. (3)、上記各単独ユニット(A、B)は、各ユニット
    に対応する各個別ケーシング(37、38)内に収納さ
    れ、コーヒーを製造し供給するための1組あるいは複数
    組のユニット(A)、並びに熱湯及び蒸気を製造し供給
    するための1組あるいは複数組のユニット(B)を有す
    るエスプレッソ・コーヒーメーカーを備えるようにする
    ために、上記個別ケーシング(37、38)は、隣りあ
    うように相互連結されたことを特徴とする特許請求の範
    囲第2項に記載のエスプレッソ・コーヒーメーカー。
  4. (4)、各個別ケーシング(37、38)は、夫々単独
    ユニット(A、B)の構成要素を支持する支持構造物及
    び上記支持構造物を包むボデー(40)とよりなり、上
    記ボデー(40)の両端面(40a)は、2つの隣りあ
    った個別ケーシング(37、38)の上記支持構造物(
    39)間で相互連結するように、かつ、支持構造物(3
    9)から簡単に分解できるように連結されたことを特徴
    とする特許請求の範囲第3項に記載のエスプレッソ・コ
    ーヒーメーカー。
  5. (5)、各個別ケーシング(37、38)のボデーの各
    両端面(40a)は、個別ケーシングの上記支持構造物
    (39)の端壁に形成された溝(42)に嵌合するフッ
    ク状突起(41)をその内側面に設けたパネルで構成し
    たことを特徴とする特許請求の範囲第4項に記載のエス
    プレッソ・コーヒーメーカー。
  6. (6)、各個別ケーシング(37、38)の支持構造物
    (39)の各端壁は、互いに隣りあう2つの個別ケーシ
    ング(38、39)の支持構造物(39)間に、ボルト
    (44)連結用の穴(43)を有することを特徴とする
    特許請求の範囲第4項に記載のエスプレッソ・コーヒー
    メーカー。
JP62027068A 1986-03-10 1987-02-07 エスプレツソ・コ−ヒ−メ−カ− Pending JPS62211024A (ja)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
IT53091B/86 1986-03-10
IT8653091U IT207919Z2 (it) 1986-03-10 1986-03-10 Macchina per caffe espresso

Publications (1)

Publication Number Publication Date
JPS62211024A true JPS62211024A (ja) 1987-09-17

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ID=11279864

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
JP62027068A Pending JPS62211024A (ja) 1986-03-10 1987-02-07 エスプレツソ・コ−ヒ−メ−カ−

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Country Link
US (1) US4757753A (ja)
EP (1) EP0236549B1 (ja)
JP (1) JPS62211024A (ja)
AT (1) ATE52901T1 (ja)
AU (1) AU593598B2 (ja)
BR (1) BR8700766A (ja)
CA (1) CA1279614C (ja)
CS (1) CS159887A3 (ja)
DE (1) DE3671358D1 (ja)
DK (1) DK123187A (ja)
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